元宵節(jié)的作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編幫大家整理的元宵節(jié)的作文4篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
元宵節(jié)的作文 篇1
我最喜歡的傳統(tǒng)新文化是做湯圓。有一天,奶奶說:“做湯圓了,做湯圓了!蔽乙宦牭剑惋w快地下樓了。 我一下樓就看見他們在做湯圓。我說:“我也要做湯圓!眿寢屨f:“好啊!蔽揖秃芸斓刈隽似饋。我看他們怎么作湯圓,我就學(xué)著怎么做。我先把白面粉放到桌上,然后把他揉起來,又把他敲扁。我發(fā)現(xiàn)自己做錯了,做成了扁扁的湯圓了。他們看見了,就哈哈大笑。我傷心極了,決定重心做。我又照著他們做。之后,終于做出來了。
后來,我又多做了幾個,就這樣我學(xué)會了做湯圓了。做湯圓的事讓我明白了一個道理:要細(xì)心做,才能做出美味的食物。
關(guān)于元宵節(jié)作文:元宵的制作方法
關(guān)于元宵節(jié)作文:元宵的制作方法 肉湯圓
原料:適量的糯米、大米、瘦肉末、醬油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、蔥花。
做法:
1.將糯米與大米混合,浸1~2天,用磨磨細(xì)放入布袋內(nèi)懸空吊漿,制成面粉。
2.在鍋中倒油少許,油七成熟時下肉末炒熟,加入醬油、胡椒、酒、姜末,入味后起鍋裝盤。
3.熟肉末涼后,加入適量生肉末、冬菜末、蔥花,拌勻后放冰箱里冷凍,切小塊為餡心。
4.將面粉加入適量冰水揉和,取一小塊捏扁,包入餡心揉圓。
5.將湯圓下鍋煮,火不宜過旺,見湯圓浮上水面即撈出。
6.在碗中放入適量的醬油、胡椒、味精、化豬油、蔥花等,沖入適量高湯,將撈出的`湯圓放入即可食用。 核桃酪湯圓
原料:干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小棗50克,面粉、桂花少許。
做法:
1.將白糖放入碗內(nèi),加桂花、麻仁、面粉少許,再加開水少許拌勻,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分見方的丁,即成湯圓餡。
2.將江米面放入簸箕里。湯圓餡放在漏勺里,用涼水浸過,倒入簸箕內(nèi),用雙手搖動,使湯圓餡沾滿江米面,連續(xù)3次,即成湯圓。下入鍋內(nèi)煮10分鐘左右,漂起即熟。
3.核桃仁用開水沖兩次,剝?nèi)ネ馄ざ缢,小棗洗凈,用涼水浸?2小時。
4.把江米、核桃仁、小棗肉放人碗中,加清水200克拌勻,用小磨磨一遍,成為細(xì)漿。
5.凈勺放開水,下入白糖,上火見開,撇去浮沫,迅速將核桃仁漿下入,攪勻成粥狀,至熟,盛于碗內(nèi),將煮熟湯圓撈入即成。
橙羹小湯圓
原料:糯米面2500克,白糖750克,熟面粉150克,豬油50克,瓜子仁25克,核桃仁25克,芝麻25克,橙子3個,青紅絲、香精少許。
做法:
1.將熟面粉100克、白糖500克及豬油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌勻,將用50克熟面粉打成的漿糊倒入,搓成餡,切成玉米粒大的小方丁。
2.在籮筐內(nèi)放些糯米粉,將浸過水的餡塊放入滾動,滾成大小適中的湯圓。將橙子切成兩瓣,擠出汁。
3.水煮沸時,倒入湯圓,湯圓浮上水面后,再加白糖和橙子汁,待白糖溶化后盛入碗內(nèi)。
拔絲小湯圓
原料:糯米粉300
克,綿白糖300克,豬板油25克,青紅絲、桂花、瓜子、芝麻少許,糖稀50克,熟面50克,花生油750克(實(shí)耗100克)。
做法:
1.將青紅絲切碎與豬油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶餡。
2.將和好的餡砸成3毫米厚的片,切成3毫米見方的丁,沾水放人糯米粉用簸箕搖晃,反復(fù)3次即成生湯圓。
3.在炒勺中倒入花生油,燒至六七成熟時,下入湯圓并用筷子撥開,漂浮后用漏勺撈起,用小勺拍開口。
4.將炒勺置火上,注入少許清水,下入白糖150克,炒至金黃色時下入湯圓,離火顛勺,撒入青紅絲、芝麻等即成。
酒鍋湯圓
原料:糯米粉2500克,白糖1000克,熟面粉150克,豬油50克,核桃仁15克,花生仁25克,芝麻25克,瓜條25克,青紅絲、掛花醬、香精少許。 做法:
1.將白糖500克加熟面100克,加青紅絲、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花醬、豬油、香精等,另外用50克面粉打成漿糊,倒在一起搓成餡,拍緊成塊,再切成小方丁。
2.在籮筐內(nèi)放些糯米面,把切好的小方丁進(jìn)水浸一下,放在籮筐內(nèi)的糯米面上,用手搖動,使糯米面掛在剩餡上,連續(xù)多次,搖成玻璃球大小的湯圓。
3.待鍋內(nèi)清水燒開后,將湯圓下鍋,湯圓浮起時,加入白糖,連湯一起倒入已備好燒酒的酒鍋內(nèi),將酒鍋端于桌上,再將鍋內(nèi)酒點(diǎn)燃。
元宵節(jié)的作文 篇2
每年農(nóng)歷正月十五日,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。下面作文頻道編輯帶來了這篇四年級元宵節(jié)作文,希望大家認(rèn)真閱讀。
四年級元宵節(jié)作文:熱鬧的元宵節(jié)
這一天,人們會把燈謎掛在燈籠下面,讓人們?nèi)ゲ。今年,我也參加了“猜燈謎”的活動,贏取了豐富的獎品。當(dāng)天,上百個五彩繽紛、形狀各異的燈籠
高高掛著。許多人都在思考著燈謎的答案,有的想到答案的人,更是激動得把燈謎撕了下來。每一個參加活動的`人都滿載而歸。這項(xiàng)活動讓人們增添了不少的歡笑。
另一個元宵節(jié)的高潮就是吃湯丸。這一天晚上,人們都會趕回家和家人一起團(tuán)圓,一起吃湯丸。因?yàn)闇枰馕吨鴪F(tuán)團(tuán)圓圓,合家美滿。湯丸也有很多種餡, 有:芝麻、花生、香芋、豆沙的等等。多樣的口味,使大一家人團(tuán)團(tuán)圓圓地坐在一起,一起聊天、一起吃喝玩樂,那種美好的情形,便浮現(xiàn)在我的眼前……
所有的人都快快樂樂地過元宵節(jié)、所有的人都沉浸在熱鬧元宵節(jié)的氣氛當(dāng)中、所有的人都?xì)g樂地過了這一個難忘的夜晚……
啊,元宵節(jié)真熱鬧……
人和小孩都吃得津津有味。
元宵節(jié)的作文 篇3
元宵節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日,正月十五,鬧元宵。我們的小區(qū)就在今晚提前開展了“鬧元宵,游小區(qū)”的活動。
剛吃完晚飯,我就被一陣敲鑼打鼓聲給吸引了。接著我也迫不及待地跑下樓,加入了大家的隊(duì)列。隊(duì)伍的最前面,大家拉開了橫幅。后面緊跟著許多小朋友,手里提著各式各樣的`燈籠,一閃一閃的,把我們腳下的路裝扮得更加絢麗多彩了。
接著就是腰鼓隊(duì)了,這些“女將們”可都是我們小區(qū)的居民!她們的動作整齊劃一,鼓聲震耳欲聾,為我們這個活動增添了熱鬧的氣氛。
我和我的好朋友們,手里拿著彩旗,揮舞著。在一片歡聲笑語中,我們提前迎接了元宵節(jié)的到來!
元宵節(jié)的作文 篇4
元宵節(jié)那天,我和爸爸去我爺爺奶奶家吃飯,在吃完飯以后,我們便出去了。我和爸爸在路上閑逛,只覺的很無聊。這是,天空中放出了一抹美麗的煙花,我頓時想起了今天是元宵節(jié),在老年站那不是有放煙花的嗎?我們可以去看煙花呀!我對爸爸說:“爸爸,今天是元宵節(jié),咱們?nèi)タ礋熁ò!”爸爸說:“好呀”我們便往老年站走去。
那時侯才6點(diǎn)50。7點(diǎn)才開煙花,我和爸爸閑聊了一會之后,只聽“嘭”的一聲,我才知道,煙花開始了!看,先開始是一些普通的煙花,不過,好戲還在后頭呢!看那里,火紅的炮直沖云霄,在最高處一下子炸開了一朵金花。這時,一陣?yán)坐Q般的掌聲和叫聲撲入耳朵里。還有一個叫禮花四墜的煙花,直沖上天,炸開了以后就往下墜,好看的很,不過,那個煙花出了意外往草叢里邊落,引起了大火,幸虧消防隊(duì)員一直在旁邊,一會就把火撲滅了。虛驚一場,讓我們再來欣賞這美麗的'煙火吧!看那一個煙花,多美呀,就象千手觀音一樣,慢慢地變成了金黃色,往下飄?茨且粋煙花,多美呀,就象千手觀音一樣,慢慢地變成了金黃色,往下飄……
我一直目不轉(zhuǎn)睛地看著,爸爸一看表,呀,6點(diǎn)30了,我該回家了,因?yàn)槊魈炀烷_學(xué)了,不能睡得很晚。爸爸叫我回家,我一直不愿意。在爸爸苦口婆心的勸說下,提到了回家可以玩電腦的條件,我終于同意了。在回家的路上,人太多,很擠讓我還有一點(diǎn)時間,我看著煙花,想著那些開學(xué)以后美好的事情,不知不覺中到了家。
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