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舌尖上的美食作文

時(shí)間:2023-12-14 12:24:35 作文 我要投稿

舌尖上的美食作文精品15篇

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的舌尖上的美食作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

舌尖上的美食作文精品15篇

舌尖上的美食作文1

  深秋的夜晚, 涼 風(fēng)習(xí)習(xí),月光是隔了樹(shù)影照過(guò)來(lái)的,朦朧的月影,像一幅煊染出來(lái)的國(guó)畫(huà),極具韻味。晚風(fēng)掠過(guò)靜悄悄的小路,吹動(dòng)了潔白的落地窗簾。

  轉(zhuǎn)過(guò)街角,我的鼻子被一股香氣侵襲,禁不住仰天打了個(gè)痛快的噴嚏,我及不情愿的揉了揉鼻子,朝著這香氣中夾帶有一絲絲腥味的氣味,大步流星的走了過(guò)去。

  在彩色霓虹燈的襯托下,“江蟹明”這幾個(gè)大字,更加突出了。來(lái)到頂樓天臺(tái)~~~露天吃火鍋。上樓梯前,我原以為是人和人亂成一鍋粥,火鍋的材料一拿出來(lái)就會(huì)馬上一掃而光的現(xiàn)象。可是,現(xiàn)在呈現(xiàn)在我眼前的.卻是另一番景象,一桌一桌,整整齊齊。生意很火,顧客絡(luò)繹不絕,但大家井然有序,文明和諧。

  來(lái)到“江蟹明“一定要吃螃蟹,這兒的蟹各式各樣,江蟹、河蟹、蚘蠓蟹氏家族大集合,醉蟹、蒸蟹、江蟹生五花八門(mén)。這螃蟹小巧玲瓏,但肉卻豐滿,鮮紅的外殼,張牙舞爪的八只腳,兩只大大的鉗子。蟹不是畫(huà)的,也不是編的,而是如假包換的真螃蟹。放入火鍋里就更美味了,每個(gè)人都吃了滿嘴油。

  汪曾祺先生對(duì)美食可是情有獨(dú)鐘的,特別是螃蟹,尤其是蟹中極品——醉蟹?墒窃谒奈恼轮袇s對(duì)醉蟹一字未提,這是為什么呢?不要以為汪曾祺先生不愛(ài)螃蟹,而是他覺(jué)得醉蟹味兒太鮮美了,好吃到所不能用語(yǔ)言來(lái)表達(dá),只可意會(huì),不可言語(yǔ)。在四大名著《紅樓夢(mèng)》中,湘云在宴請(qǐng)大家吃蟹時(shí),也曾以蟹為題作詩(shī),其樂(lè)無(wú)窮。

  菊黃蟹肥秋正濃,把蟹放入沸水之中,于是蟹紅了,熟了,配上親手調(diào)制的獨(dú)特秘醬,那就大口嚼吃吧!管她淑女不淑女呢!

  看到這兒,你是不是也垂涎三尺了呢?別再流口水了,趁著秋季好時(shí)光,趕緊去“江蟹明海鮮城“解解饞吧!

舌尖上的美食作文2

  初冬,一個(gè)寒風(fēng)凜冽的下午,我隨著熙熙攘攘的人群,走進(jìn)了萬(wàn)象廣場(chǎng)的美食街。

  剛?cè)朊朗辰,一間古色古香的木制小屋便映入我的眼簾。遇見(jiàn)煎餅,這個(gè)別出心裁、令人遐想無(wú)限的店名深深吸引了我。小店窗前排著一溜長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,有老人、有小孩、還有穿著時(shí)尚的俊男靚女。他們就這樣靜靜地排著隊(duì),慢慢往前移動(dòng),絲毫不顧凜冽的寒風(fēng)。煎餅到底能有多美味呢?好奇心驅(qū)使我走向小店。

  靠近小店,人就醉了。空氣中彌漫著淡淡的清香,一個(gè)戴著口罩外表清冷的小姐姐正在忙碌著。她用那雙纖細(xì)修長(zhǎng)的巧手輕推著刮板,面糊一圈圈被刮大;隨后,兩顆雞蛋被拋灑在上面,煎餅鏟上下翻飛,雞蛋餅一會(huì)兒便成了金黃色。細(xì)細(xì)的蔥花輕撒上去,形成了一個(gè)漂亮的圖案;果子、玉米粒、蔬菜等放置中間,一卷一切,彈指一揮間,一個(gè)美味的煎餅就誕生了,讓人垂涎欲滴。

  輕咬一口,薄餅香脆可口;吞一條蔬菜,黃瓜絲帶著一絲清爽;撕一點(diǎn)果子,越嚼香味越悠長(zhǎng)。煎餅的色相極為別致,金黃色的餅中帶著一縷晚霞紅,一根根黃瓜絲泛著青綠,玉米粒猶如巖石縫中藏匿著的黃寶石,令人賞心悅目,食欲大增。如此色香味俱全的.美食,自然會(huì)被吃貨們追捧哦!

  茫茫人海中遇見(jiàn)了你,不可辜負(fù)的是你的真心。能把普通的煎餅,做成舌尖上的美食,讓人回味無(wú)窮,這是種極其敬業(yè)的生活態(tài)度。美食如人生,人生如美食,如果我們用心做事,把每一件普通的事都做到極致,那就是人生最高的境界。

舌尖上的美食作文3

  在我們的生活中有很多美食,它們各有各的特色。但是再美味的食物也永遠(yuǎn)比不上奶奶做的糖醋排骨。

  說(shuō)到糖醋排骨,每當(dāng)我回到鄉(xiāng)下,奶奶就會(huì)給我做,還沒(méi)做好,我的口水就饞得“飛流直下三千尺”了!糖醋排骨,顧名思義就是把糖和醋,還有排骨放在一起燒,可是做法卻并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。奶奶做糖醋排骨時(shí)需要把排骨切成一小塊一小塊,然后再向鍋里加入水,放進(jìn)排骨,大火烹煮。直到把排骨中的血水逼出來(lái),奶奶才將排骨倒入水中清洗。接下來(lái),奶奶先把鍋燒紅,倒入油、蒜、生姜、辣椒等調(diào)料進(jìn)行翻炒,在翻炒的過(guò)程中,我已然聞到了一股淡淡的香味。隨后加入排骨,再反復(fù)地炒,直到香味變得更加濃郁,撒上鹽、料酒、醬油、糖,再加入水,還要再煮上半個(gè)小時(shí)這個(gè)過(guò)程真是讓人等得心焦極了。

  期待已久的紅燒排骨總算可以起鍋了,打開(kāi)鍋?zhàn),香噴噴的味道迎面撲?lái),再看著那一塊塊油光閃閃的排骨騰騰地冒著熱氣,讓人一聞就想迫不及待地去吃!它的味兒特別好,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞著都是香噴噴的。它不但聞著香,而且顏值也是一流的。一塊塊鮮嫩的,小巧的排骨放在盤(pán)里,混合著糖和醋的晶瑩,閃爍的光澤像夏雨沖洗后的橘黃瑪瑙,再加上香菜和姜片的.點(diǎn)綴,啊,簡(jiǎn)直是視覺(jué)的享受!如此人間美味,讓人一看就想拿起筷子,然后快速地伸進(jìn)盤(pán)里,大快朵頤地咀嚼起來(lái)。我小心翼翼地夾起一塊,塞進(jìn)嘴里,咬一口,汁水順著牙縫淌進(jìn)喉嚨,咸咸的,還有絲甜味兒,油而不膩,肉質(zhì)鮮美,舒爽滑口,令人垂涎三尺。

  如此美味,難道不是“仙界”才有的嗎?又有哪道美食能與之媲美呢?

舌尖上的美食作文4

  舌尖上的美食評(píng)比活動(dòng)開(kāi)始啦!它看起來(lái)紅棕色讓人食欲大增,聞著誘人,咬一口軟糯,肥而不膩。不錯(cuò),你們答對(duì)了,香糯紅燒肉便是我研究的美食。

  主料五花肉都準(zhǔn)備好了,那邊開(kāi)始行動(dòng)吧。能量刀一揮往一塊大肉上切去,可是魔法好像失效了,肉實(shí)在太軟了,一點(diǎn)也不好切。我只好一手固定著肉,一手拿著能量刀往肉上切去,肉被切成一個(gè)個(gè)小個(gè)體。我把肉放進(jìn)鍋里,在鍋里倒上水,在高溫下,肉失去了一層保護(hù)衣,水面浮出一層白白的油花,這時(shí)候肉腥味去除了。把他們盛在盤(pán)子里備用。接著往鍋里倒油,肉滑進(jìn)鍋里的時(shí)候,“赤啦”“啪啪”的聲音充斥著廚房,一個(gè)個(gè)小家伙仿佛在說(shuō):“好燙呀,我們要被煮啦!奔钡厮鼈兯奶巵y竄,油都蹦出來(lái)了,有一滴油濺在我的手上,“真燙呀”,嚇得我趕緊想要逃跑,我猶猶豫豫不敢往前,奶奶告訴我,過(guò)一會(huì)兒他們便會(huì)投降,果然一會(huì)兒他們便放棄抵抗了。等肉翻炒至金黃色的時(shí)候放入生姜、料酒、生抽和少許白糖然后加上水,這時(shí)蓋上鍋蓋大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燜15分鐘。香味都飄到客廳了,我趕緊跑到廚房,棕紅色的紅燒肉在鍋里“咕嚕咕!钡爻豁懬jP(guān)火把它們裝進(jìn)盤(pán)子里,香噴噴的.紅燒肉便出鍋了。

  它的營(yíng)養(yǎng)是含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和必需的脂肪酸,能改善缺鐵性貧血。我做這道菜是希望爸爸媽媽下班回家辛苦了一天,能夠得到營(yíng)養(yǎng)。有個(gè)健健康康的身體,能一直陪著我。

  奶奶嘗了一口說(shuō)很好吃,我以為奶奶是假裝夸我做的好。晚上爸爸媽媽回來(lái)了,幾分鐘紅燒肉的盤(pán)子就一掃而空。他們說(shuō)色香味俱全他們都非常喜歡吃。這激起了我做美食的興趣,我以后要做更多的菜,讓他們品嘗。同學(xué)們?nèi)绻矚g,我也可以做給你們吃哦。

舌尖上的美食作文5

  瘦肉丸的滋味實(shí)在是銷(xiāo)魂,爽滑軟彈的肉配上新鮮的配料,吃進(jìn)嘴里,就像煙花在綻放。

  作為全宇宙頂級(jí)的吃貨,此生唯瘦肉丸不能負(fù)。瘦肉丸原本的樣子是白白的,滑滑的`,薄薄的。白得像一塊無(wú)瑕的白玉,滑得像抹上了油,薄得像一張紙,好像一陣微風(fēng)就可以被吹得無(wú)影無(wú)蹤……煮熟了之后,和大拇指一般大小,QQ的,彈彈的,像一個(gè)蹦跳的皮球。

  瘦肉丸的做法非常的簡(jiǎn)單,但同時(shí)也要有些小技巧。先在一塊板上放些適量的肉,然后再拿一把勺子,快速地將肉刮進(jìn)鍋里,肉末們像豆子蹦蹦跳跳地跳進(jìn)了鍋里。等待兩三分鐘就差不多熟了,打開(kāi)鍋,一陣肉香味撲鼻而來(lái),拿起漏勺將瘦肉丸撈進(jìn)塑料碗里。最后再將加些湯放在碗里。你還可以放些配料:碧綠的蔥、芹菜末、蝦皮、碎碎的榨菜末……

  放完配料,就可以開(kāi)動(dòng)勺吃了,撈起瘦肉丸,仔細(xì)觀察瘦肉丸,還在勺上微微地顫抖,像喝醉酒的大漢在街上暈暈乎乎地東走西走,搖搖擺擺。吃進(jìn)嘴里,就有一種說(shuō)不出的味道,像QQ糖一樣,非常有嚼勁。咬上一口,里面的汁還會(huì)噴涌而出,真是美味極了!

  瘦肉丸吃完之后,還唇齒留香,一種還想吃無(wú)數(shù)次的沖動(dòng)。連我這個(gè)最挑剔的吃貨都說(shuō)好吃,你們肯定也會(huì)覺(jué)得好吃的,快來(lái)嘗嘗吧!保證你們吃了不會(huì)后悔,也會(huì)有和我一樣的沖動(dòng)。我認(rèn)為舌尖上的美食非瘦肉丸莫屬了,其余美食全部是它的手下敗將。你們看了,是不是已經(jīng)“口水直流三千尺啊”?

舌尖上的美食作文6

  美食是無(wú)處不在的,但是你要擁有一雙發(fā)現(xiàn)美食的眼睛。各種各樣的美食我都愛(ài)吃,瓜子果凍巧克力,雞翅薯?xiàng)l比薩餅,云吞拉面小籠包,這些都是我喜歡的。

  吃,也是一門(mén)學(xué)問(wèn),也許要你好好地鉆研。就比如烤肉吧,一般人都是蘸上醬料用筷子夾著就吃了,其實(shí)這種方法掩蓋了烤肉本身的香味。正確的吃法是這樣的:先拿一片生菜往里面放一層石鍋拌飯,再放上一點(diǎn)辣白菜,最后往里面放兩片裹滿了辣醬的肉,包好,一口放進(jìn)嘴里,這味道令人回味無(wú)窮。

  新疆的手抓飯就要用手抓著吃才能吃出屬于新疆的味道;哈爾濱的香腸大人喝酒時(shí)吃更有情調(diào);還有去年火爆了的炸雞啤酒在下雪的時(shí)候吃才夠味兒——

  再說(shuō)說(shuō)咱包頭的美食吧,哈根達(dá)斯的火焰冰激淋,入口即化,一股濃濃的奶香味飄蕩在嘴里;萬(wàn)達(dá)步行街有一家炸雞情侶,去那里點(diǎn)上一份炸雞加上一杯可樂(lè),邊吃邊看《來(lái)自星星的你》,炸雞油而不膩,好吃的想讓你把舌頭都吞下去;還有歡樂(lè)牧場(chǎng)的自助餐廳里面的美食多的讓你目不暇接,先是烤肉涮鍋,再到披薩蛋糕,但最好吃的'莫過(guò)于獨(dú)家的巧克力薄餅,烤的金黃的餅底,抹上一層噴香的巧克力醬,再抹上一層純天然奶油,最后放上一顆草莓,既美麗又美味。

  吃好了再看看喝的吧,民族西路上有一家牛奶先生,來(lái)上一杯沁人心脾的飲料,再去優(yōu)慕家買(mǎi)上一個(gè)招牌提拉米蘇,一個(gè)享受美食的午后開(kāi)始了。

  最后給大家推薦一個(gè)雪糕店,維多利五樓有一家分子冰激凌,純天然純手工,沒(méi)有添加任何色素哦!

  美食是吃不完的,也是吃不夠的,但你要有一張屬于吃貨的嘴和一個(gè)不怕勞累的身體!

舌尖上的美食作文7

  現(xiàn)在滿大街都是小吃店,甜品店、我最喜歡吃的就是甜品啦,最情有獨(dú)鐘的就是慕斯蛋糕的一種——巧芝士。

  今天我就要去嘗嘗巧芝士的美味。

  來(lái)到甜品店,一推開(kāi)店門(mén)、就看見(jiàn)物架上擺著琳瑯滿目的甜點(diǎn),許許多多的甜品放在架子上,還有放在了轉(zhuǎn)盤(pán)上,讓人一看就看到了許多不同的甜品,進(jìn)門(mén)沒(méi)多久,淡淡地、甜甜的香味隱約撲來(lái)。當(dāng)?shù)陠T把巧芝士端上來(lái)時(shí),我不禁食欲大開(kāi),我左看看右瞧瞧,發(fā)現(xiàn)它上面涂有一層黑巧克力醬,下面是一層蛋糕,蛋糕里包裹著一層奶酪黑芝麻,最頂層有一個(gè)巧克力球,整個(gè)形狀是個(gè)半圓形,黑白相間、小巧玲瓏,裝在一個(gè)粉紅色外邊鑲有水晶的盤(pán)子,光是看著,就讓我“口水直流三千尺!

  原本巧芝士是用勺子舀著吃,可是我偏就要用西式方法——用刀叉吃。我左手拿叉,右手拿刀,先把最頂端的白巧克力球吃掉后,用刀從中一切為二,把它們切成一小塊一小塊的,然后用叉子一塊一塊插著吃。

  巧克力醬加上蛋糕的味道,有點(diǎn)像可可粉的味道苦苦的但卻有一絲絲的`香甜味,蛋糕加上奶酪黑芝麻的味道,吃在嘴里脆脆的,香香的、滑滑的吃在嘴里一含就化,切下一整塊放在嘴里,那味道更是別具一格,脆香味加上似可可粉的味道絲滑香柔、甜而不膩、苦而不澀,讓我欲罷不能。

  俗話說(shuō):民以吃為天,可我覺(jué)得在人們溫飽的情況下,更應(yīng)該好好的品味一番。我意猶未盡的舔了舔嘴邊,巧芝士的味道還彌留在我嘴中。如果你也十分喜愛(ài)巧芝士,就請(qǐng)去品嘗品嘗它的美味吧!

舌尖上的美食作文8

  “清明時(shí)節(jié)雨紛紛”,清明節(jié)的到來(lái),美食也接踵而來(lái)而來(lái),那就是青團(tuán)。

  青團(tuán)既是南京的美食,也是清明的代表,讓我最難忘的美食當(dāng)然就是青團(tuán)了。

  “青團(tuán)來(lái)了!”隨著服務(wù)員的喊聲響起,我從門(mén)外三步化作兩步地跑到自己的座位上,服務(wù)員手拿抹布,提著蒸籠的拎帶,隨之映入眼簾的是十幾個(gè)青如松樹(shù),猶如臺(tái)下石階的顏色,綠中雜著絲絲的黑。這十幾個(gè)青團(tuán),就如十幾個(gè)軟乎乎的胖娃娃般地端坐在木色的籠子中。

  我忙用手抓起一個(gè)青團(tuán),青團(tuán)表面附著一層薄薄的'皮,我一把將它撕下,聞了聞,一股清香撲鼻而來(lái),中間雜著一股股淡淡的艾草香味,讓人心曠神怡。

  我輕咬了一下青團(tuán)旁邊的面皮,那面皮黏黏的,才剛咬下就黏在了我的口腔之中,嘴里似乎夾雜著草葉的清香,撲鼻而來(lái)。突然,什么東西從這黏糊糊的青團(tuán)里流瀉出來(lái),甜絲絲的,嘴里夾著一顆顆沙粒般的小豆子,腦里突然一亮,原來(lái)是紅豆!我細(xì)細(xì)品味著紅豆在嘴里上下流動(dòng)的感覺(jué),像是條小蟲(chóng)在嘴里上下地爬著。我忙把剩下的青團(tuán)一口咽下,青團(tuán)順著我的咽喉滑過(guò),感覺(jué)身體里充斥著、洋溢著一股股清甜的豆沙味、略帶苦澀的艾草味……

  我吃完了青團(tuán),只見(jiàn)旁邊的叔叔也在狼吞虎咽地吃著青團(tuán)呢!只見(jiàn)他提起一個(gè)青團(tuán),將皮扯開(kāi),高高昂起頭,把一整個(gè)青團(tuán)放入嘴中,低下頭來(lái),還沒(méi)看那青團(tuán)在嘴里咬幾下就“咕嚕”一下滑進(jìn)他的肚子。他吃完了還打個(gè)飽嗝,邊摸肚子邊說(shuō)道:“真好吃!”一個(gè)阿姨進(jìn)來(lái)了,問(wèn)道:“你吃的青團(tuán)是什么餡的?”叔叔歪著頭想了想,然后疑惑地問(wèn):“什么?什么餡的?這青團(tuán),恐怕是沒(méi)有餡吧!”阿姨呵呵笑了,說(shuō)道:“你可真是豬八戒吃人參果,不識(shí)其味。 笨纯此啥蜕忻恢^腦的樣子,我和阿姨摸著肚皮哈哈大笑,最后,叔叔也很有興致地笑了起來(lái)。

  這就是南京美食——青團(tuán),下次,你也可以來(lái)南京一起享受吃青團(tuán)的樂(lè)趣喲!

舌尖上的美食作文9

  吃對(duì)人而言是很重要的,好吃的東西是我的最?lèi)?ài)。

  有一天,我從家里到了學(xué)校,看見(jiàn)了賣(mài)串串的,我沖過(guò)去,生怕別人搶了先機(jī),不料我踩到了石子,摔了一個(gè)“狗啃泥”。但我顧不得痛,繼續(xù)向前飛奔。我立即掏出十元錢(qián),買(mǎi)了十串,看見(jiàn)那油亮亮的串串,我口水流了三千尺,咬上一口,那味道,那口感足以讓人神魂顛倒,吃了一次還想吃。可是我卻不幸被保安逮住了。我心中只有一個(gè)念頭我的串串要被搶了,果然保安一把奪了我的串串,大口大口地吃了起來(lái),只是一個(gè)“串迷”!拔业腻X(qián)!我的串串!”我開(kāi)始哀號(hào)起來(lái),但要相信我是不會(huì)放棄的,我猛地一跳一把拉住了他的手,一腳踩上他的腳!案叶沸!”我說(shuō)。把串串奪了回來(lái),可是一看只剩下了一根雞骨頭。啊——我十分無(wú)語(yǔ)。

  我生日那天,吵著鬧著要吃串串,我朝著串串香店奔去。剛坐下,又讓爸爸媽媽把菜端上桌,一一下鍋,心想:今天有活干了。我把鴨腸夾起來(lái),一吸一根進(jìn)了肚,一根,兩根……可不幸的事發(fā)生了,在吃時(shí),一根鴨腸里的`油濺進(jìn)了我的眼睛,我那炯炯有神且迷人的左眼!頓時(shí),一種辣的感覺(jué)在眼里涌動(dòng),淚水止不住往下淌。爸爸忙帶我去洗眼睛,這并沒(méi)有打擊我吃美食的興趣我又沖去吃。爸媽都吃完了,我都還在吃。我可是不惜付出任何代價(jià)猛吃辣辣的美味串串。沒(méi)幾天,我的嗓子啞了,可我都還在吃。

  我愛(ài)串串,它真的太好吃了。

舌尖上的美食作文10

  一盤(pán)盤(pán)色彩誘人的食材,一碟碟香氣濃郁的醬汁,使得我停下了腳步,拉著媽媽走進(jìn)了火鍋店。

  很快地,我們點(diǎn)好了菜。沒(méi)一會(huì)功夫,服務(wù)員已將一鍋麻辣排骨湯放在了我的跟前。那透著紅辣椒的白湯中,浮現(xiàn)著幾塊切得均勻的排骨。之后,服務(wù)員給我們上齊了各式的食材。鮮嫩的羊肉片,紅紅的、薄薄的,卷成好看的圓筒狀。球狀的牛肉丸色澤紅潤(rùn),看起來(lái)特別有彈性。金黃色的油條也很吸引我的目光,那酥脆蓬松的模樣不由得讓人想多看幾眼。還有白嫩的金針菇、嫩綠的菠菜、青白色的蝦姑、墨綠的海帶結(jié),都是我的最?lèi)?ài)。

  好了,說(shuō)了這么多,我也該開(kāi)吃啦。我把羊肉片夾進(jìn)火鍋里。鍋里的湯沸騰著,羊肉翻滾著,蜷縮著,由鮮紅色變成了淡淡的肉色,肉香味從淡到濃,撲鼻而來(lái)。見(jiàn)羊肉熟了,我趕緊夾了一片生菜,放在盤(pán)中,隨之將羊肉放上去,嫻熟地捏住生菜的邊緣,一包一卷,再用筷子夾起美味的羊肉生菜卷,沾了沾美味的醬汁,放入嘴中。頓時(shí),羊肉的咸香、生菜的甘甜、濃郁的醬汁,三味合體,如令人遐想無(wú)限的樂(lè)章在我的舌尖奏響,在我的口腔里齊鳴。那一刻,我感到愜意極了,忘掉了考砸了的成績(jī),忘掉了繁重的作業(yè),忘掉了所有的煩惱……

  還有寬面,也是我吃過(guò)便刻骨銘心的'味道。同樣,我把寬面放入鍋中,等熟了,撈上時(shí),放入碗中,那好看的花邊如同姑娘的裙擺,搭上牛肉丸、海帶結(jié),那簡(jiǎn)直就是一幅引人注目的水彩畫(huà)。當(dāng)然了,美只是其一,更值得一提的是這面一邊寬,一邊薄,嚼起來(lái)特別有韌性。

  我想,只有你吃過(guò)令人回味的火鍋,才會(huì)真正地懂得,食物不單單填飽肚子,更重要的是它會(huì)給你帶來(lái)無(wú)限的快樂(lè)。

舌尖上的美食作文11

  美食是一種生活,是一種情感,可以令你品味人生百態(tài),也可以帶你享受味覺(jué)旅行中的美妙。

  在眾多食物中,土豆絲是我的最?lèi)?ài)。它脆脆的,牙齒一咬便發(fā)出清脆的聲音,不停地回蕩在耳邊,叫人沉醉其中,讓你未嘗其味,先聞其聲,垂涎三尺,久久不能自拔。

  炸好的土豆絲像是被涂了漆似的,金黃金黃,夾起一根細(xì)細(xì)打量,仿佛成了引人注目的舞者,準(zhǔn)備在舌尖跳動(dòng),令人情不自已。再來(lái)幾片紅椒,置身于一片“金!敝懈裢馔怀觥B勔宦,淡淡的清香中彌漫著一絲甜味,直入心間,不禁回想起曾經(jīng)的美好時(shí)光。這下我忍不住了,一口咬住長(zhǎng)條的半身。隨著嘴部的不停咀嚼,土豆絲慢慢融化,在舌尖來(lái)回折騰,味蕾頓時(shí)炸開(kāi),有種置身于人間仙境之感。

  也許是因?yàn)槲姨矚g吃了,媽媽常給我做。用刀將未經(jīng)雕琢的“藝術(shù)品”削好,幾分鐘過(guò)后,土豆拋頭露面,在母親的辛苦下,成為一個(gè)小精靈在鍋里飛蕩,我心想:太棒了,又有好吃的嘍!然后站在一邊細(xì)細(xì)觀察。一勺香油倒入,她將切好的土豆絲倒進(jìn)鍋里,霎時(shí)間,油煙四起,彌漫了一大片區(qū)域,真夠嗆的。伴著鍋鏟的揮動(dòng),小精靈們也翩翩起舞,在鍋內(nèi)揮灑汗水,盡顯風(fēng)華。

  終于出鍋了,還是老樣子,我迫不及待地坐上椅子,直接就是一陣掃蕩,剎時(shí)間,幸福之感遍布全身,熱乎乎的',似乎飽含著一股暖流,順著喉嚨,流入心間。此時(shí),我望向那個(gè)不辭辛苦的母親,渾身一震。是啊,這股暖流不正是來(lái)自母親對(duì)我的付出嗎?那樸實(shí)真摯的愛(ài),猶如這一個(gè)個(gè)樸素的土豆,平凡卻又偉大,此刻的我停下筷子,盯著媽媽在廚房忙碌的背影,視線不禁模糊了起來(lái)。

  我愛(ài)這土豆絲,更享受這其中蘊(yùn)含的味道。

舌尖上的美食作文12

  我們班要舉行了一個(gè)活動(dòng),名叫《舌尖上的美食》。我和媽媽準(zhǔn)備什么呢?那當(dāng)然是我最?lèi)?ài)吃的香噴噴的包子。什么餡的包子呢?我和媽媽在小紅書(shū)和下廚房上找到了許多的包子餡料,一個(gè)即好吃又簡(jiǎn)單的餡料被我們選中了香菇雞腿包。

  說(shuō)干就干,先要準(zhǔn)備材料,主要材料有:500克面粉、5克酵母粉、雞腿、香菇;配料:五克酵母粉、老抽、生抽、胡椒粉、叉燒醬。首先,倒入準(zhǔn)備好的500克面粉加入5克酵母粉和300克溫水,揉成光滑的面團(tuán)用保鮮膜把盆包裹好發(fā)酵至兩倍大。為了加快發(fā)酵速度,媽媽說(shuō)放在家里燒飯的大鍋上,用余溫發(fā)酵。這時(shí),趁機(jī)把雞腿的骨頭去掉切成丁,香菇切丁。鍋中放入一點(diǎn)的油,把切好丁的雞腿放入鍋中炒至白色之后加入又叉醬、胡椒粉、老抽和生抽,再加入香菇丁,炒香炒熟,備用。

  發(fā)酵成兩倍大的面團(tuán)拿出來(lái),撒一點(diǎn)干面粉在桌上,然后把面拿出來(lái)揉搓排氣。接下來(lái)就是重頭戲啦,包包子。先把揉好的面團(tuán)分成一段一段的小劑子,然后壓扁放入炒熟的.餡料。雖然我提前用橡皮泥練過(guò)包包子的手法,可是看著簡(jiǎn)單,真正加入餡料的時(shí)候就不那么容易捏了,雖然捏成了一個(gè),可是卻是一個(gè)豬豬包,捏好的破了兩個(gè)洞;我繼續(xù)捏第二個(gè),第二個(gè)我餡料放少一點(diǎn),捏的時(shí)候好捏一點(diǎn)了,終于又成功了一個(gè);三個(gè)、四個(gè)、五個(gè),終于,我和媽媽一人一半,有大有小的十一個(gè)包子完成了。

  最后就是蒸包子了,我們分兩次蒸。最后出鍋的包子雖然不怎么好看,但味道真的好極了。我一口氣吃了兩個(gè),還想吃的時(shí)候被媽媽制止了,怕我吃多了不舒服!

  自己動(dòng)手,豐衣足食、世上無(wú)難事,只怕有心人這是我這次做包子的最大心得體會(huì)。下一次我一定會(huì)做得比這次更好!

舌尖上的美食作文13

  湖頭是歷史文化名鎮(zhèn),文化底蘊(yùn)深厚,歷史悠久,人杰地靈。不僅有“小泉州”之稱,而且是明清時(shí)期海上絲綢之路的一個(gè)重要港口。在這樣物寶天華之地,美食自然也是堪稱一絕,由我來(lái)帶大家領(lǐng)略一番“舌尖上的湖頭”吧!

  人間定無(wú)可意,怎換得湖頭小吃?湖頭的小吃色香味俱全,種類(lèi)繁多,湖頭米粉、雞卷、咸筍包、芋包等在清朝康乾年間被稱為“宮廷小吃”。其中,湖頭米粉、雞卷、咸筍包被評(píng)為中華名小吃,這名頭可是響當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>

  第一道風(fēng)味:湖頭米粉。湖頭米粉以福壽村的`井水制作最為正宗,制作出來(lái)的米粉白如晶冰,滑如青絲,韌如膠簧,粉如花絮,百煮不爛,可煮可炒,可燉可餾,油多不膩,油少不澀。要是配上一碗小腸豆腐湯,那可真是“絕配”。

  第二道風(fēng)味:咸筍包。咸筍包有300多年歷史,是李光地從宮廷帶回來(lái)的,他曾為了回饋家鄉(xiāng)帶回一名宮廷御廚,將咸筍包制作方法傳授給鄉(xiāng)民們。咸筍包以紫菊泥、糯米為外皮,以生筍、豬肉為內(nèi)餡。雖然其外表毫不起眼,吃起來(lái)卻是甜嫩可口,回味無(wú)窮。

  第三道風(fēng)味:雞卷。別看名字不太雅,這個(gè)雞卷可是湖頭小鎮(zhèn)上響當(dāng)當(dāng)?shù)拿耖g美味。上至大酒樓,下至小食攤,都有出售,可謂是雅俗共嘗。在餐桌上,上一盤(pán)黃橙橙的雞卷,氣味香噴噴,咀嚼脆酥酥,令人胃口頓開(kāi)。若是再加上一些醬料,味道會(huì)更加濃郁,風(fēng)味尤顯獨(dú)特。

  “湖頭小吃攤,三步有一攤,大街小巷都擺滿;上起影劇院,下到四角井,到處都有小吃攤,花樣多,又便宜,包你吃飽吃巧又滿意。”湖頭是吃貨的“天堂”,舌尖上的“寶地”,歡迎各位吃貨們前來(lái)饕餮一番!

舌尖上的美食作文14

  4月22日中午,媽媽帶我去萬(wàn)科廣場(chǎng)的小味道里面吃飯,我們點(diǎn)了沸騰魚(yú),土豆絲兩種美食。

  過(guò)了20分鐘,香噴噴的沸騰魚(yú)到了,我頓時(shí)五爪金龍,抓起了勺子,別急,先嘗一嘗這單純而好吃的湯吧!我先慢慢地聞一聞,享受它的香氣,然后慢慢地放進(jìn)嘴里,先別吞下去,用舌頭攪拌一下,真是感到無(wú)比舒服,最后,輕輕地一仰頭,這湯就會(huì)通過(guò)你的食管,溫暖地到達(dá)你的胃,如同一股熱流沖進(jìn)肚子。

  接下來(lái),我拿起飯,用筷子夾起一塊干凈而純白的魚(yú)肉,你看!它光滑無(wú)比,讓你忍不住想急著咽下去,不過(guò),可不要這么吃呀!你把魚(yú)肉放在舌尖上,讓它溫暖無(wú)比的'身體滑入你的嘴里,先慢吞吞地挑出刺,放在桌子上,之后閉上眼睛,咽下魚(yú)肉,體會(huì)這超級(jí)美味的味道,你一定會(huì)感覺(jué)到如同到了天堂那么高興無(wú)比。接著,服務(wù)員拿著一個(gè)盤(pán)子,慢悠悠地走了過(guò)來(lái),放上土豆絲,頓時(shí),一股濃重的香味向我撲了過(guò)來(lái),聞一下,真的是酸爽!讓我迷上了它。不急,先把土豆絲用刀切三下,把它放進(jìn)米飯里,伴均勻,放上蓋子悶一會(huì)兒,吃米飯的時(shí)候,感到酸甜苦辣四種變化,好像讓我感到了春天的美麗,夏天的音樂(lè),秋天的香味,冬天的寒風(fēng),讓我身如其境,無(wú)法描述。

  吃完飯菜,倒一杯熱乎乎的白開(kāi)水,通過(guò)牙齒的縫隙,流進(jìn)食管,感覺(jué)一股熱氣撲面而來(lái)。

  啊,這真是美好的吃法,神仙的美食。

舌尖上的美食作文15

  我喜歡吃蛋,今天家里要做醬喂蛋,我便急忙去幫忙。

  第一步,煮蛋。用一口大鍋放水和蛋,用熊熊燃燒的烈火將蛋煮熟。其中要放入一個(gè)非常重要的東西言――鹽。第二步,剝蛋。將煮熟的蛋,放入冷水中,浸泡一會(huì)兒。我十分不解:放在冷水中有什么用?只是為了讓蛋冷卻一下嗎?如果這樣,只需要將蛋放在冷風(fēng)不就會(huì)變冷了嗎?媽媽告訴我:“如果把蛋放在冷水里,它就不會(huì)粘殼了。”

  冷卻了一會(huì)兒后,終于可以開(kāi)始撥了。我卷起袖子,撈起兩個(gè)蛋相互一撞,其中一個(gè)仍舊完好,另一個(gè)蛋身上有了一處凹陷。我就把這個(gè)蛋“打成遍體鱗傷”,輕輕一剝,就把殼剝下了,一層白的透亮的蛋白,閃了我一眼。我不由自主地挖下一小塊,“真好吃!

  我又撈出一個(gè)雞蛋,與剛才完好的雞蛋相互撞擊,破裂者,繼續(xù)挨剝。這真像“打擂臺(tái)”,如果這樣下去,就可以決出“蛋王”啦,不過(guò),最后“蛋王”也難逃“魔爪”的,被我輕輕一敲就“死”了,我得意洋洋地邊剝邊想著。

  我把剝好的.蛋,交給爺爺。爺爺將蛋放入大鍋,放入水,又放入醬油,這樣,水的顏色慢慢變深了。爺爺蓋上鍋蓋,點(diǎn)火再煮。當(dāng)鍋蓋打開(kāi)時(shí),我看到蛋已經(jīng)和水變成了同一種顏色——一種誘人的醬油色,濃郁的醬香也撲鼻而來(lái)。撈起一個(gè),一口咬下去,全是醬香,再看蛋白蛋黃,也微微變色,十分誘人。

  這就是家鄉(xiāng)美食——醬煨蛋。媽媽說(shuō),醬煨蛋不僅好吃,還不容易變質(zhì),放個(gè)十天半月也沒(méi)關(guān)系,而且會(huì)越放越香,越放越好吃。

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