(合集)實(shí)用的銷售策劃6篇
銷售策劃 篇1
一、市場(chǎng)分析。
年度銷售計(jì)劃制定的依據(jù),便是過去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析,采用的工具是目前企業(yè)經(jīng)常使用的SWOT分析法,即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的機(jī)會(huì),通過SWOT分析,從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì),并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì),整合和優(yōu)化資源配置,使其利用最大化。
比如,通過市場(chǎng)分析,清晰地知道市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來趨勢(shì):產(chǎn)品(檔次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分銷),寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪,營(yíng)銷組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)等等。
二、營(yíng)銷思路。
營(yíng)銷思路是根據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計(jì)劃的"精神"綱領(lǐng),是營(yíng)銷工作的方向和"靈魂",也是銷售部需要經(jīng)常灌輸 和貫徹的營(yíng)銷操作理念。針對(duì)這一點(diǎn),制定具體的營(yíng)銷思路,其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容:
1、樹立全員營(yíng)銷觀念,真正體現(xiàn)"營(yíng)銷生活化,生活營(yíng)銷化".
2、實(shí)施深度分銷,樹立決戰(zhàn)在終端的思想,有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場(chǎng)。
3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷、 傳播、服務(wù)等營(yíng)銷組合策略,形成強(qiáng)大的營(yíng)銷合力。
4、在市場(chǎng)操作層面,體現(xiàn)"兩高一差",即要堅(jiān)持"運(yùn)作差異化,高價(jià)位、高促銷"的原則,揚(yáng)長(zhǎng)避短,體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。營(yíng)銷思路的確定,充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際,不僅翔實(shí)、有可操作性,而且還與時(shí)俱進(jìn),體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷精神,因此,在以往的年度銷 售計(jì)劃中,都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
三、銷售目標(biāo)。
銷售目標(biāo)是一切營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),因此,科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計(jì)劃的最重要和最核心的部分。 那么,李經(jīng)理是如何制定銷售目標(biāo)的呢?
1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額,按照一定增長(zhǎng)比例,比如20%或30%,確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。
2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度,而且還責(zé)任到人,量化到人,并細(xì)分到具體市場(chǎng)。
3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系,做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷人才, 具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如,根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品ABC分類,將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在A(高價(jià)、形象利潤(rùn)產(chǎn) 品):B(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品):C(低價(jià):戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2:3:1,從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn),使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ),從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。
四、營(yíng)銷策略。
營(yíng)銷策略是營(yíng)銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解,是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢(shì),結(jié)合市場(chǎng)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),
制定如下的營(yíng)銷策略:
1、產(chǎn)品策略,堅(jiān)持差異化,走特色發(fā)展之路,產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn),發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力, 形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群,避免單兵作戰(zhàn)。
2、價(jià)格策略,高質(zhì)、高價(jià),產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊,同時(shí),強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑,以600公里為限,實(shí)行"一套價(jià)格體系,兩種返利模式",即價(jià)格相同,但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。
3、通路策略,創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想,除精耕細(xì)作,做好傳統(tǒng)通路外,集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源,大力度地開拓學(xué)校、社區(qū)、網(wǎng)吧、團(tuán)購(gòu)等一些特殊通路,實(shí)施全方位、立體式的突破。
4、促銷 策略,在"高價(jià)位、高促銷"的基礎(chǔ)上,開創(chuàng)性地提出了"連環(huán)促銷"的營(yíng)銷理念,它具有如下幾個(gè)特征:
一、促銷體現(xiàn)"聯(lián)動(dòng)",牽一發(fā)而動(dòng)全身,其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商,充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源,有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
二、連環(huán)的促銷方式至少兩個(gè)以上,比如銷售累積獎(jiǎng)和箱內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)同時(shí)出現(xiàn),以充分吸引分銷商和終端消費(fèi)者的'眼球。
三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異,即要與競(jìng)品不同,通過富有吸引力的促銷品,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)"動(dòng)銷",以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。
5、服務(wù)策略,細(xì)節(jié)決定成敗,在"人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新,人新我轉(zhuǎn)"的思路下,在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下功夫。提出了"5S" 溫情服務(wù)承諾,并建立起"貼身式"、"保姆式"的服務(wù)觀念,在售前、售中、售后服務(wù)上,務(wù)求熱情、真誠(chéng)、一站式等等。通過營(yíng)銷策略的制定,李經(jīng)理胸有成竹,也為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開端。 五、團(tuán)隊(duì)管理。 在這個(gè)模塊,主要鎖定兩個(gè)方面的內(nèi)容:
1、人員規(guī)劃,即根據(jù)年度銷售計(jì)劃,合理人員配置,制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃,比如,20xx年銷售目標(biāo)5 個(gè)億,公司本部的營(yíng)銷員隊(duì)伍要達(dá)到200人,這些人要在什么時(shí)間內(nèi)到位,落實(shí)責(zé)任人是誰等等,都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。
2、團(tuán)隊(duì)管理,明確提出打造"鐵鷹"團(tuán)隊(duì)的口號(hào),并根據(jù)這個(gè)目標(biāo),采取了如下幾項(xiàng)措施:一、健全和完善規(guī)章制度,從企業(yè)的"典章"、條例這些"母法 ",到營(yíng)銷管理制度這些"子法",都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如,制定《營(yíng)銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營(yíng)銷人員"三個(gè)一"日監(jiān)控制度》、《營(yíng)銷人員市場(chǎng)作業(yè)流程》、《營(yíng)銷員管理手冊(cè)》等等。二、加強(qiáng)文化培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如,制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種,內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。
3、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲,建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗、評(píng)選營(yíng)銷標(biāo)兵等形式,激發(fā)營(yíng)銷人員的內(nèi)在活力。旨在通過這一系列的團(tuán)隊(duì)整合,目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力,真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的"鐵血團(tuán)隊(duì)". 六、費(fèi)用預(yù)算。銷售計(jì)劃的最后一項(xiàng),就是銷售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后,企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。
比如,銷售目標(biāo)5個(gè)億,其中,工資費(fèi)用:500萬,差旅費(fèi)用:300萬,管理費(fèi)用:100萬,培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬,合計(jì)1000萬元,費(fèi)用占比2%,通過費(fèi)用預(yù)算,可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配,使企業(yè)的資源"好鋼用在刀刃上",以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化,從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道。 做年度銷售計(jì)劃時(shí),充分利用表格這套工具,比如,銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等,都通過表格的形式予以體現(xiàn),不僅一目了然,而且還具有對(duì)比性、參照性,使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。
銷售策劃 篇2
一、總則
為規(guī)范置業(yè)顧問接待流程,提高置業(yè)顧問接待能力,促使成交,特制定本制度。 二、考核目的
1、在公司造就一支業(yè)務(wù)精干的、高素質(zhì)的、高境界的、具有高度凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神的人才隊(duì)伍,并形成以考核為核心導(dǎo)向的`人才管理機(jī)制。
2、及時(shí)、公正地對(duì)置業(yè)顧問過去一段時(shí)間的工作績(jī)效進(jìn)行評(píng)估,肯定成績(jī),發(fā)現(xiàn)問題,為下一階段工作的績(jī)效改進(jìn)做好準(zhǔn)備。
3、為置業(yè)顧問的職業(yè)發(fā)展計(jì)劃的制定薪酬待遇以及相關(guān)的教育培訓(xùn)提供人事信息與決策依據(jù)。 4、將業(yè)務(wù)考核轉(zhuǎn)化為一種管理過程,在公司形成一個(gè)置業(yè)顧問與公司雙向溝通的平臺(tái),以增進(jìn)管理效率。 三、考核原則
1、以公司對(duì)置業(yè)顧問的業(yè)績(jī)指標(biāo)和相關(guān)的管理指標(biāo),以及員工實(shí)際工作中的客觀事實(shí)為基本依據(jù); 2、以置業(yè)顧問考核制度規(guī)定的內(nèi)容、程序和方法為操作準(zhǔn)則; 3、以全面、客觀、公正、公開、規(guī)范為核心考核理念。 四、適用對(duì)象
本制度適用對(duì)象主要為銷售部置
業(yè)顧問。 五、考核周期及方式
六、考核內(nèi)容 筆試(40分)
1、房地產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)(10分) 2、項(xiàng)目基礎(chǔ)知識(shí)(10分) 3、銷售政策及口徑(5分) 4、客戶疑點(diǎn)論述(15分) 情景模擬(60分)詳見附件 1、商務(wù)禮節(jié)(10分) 2、項(xiàng)目介紹(15分) 3、銷售技巧(20分) 4、預(yù)算及定單填寫(15分) 七、考核評(píng)價(jià)
考核結(jié)果按置業(yè)顧問考核總分,劃分為 “A”、“B”、“C”、“ D” 、“E”五等級(jí),并作如下界定:
八、考核程序 考核的一般操作程序:
1、筆試:銷售經(jīng)理出試題,置業(yè)顧問作答,領(lǐng)導(dǎo)批閱給予評(píng)分 2、情景模擬:由公司領(lǐng)導(dǎo)及銷售部經(jīng)理、策劃部人員等現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行評(píng)分。
銷售策劃 篇3
名字:卓越營(yíng)銷隊(duì)
口號(hào):努力舉績(jī),入圍高峰,追求卓越,成就自我。
團(tuán)隊(duì)合作是所有成功管理的根基。無論是新手,還是資深管理人,管理好團(tuán)隊(duì)都是重要且具激勵(lì)性的挑戰(zhàn)。
銷售精英是離市場(chǎng)最近的人。一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)管理方法,才能保證銷售隊(duì)伍的高質(zhì)、高效,這樣的隊(duì)伍,才能夠形成有凝聚力和向心力的團(tuán)隊(duì),忠心耿耿地為企業(yè)去開疆拓土
一、招聘。
主要有三方面,第一在人才市場(chǎng);第二在網(wǎng)站招聘;第三從別的證券公司直接引進(jìn)人員過來;預(yù)計(jì)增加團(tuán)隊(duì)助理一名,負(fù)責(zé)招聘工作和后勤管理,客戶經(jīng)理人數(shù)在15-30,有效人數(shù)達(dá)到10至15人。
二、網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)。
以關(guān)內(nèi)關(guān)外相結(jié)合
1、關(guān)內(nèi)主要以銀行為主。其次在商圈,住宅小區(qū)附近尋找人流量大,固定的,可長(zhǎng)期駐點(diǎn)的地方尋求和做;
2、關(guān)外以銀行為中心,在周邊的商場(chǎng),超市,每個(gè)點(diǎn)配備至少3個(gè)人,分時(shí)段駐點(diǎn)。;
3、每月新建網(wǎng)點(diǎn)1至2個(gè)。
三、人員培訓(xùn)。
1、新入司員工,做入司培訓(xùn)(職業(yè)禮儀。企業(yè)文化。證券基礎(chǔ)。法律法規(guī);鹌谪洠
2、每周定時(shí)開團(tuán)隊(duì)會(huì)議,每月不定期做各方面的知識(shí)培訓(xùn)。
3、業(yè)績(jī)突出人員做心得分享。
四、人員考核。
1、按公司的上下班時(shí)間考勤。駐點(diǎn)人員在QQ上點(diǎn)名,非駐點(diǎn)人員每天8:30參加公司晨會(huì)。
2、不定期尋察網(wǎng)點(diǎn),做考勤記錄。
3、開戶數(shù)每月8個(gè)。按周考核(2個(gè)/每周)
4、末位淘汰
五、預(yù)計(jì)團(tuán)隊(duì)在5月份前做好人員招聘,培訓(xùn)等工作。
招聘資格的.去銀行網(wǎng)點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)上崗,從高校培養(yǎng)非從業(yè)資格證人員,參與5月份從業(yè)資格考試。
六、預(yù)計(jì)每月完成公司規(guī)定新增開戶且托管資產(chǎn)200至400萬
七、到20xx年5月團(tuán)隊(duì)新增客戶資產(chǎn)至少1000萬。有效正人員至少6-12個(gè)。
八、團(tuán)隊(duì)管理方法:
1、每位成員都是團(tuán)隊(duì)的血液,若明晰自己的位置,都能為團(tuán)隊(duì)作出一些貢獻(xiàn)。
2、謹(jǐn)慎地設(shè)定團(tuán)隊(duì)目標(biāo),且認(rèn)真嚴(yán)肅地對(duì)待他們。
3、切記成員間要彼此扶持。
4、將長(zhǎng)程目標(biāo)打散成許多短程計(jì)劃。
5、為每個(gè)工作計(jì)劃設(shè)定明確的期限。
6、盡早決定何種形態(tài)的團(tuán)隊(duì)適合發(fā)展的目標(biāo)。
7、努力與其它團(tuán)隊(duì)的成員建立強(qiáng)有力的緊密關(guān)系。
8、找一位可提升團(tuán)隊(duì)工作士氣的重量級(jí)人物。
9、時(shí)時(shí)提醒團(tuán)隊(duì)成員:他們都是團(tuán)隊(duì)的一份子。
10、將團(tuán)隊(duì)的注意力集中在固定可衡量的目標(biāo)上。
11、利用友誼的強(qiáng)大力量強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)。
12、選擇領(lǐng)導(dǎo)者時(shí)要把握用人唯才原則。
13、領(lǐng)導(dǎo)者需具備強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)使命感。
14、獎(jiǎng)賞優(yōu)異的表現(xiàn),但絕不姑息錯(cuò)誤。
15、記住每位團(tuán)隊(duì)成員看事情的角度都不一樣。
16、征召團(tuán)隊(duì)成員時(shí),應(yīng)注重他們的成長(zhǎng)潛能。
17、密切注意團(tuán)隊(duì)成員缺少的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
18、應(yīng)使不適任的成員退出團(tuán)隊(duì)。
19、找到能將人際關(guān)系處理得很好的人,并培養(yǎng)他們通過加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理,相互了解溝通,在不斷的交流中形成一種凝聚力和向心力,利于培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神,增進(jìn)團(tuán)隊(duì)感情的。對(duì)于新隊(duì)員,加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),熟知從業(yè)知識(shí),合法合規(guī)的進(jìn)入工作流程。對(duì)于培訓(xùn)專業(yè)知識(shí)、工作流程及證券禁止行為,要熟知。避免以后工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤的問題。
好的團(tuán)隊(duì)管理方法和團(tuán)隊(duì)精神文化,才能建立一支高效、高素質(zhì)的銷售團(tuán)隊(duì),這個(gè)問題是企業(yè)的經(jīng)理人們最關(guān)心的問題之一。銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)通向市場(chǎng)過程中至關(guān)重要的一環(huán),只有銷售人員綜合能力夠?qū)I(yè),才能把公司理念及理財(cái)產(chǎn)品推向市場(chǎng),綜合市場(chǎng)環(huán)境。讓產(chǎn)品最終體現(xiàn)出價(jià)值,又從市場(chǎng)中拿來信息回饋給企業(yè)。
銷售策劃 篇4
一、用特價(jià)菜,彌補(bǔ)不足
“淡季”這段時(shí)間,大多數(shù)餐飲店的營(yíng)業(yè)額都會(huì)有不同程度的下滑,但是,要認(rèn)清淡季餐飲的特征,推出有針對(duì)性的促銷,就會(huì)“淡季不淡”。特價(jià)菜是最簡(jiǎn)單直接有效,雖然消費(fèi)旺季已過,名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃,但人總是要吃飯的,普通實(shí)惠的菜也會(huì)吸引部分顧客。
“寶業(yè)酒樓”在11月份推出燒雞18元/只、海鮮河鮮特價(jià)、13元小炒10多款;“勝記海鮮飯店”推出滿100送10元;“大四川火鍋城”49元火鍋?zhàn)灾蛷?1時(shí)一直敞開吃到16時(shí)半,生日免單、學(xué)生和教師優(yōu)惠5元。每日數(shù)款特價(jià)菜,不僅可以籠絡(luò)人心,還能保增長(zhǎng),減少幾道菜式的利潤(rùn),通過其他出品來彌補(bǔ)。
不少餐館的促銷活動(dòng)本身就是虧本生意,但通過拉攏人氣,帶動(dòng)其它消費(fèi),做足量的文章,讓酒店保本維持著,以順利度過淡季。如一家海鮮酒樓的負(fù)責(zé)人透露,11月海鮮的進(jìn)價(jià)猛漲,如象鼻蚌從每500克150元漲到了190元,但酒樓銷售的價(jià)格卻不升反降,其目的很明確,就是希望能以低價(jià)讓淡季依然火起來。
二、策劃美食節(jié),帶旺人氣
人為地造節(jié)又是食肆應(yīng)付淡季有力的一招,前段時(shí)間,各大餐館的店慶、美食節(jié)相當(dāng)頻繁,這都是拉抬人氣的好辦法,如“法國(guó)勝日門”在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)”,東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)”、澳門街舉辦“滋味羊節(jié)”即是如此,更有甚者,餐廳還推出“三人行,免費(fèi)一人”的優(yōu)惠活動(dòng)。“買二送一”變相推廣,自是比直接打折高明得多,這些不同主題的活動(dòng),讓餐館賺足了人氣。
舉辦美食節(jié)的目的,旨在吸引客流,提升營(yíng)業(yè)額,往往是噱頭,以某一核心食材原料,通過各種烹飪手法的運(yùn)用,將其整體解構(gòu),并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現(xiàn),如此讓食客大飽口福,食肆名利雙收,兩全齊美。
還有,物以稀為貴,再平常的食材,只要限量供應(yīng),總會(huì)有人欣賞。根據(jù)消費(fèi)者的心態(tài),有些酒樓在城中走偏鋒,對(duì)一些特殊食材只限量供應(yīng)10份,售完即止,逾期不候,將消費(fèi)者的胃口吊起來。
三、數(shù)字促銷,帶動(dòng)年青消費(fèi)
為了讓食客來多幾次,變?yōu)槭炜,?jīng)營(yíng)者亦是花不少心思,此期間除了打折、vip卡優(yōu)惠、送果盤等慣例外,經(jīng)營(yíng)者還可瞄準(zhǔn)新勢(shì)力--針對(duì)經(jīng)常上網(wǎng)的.年青消費(fèi)群的生活方式,在網(wǎng)絡(luò)上搞促銷,如網(wǎng)絡(luò)訂餐、電子優(yōu)惠券,或與銀行捆綁合作,推出刷卡優(yōu)惠活動(dòng)!皷|都大世界”每到淡季,物業(yè)與企業(yè)聯(lián)手推出網(wǎng)上電子優(yōu)惠券,打印出來后就可以憑券去消費(fèi),可當(dāng)作現(xiàn)金使用,迎合了不少年輕人的消費(fèi)需求。
四、淡季整修翻新,增加時(shí)尚元素
不少餐館選擇在淡季的時(shí)候,把店面裝修翻新,使得酒店在軟硬件方面,縮短和其它酒樓的差距,重新打扮得分,這不失為上策。從10月中旬開始,勝記、宏記、川味濃等紛紛對(duì)飯店進(jìn)行局部改造,有的甚至是全面翻新,準(zhǔn)備以全新的面貌迎接旺季的到來,這些餐館的負(fù)責(zé)人認(rèn)為,現(xiàn)在的餐飲競(jìng)爭(zhēng)如此激烈,消費(fèi)者對(duì)環(huán)境相當(dāng)看重,只有不間斷地通過對(duì)餐館的翻新,可以不斷地增加餐飲行業(yè)中的流行元素,順利完成的企業(yè)轉(zhuǎn)型,這樣才能讓企業(yè)立于不敗之地。
五、體驗(yàn)消費(fèi),完善不足
淡季里,營(yíng)銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:1、老客戶的維護(hù);2、新客源的開發(fā);3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營(yíng)銷成本是必不可少。餐廳可通過與顧客面對(duì)面交流、電話溝通、填寫調(diào)查表單的形式獲得顧客意見,也可以邀請(qǐng)朋友以顧客的身份,對(duì)餐廳的進(jìn)行體驗(yàn)感受。只有將餐廳存在的問題針對(duì)性解決了,再輔助符合餐廳現(xiàn)狀,以及受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者熱衷的營(yíng)銷策劃,就能將餐廳的生氣炒熱。一個(gè)有實(shí)力,受消費(fèi)者追捧的餐廳,在一年四季生意差距并不會(huì)太大,只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌
城中的食肆無論是出品,還是食材都無明顯優(yōu)勢(shì),怎樣才能保增長(zhǎng)?于是有的就打起“文化牌”,“經(jīng)濟(jì)搭臺(tái),文化唱戲”,在飲食文化上動(dòng)腦筋。11月初,某店以經(jīng)營(yíng)雞為主的老板,偶然得到顧客為酒樓題的上聯(lián),當(dāng)下老板就迅速啟動(dòng)懸賞萬元征下聯(lián),在城中引起不少關(guān)注。到11月底,餐廳共接到300多名參與者,為公平起見,老板還專門請(qǐng)來大學(xué)教授做評(píng)委。這種方式,借題發(fā)揮,既宣傳了酒店的特色菜,也拉來了潛在顧客。
淡季營(yíng)銷不但要把眼睛瞄準(zhǔn)對(duì)手,瞄準(zhǔn)自己和產(chǎn)品、瞄準(zhǔn)廣告促銷、更要把眼光放到整個(gè)社會(huì)環(huán)境中去。要善于抓住社會(huì)的焦點(diǎn)熱點(diǎn)迅速地改變策略和行動(dòng),甚至可以不失時(shí)機(jī)的炒作自己,自己不但賺錢,而且會(huì)使聲譽(yù)、知名度等品概效益直線上升。
附:某酒店餐廳國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷方案
每一個(gè)節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把**年國(guó)慶節(jié)酒店餐廳促銷活動(dòng)方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動(dòng)!
銷售策劃 篇5
一、銷售運(yùn)作平臺(tái)
公司設(shè)置專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)研、開發(fā)、制定營(yíng)銷策略、銷售方案,用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)觀念全面打造白酒第一終端網(wǎng)絡(luò)。配備市場(chǎng)管理和財(cái)務(wù)人員,打破傳統(tǒng)的用人機(jī)制,從社會(huì)上招聘若干名業(yè)務(wù)精英。確定區(qū)域市場(chǎng)業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理,組成專業(yè)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),建立重點(diǎn)市場(chǎng)銷售分隊(duì),對(duì)客戶實(shí)行專人管理,對(duì)單品實(shí)行承包銷售,在新產(chǎn)品上市前完成營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的組合。
二、銷售產(chǎn)品的設(shè)計(jì)
由于老產(chǎn)品的價(jià)格透明、結(jié)構(gòu)老化,難以滿足消費(fèi)者的需求,也難以支撐高昂的營(yíng)銷費(fèi)用,產(chǎn)品無法形成市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),因此,需要開發(fā)組合產(chǎn)品。
1、按白酒的香型來開發(fā),力求產(chǎn)品個(gè)性化明顯,使其成為主打品牌。
2、按白酒的度酒開發(fā)產(chǎn)品,形成高中低度系列產(chǎn)品。
3、有針對(duì)性的開發(fā)產(chǎn)品,在銷售過程中不斷進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,跟進(jìn)產(chǎn)品,達(dá)到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的最佳組合。
4、按市場(chǎng)價(jià)格來開發(fā)產(chǎn)品,建立合理的產(chǎn)品價(jià)格體系。
三、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建立
對(duì)原有的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行有效的整合,先幫助原有的經(jīng)銷商進(jìn)行助銷,掌握第一手資料,摸清市場(chǎng)底細(xì)。為下一步營(yíng)銷工作打好基礎(chǔ)。新產(chǎn)品上市工作可按下列步驟向市場(chǎng)推進(jìn)。
1、確立主攻市場(chǎng),建立可行的縣級(jí)目標(biāo)市場(chǎng),制定市場(chǎng)開發(fā)規(guī)劃。銷售人員直接為一級(jí)商服務(wù),由一級(jí)商對(duì)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行考核,在銷售區(qū)域市場(chǎng)選擇信譽(yù)良好的酒店、商超、商店,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全面集中鋪市。打造樣板市場(chǎng),力爭(zhēng)市場(chǎng)的鋪貨率達(dá)到80%以上。通過一個(gè)月的鋪市后,強(qiáng)化和篩選客戶,確定一、二級(jí)客戶,建立和完善客戶的檔案。
2、對(duì)一級(jí)經(jīng)銷商管理的下線客戶由業(yè)務(wù)人員協(xié)助管理,實(shí)行一、二級(jí)客戶供貨卡管理制度;對(duì)一、二級(jí)客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場(chǎng)貨物流向,有效的控制市場(chǎng)砸價(jià)、竄貨,徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。
3、對(duì)一、二級(jí)經(jīng)銷商的獎(jiǎng)勵(lì)政策進(jìn)行合理的區(qū)分,保護(hù)一級(jí)經(jīng)銷商,扶植和支持二級(jí)客戶。視業(yè)績(jī)大小獎(jiǎng)勵(lì)二級(jí)客戶。
4、對(duì)客戶采取晉級(jí)管理的辦法。當(dāng)二級(jí)客戶業(yè)績(jī)達(dá)到或超過一級(jí)經(jīng)銷商時(shí),二級(jí)客戶可以直接晉升為一級(jí)經(jīng)銷商,享受的待遇隨之變化。最終形成強(qiáng)大的、具有拓展能力的銷售一、二級(jí)網(wǎng)絡(luò)。
四、市場(chǎng)資源的利用
1、配置送貨車輛,制作車體形象廣告。2、業(yè)務(wù)人員統(tǒng)一服裝、名片,佩帶胸卡。3、任命業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理。4、公司可以掌控的資源統(tǒng)一調(diào)度,統(tǒng)一管理。
五、產(chǎn)品利益分配和銷售費(fèi)用
。ㄒ唬a(chǎn)品利潤(rùn)分配
合理的分配各個(gè)環(huán)節(jié)的利益關(guān)系,做到資源的最大利用,對(duì)此,將按照產(chǎn)品價(jià)格的空間關(guān)系予以層層分配。
1、制定統(tǒng)一的市場(chǎng)銷售價(jià),包括酒店價(jià)、商超價(jià)、零售店價(jià)等,合理分配利潤(rùn)空間,按月返利和年獎(jiǎng)勵(lì)兩種形式對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行嘉獎(jiǎng)。2、銷售產(chǎn)品進(jìn)行的有機(jī)組合,制定單品的市場(chǎng)操作辦法。3、對(duì)于階段性的促銷活動(dòng)按出貨的總量設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。4、隨著市場(chǎng)逐步成熟,各個(gè)環(huán)節(jié)上的.費(fèi)用相應(yīng)的予以減少或者取消。
。ǘI(yíng)銷費(fèi)用的管理;1、對(duì)銷售產(chǎn)品采用費(fèi)用包干的辦法,公司承擔(dān)業(yè)務(wù)人員的基本工資、出差費(fèi)用、電話費(fèi)用等。2、車輛費(fèi)用、辦公費(fèi)用、庫(kù)房費(fèi)用。3、業(yè)務(wù)人員的待遇采取底薪+提成+獎(jiǎng)勵(lì)的辦法予以發(fā)放,基本任務(wù);竟べY,業(yè)務(wù)提成上不封頂。4、易拉寶、招貼畫、公益性廣告等宣傳費(fèi)用。5、鋪市階段的宣傳和造勢(shì)活動(dòng)以及階段性的銷售活動(dòng)產(chǎn)生的費(fèi)用。
(二)、直銷工作的步;計(jì)直銷操作辦法(一品一策);2、公開招聘業(yè)務(wù)人員,進(jìn)行短期培訓(xùn),安排具體崗位;3、制定直銷產(chǎn)品上市造勢(shì)活動(dòng)方案;
通過直銷運(yùn)營(yíng)可以有效的對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行掌控,對(duì)市場(chǎng)的進(jìn)行不斷的補(bǔ)充和完善,達(dá)到太白酒網(wǎng)絡(luò)的扁平化,為運(yùn)作大市場(chǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
銷售策劃 篇6
市場(chǎng)背景:有市場(chǎng)才會(huì)有買賣。每年都有大量的新生報(bào)到,而且變動(dòng)都不會(huì)太大,去年我校新生8000左右,今年不會(huì)低于7000,對(duì)棉被,蚊帳,插座、臉盆、水桶等生活必需品有著很大的需求,并且,我們并不只著眼于本校。所以今年的市場(chǎng)也會(huì)很廣闊的,雖然后勤集團(tuán)和其他組織占取了一部分市場(chǎng),但是剩余的也相當(dāng)可觀我們只要做成其中的500到600人的生意,利潤(rùn)都很大了,何況還不止。
對(duì)象:主要是大一新生。
貨物種類:棉被、被套、床單、蚊帳、涼席、風(fēng)扇、插座、水桶、臉盆、衣架等。
目的:在賺取生活費(fèi)的同時(shí),為新生服務(wù),還能體驗(yàn)一次社會(huì)實(shí)踐!更重要的是鍛煉自身的溝通(在進(jìn)貨期間與供貨商價(jià)格周旋、推銷商品時(shí)的措詞等)、組織的能力,磨礪吃苦耐勞(推銷中的來回奔波和運(yùn)貨都是很辛苦的)的意志,為將來創(chuàng)造自己的事業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)!
規(guī)模:資金較“龐大”(相對(duì)于同行),規(guī)模大的優(yōu)勢(shì):1.信譽(yù)度高(同樣的貨,一個(gè)多,一個(gè)少,賣前者的更有安全感還是后者?);2.更具競(jìng)爭(zhēng)力(在推銷時(shí)可以適當(dāng)優(yōu)惠);3.在與供貨商討價(jià)還價(jià)時(shí)更具分量。
具體實(shí)行計(jì)劃:
貨源
漢正街有著豐厚的物資,而且物美價(jià)廉,但我們絕對(duì)要堅(jiān)守質(zhì)量的底線,這樣我們不僅能心安理得,而且能獲得信任從而更能打開銷路!所以質(zhì)量是我們尋找貨源的一個(gè)重要指標(biāo)之一;其次預(yù)支貨款的50%,余下的售后支付,并且未售完的可全額退貨,為我們解除虧本的后顧之憂;再是價(jià)格合理,以獲取更大利潤(rùn)!為達(dá)到以上三個(gè)目的,對(duì)尋貨源人員有如下要求:
1.能鑒別產(chǎn)品的質(zhì)量,特別是棉被(長(zhǎng)時(shí)間才能顯現(xiàn),但我們堅(jiān)決不進(jìn)次貨),其余的都得警惕,在實(shí)地考察期間就要求檢驗(yàn)貨物,并且在發(fā)貨的時(shí)候復(fù)查一遍,不怕麻煩盡量做到每樣貨都完好無缺,以減少退貨換貨的麻煩。貨的款式能多樣化,以滿足不同人的需求;
2.帶好筆和筆記本,在貨比三家的同時(shí),記錄每樣商品的進(jìn)價(jià)和建議零售價(jià),及各供貨商提出的優(yōu)惠條件,以便商討和作出選擇。能圍繞以上三大目的與盡量多的商家周旋,以取得我們利益的最大化(如進(jìn)貨退貨的運(yùn)輸?shù)葐栴}可以以我們的進(jìn)貨量大為砝碼進(jìn)行商議)。
3.在最后選定供貨商時(shí),最好能簽訂具有一定法定效益的協(xié)議,取得一定法律保障。
4.最好有做這方面生意的熟人,所以要得充分利用好人際資源。
銷售(本校)
這是關(guān)系到我們此次計(jì)劃的成敗。首先我們面臨兩大難題:
第一若在校內(nèi)銷售,必會(huì)遭到后勤人員的管制(我們與其有利益沖突,倒是學(xué)校對(duì)此睜只眼閉只眼),因而校內(nèi)我們采取將貨屯在宿舍樓下(北苑可屯在我們學(xué)院的宣傳室或者學(xué)校宣傳室,南苑在想辦法,具體事宜由有相關(guān)關(guān)系的同學(xué)處理),上門推銷,然后送貨上門。但其他個(gè)人或團(tuán)隊(duì)也會(huì)以這種方式來與我們競(jìng)爭(zhēng),而且其中又不乏詐騙,所以,如何取得新生的信任是我們推銷的關(guān)鍵。
銷售方案:推銷人員需佩戴身份證尤其是學(xué)生證(一個(gè)學(xué)校的可拉近距離,特別是一個(gè)學(xué)院一個(gè)專業(yè)的更具親切感),適當(dāng)?shù)臒崆椴灰诉^度(大多數(shù)的騙子給人印象都是過于熱情),態(tài)度誠(chéng)懇,所謂“出師有名”此次計(jì)劃也得有口號(hào),大意是宣揚(yáng)勤工儉學(xué),自力更生什么的(具體措詞再商議),在學(xué)生中,大多對(duì)靠自身賺錢生活有著向往,所以我們的口號(hào)和行為與他們產(chǎn)生了共鳴,能調(diào)動(dòng)他們對(duì)我們的.支持熱情,以此取得信任和銷路。無論推銷成功與否都留下電話號(hào),以便他們需要時(shí)聯(lián)系我們。到時(shí)可觀風(fēng),在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),我們還可在校內(nèi)其他地方設(shè)攤。
第二校門口銷售,又有城管的光顧,但,時(shí)維九月,溫度較高,城管不會(huì)頻繁光顧,所以適合打“游擊”。
銷售方案:由于面對(duì)城管的來襲,便于躲避,故校外宜“輕裝上陣”(賣攜帶較便宜較輕的貨,如水桶,衣架等)。見勢(shì)不妙就可化整為零,溜之大吉。(申明,此行為絕非違法)。
除以上針對(duì)兩大問題提出的銷售策略外,我們還可利用強(qiáng)大的人際脈絡(luò),進(jìn)行宣傳:接待新生的輔導(dǎo)員,特別是我們學(xué)院的盡量爭(zhēng)取他們的幫助(過分的向新生宣傳會(huì)引起他們的反感,也會(huì)讓輔導(dǎo)員很難做,只需點(diǎn)到即止,留下聯(lián)系方式,或者派一批人到接待處,捷
(校外)我們不能只把眼光僅限于本校市場(chǎng),我們的鄰居中醫(yī)學(xué)院有著不比本校小的市場(chǎng);而且該校校內(nèi)銷售條件要寬松得多,不用受后勤和學(xué)校的管制,更利于我們放開手腳去做。因此,條件允許,計(jì)劃順利的話,那兒很可能成為我們的主戰(zhàn)場(chǎng)。
我們可利用在中醫(yī)現(xiàn)有的資源(曾有過聯(lián)誼的護(hù)理班而且與某些同學(xué)還有密切的聯(lián)系),既可邀請(qǐng)他們的加入,也可他們出力我們出資,一起分紅,具體事項(xiàng)再與負(fù)責(zé)人商議另立策劃)
賬目管理與結(jié)算
施行策劃期間,選出2至3人做賬(暫稱為會(huì)計(jì)),從始至終的每項(xiàng)收入(主要是銷售款)支出(所有成員花的公費(fèi)和勞力)都得記錄在案,并且每個(gè)成員無論在哪方面有支出都需索要收據(jù)(非正規(guī)的字據(jù)也可),并及時(shí)向會(huì)計(jì)報(bào)告。結(jié)算時(shí)按股分紅,即“紅利=純利潤(rùn)(總的銷售額—包括勞工費(fèi)運(yùn)費(fèi)等在內(nèi)所有支出)*個(gè)人投資額/總的投資額”雖然都不希望虧本,但虧本責(zé)任承擔(dān)也按以上公式計(jì)算。
在分紅前,我們需對(duì)相關(guān)做出貢獻(xiàn)和幫助的人員表示感謝,應(yīng)予以適當(dāng)?shù)某陝?現(xiàn)金或請(qǐng)客)!
我們都有顆敢于去追求財(cái)富、敢于去挑戰(zhàn),渴望成功的心,但我們又時(shí)常懷疑自己,此次計(jì)劃給了我們一個(gè)證明自我的機(jī)會(huì),只要我們把力量凝結(jié)在一起,積極去應(yīng)對(duì)所遇困難,踏實(shí)做好每一步,我們就能行、能成功!
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