春節(jié)包餃子作文3篇【薦】

　　在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的春節(jié)包餃子作文3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

春節(jié)包餃子作文 篇1

　　今晚上，我們一家人圍在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子，這次我也加入了行列。

　　媽媽先包給我看，然后再教我包，我先拿一個餃皮，包不好，弟弟笑著說：“你包的像一只死老鼠，不要吃你包的餃子”。大家都笑我，然后媽媽就教我怎么包，先拿一個餃皮放在手心里，在夾一點菜放在餃皮里，然后先捏住中間，在捏兩邊，包的像小船一樣，這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的方法，我又包了第二個，第三個……一個比一個漂亮。

　　沒過多久餃子包好了，于是我又搶著煮餃子來。但媽媽不讓，媽媽在鍋里倒上水，但水不開，媽媽只顧著和我說話沒注意，把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。哇！餃子就像坐上了滑梯，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)剡M(jìn)鍋了。媽媽說你看著吧，等餃子浮上來就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我，媽媽走了，我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時而浮在水面，時而潛入水底，時而簇?fù)碓谝黄�，時而擴散開去……這時，水花越翻越大，鍋里的水越升越高，不好，水要溢出鍋了。我用勺子蕩，用嘴吹都無濟于事，看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了，一邊撈出一個張嘴就嘗。哎呀！是生的！媽媽看了說：“一開怎么能熟呢？”媽媽繼續(xù)點上火，剛平靜下來的餃子又開始運動了，水又上漲了，媽媽不慌不忙地加了些冷水，果然，鍋里一下子平靜了下來。媽媽說，要加兩次冷水，餃子才能熟呢！

　　經(jīng)過三次加水，餃子被煮得胖乎乎，白生生的'，個個腆著小肚子，可愛極了。我把餃子撈入盤中，端上了桌。

　　晚上我吃了我自己包的餃子，心里想在我包的餃子真的好吃�。�

　　山東淄博周村區(qū)南郊中學(xué)初二:周雯婧

春節(jié)包餃子作文 篇2

　　在我國北方，春節(jié)有這樣一個習(xí)俗，每年除夕夜，家家戶戶都會包餃子，一家人圍在飯桌前，吃著餃子看春晚，象征著闔家團(tuán)圓。我家也不例外，每年的餃子都是爸爸、媽媽包，我只負(fù)責(zé)吃。

　　今年我自告奮勇要幫忙，媽媽看著我躍躍欲試的眼神，只好說到：“你先系上你的小圍裙，我們一起準(zhǔn)備材料吧！”我們準(zhǔn)備了：面粉、溫水、豬肉餡、韭菜和蝦仁。

　　第一步是和面。準(zhǔn)備一個盆，放適量的面粉，我很小心地倒入溫水，“嘩啦……”一聲，我慌了手腳，趕快向媽媽求救：“媽媽，水放多了怎么辦呀？”媽媽說到：“那你再放一些面粉吧，注意一點點的往里放�！蔽倚⌒囊硪淼剡叿琶孢厰嚢�，嗯，這次得到了媽媽的肯定：“差不多了，用手揉一揉，要把所有的碎面都揉到一起�！蔽疫B連點頭：“好的，好的，保證完成任務(wù)�！蔽胰喟∪�，拍呀拍，這盆面終于被我揉成了一個白白胖胖的大面團(tuán)。

　　第二步是和餡。首先，把蝦仁切丁、韭菜切碎。準(zhǔn)備一個盆先把肉餡放到盆里，加入鹽、醬油、料酒、五香粉、花生油、蔥和姜，媽媽用筷子順時針攪拌，把所有的調(diào)料和肉餡攪拌均勻。“媽媽，為什么一定要順時針攪拌呢？”我不解地問道�！捌鋵嵵皇窍蛞粋�方向攪拌就好，這樣肉餡才會是一個肉丸，如果胡亂攪拌的話，那肉餡就是散的，口感不好。”媽媽耐心解釋道�！芭�，那什么時候放蝦仁和韭菜呢？剩下的能讓我攪拌嗎？”媽媽告訴我先放蝦仁，攪好后再放韭菜，最后放入香油、雞精。按步驟做完后，奶奶過來聞了聞我和好的餃子餡，“嗯，我家小玥，和的餃子餡真香��！”爺爺也起哄道：“來來，我也聞聞，嗬，不錯，不錯，我得多吃一盤�！蔽业腵心里美滋滋的。

　　第三步就是包餃子。把面團(tuán)搓成條，揪成小團(tuán)備用。爸爸負(fù)責(zé)把面團(tuán)搟成四周薄中間厚的餃子皮，我先看媽媽包了幾個餃子。把皮放到左手的手掌心，用小竹鏟取適量的餃子餡，右手捏住餃子皮對應(yīng)的邊，往一起捏，這樣一個個元寶一樣的餃子就包好了。我覺得這對我來講沒有什么難度，于是拿起餃子皮要開始包，媽媽說要教教我怎么包，可是我卻得意的說，“媽媽，我都看會了，我自己能包了�！眿寢尣�沒有阻攔。我的第一個餃子是大長條，又包了一個扇形，還有餅形的，最讓我意想不到的是，還有張嘴露餡的。我認(rèn)為我的“丑餃”要無敵了……媽媽實在看不下去了，“寶貝，你包的餃子太粗獷了，媽媽教你怎么把餃子包的又漂亮又可愛吧！”我拼命的點頭“好啊，好�。　�。媽媽說：“餃子皮放在左手上，餡不能太大，否則就會露餡，也不能太少。把餡放到皮的正中間，把皮的一邊向另一邊捏，一點點的把兩邊都捏好，這是最基本的餃子，這樣捏餃子，速度不如擠餃子快，但是你是初學(xué)者，還是從捏餃子開始吧，不要急于求成！”按照媽媽的手法，我認(rèn)真把皮都捏緊，讓媽媽看，媽媽認(rèn)同的點點頭，“練的多了就包的好看了，所謂熟能生巧！”媽媽又給我包了小老鼠餃子，我又纏著媽媽教我，媽媽卻說下次再教我，讓我先把普通的餃子包好，再教我花樣的。

　　我們包完餃子，煮熟端上桌，春晚都開始了，我迫不及待的夾起媽媽為我包的小老鼠，一口咬下去，燙得我馬上吐了出來，“啊，燙死我了�！睜敔斦Z重心長的說到：“心急可吃不了熱豆腐，別著急晾晾再吃。”“爺爺，為什么我們中國人春節(jié)要吃餃子呢？”爺爺說：“餃子，有著悠久的歷史，是我國的傳統(tǒng)美食，更流傳著一句“好吃不如餃子”的俗語呢！”媽媽又補充到：“餃子，餃子，你讀起來更像是什么？”“餃子，餃子……驕子，啊原來是天之驕子��！我要多吃幾個！”一家人哄堂大笑。

　　在歡聲笑語中，我們吃餃子，看春晚，守歲，今天的餃子好像比平時更加美味呢！

春節(jié)包餃子作文 篇3

　　春節(jié)期間，有許多事情讓我難忘，但在這其中，我感觸最深的還是春節(jié)的第一次包餃子。

　　除夕節(jié)那天晚上，姥姥拿出事先拿出拌好的肉餡兒，和面，準(zhǔn)備包餃子，不一會兒，看著那面板上一個又一個白白胖胖的一個餃子，我越看越想包，便不由得隨手拿起一個剛搟好的餃子皮，也準(zhǔn)備包一個，讓家人刮目相看，說干就干，我一手托著餃皮，一手拿著筷子，小心翼翼地在餃皮的中心上放了一大團(tuán)肉餡兒，把餃子皮兩端往近一和，誰料，一端的肉餡猶如一條蚯蚓一般從面底下鉆了出來，我連忙捏住，可誰知，“蚯蚓”好像一直在與我作對似得，老往外跑，這時，在一旁的姥姥看到我狼狽的樣子，便說“不要著急，姥姥來教你包餃子�！甭犃死牙训脑挘�我連忙拿起一個餃子皮，學(xué)習(xí)包餃子。

　　看完了姥姥做的示范后，我頓時有了信心，我學(xué)著姥姥那樣，拿著一張餃皮，放在手心中間，輕巧地夾起一塊大小均勻的'肉餡兒，兩手一合，在輕輕的一窩，一個餃子就出現(xiàn)在我的手中。我越包越起勁，不一會兒，一盤餃子就被我包完了，看著自己的勞動成果，心里不禁捏了一把汗。

　　原來這個看似簡單的餃子中竟有這么多的學(xué)問，我吃著這既美味又好吃的餃子，十分開心，因為在這一個個的餃子背后都包含著我的辛勤勞動的成果�。�