酒店管理專業(yè)簡歷范文

　　時間一晃而過，我們又將面臨求職找工作的挑戰(zhàn)，是時候抽出時間寫簡歷了哦。你真的懂得怎么寫好簡歷嗎？以下是小編整理的酒店管理專業(yè)簡歷范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店管理專業(yè)簡歷范文1

　　姓名：xx

　　性別：女

　　年齡：38歲

　　學(xué)歷：大專

　　工作年限：10年以上

　　期望薪資：8000—12000元

　　工作地點(diǎn)：廣州—不限

　　求職意向：餐飲店長/經(jīng)理|前廳部經(jīng)理/主管|大堂經(jīng)理|其他餐飲/酒店職位|樓面經(jīng)理

　　工作經(jīng)驗(yàn)：餐飲管理

　　工作時間：20xx年xx月至20xx年xx月[16年6個月]

　　職位名稱：總經(jīng)理

　　工作內(nèi)容：

　　工作經(jīng)歷：

　　20xx.1—20xx.5

　　xx大酒店——經(jīng)理

　　20xx.6—20xx.3

　　xx大酒店——總經(jīng)理

　　工作描述：

　　1、經(jīng)常組織廚師、樓面經(jīng)理、領(lǐng)班等，根據(jù)就餐客人的意見，改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。

　　2、督促完成本店日常經(jīng)營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生及各崗位的工作人員合理安排。

　　3、加強(qiáng)財產(chǎn)管理，對固定財產(chǎn)的日常維護(hù)和盤點(diǎn)登記，掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗，嚴(yán)控成本，杜絕浪費(fèi)。

　　20xx.4——20xx.11

　　xx酒店——總經(jīng)理

　　教育經(jīng)歷

　　20xx年7月畢業(yè)xx大學(xué)行政管理

　　自我描述

　　本人的工作職責(zé)：

　　1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)本店的全面工作，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。

　　2、及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。開拓進(jìn)取，結(jié)合實(shí)際，敢于、善于提出各種合理化建議。

　　3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略，報營運(yùn)部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實(shí)施。業(yè)務(wù)上精益求精，不斷提高管理水平。

　　4、審閱當(dāng)天的營業(yè)報表，進(jìn)行營業(yè)分析，做出相應(yīng)的經(jīng)營決策，并保證營業(yè)款安全。

　　5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領(lǐng)班等，根據(jù)就餐客人的`意見，改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。

　　6、督促完成本店日常經(jīng)營工作，按時作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。

　　7、熱情待客、態(tài)度謙和，常與客人溝通，征詢反饋意見，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

　　8、加強(qiáng)現(xiàn)場管理，營業(yè)時間堅持在一線，全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況，及時發(fā)現(xiàn)和解決營業(yè)中出現(xiàn)的各種問題。

　　9、加強(qiáng)財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗，嚴(yán)控成本，杜絕浪費(fèi)。

　　10、認(rèn)真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作，責(zé)任到人，嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。

　　11、隨時檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，餐具、器具使用情況，及時保養(yǎng)、維護(hù)、更換，認(rèn)真執(zhí)行店內(nèi)開支上報制度，超出職權(quán)范圍的先請示后執(zhí)行。

　　12、加強(qiáng)員工在崗培訓(xùn)工作，定期組織員工以老帶新學(xué)習(xí)服務(wù)技能及營銷知識。

　　13、做好所有員工的考勤（包括店長本人考勤記錄）、考核、考評工作，堅持公平、公正、公開的原則，并將考核情況上報公司人事部，店長非日常事務(wù)在工作時間內(nèi)離開達(dá)30分鐘以上的必須報上一級批準(zhǔn)后，并明確告知下屬方可離開。

　　14、定期組織培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)技能，不斷的學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度，增強(qiáng)本店凝聚力和競爭力。

　　15、定期組織店內(nèi)管理層召開管理會議。

酒店管理專業(yè)簡歷范文2

　　姓名：xx

　　性別：男

　　年齡：39歲

　　學(xué)歷：xx

　　工作年限：10年以上

　　期望薪資：8000—12000元

　　工作地點(diǎn)：xx

　　求職意向：樓面經(jīng)理|大堂經(jīng)理|領(lǐng)班|服務(wù)員|前廳部經(jīng)理/主管

　　執(zhí)行能力強(qiáng)有親和力誠信正直責(zé)任心強(qiáng)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷

　　工作經(jīng)驗(yàn)（工作了xx年xx個月，做了1份工作）

　　xx分店

　　工作時間：20xx年xx月至20xx年xx月[xx年xx個月]

　　職位名稱：總經(jīng)理

　　工作內(nèi)容：

　　1、負(fù)責(zé)餐廳總體經(jīng)營管理工作，在營業(yè)中的運(yùn)營組織，統(tǒng)籌，協(xié)調(diào)，指揮，處理顧客投訴及突發(fā)事件。

　　2、制定各階段的營銷銷計劃并組織與監(jiān)控實(shí)施，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)努力完成計劃目標(biāo)。主持召開工作會議，建立健全餐廳的組織管理系統(tǒng)，提高餐廳營運(yùn)的合理化，高效化，帶動公司健康快速發(fā)展！

　　教育經(jīng)歷

　　20xx年xx月畢業(yè)xx區(qū)xx文科

　　自我描述

　　20xx.1——20xx.6，xx分店（經(jīng)理）；20xx.7——20xx.7，xx老飯店（副總）；20xx.9——20xx.11，xx分店（營業(yè)總監(jiān)/總經(jīng)理）。本人從事餐飲行業(yè)18年，曾任職于多間不同品牌規(guī)模的'餐飲酒樓的管理工作，善于經(jīng)營策劃，績效制定，運(yùn)營管理，成本核算與控制，有良好的團(tuán)隊(duì)精神及心態(tài)，有責(zé)任感和執(zhí)行力，有良好的職業(yè)道德同敬業(yè)精神！