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瑞雪兆豐年對(duì)農(nóng)業(yè)的好處是什么 為什么說瑞雪兆豐年
瑞雪兆豐年
保溫、增加水分。冬季天氣冷，下的雪往往不易融化，蓋在土壤上的雪是比較松軟的，里面藏了許多不流動(dòng)的空氣，空氣是不傳熱的，這樣就像給莊稼蓋了一條棉被，外面天氣再冷，下面的溫度也不會(huì)降得很低。等到寒潮過去以后，天氣漸漸回暖，雪慢慢融化，這樣，非但保住了莊稼不受凍害，而且雪融下去的水留在土壤里，給莊稼積蓄了很多水，對(duì)春耕播種以及莊稼的生長(zhǎng)發(fā)育都很有利。
積雪，好象一條奇妙的地毯，鋪蓋在大地上，使地面溫度不致因冬季的嚴(yán)寒而降得太低。積雪的這種保溫作用，是和它本身的特性分不開的。
我們都知道，冬天穿棉襖很暖和，穿棉襖為什么暖和呢？這是因?yàn)槊藁ǖ目紫抖群芨�，棉花孔隙里充填著許多空氣，空氣的導(dǎo)熱性能很差，這層空氣阻止了人體的熱量向外擴(kuò)散。覆蓋在地球胸膛上的積雪很象棉花，雪花之間的孔隙度很高，就是鉆進(jìn)積雪孔隙里的這層空氣，保護(hù)了地面溫度不會(huì)降得很低。當(dāng)然，積雪的保溫功能是隨著它的密度而隨時(shí)在變化著的。這很象穿著新棉襖特別暖和，舊棉襖就不太暖和的情況一樣。新雪的密度低，貯藏在里面的空氣就多，保溫作用就顯得特別強(qiáng)。老雪呢，象舊棉襖似的，密度高，貯藏在里面的空氣少，保溫作用就弱了。
為什么物體里貯藏的空氣越多，保溫效果越強(qiáng)呢？
這是因?yàn)榭諝馐遣涣紝?dǎo)體的緣故。我們知道，任何一個(gè)物體，它本身都能通過熱量，這種能夠通過熱量的性能，稱做物體的導(dǎo)熱性。在自然界常見的幾種物質(zhì)中，空氣的導(dǎo)熱性最差。所以物體里容納的空氣越多，它的導(dǎo)熱性就越差。由于積雪里所能容納的空氣量變化幅度較大，因此，積雪的導(dǎo)熱系數(shù)變化幅度也較大。一般剛下的新雪孔隙大，保溫效應(yīng)最好，到春天融雪后期，積雪為水所浸漬，這時(shí)它的導(dǎo)熱系數(shù)就更接近于水了，積雪的保溫作用便趨于消失。
還有凍死害蟲的作用：
雪蓋在土壤上起了保溫作用，這對(duì)鉆到地下過冬的害蟲暫時(shí)有利。但化雪的時(shí)候，要從土壤中吸收許多熱量，這時(shí)土壤會(huì)突然變得非常寒冷，溫度降低許多，害蟲就會(huì)凍死。
所以說冬季下幾場(chǎng)大雪，是來年豐收的預(yù)兆。
民間有那些關(guān)于下雪與農(nóng)作物有關(guān)系的諺語。例如“瑞雪兆豐年”、“冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”、“小雪雪滿天，來歲必豐年”、“臘雪蓋地，年歲加倍”、“雪多見豐年”等等。
這種說法有什么科學(xué)道理呢？
瑞雪兆豐年科學(xué)原理
有，因?yàn)槎煜铝艘粓?chǎng)大雪，田地上就像蓋上了一床大棉被一樣，地里熱量不易散發(fā)，從而保護(hù)越冬作物質(zhì)不會(huì)凍壞。另外，雪水融化滲透到泥土里，越冬蟲卵大部分就會(huì)被凍死，使下年的害蟲相對(duì)減少，有利于農(nóng)作物生長(zhǎng)。因此，民間有“瑞雪兆豐年”的說法。
但是，在民間也有“冬雪豐年，春雪討嫌”的諺語。為什么春天下雪使人討嫌呢？這是因?yàn)榇禾鞖鉁刂饾u升高，越冬作物遇上一場(chǎng)春雪，就會(huì)凍壞。另外，春雪過大，還會(huì)影響交通，土地過濕有礙地下地干活。所以“春雪討嫌”的說法，確是一點(diǎn)也不錯(cuò)。
“瑞雪兆豐年”在于積雪層對(duì)越冬作物的防凍保暖作用。大雪可以防止土壤中的熱量向外散發(fā)，又可阻止外界冷空氣的侵入�！叭鹧┱棕S年”在于積雪的增墑肥田作用。地面積雪在來年春季大地回暖時(shí)，緩慢融化。融化了的雪水流失少，大部分滲入土中，就像進(jìn)行了一次灌溉一樣，對(duì)緩解春旱、做好春耕播種大有好處。融化后的雪水，能夠給土壤帶來較多的氮化物。瑞雪有如此奇特的功能是由它本身所具有的性質(zhì)所決定的。
其一，新降的雪疏松多孔，能夠貯存大量空氣，有防凍保暖作用。
其二，融化后的雪水中重水的含量比普通水少25%。重水是一種帶放射性的物質(zhì)，對(duì)各種生物的生命活動(dòng)有強(qiáng)烈的抑制作用。而雪中重水含量少，顯然有利于促進(jìn)生物生長(zhǎng)發(fā)育。
其三，雪水的理化性質(zhì)與一般水也不一樣。雪水由于經(jīng)過冰凍，排除了其中氣體，導(dǎo)電性質(zhì)和密度發(fā)生了變化。
研究表明，雪水就其生理性質(zhì)而言，和生物細(xì)胞內(nèi)的水的性質(zhì)非常接近，因此，表現(xiàn)出強(qiáng)大的生物活性。植物吸收雪水的能力，比吸收自來水的能力大二至六倍。雪水進(jìn)入生物體后，能刺激酶的活性，促進(jìn)新陳代謝。其四，雪水中含有較多的氮化物，比雨水中的氮化物多5倍，比普通水更高，可以說是一種肥水。
最后，大雪可以凍死大部分的害蟲，來年的害蟲就少了。