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炸年糕作文
在我們平凡的日常里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的炸年糕作文，歡迎閱讀與收藏。
炸年糕作文1
跟媽媽一起上街，突然聞到一股濃香�；仡^一看，原來是我們這的風(fēng)味小吃——炸年糕。
炸年糕名字不怎么樣，可要說起它的味道，那可真是 口一致—靈光。我最喜歡看老板做炸年糕了：先是從塑料袋中抓起一把年糕放進(jìn)油鍋里，再添上些切好的香腸和臭豆腐，伴隨著鍋里“嗞嗞”作響聲，一股香味直往鼻孔里鉆，令人垂涎三尺。待炸到金黃金黃的時候，用勺子撈出來，盛進(jìn)碗中，澆上番茄醬，甜醬，辣醬，最后將切碎的香菜，蔥末撒上去，一道色香味俱全的炸年糕就做好了。
我迫不及待地把炸年糕端到小吃桌上，這撲鼻的香氣早已把肚里的饞蟲給勾了出來。我夾起一塊炸年糕放入口中，嗯，又軟又有韌性。粉紅色的香腸披上了一件金色的'外衣，吃起來香香脆脆的；臭豆腐也是應(yīng)了那句老話：“聞著臭吃著香。”
好吃的東西總是會令人意猶未盡，雖然我只是用文字來描寫這道小吃，不過我想你現(xiàn)在一定是口水直流。如果你有機(jī)會，那就到我的家鄉(xiāng)分水來，我一定免費請你吃。
炸年糕作文2
今天我要做一道菜，那就是炸年糕。首先我拿出一包年糕把它洗干凈，再把它切成一片一片的。我第一次動刀，這些年糕有的切的很薄，薄的像一張布；有的切的很厚，厚的'像幾本書那樣厚。
一切準(zhǔn)備好了，我打開煤氣灶，把鍋放上去，再倒上油，油在鍋中發(fā)出噼里啪啦的響聲。天藍(lán)色的火苗跳著舞，好像在為我加油呢。不一會兒油熱了，我把年糕放入鍋中。年糕發(fā)出了吱吱的聲音，一下子有了無數(shù)個小泡泡，好像一個個小娃娃被水燙了一樣起的水泡。不一會兒年糕更白了，還有些腫了，像被誰打了一樣。我立馬把它放入盤子中，又在邊上放了一把胡椒粉，就端著年糕放到了客廳的餐桌上。
煎好后的年糕外松內(nèi)嫩，還透出一股胡椒粉的味兒。真是“口水直流三千尺，疑是美味落九天�！蔽衣钠穱L著，咬上一口，外酥里嫩、香甜可口，軟硬適中真是人間美味啊。
為什么年糕放入鍋中會發(fā)脹呢？我問了問媽媽，從中我知道原來是因為油溫很高，熱氣進(jìn)入了年糕的內(nèi)部發(fā)了脹。這難道是熱脹冷縮嗎？我又做了一些一樣的年糕，把它又拿出來放入客廳。幾個小時后他沒有縮，看來這也不是熱脹冷縮。
至今我還在想，炸年糕為什么會發(fā)脹呢？這個問題我一直疑惑不解。
炸年糕作文3
我是一個不折不扣的“小吃貨”，愛吃的東西數(shù)不勝數(shù)：可樂雞翅，魚香肉絲，手抓餅……要問我最喜歡吃啥，非炸年糕莫屬，美味的炸年糕讓我的生活更美好。
美好的生活從享受制作炸年糕的過程開始。這道美味，必須經(jīng)過精心制作，用心烹飪，事不宜遲，說干就干。首先，把大米磨成粉，加水?dāng)嚢�，放入蒸桶里蒸，把蒸好的米團(tuán)做成一條條狀，做完這些就可以開鍋熱油，再把年糕輕輕放入鍋中，等待它的衣裳變成金黃色。
哦，對了！還差佐料。我把“佐料集團(tuán)”的各位元老——生姜、大蔥、八角、香葉、料酒、冰糖倒入鍋中，再把腌肉放入鍋中，猛火爆炒。嘿嘿，先甭管味道，光憑這香飄滿室的環(huán)境，準(zhǔn)會讓你垂涎三尺。
真正的美好是享用炸年糕的.美味。只要炸年糕一上桌，連小貓也聞香而來�？粗阄毒闳恼旮�，我的腦海中閃出一首打油詩：“佐料腌肉炸年糕，香氣真引小貓來�！闭旮獾钠ご啻嗟�，外皮一層金黃，張嘴咬一口，里面的糯米流入口中，再來一口腌肉，油而不膩，入口爽滑，那味真叫美�。�
品嘗著美味的炸年糕，我才真正明白：享受制作和品嘗美食的樂趣，生活會如丁香般美麗。
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