餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿

　　演講稿特別注重結(jié)構(gòu)清楚，層次簡明。在現(xiàn)實社會中，演講稿對我們的作用越來越大，那么一般演講稿是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿1

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：

　　大家下午好！我是xxx，20xx年有幸來到廈賓這個團(tuán)結(jié)溫暖的大家庭，和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常愉快的工作旅程。今天在這里要衷心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競爭，展示自我才華的機會。

　　在xx的這一年多時間里，從衛(wèi)生崗到接待崗，經(jīng)歷了許多，從剛開始時的懵懂到不斷的成熟。這一切都有酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我有不斷發(fā)展的空間。同時也讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識、從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知、當(dāng)然還有每天朝夕相對的同事們，有了大家的幫助和支持，使得我在廈賓的這一年過的很充實很開心。

　　這次我要競聘客房領(lǐng)班一職。首先，作為一個領(lǐng)班，我認(rèn)為他所起到的作用是巨大的、他不僅僅是一個傳達(dá)主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，他也是一個能把員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同時他需要具備良好的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作、能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)自己的員工提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能、能在他們有任何困惑和難題時教他們?nèi)绾谓鉀Q、還要對酒店的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解、更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式。

　　作為酒店管理專業(yè)畢業(yè)的我，在機構(gòu)經(jīng)過三年的系統(tǒng)專業(yè)學(xué)習(xí)，讓我對酒店業(yè)有了一個全面的認(rèn)識，學(xué)習(xí)和了解一些酒店業(yè)的管理理念，使得我對這個行業(yè)充滿向往，帶著這份對酒店業(yè)的熱忱來到了廈賓。萬丈高樓平地起，在這一年多的基層實踐中，通過自己的努力，打下了很堅定的客房操作技能，無論是清理房間還是對客服務(wù)，我都能輕松應(yīng)對，也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久，可能本身還存在許多的不足，但我相信我還年輕，只要有對工作的熱情及激情，我相信我能夠勝任領(lǐng)班這個職位！

　　如果我能競聘上領(lǐng)班這個職位，我將做好以下幾點：

　　1、我的工作方法

　　我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思，雖然開始很艱難，但是我會努力提高自身的學(xué)習(xí)能力、增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他人一起進(jìn)步、定時對員工進(jìn)行一些培訓(xùn)，從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務(wù)。和大家一起在工作中學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)中工作！

　　2、提高自身的服務(wù)意識

　　一個酒店的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄龋�服�?wù)至上、要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要、《五星大飯店》這部電視劇里說到“服務(wù)是一門藝術(shù)”，服務(wù)不簡單的只是體力勞動，它是需要技巧和用真心去做的。在服務(wù)行業(yè)有句老話"顧客就是上帝"、現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃好住好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求、因此我將不斷提升自己的服務(wù)意識，在賓客的滿意與驚喜中實現(xiàn)自我價值。同時做為一個領(lǐng)班，也要服務(wù)好自己的員工，達(dá)到顧客和員工都滿意的雙贏成績！

　　3、精益求精的工作態(tài)度

　　海爾創(chuàng)始人張端敏說過“能夠把簡單的事情天天做好就是不簡單，大家公認(rèn)的非常容易的事情，非常認(rèn)真的`做好它就是不容易”。領(lǐng)班的工作看似繁瑣，細(xì)小，但做好它卻不容易，我會投入200%的激情到工作中去，隨時做好迎接困難的準(zhǔn)備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作！

　　4、勇于承擔(dān)責(zé)任，不掩飾自己的錯

　　在工作中如果我做錯了的，會勇于承認(rèn)自己的不對，勇于糾正自己的錯誤，不強調(diào)客觀找借口，更不把責(zé)任推給別人。員工工作上出了錯，也不一味地責(zé)怪，而是從管理者的角度多找原因，分析自己應(yīng)負(fù)的責(zé)任，從中汲取教訓(xùn)，加以改進(jìn)。即使是因員工的錯誤而受到上級的批評，也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。

　　最后，我想說在這一年中，我所獲得的每一次進(jìn)步，每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對我的幫助，離不開同事們的大力支持。再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)和厚愛，感謝同事們對我的肯定和關(guān)心。謝謝！

　　人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會有進(jìn)步、有發(fā)展。請給我你們的支持，雖然我不能撬動地球，但這會是我更加努力工作的動力！我將會不負(fù)眾望，為廈賓的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的綿薄之力！

　　再次謝謝大家！

餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿2

各位各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

　　大家好！

　　我是xx部休息廳的服務(wù)員。很感謝這次公司又給了我們一個展示自我的舞臺和施展才華的機會。

　　我競聘的男女賓的領(lǐng)班，雖然我對男女賓有了解，但是卻不是透析，我不喜歡懵懂，所以我也把握這次的機會，讓自己學(xué)到更多。

　　若我是領(lǐng)班，我先共同提高當(dāng)班同事的業(yè)務(wù)水平，使大家熟悉每道作業(yè)流程，盡最大努力，以最大熱情，招待好每一位顧客。服務(wù)行業(yè)重在真誠、微笑、禮貌、周到，使同事們達(dá)到接一問二照顧三的程度，使每位顧客感到我們的真誠和熱情；讓顧客希望而來，滿意而歸。

　　其次，帶領(lǐng)同事們做好各方面衛(wèi)生，讓每位客人看到和感受到我們公司或每個部門靚麗、干凈、舒適的良好形象。虛心詢問傾聽顧客的意見、建議，把情況及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報，為維護(hù)公司形象做出貢獻(xiàn)。

　　再者，做上級領(lǐng)導(dǎo)的好幫手，積極給領(lǐng)導(dǎo)獻(xiàn)計獻(xiàn)策，為公司的.各方面發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。做同事的好朋友，積極為同事排憂解難，關(guān)心同事愛護(hù)同事，使大家成為一個團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的小集體。

　　謝謝大家。

餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿3

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：

　　非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘，這對我來說，是機遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自己的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判。我叫，今年xx歲， xx年xx月我加入xx酒店這個人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在酒店一線崗位上工作了6年，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，我曾多次獲得酒店的（自己獲得的獎項）等獎項，因表現(xiàn)突出，xx年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學(xué)習(xí)的機會。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經(jīng)歷，使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解，特別對餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識。多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗，扎實的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的`工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作計劃和設(shè)想是：

　　一、當(dāng)好“協(xié)助員”。

　　協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。

　　二、當(dāng)好“服務(wù)員”。

　　餐飲部的領(lǐng)班，除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù)，更重要的是為顧客服務(wù)，提升餐飲部的接待能力，當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個“協(xié)調(diào)員”。

　　一是與廚房做好溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。

　　二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系，充分發(fā)揮一個集體，一個團(tuán)隊的重要因素。

　　三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系。

　　認(rèn)真聽取顧客意見，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

　　四、當(dāng)好“管理員”。

　　酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素，并通過“身教”強化管理效果。我想，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會樹立堅定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時，也才會更好地有利于自身的成長。

　　作為這次競聘的積極參與者，我渴望在競聘中成功，是我絕不會回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將 “堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝！

餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿4

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

　　大家好！

　　人們都說，真誠的友誼來自不斷的自己介紹�？晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自己介紹。我叫，一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自己的機會，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。

　　擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里，因為有我們東塘的'各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知。真誠的謝謝他們。

　　如果我能競聘上領(lǐng)(來自)班這一職，我將做好以下幾點：

　　1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力，增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。

　　2、溝通很重要，及時的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進(jìn)行反饋。

　　3、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄�，服�?wù)至上，要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要，現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求，怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升，怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。

　　謝謝！

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