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元宵節(jié)的作文

時間:2024-03-08 09:34:09 元宵節(jié) 我要投稿

元宵節(jié)的作文

  在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編精心整理的元宵節(jié)的作文5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

元宵節(jié)的作文

元宵節(jié)的作文 篇1

  我最喜歡的傳統(tǒng)新文化是做湯圓。有一天,奶奶說:“做湯圓了,做湯圓了!蔽乙宦牭,就飛快地下樓了。 我一下樓就看見他們在做湯圓。我說:“我也要做湯圓!眿寢屨f:“好啊!蔽揖秃芸斓刈隽似饋。我看他們怎么作湯圓,我就學(xué)著怎么做。我先把白面粉放到桌上,然后把他揉起來,又把他敲扁。我發(fā)現(xiàn)自己做錯了,做成了扁扁的湯圓了。他們看見了,就哈哈大笑。我傷心極了,決定重心做。我又照著他們做。之后,終于做出來了。

  后來,我又多做了幾個,就這樣我學(xué)會了做湯圓了。做湯圓的事讓我明白了一個道理:要細心做,才能做出美味的食物。

  關(guān)于元宵節(jié)作文:元宵的制作方法

  關(guān)于元宵節(jié)作文:元宵的制作方法 肉湯圓

  原料:適量的糯米、大米、瘦肉末、醬油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、蔥花。

  做法:

  1.將糯米與大米混合,浸1~2天,用磨磨細放入布袋內(nèi)懸空吊漿,制成面粉。

  2.在鍋中倒油少許,油七成熟時下肉末炒熟,加入醬油、胡椒、酒、姜末,入味后起鍋裝盤。

  3.熟肉末涼后,加入適量生肉末、冬菜末、蔥花,拌勻后放冰箱里冷凍,切小塊為餡心。

  4.將面粉加入適量冰水揉和,取一小塊捏扁,包入餡心揉圓。

  5.將湯圓下鍋煮,火不宜過旺,見湯圓浮上水面即撈出。

  6.在碗中放入適量的醬油、胡椒、味精、化豬油、蔥花等,沖入適量高湯,將撈出的湯圓放入即可食用。 核桃酪湯圓

  原料:干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小棗50克,面粉、桂花少許。

  做法:

  1.將白糖放入碗內(nèi),加桂花、麻仁、面粉少許,再加開水少許拌勻,放在案上,用刀拍成1.5分厚片,改切1.5分見方的丁,即成湯圓餡。

  2.將江米面放入簸箕里。湯圓餡放在漏勺里,用涼水浸過,倒入簸箕內(nèi),用雙手搖動,使湯圓餡沾滿江米面,連續(xù)3次,即成湯圓。下入鍋內(nèi)煮10分鐘左右,漂起即熟。

  3.核桃仁用開水沖兩次,剝?nèi)ネ馄ざ缢,小棗洗凈,用涼水浸?2小時。

  4.把江米、核桃仁、小棗肉放人碗中,加清水200克拌勻,用小磨磨一遍,成為細漿。

  5.凈勺放開水,下入白糖,上火見開,撇去浮沫,迅速將核桃仁漿下入,攪勻成粥狀,至熟,盛于碗內(nèi),將煮熟湯圓撈入即成。

  橙羹小湯圓

  原料:糯米面2500克,白糖750克,熟面粉150克,豬油50克,瓜子仁25克,核桃仁25克,芝麻25克,橙子3個,青紅絲、香精少許。

  做法:

  1.將熟面粉100克、白糖500克及豬油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌勻,將用50克熟面粉打成的漿糊倒入,搓成餡,切成玉米粒大的小方丁。

  2.在籮筐內(nèi)放些糯米粉,將浸過水的餡塊放入滾動,滾成大小適中的.湯圓。將橙子切成兩瓣,擠出汁。

  3.水煮沸時,倒入湯圓,湯圓浮上水面后,再加白糖和橙子汁,待白糖溶化后盛入碗內(nèi)。

  拔絲小湯圓

  原料:糯米粉300

  克,綿白糖300克,豬板油25克,青紅絲、桂花、瓜子、芝麻少許,糖稀50克,熟面50克,花生油750克(實耗100克)。

  做法:

  1.將青紅絲切碎與豬油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶餡。

  2.將和好的餡砸成3毫米厚的片,切成3毫米見方的丁,沾水放人糯米粉用簸箕搖晃,反復(fù)3次即成生湯圓。

  3.在炒勺中倒入花生油,燒至六七成熟時,下入湯圓并用筷子撥開,漂浮后用漏勺撈起,用小勺拍開口。

  4.將炒勺置火上,注入少許清水,下入白糖150克,炒至金黃色時下入湯圓,離火顛勺,撒入青紅絲、芝麻等即成。

  酒鍋湯圓

  原料:糯米粉2500克,白糖1000克,熟面粉150克,豬油50克,核桃仁15克,花生仁25克,芝麻25克,瓜條25克,青紅絲、掛花醬、香精少許。 做法:

  1.將白糖500克加熟面100克,加青紅絲、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花醬、豬油、香精等,另外用50克面粉打成漿糊,倒在一起搓成餡,拍緊成塊,再切成小方丁。

  2.在籮筐內(nèi)放些糯米面,把切好的小方丁進水浸一下,放在籮筐內(nèi)的糯米面上,用手搖動,使糯米面掛在剩餡上,連續(xù)多次,搖成玻璃球大小的湯圓。

  3.待鍋內(nèi)清水燒開后,將湯圓下鍋,湯圓浮起時,加入白糖,連湯一起倒入已備好燒酒的酒鍋內(nèi),將酒鍋端于桌上,再將鍋內(nèi)酒點燃。

元宵節(jié)的作文 篇2

  元宵,又圓又滑,光看樣子,就讓我們口水直流三千尺,這次家中要自己包元宵,這可讓我們下了會功夫。

  “準(zhǔn)備材料,藝麻粉,面團,白糖……首先拿出大碗!眿寢屩v著,我跟著做著,“放入白糖,藝麻粉與筠……總算到包元宵了,想象奇特的我將面團揉成各型各色,在嗮在燈光下的藝麻粉。“蹬,蹬蹬蹬!第一個完成,”我歡呼躍雀,真迫不及待品嘗到我做的第一個元宵。

  開鍋的日子真難熬啊,一分一秒在蒸汽中沸騰!鞍。亢孟惆?”一股濃濃的酒香在沉寂的時間中散漫著:“老媽,這是什么味道啊?”陶醉在酒香中的我不禁地說。媽媽說:“這是米酒的香味,”原來是米酒啊!怪不得如此香氣宜人?偹汩_鍋了,鍋蓋一開,散漫著濃濃酒氣的蒸汽鋪天而至,我貪婪地深吸一口氣,真香!一個個小碗頭中盛滿了又圓又滑的小湯圓與米酒,碗頭中會散漫著香氣。

  小湯圓在碗中像一顆晶瑩剔透的白玉,丸子,圓圓的光滑,滑的給人看著就會有一種想要上去的沖動,而那一粒粒米酒則如天空中點綴月亮的小星星,是那樣的'小巧依人,玲瓏可愛。忍不住夾起一顆塞入口中,一口咬下去,流出了濃濃的藝麻,滿嘴留著香味,那一陣絲滑可口環(huán)繞舌兩旁,喝一口米酒湯,酸酸甜甜,咬一口小米松,軟軟可口說不出味道!那一口我狼吞虎咽,直到了胃痛。

  吃自己的勞動成果,就算味道不咋地,但心卻是甜的。

元宵節(jié)的作文 篇3

  中華傳統(tǒng)文化就像一座巨大的寶庫,打開這座寶庫的大門,我們認(rèn)識了古代偉大的思想家,了解了古代神話故事,欣賞了古代建筑和繪畫,知道了中國有許多節(jié)日……

  中國的傳統(tǒng)節(jié)日有春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等。

  今天我向大家介紹的是元宵節(jié)。農(nóng)歷正月十五日,古人稱夜為“宵”,而十五為“元宵節(jié)”。按中國民間的傳統(tǒng),在元宵節(jié)的`夜晚,人們舞龍燈、觀彩燈、猜燈謎、吃湯圓,合家團聚,其樂融融。

  每當(dāng)元宵節(jié)的晚上,我們一家人一起吃團圓飯。母親準(zhǔn)備了一桌豐盛的晚餐,其中有一道必不可收的美食——湯圓。熱氣騰騰的湯圓上桌了,它們一個個圓溜溜的,浮在湯面上,像一個個胖娃娃。我舀起一個湯圓,先吹了幾下,輕輕一咬,甜滋滋的,湯圓的汁都溢到嘴角旁,母親笑我像只小花貓。湯圓有黑芝麻陷、花生餡、豆沙餡等。

  吃完團圓飯,我們一家人就去上街。街上人山人海,整條街像燈的海洋、光的世界。來到滿園春,到處是擺滿花燈的小攤,花燈各種各樣,我又看見有聰明的喜羊羊、有懶惰的懶羊羊,除了卡通形象的花燈,還有花型的燈,各種動物形狀的燈……

  元宵節(jié)的活動真是絢麗多彩,真令人難忘啊……

元宵節(jié)的作文 篇4

  圓圓的湯圓里,包裹著的是外婆對我最美好的祝愿;圓圓的湯圓里,包裹著的還是外婆對我無盡的期望;圓圓的湯圓里,更包裹著外婆和我最溫暖的故事。

  每年的元宵節(jié)過得都一樣,而這次卻不一樣了。

  元宵節(jié)這天,外婆一早起來就把糯米拿去磨成糯米面,然后放在簸箕里鋪開晾干。包湯圓的步驟我還很熟悉:先把一鍋水燒開,然后把糯米面放在盆子里,加一點煮沸的水和面,來回揉搓,一個雪白雪白,光光滑滑的大面團就搓好了。再扯下一點兒,做成中間厚,邊緣薄的.小碗,把餡兒包在小碗中,捏成餃子狀,最后再把兩邊往中間一擠,一個胖嘟嘟的湯圓就成了。

  外婆說,湯圓包得越好,湯圓的肚子就越是個將軍肚。外婆包的湯圓,白白胖胖的,挺著一個圓鼓鼓的將軍肚,甚至可愛。外婆把湯圓們一個個整整齊齊的排列著,像是一群等待著做早操的幼兒園娃娃,我仿佛看見那湯圓娃娃們正在哈哈大笑呢!

  吃著外婆包的湯圓,我嘗到了團團圓圓的溫暖,也嘗到了外婆對兒孫們無限的期望與祝福。我仿佛看到外婆把一生的酸甜苦辣都包進了這濃情的湯圓里,她把手上的湯圓打磨得光滑順溜,也把人生打磨得圓圓滿滿。

  元宵節(jié)吃著外婆包的湯圓,從嘴里一直甜到心里。外婆,元宵節(jié)快樂!

  彭垚姐姐評:外婆包的湯圓,把一生對兒孫的期望當(dāng)做餡兒,這白白胖胖的湯圓里,是一段溫暖感人的故事……

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