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高一生物教案必修一人教版
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，往往需要進行教案編寫工作，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？下面是小編精心整理的高一生物教案必修一人教版，希望能夠幫助到大家。
高一生物教案必修一人教版 篇1
一、教學(xué)目標
【知識與技能目標】
1、概述細胞膜的成分和功能，體驗制備細胞膜的方法。
2、理解細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對細胞生命活動具有重要意義。
【過程與方法目標】
通過觀察利用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗，提高科學(xué)實驗設(shè)計的嚴謹性，增加概述和歸納總結(jié)能力。
【情感態(tài)度價值觀目標】
認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對細胞生命活動具有重要意義。
二、教學(xué)重難點
【重點】
細胞膜的成分和功能，體驗制備細胞膜的方法，細胞膜對細胞生命活動的重要作用。
【難點】
細胞膜對細胞生命活動的重要作用。
三、教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一、導(dǎo)入新課
1、老師展示地球與宇宙、中國與外國、生物與外界環(huán)境、細胞與外界環(huán)境、細胞的結(jié)構(gòu)圖，提問：
�。�1）地球與宇宙的邊界是什么？
�。�2）中國與外國的'邊界呢？
�。�3）生物與外界環(huán)境的邊界呢？
�。�4）細胞與外環(huán)境的邊界呢？
�。ㄟ^渡語）細胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是細胞膜，今天我們就一起學(xué)習(xí)系統(tǒng)的邊界——細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能。
環(huán)節(jié)二、新課教學(xué)
研究細胞膜的化學(xué)組成，首先要把細胞膜與細胞的其他組分分開，怎么樣獲得細胞膜呢？
1、體驗制備細胞膜的方法
�。�1）學(xué)生思考要制備細胞膜，應(yīng)該選擇什么細胞作為實驗材料呢？PPT呈現(xiàn)植物葉肉細胞、神經(jīng)細胞和哺乳動物成熟的紅細胞的圖片？請學(xué)生選擇并說明原因，之后PPT呈現(xiàn)人體正常的紅細胞，人的圓漲的的紅細胞和人的漲破的紅細胞圖片
�。�2）確定了哺乳動物的紅細胞作為實驗材料，那又該選擇什么方法制備細胞膜呢？PPT呈現(xiàn)3種方法：
①用針扎破，讓細胞的內(nèi)容物流出？
�、谟描囎影鸭毎兿聛�？
�、奂毎麅�(nèi)的物質(zhì)是由一定濃度的，如果把細胞放在清水里，水會進入細胞，把細胞漲破，細胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣既可得到細胞膜。
�。�3）確定了實驗材料和試驗方法，該如何做實驗?zāi)�，學(xué)生看教材“實驗”這一模塊，思考總結(jié)實驗步驟，并在大屏幕呈現(xiàn)人正常紅細胞和光鏡圖片和人部分紅細胞已漲破的光鏡照片。
思考如果上述實驗在試管中進行，細胞破裂后，還需要用什么方法才能獲得較純的細胞膜？
2、細胞膜的組成
�、�19世紀末，歐文頓曾用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細胞的通透性進行上萬次實驗，發(fā)現(xiàn)細胞膜對不同物質(zhì)的通透性不一樣：凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細胞膜進入細胞。
�、谌说南褐泻泻芏嗄軌蛩獾鞍踪|(zhì)的物質(zhì)，用這種物質(zhì)處理細胞膜，會使細胞膜分解。學(xué)生閱讀這兩段材料得出結(jié)論：細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。
環(huán)節(jié)三：總結(jié)與收獲
教師帶領(lǐng)學(xué)生回顧本堂課重要知識：制備細胞的材料、方法；細胞膜的成分。
作業(yè)：細胞膜具有怎樣的作用？學(xué)生課下預(yù)習(xí)并查找資料。
高一生物教案必修一人教版 篇2
一、教學(xué)目標
知識與技能目標：
1.能簡述氨基酸的結(jié)構(gòu)特點;
2.理解氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。
過程與方法目標：
1.通過自主對比觀察幾種氨基酸的結(jié)構(gòu)，思考討論后得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，提高觀察分析能力。
2.通過圖文結(jié)合的形式，在獲取形象的、信息內(nèi)容的同時，提高分析和處理信息的能力。
情感、態(tài)度和價值觀目標：
認同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，樹立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點。
二、教學(xué)重難點
重點：氨基酸的結(jié)構(gòu)及其形成蛋白質(zhì)過程。
難點：氨基酸形成蛋白質(zhì)過程和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
三、教學(xué)過程
(一)創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
多媒體播放電影《蜘蛛俠》的片段。設(shè)問：電影中的主人公是誰?他最有力的武器是什么?
接著，ppt展示兩組圖片：(1)黑寡婦蜘蛛的圖片，黑寡婦蜘蛛因為它蛛絲中的“蛛絲蛋白”，使得它的蛛絲的強度異常的'高。(2)熒光水母的圖片，熒光水母因為它體內(nèi)的“熒光蛋白”，使得它能發(fā)出美麗的熒光。
問：從這些畫面中我們應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)這些神奇的生命現(xiàn)象是由誰來承擔(dān)的?蛋白質(zhì)有什么樣的結(jié)構(gòu)?它又有哪些功能呢?(引出課題)。
(過渡)研究表明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是復(fù)雜的，可是這種復(fù)雜的分子卻是由一些結(jié)構(gòu)簡單的氨基酸分子作為基本單位所構(gòu)成。所以認識蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，首先就必須了解氨基酸的結(jié)構(gòu)。
(二)資料分析，探究氨基酸的通式
PPT上展示擁有4種氨基酸，讓學(xué)生思考討論如下問題：
(1)四種氨基酸都由哪些元素組成?有什么共同特點?區(qū)別是什么?
(2)如果將各氨基酸的不同部分用字母R表示(—R)，嘗試歸納氨基酸的通式。
提示：每種氨基酸都由C、H、O、N四種元素組成，每個分子都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和羧基連在同一個碳原子上(共同點);R基不同(不同點)。
教師邀請兩位學(xué)生到黑板上演板，其他學(xué)生嘗試在紙上書寫。并請學(xué)生評價演板的兩位同學(xué)嘗試寫出的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，教師最后總結(jié)，并針對錯誤進行說明。
(過渡)現(xiàn)在我們知道了氨基酸的結(jié)構(gòu)，但是由氨基酸作為基本單位又是如何形成蛋白質(zhì)的呢?
(三)動手操作，演示蛋白質(zhì)的形成
用角色扮演法讓一組學(xué)生代表不同的氨基酸，嘗試怎樣才能連接起來。學(xué)生會很容易想到“手拉手”。
提問：
(1)描述氨基酸分子間是如何“相互連接”的?
(2)有沒有“左右手”和“握手的地方”?(總結(jié)出“肽鍵”)。
(3)雖然和手牽手有相似的地方，但有沒有不同的地方?(總結(jié)出這種“相互連接”稱為“脫水縮合”)。
(4)這是不是一種新的分子，指出“二肽”。
(5)二肽還能繼續(xù)進行“脫水縮合”嗎?
通過一系列的問題引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出“三肽”、“多肽”、“肽鏈”，以及一條肽鏈中“肽鍵數(shù)”、“脫去的水分子數(shù)”和“氨基酸數(shù)”之間存在的數(shù)量關(guān)系(用表格的形式)。
創(chuàng)設(shè)情景：觀看蛋白質(zhì)形成的flash動畫。
課件展示：胰島素的空間結(jié)構(gòu)。
師生共同探討歸納蛋白質(zhì)的形成過程。
(過渡)展示一些常見蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖片，指出這些蛋白質(zhì)能形成一定的空間結(jié)構(gòu)，并指出生物界中蛋白質(zhì)的種類有1010—1012種，可是構(gòu)成這些蛋白質(zhì)的氨基酸只有約20種，這些氨基酸是怎樣形成數(shù)量如此多的蛋白質(zhì)分子呢?
(四)合作探究，深度理解蛋白質(zhì)多樣性的原因
活動：將學(xué)生分成每6人一組，請其中一組的同學(xué)到臺上來扮演氨基酸，其它組同學(xué)相互討論，是什么原因?qū)е铝说鞍踪|(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性，請2組學(xué)生代表發(fā)表蛋白質(zhì)分子多樣的原因。
評價并總結(jié)：結(jié)構(gòu)多樣性的原因(氨基酸種類不同;氨基酸數(shù)目成百上千;氨基酸排列順序變化多端;多肽鏈盤曲折疊形成的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)千差萬別。)
(五)鞏固新知，歸納總結(jié)概念圖
師生共同歸納總結(jié)概念圖。
(六)作業(yè)拓展
課后調(diào)查資料：科學(xué)上第一個人工蛋白質(zhì)的誕生和“國際人類蛋白質(zhì)組計劃”的研究進展及成就。
四、板書設(shè)計
生命活動的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)
一、蛋白質(zhì)的基本單位和結(jié)構(gòu)通式
二、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的形成
三、蛋白質(zhì)多樣性的原因
高一生物教案必修一人教版 篇3
一、教學(xué)目標
知識與技能：理解同源染色體、四分體、減數(shù)的概念；能說明精子的形成過程。
過程與方法：
1、通過小組合作探究，能模擬出精子形成過程中染色體的行為變化；
2、通過觀察圖片、動畫，提高識圖、繪圖能力以及比較分析和歸納總結(jié)的能力。
情感態(tài)度與價值觀：通過減數(shù)過程中染色體形態(tài)數(shù)目發(fā)生一系列規(guī)律性變化，了解生命是運動的、有規(guī)律的。
二、教學(xué)重難點
重點：
1、減數(shù)的概念；
2、精子的形成過程。
難點：模擬減數(shù)過程中染色體的變化。
三、教學(xué)過程
�。ㄒ唬毓手�，導(dǎo)入新課
設(shè)置問題引導(dǎo)學(xué)生回憶有絲各時期的特點并播放有絲多媒體課件，教師總結(jié)出有絲重要的特點是遺傳物質(zhì)復(fù)制后平均分配到兩個子細胞中。的結(jié)果是子細胞中染色體數(shù)與親代細胞一樣。
Ppt展示三口之家的圖片，圖示有性生殖的過程。設(shè)疑：正常人體細胞中的染色體有46條（23對），由學(xué)生嘗試把圖中受精卵、精子、卵細胞的染色體情況標出。
學(xué)生思考后回答，教師歸納：生物體是保證前后代染色體數(shù)目的恒定，精子和卵細胞中染色體必須減少一半，即通過減數(shù)而非有絲。
�。ǘ﹦赢嬔菔�，共同探究
學(xué)生帶著問題閱讀教材，初步了解減數(shù)的相關(guān)信息（以精子的生成為例）。
問題：減數(shù)的概念，場所和結(jié)果；產(chǎn)生精子的.原始細胞即特點。
學(xué)生回答，教師總結(jié)。之后繼續(xù)設(shè)疑：精原細胞在減數(shù)過程中，染色體是怎樣減少一半的？又是減少了怎樣的一半？學(xué)生根據(jù)有絲的知識發(fā)表自己的猜想。
教師肯定學(xué)生的猜想，動畫演示精子形成的全過程。
設(shè)疑：減數(shù)是怎樣進行的，染色體數(shù)目是如何減少的呢？減數(shù)過程中，染色體發(fā)生了哪些行為變化呢？
1、動畫演示：精原細胞形成初級精母細胞過程。
學(xué)生觀察分析減數(shù)次間期精原細胞變?yōu)槌跫壘讣毎麜r染色體的行為變化，了解染色體數(shù)量和DNA含量變化情況。
2、動畫演示：同源染色體聯(lián)會時的動態(tài)變化和四分體形成過程。
提問：減數(shù)次前期初級精母細胞中染色體最顯著的變化是什么？配對的是怎樣的染色體，圖中有幾個四分體？點拔學(xué)生總結(jié)出同源染色體聯(lián)會，四分體的特點。
3、動畫演示：減中期四分體排列在赤道板上，減后期同源體分離。
提問：減中期和后期染色體發(fā)生了怎樣的行為變化？同源染色體能否有另一種分離情況？學(xué)生總結(jié)歸納表述。
4、動畫演示：同源染色體分離，非同源染色體自由組合。
教師點拔：一個精原細胞只能發(fā)生其中的＇一種形成二種類型的精子，多個精原細胞，各種情形都能發(fā)生因而產(chǎn)生的精子具有多樣性
5、動畫演示：次級精母細胞形成過程。
提問：次級精母細胞中染色體數(shù)與初級精母細胞相比發(fā)生了怎樣的變化？變化的原因是什么？次級精母細胞中染色體減少了怎樣的一半？學(xué)生分析次級精母細胞中染色體數(shù)目、DNA含量，染色體特點（無同源染色體，有染色單體）。
提問：次級精細胞會以怎樣的方式進行減數(shù)第二次？染色體數(shù)還會再減半嗎？學(xué)生預(yù)測減數(shù)第二次。
6、動畫演示：次級精母細胞到精子的過程。
提問：精細胞中染色體數(shù)目，DNA含量，染色體特征與精原細胞相比有什么變化？為什么精子壽命很短？精子還能再嗎？
總結(jié)：精子形成需要經(jīng)過變形，丟棄大量細胞質(zhì)，僅保留了細胞核和極少量細胞質(zhì)，所以精子壽命短，精子不再，因此減數(shù)無細胞周期。
7、再完整播放一遍減數(shù)全過程，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)減數(shù)過程：提問：減數(shù)兩次各時期細胞名稱是什么？染色體有哪些行為變化？
�。ㄈ﹦邮煮w驗，形成概念
引導(dǎo)學(xué)生用橡皮泥模擬減數(shù)全過程，加深對減數(shù)過程的理解。
之后提問：什么是減數(shù)？學(xué)生分析進行減數(shù)的生物、細胞、時期、過程、結(jié)果，從而總結(jié)出減數(shù)的概念。
�。ㄋ模┬〗Y(jié)作業(yè)，課外延伸
師生共同總結(jié)本節(jié)所學(xué)。課下請學(xué)生歸納形成配子的細胞（減數(shù)）的過程與特點。
高一生物教案必修一人教版 篇4
一、教學(xué)目標
1、簡述ATP的化學(xué)組成和特點，寫出ATP的結(jié)構(gòu)簡式；解釋ATP在能量代謝中的作用。
2、通過小組討論和自主合作探究得到新知識，提高自主學(xué)習(xí)能力、分析能力和歸納能力。
3、體驗合作學(xué)習(xí)的樂趣，體會生物與生活的緊密聯(lián)系，激發(fā)學(xué)習(xí)生物的興趣。
二、教學(xué)重難點
【教學(xué)重點】
ATP化學(xué)組成的特點及其在能量代謝中的作用。
【教學(xué)難點】
ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化。
三、教學(xué)方法
講授法、問答法、小組討論、合作探究等。
四、教學(xué)過程
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
出示我國晉朝“車胤囊螢”的典故，邀請學(xué)生分享感受，學(xué)習(xí)古人勤奮學(xué)習(xí)的態(tài)度。引導(dǎo)學(xué)生回顧之前學(xué)習(xí)與能量有關(guān)的物質(zhì)。順勢提出問題：“生命活動需要的能量能直接利用它們嗎？那種物質(zhì)為螢火蟲尾部細胞的發(fā)光直接提供能量呢？”從而導(dǎo)入新課。（板書課題）
�。ǘ┖献魈骄�，新課教學(xué)
1、合作探究1：探究生命活動的直接能源物質(zhì)。
利用多媒體展示“螢火蟲發(fā)光器實驗”所需要的材料器具，引導(dǎo)學(xué)生自己設(shè)計實驗，并強調(diào)實驗設(shè)計要遵循對照、等量和單因子原則，之后請學(xué)生預(yù)測實驗現(xiàn)象及可能的結(jié)論。隨后多媒體展示具體的實驗流程，最后得出結(jié)論，ATP是生物體生命活動的直接能源物質(zhì)。
以人民幣比喻ATP，在細胞中糖類、脂肪等有機物儲存有大量的能量，但不能被直接利用，可以比喻為存折，存折不能直接流通，ATP分子能被直接利用可以比喻為貨幣，貨幣可以直接流通，這樣加深學(xué)生對細胞的能量“通貨”的理解，并能激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
2、合作探究2：ATP分子的結(jié)構(gòu)特點。
指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P88頁，通過提問的方式引導(dǎo)學(xué)生說一說ATP的結(jié)構(gòu)特點，體會自己獲取知識的樂趣。隨后，分組分發(fā)各種堿基、核糖、磷酸模型，引導(dǎo)學(xué)生互相合作，共同完成ATP模型的構(gòu)建。通過展示模型和相互評價進行修正，在互評的過程中理解ATP的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點，構(gòu)建正確的ATP的分子結(jié)構(gòu)模型。總結(jié)ATP能作為直接能源是因為ATP的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，遠離A的那個高能磷酸鍵容易水解，也很容易重新形成，ATP和ADP之間可以相互轉(zhuǎn)化。
3、合作探究3：ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化。
多媒體展示如下問題情境：
“一個成人一天在靜止狀態(tài)下所消耗的'ATP為48kg，在緊張活動的情況下，ATP的消耗可達0.5kg/min。而細胞內(nèi)ATP、ADP的總量僅有2—10mg”。
“用32P標記磷酸加入細胞培養(yǎng)液中，短時間內(nèi)快速分離出ATP，ATP的總量變化不大，但是大部分ATP末端磷酸基團卻已經(jīng)帶有放射性標記”。
問題1：生物體內(nèi)的ATP有什么特點？ATP與ADP之間存在著怎樣的關(guān)系？
思考2：在細胞中，ADP若轉(zhuǎn)化成ATP需要些什么條件呢？ATP若要轉(zhuǎn)化成ADP又需要什么樣的條件呢？
引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合教材，總結(jié)ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化的條件及過程。此時提出問題：ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化是否是可逆反應(yīng)，組織學(xué)生分組討論，發(fā)表意見。
在ADP轉(zhuǎn)化成ATP的過程中，所需要的能量從哪里來呢？以此引出ATP的形成途徑。
4、合作探究4：ATP的利用。
多媒體展示90頁的圖解：在ATP轉(zhuǎn)化成ADP的過程中釋放出的能量，到哪里去了呢？請學(xué)生自主說一說，并討論ATP還有哪些其他用途，對該知識點進行補充和完善。
�。ㄈ┊�(dāng)堂練習(xí)，鞏固提高`
通過課堂練習(xí)加以鞏固。
（四）小結(jié)作業(yè)，課外拓展
學(xué)生自主分享這節(jié)課的收獲，老師加以補充，構(gòu)成完善的知識體系。
高一生物教案必修一人教版 篇5
設(shè)疑：比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量,通過比較,你能發(fā)現(xiàn)什么問題?
0.921.09
還原糖脂肪蛋白質(zhì)
預(yù)測實測原因預(yù)測實測原因預(yù)測實測原因
蘋果汁
梨汁
馬鈴薯勻漿
花生
種子
花生種子勻漿
豆?jié){
鮮肝提取液
交流實驗結(jié)果：每一組實驗選取一個人介紹實驗情況，然后分析實驗成敗的得失
設(shè)計意圖:通過小組合作進行實驗，鍛煉學(xué)生的動手能力和合作意識。
�。ㄋ模┓此伎偨Y(jié)，當(dāng)堂檢測。
教師組織學(xué)生反思總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，并進行當(dāng)堂檢測。
設(shè)計意圖：引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)并對所學(xué)內(nèi)容進行簡單的反饋糾正。（課堂實錄）
�。ㄎ澹┌l(fā)導(dǎo)學(xué)案、布置預(yù)習(xí)。
我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了細胞中的元素和化合物，那么，細胞中的各種有機物又是怎么樣的，有什么特點？在下一節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)生命活動的承擔(dān)者—蛋白質(zhì)。這節(jié)課后大家可以先預(yù)習(xí)這一部分，著重分析蛋白質(zhì)的基本組成單位—氨基酸。并完成本節(jié)的課后練習(xí)及課后延伸拓展作業(yè)。
設(shè)計意圖：布置下節(jié)課的預(yù)習(xí)作業(yè)，并對本節(jié)課鞏固提高。教師課后及時批閱本節(jié)的延伸拓展訓(xùn)練。
九、板書設(shè)計
第2章 組成細胞的分子
第1節(jié) 細胞中的元素和化合物
大量元素：C、H、O、N、P、S等
微量元素：Fe、Mn、Zn、B、Cu、M等
組成細胞的基本元素：C
二、
三、檢測生物組織中的常見有機物
十、教學(xué)反思
本課的設(shè)計采用了課前下發(fā)預(yù)習(xí)學(xué)案，學(xué)生預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容，找出自己迷惑的地方。課堂上師生主要解決重點、難點、疑點、考點、探究點以及學(xué)生學(xué)習(xí)過程中易忘、易混點等，最后進行當(dāng)堂檢測，課后進行延伸拓展，以達到提高課堂效率的目的。
教材中本實驗安排為驗證性實驗,可與講課同步進行。
本實驗難度并不大,但由于內(nèi)容較多,實驗時間較長,因此,必須作周密安排,才能按時完成。實驗中應(yīng)注意以下幾點。
1.增設(shè)教師演示實驗。上課之前,教師應(yīng)該準備好做演示實驗所需的實驗材料、用具、儀器和試劑等。同時,逐項完成可溶性糖、脂肪、蛋白質(zhì)三類有機物的鑒定實驗。在實驗課上,將三個實驗的正確結(jié)果分別展示在講臺上,并作扼要的介紹,以便使學(xué)生將自己的.實驗結(jié)果與教師的演示實驗作比較。
2.實驗中學(xué)生應(yīng)分工合作。在“還原糖的鑒定”實驗中,當(dāng)每組2個學(xué)生中的1個制備生物組織樣液時,另一個學(xué)生可以用酒精燈將水煮開,以便縮短實驗的等待時間。在“脂肪的鑒定”實驗中,1個學(xué)生制作臨時裝片時,另一個學(xué)生則可以調(diào)試顯微鏡。另外,在完成前2個實驗時,1個學(xué)生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡,另一個學(xué)生則可以進行后1個實驗的操作。
3.鑒定可溶性還原糖的實驗,在加熱試管中的溶液時,應(yīng)該用試管夾夾住試管上部,放入盛開水的大燒杯中加熱,注意試管底部不要接觸燒杯底部,同時試管口不要朝向?qū)嶒炚?以免試管內(nèi)溶液沸騰時沖出試管,造成燙傷。如果試管內(nèi)溶液過于沸騰,可以用手上提夾住試管的試管夾。
4.做鑒定糖和蛋白質(zhì)的實驗時,在鑒定之前,可以留出一部分樣液,以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對比,這樣可以增強說服力。
5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用,切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。
本節(jié)課時間45分鐘，其中情景導(dǎo)入、展示目標、檢查預(yù)習(xí)5分鐘，講解實驗原理與實驗步驟7分鐘，學(xué)生分組實驗10分鐘左右，反思總結(jié)當(dāng)堂檢測5分鐘左右，其余環(huán)節(jié)18分鐘，能夠完成教學(xué)內(nèi)容。
高一生物教案必修一人教版 篇6
教學(xué)準備
教學(xué)目標
1知識方面:說明酶在細胞代謝中的作用、本質(zhì)和特性。
2能力方面:進行有關(guān)的實驗和探究,學(xué)會控制自變量,觀察和檢測因變量的變化,以及設(shè)置對照組和重復(fù)實驗。
3.情感態(tài)度價值觀:通過閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料,認同科學(xué)是在不斷地探索和爭論中前進的。
教學(xué)重難點
1、教學(xué)重點:酶的作用、本質(zhì)和特性。
2、教學(xué)難點:
⑴酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
�、瓶刂谱兞康目茖W(xué)方法。
教學(xué)過程
【導(dǎo)入】問題探討
介紹教材P78斯帕蘭扎尼的實驗,討論下列問題:
�、胚@個實驗要解決什么問題?
�、剖鞘裁次镔|(zhì)使肉塊消失了?
對細胞來說,能量的獲得和利用都必須通過化學(xué)反應(yīng)。細胞中每時每刻都進行著許多化學(xué)反應(yīng),統(tǒng)稱為細胞代謝。細胞中代謝過程離不開降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶。
學(xué)生回憶:⑴化學(xué)反應(yīng)中無機催化劑的概念?⑵無機催化劑的作用、特點和條件是什么?
學(xué)生思考:細胞內(nèi)的'環(huán)境是一個常溫常壓下的狀態(tài),在這種環(huán)境下化學(xué)反應(yīng)卻能高效有序地發(fā)生,應(yīng)該有適合的生物催化劑——酶。
【講授】一、酶在細胞代謝中的作用
實驗]比較過氧化氫在不同條件下的分解。
1、實驗原理:2H2O22H2O+O22H2O22H2O+O2
2、實驗步驟及現(xiàn)象
3、討論
⑴——⑷見教材P79。
�、蛇@個實驗為什么要選用新鮮的肝臟?為什么要將肝臟制成研磨液?
⑹滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時,可否共用一個吸管?為什么?
4、實驗結(jié)論
5、實驗過程的理論分析
�、旁谧鲈搶嶒灂r讓學(xué)生感悟酶作為催化劑的突出特點——高效。
⑵控制變量:講解教材P79相關(guān)內(nèi)容,讓學(xué)生了解實驗設(shè)計的原則。
�、沁M行實驗:
[活化能]分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為活化能。
用無機催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著,因而催化效率更高。如H2O2的分解,20℃無催化劑時需活化能75kJ/mol;用鉑作催化劑時,只需活化能54kJ/mol;用H2O2酶時,活化能下降到29kJ/mol以下。(結(jié)合教材P80圖講解)
正是由于酶的催化作用,細胞代謝才能在溫和條件下快速進行。
【講授】二、酶的本質(zhì)
[資料分析]教師設(shè)置下列問題,讓學(xué)生帶著問題去閱讀教材P81——82相關(guān)內(nèi)容。
1、巴斯德和李比希的觀點分別是什么?
2、巴斯德和李比希的觀點各有什么積極意義?各有什么局限性?
3、科學(xué)發(fā)展過程中出現(xiàn)爭論是正常的。試分析巴斯德和李比希之間出現(xiàn)爭論的原因是什么,這一爭論對后人進一步研究酶的本質(zhì)起到了什么作用?
4、巴斯德和李比希之間的爭論被哪位科學(xué)家的研究成果平息了?
5、簡述畢希納實驗的過程?
6、從畢希納的實驗可以得出什么結(jié)論?
7、要證明酵母細胞的提取液和活酵母細胞的作用一樣還需要對實驗如何改進?
8、薩姆納提取到了脲酶,他是如何證明它的化學(xué)成分的?
9、薩姆納歷時9年才證明脲酶是蛋白質(zhì),并因此榮獲諾貝爾化學(xué)獎。你認為他成功的主要原因是什么?
10、請給酶下一個較完整的定義?
11、結(jié)合酶本質(zhì)的探索歷程談?wù)勀銓︸R克思說的:“在科學(xué)上沒有平坦的大道,只有不畏勞苦沿著陡峭山路攀登的人,才有希望達到光輝的頂點”這句話的理解。
學(xué)生討論回答:
二、總結(jié)
酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。
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