麥當(dāng)勞服務(wù)調(diào)研報(bào)告

　　隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì)，報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。在寫之前，可以先參考范文，下面是小編精心整理的麥當(dāng)勞服務(wù)調(diào)研報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　一、前言

　　(一）調(diào)查背景和目的

　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)的飲食行業(yè)日益壯大，讓快餐多了很多選擇。例如：麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫、必勝客等等。據(jù)研究表明：44.64%的人選擇麥當(dāng)勞，25%的人選擇肯德基，12.5%的人選擇真功夫，5.36%的人選擇必勝客，12.5%的人選擇其他選項(xiàng)。為什么選擇麥當(dāng)勞的人頗多？今天我們就對(duì)麥當(dāng)勞展開分析。這次調(diào)查主要針對(duì)麥當(dāng)勞的麥當(dāng)勞的市場(chǎng)需求情況分析等問題進(jìn)行調(diào)查。

　�。ǘ�）調(diào)查內(nèi)容

　　1.調(diào)查麥當(dāng)勞的發(fā)展?fàn)顩r

　　2.調(diào)查麥當(dāng)勞的市場(chǎng)需求狀況

　　3.調(diào)查麥當(dāng)勞的價(jià)格狀況

　�。ㄈ�）調(diào)查、分析方法

　　采用觀察法、走訪市場(chǎng)、網(wǎng)上問卷等調(diào)查方法收集行業(yè)現(xiàn)狀、項(xiàng)目的背景、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境等信息。

　�。ㄋ模┱{(diào)查時(shí)間

　　20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

　�。ㄎ澹┱{(diào)查地區(qū)

　　本次調(diào)查以福州倉山區(qū)展開調(diào)查

　　二、中國(guó)麥當(dāng)勞行業(yè)發(fā)展概述

　�。ㄒ唬�麥當(dāng)勞的概述

　　麥當(dāng)勞“m”一個(gè)字母標(biāo)志注解和標(biāo)志主顏色注解更是中國(guó)式的按照麥當(dāng)勞品牌標(biāo)志“m”的通常注解，“m”像兩扇打開的黃金雙拱門，象征著歡樂與美味，象征著麥當(dāng)勞的“Q、S、C＆V”像磁石一般不斷把顧客吸進(jìn)這座歡樂之門，這個(gè)形象化的注解正是典型的中國(guó)式象形文字注解。而麥當(dāng)勞的品牌標(biāo)志主顏色金黃色更是中國(guó)人數(shù)千年崇尚的富貴色。

　�。ǘ�）近年來麥當(dāng)勞的發(fā)展?fàn)顩r

　　隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，麥當(dāng)勞在中國(guó)內(nèi)地的市場(chǎng)也有著迅猛的擴(kuò)展�，F(xiàn)在，麥當(dāng)勞的670家餐廳遍布在跨越中國(guó)25個(gè)省市和直轄市的108個(gè)次級(jí)行政區(qū)域。

　　1、經(jīng)濟(jì)因素

　　麥當(dāng)勞在中國(guó)的發(fā)展將包括加大早餐產(chǎn)品投入、增設(shè)甜品店、24小時(shí)營(yíng)業(yè)、增設(shè)汽車餐廳、開展麥樂送(McDeliveries)業(yè)務(wù)等，從各方面推進(jìn)發(fā)展速度。

　　經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，人們可支配收入增多。

　　2、社會(huì)因素

　　消費(fèi)者的偏好消費(fèi)者對(duì)某種商品的偏好程度增強(qiáng)時(shí)，該商品的需求量增加。并且隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活條件的日益提高，對(duì)于飲食的需求不斷的提高。

　　三、福州麥當(dāng)勞情況分析

　�。ㄒ唬┱{(diào)查概況

　　此次調(diào)查主要針對(duì)麥當(dāng)勞的消費(fèi)群體、麥當(dāng)勞的市場(chǎng)需求情況分析、麥當(dāng)勞的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況分析等問題進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查采用網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查形式，本次調(diào)查共發(fā)出64份，實(shí)際回收有效問卷56份，有效率為87.5%。由于抽樣調(diào)查中，充分考慮了樣本的代表性比例的協(xié)調(diào)性，因此此次的調(diào)查較為可觀地反映了當(dāng)前麥當(dāng)勞的運(yùn)作。為了方便人們的答題，問卷采用的是選擇題形式，為單選題。

　�。ǘ�）調(diào)查結(jié)果及其分析

　　1、關(guān)于麥當(dāng)勞的期望分析

　　麥當(dāng)勞的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)在于清潔（clean）、快速（fast）、品質(zhì)（quality）、服務(wù)（service）、價(jià)值感（value）。對(duì)于在麥當(dāng)勞購買前的總體的期望程度有75%的人群感覺滿意。在真正的消費(fèi)過后：對(duì)于其點(diǎn)餐速度有83.93%感到滿意；對(duì)于其產(chǎn)品有75%的人群感到滿意；對(duì)于其服務(wù)有85.72%的人群感到滿意；對(duì)其外送服務(wù)有66.07%的人群感到滿意。足見，麥當(dāng)勞公司進(jìn)行了一系列的措施，使自己處于有利和盈利的地位，嚴(yán)格遵守以優(yōu)質(zhì)服務(wù)對(duì)待顧客，它的正確的需求制定和所采取的一系列的舉措都使公司處在有利的地位。

　　2、關(guān)于麥當(dāng)勞的人群分析

　　關(guān)于麥當(dāng)勞的人群，據(jù)研究表明男性群體有48.21%，其女性群體有51.79%。且其中18～25與18歲以下的人群偏多。按人口細(xì)分市場(chǎng)，主要根據(jù)年齡、性別相關(guān)變量將市場(chǎng)進(jìn)行分割。將不到開車年齡的劃定為少年市場(chǎng)，將20～40歲之間的年輕人界定為青年市場(chǎng)，還要?jiǎng)澏�了年老市�?chǎng)。據(jù)生活方式劃分，通常有方便型和休閑型細(xì)分市場(chǎng)，針對(duì)方便型市場(chǎng)，麥當(dāng)勞提出“59秒快速服務(wù)”。針對(duì)休閑型市場(chǎng)，麥當(dāng)勞對(duì)餐廳店堂布置非常講究，盡量做到讓顧客覺得舒適自由。抓住了顧客的不同的需求，進(jìn)行了不同需求分析，滿足了顧客的不同的口味，從而擴(kuò)大了自己的顧客范圍。

　　3、關(guān)于麥當(dāng)勞的消費(fèi)情況

　　據(jù)調(diào)查表明有30.35%的人群不經(jīng)常去麥當(dāng)勞，僅有69.65%的人群去麥當(dāng)勞的頻率較高，且有5.36%消費(fèi)情況為10元以下，1.79%的消費(fèi)情況為100以上，消費(fèi)10～20元的人群有21.43%，消費(fèi)50～100元的人群有17.86%，其中消費(fèi)20～50的

　　人群最多有53.57%。

　　相對(duì)的較大快餐店來說，麥當(dāng)勞的優(yōu)勢(shì)之一是價(jià)格低廉，由于原材料成本的降低，規(guī)模效應(yīng)，且95%的食品材料供應(yīng)商來自本土。即使消費(fèi)人員的消費(fèi)水平較低，但是做的是走進(jìn)尋常百姓的生意，足夠薄利多銷。

　　4、關(guān)于麥當(dāng)勞的服務(wù)情況

　　隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)需求將日趨個(gè)性化，這要求重視人們的具體要求，根據(jù)具體的消費(fèi)場(chǎng)景、消費(fèi)時(shí)間、消費(fèi)對(duì)象，提供有針對(duì)性的服務(wù)。逐步進(jìn)入個(gè)性化服務(wù)時(shí)代、服務(wù)有個(gè)性的服務(wù)在市場(chǎng)上呈現(xiàn)出強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力和生命力。