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年糕的味道作文
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年糕的味道作文1
“搖啊搖，搖啊搖，搖到外婆橋，外婆喂我吃年糕……”這是一首童謠，一首貫穿童年的童謠。
作為一個(gè)地地道道的杭州人，這首童謠是在二三歲時(shí)外婆教我的。記得小時(shí)候特別喜歡吃年糕，每逢過(guò)節(jié)，外婆總會(huì)拿出一大塊年糕，再細(xì)細(xì)地切成小塊，放進(jìn)鍋里，掂兩下，炒兩下。外婆做的年糕軟軟糯糯的，嚼起來(lái)有點(diǎn)粘牙齒，外婆只會(huì)做咸的`、甜的，因此，我吃的年糕也最愛吃這兩個(gè)味道的。
印象最深的莫過(guò)于我四歲時(shí)的春節(jié)了，那次的春節(jié)熱鬧非凡。
我們住在“外婆橋”，有一大塊陽(yáng)臺(tái)。諸親六眷在房間里齊聚一堂，外婆忙里忙外，還不忘單獨(dú)給我盛上一盤滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)哪旮�，年夜飯上親戚們熱烈討論著，都忘了要吃飯。
那時(shí)還沒禁煙花，我和表哥表姐們抬著一桶桶的煙花，興奮地跑到陽(yáng)臺(tái)上，爸爸走來(lái)給我們點(diǎn)火，“隆——”爆炸聲響起，如墨的夜空綻放出那只屬于童年的煙花，空中也仿佛彌漫著年糕的味道。
夜，深了。親戚們也回去了，外婆在床上輕輕拍著我的背，唱到：“搖啊搖，搖啊搖，搖到外婆橋，外婆喂你吃年糕，鹽沾沾，少吃點(diǎn)，糖沾沾，多吃點(diǎn)……”我睡著了。
年糕的味道，外婆橋的味道，童年的味道，酸甜苦辣，令人難以忘懷。睡夢(mèng)中，外婆拉著我的手，坐在船上，給我吃年糕。
年糕的味道作文2
“噼哩啪啦”鞭炮歡快地叫著，我揉著惺松的的睡眼走出房門。匆匆地吃了早飯，我便開始了一項(xiàng)重要任務(wù)——幫長(zhǎng)輩做年糕。
我對(duì)于年糕最早的記憶是在小時(shí)候，那時(shí)奶奶總背著我去附近看戲。而我對(duì)看戲完全沒興趣，只知道在那里捧著年糕吃，吃完了就和奶奶踏著月光回家。
一邊回憶著那段有些模糊的記憶，我一邊踮著腳摘菠蘿樹上的葉子，葉子還帶著露珠，閃閃發(fā)光如同鉆石。菠蘿樹的葉子是年糕的`外套，這件外套一定要大，而且不能被蟲咬掉一角，最好顏色是深綠，形狀又好看。
摘完葉子后，我便急匆匆地跑去拿給奶奶。奶奶在廚房搟著面團(tuán)，她的手仿佛有魔法，一塊塊面粉在她手上幾經(jīng)揉捏，就成了圓形，面團(tuán)薄厚要適中，這就考驗(yàn)?zāi)愕募夹g(shù)了。在狹小的廚房，柴火勤勞地?zé)�，更給奶奶籠上一層溫暖的光暈。
這時(shí)，鄰居家的弟弟來(lái)了，在村里年齡小的孩子這天都能去向鄰居要紅包。只見他如離弦之箭般飛到爺爺家，大聲地說(shuō)著吉利話，沒說(shuō)完便伸出臟手眼巴巴地要錢。
小弟弟走后，親戚們陸續(xù)回來(lái)了，奶奶把包好的年糕放到水里蒸。
吃過(guò)團(tuán)圓飯，便是吃年糕的時(shí)候了。我小心地剝下年糕外裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的樹葉，一陣香味便直沖沖地撞進(jìn)鼻子。年糕是白色的，一口咬下去，面粉，椰絲，花生的味道在嘴里如煙火般綻放著。望望四周，家人都在開心地吃著，頓時(shí)，一股暖意從口中流入了心田。
年糕的味道把遠(yuǎn)在天涯的家人系在一起，系在鄉(xiāng)下那間屋子里。年糕的味道不就是家鄉(xiāng)的味道嗎？那股從小時(shí)候就有了，一直纏繞至今無(wú)法忘卻的溫暖。
這就是年糕的味道。
年糕的味道作文3
我喜歡冬天，因?yàn)槎炖镉袩狒[的春節(jié)。最令我難忘的是四年前的那個(gè)冬天。
那一年，我跟外婆和媽媽去寧波鄉(xiāng)下老家過(guò)春節(jié)。鄉(xiāng)下的親戚很多，我們天天走東家訪西家，七大姑八大姨歡聚一堂，熱鬧極了。
為了讓我開開眼界，舅公決定自己做年糕和糯米塊。做年糕和糯米塊需要很多人手，舅公把表舅表叔都叫來(lái)了。原來(lái)年糕的原料是米粉，而糯米塊則是用糯米飯做的.。只見年輕的小伙們把蒸熟的大米粉團(tuán)倒進(jìn)一個(gè)大石臼里，再輪流用大榔頭似的搗棒邊搗邊碾，舅公則不斷地趁搗棒提起時(shí)翻動(dòng)米粉團(tuán)，以使其均勻受碾。我好奇地去提那搗棒，好沉呀，我憋足勁也拎不動(dòng)。大伙兒哈哈大笑，我鬧了個(gè)大紅臉。
再看做糯米塊，那就更累人了。要把糯米飯碾成又黏又軟的面團(tuán)得花不少工夫，加上糯米飯黏性足，那搗棒每次提起來(lái)，都要費(fèi)好大的勁。我很佩服舅公，只見他在石臼旁飛快地用沾水的手掌翻動(dòng)面團(tuán)，真是身手矯健，要是動(dòng)作不利索，那大搗棒就會(huì)砸在手上，后果簡(jiǎn)直不堪設(shè)想！
碾好的年糕團(tuán)由叔叔們拉成一根根長(zhǎng)條，再扔到案板上。我們這些小孩早等急了，紛紛拿起燙手的年糕條，放進(jìn)涂過(guò)油的模具里，用手一按，再把模具翻過(guò)來(lái)往案板上一拍，一條印有漂亮花紋的年糕就做好了。望著越碼越高的年糕，大伙兒的興致別提有多高了。
由于做年糕人手多，做一次年糕又要花上大半天，中午就只能用自助餐了。案板上放著一碗芝麻酥，一碗咸菜筍絲。誰(shuí)要是肚子餓了，隨手就可以拿起年糕或糯米塊，包上甜的或咸的餡，吃個(gè)痛快，那新鮮的滋味兒真叫人一輩子也忘不了長(zhǎng)相憶，最憶那年糕飄香的冬天！
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