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元宵節(jié)習(xí)俗13篇(精華)
元宵節(jié)習(xí)俗 篇1
猜燈謎:
“猜燈謎"又叫"打燈謎",是元宵佳節(jié)后增的一項(xiàng)活動(dòng),燈謎最早是由謎語發(fā)展而來的,起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。它是一種富有譏諫、規(guī)戒、詼諧、笑謔的文藝游戲。謎語懸之于燈,供人猜測(cè),開始于南宋。
耍龍燈:
耍龍燈,也稱舞龍燈或龍舞。它的起源可以追溯上古時(shí)代。傳說,早在黃帝時(shí)期,在一種《清角》的大型歌舞中,就出現(xiàn)過由人扮演的龍頭鳥身的形象,其后又編排了六條蛟龍互相穿插的舞蹈場(chǎng)面。
踩高蹺:
是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬我國(guó)古代百戲之一種,早在春秋時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)。他們邊演邊唱,生動(dòng)活潑,逗笑取樂,如履平地。
舞獅子:
是我國(guó)優(yōu)秀的`民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會(huì)慶典,民間都以獅舞前來助興。這一習(xí)俗起源于三國(guó)時(shí)期,南北朝時(shí)開始流行,至今已有一千多年的歷史。獅子為百獸之尊,形象雄偉俊武,給人以威嚴(yán)、勇猛之感。古人將它當(dāng)作勇敢和力量的象征,認(rèn)為它能驅(qū)邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。
劃旱船:
民間傳說是為了紀(jì)念治水有功的大禹的。劃旱船也稱跑旱船,就是在陸地上模仿船行功作,表演跑旱船的大多是姑娘。
走百病:
“走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等,是一種消災(zāi)祈健康的活動(dòng)。元宵佳節(jié)夜婦女相約出游,結(jié)伴而行,見橋必過,認(rèn)為這樣能祛病延年。
元宵節(jié)習(xí)俗 篇2
說起蘇州的節(jié)日,除了端午節(jié)、中秋節(jié)、冬至節(jié)外,最熱鬧的就是元宵節(jié)了。
元宵節(jié),又稱上元節(jié)、小正月、元夕或元宵節(jié),是農(nóng)歷新年第一個(gè)月圓之夜。 “風(fēng)俗吳中,尤爭(zhēng)元朝!痹(jié)是蘇州人非常重視的傳統(tǒng)節(jié)日。想要體驗(yàn)“原汁原味”的蘇式元宵,去山塘街是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
山塘街的元宵節(jié)非常熱鬧,整條街都洋溢著歡樂和喜慶的氣氛。山塘街上的房子都掛滿了燈籠,為山塘街的夜色增添了幾分光彩。民房旁的`石板路上人頭攢動(dòng),一排排各式各樣的燈籠,紗燈、宮燈、紙燈、走馬燈……五彩繽紛,裝飾精美,賞心悅目。河里也很熱鬧,小船來來往往,小船上掛著大紅燈籠,格外喜慶。河兩岸的倒影,把整條河都照得通明。河上的小橋,橋上人來人往,使這個(gè)節(jié)日格外熱鬧。
山塘街的元宵活動(dòng)豐富多彩。元宵節(jié)之夜,蘇州婦女長(zhǎng)期以來就有“走三橋”的習(xí)俗。他們一般會(huì)選擇有吉利名字的橋去走,比如壽星橋、吉利橋、太平橋……我走過圖案精美的壽星橋,飽經(jīng)風(fēng)霜的吉利橋元宵節(jié)的習(xí)俗,再走上太平橋,看著遠(yuǎn)方,愿一切安好。走過第三座橋,就來到了一個(gè)放著許多燈籠的地方。我在看走馬燈。山塘街的水墨畫畫在燈籠的四面八方。畫的很好,仿佛這里的風(fēng)景都搬進(jìn)了這幅畫里。圖片中。燈下還掛著一張紙條,上面寫著一個(gè)燈謎:“社會(huì)在發(fā)展(打個(gè)《水滸傳》的名字)”。我立馬想到,是《九芝龍》石進(jìn),邊走邊看。猜謎語,玩得開心。
月亮像白玉盤一樣升上天空。此時(shí),遠(yuǎn)處煙花遍地,綻放天際,絢麗美麗?粗@一幕,我的心里一陣欣喜。
元宵節(jié)不僅營(yíng)造了團(tuán)圓喜慶的氣氛,也承載著人們對(duì)美好生活的向往和熱愛。
元宵節(jié)習(xí)俗 篇3
農(nóng)歷正月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月是農(nóng)歷的元月,十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié)。又稱為小正月、元夕或燈節(jié),是新年之后的第一個(gè)重要節(jié)日。
今年的元宵節(jié)母親讓我獨(dú)自購(gòu)買湯圓。我興奮地來到了超市,看著冰柜里琳瑯滿目的湯圓,我從中精挑細(xì)選了一些迎合家人口味的湯圓。
回到家,母親將湯圓片刻煮熟了。我們一家人邊吃湯圓,邊欣賞仲秋節(jié)晚會(huì)。
團(tuán)圓飯?jiān)跉g聲笑語中度過了,父親母親帶著我出門看禮花。
我們來到樓區(qū)花園中心,抬頭仰望天空,天空中接連不斷的禮花給無邊而又昏暗的夜空增添了絢麗的色彩,我看得目不暇接。忽然,一個(gè)個(gè)彩燈在我眼前閃過,我定睛仔細(xì)看,許多人家門口都掛著各式各樣的燈籠,元宵節(jié)為什么要掛彩燈籠呢?我感到疑惑;氐郊液,我在網(wǎng)上閱覽了元宵節(jié)相關(guān)的資料。
原來元宵節(jié)掛彩燈籠還有這樣一個(gè)傳說啊。
以前,有一只神鳥因迷路而迫降人間,卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝震怒,下令把人間的人畜財(cái)產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒不忍心百姓無辜受難,就冒險(xiǎn)偷偷來到人間,把這個(gè)消息告訴了人民。
過了好久,有個(gè)老人想出了辦法,他說:“在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火。這樣一來,天帝就會(huì)以為人民都被燒死了!
大家聽了積極響應(yīng)。到了正月十五這天晚上,天帝往下一看,發(fā)覺人間一片紅光,響聲震天,連續(xù)三個(gè)夜晚都是如此,以為是大火燃燒的火焰,心中大快。人民就這樣保住了自己的'生命及財(cái)產(chǎn)。為了紀(jì)念這次成功,從此每到正月十五,家家戶戶都掛燈籠,放煙火來紀(jì)念這個(gè)日子,驅(qū)邪避鬼神。
看來元宵節(jié)還有這么多的習(xí)俗和傳說呀,真令我大開眼界。元宵節(jié)這一天讓我懂得了很多課外知識(shí)和文化習(xí)俗,中國(guó)是個(gè)文化古國(guó),還有更多的奧秘正等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它,探究它,把祖國(guó)傳統(tǒng)的文明的文化習(xí)俗傳承下去。
元宵節(jié)習(xí)俗 篇4
1、吃元宵.“快樂的皮,幸福的餡,團(tuán)團(tuán)圓圓捏一塊兒;問候的湯,祝福的火,幸幸福福煮一起”。正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,是元宵節(jié)的一項(xiàng)重要習(xí)俗。湯圓,又名湯團(tuán)、 元宵。吃湯圓的風(fēng)俗始于宋代,當(dāng)時(shí)的湯圓稱浮圓子,亦稱湯圓子、 乳糖圓子、 “湯丸”生意人還美其名曰元寶。元宵即湯圓,以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異?蓽蟆⒂驼、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中“滾”成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。湯圓作為元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品,所以人們又稱它為“元宵”。
2、觀燈。元宵佳節(jié)賞花燈,吉祥之星為你升。漢明帝永平年間,因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國(guó)每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院、燃燈表佛。此后,元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,當(dāng)時(shí)的京城長(zhǎng)安已是擁有百萬人口的世界最大都市,社會(huì)富庶。宋代,元宵燈會(huì)無論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代,民族特色更強(qiáng)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來越長(zhǎng)。唐代的燈會(huì)是上元前后各一日,宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長(zhǎng)到由初八到十八整整十天。到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會(huì),民間的燈會(huì)卻仍然壯觀。日期縮短為五天,一直延續(xù)到今天?芍^“花燈高高掛,掛出新年萬紫千紅幸;;紅燭熊熊燒,燒出新年順風(fēng)順?biāo)t運(yùn)道”。
3、猜燈謎。燈謎是元宵燈節(jié)派生出來的一種文字游戲,也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜射,謎底多著眼于文字意義,并有謎格24種,常用的有卷簾、秋千、求鳳等格,已形成了一種獨(dú)特的民俗文化。中國(guó)最大的一次燈謎盛會(huì)是1979年在南京舉行的九城市燈謎會(huì)猜,設(shè)有燈謎上萬條,3天里參加的.人次達(dá)兩萬多人。
4、耍龍燈。也稱舞龍,也叫龍燈舞。它是我國(guó)獨(dú)具特色的傳統(tǒng)的民間娛樂活動(dòng)。在我國(guó)漢代民間就已相當(dāng)普遍了。其表演,有單龍戲珠和雙龍戲珠兩種。在耍法上,各地風(fēng)格不一,各具特色。
5、舞獅子!坝職馐且粋(gè)人處于逆境中的光明”。古人將它當(dāng)作勇敢和力量的象征,認(rèn)為它能驅(qū)邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了在元宵節(jié)時(shí)及其他重大活動(dòng)里舞獅子的習(xí)俗,她是我國(guó)優(yōu)秀的民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會(huì)慶典,民間都以獅舞前來助興。在一千多年的發(fā)展過程中,形成了南北兩種表演風(fēng)格。北派獅舞以表演“武獅”為主,即魏武帝欽定的北魏“瑞獅”。南獅以廣東為中心,并風(fēng)行于港澳,東南亞僑鄉(xiāng)。南獅雖也是雙人舞,但舞獅人下穿燈籠褲,上面僅僅披著一塊彩色的獅被而舞。以祈望生活吉祥如意,事事平安。
6、送孩兒燈。簡(jiǎn)稱送燈,也稱送花燈等,即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因?yàn)椤盁簟迸c“丁”諧音。這一習(xí)俗許多地方都有,陜西西安一帶是正月初八到十五期間送燈,頭年送大宮燈一對(duì)、有彩畫的玻璃燈一對(duì),希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對(duì)小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
元宵節(jié)習(xí)俗 篇5
1、吃湯圓
吃“湯圓”是元宵節(jié)的一項(xiàng)重要習(xí)俗。湯圓,又名“湯團(tuán)”、“元宵”。吃湯圓的風(fēng)俗始于宋代,當(dāng)時(shí)的湯圓稱“浮圓子”,亦稱“湯圓子”、“乳糖圓子”、“湯丸”、“湯團(tuán)”,生意人則美其名日:“元寶”。宋元元初時(shí),湯圓已成為元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品,所以人們又稱它為“元宵”。
2、猜燈謎
玩燈是元宵節(jié)的一個(gè)重要項(xiàng)目。燈謎是元宵燈節(jié)派生出來的一種文字游戲,也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜射,謎底多著眼于文字意義,并有謎格24種,常用的有卷簾、秋千、求鳳等格,已形成了一種獨(dú)特的.民俗文化。
3、賞花燈
漢明帝永平年間(公元58--75),因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國(guó)每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”。此后,元宵放燈的習(xí)俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五,無論士族還是庶民都要掛燈,城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。
元宵節(jié)習(xí)俗 篇6
襄城縣元宵吃餛飩湯,稱之“團(tuán)圓茶”,娘家接已嫁的女兒回家過節(jié), 縣元宵慶燈時(shí),老幼有病者,皆以火灸石龜。本地有河橋的,相率過橋。若是無橋,則是以木板搭數(shù)丈高之“天橋”,稱為“走百病”。
長(zhǎng)興河南人最獨(dú)特的習(xí)俗,就是在元宵之夜,家家戶戶都得在祖宗墓前,用竹蔑和紅紙?jiān)蠠艋\,點(diǎn)燃其間的蠟燭任其燃盡。元宵節(jié)一般的習(xí)俗是賞花燈、猜燈謎、吃湯圓、舞獅,即使是河南人,也少見在祖宗墳前點(diǎn)燈的習(xí)俗。
在河南信陽商城、光山、新縣的部分地區(qū)有這么個(gè)送燈的習(xí)慣:每年正月15晚上,每家都要給家里死去的新老先人的墳前送燈,表達(dá)對(duì)先人的紀(jì)念,讓先人在另一個(gè)世界沒有黑暗,不再孤獨(dú)。送燈就是去墳前點(diǎn)蠟燭,蠟燭外面用個(gè)簡(jiǎn)易的燈罩罩好防風(fēng),送燈時(shí)候會(huì)放炮,放禮花,燒香燈。燈罩一般是自已做的,用各種顏色的彩紙做成。
送燈是很隆重的,我們家鄉(xiāng)有句話“十五大似年”,“三十的火,十五的燈”,可見送燈的隆重。十五這天,不管離家多遠(yuǎn),遠(yuǎn)在外地的游子都要回到家鄉(xiāng),中午吃團(tuán)圓飯,晚上送燈。如果哪家祖墳沒有人送燈,就說明這家人沒有后人了,這是每家人都忌諱的。
我們每年正月十五吃過團(tuán)圓飯,要燒紙拜祖先后才開始吃。飯后,就由家里的小孩或年輕人,削竹簽,粘燈罩。當(dāng)然蠟燭是提前買好的。如果祖墳比較遠(yuǎn)的'話,就得提前早早準(zhǔn)備了。當(dāng)竹簽,燈罩準(zhǔn)備好后,就由大人領(lǐng)著小孩們成群結(jié)隊(duì)到祖墳上去送燈了。到祖墳后,先要在墳頭上壓墳頭紙,一般壓三疊,正中一疊,兩邊分別一疊。意思是,兒孫們來看望祖先了,也表明這座墳有后人,也就是后繼有人。來來往的人看到達(dá)墳頭紙后,就知道這墳還有后人。(當(dāng)然這壓墳頭紙還有由來,下面再說。)然后,將墳前雜草拔掉或砍凈 ,插上一排竹簽,三至四支竹簽一組,圍成燈罩大小,在中間栽上一要蠟燭,罩上燈罩。待天快黑時(shí),點(diǎn)著蠟燭。這個(gè)過程在我們老家叫“發(fā)亮”。接著燒紙,放鞭炮和禮花。然后,大人小孩們磕頭,說些**祖先我們來看你了或祈求保佑的話。
在正月十五的下午,在墳地或路上,你會(huì)看見到處是人,車水馬龍,熙熙攘攘,川流不息。等到天黑之后,漫山遍野都是五顏六色的燈,一片片,一串串,象天上的星空。你會(huì)聽見到處都是炮聲,到處都是盛開的禮花,你真正才會(huì)感到什么是節(jié)日,什么是發(fā)至內(nèi)心的喜悅,什么是心甘情愿的奔波。只有這一天,小孩一個(gè)人走在墳地也不會(huì)害怕,也只有這一天,老人小孩、姑娘、媳婦齊上陣,同姓家族共歡樂。
元宵節(jié)習(xí)俗 篇7
走百病
中國(guó)古代一些地方還有正月十五"走百病"的習(xí)俗。"走百病"又稱"烤百病"、"散百病"、"走橋"、"摸燈"等,參與者多為婦女。她們身著白綾衣裳,在正月十五這天結(jié)伴相攜,越走水橋,到郊外旅游,目的就是驅(qū)病除災(zāi)。其時(shí),走在最前面的`婦女舉香開道,其他人緊隨其后,依次過橋,謂之"度厄"。
據(jù)說,這樣能保一年腰腿無病,健康長(zhǎng)壽。過橋后,婦女們還要到各城門洞去摸城門上的銅釘,謂之"宜男",說是這樣可以多生男孩。
元宵節(jié)習(xí)俗 篇8
民俗是一種特殊而又非常重要的文化現(xiàn)象,它是一定的族團(tuán)和群體在長(zhǎng)時(shí)間的生活實(shí)踐進(jìn)程中構(gòu)成的共同的行為模式和思惟模式。風(fēng)俗之端,始于致微,博之無物,察之而無形,聽之而無聲。然一二人倡之,千百人和之。人與人相接,人與人相續(xù),又踵而行之。及其互成舉國(guó)之人習(xí)以為然。①民俗就是在這類社會(huì)群體場(chǎng)合相互模仿唱和,一代承一代接續(xù)的進(jìn)程中構(gòu)成的。雖然說民俗是一定自然地理?xiàng)l件、社會(huì)歷史條件、一定心理狀態(tài)的產(chǎn)物,然而因各自的自然地理、社會(huì)歷史條件、思想形態(tài),又會(huì)構(gòu)成不同的民俗。即便在同一文化區(qū)內(nèi),如客家文化區(qū)內(nèi),也會(huì)構(gòu)成不同的民俗。
客家文化博大精深,璀璨奪目?图疑礁柙缇捅蛔u(yù)為客家文化的精華;客家圍龍屋也被贊為客家獨(dú)占的偉大建筑。然而客家文化除此以外,還有一種不為人知的客家民俗客家上燈風(fēng)俗?图疑蠠麸L(fēng)俗流傳的族群、區(qū)域很廣,它以添丁為中心,以燈的情勢(shì)而展開的祭祖、慰祖活動(dòng)。
一、客家上燈風(fēng)俗
1.客家上燈簡(jiǎn)介
上燈(上讀爽、賞,是掛起之意),因客家方言上同喪,所以客家人為避諱,上燈又稱升燈,是客家民間風(fēng)俗。每一年,凡本姓本族有添丁(即生有男孩)者,必須在祖祠上廳掛上一盞新燈籠(諧新丁) 。上燈的日期最早為正月初九,最遲為正月十九,但多為正月十五前后一兩天。上燈意為向祖宗匯報(bào),某家添了新丁。上燈時(shí)要辦三牲②、酒果敬祖公及天地神明,講求的還辦上燈酒請(qǐng)親友團(tuán)圓、祝愿。此俗在客家聚集地區(qū),素以興寧為最盛,其禮節(jié)也更繁,而且已有所演化,他們?cè)谏蠠艉螅虚g還要熱燈(是上燈進(jìn)程中的一項(xiàng)活動(dòng),不能說是熱燈節(jié)) 。最后才敬祖謝天地,非常隆重?zé)崃,有一家添丁,全屋全村慶賀之氣氛。
在客家宗族社會(huì),凡是男孩都要舉行上燈儀式,一生只有一次。上燈者年齡不分大小,剛誕下不久的男孩叫升新丁,年齡比較大的,因多種緣由沒有舉行此種儀式的叫升老丁。因此,上燈實(shí)是各姓各族為當(dāng)年新添男孩而舉行的慶;顒(dòng)。
上燈必須在本姓本族老屋祖公廳舉行。老屋,又稱祖祠,是上燈活動(dòng)的場(chǎng)所。老屋即祠堂,當(dāng)今的客家各族的老屋都是依照古代祖宗居住的原始的方位修繕過的。老屋的設(shè)計(jì)很簡(jiǎn)單,呈長(zhǎng)方形,基本上是有一扇大門,從大門進(jìn)是一個(gè)15平方米左右的廳堂,俗稱下堂,從下堂進(jìn)往是一個(gè)天井,天井的兩邊是過道,通往下一個(gè)廳堂,這個(gè)廳堂稱作上堂。上堂正面的墻壁的中間開設(shè)了一個(gè)壁櫥,祖宗的牌位就擺放在這里。壁櫥下面還有一個(gè)小口,供奉的是土地神。一般上堂比下堂高,以顯示上堂的重要性。
2.客家上燈風(fēng)俗緣由
客家,顧名思義,即是旅居他鄉(xiāng)的意思?图胰嗽疄楹幽系貐^(qū)的中原漢族,是具有明顯特性的漢族民系,是漢民族中的一個(gè)地緣性移民群體。
據(jù)記載,客家人自秦朝以來,有六次南遷的進(jìn)程:第一次南遷是在秦始皇時(shí)代。第二次南遷是在東晉五胡亂華時(shí)期。當(dāng)時(shí),為了避難,一部份中原居民輾轉(zhuǎn)遷進(jìn)閩粵贛邊區(qū)。第三次南遷是在唐末黃巢起義時(shí)期。第四次南遷是宋南渡及宋末時(shí)期。第五次南遷是在明末
清初時(shí)期。第六次南遷是19世紀(jì)中葉太平天國(guó)時(shí)期。
粵北一帶的客家人都分別從這六次南遷而來。如河源,作為東江流域的純客家地區(qū),最早的客家先民來歷可追溯到秦朝。公元前214年,秦始皇平定南越后,為進(jìn)一步開發(fā)嶺南,派屠睢、任囂、趙佗帶50萬兵卒駐守,還下令將數(shù)十萬名罪人發(fā)配到嶺南。趙佗先為龍川縣令,后為南越王。龍川的趙、韋、官、任四姓居民就是第一批進(jìn)進(jìn)龍川與當(dāng)?shù)赝林迦穗s居的中原人。自趙佗建制以來,龍川分別容納了六次南遷的客家人。
特定的社會(huì)通過自己的文化生產(chǎn)出特定的需要(法蘭克福學(xué)派),并且同時(shí)設(shè)計(jì)滿足需要的常規(guī)途徑。上燈是為了滿足客家族團(tuán)的特定需要產(chǎn)生的。
首先,從客家人六次南遷的時(shí)間來看,都發(fā)生在戰(zhàn)亂時(shí)期?图胰藶楸芊榛鸹蜃匀粸(zāi)難而南遷。烽火、自然災(zāi)難在古代經(jīng)常會(huì)奪走無數(shù)人的性命,還有可能使整個(gè)族群滅盡?图胰碎焺e故土,客居他鄉(xiāng)。因此客家人的先人們最擔(dān)心本族人丁不旺,族姓消失,不能永久流衍,宗族血液不能長(zhǎng)流。
其次,無情的烽火、沒法猜測(cè)的自然災(zāi)難,個(gè)人是沒法克服的,需要一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體共同奮戰(zhàn)?图胰讼?慈迦藞F(tuán)結(jié)在一起,共同抵抗自然災(zāi)難與戰(zhàn)爭(zhēng)?途铀l(xiāng),更需要宗族團(tuán)結(jié),克服新環(huán)境下碰到的新的窘境。
再次,由于客家文化是以中原漢文化為主體的移民文化,所以它具有中原文化的深厚底蘊(yùn)。作為移民群體這一特殊群體,客家又具有其獨(dú)特的文化面貌。比如,客家文化中所具有的十分強(qiáng)烈的尋根意識(shí)與鄉(xiāng)土意識(shí),正是移民在離開祖居地以后所表現(xiàn)出來的對(duì)原有文化和對(duì)先人的眷戀。
最后,客家人性情仁慈、質(zhì)樸,老實(shí)、敦厚?图蚁热私逃蟠钭娑鳎煌孀,愛國(guó)愛鄉(xiāng);講禮節(jié),重倫理,好學(xué)問,尚教育,敦親族,敬先人,隆師道;團(tuán)結(jié)奮進(jìn),自食其力,艱苦創(chuàng)業(yè)。
燈是客家方言丁的諧音,又是?、光明的意味。燈燈相續(xù)意味種族繁衍的綿綿不盡。因此,為了讓后代不忘記自己的先人;為了本族的團(tuán)結(jié),共同抵抗窘境;為了讓先人得到安慰宗族血液并未消失;和客家人從小構(gòu)成的念祖恩,尊祖的優(yōu)秀品德,借燈來慶祝添丁的祭祖、慰祖活動(dòng)也因此而誕生了。每一年,將族里添丁的情況通過上燈的情勢(shì)上報(bào)給先人,讓先人得到安慰。最重要的是,同一宗族的人有機(jī)會(huì)每一年聚到一起促進(jìn)了團(tuán)結(jié),構(gòu)成了一種以老屋為中心的凝聚氣力,同時(shí)還可以保存客家人獨(dú)有的傳統(tǒng)文化。
上燈的風(fēng)俗最早起源于什么時(shí)候已無從稽考,大約是隨著客家人南遷逐步構(gòu)成的一種民俗。上燈的流傳族群很廣,因每一個(gè)姓氏的客家人都有自己的一個(gè)或幾個(gè)先人,所以每一個(gè)姓氏的客家人都有自己的一個(gè)或幾個(gè)上燈活動(dòng)。上燈散布的地區(qū)也很廣,主要集中在粵北地區(qū),如河源,梅州,興寧等地都有自己的上燈活動(dòng),其復(fù)興寧最具有代表性,也最隆重。
3.上燈與元宵節(jié)的聯(lián)系
上燈多是元宵節(jié)的派生物。元宵節(jié)自古有之,每一年正月十五舉行,自古是全國(guó)上
下都舉行的節(jié)日,而賞燈是元宵節(jié)的一部份。
從燈的意蘊(yùn)上看,元宵節(jié)又稱燈節(jié),其外表看來,是欣賞花燈的'游樂;實(shí)在,在中國(guó)傳統(tǒng)文化的心理上,它帶給人們一種希看添丁,即人丁興旺。因此,以燈來寄托丁,客家上燈風(fēng)俗與元宵節(jié)的賞燈有相同的內(nèi)涵。
從日期上看,元宵節(jié)在正月十五,而上燈則在正月十五前后舉行?图胰俗郧貜闹性线w,對(duì)元宵節(jié)固然熟習(xí),F(xiàn)在的客家人一般不重視元宵節(jié),由于上燈節(jié)一樣可以賞燈,還可以同族人一起慶祝添丁的喜悅。
從燈的制作來看,客家上燈所用的燈與元宵節(jié)所制的燈有很大類似的地方,元宵節(jié)的燈具有觀賞性和藝術(shù)性,客家上燈所用的燈一樣具有觀賞性和藝術(shù)性。
結(jié)合上燈的由來與元宵節(jié)燈的意蘊(yùn),日期,制作來看,上燈節(jié)極可能是客家先人繼續(xù)了元宵節(jié)賞燈的風(fēng)俗,同時(shí)又結(jié)合宗族的實(shí)際情況,將燈的意蘊(yùn)提升到更高的位置而流傳至今。因此,上燈多是元宵節(jié)的派生物。
二、繁瑣熱烈的上燈活動(dòng)
每一年,春節(jié)前后,熱衷于本族事務(wù)的老人,通過打聽,順次記錄從本年正月十三掛燈后至下年正月十三掛燈前的添丁家庭,并將其組織起來,在春節(jié)前后每一個(gè)家庭各派一個(gè)代表召開上燈祭祖的會(huì)議,分派任務(wù)。比如,上燈活動(dòng)資金的準(zhǔn)備、用處題目,上燈前后誰負(fù)責(zé)打掃老屋,上燈當(dāng)天誰負(fù)責(zé)膳食等題目,在會(huì)議中都有具體的分工。
1.燈的預(yù)備
會(huì)議以后,定制燈是必要的一步?图腋鱾(gè)地方所制燈的材料大體相同,一般由竹篾制成中空的框架,由彩紙糊成,都能掛起來。另外,燈外糊都有福、祿、壽一類的吉祥圖案的彩帶。燈中安有固定的油碟,可加油點(diǎn)亮照明。但是它們的外形又有所不同,有舉式的,也有扛式的。如河源龍川縣的燈都用舉式的,而東源縣及興寧市的燈多數(shù)用扛式的。以龍川舉式的燈為例,燈一般可以看做有三層。上層經(jīng)常是一個(gè)彩紙糊成的約20多厘米高,直徑約
1.5米的大圓柱。圓柱的側(cè)面一般會(huì)寫上風(fēng)調(diào)雨順等寄語。圓柱底面的邊框上,貼上富有傳統(tǒng)剪紙藝術(shù)的約1米長(zhǎng)的彩帶。燈的第二層是比第一層稍小的、約高0.5米多邊形柱,中凹兩頭鐵場(chǎng)鎮(zhèn)新和村的燈
大,其中上邊大底邊小,均由彩紙糊成,最底面的邊框是一樣貼滿約0.5米長(zhǎng)的彩帶。多邊柱的上側(cè)面,可以寫上百子千孫等寄與人丁興旺的詞語。燈的第三層,是一個(gè)比第二層稍小的多邊形柱,側(cè)面會(huì)寫上五谷豐收等吉語,?磥砟晔莻(gè)好收獲,日子一年比一年紅火。從整體來看,燈的大小可以說是遵從了3:2:1的格式,上大下小。
由于上燈這類風(fēng)俗重視的是丁,而不是燈,所以對(duì)燈的制作不講求一概相同、不可更改。不但每一個(gè)地方燈的制作不同,即便是同一個(gè)地方不同時(shí)間的燈的制作也能夠不同。只要美觀,耐用(要掛到端午節(jié)),能體現(xiàn)上燈添丁這類活動(dòng)的意蘊(yùn)就是可以的。
需留意的是,在當(dāng)年正月十三到次年正月十三之間,誰家最早誕下男孩,這家就被稱作頭燈;誰家最后誕下男孩,就被稱為尾燈,他們與其他誕下男孩的家庭都被稱為燈子。有的地方有多少燈子就制多少盞燈;有的制兩盞,兩盞外形如出一轍,但頭燈大,尾燈小;有的只制一盞。燈的多少都是可以變化的。
2.資金的準(zhǔn)備
籌集資金是上燈活動(dòng)最關(guān)鍵的一步,資金是不是充足,直接關(guān)系到上燈活動(dòng)能否順利進(jìn)行。據(jù)客家老人先容,上燈的資金在新中國(guó)成立之前,由封建財(cái)主或公眾資產(chǎn)承當(dāng);新中國(guó)成立以后,由各個(gè)添丁家庭均勻承當(dāng)。固然,村民可以根據(jù)自愿原則,自由捐款。據(jù)老人先容,捐款的村民每一年都很積極,有時(shí)達(dá)幾千元。這些錢一般用來買香、紅燭、三牲、鞭炮,條件答應(yīng)還可以請(qǐng)樂隊(duì)、請(qǐng)人在祖祠放電影等,目的是增加喜慶的氛圍。
另外,依照會(huì)議的安排,由燈子承當(dāng)上燈活動(dòng)期間的一切事務(wù),如預(yù)備上燈日的膳食,接待外來職員等。
3.上燈的進(jìn)程
上燈這天的早上,制燈人會(huì)把制好的燈放在離祖祠不遠(yuǎn)的地方,為下午接燈做好預(yù)備。這時(shí)候,在老屋的上堂,已供奉上了三牲,還有各添丁家庭送來的酒及糖果。在擺放祖宗牌位的壁櫥兩旁和下面的土地神位兩旁已貼上了對(duì)聯(lián)。如鐵場(chǎng)鎮(zhèn)新和村鄒氏的是這樣的,櫥窗兩邊祖德源流芳百世,宗業(yè)興盛子孫昌,土地神位兩邊工能生白玉,便可發(fā)黃金,橫批是土主神位。其主題,都是?醋鏄I(yè)興榮,子孫興盛的。
在中午十二點(diǎn)之前,村里的老人會(huì)帶領(lǐng)燈子及剛出生的小男孩來到祖屋行跪拜禮,向祖宗匯報(bào)祖里添丁的情況。跪拜禮完,三牲中的整豬和糖果撤下,只剩酒和一個(gè)盤,盤里裝有小量的三牲,豬被送到老屋側(cè)邊的臨時(shí)廚房,由燈子負(fù)責(zé)預(yù)備晚上的聚餐。
上午的活動(dòng)主要是祭祖,下午才是真實(shí)的、最重要的上燈活動(dòng)。族人吃過午餐后都集聚集到老屋來看熱烈,也能夠到祖宗牌位前燒香,行跪百禮,?醋孀诒S,自家也能早點(diǎn)添丁。
到了下午三、四點(diǎn)就是接燈的時(shí)刻了。據(jù)鐵場(chǎng)鎮(zhèn)新和村的老人先容,接燈的時(shí)間比較靈活,沒有固定的時(shí)間,一般取決當(dāng)天的天氣。天氣晴朗,宜四點(diǎn)左右接燈;陰雨天氣可以早點(diǎn),但都集中在三四點(diǎn)左右。這時(shí)候,以舞獅和鑼鼓在前面帶路,村中一老人提著祖宗牌位前供奉著的小盤三牲,帶領(lǐng)燈子及小男孩向不遠(yuǎn)處的燈進(jìn)發(fā),道路的兩旁早已擺滿了鞭炮。
到了燈前,老人把供品奉上,倒?jié)M三杯酒,在地上燒好香和紅燭,并把香給每一個(gè)燈子分發(fā)一支。預(yù)備終了,老人一聲令下,接燈開始,獅子舞動(dòng),鑼鼓、鞭炮齊叫震耳,所有燈子向燈行跪拜禮。禮畢,頭燈取燈迎回。這時(shí)候,其余燈子跟隨頭燈在后,老人、舞獅、鑼鼓緊隨其后。到了祖祠大門前,舞獅先上前拜三拜,燈這才迎進(jìn)門。所有燈子隨燈進(jìn)進(jìn)了祖祠上堂。這時(shí)候,還要在燈最上層的圓柱的底面邊框上,貼上幾幅字,如添福添壽添貴子,燈前映出仙佢子;曰福曰貴曰榮華,竹后結(jié)出狀元郎,接著點(diǎn)著油燈(條件許可可以放一個(gè)電燈泡) 。然后,把早已掛在房梁上的繩索與燈頂端綁好。預(yù)備終了,老人一聲令下,燈緩緩升起,所有燈子跪下行禮。這時(shí)候鑼鼓、鞭炮再一次齊叫。需特別留意的是,在燈進(jìn)進(jìn)祖祠時(shí),女人決不能比燈或比男人先到上堂,否則將惹來不好的兆頭,懼怕明年生女多。
燈掛上,上燈活動(dòng)就進(jìn)進(jìn)尾聲了。族里每家派一個(gè)代表,就在老屋聚餐了。晚飯的食品,是白天供奉祖宗的三牲及燈子送來的酒等?图胰艘詾椋粤诉@些供品,能夠得到祖宗的保佑,自家早生男孩。
晚飯結(jié)束,上燈活動(dòng)進(jìn)進(jìn)最后階段。請(qǐng)來的電影將在此放映;請(qǐng)來的禮炮、樂隊(duì)將在此作最后的出色表演;買來的鞭炮將在此階段全部放完至此,上燈活動(dòng)就算美滿結(jié)束了。
從上燈活動(dòng)整個(gè)活動(dòng)來看,上燈是一種實(shí)實(shí)在在的客家獨(dú)有的民俗活動(dòng)。燈的制作體現(xiàn)了我國(guó)民間傳統(tǒng)的手工藝,這類手工藝通過上燈活動(dòng)一代傳一代,得到了很好的繼續(xù)。通過這類活動(dòng),讓同一族人更加團(tuán)結(jié),讓族人永久記住自己的先人,永久也不要忘記先人們跋山涉水遷移到此的艱巨歷程。
三、客家上燈風(fēng)俗折射出的客家精神
1.上燈折射出客家人的尊祖意識(shí)
前面談到,從秦代以來,客家先人經(jīng)歷了六次大范圍的南遷進(jìn)程?图蚁热藗兓蚴嵌惚芊榛,或是躲避自然災(zāi)難,或由于當(dāng)?shù)厝丝谶^于稠密沒法生存而南遷。從這六次南遷的進(jìn)程中可以看到,客家先人所遭受的艱巨歷程,和生存的險(xiǎn)境與不幸。但是,生存的不幸并沒有壓垮客家先人。也正是由于客家先人在很長(zhǎng)一段漂泊流離的經(jīng)歷中及到達(dá)定居地以后所面臨的種種窘境,錘煉出客家先人堅(jiān)忍不拔的意志、勇于開辟的精神、勤勞樸實(shí)的品格。正是由于他們?cè)诓粩噙w徙進(jìn)程中求得了生路,尋覓到了新的發(fā)展機(jī)遇,所以才使得客家人從自己的生活經(jīng)驗(yàn)中得出了人唔辭路,虎唔辭山、命長(zhǎng)唔怕路遠(yuǎn)、樹挪就死,人挪就活的價(jià)值觀念。
客家先人們以頑強(qiáng)的求生意志和堅(jiān)定的信念屢次輾轉(zhuǎn)遷移,使自己的血液得以延續(xù);自己的族群得以擴(kuò)大,自己的傳統(tǒng)品德、價(jià)值觀念、傳統(tǒng)文化得以延續(xù)?图业暮蟠鸁o不為有這樣的先人而感到自豪,同時(shí),對(duì)他們表示深深的尊敬和愛戴?图业募易V里詳載著先人在文學(xué)、藝術(shù)、戰(zhàn)功、政界領(lǐng)域中的經(jīng)歷和業(yè)績(jī),并還有對(duì)先人的諸如仁愛,美德之類的個(gè)人性情的稱贊。可以看出,客家人對(duì)先人的深深尊敬與愛戴。祭奠先人,成為客家人代代相傳的神圣使命?图沂且粋(gè)移民族群,千年、百年背井離鄉(xiāng),因此最擔(dān)心本族人丁不旺,族姓消失,不能永久流衍,民俗文化得不到繼續(xù)。而客家先人又以溫順、仁慈的性情和尊老的優(yōu)秀品德影響后代。因而,后代以某種方式告慰先人,成了一種當(dāng)仁不讓的責(zé)任。
客家上燈風(fēng)俗既是一種祭祖活動(dòng),又是一種告慰先人的方式。從上燈的預(yù)備,進(jìn)程等無不體現(xiàn)了客家人愛戴先人,尊敬先人的優(yōu)秀傳統(tǒng),F(xiàn)代的客家人,很多離開故土,在外打拼,在外定居成家到添丁,春節(jié)可以不回故鄉(xiāng),但只要上燈,都會(huì)回鄉(xiāng)參加,給祖宗行跪拜禮。這些都表現(xiàn)了客家人對(duì)先人的尊敬與崇拜。
上燈風(fēng)俗中的村民向祖宗行跪拜禮,看起來帶有濃重的封建迷信色采,有其庸俗的一面,但是把它上升為一種對(duì)先人的尊敬、崇拜之情,這類禮節(jié)又是多么的通情達(dá)理。
2.上燈風(fēng)俗體現(xiàn)了客家人強(qiáng)烈的宗族意識(shí)
梁漱溟曾概括地說,中國(guó)事倫理本位的社會(huì),在中國(guó)式的家庭中,外則相和答,內(nèi)則相體念,心里共叫,神形相依以為慰①由是家庭與宗族在中國(guó)人心目中占極重要的位置。上燈是客家人強(qiáng)烈宗族意識(shí)的最好體現(xiàn)。通過這類儀式,同族人能夠周期性地和子侄族眾歡聚一堂,不管各安閑何方,上燈這天一定是一家人。
客家人先人都?醋约旱难}死后還生生不已,族眾都相信,自己身上的血源于炎黃或其他先人,已流淌數(shù)千年,并將通過自己傳給子孫,永無止境。梅縣約亭村《劉氏族譜序詞》說:溯我劉氏,系出炎黃,中原華胄,兩漢帝王!睹分菀κ献遄V譜序》:吾姚始自舜帝,歷載四千,繁衍百三十余世,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。每一年舉行的上燈節(jié)就是客家宗族意識(shí)的最好證明。燈子就是宗族的血脈,就是宗族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的紐帶。
3.上燈風(fēng)俗折射出客家人的團(tuán)結(jié)意識(shí)
客家精神內(nèi)涵豐富多彩,其核心在于團(tuán)結(jié)互助和拼搏奮進(jìn)。這些在客家南遷的歷史和客家文化風(fēng)俗中可以看到。團(tuán)結(jié)就是氣力?图蚁热嗽谀线w的進(jìn)程中遭受到苦難和險(xiǎn)境是必定,然而沒有一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體是沒法克服不幸的遭受的?图胰讼热思捌浜笕松朴谟醚墶⒂H緣、地緣等各種條件建立同宗、同鄉(xiāng)、同一文化內(nèi)相互合作關(guān)系的團(tuán)體主義精神。由于這些,都是為了確保本身的生存與發(fā)展,實(shí)現(xiàn)由移民社會(huì)向定居社會(huì)轉(zhuǎn)變需要。
客家上燈活動(dòng)正體現(xiàn)了客家人的團(tuán)結(jié)互助的良好傳統(tǒng)。通過上燈本族客家人能夠聚集到一起,為本族謀發(fā)展,同時(shí)又促進(jìn)族人的感情。上燈活動(dòng)即是維護(hù)團(tuán)結(jié)的重要舉措,又是體現(xiàn)客家人團(tuán)結(jié)的重要情勢(shì)。比如鐵場(chǎng)鎮(zhèn)茅畬村,在十年前,利用上燈活動(dòng)村人聚到一起的機(jī)會(huì),商討在村里修水泥路的假想。果然全村捐款,有錢的出錢,沒有錢的可以出力,終究村里通了水泥路,成為鐵場(chǎng)鎮(zhèn)較早實(shí)現(xiàn)通水泥路的村落?梢哉f這是一條團(tuán)結(jié)之路。
4.上燈活動(dòng)體現(xiàn)了客家人優(yōu)秀的文化繼續(xù)意識(shí)
客家上燈風(fēng)俗歷史悠久,有的幾百年,有的上千年。這類風(fēng)俗假如沒有良好的文化繼續(xù)意識(shí),那末就會(huì)走向邊沿化,終究被歷史所吞噬?图疑蠠麸L(fēng)俗不但沒有被吞噬,而且還更加豐富多彩,深入的體現(xiàn)了客家人的優(yōu)秀文化繼續(xù)意識(shí)。比如燈的制作,是從一代又一代繼續(xù)下來的。另外,上燈出現(xiàn)了很多對(duì)聯(lián),有寄語好年景的,有寄語人丁興旺的等等。上燈的這些情勢(shì)很好的體現(xiàn)了客家人有些的文化繼續(xù)意識(shí)。
從燈的制作上看,客家人能夠結(jié)合時(shí)代的發(fā)展變化,靈活多變,不斷豐富燈的外形以精美為動(dòng)身點(diǎn),自由制作,只要不偏離框架、能夠反映上燈風(fēng)俗內(nèi)蘊(yùn)就行。另外,隨著時(shí)代的發(fā)展,人們的生活愈來愈富裕,上燈風(fēng)俗中必要的的鑼鼓已不能滿足人們對(duì)添丁的喜悅之情。因而,請(qǐng)樂隊(duì),請(qǐng)人在祖屋播放電影等現(xiàn)代文化在近幾年也加進(jìn)了上燈風(fēng)俗的行列,既增加了上燈的喜慶氣氛,同時(shí)是上燈風(fēng)俗內(nèi)容的豐富,也讓上燈風(fēng)俗跟上了時(shí)代的步伐。
從上燈的內(nèi)容和情勢(shì)的變化,我們就能夠看出客家人具有對(duì)傳統(tǒng)文化既繼續(xù)又豐富的意識(shí)。
四、客家上燈風(fēng)俗反映了客家人重男輕女的落后思想
固然,客家上燈風(fēng)俗也反映了客家人重男輕女的落后思想。上燈,燈字與丁都是客家化的同音,顧名思義,上燈這個(gè)風(fēng)俗,看重的不是燈,而是丁,是客家人借助燈的情勢(shì),來表達(dá)添丁的喜悅及?。
因此,不但能從字義上看出上燈風(fēng)俗的重丁現(xiàn)象,從上燈活動(dòng)的整個(gè)進(jìn)程來看,客家人重男輕女的思想得到了淋漓盡致的暴露。比如,在迎燈,接燈的隊(duì)伍中,只有男人,女人只是路邊看熱烈的閑人;另外,燈在被迎進(jìn)祖祠時(shí),女人不準(zhǔn)到上堂。由于客家人看來,男人先到上堂意味著下年會(huì)添更多的丁,大吉;而女人假如這時(shí)候到了上堂多是個(gè)阻礙添丁的隱患,是不吉祥的。這些禮節(jié)規(guī)定,明顯具有重男輕女的落后思想。
在客家人看來,生女叫加口,生男才叫添丁,所謂人丁興旺,只是指男丁興旺。多男丁才是福,即便是生活困難也會(huì)覺得家族繁華強(qiáng)大。反過來,家族男丁少,則意味著家族有可能衰落,即便現(xiàn)在生活很富裕,男丁少是本家族的最嚴(yán)重的災(zāi)難。為了不使本家族有缺陷,計(jì)劃生養(yǎng)這項(xiàng)國(guó)策在有些客家地區(qū)顯得無能為力。
就如鐵場(chǎng)鎮(zhèn)茅畬村來講,第一胎或第二胎生男則好,假如幾胎都沒有男孩,村民會(huì)一直生到男孩為止。村里一曾氏家庭,一共生了九個(gè),第九個(gè)就是男孩。有很多家庭有五六個(gè)孩子,都是第五或第六個(gè)才是男孩。即便是傾家蕩產(chǎn),為了生男孩,村民也樂此不彼。
自家在老屋添一燈,那是何等光榮,何等揚(yáng)眉吐氣的事。
在客家人從古就有一個(gè)誤區(qū),女孩是潑出往的水,男孩才是家族的棟梁。上燈風(fēng)俗深入暴露了有些客家地區(qū)的重男輕女的的落后思想。
讓人幸喜的是,在有的客家地區(qū),開始拋棄了重男輕女的落后思想,女孩也能像男孩一樣,成為上燈活動(dòng)的主角。如梅州的一些客家地區(qū),這是一個(gè)非常值得贊美和學(xué)習(xí)的現(xiàn)象,既保存了上燈風(fēng)俗,又打破了重男輕女的陋習(xí)。但是,這類現(xiàn)象還不普遍,向完全改變客家人重男輕女的陋習(xí)任重道遠(yuǎn)。?雌渌图业貐^(qū)能夠跟上時(shí)代的脈搏,找出一條既可以保存上燈風(fēng)俗、宏揚(yáng)客家文化又可以往弊楊利的好方法,讓上燈風(fēng)俗發(fā)揚(yáng)光大,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
結(jié)語
客家上燈風(fēng)俗是客家文化的重要組成部份。上燈活動(dòng)有其獨(dú)特的由來和重要的文化內(nèi)涵。從上燈風(fēng)俗中我們可以看到客家人所具有的尊祖意識(shí),團(tuán)結(jié)意識(shí)及優(yōu)秀的文化繼續(xù)意識(shí)。但上燈風(fēng)俗也暴露了有些客家地區(qū)嚴(yán)重的重男輕女的思想劣根。找出一條既可以保存上燈風(fēng)俗、宏揚(yáng)客家文化又可以往弊楊利的好方法,讓上燈風(fēng)俗發(fā)揚(yáng)光大,跟上時(shí)代的脈搏,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
元宵節(jié)習(xí)俗 篇9
元宵節(jié)是中國(guó)主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因?yàn)檫@是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個(gè)較長(zhǎng)的過程,據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng),被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過,正月十五真正作為民俗節(jié)日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入,對(duì)于形成元宵節(jié)俗有著重要的推動(dòng)意義。
元宵放燈的習(xí)俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685—762)時(shí)的開元盛世,,長(zhǎng)安的燈市規(guī)模很大,燃燈五萬盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的.燈樓,廣達(dá)20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。
以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展,燈節(jié)的時(shí)間也越來越長(zhǎng)。唐代的燈會(huì)是“上元前后各一日”,宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長(zhǎng)到由初八到十八整整十天。
到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會(huì),民間的燈會(huì)卻仍然壯觀。日期縮短為五天。
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國(guó)也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異?蓽、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。
在北方一些地方,正月十五還要幾個(gè)村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高蹺、跳鐘馗、花車等等。
春節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
元宵節(jié)習(xí)俗 篇10
正月十五是元宵節(jié),是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,早在兩千多年前的西漢就有了。元宵節(jié)有很多習(xí)俗,如:舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、放煙花、猜燈謎......還有啊,就是要吃湯圓。
俗話說"八月十五云遮月,正月十五雪打燈",今年的元宵節(jié)雖然天氣很冷,但是沒有下雪,絲毫不影響大家的心情,到了晚上,很多人都走出家門,到廣場(chǎng)看放煙花,賞燈,猜燈謎。
煙花還是像往年一樣好看,今年是在淄博體育中心集中燃放,天剛黑下來,這里已經(jīng)聚集了很多很多人,周邊的道路都封閉了。七點(diǎn)半,焰火晚會(huì)正式開始了,隨著噼噼啪啪的鞭炮鳴響,夜空變成了一塊美麗的畫布,各色禮花騰空而起,競(jìng)相綻放,似流星,似蝴蝶,似花冠,似奔騰的駿馬,似奔流而下的瀑布......展示出一幕幕流光溢彩,火樹銀花不夜天的人間勝景。我們?nèi)滩蛔g呼起來,真是太美了!
回來的路上,媽媽給我講他們小時(shí)候怎么過元宵節(jié),那時(shí)候的節(jié)目可多呢,一般從正月十四持續(xù)到正月十六,每天上午聽到鑼鼓聲一響,大人孩子都聚集到馬路兩旁,等著扮玩的隊(duì)伍,那喧天的鑼鼓聲,整齊的高蹺隊(duì)伍,讓人精神振奮的舞龍舞獅,最傳統(tǒng)的打鐵花......是他們兒時(shí)最愛看的`節(jié)目。
媽媽說她小時(shí)候最怕的是扮玩隊(duì)伍里騎小毛驢的,那些人化妝的像小老太太一樣,歪戴著帽子,嘴里叼著大的煙袋,嘴角還點(diǎn)著一顆大黑痣,晃晃悠悠晃晃悠悠,后面的人拿小鞭子一抽,他就撒歡一樣往人群里亂竄,一不小心就來到你面前,嚇得大人孩子們直往后退,大呼小叫的,也給人們帶來了無數(shù)的歡笑聲,哈哈!
我也想看那樣的節(jié)目,爸爸幫我問了好多地方,這些傳統(tǒng)的節(jié)目大都被彩車彩燈代替了,太遺憾了。
元宵節(jié)習(xí)俗 篇11
【元宵節(jié)習(xí)俗:吃元宵】
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國(guó)也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團(tuán)團(tuán)圓圓。
【各地湯圓大比拼】
山東芝麻棗泥湯圓
山東固有大棗之鄉(xiāng)之稱,用棗泥做成的湯圓向來為人所愛。大紅棗煮熟去核擦成泥,然后再將豬板油去膜用刀拍碎,將紅棗泥和把砂糖搓成餡心,和水磨糯米粉做成湯圓。為了讓它的滋味變得更加豐富且富有變化,人們通常還會(huì)將芝麻炒熟,和白細(xì)砂糖研成細(xì)末,吃湯圓時(shí)可在芝麻末中蘸一下,油潤(rùn)軟綿的同時(shí),便又多了層香脆的口感,很是奇特。
四川心肺湯圓
四川彭水縣的風(fēng)味小吃,以糯米粉制皮,將豆腐干、冬菜切碎,用豬油炒后制餡,煮熟配上鹵煮的豬心、豬肺及多種調(diào)味料而成。食用時(shí),再調(diào)以蔥花、蒜末、花椒粉、辣椒等,鮮香可口。
長(zhǎng)沙姐妹湯圓
姐妹湯圓長(zhǎng)沙一家餐館的著名風(fēng)味小吃,已有60多年歷史,由于早年經(jīng)營(yíng)這款食品的是姜氏二姐妹,故此得名,其制法是以糯米、大米磨漿,取粉制皮,用棗泥、白糖、桂花做餡。其色澤雪白、晶瑩光亮、小巧玲瓏、香甜味美。
上海擂沙湯圓
上海的擂沙湯圓,已有70多年歷史,舊時(shí)是先用一只內(nèi)壁帶有梭形紋路的缸瓦土沙盆,再用一支質(zhì)地堅(jiān)硬的石榴木作為磨粉漿的“擂漿棍”,往沙盆中放入炒香的干豆,如花生、芝麻或黃豆,干磨出碎末粉狀的“香沙”;最后,煮熟的湯圓在“香沙”里滾來滾去,于是粘粘的糯米丸子粘滿了盈香撲鼻的“香沙”,故名為擂沙湯圓。有的食肆把它作為即點(diǎn)即做的.點(diǎn)心,要吃的就是一咬餡料就有如流沙般涌出的新鮮感覺。
蘇州五色湯圓
位于蘇州吳門米粉店,以糯、粳米粉鑲配,包以由鮮肉、玫瑰豬油、豆沙、芝麻、桂花豬油等5種配制的餡心。該湯圓甜咸皆備,為膾炙人口的江南風(fēng)味。五色湯圓可謂賣相最好,粉紅、青綠、金黃、奶白以及棕褐色的湯圓各自口味不同。餡料可以隨心所欲的加,好比黑芝麻、奶油椰蓉、花生醬等。不過為保證其五色,基本的用料還是有講究的,黃色的一般用南瓜,紅色的則是胡蘿卜為主料,綠的是抹茶,橙色的則需要加入橙粉。
南京雨花石湯圓
“雨花石湯圓”是一款創(chuàng)新的潮州小食,它的構(gòu)思十分奇特,在湯圓的糯米皮中加入可可粉,使包起來的湯圓呈現(xiàn)條理清晰的雨花石石紋,在制法上又繼承“鴨母捻”的特點(diǎn),采用四種湯圓餡,不同餡在湯圓上均做有記號(hào)。一品嘗做成雨花石形狀的潮州湯圓,讓人有一種回歸自然,領(lǐng)略石文化和食文化最高境界的感覺,堪稱湯圓中的精品。
【元宵節(jié)為什么吃湯圓】
相傳漢武帝有個(gè)寵臣名叫東方朔,他善良又風(fēng)趣。有一天冬天,下了幾天大雪,東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進(jìn)園門,就發(fā)現(xiàn)有個(gè)宮女淚流滿面準(zhǔn)備投井。東方朔慌忙上前搭救,并問明她要自殺的原因。原來,這個(gè)宮女名叫元宵,家里還有雙親及一個(gè)妹妹。自從她進(jìn)宮以后,就再也無緣和家人見面。每年到了臘盡春來的時(shí)節(jié),就比平常更加的思念家人。覺得不能在雙親跟前盡孝,不如一死了之。東方朔聽了她的遭遇,深感同情,就向她保證,一定設(shè)法讓她和家人團(tuán)聚。
一天,東方朔出宮在長(zhǎng)安街上擺了一個(gè)占卜攤。不少人都爭(zhēng)著向他占卜求卦。不料,每個(gè)人所占所求,都是“正月十六火焚身”的簽語。一時(shí)之間,長(zhǎng)安里起了很大恐慌。人們紛紛求問解災(zāi)的辦法。東方朔就說:“正月十三日傍晚,火神君會(huì)派一位赤衣神女下凡查訪,她就是奉旨燒長(zhǎng)安的使者,我把抄錄的偈語給你們,可讓當(dāng)今天子想想辦法!闭f完,便扔下一張紅帖,揚(yáng)長(zhǎng)而去。老百姓拿起紅帖,趕緊送到皇宮去稟報(bào)皇上。
漢武帝接過來一看,只見上面寫著:“長(zhǎng)安在劫,火焚帝闕,十五天火,焰紅宵夜”,他心中大驚,連忙請(qǐng)來了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想,就說:“聽說火神君最愛吃湯圓,宮中的元宵不是經(jīng)常給你做湯圓嗎?十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬歲焚香上供,傳令京都家家都做湯圓,一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈,滿城點(diǎn)鞭炮、放煙火,好像滿城大火,這樣就可以瞞過玉帝了。
此外,通知城外百姓,十五晚上進(jìn)城觀燈,雜在人群中消災(zāi)解難”。武帝聽后,十分高興,就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五日長(zhǎng)安城里張燈結(jié)彩,游人熙來攘往,熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進(jìn)城觀燈。當(dāng)他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時(shí),驚喜的高喊:“元宵!元宵!”,元宵聽到喊聲,終于和家里的親人團(tuán)聚了。
如此熱鬧了一夜,長(zhǎng)安城果然平安無事。漢武帝大喜,便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君,正月十五照樣全城掛燈放煙火。因?yàn)樵龅臏珗A最好,人們就把湯圓叫元宵,這天叫做元宵節(jié)。
【元宵節(jié)吃湯圓注意事項(xiàng)】
早餐不宜食用
專家指出,元宵、湯圓雖然味道好,但也不能多吃。無論是元宵還是湯圓都屬于高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營(yíng)養(yǎng)素,除了熱量和糖外并沒有太多其他營(yíng)養(yǎng)。這樣的食品首先是不適合當(dāng)早餐吃,除了缺乏營(yíng)養(yǎng)外,還因?yàn)槿嗽缙饡r(shí)胃腸道功能是最弱的,而無論是元宵還是湯圓,外皮的部分都是糯米的,黏性高,不易消化。因此早餐吃元宵、湯圓很容易出現(xiàn)消化不良,而導(dǎo)致泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。
每頓一二兩
除了早餐不適合吃元宵、湯圓外,究竟該什么時(shí)候吃元宵、湯圓還有很多講究。于康建議,最好也別把元宵當(dāng)正餐,早飯后九十點(diǎn)鐘或者下午加餐的時(shí)候吃點(diǎn)兒元宵還可以,但每次吃個(gè)一二兩(50~100克)也就足夠了。在吃元宵、湯圓的同時(shí),不能再吃其他含糖高的食品;還要減少其他主食的攝入,一般來說是吃三個(gè)元宵或湯圓就要減去半兩(25克)主食。夜宵如果和睡覺的時(shí)間離得比較近,最好也別吃元宵、湯圓,前面說過了,這類食品不好消化、排空慢,也會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。一些胃腸功能弱的人在吃了元宵后就會(huì)出現(xiàn)泛酸、燒心等胃食管反流問題。因此元宵不能吃得太飽,吃完后也不要馬上就躺著,最好活動(dòng)兩小時(shí)以上再睡覺。
喝點(diǎn)兒湯促消化
其實(shí)元宵、湯圓也并非“一無是處”,一些微量元素、營(yíng)養(yǎng)素就溶解在煮湯圓、元宵的湯里。因此吃了元宵、湯圓最好再喝湯,這可以促進(jìn)消化吸收,即民間常說的原湯化原食。不過喝湯一定要注意別在湯里再加糖。如果吃的是咸湯圓,可以在湯里放些小蝦米及蔬菜,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但最好不要再放油脂或調(diào)味料。無論是吃元宵還是喝湯還要注意不能太燙,也不能大口大口地吃,否則很可能燙傷口腔和食管黏膜。醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí),食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關(guān)疾病。有的人吃元宵時(shí)一被燙了就很快把元宵咽下去,這種習(xí)慣危害更大。
元宵要小口吃
面對(duì)熱滾滾、香噴噴的湯圓,忍不住想要大咬一口,小孩和老人一定要特別注意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管。由于湯圓含高量“糖分”,加上花生、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。
可油炸著吃
除了煮元宵外,有人還喜歡把吃不完的元宵油炸了吃。雖然油炸的元宵比較香脆,但油炸會(huì)使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高,而且能量增加,成了更不健康的食品。因此油炸元宵從營(yíng)養(yǎng)角度來看是不可取的,少量吃一些則另當(dāng)別論。但是有膽囊、胰腺疾病的患者,食用油炸的元宵、湯圓很可能會(huì)使這類疾病復(fù)發(fā),故不能食用。
當(dāng)心色素污染
每年北京市的衛(wèi)生監(jiān)督部門都會(huì)對(duì)元宵節(jié)市場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督檢查。衛(wèi)生監(jiān)督部門提醒市民,購(gòu)買元宵和湯圓一定要看好生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等,最好選擇自己熟悉的正規(guī)廠家的品牌產(chǎn)品。購(gòu)買后要嚴(yán)格按照儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)存放。對(duì)于如今市場(chǎng)上出現(xiàn)的彩色元宵,專家提醒,為了健康要學(xué)會(huì)鑒別其中是否有色素:一是從色彩上判斷,含有色素的產(chǎn)品顏色較重;色彩可能不夠均勻,呈顆粒狀。如果煮出的湯圓退色,最好別吃。
元宵節(jié)習(xí)俗 篇12
“炫服華妝著處逢,六街燈火鬧兒童”這句詩(shī)描寫的是元宵,所以我今天要介紹家鄉(xiāng)的節(jié)日——元宵。
相傳,遠(yuǎn)古時(shí)代,玉皇大帝最喜歡的神鳥因?yàn)樨澩,跑到人間玩,被獵人以為是一個(gè)兇猛的野獸,就把它射死了,玉皇大帝知道自己的神鳥死了,大發(fā)雷霆,他就派了一天兵去用大火把那些人燒死,玉皇大帝的女兒不經(jīng)意聽到了這個(gè)消息,他不忍心讓人們受傷,就到人間告訴人們這個(gè)消息,有一位老者從人群中走出來,告訴大家,他們可以用障眼法。等一天,大家點(diǎn)燃孔明燈,鞭炮……讓天將認(rèn)為他們自己被大火燒死了。這個(gè)方法保住了人們財(cái)產(chǎn)和生命,人們?yōu)榱藨c祝和紀(jì)念這一天,每年正月十五便會(huì)放鞭炮,孔明燈和煙花……
這一天,人們做了許多事情,讓我印象最深的是——吃元宵。媽媽把所有食材準(zhǔn)備好了,我把面團(tuán)放在案板上,使勁地揉,揉完后我滿頭大汗。我把揉好的`面團(tuán)放在媽媽面前,媽媽把豬肉做成了肉餡,還加入了蔥花、蒜泥、香菇等食材。媽媽嫻熟地包起元宵,才過十幾分鐘,媽媽已經(jīng)把元宵包完了,我直接把剛做好的元宵放入鍋中,我再在每個(gè)碗里放入紅糖、甜酒,元宵在鍋里浮起來了,我把它們撈起來均勻的放在碗中,端在餐桌上,吃著自己做的元宵,心里樂開了花。
元宵節(jié)還有種種習(xí)俗,花樣多,趣味濃,我的心也隨著碗里的元宵一般甜滋滋的,元宵節(jié)是個(gè)熱鬧的節(jié)日,相信大家聽了我的介紹也會(huì)喜歡吧!
元宵節(jié)習(xí)俗 篇13
“正月十五鬧元宵”,每年春節(jié)過后的農(nóng)歷正月十五是我國(guó)的元宵節(jié),又叫“燈節(jié)”和“上元節(jié)”,是中國(guó)自古以來就在民間流傳的另一個(gè)已有2000多年歷史的傳統(tǒng)佳節(jié)。
元宵節(jié)起源于西漢王朝。相傳漢惠帝死后飛揚(yáng)跋扈的呂后篡權(quán),任用了大量呂氏親信,宦官當(dāng)權(quán)。呂后死后,公元前179年,漢文帝在老忠臣協(xié)助下登基,博采眾議,在正月十五這天,一舉掃除了諸呂殘余勢(shì)力。
因古代“夜”與“宵”同義。正月又叫“元月”,為了紀(jì)念正月十五這一天,漢文帝就將此日定為“元宵節(jié)”。從此,經(jīng)隋至唐,到唐玄宗李隆基時(shí),為顯示大唐興盛,國(guó)泰民安,逐沿用舊俗,每到“元宵節(jié)”這天,張燈結(jié)彩,歡慶狂歡,“一曲笙歌春如海,千門燈火夜似晝”,使這一節(jié)日更加興盛。
節(jié)日期間,燈月交輝,游人如織,正如唐代詩(shī)人張說所描繪的:“花萼樓前雨露新,長(zhǎng)安城里太平人。龍銜火樹千燈焰,雞踏蓮花萬歲春”。李商隱的詩(shī)曰:“月色燈光滿帝城,香車寶輦溢通衢”,描繪了當(dāng)時(shí)觀燈時(shí)車水馬龍的宏大場(chǎng)面。
流傳到宋代,在元宵之夜懸燈歡樂的規(guī)模更加盛況空前,花燈的裝飾造型也更精美,燈節(jié)帶給人們更多歡樂,更多光明。詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)云:“燈光家之有,笙歌處之樓”;大詞人辛棄疾也曾有著名詞作:“東風(fēng)夜放花千樹,更吹落,星如雨。
寶馬雕車香滿路。風(fēng)簫聲動(dòng),玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚龍舞!边@些詩(shī)詞描繪了當(dāng)時(shí)元宵佳節(jié)滿城花燈齊放,通宵達(dá)旦,歌舞笙樂的壯觀場(chǎng)面。到了清代,據(jù)《京都風(fēng)俗志》記載:清代太平年間每年元宵節(jié)都是:“通街委巷,燈光星布珠懸,皎如白晝”,“王孫貴客、士女兒童,傾城出游,謂之逛燈”,由此可見元宵節(jié)觀燈的'熱鬧場(chǎng)面。
到近代,這一習(xí)俗代代流傳,至今仍經(jīng)久不衰。老百姓家家戶戶都在門前和屋內(nèi)懸掛彩燈、大紅燈籠,全家團(tuán)圓,圍坐一起,觀花賞燈吃元宵,象征著“團(tuán)圓美滿,豐收和睦”,同時(shí)這一天還標(biāo)志著是春節(jié)歡樂的最后一幕,熱熱鬧鬧過完了“元宵節(jié)”,才算是真正過完了春節(jié)。
宋代詩(shī)人歐陽修詩(shī)曰:“去年元宵時(shí),花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后。”說明在這燈好月明人團(tuán)圓的喜慶佳節(jié)里,親朋好友相約團(tuán)聚,早已是民間慶春節(jié)的重要習(xí)俗。如果在團(tuán)聚時(shí)捧去一把鮮花,攜帶上一個(gè)花籃,讓美麗嬌艷的鮮花送來一個(gè)吉祥幸福的歡樂好運(yùn),會(huì)給朋友相聚增添無比歡樂的心情
這時(shí)應(yīng)該選用寓意團(tuán)團(tuán)美美、如意祥瑞的花材,如火紅的火鶴花、滿枝懸掛形似紅爆竹的炮仗花、鮮艷的孔雀草、象征明媚春天光明的銀芽柳、閃爍潔白繁星的滿天星等,都會(huì)展現(xiàn)出一片祥和安樂的氛圍,為親朋好友送去一年吉祥幸福的祝愿。
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