包餃子作文
在平平淡淡的日常中,大家對作文都不陌生吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編精心整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
暑假到了,一天中午,爸爸媽媽上班回到家之后說今天中午包餃子吃。我開心極了,因為我最喜歡吃餃子了。
媽媽備好餃子皮和餡,爸爸媽媽圍著桌子包起餃子來。我看爸爸媽媽在包餃子,就嚷著要學包餃子,媽媽答應了,并在一旁示范起來。
只見媽媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。!做餃子那么簡單呀。我迫不及待地學著媽媽的樣子包起餃子來。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進手里,同時兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補上,這才算包了一個餃子。
看看媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。爸爸媽媽笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬事開頭難”,我又認真的`包起餃子。不一會兒,我終于掌握了做餃子的技巧,一個個漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時,我覺得格外香,享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理,“天下無難事,只怕有心人!
包餃子作文2
到除夕晚上,家家戶戶都要吃餃子。除夕下午,我和媽媽就一起為晚上的大餐做準備,當然最上心的就是包餃子了。
媽媽和我洗了手,拿好食材就開始包餃子。
記得第一次包餃子的時候,我準備和面。當我看到盆里的面和旁邊的水,沒多想就“嘩啦”一下,把水全倒進了面盆里,接著用手攪和起來。在媽媽飽含深情的眼神下,我成功的把手糊住了。媽媽才又幫我倒了一些面粉,費了好大的勁兒,才把面和好。
媽媽把餃子餡調好了,雖然是生的`,但我還是很想吃一口。接下來就是重頭戲——包餃子。
媽媽把皮兒搟好了,我迫不及待的把餃子皮拿起來,用筷子夾了一大塊餃子餡,結果一包餃子破了。經(jīng)過第一次的失敗,第二次我加了少許肉餡,放到餃子皮中間,折疊一下后捏好邊。如果說媽媽的餃子是一個白胖的小嬰兒,那我包的就是一個骨瘦嶙峋的老人。我沉默了一會兒,抓住餃子的兩邊往回圓,一個“元寶”餃子出事了。直到最后,我也只會包這一種餃子。包了一些后,餃子就下鍋了。
吃餃子時,我覺得自己包的餃子特別香。其實,餃子的味道沒變,變了的是我心中的感受,那種無法言表的欣喜和滿足。
包餃子作文3
今天爸爸買菜回到家,我問爸爸:“您買那么多的韭菜和肉餡兒干什么呢?”爸爸笑呵呵地說:“這不是要包餃子嘛,要不然我買這些東西干什么?”聽了這話,我連忙放下手中的作業(yè),跑到廚房和爸爸忙活起來。
爸爸讓我到廚房看包餃子的過程,還讓我學一學。我們擇韭菜、拌肉餡兒、和面……煩瑣的準備工作干完,那就該包餃子了。爸爸要教我包的是小鎖餃。我按他說的方法,取一張餃子皮兒放在手心,放一點兒餡兒,接著將餃子皮上下對折,兩手的食指和拇指分別從餃子皮兒左右兩端往中間捏,中間自然留一個口,然后把左右兩邊合攏,留口部分折起捏牢,兩邊各形成一條折子,哈哈!我的餃子包好了。我拿起餃子去跟爸爸的小鎖餃比了一下,哎呀!居然相差這么大。爸爸的小鎖餃小巧玲瓏,非常精致,而我的小鎖餃肚子扁扁的`,像是沒吃飽的小娃娃似的。我吸取了這次的教訓,又包了起來,包的一個比一個好,把整個面板都占滿了。我觀察一下,還真像一個迷宮呢!
開始下餃子了,爸爸把面板上的餃子倒進鍋里,餃子像白娃娃一樣在水里歡樂地游來游去。餃子熟了,看著熱騰騰、香噴噴的餃子,我直流口水?墒牵鼈円粋個小巧玲瓏,我還真有點舍不得吃呢!
今天包餃子真有趣!爸爸說以后他還會教我包許多種餃子,像波波餃、蛤蜊餃、葵花朵朵……我盼望著下一次包餃子,學會包更多種類的餃子。
包餃子作文4
星期四,我早早地起了床,像往常一樣去了學校。上完課,我馬不停蹄地趕回家,這時為什么呢?讓我們繼續(xù)瞧瞧吧!
原來媽媽說中午包餃子吃,所以我才回來得那么快。一回到家,我先洗了個手,然后就著手開始包餃子了。
我先把一張餃子皮拿在手里,然后把媽媽事先準備好的餡放到餃子皮里,有胡蘿卜絲、粉絲、豬肉丁兒、韭菜......可多了。我再用清水蓋在餃子皮的邊上,再然后,我就把另一邊的皮兒蓋到這邊已經(jīng)沾上水的邊上來,最后再擠一擠,做上花邊,我的第一個餃子就出來了。我可高興了!可一看媽媽已經(jīng)包了快6個了,而我只包了1個。我想:必須得加快速度了。
就這樣,我們家的`第一屆“包餃子”大賽開始了。我爭分奪秒地包著餃子,而媽媽則采用“冷靜式”包餃子,熟練地包好一個接著一個的餃子。
過了幾十分鐘,總共包好了14個餃子,而媽媽卻包了24個餃子。姐姐見了,立刻說:“這次包餃子比賽的獲勝者是——媽媽!眿寢尩靡獾孟蛭已鲅鲱^。物品撇著嘴小聲說:“哼,下次我一定會贏的!
經(jīng)過這次包餃子事件,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,從而也證實了“姜還是老的辣”這句話。
包餃子作文5
今天是周末,秋日的陽光透過金燦燦的銀杏葉灑在地面上,像金碧輝煌的宮殿一樣。奶奶一大早就打電話叫我和爸爸媽媽去她家吃餃子。我也好久沒有見到爺爺奶奶了,真的好想他們呀!
到了奶奶家,奶奶和爺爺已經(jīng)開始包餃子了。他們一個搟餃子皮一個包餃子,配合得非常默契。我和媽媽也洗手來幫忙。可是我以前沒有包過餃子,只能學著奶奶的樣子,使勁地捏。我捏出來的餃子像一只小老鼠一樣,不好看。于是,我又提出要搟餃子皮。沒想到這個更難,我使出我的`必殺技——降龍十八掌,猛地一推搟面棍,餃子皮一下子飛上了天,啪地摔了個稀巴爛,爺爺奶奶可真好,他們一點沒有責怪我,還鼓勵我再試幾次。但是包餃子真是一件很難的事情!我包出來的餃子不像餃子,有的像又大又圓的包子,有的像又扁又厚的餡餅,有的干脆就是一個“四不像”我只好一臉苦笑著說“奶奶,我已經(jīng)盡力了,咱們就湊合吃吧!”
餃子煮好了,我一眼就能看出來哪些是我包的餃子,因為他們長得不一樣,但是爺爺奶奶卻笑咪咪地吃得很開心。
包餃子作文6
人生中有許許多多第一次,第一次滑冰,第一次做飯,第一次洗衣服……而我印象最深刻的是第一次包餃子。
星期六上午,學校舉行了一次包餃子的活動課。老師把我們分成了七個小組,每個小組都分給了平均的水、面和肉餡。
開始和面了,老師讓小組長來和面。她先向面上倒了半杯水,再用手揉成一個圓球,然后把這個圓球推成圓柱狀。用手揪了一個個小圓球,隨后用手把小圓球按成“鐵餅”。面和好了,該搟皮了,小組長拿來搟面杖,一手拿“鐵餅”,一手拿搟面杖,嫻熟的搟了起來。不一會,好幾十個完整的皮出來了。
開始包餃子了,老師給我們做了一個示范,讓我們跟著她做。我看著老師的動作,心想:包餃子原來這么簡單呀!真是“看花容易繡花難”,剛一開始包,餡不是多就是少,像戰(zhàn)場上的殘兵敗將,個個又都像丑小鴨。我又讓老師包了一個餃子,然后按老師的`方法包了一個,終于,一個有摸有樣的餃子誕生了。按照這樣的速度,兩節(jié)課過去了,我們組一共包了64個餃子。
就這樣,這64個餃子下了鍋。我們苦苦等待了幾十分鐘,忽然,一陣香氣飄到我們面前,老師給我們每人盛了一碗餃子,我們津津有味的吃了起來。雖然我們沒有老師包得那么好看,但是吃起來還是特別香。
通過了這件事,讓我明白了“一分耕耘一分收獲”。
包餃子作文7
我的外婆家在長汀,那里的小吃多得數(shù)不清,其中,數(shù)芋子餃最香、最Q、最好吃。
我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了,他們只要一聽到芋子餃就會饞得口水直流。
這么好吃的東西,做起來肯定要花費一番功夫。這不,我正向小姨拜師學藝呢!
這時,外婆端來蒸好了的芋子開始剝皮,小姨負責把芋子搗成芋子泥,接著,外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉,小姨又賣力地搗了起來,小姨廢了九牛二虎之力,終于把黏乎乎、軟綿綿的芋子泥搗成了更結實并帶有韌性的芋子皮。外婆見狀,趕忙端來早就炒好了的、香噴噴的餃子餡,等待已久的我,開心的喊:“可以包餃子咯!”
首先,媽媽把一盆芋子皮拿起來,掰成一個個均勻的、小小的芋子團。
接著我學著小姨的樣子,往手上沾了點兒地瓜粉,防止粘手。然后我拿芋子團不斷的揉、搓、擠、壓成一個圓形的餃子皮,再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間,最后把餃子皮對折,再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁,用大拇指把餃子頂端捏出花,一個餃子就做好了。
我看著我的'杰作,心里樂開了花!
小姨夸我道:“你真棒,一學就會!”聽到小姨的夸獎,我一鼓作氣包了十多個餃子,但是最后一個餃子一點兒也不聽話,總是不停的往外吐餡,媽媽拿來餃子皮幫我補救,哈,不聽話的餃子一轉眼變成了一個可愛的香囊。
吃著自己包的芋子餃,我開心極了!這可真是人間美味。
包餃子作文8
春節(jié)到了,家家戶戶喜氣洋洋!我們家也隨著春節(jié)的來臨,準備要包一次餃子。于是我們打算去外婆家一起包餃子。
下午我們來到外婆家,先戴上袖套,再把手洗干凈,準備開始包餃子。果然包餃子沒有我想像的那么簡單,其實很難。奶奶曾經(jīng)告訴過我包餃子的步驟很簡單,需要先拿一張面皮,再用筷子夾點餡放進去,然后用水在皮的四周沾一下,最后對邊包起來,使它成為一個元寶形狀,并且邊上捏點皺褶一樣的東西,一個餃子就完成了。
首先,我開始放餡,一不小心,我一筷子就夾了一大坨,便開始沾水,可惜因為餡太大而無法繼續(xù)合攏,只好把這個失敗的作品交給了媽媽,我可真?zhèn)陌!第一份“作品”就成這樣了,看來只好繼續(xù)努力了!
雖然我第一次失敗了,但第二次下定決心,我這次夾了小一點的餡,照原來的方法又做了一次,可悲劇的'是在捏皺的時候皮又松了,結果我一用力皮破了,我心情十分低落!
我又試了第三次,我小心翼翼地包著餃子,放餡也剛剛好,沾水也均勻了,對稱捏地時候也不馬虎,仔仔細細檢查每一個口子都合好了沒有,然后再捏出那種皺褶,終于做出了一個“真正”的餃子。后面我又做了幾個大餃子。雖然步驟很簡單,但還是讓我整整忙了一個下午。
包餃子可真是一件快樂的事!
包餃子作文9
記得那天,學校舉行了包餃子活動。同學們都帶著笑容,眼睛閃著快樂的光芒。
上課了,同學們分成四小組,爭先恐后地去洗手,又像箭一樣沖了進去,戴上口罩和手套,一副迫不及待的樣子。大人們拌好餡后,只見一位阿姨一手拿餃子皮,一手用勺子舀了一點餡,放到餃子皮里,折一下,再弄個褶皺,一個完好無損的餃子呈現(xiàn)在我眼前。我心想:包餃子原來這么簡單,不就是先弄點餡在餃子皮上,再折一下嗎?這可難不倒我。于是,我開始“工作”了。我先包了第一個餃子,餡放太少了,包的餃子像紙一樣薄。我再包下一個,結果,餡放太多了,都擠了出來。我本想打退堂鼓,不干了,但又不想我的“作品”就只有這么兩個。轉眼又看見同學們東拿拿西拿拿,也不給我留個位子。我像熱鍋上的螞蟻——急得團團轉。忽然,一位女同學給了我一張餃子皮,我眼前一亮,信心又裝滿了我身體,我一個一個地包了起來。我包的餃子一個比一個好,四組的`餃子都包好了,大家脫下手套和口罩,等待著享受今天的勝利果實。
那天,不僅僅帶給我快樂,還讓我明白了一個道理:做什么事都要有耐心,不能一遇到困難就輕易放棄。
包餃子作文10
今天晚飯前,正在玩耍的我聽到媽媽說,“韓伯均,晚上吃餃子,你跟奶奶學習包餃子吧!薄耙!”我歡呼著,快樂極了,要知道,餃子可是我的最愛之一,而且,我還沒包過餃子,今天終于逮著機會了!
奶奶在廚房等著我呢,她的手里拿著一把刀,桌子上是一個長長的用面做的“棍子”,這是她提前搟好的.。
我仔細觀察這,首先,第一步,奶奶拿著刀,一下下,迅速把“面棍子”變成了“面球”,這個簡單,我依葫蘆畫瓢,一下一下切了起來,正切著,奶奶說,“別弄著我手指”,好險,因為剛剛我的手指幾乎放到了刀下,如果不是奶奶提醒我,后果不堪設想,于是,我回答,“嗯,你也小心!崩^續(xù)包著餃子。
第二步,奶奶抓了一些面粉,往“面球”上一灑,我看著挺好玩,就學起了奶奶。
然后,奶奶開始拿著搟面杖,快速的搟了起來,像變魔術一樣,一搟就變成了面皮,我在旁邊跟著學,結果……搞砸了,奶奶說,“唉,你該搟慢點兒,我是和面和多了,才這樣干的!”
終于該包餡了,奶奶先包一個給我看,“哇,好漂亮”,我也開始認真的包餃子餡了,一個,一個,又一個,我自己包了十來個餃子!
我在飯桌上吃著自己包的餃子,嗯,真滿足!
包餃子作文11
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
不一會,一切都準備好了,媽媽拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的`將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了一會,我開始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點,可是怎么也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:"不要著急慢一點包,捏緊一點。"聽了媽媽的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,最終包好了。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
包餃子作文12
今天早上,我高高興興地來到陳老師的家里,中午我們包了美味的餃子,體驗了勞動的快樂。
開始包餃子啦!我心里既激動又高興,心想:這是我第一次包餃子呢!只見陳老師端來一盆菜餡,里面有:肉、青菜、火腿腸、香菇、雞蛋 我左手拿餃子皮,右手拿筷子,小心翼翼地夾了一塊菜餡,放在餃子皮上,用力捏一捏,再把餃子皮放在模具上,用力地壓了壓,打開一看,一個漂亮的餃子包好了。我們小組又包了幾個餃子,其中施唯依包的最多,一共十八個。
最后,我們都包完了,高興得一蹦三尺高。我看了看同學們包的.餃子,有的像翩翩起舞的蝴蝶,有的像一把把美麗的小扇子,有的像挺著大肚子的將軍,還有的像軟軟的小沙發(fā)…… 真是形態(tài)各異,有趣極了。陳老師把我們包的餃子收了過去,倒進鍋里,煮了起來。我們等呀等呀,熱氣騰騰的餃子終于出鍋了,大家秩序井然地排著隊盛餃子。
吃著同學們包的餃子,我心里開心極了,想:這可是大家的勞動成果呀,雖然沒有大人們包得那么漂亮,但已經(jīng)很不錯了。今天,我終于體驗到了包餃子的樂趣。
包餃子作文13
這一天,我和媽媽到商場里買了一些材料,準備包餃子,有前腿肉,榨菜,蔥,紅蘿卜,香菇,等等,這一次媽媽是觀眾,我是制作員。
回到家后,我先把前腿肉,蔥,紅蘿卜,香菇等材料都拿出來,1份1份都仔仔細細洗干凈,洗蔥,洗榨菜可要細心挑選,蔥一根一根細心的洗,榨菜撕開包,先挑后洗,媽媽跟我說:“因為中間的頭和尾很硬,要摘出來扔掉,留中間的`,這樣的餃子餡包出來口感才好。過了一會兒,全部搞定了。
接下來是最關鍵的一步,剁肉碎,這項工作看起來很簡單,但也十分講究的,也是一項體力活,如果剁不好,不均勻,口感也沒那么爽,天氣太熱原因,我剁的手酸酸的,臉紅通紅通,始終沒有放氣,剁著剁著,費了九牛二虎之力,才把肉碎剁好,把全部食才放好倒在1個大碗里,倒點香油,倒點芝麻,倒點醬油,倒點老酒,放點鹽,我拿了雙筷子,在碗里把材料來來回回攪拌。不久后全部食材搞定。
最后開始包餃子了,爸爸買了一個包餃子神器,這一步簡單了,先把餃子皮放在神器的中間,前后左右相稱放對齊,再把搞好肉餡放到餃子皮中間不要多,也不要少,這樣包起來的餃子才飽滿不漏餡。時間一分一秒的過去,一個個白白嫩嫩的餃子擺在我的面前。
經(jīng)過這件事,使我明白了其實第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
包餃子作文14
每次爸爸包餃子,兩手神秘地一捏,餃子就出生了。所以,我總想試試手藝。
終于有一天,我們吃餃子了,我和爸爸分工后,就開始了。我拿起一張餃子皮,心想:為了讓餃子好吃,我得多放點餡。我便放了好多餡,雙手使勁一捏,嘴里嘰咕著:“呵,餃子終于要在我的手中誕生了!”可是,我一放在桌上就大叫起來:“哎呀!不好!痹瓉眇W太多了,就像一個吃得太多,撐飽肚子的小熊。爸爸聽了,隨口接上一句:“咋了?”抬頭一看,不禁笑了起來:“啊,哈哈!哈哈!”我輕聲說:“我這是第一次做嘛!”
沒關系,吃一塹,長一智,下次放少些就是了。第二次,我只放了一點點,兩手一捏,心想:這次皮沒破,一定成功了。我高興地把餃子放在桌上。哎呀,它怎么像一位發(fā)育不良,十分瘦弱的孩子一樣,一松手就趴在桌子上,別提有多難看了。
我連包了好幾個,不是象個皮球,就是個瘦子,歪歪斜斜躺在桌子上,真叫人掃興。我賭氣地大叫起來:“不包了,不包了,那么難!卑职挚匆娏,就開導我說:“做任何事都不能半途而廢,不然你什么都做不好。“我想爸爸的話很有道理,就仔細看爸爸是怎么包的`,想自己為什么包不好。學著爸爸的樣子,我又練習起來,功夫不負有心人,終于,一只只餃子就像一個個訓練有素的士兵一樣豎立在桌子上。我歡快地叫著:“我成功了,成功了,終于成功了!”
餃子煮熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里真有一種說不出的高興。
包餃子作文15
今天上午,我和媽媽一起去農(nóng)貿(mào)市場買菜。哇!菜市場里真是人山人海,你瞧,菜市場里有各種各樣的菜,有小白菜、豆腐、肉、蛋,以及各種海鮮
這時媽媽對我說:“你想吃餃子嗎?”我興奮地說:“當然可以啦!這可是我的.最愛,”于是,媽媽帶我來到二樓,買了一些新鮮的豬肉,又買了一些蔥和餃子皮。媽媽把買回來的食材清洗干凈,把肉放到絞肉機里攪碎,放上一些蔥花,倒到大碗里,再加上一些調料,餃子餡就做好了,這時我迫不及待地對媽媽說:“我可以和您一起包餃子嗎?”“當然可以啦!”媽媽對我說,于是,我先拿起一張餃子皮,緊緊地握在手中,又拿起勺子,把肉放在餃子皮上,可我放得太多,肉掉在了地上,媽媽說:“別灰心,繼續(xù)加油吧!”聽完媽媽的話,我又從新拿了一張餃子皮,這次我把肉放少了一點,小心翼翼地包了起來,雖然包得不太好看,但是終于包上了,在我和媽媽的共同努力下,我們包了一大盤餃子。
最后,媽媽把餃子放到鍋里,一分鐘、兩分鐘、三分鐘餃子終于煮好了,我嘗了嘗,味道還真不錯,心里想:自己包的餃子就是好吃。
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