針對檢查出現(xiàn)的問題整改報告
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針對檢查出現(xiàn)的問題整改報告1
xx市教育局:
根據(jù)xx市教育局《關于開展學校食品衛(wèi)生安全自查工作的通知》精神,為了進一步加強學校食品衛(wèi)生安全工作,防止學校發(fā)生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護正常教學、訓練秩序,我校對食品衛(wèi)生安全工作進行了全面的排查,消除了食品衛(wèi)生隱患,對存在問題進行了整改,F(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下:
一、領導重視,認真部署。
通知下達后,我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會議,組織相關成員認真學習和討論,成立食品衛(wèi)生自查工作小組,在寒假期間對我校食品衛(wèi)生安全情況進行全面的嚴格的檢查。
組長:
副組長:
成員:
二、全面自查,及時整改。
按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》要求,我校對校園內的兩個學生食堂和一個小賣部進行全面檢查,重點工作是食堂、小賣部的飲水設施,我們已定期對學校的飲用水設施進行清理消毒,去年學校投入2萬余元為學生購買了3個自動開水器,以確保學生的飲水安全;尤其對食堂的原材料購買、食品加工環(huán)境、流程等進行檢查,除操作臺衛(wèi)生還須加強外,基本符合標準,特別是嚴把食品輸送渠道關,完善了學校食物采購索證制度和食物留樣的規(guī)定,確保師生的食品衛(wèi)生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質期內使用,校內小賣部嚴禁銷售的“三無產品”、過保質期的食品,一旦發(fā)現(xiàn)食品過期變質必須立即登記銷毀。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。自查結束后,針對自查結果學校組織相關人員對食堂和小賣部進行了一次全面清掃和消毒。本次自查結果基本合格,食品衛(wèi)生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點要求:一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強;二是食堂消毒設備要更新(學校已準備再次投資購買消毒柜);三是建立定期檢查機制。
三、定期檢查,杜絕后患。
今后,學校會對校內食堂、小賣部采取定期檢查(每周一小查,每月一大查)與不定期檢查相結合的方式進行檢查,進一步加強對校內食堂和小賣部的監(jiān)督管理,防止重大事故發(fā)生,確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。
針對檢查出現(xiàn)的問題整改報告三
在虛心聽取你們的意見后,學校領導和食堂管理人員十分重視,專門召開了食堂管理工作會議,針對我校食堂存在問題并參照其他學校食堂存在的問題,進行了全面分析和認真整改:
一、進一步強化校長為第一責任人的校長負責制度,強化學校食品衛(wèi)生管理,進一步明確專人負責學校食堂衛(wèi)生管理和監(jiān)督,建立建全監(jiān)督管理與定期檢查制度,加大檢查力度,完善設施設備。
二、進一步健全食品、食品原料、食品添加劑和相關產品的.采購查驗和索票索證制度,完善供貨商檔案,實行定點采購,簽訂購銷合同,建立健全各類臺賬。
三、組織人員對原有貨物進行徹底排查,清理“三無”及過期產品,對不合格產品堅決銷毀,對檢驗檢疫不嚴格或者手續(xù)不全的產品進行清退。如將原采購的食用豬油退貨,改用合格的名牌產品“元寶牌”餐飲大豆油。
四、加大資金的投入,改善倉儲設施,加裝倉庫排風扇,并計劃在最近時間內改裝地樓。同時要求倉管員加強倉庫管理,合理擺放,定期盤查,確保貨物質量。
五、改善消毒設施,加強消毒管理,增設餐具保潔柜,進一步加強場所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作,安排人員對保潔消毒工作進行全程監(jiān)管。
六、加強添加劑使用管理,不使用非食用物質加工食物。
七、進一步規(guī)范餐廚廢棄油脂的處理,與潲水收取人員簽訂《潲水處理協(xié)議》,安排值班人員對潲水處理情況進行登記,并隨時跟蹤考察。
八、對于其它做得較好的工作,如環(huán)境衛(wèi)生、食品安全預警、食品留樣、含毒測試、消毒及記錄、健康管理、衛(wèi)生許可等,我們一并予以完善和加強。
再次感謝上級對我們的關心和支持,歡迎上級相關部門隨時對我校食品安全工作進行監(jiān)督指導!
針對檢查出現(xiàn)的問題整改報告2
公司領導:
在十一節(jié)前安全大檢查中,海文管理處共有7項需要整改的項目現(xiàn)已全部關閉,具體情況如下:
1、14號鋪位消防栓內水帶被捆綁。已經責令其店主將水帶上的繩子解除,保證水帶的正常使用。
2、哈爾濱餃子園閣樓上貨物和冰柜堆放一起。已讓其店主將貨物卸下,重新找空位擺放并要求其擺放位置不能阻擋任何消防設施設備的正常使用。
3、家家樂百貨消防栓被堵塞。責令將貨物搬開,并加強消防教育。
4、中控值班室,消防器材擺放在柜上的消防桶內無滅火沙。由管理處出資購買了放火沙,并根據(jù)公司的'要求進行安放和處理。
5、管理處維修梯亂擺放。已將找地方擺放維修梯,現(xiàn)在的維修梯統(tǒng)一安放在地下車庫內。
6、會所下消防通道大門上未加鐵絲網(wǎng)設防。已按照要求進行安裝。
7、車場進入口潛水泵未定期檢查。已讓維修班組對地下潛水泵進行檢查,并要求今后按照要求進行例檢。
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