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【優(yōu)選】冬至包餃子作文7篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖侨藗儼延洃浿兴鎯(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編為大家整理的冬至包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
冬至包餃子作文1
冬至是我們中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子。
放學(xué)回到家,我看見(jiàn)媽媽做好了肉餡和餃子皮,準(zhǔn)備包餃子。我自告奮勇要求幫忙,媽媽同意了。
開(kāi)始包餃子了,我先拿起一張餃子皮,放在左手掌心里。然后,我用右手握住勺子,挖了一大勺肉餡,放在餃子皮上。接著,我放下勺子,把皮對(duì)折一下,準(zhǔn)備包起來(lái)?墒牵怵W卻露了出來(lái),我想把它合攏到一起,結(jié)果這邊攏好,那邊又漏了。
一陣手忙腳亂,還是沒(méi)有包好。我想:應(yīng)該是肉餡放的太多了,我把露出來(lái)的肉餡一點(diǎn)一點(diǎn)刮出來(lái)。差不多了,我再把餃子皮用力對(duì)折一下。最后準(zhǔn)備收口了,結(jié)果皮卻合不上,滑開(kāi)了,我急得滿(mǎn)頭大汗,怎么才能把餃子皮合上呢?
忽然,我靈光一閃,原來(lái)是剛才露出來(lái)的肉餡上的油,粘在餃子皮的`邊緣,導(dǎo)致餃子皮很光滑。我用面抹了一下,餃子皮終于粘上了。一個(gè)肥嘟嘟的餃子,終于包好了。
把餃子放在箅上,又開(kāi)始包第二個(gè)、第三個(gè)……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上,像整裝待發(fā)的士兵?粗约旱膭趧(dòng)成果,我心里美滋滋的,比吃到餃子還要開(kāi)心!
冬至包餃子作文2
今天是冬至,家家戶(hù)戶(hù)傳統(tǒng)的習(xí)俗就是包餃子了。
一回到家,我就看到姥姥在廚房包餃子,卸下書(shū)包,洗完手,我趕緊跑到廚房,迫不及待的告訴姥姥,我也要包餃子。姥姥說(shuō):“好啊,但一定要細(xì)心呦,不要著急,跟我的動(dòng)作學(xué)就可以了!庇谑,我拿起一個(gè)圓圓的餃子皮,笨拙的學(xué)姥姥夾了一點(diǎn)餡放到餃子皮的中間位置。剛開(kāi)始,一會(huì)包成扁的.,一會(huì)包成圓的……總之就是包不好。
心想:這看似簡(jiǎn)單的步驟還真是有點(diǎn)費(fèi)勁啊,以為會(huì)超級(jí)簡(jiǎn)單,誰(shuí)知怎么都捏不到一起。姥姥看我從興奮到緊皺眉頭,不耐煩的表情和動(dòng)作,耐心地對(duì)我說(shuō):“要先把上半部分捏緊,再把兩邊往回摁,在捏到一起,包餃子可是檢驗(yàn)?zāi)闶遣皇怯心托牡臅r(shí)候哦!蔽颐銥槠潆y地點(diǎn)點(diǎn)頭,想著真是不應(yīng)該跑進(jìn)來(lái)湊熱鬧,一會(huì)直接吃餃子就好了。姥姥好像看出了我的心思,鼓勵(lì)我說(shuō):“你看,你現(xiàn)在包的不是一個(gè)比一個(gè)好了嗎!”還真是,感覺(jué)不一會(huì)功夫,我就有點(diǎn)輕車(chē)熟路的感覺(jué)了。
“既然包了就堅(jiān)持包完,不能讓大家看我的笑話(huà),”我心里暗暗想著。于是我變得越發(fā)有信心起來(lái),不一會(huì)餃子就包好了,興高采烈得我立刻幫姥姥去燒水,等水開(kāi)后放進(jìn)餃子,煮餃子的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)鍋里的水時(shí)不時(shí)地都會(huì)有一股熱氣冒上來(lái),姥姥說(shuō)三開(kāi)之后餃子就煮好了,看著熱噴噴的餃子,想著自己勞作,一定很香。
冬至就這樣過(guò)去了,但我覺(jué)得這次冬至過(guò)得非常有意義,讓人非常難忘。
冬至包餃子作文3
大家應(yīng)該知道二十四節(jié)氣吧!今天是星期六,12月22日,陰歷十一月十三。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至!
我想大家應(yīng)該知道冬至——吃餃子!今天我們家就吃了一頓餃子宴!說(shuō)到今天吃餃子,還有我的一份功勞呢!
第一個(gè)功勞是——包餃子。今天我早早的來(lái)到了姥姥家,做完奧數(shù),便感到很無(wú)聊,東看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包餃子。我想:要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子!于是我來(lái)到姥姥面前,給姥姥說(shuō):“姥姥我來(lái)幫你包餃子吧!”姥姥說(shuō):“行啊!” 我右手拿餃子皮,左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒,然后,放下筷子,用手使勁擠了一下,便包好了一餃子。這時(shí)看看我包的餃子,哎!真是沒(méi)得說(shuō),什么都不像!說(shuō)像包子吧,又不像;說(shuō)像狗骨頭吧,也不像!再看看姥姥包的.,個(gè)個(gè)都像樣!
過(guò)了一會(huì)兒,看看我包的包子,個(gè)個(gè)都像打了個(gè)敗仗一樣!但是,再看看姥姥包得,個(gè)個(gè)都像將軍帶出來(lái)的兵。餃子包完了,下一步就該下包子了!
我的第二個(gè)功勞就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特別香,吃得特別多,因?yàn)槔镞呌形业囊环莨阽?
冬至包餃子作文4
聽(tīng)爸爸說(shuō),今天是冬至,這是一年中最后一個(gè)節(jié)氣,在中國(guó)的民間流傳有“冬至大如年”的說(shuō)法,說(shuō)明人們對(duì)于這個(gè)節(jié)氣的重視程度。
我們南方人會(huì)在冬至到來(lái)的這一天吃湯圓、冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線(xiàn)面等,而北方人在這一天則有宰羊、吃餃子、吃餛飩等習(xí)俗。
俗話(huà)說(shuō)“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管!蹦阒蓝脸燥溩拥牧(xí)俗是怎么來(lái)的嗎?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙做官,他在一個(gè)異常寒冷的冬天告老還鄉(xiāng),那天大雪紛飛,寒風(fēng)刺骨。他見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有很多人的耳朵都凍爛了,心里很難過(guò),就叫弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起了醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置在鍋里煮好,撈來(lái)剁碎,用面皮包成耳朵的形狀,再放進(jìn)鍋里煮,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥施舍給百姓們吃。服用后,百姓們的.耳朵都被治好了。后來(lái),人們冬至?xí)r就模仿做著吃,是故形成了捏“凍耳朵”這個(gè)習(xí)俗,而這種類(lèi)似“耳朵”的食物人們就稱(chēng)之為“餃子”、“扁食”和“燙面餃”。
我們家為了慶祝這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,爸爸特意邀請(qǐng)了一些親朋好友來(lái)我家吃飯。餐桌上,我一邊品嘗著豐盛的冬至美食,一邊饒有興致地聽(tīng)大人們談?wù)撝鞯赜嘘P(guān)的冬至習(xí)俗,既飽了口福,又增長(zhǎng)了不少的知識(shí)。在一片歡樂(lè)祥和的氣氛中,我度過(guò)了一個(gè)難忘而有意義的冬至節(jié)。
冬至包餃子作文5
冬至那天,一回到家,就看到大人們都在忙個(gè)不停。
我放下書(shū)包,便跑到媽媽面前興奮地說(shuō):“今天我也要包餃子!”媽媽說(shuō):“好啊,你先去把手洗干凈!毕赐炅耸,媽就開(kāi)始教我包餃子了。
媽媽先給了我一塊餃子皮,我又拿了雙筷子,這時(shí)只聽(tīng)媽媽說(shuō):“用筷子把餡放到面皮上,然后沿著邊捏緊!蔽衣(tīng)了媽的話(huà),就學(xué)著媽媽的樣子,認(rèn)真地包起來(lái)?晌沂箘艃耗罅税胩欤瑓s怎么也包不住。媽媽看到后笑了笑:“你放的'餡太多了,你剛學(xué)包,要少放點(diǎn)兒餡才行!
換了第二個(gè)面皮,我就按媽媽說(shuō)的,少放些餡兒,把邊兒捏緊,就這樣,我包了一個(gè)又一個(gè)。可我看了看面板上的餃子,媽媽包的餃子像一只只乖乖的小白免,而我包的就像一條條小綿魚(yú),全趴在面板上,沒(méi)一點(diǎn)精神。媽媽看了看我,笑著說(shuō):“不要灰心,會(huì)一個(gè)比一個(gè)好的!
餃子包的差不多了,鍋也正好開(kāi)了,媽媽把餃子一個(gè)個(gè)丟進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白魚(yú)似的在鍋里歡快地翻滾著。又放了兩次涼水,就可以出鍋了。我們圍著桌子津津有味的吃起來(lái)。
長(zhǎng)這么大,吃過(guò)很多次餃子,可我覺(jué)得今天的餃子格外的香。
冬至包餃子作文6
據(jù)說(shuō),每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃!睋(jù)考證,這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪(fǎng)病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的'耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝。至今南?yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
冬至包餃子作文7
今天是冬至,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)包香噴噴的餃子,聽(tīng)大人們說(shuō)吃了餃子不會(huì)凍耳朵,媽媽說(shuō)咱們一起包餃子吃吧!
走進(jìn)廚房,媽媽把搟好的餃子皮和餃子餡放在桌子上,遞給我一把勺子,說(shuō):今天我教你包既漂亮又美味的餃子,我迫不及待的拿起一張餃子皮,放在手心,舀了一勺餃子餡,放入了餃子皮上,然后用雙手輕輕的將它對(duì)折,再用手指一點(diǎn)一點(diǎn)的'把邊捏起來(lái),哎呀!餃子餡太多了,怎么捏都捏不住!媽媽笑著說(shuō):“你的餃子肚子裝的太鼓了,像一個(gè)大氣球一樣,都快被撐爆了,快把餡弄出來(lái)一點(diǎn),用手一握就好了”。我像捏花生一樣,一用力連皮和餡都粘在了手上,媽媽著急的說(shuō):你用力過(guò)猛了,重新開(kāi)始吧!我不好意思的抓抓耳朵撓撓頭,我又拿起一張餃子皮重新開(kāi)始,這次我小心翼翼做好每一個(gè)步奏,終于做出了一個(gè)扇形的餃子,下一個(gè)媽媽教我捏了花邊形的;元寶形的;還有像龍舟一樣的,太好看啦,看見(jiàn)自己親手包的餃子,心里美滋滋的,想吃了蜜一樣甜甜地。
不一會(huì)兒,我們包了一大盤(pán)子各式各樣,千姿百態(tài)的餃子,媽媽看看我,我看看媽媽?zhuān)_(kāi)心的笑了。
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