[熱]酒店應(yīng)急預(yù)案

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，難免會(huì)突發(fā)一些事故，為了避免事情往更壞的方向發(fā)展，很有必要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的應(yīng)急預(yù)案。我們應(yīng)該怎么編制應(yīng)急預(yù)案呢？以下是小編精心整理的酒店應(yīng)急預(yù)案，歡迎大家分享。

酒店應(yīng)急預(yù)案1

　　1、總則

　　1.1、編制目的：

　　為及時(shí)有用地開展安全生產(chǎn)事故災(zāi)難應(yīng)急救援工作，規(guī)范安全生產(chǎn)事故災(zāi)難的應(yīng)急管理和應(yīng)急響應(yīng)程序，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和經(jīng)濟(jì)損失。

　　1.2、編制依據(jù)：

　　根椐《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國消防法》等法律、法規(guī)，制訂本預(yù)案。

　　1.3、預(yù)案的適用范圍：

　　本預(yù)案適用于、綜合樓、生活區(qū)以及酒店大概發(fā)生的火災(zāi)事故。

　　1.4、工作原則：

　　1.4.1、以人為本，安全第一。

　　1.4.2、預(yù)防為主，防消結(jié)合。

　　2、應(yīng)急救援組織

　　2.1、應(yīng)急救援的組成：

　　指揮：成員：

　　3、組織體系及相關(guān)機(jī)構(gòu)職責(zé)

　　3.1、組織體系：

　　酒店火災(zāi)應(yīng)急救援組織由酒店火災(zāi)事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)指揮成員共同組成。

　　3.2、指揮部職責(zé)：

　　提出修酒店火災(zāi)事故應(yīng)急救援預(yù)案、召開例會(huì)、組織指揮演練，對(duì)發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，是否啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案進(jìn)行決策，調(diào)動(dòng)各應(yīng)急救援力量和物資，及時(shí)把握事故現(xiàn)場(chǎng)的態(tài)勢(shì)全面指揮應(yīng)急救援工作，聯(lián)系援助力量。

　　應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，指揮部各成員及相關(guān)負(fù)責(zé)人應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)成立現(xiàn)場(chǎng)指揮。同時(shí)按各職責(zé)分工作出迅速反應(yīng)。

　　3.3、指揮部成員職責(zé)：

　　3.3.1、鄧嘉喜負(fù)責(zé)火災(zāi)事故應(yīng)急救援搶險(xiǎn)、搶救的.聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)工作，并根據(jù)具體情況補(bǔ)充、修訂和更新預(yù)案；對(duì)預(yù)案進(jìn)行備案；組織事故的調(diào)查工作。

　　3.3.2、鄧蒙負(fù)責(zé)迅速控制危害源，救援受害人員，監(jiān)控相關(guān)責(zé)任人，保障救援的交暢通通、人員疏散，實(shí)施交通管制，組織安全警戒，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)及周圍的治安秩序。

　　3.3.3、李東旭負(fù)責(zé)醫(yī)療救護(hù)，組織救援物資、通迅聯(lián)絡(luò)、環(huán)境保護(hù)及善后工作。

　　3.3.4、劉秀成負(fù)責(zé)救援物資及救援人員的運(yùn)輸保障。

　　3.3.5.其他成員及各自職責(zé)履行責(zé)任。

　　4、救援組織及其首要職責(zé)

　　為確保及時(shí)、有用、順利開展應(yīng)急救援工作，救援人員分救援排險(xiǎn)，現(xiàn)場(chǎng)警戒、醫(yī)療搶救、綜合協(xié)調(diào)。其職責(zé)如下：

　　4.1、救援排險(xiǎn)：

　　根據(jù)火災(zāi)事故發(fā)生的不同類型，特征分別采取不同的措施當(dāng)發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，第一發(fā)現(xiàn)者應(yīng)迅速向保衛(wèi)值班人員或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告并及時(shí)撥打“119”報(bào)警電話說明火情和燃燒物及準(zhǔn)確地點(diǎn)，并等候消防車，指引行車路線到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

　　4.1.1、當(dāng)發(fā)生電器火災(zāi)時(shí)，配電室值班人員應(yīng)立刻截?cái)嚯娫�，義消隊(duì)員根據(jù)燃燒物的特性，分別使用二氧化碳、或干粉滅火器滅火，當(dāng)火勢(shì)較大時(shí)，迅速調(diào)集其它部位大型手推式滅火器，從不同角度對(duì)著火點(diǎn)，夾擊，將火災(zāi)撲滅。

　　4.1.2.發(fā)生火災(zāi)時(shí)，配電室值班人員迅速截?cái)嚯娫矗��?em>xxx負(fù)責(zé)，xxx幫忙，組織義消防隊(duì)員和人員進(jìn)行撲救，使用干粉滅火器或高壓水槍射擊，高壓水槍可同時(shí)使用室內(nèi)消防栓和室外消防樁內(nèi)外夾擊，使用室外高壓水槍射擊前應(yīng)先將窗戶玻璃擊碎，從窗戶將水射入，對(duì)準(zhǔn)著火點(diǎn)射擊。未著火的辦公室切忌開啟窗戶和門避免火源竄致其它辦公室，水槍在射擊著火點(diǎn)時(shí)同時(shí)對(duì)著火點(diǎn)的上下樓層及左右實(shí)施降溫，降低燃點(diǎn)避免火勢(shì)蔓延，直到撲滅火源。

　　4.1.3.發(fā)生火災(zāi)時(shí)，消防控制室值班人員按程序及時(shí)啟動(dòng)消防應(yīng)急系統(tǒng)，由xxx負(fù)責(zé)，及各車間負(fù)責(zé)人配合組織義消隊(duì)和內(nèi)保分隊(duì)實(shí)施滅火，根據(jù)燃燒物的不同而采用不同的滅火措施。采用阻隔、移位法，明火則采用消防噴射，燃燒局部用滅火器，大面積則采用消防水槍噴射。在能夠控制的情況下采用滅火器，在滅火器不能控制的情況下，要充分利用自動(dòng)化程度高的消防系統(tǒng)科學(xué)有用地滅火。

　　4.2、現(xiàn)場(chǎng)警戒：

　　4.2.1、負(fù)責(zé)劃定現(xiàn)場(chǎng)的警戒區(qū)并由內(nèi)保分隊(duì)組織警戒、維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)治安和交通秩序。

　　4.2.2、負(fù)責(zé)疏散事故區(qū)域內(nèi)的無關(guān)人員。

　　4.2.3、救援火災(zāi)被困人員。

　　4.2.4、負(fù)責(zé)救援車輛的暢通。

　　4.3、醫(yī)療救護(hù)組

　　4.4、綜合協(xié)調(diào)：

　　4.4.1、負(fù)責(zé)向各個(gè)組傳達(dá)指揮部負(fù)責(zé)人指令。

　　4.4.2、負(fù)責(zé)聯(lián)系和監(jiān)督催促各組工作。

　　4.4.3、報(bào)告各組救援工作中的重大問題�！�

　　4.4.4、負(fù)責(zé)向政府相關(guān)部門請(qǐng)救援助。

　　5、預(yù)警預(yù)防機(jī)制

　　5.1、事故災(zāi)難監(jiān)控與信息報(bào)告。

　　各人員應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)防火部位的監(jiān)控，對(duì)大概引發(fā)火災(zāi)事故的信息應(yīng)及時(shí)向救援組織報(bào)告。

　　火災(zāi)事故發(fā)生后，事故現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立刻向相關(guān)負(fù)責(zé)人報(bào)告，酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后應(yīng)當(dāng)立刻向政府相關(guān)部門報(bào)告。

　　5.2、預(yù)警行動(dòng)：

　　應(yīng)急救援指揮部接到大概導(dǎo)致火災(zāi)事故的信息后，按照應(yīng)急預(yù)案及時(shí)研究確定應(yīng)對(duì)方案，并通知相關(guān)部門及人員采取相應(yīng)行動(dòng)預(yù)防事故發(fā)生。

　　6、應(yīng)急響應(yīng)

　　發(fā)出啟動(dòng)預(yù)案指令后，各人員應(yīng)迅速投入應(yīng)急救援工作，并履行其相應(yīng)職責(zé)。

　　7、應(yīng)急結(jié)束

　　當(dāng)遇險(xiǎn)人員全部得救，事故現(xiàn)場(chǎng)得以控制，導(dǎo)致次生、衍肇事故隱患消除后，由現(xiàn)場(chǎng)指揮宣布應(yīng)急結(jié)束。

　　8、保險(xiǎn)

　　應(yīng)急救援結(jié)束后，財(cái)務(wù)部及時(shí)開展應(yīng)急救援人員和受災(zāi)人員以及財(cái)產(chǎn)損失的保險(xiǎn)理賠工作。

　　9、演習(xí)

　　酒店根據(jù)預(yù)案的編制每年一次定期組織演習(xí)。演習(xí)結(jié)束后及時(shí)進(jìn)行總結(jié)預(yù)案的操作性和實(shí)用性，存在問題，及時(shí)修訂預(yù)案。

　　10、預(yù)案實(shí)施時(shí)間

　　本預(yù)案自發(fā)布之日起施行。

　　11、相關(guān)部門及人員通迅錄

　　市政府值班室電話：

　　市安辦電話：

　　火警電話：119

酒店應(yīng)急預(yù)案2

　　酒店是一個(gè)對(duì)網(wǎng)絡(luò)安全要求極高的領(lǐng)域，由于酒店常常涉及到高度機(jī)密的客人信息，因此酒店的網(wǎng)絡(luò)安全問題必須被高度重視。為了有效的應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)安全這一極具挑戰(zhàn)性的問題，每家酒店都應(yīng)該準(zhǔn)備一份完善的網(wǎng)絡(luò)安全應(yīng)急預(yù)案，以便在危機(jī)事件發(fā)生時(shí)能夠及時(shí)有效的應(yīng)對(duì)問題，保護(hù)客人信息的安全和酒店聲譽(yù)的完整。

　　一、應(yīng)急預(yù)案編制

　　1、制定組織機(jī)構(gòu)

　　首先，酒店應(yīng)該選擇專業(yè)的信息安全專業(yè)人士來負(fù)責(zé)制定網(wǎng)絡(luò)安全應(yīng)急預(yù)案，這些人員應(yīng)該精通信息安全技術(shù)知識(shí)，具備多年應(yīng)急預(yù)案制定及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。此外，應(yīng)急預(yù)案的編制還需要與其他部門緊密協(xié)作，如人力資源、營銷、公共關(guān)系等相關(guān)部門，以確保預(yù)案的全面性和有效性。

　　2、收集信息和分析情況

　　在制定網(wǎng)絡(luò)安全應(yīng)急預(yù)案之前，酒店需要對(duì)現(xiàn)有IT系統(tǒng)的漏洞和安全測(cè)評(píng)進(jìn)行全面分析，了解潛在的安全隱患和網(wǎng)絡(luò)攻擊的風(fēng)險(xiǎn)，為制定應(yīng)急預(yù)案提供有力依據(jù)。

　　3、形成行動(dòng)方案

　　酒店應(yīng)該根據(jù)目前的信息安全狀況，形成針對(duì)性的行動(dòng)方案，包括網(wǎng)絡(luò)攻擊的防范和緩解，以及數(shù)據(jù)恢復(fù)和系統(tǒng)修復(fù)等應(yīng)對(duì)措施。同時(shí)應(yīng)根據(jù)公司業(yè)務(wù)的特點(diǎn)，準(zhǔn)備相應(yīng)的通信工具和應(yīng)急設(shè)備，以確保緊急應(yīng)對(duì)時(shí)的迅速反應(yīng)和行動(dòng)。

　　二、酒店網(wǎng)絡(luò)安全應(yīng)急預(yù)案具體流程

　　1、預(yù)警階段

　　網(wǎng)絡(luò)安全應(yīng)急預(yù)案第一步是預(yù)警，酒店應(yīng)該培養(yǎng)一個(gè)能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)的能力，例如設(shè)立安全預(yù)警中心，并建立安全排查機(jī)制。當(dāng)攻擊發(fā)生或風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警進(jìn)入預(yù)警階段時(shí)，應(yīng)及時(shí)加強(qiáng)現(xiàn)有措施加固設(shè)備，保護(hù)重要數(shù)據(jù)。

　　2、應(yīng)急響應(yīng)階段

　　在預(yù)警階段之后，酒店應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)措施，根據(jù)預(yù)警并結(jié)合預(yù)案中的對(duì)策，盡快確定需要采取的應(yīng)急措施。此時(shí)，要及時(shí)準(zhǔn)確的向領(lǐng)導(dǎo)層和相關(guān)部門通報(bào)，啟動(dòng)應(yīng)急計(jì)劃，盡快組建應(yīng)急響應(yīng)小組，指揮、調(diào)度和分配應(yīng)急任務(wù)。

　　3、應(yīng)急處置階段

　　在應(yīng)急響應(yīng)階段，應(yīng)急小組應(yīng)快速深入調(diào)查安全事件的詳情，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對(duì)意外事件進(jìn)行分析和評(píng)估，確定風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)和應(yīng)急處置方案。當(dāng)危機(jī)情況升級(jí)時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并協(xié)調(diào)相關(guān)部門協(xié)同應(yīng)對(duì)。同時(shí)，還要及時(shí)跟進(jìn)應(yīng)急處置措施的執(zhí)行情況，并制定實(shí)時(shí)更新的調(diào)整響應(yīng)預(yù)案，不斷提高應(yīng)急響應(yīng)水平。

　　三、網(wǎng)絡(luò)安全預(yù)案的實(shí)施效果及后續(xù)改進(jìn)

　　1、提高應(yīng)急響應(yīng)能力

　　酒店應(yīng)急預(yù)案的制定和實(shí)施，可以使酒店的應(yīng)急響應(yīng)能力更強(qiáng)。通過不斷關(guān)注網(wǎng)絡(luò)安全風(fēng)險(xiǎn)，并建立齊全的管理體系，可以快速響應(yīng)事故，減少事故對(duì)業(yè)務(wù)的影響，提高酒店信息安全保障能力，保障客戶的隱私。

　　2、提高組織協(xié)調(diào)能力

　　應(yīng)急預(yù)案的有效實(shí)施需要涉及多部門、多領(lǐng)域的'協(xié)調(diào)和配合，因此酒店應(yīng)提高組織協(xié)調(diào)和配合能力，增強(qiáng)跨部門垂直協(xié)調(diào)和跨職能協(xié)作能力，實(shí)現(xiàn)全程指揮、全面協(xié)作。

　　3、持續(xù)改進(jìn)提高防范能力

　　制定和實(shí)施網(wǎng)絡(luò)安全預(yù)案是一個(gè)不斷完善和提高的過程，酒店應(yīng)將預(yù)案實(shí)施中的不足和問題進(jìn)行總結(jié)，回顧應(yīng)急響應(yīng)流程及措施的有效性，不斷改進(jìn)預(yù)案，保障客戶隱私安全的同時(shí)提高網(wǎng)絡(luò)安全防范能力，達(dá)到提高酒店聲譽(yù)、維護(hù)客戶信任和保障業(yè)務(wù)正常開展的目的。

　　結(jié)論

　　網(wǎng)絡(luò)安全一直是高度敏感的議題，尤其對(duì)于酒店業(yè)來說，數(shù)據(jù)安全至關(guān)重要。制定一個(gè)有效的應(yīng)急預(yù)案、組建專業(yè)應(yīng)急小組、組織員工進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)安全培訓(xùn)等，都是酒店網(wǎng)絡(luò)安全保障的有效手段。通過實(shí)施有效的網(wǎng)絡(luò)安全應(yīng)急預(yù)案，酒店可以及時(shí)應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)安全襲擊，保護(hù)客戶隱私，有效維護(hù)自己的聲譽(yù)和客戶的信任。

酒店應(yīng)急預(yù)案3

　　一、維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序

　　1．服務(wù)員要保持冷靜，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，穩(wěn)定客人情緒。

　　2．向客人表示歉意，同時(shí)密切注意場(chǎng)內(nèi)情況，防止各種意外事件發(fā)生。

　　3．向客人提供備用照明設(shè)備。

　　二、通知領(lǐng)班和工程部

　　1．將停電具體情況，包括場(chǎng)內(nèi)人數(shù)、客人情緒以及已采取的應(yīng)急措施等細(xì)節(jié)報(bào)告領(lǐng)班。

　　2．將停電情況報(bào)告給工程部，請(qǐng)其立即檢修。

　　三、根據(jù)預(yù)計(jì)的停電時(shí)間采取相應(yīng)的'措施

　　1．如在短期內(nèi)可恢復(fù)用電，可使客人保持原位，在恢復(fù)照明之前要維護(hù)好場(chǎng)內(nèi)秩序，避免發(fā)現(xiàn)各種意外事件。

　　2．如不能在短期內(nèi)恢復(fù)用電，可引導(dǎo)客人安全離開事故場(chǎng)所，期間注意避免客人發(fā)生碰傷、摔傷或遺失物品等意外事件的發(fā)生。

　　3．再次因意外停電事件地發(fā)生向客人表示歉意。

　　四、處理客人未付費(fèi)用

　　1．服務(wù)員將客人未付賬單交予領(lǐng)班，由領(lǐng)班負(fù)責(zé)未付賬款的催收。

　　2．領(lǐng)班將賬單情況通知前臺(tái)收銀處，防止現(xiàn)跑賬現(xiàn)象。

　　3．在催收過程中，領(lǐng)班可在上級(jí)授權(quán)的范圍內(nèi)，酌情減免客人的賬務(wù)。

　　五、將事故經(jīng)過詳細(xì)記錄在值班日志上。

酒店應(yīng)急預(yù)案4

　　為了有效預(yù)防、及時(shí)控制各消除突發(fā)性事故的危害，最大限度地減少設(shè)備系統(tǒng)故障造成的損失，維護(hù)酒店穩(wěn)定，確保酒店各項(xiàng)經(jīng)營的順利開展，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定本應(yīng)急預(yù)案，希全體員工遵照?qǐng)?zhí)行。

　　一．設(shè)備重大的'緊急報(bào)修

　　各部門使用的設(shè)備發(fā)生重大故障時(shí)，應(yīng)第一時(shí)間報(bào)告工程部，由工程經(jīng)理根據(jù)設(shè)備故障情況，立即安排相應(yīng)專業(yè)技術(shù)人員第一時(shí)間進(jìn)行緊急搶修，盡快完成修復(fù)任務(wù)，恢復(fù)正常營業(yè)并采取預(yù)防措施。

　　二．設(shè)備重大故障應(yīng)急處理的程序

　　1.處理設(shè)備系統(tǒng)重大故障時(shí)，當(dāng)值的設(shè)備操作人員、主管應(yīng)保持沉著冷靜，分析故障原因，訴速采取相應(yīng)的應(yīng)急措施，并立即逐級(jí)（經(jīng)理、主管副總、總經(jīng)理）向上匯報(bào)。

　　2.工程經(jīng)理與使用部門領(lǐng)導(dǎo)共同協(xié)商，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，采取應(yīng)急措施，控制影響范圍，同時(shí)分析故障原因，找出解決方案和預(yù)防措施。

　　3.設(shè)備維修時(shí)，專業(yè)主管需在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)督導(dǎo)，工程部專業(yè)人員應(yīng)按照設(shè)備操作規(guī)范進(jìn)行維修，維修現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)設(shè)立醒目的警示標(biāo)志，以免發(fā)生意外。

　　4.在確保安全的前提下，做好緊急故障的臨時(shí)處理工作：

　　A．市政電源停電時(shí)，應(yīng)啟動(dòng)酒店備用發(fā)電系統(tǒng)進(jìn)行供電。

　　B．地下層集水坑排污潛水泵故障，應(yīng)使用臨時(shí)抽水泵排污。

　　C．供水設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)啟動(dòng)備用泵進(jìn)行供水。

　　D．中央空調(diào)主機(jī)發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)啟動(dòng)備用中央空調(diào)主機(jī)。

　　5.如遇水管、油管、蒸汽管泄漏，應(yīng)先做臨時(shí)封堵。之后，逐級(jí)（主管、經(jīng)理、主管副總、總經(jīng)理）向上匯報(bào)，并采取徹底封補(bǔ)或更換管道的技術(shù)處理。

　　6.緊急事故現(xiàn)場(chǎng)若產(chǎn)生大量濃煙或?qū)е禄痣U(xiǎn)時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告保安消防中心。緊急調(diào)用臨時(shí)排風(fēng)設(shè)備進(jìn)行排煙，并根據(jù)事故情況佩戴防毒面具或氧氣呼吸器進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)處理。

　　7.當(dāng)載人電梯（特別是客用電梯）發(fā)生緊急情況（困人、開門運(yùn)行、溜梯、沖頂、夾人和傷人等）時(shí)，其解救方法及處理程序詳見酒店電梯救援應(yīng)急預(yù)案。

　　8.處理停電事故，在確認(rèn)已經(jīng)處理完畢，必須再做絕緣測(cè)試后方可送電。

　　9.事故處理后，應(yīng)將所有防護(hù)用品清洗干凈，工作人員要清理個(gè)人衛(wèi)生。工程部應(yīng)組織相關(guān)專業(yè)人員分析事故原因，提出改進(jìn)措施，做出總結(jié)，并記錄備案。

酒店應(yīng)急預(yù)案5

　　一、適用范圍

　　本預(yù)案適用于發(fā)生校舍安全、交通安全、飲食安全、活動(dòng)安全、網(wǎng)絡(luò)安全、心理安全等方面的事故及師生集體上訪、游行示威、靜坐、罷教罷課等擾亂社會(huì)秩序、造成不良影響的涉穩(wěn)事件。

　　二、工作目的

　　建立健全應(yīng)對(duì)校園安全事故和涉穩(wěn)事件、維護(hù)校園穩(wěn)定的運(yùn)行機(jī)制；規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作，有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)、及時(shí)控制各種突發(fā)事件；高效組織應(yīng)對(duì)工作，確保學(xué)校及廣大師生的生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)校園和社會(huì)的正常秩序。

　　三、工作原則

　　穩(wěn)定是社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的前提和保障，穩(wěn)定是壓倒一切工作的前提。實(shí)行。安全第一，預(yù)防為主，全力以赴，確保穩(wěn)定”的原則，按照工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)的部署，實(shí)行統(tǒng)一指揮，分工負(fù)責(zé)，努力做好學(xué)校安全防范和維護(hù)校園穩(wěn)定的各項(xiàng)工作。把應(yīng)急管理的各項(xiàng)工作落實(shí)到日常管理中，遵循預(yù)防為主、常備不懈的方針，把安全事故和涉穩(wěn)事件消滅在萌芽狀態(tài)之下，把矛盾化解在未激化之時(shí)；要始終保持清醒頭腦，與黨中央保持高度一致�？朔�麻痹思想，一旦發(fā)生突發(fā)事件，保證發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、處理等環(huán)節(jié)緊密銜接，做到機(jī)構(gòu)、人員、物資三落實(shí)，并積極爭(zhēng)取各職能部門的支持，保證對(duì)安全事故和涉穩(wěn)事件得到有效控制和快速處理，最大限度地降低和控制突發(fā)事件造成的損失或危害。

　　四、成立突發(fā)事件應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)

　　(附后)

　　五、應(yīng)急處置反應(yīng)

　　發(fā)生事故或涉穩(wěn)事件后，應(yīng)急處理指揮部應(yīng)根據(jù)實(shí)際實(shí)際啟動(dòng)相應(yīng)反應(yīng)。

　　1、應(yīng)急處理指揮辦公室值班制度。

　　“兩會(huì)”等重大活動(dòng)期間，應(yīng)急處理指揮領(lǐng)導(dǎo)小組成員實(shí)行電話值班制度，必須保持24小時(shí)開機(jī)。

　　2、建立安全事故或涉穩(wěn)事件“零報(bào)告”制度

　　各值班小組負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)在每天下午6：00前向各地區(qū)教體局報(bào)告學(xué)校的安全或維穩(wěn)情況。如遇突發(fā)事件或察將有安全事故或涉穩(wěn)事件要發(fā)生，必須第一時(shí)間報(bào)到上級(jí)有關(guān)部門。

　　3、應(yīng)急處理指揮領(lǐng)導(dǎo)小組收到發(fā)生安全事故或涉穩(wěn)事件的信息后，應(yīng)立即啟動(dòng)就急預(yù)案，落實(shí)各項(xiàng)處置和防控措施，同時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告。

　　六、應(yīng)急處理步驟

　　(一)安全事故報(bào)告及處理程序

　　1、應(yīng)急準(zhǔn)備與預(yù)防

　　(1)加強(qiáng)學(xué)生安全和心理健康教育，提高學(xué)生安全意識(shí)。

　　(2)全面開展學(xué)校安全檢查和做好校園及周邊環(huán)境的整治工[作，重點(diǎn)做好消防、校車管理、食品1]‘生部、學(xué)校從業(yè)人員資格、內(nèi)部管理制度的檢查，認(rèn)真、細(xì)致地排查安全隱患，做到檢查徹底，不留死角。

　　(3)應(yīng)急處理指揮領(lǐng)導(dǎo)小組收到可能引發(fā)安全事故的'風(fēng)險(xiǎn)信息后，應(yīng)密切關(guān)注事態(tài)發(fā)展，并按照預(yù)案做好應(yīng)急準(zhǔn)備和預(yù)防工作；事態(tài)嚴(yán)重時(shí)及時(shí)上報(bào)地區(qū)教體局，并做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。

　　2、啟動(dòng)預(yù)案

　　安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后，事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告學(xué)校負(fù)責(zé)人，學(xué)校負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)立即向教體局報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容為事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、具體情況。應(yīng)急處理指揮領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即組織人員對(duì)事件進(jìn)行了解查實(shí)，提出處置方案并組織實(shí)施。

　　3、涉穩(wěn)事件的處理方案

　　(1)報(bào)告制度實(shí)行書記、校長負(fù)責(zé)制。

　　(2)學(xué)校發(fā)生或接到突發(fā)安全事故后，知情者必須在第一時(shí)間內(nèi)(5—10分鐘)向書記、校長報(bào)告，并及時(shí)向公安、交警、衛(wèi)生、消防等相關(guān)部門報(bào)案請(qǐng)求援助。學(xué)校安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組本著“先控制，后處置，救人第一減少損失”的原則，果斷處理，積極搶救，指導(dǎo)、組織現(xiàn)場(chǎng)人員離開危險(xiǎn)區(qū)域，保衛(wèi)學(xué)校貴重物品，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，做好事故現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)工作，上報(bào)學(xué)校突發(fā)事件有關(guān)材料，做好善后處理工作。

　　(3)書記、校長接到突發(fā)安全事故報(bào)告后，根據(jù)事故情況在2小日寸內(nèi)及時(shí)向文教體局匯報(bào)，安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員在最短的時(shí)間內(nèi)到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)，組織搶救和善后處理工作。

　　(4)校內(nèi)報(bào)告程序：當(dāng)事人或目擊者一學(xué)校突發(fā)安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員——書記、校長——教體局。

　　(5)報(bào)警電話：火警：119；匪警：1l0；急救電話：120；交通肇事：122

　　(二)涉穩(wěn)事件報(bào)告及處理程序

　　1、應(yīng)急準(zhǔn)備與預(yù)防

　　(1)要切實(shí)承擔(dān)起維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定的政治責(zé)任，根據(jù)《西藏自治區(qū)教育廳關(guān)于做好維護(hù)教育系統(tǒng)穩(wěn)定工作的緊急通知》(藏教[20xx]2號(hào))通知精神，在“兩會(huì)"召開期間，對(duì)教師隊(duì)伍目前存在的問題進(jìn)行一次排查調(diào)處工作，高度重視并認(rèn)真解決群眾反映強(qiáng)烈的問題，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和就地消除不穩(wěn)定因素。

　　(2)要在師生中廣泛開展師德和思德教育，讓廣大師生自覺擁護(hù)黨和國家的方針政策，遵紀(jì)守法，牢固樹立大局意識(shí)；高度警惕并自覺抵制境內(nèi)外敵對(duì)勢(shì)力滲透破壞，嚴(yán)密防范和堅(jiān)決打擊達(dá)賴集團(tuán)及其分裂破壞活動(dòng)的滲入校園進(jìn)行搗亂破壞活動(dòng)，打擊利用宗教名義進(jìn)行的非法活動(dòng)，維護(hù)社會(huì)各諧安定。

　　(3)要實(shí)施依法治校、依法治教，提高服務(wù)意識(shí)，關(guān)愛師生，切實(shí)維護(hù)師生的合法權(quán)益。

　　(4)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)管理和監(jiān)控工作，預(yù)防有人利用網(wǎng)絡(luò)散布反動(dòng)言論，利用網(wǎng)絡(luò)腐蝕師生的思想，甚至煽動(dòng)師生參與一些不利于社會(huì)穩(wěn)定的活動(dòng)。

　　(5)應(yīng)急處理指揮領(lǐng)導(dǎo)小組收到可能引發(fā)涉穩(wěn)事件的風(fēng)險(xiǎn)信息后，應(yīng)密切關(guān)注事態(tài)發(fā)展，并按照預(yù)案做好應(yīng)急準(zhǔn)備和預(yù)防工作；事態(tài)嚴(yán)重時(shí)及時(shí)上報(bào)地區(qū)教體局，并做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。

　　2、啟動(dòng)預(yù)案

　　涉穩(wěn)事件發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后，事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告學(xué)校負(fù)責(zé)人，學(xué)校負(fù)責(zé)人接到報(bào)后，應(yīng)當(dāng)立即向地區(qū)教體局報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容為事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、具體情況。應(yīng)急處理指揮部應(yīng)立即組織人員對(duì)事件進(jìn)行了解查實(shí)，提出處置方案并組織實(shí)施。

　　3、涉穩(wěn)事件的處理方案

　　(1)如發(fā)生集體上、游行示威、靜坐、罷教罷課等擾亂社會(huì)秩序、造成不良影響的涉穩(wěn)事件時(shí)，必須第一時(shí)間報(bào)到區(qū)教體局。

　　(2)應(yīng)急處理指揮領(lǐng)導(dǎo)小組收到發(fā)生上述事件的信息后，立即進(jìn)入指揮崗位，具體部署防范工作，總指揮要親臨指揮，現(xiàn)場(chǎng)處置工作組人員要以最快的速度趕赴現(xiàn)場(chǎng)，并做好說服教育工作，防止事態(tài)的擴(kuò)大和引發(fā)群體性的事件。

　　(3)應(yīng)急處理指揮領(lǐng)導(dǎo)小組要進(jìn)一步檢查各項(xiàng)措施的落實(shí)情況，并處于臨戰(zhàn)狀態(tài)。要認(rèn)真落實(shí)值班和信息報(bào)告制度，應(yīng)急處理小組要安排人員24小時(shí)值班，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要堅(jiān)守崗位，指揮調(diào)度，根據(jù)事態(tài)發(fā)展采取有效的措施，必要時(shí)，聯(lián)合公安、綜治等部門做好應(yīng)急處理工作，同時(shí)向有關(guān)部門匯報(bào)落實(shí)情況及存在問題。

　　(4)要嚴(yán)格遵守宣傳紀(jì)律，不許散布不負(fù)責(zé)任的言論。

　　七、善后工作

　　發(fā)生安全事故或涉穩(wěn)事件處置后，應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組要進(jìn)行認(rèn)真分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)并寫出書面報(bào)告。在加強(qiáng)正面引導(dǎo)的同時(shí)利用事故(件)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)對(duì)師生進(jìn)行教育，迅速恢復(fù)學(xué)校的正常教學(xué)秩序。認(rèn)真檢查和解決工作中存在的問題，改進(jìn)工作，杜絕類似事件再發(fā)生。

　　八、建立報(bào)告制度和責(zé)任追究制度教體局。

　　發(fā)生安全事故或突發(fā)事件日寸，有下列情形之一的，追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任。構(gòu)成犯罪的，依法追究其刑事責(zé)任。

　　1、隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告的；

　　2、未按規(guī)定及時(shí)采取控制措施的；

　　3、不服從應(yīng)急指揮部指揮的；

　　4、在處理安全事故或涉穩(wěn)事件中玩忽職守、失職、瀆職的。

酒店應(yīng)急預(yù)案6

　　一、報(bào)警與接警

　　1、酒店如發(fā)生火情隱患，首先進(jìn)行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢(shì)有復(fù)延的趨勢(shì)，火災(zāi)信息會(huì)迅速至消控中心，消控中心會(huì)正確將火情信息正確記錄，確認(rèn)起火源后，作為酒店第一反映應(yīng)及時(shí)進(jìn)行報(bào)警（119），通知公安消防并將地點(diǎn)、火情情況進(jìn)行如實(shí)地報(bào)告。

　　2、報(bào)警以后，迅速將火情情況告知酒店最高領(lǐng)導(dǎo)（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時(shí)迅速通知消防和維修人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

　　二、成立撲救指揮部

　　酒店最高領(lǐng)導(dǎo)在最短的時(shí)間內(nèi)召集各部門人員、安保、工程及日常志愿消防隊(duì)員為一體，組成臨時(shí)撲救組織、最高行政領(lǐng)導(dǎo)為指揮部（總經(jīng)理不在時(shí)，由總經(jīng)理助理具體負(fù)責(zé)）�？傊笓]的職責(zé)：

　　1、根據(jù)火災(zāi)具體情況，確定撲救的各項(xiàng)措施。

　　2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。

　　3、向消防隊(duì)匯報(bào)火情以及現(xiàn)場(chǎng)的情況，并負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)配合加快火警。

　　三、通報(bào)

　　火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準(zhǔn)確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對(duì)講機(jī)、電話、廣播、警鈴，人員互相通知向被困人員進(jìn)行宣傳，進(jìn)行通報(bào)，首要宣傳火源發(fā)生點(diǎn)，穩(wěn)固被困人員情緒，引導(dǎo)人員疏散、撤離。

　　四、撲救指揮部的職責(zé)

　　1、根據(jù)酒店發(fā)生的火勢(shì)情況，通報(bào)發(fā)生及蔓延情況，對(duì)被困人員進(jìn)行果斷的撤離。

　　2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本酒店的周圍情況確定安全疏散點(diǎn)和集合點(diǎn)，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導(dǎo)，護(hù)送被困人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個(gè)環(huán)節(jié)哨口設(shè)立引導(dǎo)員，向被困人員指明方向。

　　3、在把握及控制火勢(shì)的情況下，召集力量布置救人，轉(zhuǎn)移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災(zāi)措施。

　　4、建立通訊網(wǎng)絡(luò)，確保各部門通訊暢通及撲救等實(shí)施。

　　5、公安消防隊(duì)到達(dá)后，及時(shí)將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊(duì)，服從公安消防統(tǒng)一指揮。

　　五、組織機(jī)構(gòu)

　　防火安全責(zé)任人兼總指揮：防火安全副總指揮：

　　1、滅火行動(dòng)組：

　　2、疏散引導(dǎo)組：

　　3、通訊聯(lián)絡(luò)組：

　　4、安全救護(hù)組：

　　六、疏散和救護(hù)

　　劃酒店安全區(qū)，根據(jù)建筑特點(diǎn)和周圍情況，又根據(jù)著火點(diǎn)情況及時(shí)定人員疏散集結(jié)的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動(dòng)責(zé)任落實(shí)到各個(gè)撲救小組或志愿消防隊(duì)伍，引導(dǎo)和護(hù)送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內(nèi)，招待安置疏散下來的人員和穩(wěn)固疏散人員情緒。

　　疏散被困人員及疏散物資的次序：

　　1、先燃火房間，后燃火房間的`相鄰房間；

　　2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；

　　3、疏散指導(dǎo)組沿著消防樓梯穿越火層進(jìn)入安全區(qū)，引導(dǎo)護(hù)送行動(dòng)不便的人員安全疏散；

　　4、現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)，組織本單位義務(wù)人員在安全區(qū)及時(shí)對(duì)受傷人員進(jìn)行處置或送醫(yī)院救治。

　　七、組織自救滅火

　　在著火現(xiàn)場(chǎng)，由撲救負(fù)責(zé)人、指揮志愿消防隊(duì)員全面到對(duì)燃火層進(jìn)行撲救。撲救負(fù)責(zé)人全面指揮消防隊(duì)員為撲救火災(zāi)全進(jìn)程。滅火指揮組的職責(zé)：

　　1、組織偵察火情，把握火勢(shì)發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢(shì)頭。

　　2、及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情情況；

　　3、根據(jù)火勢(shì)情況，指揮切斷電源，可燃?xì)怏w源；

　　4、指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。

　　5、派出人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢(shì)縱向或水平方向蔓延；

　　6、檢查對(duì)參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗布置是否符合要求；

　　7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。

　　八、防煙、排煙

　　開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風(fēng)窗排煙。

　　九、安全警戒建筑外圍

警戒任務(wù)是：消防路障，指導(dǎo)全部無關(guān)車輛離開現(xiàn)場(chǎng)，維持好建筑外圍的秩序。招待消防隊(duì)，移交消防滅火的指揮權(quán)給119，服從公安消防的調(diào)遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。

　　建筑燃火層出入口的警戒任務(wù)是：不許無關(guān)人員進(jìn)入燃火區(qū)域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的構(gòu)件，保證消防隊(duì)的滅火行動(dòng)，有利于滅火要求。

　　燃火層下一層的警戒任務(wù)是：不許已疏散的人員進(jìn)入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造凌亂，保護(hù)好全部設(shè)備設(shè)備，指導(dǎo)疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。

　　火災(zāi)撲滅后，在火災(zāi)區(qū)域設(shè)立警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進(jìn)入，配合公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因。

　　十、通訊聯(lián)絡(luò)

　　建立通訊網(wǎng)絡(luò)，使各部門人員能迅速正確地接受火災(zāi)信息，按火災(zāi)應(yīng)急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務(wù)。

　　保持建筑內(nèi)外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯(lián)絡(luò)。

　　十一、設(shè)施保障

　　保障消防用水，消防用電供應(yīng)不間斷，保證消防設(shè)備的供給和完好，保證受傷人員救護(hù)等的運(yùn)輸工具。

　　十二、事件結(jié)束后分析原因

　　總經(jīng)理對(duì)消防意識(shí)及消防工作的薄弱原因。制訂預(yù)防措施。由防火負(fù)責(zé)人和安全部門檢查、驗(yàn)證整改措施的結(jié)果，對(duì)整體酒店進(jìn)行消防大檢查。

　　十三、火災(zāi)發(fā)生情況記錄

　　1、填寫火災(zāi)事故情況報(bào)告

　　2、追究發(fā)生火災(zāi)的原因及責(zé)任人。

　　十四、日常檢查內(nèi)容

　　1、酒店本著加強(qiáng)平時(shí)消防演練，每季度組織消防機(jī)構(gòu)人員進(jìn)行操作演練；

　　2、每月對(duì)消防栓進(jìn)行檢查，對(duì)消防設(shè)備、設(shè)施要求完全有用；

　　3、每半月對(duì)消防設(shè)備進(jìn)行檢查記錄，防止挪位、移動(dòng)；

　　4、每二小時(shí)對(duì)樓面及重要倉庫、機(jī)房重點(diǎn)地進(jìn)行檢查。發(fā)現(xiàn)隱患及異味及時(shí)整改及進(jìn)行消除；

　　5、火災(zāi)隱患的整改情況；

　　6、消防安全疏散情況；

　　7、消防水道、消防水源情況；

　　8、滅火機(jī)的扶植及有用情況（二年更換一次）；

　　9、用火用電情況，有無違章；

　　10、職工消防知識(shí)的把握情況；

　　11、消防安全重要部位的管理情況；

　　12、易燃易爆物品的管理情況。

酒店應(yīng)急預(yù)案7

　　隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步和發(fā)展，人們的生活質(zhì)量越來越高，旅游已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分。而如今旅游業(yè)的快速發(fā)展，也帶來了酒店業(yè)的全新變革。越來越多的人選擇酒店作為自己外出旅游的住宿方式，而一個(gè)酒店應(yīng)該具備的最基本的標(biāo)準(zhǔn)之一就是應(yīng)急處理能力，因此酒店應(yīng)急預(yù)案顯得尤為重要。

　　一、應(yīng)急預(yù)案的意義

　　應(yīng)急預(yù)案是酒店為了應(yīng)對(duì)突發(fā)事件而規(guī)劃的應(yīng)急措施，是確保酒店安全、保護(hù)客人、維護(hù)秩序的重要手段。一旦發(fā)生緊急情況，酒店應(yīng)急預(yù)案將成為酒店應(yīng)對(duì)事件的關(guān)鍵。

　　二、應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容

　　1. 應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的組建

　　應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)由酒店領(lǐng)導(dǎo)、保安部門、物業(yè)部門、醫(yī)護(hù)人員、工程技術(shù)人員、前臺(tái)接待等相關(guān)部門組成。組建應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的目的'在于統(tǒng)一指揮，溝通協(xié)調(diào)，確保應(yīng)急工作的順利進(jìn)行。

　　2. 事件分類與應(yīng)對(duì)措施

　　事件的種類非常多樣，例如火災(zāi)、地震、交通事故、食品中毒等等。不同事件的應(yīng)對(duì)措施也是不同的，因此應(yīng)急預(yù)案必須指導(dǎo)員工在各種事件發(fā)生時(shí)，對(duì)應(yīng)采取的措施。

　　3. 火災(zāi)應(yīng)急處理

　　每個(gè)酒店的建筑結(jié)構(gòu)都不同，一旦火災(zāi)發(fā)生，應(yīng)急預(yù)案就要貫徹起來，以確保員工和客人安全。包括疏散、滅火和有效的通風(fēng)系統(tǒng)等。

　　4. 食品安全管理

　　食品中毒事件時(shí)有發(fā)生，對(duì)酒店的品牌形象和顧客忠誠度將造成極大的影響。為此，酒店應(yīng)該建立完善的食品安全檢測(cè)機(jī)制，做好各項(xiàng)過程和記錄。

　　5. 水電故障與設(shè)備維護(hù)

　　酒店設(shè)備的故障隨時(shí)都可能發(fā)生，在酒店生產(chǎn)經(jīng)營中，必須要妥善維護(hù)酒店的設(shè)備。這樣才能保證旅客的乘舒適感和安全性。

　　三、應(yīng)急預(yù)案的實(shí)施流程

　　1. 應(yīng)急事件的觀察和鑒別

　　首先，酒店員工必須識(shí)別出緊急情況，以便在第一時(shí)間內(nèi)采取應(yīng)對(duì)措施。通常來說，當(dāng)緊急事件發(fā)生時(shí)，酒店員工會(huì)接到報(bào)警告知。

　　2. 第一時(shí)間內(nèi)的應(yīng)急響應(yīng)

　　接到緊急告警后，員工們需要立即行動(dòng)。在火災(zāi)和其他危急情況發(fā)生時(shí)，員工必須引導(dǎo)客人盡快疏散，確保客人的身體健康和安全。

　　3. 應(yīng)急康復(fù)和整合

　　酒店應(yīng)急預(yù)案在緊急事件得到妥善處理后，應(yīng)該及時(shí)開展各項(xiàng)整合工作，評(píng)估事件的影響，給予有關(guān)方面必要的反饋，以全面恢復(fù)酒店的正常經(jīng)營服務(wù)。

　　四、應(yīng)急預(yù)案的監(jiān)管機(jī)構(gòu)

　　1. 消防

　　消防是酒店應(yīng)急預(yù)案的最重要的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)配發(fā)、檢驗(yàn)各種消防設(shè)備和器材，并且在緊急事件發(fā)生時(shí)，協(xié)助酒店處理事故。

　　2. 衛(wèi)生監(jiān)管

　　衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)也是酒店應(yīng)急預(yù)案的重要監(jiān)管機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)監(jiān)管酒店生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生問題。在緊急事件發(fā)生時(shí)，衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)可以協(xié)助酒店各部門采取措施，做好各項(xiàng)救援工作。

　　酒店應(yīng)急預(yù)案旨在幫助酒店規(guī)范安全管理，與時(shí)俱進(jìn)，確保酒店的顧客和員工的生命財(cái)產(chǎn)安全。應(yīng)急預(yù)案的建立需要長時(shí)間和大量人力和物力投入，但這些付出都將獲得豐厚的回報(bào)。因?yàn)�，如果有一天真正的出現(xiàn)了緊急情況，酒店應(yīng)急預(yù)案將會(huì)保護(hù)人們的生命財(cái)產(chǎn)安全，并在危急時(shí)刻挽救酒店的聲譽(yù)和自己的命運(yùn)。

酒店應(yīng)急預(yù)案8

　　為全面貫徹落實(shí)"安全第一，預(yù)防為主，綜合治理"的方針，增強(qiáng)酒店應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害和安全生產(chǎn)事故的應(yīng)急處置能力，減少災(zāi)害或事故造成的損失和危害，構(gòu)建安全、舒適的酒店環(huán)境，保障人身和財(cái)產(chǎn)安全，特制定本預(yù)案。

　　一、突發(fā)事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組：

　　組長：

　　執(zhí)行組長：

　　副組長：

　　成員：

　　發(fā)生突發(fā)事件時(shí)在處理小組組長、執(zhí)行組長或副組長成員到達(dá)之前，由總值班員負(fù)責(zé)處理。

　　二、處理搶劫案件應(yīng)急措施：

　　1、當(dāng)酒店發(fā)生搶劫案件時(shí)，如劫匪持有武器<指槍械>，在場(chǎng)員工應(yīng)避免與匪徒發(fā)生正面沖突，保持鎮(zhèn)靜，并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時(shí)，則等待適當(dāng)機(jī)會(huì)將之擒獲交與警方，但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監(jiān)控中心工作人員發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)發(fā)生劫案應(yīng)立即告知部門經(jīng)理或總值班員，并按指示向110報(bào)警。

　　2、如劫匪乘車逃離現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)記下其車牌號(hào)碼、顏色、車款或牌子等，并記清人數(shù)。同時(shí)可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報(bào)告方位和地點(diǎn)，以便警方組織力量設(shè)卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽，以確保自身安全。

　　3、保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍，不要讓無關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。

　　4、如現(xiàn)場(chǎng)在交通要道、公共場(chǎng)所等人多擁擠處無法將劫匪留下的證物留在原處的，應(yīng)一一收拾起來用塑料袋裝好，交給警方處理。

　　5、訪問目擊群眾，收集發(fā)生劫案的情況，提供給公安機(jī)關(guān)。同時(shí)，公安人員未勘查現(xiàn)場(chǎng)或未處理完畢之前，相關(guān)人員不要離。 6、在場(chǎng)人員不可向報(bào)界或無關(guān)人員透露任何消息，不準(zhǔn)拍攝照片。

　　7、如有傷者，要立即送往醫(yī)院救治，并報(bào)告公安機(jī)關(guān)。

　　三、綁架人質(zhì)案件應(yīng)急措施：

　　1、當(dāng)酒店客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí)，樓層服務(wù)人員應(yīng)立即向部門經(jīng)理、總值班員和保安部報(bào)告。

　　2、接報(bào)后應(yīng)急處理小組可在事發(fā)樓層設(shè)立指揮部，并在第一時(shí)間報(bào)警。 3、在警方到達(dá)之前應(yīng)封鎖 消息，嚴(yán)禁向無關(guān)人員透露現(xiàn)場(chǎng)情況，以免引起客人驚慌和群眾圍觀，導(dǎo)致劫匪鋌而走險(xiǎn)，危害人質(zhì)安全。

　　4、盡量滿足劫匪的一些合理要求，如送水、送食物，以穩(wěn)定劫匪的情緒。 5、保安、工程人員在附近待命，以便配合公安人員的行動(dòng)，并劃出警戒范圍。同時(shí)疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人，以防劫匪帶有爆炸危險(xiǎn)物品。

　　6、及時(shí)收集、準(zhǔn)備好客房的登記入住、監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。

　　四、斗毆案件應(yīng)急措施：

　　1、當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時(shí)，應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群。

　　2、如雙方不聽制止，事態(tài)繼續(xù)發(fā)展，場(chǎng)面難以控制時(shí)，應(yīng)迅速報(bào)告公安機(jī)關(guān)及知會(huì)酒店相關(guān)部門人員。保安員應(yīng)迅速到場(chǎng)戒備，防止損壞酒店物品。

　　3、如酒店物品有損壞，則應(yīng)將毆斗者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理。現(xiàn)場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認(rèn)滋事者。

　　4、如斗毆者乘車逃離，應(yīng)記下車牌號(hào)碼、顏色、車型及人數(shù)等特征。 5、協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場(chǎng)，收繳各種打架斗毆工具。

　　五、食物中毒事件應(yīng)急措施：

　　在酒店如發(fā)現(xiàn)任何人士有中毒情形，無論是誤服或故意服毒，除立即報(bào)警外，還需采取以下措施：

　　1、撥打急救中心"120"呼救，如醫(yī)務(wù)人員沒有及時(shí)趕來，中毒者有生命危險(xiǎn)，要將中毒者送附近醫(yī)院搶救，并通知中毒者的單位或親友。

　　2、保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場(chǎng)，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品<如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等>。

　　3、安排好車位以便警車和救護(hù)車到達(dá)及離開時(shí)用。

　　4、將中毒者之私人物品登記交與警方。

　　5、防止閑雜人員圍觀。

　　6、將有關(guān)資料<包括警車、救護(hù)車到達(dá)及離開之時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人**等資料>登記備案。 7、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員，立即滯留，交警方處理。

　　六、災(zāi)害性極端氣象〕臺(tái)風(fēng)等〔應(yīng)急措施：

　　1、各工作崗位人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，未經(jīng)允許或接替決不可離崗。

　　2、工程部應(yīng)對(duì)天棚、雨棚、墻外裝飾、招牌等進(jìn)行檢查，必要時(shí)給予加固。應(yīng)做好電力設(shè)備的保障工作，防止因臺(tái)風(fēng)引起線路故障或電擊傷人事故。要確保下水道暢通，避免引致水浸。 3、保安員要留意和指導(dǎo)車輛停放，避免被吹落物砸壞。同時(shí)要加強(qiáng)警戒，防止壞人趁機(jī)作案。

　　七、發(fā)生爆炸物<恐嚇>應(yīng)急措施：

　　1、接炸彈恐嚇時(shí)處理辦法：

　　<1>任何人接到炸彈威脅，都應(yīng)聽清來電者的每一個(gè)字、噪音及其背景聲音，以猜測(cè)來電者的位置。

　　<2>假裝聽不清、拖延來電者占線時(shí)間以盡量獲得更多信息，并作詳細(xì)記錄。<3>如來電者同意，可將轉(zhuǎn)給總經(jīng)理或總值班員。同時(shí)通知保安迅速采取行動(dòng)。<4>如果來電說完就掛斷，則立即通知總值班員或相關(guān)人員，以便采取進(jìn)一步行動(dòng)和對(duì)策。如有錄音設(shè)備要及時(shí)對(duì)通話進(jìn)行錄音。

　　2、接到后處理辦法：

　　<1>對(duì)內(nèi)容絕對(duì)**，并立即通知總經(jīng)理、總值班員。

　　<2>總經(jīng)理、總值班員接警后應(yīng)及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告，并召集應(yīng)急處理小組人員進(jìn)行磋商。<3>應(yīng)急處理小組應(yīng)對(duì)事件進(jìn)行評(píng)估并決定是否需要組織人員對(duì)炸彈進(jìn)行搜索。<4>通知警方，為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿和制造恐慌，須迅速派出便衣保安人員到公共場(chǎng)所戒備，同時(shí)派出穿制服的保安員進(jìn)行外圍警戒。<5>警方到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)并開展搜查時(shí)，保安部應(yīng)知會(huì)相關(guān)部門經(jīng)理，以配合警方行動(dòng)。 3、對(duì)炸彈搜索的辦法：

　　原則上不允許員工參與對(duì)炸彈搜索的行動(dòng)，但如果員工自愿并在確定風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)后，可使用相關(guān)工具按有關(guān)程序進(jìn)行搜索。

　　<1>應(yīng)急處理小組或保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)指導(dǎo)正當(dāng)?shù)乃阉餍袆?dòng)。

　　<2>搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子或其它物體。<3>如發(fā)現(xiàn)情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)告應(yīng)急小組或保安部經(jīng)理。保安部經(jīng)理接報(bào)后須通知警方，并派出保安員對(duì)炸彈或可疑物體的區(qū)域進(jìn)行隔離警戒。

　　<4>在警方到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)可疑物品進(jìn)行檢測(cè)和解爆時(shí)，應(yīng)疏散附近無關(guān)人員并知會(huì)各相關(guān)部門經(jīng)理，以配合警方工作和確保人員生命財(cái)產(chǎn)安全。

　　4、事件處理中與有關(guān)部門的工作

　　<1>應(yīng)急小組應(yīng)密切關(guān)注事態(tài)的發(fā)展，謹(jǐn)慎回答客人的疑問。

　　<2>妥善處理客人對(duì)炸彈威脅的恐慌。

　　<3>配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行有關(guān)調(diào)查并與有關(guān)人員保持密切聯(lián)系。

　　<4>如有客人要求與某位權(quán)威人士通話，話務(wù)員可將轉(zhuǎn)給應(yīng)急處理小組成員。<5>酒店情況發(fā)生任何變化，話務(wù)員須將應(yīng)急處理小組的指示及時(shí)通知各部門經(jīng)理。<6>保安部負(fù)責(zé)派出人員到危險(xiǎn)區(qū)附近的入口進(jìn)行警戒，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入。<7>防止肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿和制造恐慌。

　　<8>如警方到達(dá)后，警戒人員應(yīng)指引他們從后方區(qū)域到達(dá)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)。保安人員須保持警惕直到緊急情況結(jié)束。

　　<9>如發(fā)生意外有人員受傷時(shí)，辦公室負(fù)責(zé)組織人員搶救和疏散。

　　<10>如事件現(xiàn)場(chǎng)涉及到電器和機(jī)械設(shè)備，工程部須配合警方工作。

　　八、外賓接待應(yīng)急預(yù)案

　　當(dāng)發(fā)生港澳臺(tái)和外國旅游者傷亡事件時(shí)，除積極采取救援外，要注意核查傷亡人員的團(tuán)隊(duì)名稱、國籍、性別、護(hù)照號(hào)碼以及在國內(nèi)外的保險(xiǎn)情況，由省級(jí)旅游行政管理部門或通過有關(guān)渠道，及時(shí)通知港澳臺(tái)地區(qū)相關(guān)的急救組織或有關(guān)國家的急救組織，請(qǐng)求配合處理有關(guān)救援事項(xiàng)。

　　九、火情處理應(yīng)急預(yù)案

　　本酒店建筑物為U型結(jié)構(gòu)，由客一棟、客二棟、貴賓樓和附樓組成，最高樓層6層

　　<一>發(fā)現(xiàn)火情立即報(bào)警

　　每位員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報(bào)警；以最快的速度報(bào)告飯店消防部門和酒店領(lǐng)導(dǎo)

　　1、記住火警： 119<消防火警>，2、報(bào)告火情：將火情發(fā)生的區(qū)域、部門、地點(diǎn)、樓層、房號(hào)、自己所在部門及**報(bào)告總機(jī)和消防值班室。

　　<二>接到報(bào)警后的措施

　　1、總機(jī)或消防值班人員要詳細(xì)記錄報(bào)警人**、部門；

　　2、冷靜詳細(xì)了解火情發(fā)生的位置、區(qū)域、樓層、房號(hào)和火勢(shì)大��；

　　3、由總機(jī)將火情報(bào)告保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員；

　　4、由保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組，趕赴現(xiàn)場(chǎng)查清以下問題：

　　A、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢(shì)走向；

　　B、火源是電起火還是其他原因；

　　C、火場(chǎng)有無人員被困，有無貴重物品，有無易燃易爆危險(xiǎn)物品等。 5、立即通知總機(jī)將火情報(bào)告突發(fā)事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)，迅速組成火場(chǎng)臨時(shí)指揮部，由指揮部領(lǐng)導(dǎo)迅速做出是否向119報(bào)警的決定，同時(shí)向旅游局報(bào)告。

　　<三>各相關(guān)部門的任務(wù)

　　1、義務(wù)消防隊(duì)

　　A、立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場(chǎng)，等候命令；

　　B、按照指揮部的指令進(jìn)行撲救。

　　2、保安部

　　A、保安部經(jīng)理帶上通訊和必備物品趕赴指揮部；

　　B、保安部值班人員守住，注意與消防、公安部門的聯(lián)系；

　　C、清理飯店周圍場(chǎng)地，確保消防通道的暢通；

　　D、阻止無關(guān)人員進(jìn)入飯店，防止治安案件的發(fā)生；

　　E、對(duì)飯店財(cái)務(wù)部、商場(chǎng)等場(chǎng)所加強(qiáng)巡查和戒備；

　　F、迎接消防車，引導(dǎo)配合消防車到現(xiàn)場(chǎng)。

　　3、前廳部

　　A、前臺(tái)人員要回答客人詢問，勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯，請(qǐng)他們前往安全地帶集中；

　　B、行李員要將電梯落到一樓，控制電梯和消防專用電梯；

　　C、協(xié)助保安部打開所有通向店外的門，并維護(hù)治安秩序。

　　4、工程部

　　A、根據(jù)火情大小，關(guān)閉煤氣、空調(diào)和有關(guān)電器設(shè)備；

　　B、確保消防泵房值班立即進(jìn)入工作狀態(tài)，保證消防用水正常供應(yīng)；

　　C、將飯店內(nèi)所有燃?xì)夤捱\(yùn)出飯店，集中在飯店外安全地帶加強(qiáng)看管；

　　D、如火情發(fā)展，工程部人員撤出前，要將所有電源、煤氣閥門、制冷設(shè)備和門窗全部關(guān)閉。 5、客房部

　　A、經(jīng)理立即到達(dá)發(fā)生火警的樓層，組織引導(dǎo)疏散客人；

　　B、檢查清理樓道和安全門，確保樓道通暢，便于疏散客人；

　　C、檢查尋找火源和被火圍困人員。

　　6、餐飲部

　　A、如火情發(fā)生在宴會(huì)廳、餐廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長需立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)；

　　B、尋找火源，進(jìn)行搶救；

　　C、迅速關(guān)閉煤氣閥門、爐灶、通風(fēng)、抽風(fēng)閥門，關(guān)閉電源、電器開關(guān)；

　　D、妥善處理食油和其它易燃物；

　　E、組織餐飲部員工備勤救火。

　　7、總機(jī)

　　A、接到報(bào)警時(shí)，要清楚火情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、報(bào)警人員的**及部門；

　　B、立即通知保安部消防值班人員和酒店領(lǐng)導(dǎo)；

　　C、在火情得到甄別和確認(rèn)后，立即通知各部門經(jīng)理，保證指揮部、火場(chǎng)和有關(guān)消防部門聯(lián)絡(luò)的暢通。

　　<四>組織疏散

　　如無法控制火情，迅速按照飯店制定的疏散計(jì)劃組織疏散。

　　1、二次報(bào)警<119報(bào)警>后，指揮部應(yīng)立即做出疏散決定；

　　2、立即利用背景音響系統(tǒng)<消防廣播系統(tǒng)>將事先錄制好的中、英文廣播通知反復(fù)廣播。 4 內(nèi)容主要是要求客人聽從飯店工作人員的指揮，在工作人員的引導(dǎo)下，從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等；

　　3、廣播的同時(shí)，樓層服務(wù)員迅速檢查房?jī)?nèi)有無客人，檢查完畢將門關(guān)好，在房門上做出"已檢查"標(biāo)志；

　　4、疏散人員時(shí)走安全通道<安全梯>，絕對(duì)禁止乘坐電梯；

　　5、引導(dǎo)客人排成一路縱隊(duì)，從安全梯疏散；

　　6、飯店財(cái)務(wù)部的現(xiàn)金和貴重物品需由專人在保安部的護(hù)送下撤離；

　　7、疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等危險(xiǎn)品；

　　8、疏散前保安部要認(rèn)真檢查安全出口、疏散樓梯、疏散通道、應(yīng)急照明和安全指示標(biāo)志等安全疏散設(shè)施，確保暢通。

　　9、人員撤離疏散到安全地帶后，要集中客人，由前臺(tái)、客房部、保安部派員進(jìn)行登記，核實(shí)人數(shù)。

　　十、化學(xué)〕柴油、鍋爐〔火災(zāi)事故的處置

　　本酒店使用、儲(chǔ)存主要化學(xué)危險(xiǎn)品有：柴油。上述物質(zhì)在使用、儲(chǔ)存、罐裝過程中遇失控或自然災(zāi)害的情況下，存在爆炸、火災(zāi)等事故的潛在危險(xiǎn)。

　　根據(jù)國務(wù)院344號(hào)令《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》和國家環(huán)保總局關(guān)于加大危險(xiǎn)化學(xué)品環(huán)境管理力度，增強(qiáng)事故防范能力的要求。為加強(qiáng)危險(xiǎn)化學(xué)品的管理保證其生產(chǎn)、儲(chǔ)存、使用、運(yùn)輸、處置各環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控，并在發(fā)生危險(xiǎn)化學(xué)品事故、火災(zāi)、壓力容器爆炸時(shí)，實(shí)施應(yīng)急救援，最大限度地減少危險(xiǎn)化學(xué)品引發(fā)的污染、人傷災(zāi)害、財(cái)產(chǎn)損失。 ﹙一﹚、應(yīng)急救援處置原則

　　及時(shí)發(fā)現(xiàn)<泄、爆、燃>，及時(shí)報(bào)警，各盡其職、迅速撲救、疏散人員、先搶救傷員、再搶救物質(zhì)、控制污染、消滅災(zāi)害。

　　﹙二﹚、危險(xiǎn)目標(biāo)的確定

　　根據(jù)使用、儲(chǔ)存、罐裝危險(xiǎn)化學(xué)品的種類、數(shù)量和潛在的火災(zāi)隱患可能引發(fā)化學(xué)反應(yīng)、火災(zāi)或爆炸事故特點(diǎn)、確定以下場(chǎng)所為應(yīng)急救援目標(biāo)。

　　1、1#目標(biāo)：柴油庫地下儲(chǔ)槽2。6立方米，年儲(chǔ)存量30噸，地點(diǎn)：餐飲部總廚對(duì)面、自行車停放場(chǎng)。

　　2、2#目標(biāo)：客房部及各行政區(qū)

　　3、3#目標(biāo)：鍋爐房2臺(tái)，燃煤蒸氣鍋爐。

　　﹙三﹚、化學(xué)〕柴油、鍋爐〔火災(zāi)事故處置救援領(lǐng)導(dǎo)小組〕指揮部〔的組成、職責(zé)和分工

　　1、 事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組，由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、安全部、工程部、行政辦、財(cái)務(wù)部、客房

　　部、前廳部、餐飲部、娛樂部等部門領(lǐng)導(dǎo)人員為基礎(chǔ)，總經(jīng)理任總指揮，執(zhí)行總經(jīng)理為副總指揮，一旦發(fā)生事故時(shí)，負(fù)責(zé)酒店救援工作的組織指揮、協(xié)調(diào)全酒店統(tǒng)一行為，指揮部設(shè)在總經(jīng)理辦公室。

　　2、應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組〕指揮部〔職責(zé)、工作分工：

　　<1>指揮部職責(zé)：組織指揮應(yīng)急救援隊(duì)伍和全酒店應(yīng)急救援行動(dòng)，必要時(shí)請(qǐng)有關(guān)單位救援；向上級(jí)主管部門和相關(guān)部門報(bào)告，向有關(guān)聯(lián)的單位和居民通報(bào)情況；組織調(diào)查事故原因，總結(jié)化學(xué)事故應(yīng)急救援的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)；積極開展職工崗位自救互救培訓(xùn)和宣傳教育工作；

　　<2>指揮部工作分工：

　�、倏傊笓]：指揮協(xié)調(diào)酒店應(yīng)急救援工作；

　�、诟笨傊笓]：負(fù)責(zé)事故報(bào)警、通報(bào)情況及處置工作的指揮，負(fù)責(zé)搶修搶險(xiǎn)、醫(yī)療救護(hù)、搶修物資供應(yīng)和運(yùn)輸工作的指揮以及事故原因的調(diào)查和善后處理；

　　③行政辦主任：協(xié)助總指揮做好事故報(bào)警、報(bào)告、通報(bào)和事故處置工作，及人員調(diào)配 5 工作；

　　④安全部經(jīng)理：負(fù)責(zé)滅火、治安、警戒、疏散路線及指導(dǎo)疏散人員，負(fù)責(zé)外援人員的引導(dǎo)；

　�、莨こ滩拷�(jīng)理： 負(fù)責(zé)受傷、中毒人員的搶救和救護(hù)，負(fù)責(zé)設(shè)備的搶救搶修和事故處理中污染物的處置。

　�、蘅头坎拷�(jīng)理：負(fù)責(zé)搶救物資的組織供應(yīng)和運(yùn)輸工作以及車輛調(diào)度；

　�、卟惋嫴拷�(jīng)理： 負(fù)責(zé)事故處理時(shí)供水、供電、供汽或切斷電源、水源、汽源的調(diào)度指揮，組織開展職工崗位自救互救培訓(xùn)和宣傳工作；

　�、嗲皬d部經(jīng)理： 擔(dān)負(fù)通信聯(lián)絡(luò)及受傷、中毒人員搶救救護(hù)工作；

　　<3>救援隊(duì)伍的組成和分工

　�、偻ㄐ怕�(lián)絡(luò)隊(duì)：由前廳部總機(jī)人員、客房部客房部房務(wù)中心人員組成，負(fù)責(zé)人由營銷部經(jīng)理擔(dān)任，擔(dān)負(fù)各隊(duì)之間的聯(lián)絡(luò)和對(duì)外聯(lián)系的通信任務(wù)；

　�、谥伟蚕�防隊(duì)：由安全部、餐飲部負(fù)責(zé)組成，負(fù)責(zé)人由安全部經(jīng)理擔(dān)任，擔(dān)負(fù)事故現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)治安、滅火、警戒、交通指揮、引導(dǎo)疏散、外援人員的引導(dǎo)；

　　③醫(yī)療救護(hù)隊(duì) ：由工程部、前廳部人員組成，負(fù)責(zé)人由前廳部經(jīng)理擔(dān)任，擔(dān)負(fù)受傷、中毒人員搶救救護(hù)工作；

　　④工程搶險(xiǎn)隊(duì) 由工程部、餐飲部、財(cái)務(wù)部為主體組成，負(fù)責(zé)人由工程部經(jīng)理擔(dān)任，擔(dān)負(fù)搶險(xiǎn)搶修、物資運(yùn)輸、供應(yīng)任務(wù)；

　　﹙四﹚、化學(xué)<柴油、鍋爐>事故的處置

　　1、1#目標(biāo)柴油貯槽泄漏應(yīng)急處置

　　<1>當(dāng)發(fā)現(xiàn)柴油貯槽泄漏時(shí)，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)積極采取一切措施堵漏或立即通知事故發(fā)生部門，事故發(fā)生部門接報(bào)警后應(yīng)立即采取堵漏措施，當(dāng)發(fā)現(xiàn)大量泄漏時(shí)，應(yīng)立即向總經(jīng)理報(bào)警；

　　<2>總經(jīng)理接到報(bào)警后應(yīng)立即通知指揮部成員到現(xiàn)場(chǎng)，指揮部人員到場(chǎng)后根據(jù)泄漏程度提出堵漏，搶修、防污染具體措施，并下達(dá)應(yīng)急救援預(yù)案處置指令；

　　〕3〔安全部人員兩分鐘內(nèi)到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)后，必須穿戴好防護(hù)眼鏡與手套，首先查明現(xiàn)場(chǎng)有無化學(xué)灼傷人員，并以最快速度將他們轉(zhuǎn)移出事故現(xiàn)場(chǎng)，如有受傷人員，由醫(yī)療救護(hù)人實(shí)施搶救，嚴(yán)重者盡快由人員陪同送醫(yī)院搶救；

　　〕4〔柴油大量泄漏，產(chǎn)生大面積油污染時(shí)，應(yīng)立即組織人員轉(zhuǎn)移或疏散，并劃出警戒線，禁止非救援人員進(jìn)入。

　　〕5〔工程部人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)分別對(duì)不同泄漏作出處置措施，控制環(huán)境污染，使污染減少到最小極限。

　　〕6〔如性質(zhì)嚴(yán)重由指揮部統(tǒng)一向有關(guān)部門報(bào)告，請(qǐng)求外援。

　　2、2#目標(biāo)：客房部及行政區(qū)滅火應(yīng)急處置

　　當(dāng)發(fā)生重大火警時(shí)，報(bào)警系統(tǒng)和操作人員應(yīng)采取以下求援措施：

　　〕1〔發(fā)生重大火警事故時(shí)，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即報(bào)警，報(bào)警8119，并迅速通知安全部；

　　〕2〔安全部接報(bào)警后應(yīng)迅速通知指揮部成員迅速趕往事故現(xiàn)場(chǎng)<從報(bào)警到現(xiàn)場(chǎng)不超過五鐘>；

　　〕3〔發(fā)生火災(zāi)的部門在報(bào)警的同時(shí)，應(yīng)組織力量和采取相應(yīng)的措施進(jìn)行滅火、控制火情 、迅速用滅火機(jī)撲救，并迅速開啟相應(yīng)的'管道閥門進(jìn)行自動(dòng)滅火，視情況對(duì)未燃燒的油罐用水槍進(jìn)行冷卻保護(hù)、防止受熱發(fā)生爆炸起火，同時(shí)迅速斷電源及各油庫閥門；

　　〕4〔安全部接到報(bào)警后，應(yīng)迅速趕往火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)施滅火救助，如火災(zāi)嚴(yán)重?zé)o法控制時(shí)，應(yīng)及時(shí)劃出警戒線，維護(hù)火場(chǎng)秩序，及時(shí)疏散人員，搶救受傷人員，同時(shí)疏通道路，并在酒

　　店大門顯眼位置上引導(dǎo)外援人員；

　　〕5〔指揮部成員到事故現(xiàn)場(chǎng)后，按應(yīng)急預(yù)案指揮滅火并命令應(yīng)急求援隊(duì)立即開展工作，當(dāng)火災(zāi)嚴(yán)重時(shí)迅速向公安消防及環(huán)保等上級(jí)有關(guān)部門報(bào)告，請(qǐng)求外援，并會(huì)同事故發(fā)生部門視火勢(shì)能否控制，會(huì)否蔓延到其它部位等情況，由總指揮做出局部或全部停業(yè)決定；

　　〕6〔保安人員到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)立即組織人員維持撲救現(xiàn)場(chǎng)的秩序。進(jìn)行交通管制，保證消防車和搶救救員部位的通行及道路暢通。劃分禁區(qū)范圍、勢(shì)力標(biāo)志并加強(qiáng)警戒和巡邏檢查，防止閑雜人員進(jìn)入禁區(qū)。若一旦火勢(shì)擴(kuò)大蔓延，有可能危及相鄰社區(qū)居民時(shí)，指揮部應(yīng)果斷下達(dá)進(jìn)行應(yīng)急疏散命令，安全部根據(jù)指揮部的命令。立即組織好酒店的非滅火人員和客人、沿安全出口處向安全地帶疏散、撤退。

　　〕7〔醫(yī)療救護(hù)隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，與安全部配合，對(duì)傷員進(jìn)行救護(hù)，重傷員及時(shí)送醫(yī)院搶救；

　　<8>工程搶險(xiǎn)隊(duì)到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)后，根據(jù)指揮部下達(dá)的指令，由工程部全面控制水、電、汽的供、停，控制事故發(fā)展，搶修隊(duì)對(duì)急需搶修的設(shè)備迅速進(jìn)行修復(fù)，控制事故以展；

　　〕9〔事故得到控制時(shí)，工程部應(yīng)立即對(duì)污染物進(jìn)行控制，對(duì)流入地面、污溝內(nèi)的油污及時(shí)隔離、封閉清理，對(duì)地面油污用沙、木屑混合清除，對(duì)排水溝內(nèi)的油污進(jìn)行隔離處理，嚴(yán)禁油污流入排水干管和雨水管。對(duì)清理污物按指定地點(diǎn)堆放，在上級(jí)環(huán)保部門指導(dǎo)下，安全處置，以防環(huán)境污染；

　　〕10〔當(dāng)事故得到控制后，立即成立二個(gè)專門小組。

　�、贀屝藿M：在總經(jīng)理的指揮下，由工程部和事故發(fā)生的部門確定搶修案方案并立即組織搶修，盡快恢復(fù)秩序。

　�、谑鹿收{(diào)查組：在副總經(jīng)理的指揮下，由行政辦、安全部、工程部、事故發(fā)生部門的有關(guān)人員共同查明事故原因，做出書面分析報(bào)告，落實(shí)防范措施；

　　3、3#目標(biāo)：鍋爐發(fā)生爆炸事故應(yīng)急處置。

　　〕1〔發(fā)生爆炸事故時(shí)，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)即報(bào)警，報(bào)警8119，并迅速通知安全部經(jīng)理，8110。 〕2〔安全部接報(bào)警后應(yīng)迅速通知指揮部成員迅速趕往事故現(xiàn)場(chǎng)；

　　〕3〔發(fā)生爆炸的部門在報(bào)警的同時(shí)，應(yīng)組織力量和采取相應(yīng)的措施進(jìn)行傷害檢查，同時(shí)迅速切斷電源及各液料閥門；

　　〕4〔安全部接到報(bào)警后，應(yīng)迅速趕往爆炸現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)施救助，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，及時(shí)疏散人員，搶救受傷人員，同時(shí)疏通道路，并在酒店大門顯眼位置上引導(dǎo)外援人員；

　　〕5〔指揮部成員到事故現(xiàn)場(chǎng)后，按應(yīng)急救援預(yù)案指揮搶救并命令應(yīng)急求援隊(duì)立即開展工作，當(dāng)爆炸嚴(yán)重時(shí)迅速向公安消防及環(huán)保等上級(jí)有關(guān)部門報(bào)告，請(qǐng)求外援，并會(huì)出事故發(fā)生部門視爆炸嚴(yán)重程度，由總指揮做出局部或全部停業(yè)決定；

　　〕6〔醫(yī)療救護(hù)隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，與安全部配合，對(duì)傷員進(jìn)行救護(hù)，重傷員及時(shí)送醫(yī)院搶救；

　　<7>工程搶險(xiǎn)隊(duì)到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)后，根據(jù)指揮部下達(dá)的指令，由工程部全面控制水、電汽的供、停、控制事故發(fā)展，搶修隊(duì)對(duì)急需搶修的設(shè)備迅速進(jìn)行修復(fù)，控制事故發(fā)展；

　　<8>當(dāng)事故得到控制時(shí)，立即成立二個(gè)專門小組

　�、贀屝藿M：在總經(jīng)理的指揮下，由工程部和事故發(fā)生的部門確定搶修方案并立即組織搶修，盡快恢復(fù)生產(chǎn)。

　　②事故調(diào)查組：在副總經(jīng)理指揮下，由行政辦、安全部、工程部、事故發(fā)生部門的有關(guān)人員共同查明事故原因，做出書面分析報(bào)告，落實(shí)防范措施；事故得到控制后，工程部應(yīng)立即對(duì)污染物進(jìn)行控制，對(duì)流入地面，集污溝內(nèi)的雜物和樹脂及時(shí)隔離、封閉清理，的污染物定點(diǎn)堆放，在上級(jí)環(huán)保部門指導(dǎo)下，安全處置，以防環(huán)境污染；

　　4、以上三個(gè)目標(biāo)位發(fā)生事故如遇雙休日或節(jié)假日、夜間時(shí)，由值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)，如 7 事故性質(zhì)嚴(yán)重時(shí)直接由值班經(jīng)理向有關(guān)部門請(qǐng)求外援，并同時(shí)通知指揮部成員立即返回酒店處置；

　　5、酒店救援信號(hào)主要使用報(bào)警，指揮部利刖用廣播向全酒店發(fā)布救援信號(hào)；酒店報(bào)警：

　　十一、突發(fā)事件發(fā)生后的善后處理規(guī)定和要求

　　為能在事故發(fā)生后，迅速準(zhǔn)確、有條不紊地處理事故，最大限度地減少事故造成的損失及環(huán)境污染，平時(shí)必須做好應(yīng)急救援準(zhǔn)備工作，落實(shí)崗位責(zé)任制和各項(xiàng)制度，具體措施如下：

　　<一>落實(shí)應(yīng)急救援組織，救援指揮部成員和各類救護(hù)隊(duì)成員，并根據(jù)人員變化及時(shí)調(diào)整，確保救組織落實(shí)

　　<二>按照任務(wù)分工做好各類物質(zhì)器材準(zhǔn)備，準(zhǔn)備各種防護(hù)、消防搶修、搶救器材，并使其處于良好備用狀態(tài)，做到定期檢查、更換，任何人不得隨意挪用：

　　<三>每年一次組織火災(zāi)救援訓(xùn)練和演習(xí)，提高救援的指揮水平和各專業(yè)救援技能；

　　<四>對(duì)全酒店職工進(jìn)行經(jīng)常性的安全救援知識(shí)教育和培訓(xùn)；

　　<五>建立各項(xiàng)規(guī)章制度；

　　1、安全檢查制度，在制度中落實(shí)應(yīng)急救援工作檢查；

　　2、值班制度，在節(jié)假日、夜間值班制度中，落實(shí)應(yīng)急援檢查工作；

　　3、進(jìn)一步完善化學(xué)危險(xiǎn)品使用、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、安全管理制度；

　　4、總結(jié)考評(píng)制度，納入對(duì)緊急救援落實(shí)情況的考評(píng)；

酒店應(yīng)急預(yù)案9

　　為防止飯店在正常營業(yè)期間，因自身設(shè)施設(shè)備損壞，或受到外界突發(fā)事件影響，發(fā)生停水、停電、停氣的情況，影響飯店經(jīng)營秩序，侵害住店賓客、員工利益，造成飯店經(jīng)濟(jì)損失，損害企業(yè)聲譽(yù)，特制定飯店停水、停電、停氣應(yīng)急方案：

　　一、停水、停電、停氣突發(fā)情況報(bào)告程序

　　1、飯店各部位員工在發(fā)現(xiàn)停水、停電、停氣情況（事先未接到店內(nèi)通知）后，要及時(shí)報(bào)告值班經(jīng)理。

　　2、值班經(jīng)理及時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)情況后，向酒店領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。

　　3、領(lǐng)導(dǎo)小組人員接到部門報(bào)告后，立即記錄有關(guān)情況。

　　二、突發(fā)停水、停電、停氣，管理人員必須采取的應(yīng)急措施

　　1、立即通知工程部、保安部、客房部、前廳部、餐飲部、財(cái)務(wù)部等做好應(yīng)急工作。

　　2、以上部門接到突發(fā)停水、停電、停氣通知后，應(yīng)迅速組織員工實(shí)施應(yīng)急方案，做好本部門應(yīng)做的工作。

　　3、本著“賓客第一”的原則，向賓客做好解釋工作，同時(shí)盡快解決突發(fā)事故給賓客帶來的問題，盡力減少為賓客帶來的不便并隨時(shí)與總辦保持聯(lián)系，反饋各類信息，接受飯店領(lǐng)導(dǎo)小組的指示。

　　三、各有關(guān)部門的具體任務(wù)

　　1、總經(jīng)理辦公室（白天）、值班經(jīng)理（夜間）

　　2、接到工程部要求停水、停電、停氣的書面報(bào)告后及時(shí)送交總經(jīng)理審批。

　　3、經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，停水、停電、停氣時(shí)間確定后，提前向各部門下發(fā)正式通知。

　　4、起草和打印規(guī)范的停水、停電通知（中英文），供客房部和前廳部在前臺(tái)和客房樓層使用，以飯店名義通告客人。

　　5、停水、停電、停氣期間，隨時(shí)與有關(guān)部門聯(lián)系，收集信息，及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)并將總經(jīng)理的指示迅速傳達(dá)到相關(guān)部門。

　　6、如接到突然停水、停電、停氣的報(bào)告應(yīng)立即向總經(jīng)理匯報(bào)，并根據(jù)總經(jīng)理的指示，迅速通知有關(guān)部門，按照飯店制定的應(yīng)急方案，做好搶險(xiǎn)和服務(wù)工作。

　　7、遵照總經(jīng)理的指示，向上級(jí)機(jī)關(guān)報(bào)告突發(fā)停水、停電、停氣事故的原因、影響及飯店采取的應(yīng)急措施。

　　8、突發(fā)停水、停電、停氣事故的有關(guān)資料進(jìn)行收集、整理、存檔。

　　四、內(nèi)部原因停水、停電、停氣應(yīng)急措施

　　1、如因店內(nèi)原因需要停水、停電、停氣，工程部必須提前寫出書面報(bào)告，將停水、停電、停氣的原因、時(shí)間（一般情況下，應(yīng)安排在凌晨2:00—5:00）及應(yīng)急方案送總經(jīng)辦。經(jīng)總經(jīng)理同意后，方可實(shí)施。

　　2、確定需通知的有關(guān)部門，對(duì)重點(diǎn)部位特別是電腦機(jī)房、電梯機(jī)房、前臺(tái)、中控室等部位，要提示關(guān)閉有關(guān)設(shè)備并加強(qiáng)巡視檢查，避免造成不必要的損失。

　　3、提前做好充分準(zhǔn)備，安排員工在現(xiàn)場(chǎng)值班，集中組織維修、搶險(xiǎn)隊(duì)伍，搞好搶修、搶險(xiǎn)工作。

　　4、停水、停電、停氣期間，工程部經(jīng)理要巡視檢查店內(nèi)設(shè)備設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況，確認(rèn)重要設(shè)施設(shè)備有無受到影響。如發(fā)生損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理，并立即組織搶修。

　　五、突發(fā)停水、停電、停氣事故應(yīng)急措施

　　1、工程部

　　1)如由店外原因引發(fā)的停水、停電、停氣突發(fā)事故，部門經(jīng)理應(yīng)馬上向總經(jīng)辦報(bào)告并立即與飯店供水方、供電方、供氣方聯(lián)系，了解突發(fā)事故的性質(zhì)、原因、停止能源供應(yīng)的時(shí)間及可能造成的影響，預(yù)計(jì)修復(fù)時(shí)間等詳細(xì)情況，并及時(shí)將有關(guān)信息向總經(jīng)理匯報(bào)，以便總經(jīng)理做出決策。

　　2)根據(jù)停水、停電、停氣的具體情況，集合專業(yè)維修人員組成搶險(xiǎn)隊(duì)，在停水、停電、停氣期間及恢復(fù)正常狀態(tài)前，隨時(shí)聽從調(diào)派，參加突擊搶修工作。

　　3)如本部門無法修復(fù)時(shí)，要盡快聯(lián)絡(luò)有關(guān)專家和生產(chǎn)廠家，力爭(zhēng)在最短時(shí)間內(nèi)將問題解決，并隨時(shí)將相關(guān)情況通報(bào)總經(jīng)理。

　　4)在飯店不具備蓄水池、大型水箱等設(shè)施的前提下，如意外停水超過1小時(shí)，工程部要迅速聯(lián)系其它供水站（包含消防大隊(duì)臨時(shí)支援），講明我店嚴(yán)重缺水情況，請(qǐng)求立刻給予支援。

　　5)在夏季用水高峰，壓力不夠的情況下，停止后勤區(qū)域用水，保證一線服務(wù)部門和客人的用水供應(yīng)。

　　2、保安部

　　1)部門如提前接到停水、停電、停氣通知后，應(yīng)組織安排好當(dāng)班全體干部警衛(wèi)進(jìn)入戒備狀態(tài)，保持高度警惕，時(shí)刻聽從調(diào)派。

　　2)如突發(fā)停水、停電、停氣，部門經(jīng)理或值班干部要立即組織在崗員工奔赴現(xiàn)場(chǎng)，維持秩序，到各部位巡視檢查，確保店內(nèi)各通道及重點(diǎn)部位的應(yīng)急照明設(shè)備在緊急情況下全部自動(dòng)開啟，為賓客疏散提供保障。

　　3)保安部各班組分批不停頓地對(duì)飯店內(nèi)前臺(tái)、財(cái)務(wù)、計(jì)算機(jī)、總配、鍋爐房、廚房等要害部位進(jìn)行巡邏檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全隱患，保障飯店良好秩序。

　　4)密切關(guān)注停水、停電、停氣情況，停水時(shí)間過長時(shí)，負(fù)責(zé)向所屬區(qū)消防隊(duì)申請(qǐng)臨時(shí)支援。

　　5)工程部加強(qiáng)對(duì)電力設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備的檢查，確保停電情況下重要部位的照明和電力設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備在恢復(fù)電、氣供應(yīng)后的正常運(yùn)行。

　　6)如果停水、停電、停氣情況持續(xù)到夜間，要保證充足警力在崗。部門干部要全部在店值班，進(jìn)行巡視和檢查。

　　7)停水、停電、停氣期間，所有保安要重點(diǎn)對(duì)大廳等公共場(chǎng)所進(jìn)行巡視，協(xié)助值班經(jīng)理維護(hù)好飯店大廳秩序，防止個(gè)別人伺機(jī)進(jìn)行破壞活動(dòng)。

　　8)遇有停水、停電、停氣情況，保衛(wèi)部負(fù)責(zé)通知所有在店施工人員停止施工，并督促施工單位清理現(xiàn)場(chǎng)，堅(jiān)守現(xiàn)場(chǎng)，防止出現(xiàn)安全問題。

　　3、前廳部

　　1)接到停水、停電通知后，立即組織所有在崗人員做好對(duì)在店客人的解釋工作，耐心向客人解釋停水、停電的原因，盡力幫助客人解決因停水、停電帶來的困難。

　　2)在前臺(tái)適當(dāng)位置放置水牌，以中英文兩種文字，簡(jiǎn)明扼要地向在店客人解釋飯店暫時(shí)停水、停電的原因和可能持續(xù)的時(shí)間，求得客人的'諒解，減少不良影響。

　　3)停電前，采取措施，準(zhǔn)確記錄入住和退房客人的所有費(fèi)用情況，以備份的辦法，保存好現(xiàn)有信息，防止客人信息丟失。

　　4)如停電時(shí)間較長，前臺(tái)人員應(yīng)以手工方式為賓客辦理入住或結(jié)帳手續(xù)。待電力恢復(fù)后，再將有關(guān)信息和資料輸入電腦。

　　5)值班經(jīng)理要沉著、冷靜，一方面做好對(duì)客人的解釋工作，處理好客人因不滿引發(fā)的投訴；一方面維護(hù)好大堂的秩序，對(duì)擾亂大廳秩序的人員及時(shí)制止并報(bào)告保衛(wèi)部。

　　6)如停水、停電持續(xù)到夜間，值班經(jīng)理要堅(jiān)守崗位并留足值班人員，及時(shí)處理各類疑難問題，為客人提供滿意的服務(wù)和有效的幫助。

　　4、管家部

　　1)接到停水、停電通知后，要立即組織本部員工，做好應(yīng)急準(zhǔn)備。如果停水、停電超過1小時(shí)，要準(zhǔn)備必要的物品供客人使用，如停水前利用一切消毒容器儲(chǔ)備一些水，準(zhǔn)備若干箱礦泉水，將茶爐燒好開水、制冰機(jī)儲(chǔ)存充足冰塊；停電前，準(zhǔn)備一些手電筒或蠟燭，盡量減少為客人帶來的不便。

　　2)在每個(gè)樓層電梯間張貼通知，以中英文兩種文字簡(jiǎn)明扼要地向客人解釋飯店暫時(shí)停水、停電的原因和可能持續(xù)的時(shí)間，并說明客人可以向服務(wù)中心請(qǐng)求幫助。

　　3)要保證充足的人員在崗，隨時(shí)準(zhǔn)備為客人提供應(yīng)急服務(wù)和必要的幫助。

　　4)做好客房消費(fèi)情況的手工記錄工作，準(zhǔn)確向前臺(tái)反饋客人消費(fèi)信息，做到忙而不亂，秩序井然。

　　5)如果停水、停電持續(xù)到夜間，經(jīng)理要堅(jiān)守崗位并留足值班人員。不但要保證為客人提供應(yīng)急服務(wù)，還要加強(qiáng)對(duì)樓層的巡視檢查，防止各類意外事件的發(fā)生。

　　5、計(jì)劃財(cái)務(wù)部

　　1)部門總監(jiān)接到停電通知后，應(yīng)馬上到一線崗位進(jìn)行布置。

　　2)提前做好結(jié)帳和帳務(wù)統(tǒng)計(jì)工作，保管好收到的現(xiàn)金和有關(guān)票據(jù)。

　　3)電腦部人員要在電力供應(yīng)恢復(fù)正常后，應(yīng)指導(dǎo)、協(xié)助一線各崗位盡快恢復(fù)電腦正常工作。

　　6、餐飲部

　　1)接到停水、停電、停氣通知后，要及時(shí)組織員工做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。如停水前，利用不銹鋼桶或其它容器儲(chǔ)備一些水，便于烹飪和洗滌餐具；將茶爐燒好開水，可在停水時(shí)為就餐客人提供茶水；如停電前，準(zhǔn)備一些蠟燭，作為餐廳照明用具，盡量減少為客人帶來的不便。

　　2)如在飯口時(shí)間停電，要及時(shí)通知保衛(wèi)部調(diào)集應(yīng)急燈，保證客人用餐時(shí)的照明。

　　3)停水、停電、停氣期間，各級(jí)管理人員要加強(qiáng)對(duì)廚房、餐廳及周邊公共場(chǎng)所的巡視檢查，防止有人乘機(jī)進(jìn)行搗亂和破壞，發(fā)現(xiàn)可疑情況，立即報(bào)告保衛(wèi)部。

　　4)管理人員和服務(wù)人員應(yīng)在停水、停電、停氣期間，耐心向用餐客人進(jìn)行解釋，通報(bào)預(yù)計(jì)恢復(fù)水、電、氣供應(yīng)的時(shí)間，對(duì)給客人帶來的不便表示歉意，爭(zhēng)取得到客人的諒解。

　　5)如停水、停電、停氣情況持續(xù)到夜間，經(jīng)理要堅(jiān)守崗位并留足值班人員，加強(qiáng)對(duì)管轄部位的巡視檢查，特別要確保廚房、餐廳電氣設(shè)備、輸水設(shè)備和燃?xì)庠O(shè)備的安全。

網(wǎng)停水還是酒店供水設(shè)備問題；

　　2）如外網(wǎng)停水應(yīng)立即通知店長、公司工程部、主管副總經(jīng)理和總經(jīng)理；

　　3）及時(shí)與相關(guān)單位取得聯(lián)系，確定停水時(shí)間、供水時(shí)間，以便于公司領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的決策；

　　4）維修人員值守水泵機(jī)房，密切關(guān)注水箱水位及設(shè)備運(yùn)行情況；做好客人的解釋工作和臨時(shí)供水安排；

　　5）通知店長、公司工程部并與設(shè)備供應(yīng)、維保單位取得聯(lián)系，講情設(shè)備故障原因及部件損壞部位、程度等；

　　6）提前組織人員及準(zhǔn)備材料，接到上級(jí)指示，立即采取相應(yīng)的措施，保障酒店的正常運(yùn)行。

　　2、停電：

　　1）如外網(wǎng)停電，立即與供電部門取得聯(lián)系，確認(rèn)停電性質(zhì)；

　　2）應(yīng)立即上報(bào)酒店總經(jīng)理、公司工程部；

　　3）維修人員應(yīng)及時(shí)到達(dá)前臺(tái)，用對(duì)講機(jī)與電梯內(nèi)取得聯(lián)系，確認(rèn)電梯內(nèi)是否關(guān)人，如關(guān)人按照電梯故障放人工作程序操作；

　　4）維修人員帶好通訊工具、維修工具、應(yīng)急照明燈，巡視檢查鍋爐房、水泵房、電梯機(jī)房、配電室、大堂等重點(diǎn)部位，并隨時(shí)通知前臺(tái)自己所在位置，保證通訊暢通；

　　5）切斷配電柜各支路開關(guān)，防止突然來電造成設(shè)備及人身傷害；酒店內(nèi)部配電故障造成停電時(shí)，查明故障位置、原因，斷開故障設(shè)備電源，恢復(fù)非故障部位的電源，降低影響面積；

　　6）保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，處理措施得當(dāng)，及時(shí)匯報(bào)并與關(guān)單位聯(lián)系；

　　7）故障處理后經(jīng)驗(yàn)證設(shè)備無異常后方可恢復(fù)供相電，并加強(qiáng)巡視設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況；

　　8）嚴(yán)禁違章操作，重要設(shè)備必須由專業(yè)人員進(jìn)行處理；

　　發(fā)生以上情況必須做好設(shè)備事故記錄，便于事故原因的調(diào)查及工作程序的改進(jìn)。

　　一、事故停電

　　1、事故停電是指外供電線路發(fā)生事故造成停電，這種停電分大面積停電無法恢復(fù)和瞬間閃斷兩種。

　　2、事故停電由于屬于突發(fā)事件，所以情況一般都非常緊急需要各部門協(xié)調(diào)工作。

　　3、配電值班人員發(fā)現(xiàn)停電后要第一時(shí)間詢問供電部門停電原因，及時(shí)通知大堂副理、夜間要通知值班經(jīng)理、部門經(jīng)理、及酒店各相關(guān)值班崗位。

　　4、查明原因后要立刻采取措施確定處理案。

　�。�1）嚴(yán)重事故停電無法立刻恢復(fù)要立刻按計(jì)劃停預(yù)案處理進(jìn)行備用線路轉(zhuǎn)換投送。

　　（2）瞬間閃斷停電是由于故障較小沒有形成跳閘造成瞬間失壓，這種停電情況按正常送電流程對(duì)高低壓配電柜進(jìn)行恢復(fù)送電，送電流程與變換線路送電流程一樣。

　�。�3）送電完畢要電話查詢閃斷故障原因，了解詳細(xì)后在工作日志進(jìn)行登記交接。

　　4、如連續(xù)閃斷超過兩次要停止送電，進(jìn)行備用線路轉(zhuǎn)換待供電部門查明原因處理完畢后根據(jù)酒店經(jīng)營情況進(jìn)行專用線路恢復(fù)。

　　當(dāng)大廈電氣系統(tǒng)出現(xiàn)故障，造成大廈照明系統(tǒng)及動(dòng)力系統(tǒng)停電時(shí)，電梯被迫停梯，這時(shí)，維修人員應(yīng)第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)采取措施，并與監(jiān)控室聯(lián)系，查清所有電梯位置及有無被困人員情況。

　　突然停電時(shí)，酒店管理人員啟動(dòng)應(yīng)急照明系統(tǒng)，并通過廣播溫馨提示，按照提示采取應(yīng)對(duì)方法，同時(shí)聽從現(xiàn)場(chǎng)工作人員的安排，不要亂跑亂擠。特別是不要驚慌，以免引起踩踏的事故。

　　1、配電值班人員接到或發(fā)現(xiàn)停事故停電后立刻到事故現(xiàn)場(chǎng)確定事故原因、事故造成停電面積，影響區(qū)域。

　　2、如停電面積影響較小要及時(shí)通知使用部門做好停電后的各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備工作。

　　3、如停電面積較大要及時(shí)上報(bào)部門、通知使用部門、通知大堂副理，夜間發(fā)生問題要及時(shí)通知值班經(jīng)理，詳細(xì)說明停電原因、影響面積、處理情況以及應(yīng)急措施。

　　4、立刻對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理首先要確定故障點(diǎn)，斷開故障點(diǎn)將故障范圍降到最小，減少影響營業(yè)區(qū)面積。

　　5、要盡量采取臨時(shí)線路保障營業(yè)區(qū)用電和必要的設(shè)備用電供應(yīng)。

　　6、對(duì)事故處理情況要及時(shí)與使用部門溝通，說明事故處理進(jìn)展情況，讓使用部門做好各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備工作。

　　7、事故處理完畢要要及時(shí)恢復(fù)用電并通知部門、使用部門、夜值經(jīng)理及相關(guān)崗位。

　　8、供電正常后要對(duì)事故點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督跟蹤防止故障再次發(fā)生。

　　9、事故處理完畢運(yùn)行正常后要對(duì)事故發(fā)生原因進(jìn)行分析總結(jié)，找出發(fā)生故障原因從管理或即使角度對(duì)設(shè)備或線路進(jìn)行相關(guān)改造，并整理文件備檔。

　　二、計(jì)劃停電

　　1、計(jì)劃停電是指供電部門對(duì)線路進(jìn)行計(jì)劃檢修。計(jì)劃檢修前兩天會(huì)同通知使用部門到供電部門辦理工作票。

　　2、值班室接到通知后要立刻報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)，并通知酒店領(lǐng)導(dǎo)。書面通知各部門詳細(xì)停電時(shí)間做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，做好住客的解釋工作

　　3、通知各部門計(jì)劃停電可以對(duì)雙路供電線路進(jìn)行自動(dòng)轉(zhuǎn)換，時(shí)間需要3秒鐘，這3秒鐘酒店各部門要做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

　　4、計(jì)劃停電各部門要做工作好住客解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關(guān)閉等工作。

　　5、停電后工程部按規(guī)定對(duì)線路進(jìn)行轉(zhuǎn)換，轉(zhuǎn)換完畢后對(duì)酒店低壓配電室進(jìn)行送電、同時(shí)對(duì)一樓配電室進(jìn)行投送。投送完畢電話查詢各部門各崗位供電情況。

　　6、供電正常后巡查負(fù)二層供水設(shè)備、低壓配電室、十七層水箱水位，巡查完畢在巡查記錄上登記巡查情況。

　　7、整個(gè)供電處理完成后在工作日志上詳細(xì)登記操作時(shí)間、步驟、人員存檔。

　　三、電梯停電應(yīng)急處理

　　停電時(shí)會(huì)引起消防系統(tǒng)報(bào)警，而消防系統(tǒng)報(bào)警會(huì)引起電梯停止運(yùn)行。消防人員會(huì)迅速查清報(bào)警點(diǎn)位置和數(shù)量，電話通知保安值班人員急赴現(xiàn)場(chǎng)查看。作為乘客要保持鎮(zhèn)靜，通過電話與外界保持聯(lián)系。營救人員要根據(jù)樓層燈指示或小心開啟外門察看，在解救被困人員前，應(yīng)先切斷故障電梯電源。

　　①當(dāng)大廈出現(xiàn)停電事故后，電梯維修人員應(yīng)手持應(yīng)急照明設(shè)備第一時(shí)間到達(dá)監(jiān)控室查看電梯位置。

　�、陔娞菥S修人員到達(dá)電梯所在樓層時(shí)首先確定電梯的準(zhǔn)確位置，判斷是否可以放人。

　　③當(dāng)電梯離地面80公分以上時(shí)不可以放人，需要盤車到平層位置后才可放人。

　�、墚�(dāng)判斷電梯位置無法放人時(shí)，應(yīng)安慰乘客：“請(qǐng)您耐心等待，您在轎廂內(nèi)最安全”。

　�、莓�(dāng)放出被困人員后，應(yīng)引導(dǎo)住客走安全通道離開大廈。

　　⑥電梯維修人員應(yīng)到機(jī)房斷掉所有電梯的總電源，防止電梯恢復(fù)后大電流沖擊電子板。

　　為了做好賓館突發(fā)停電后的應(yīng)急救援和處置工作，確保賓館在突發(fā)停電緊急情況下，有效地組織相關(guān)部門開展應(yīng)急救援，最大限度的減少不必要的損失和帶來的后果，根據(jù)上級(jí)有關(guān)規(guī)定，結(jié)合賓館實(shí)際，特制定賓館突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案，現(xiàn)將突發(fā)停電后各相關(guān)部門的工作分工如下。

　　安全部工作：

　　1、賓館一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，并召集當(dāng)班所有保安進(jìn)行分工，分派保安對(duì)賓館各出入路口加以控制，對(duì)外出物品和人員進(jìn)行盤查，嚴(yán)格把關(guān)，防止財(cái)物外流。

　　2、迅速派保安沿各樓層檢查電梯，利用喊話、拍打檢查電梯內(nèi)是否留有被困人員，如有被困者，立即通知工程部并積極協(xié)助采取營救措施。

　　3、派保安沿各樓層不斷巡視，尤其是要加強(qiáng)重點(diǎn)部位、重點(diǎn)場(chǎng)所和區(qū)域的安全巡視檢查，主要檢查樓層房門的門鎖情況，樓層的應(yīng)急照明情況，以及樓層人員的活動(dòng)情況等，防止有人利用停電時(shí)伺機(jī)作案和趁火打劫。

　　4、通知相關(guān)部門做好停電后重要設(shè)施和器材的保護(hù)看管工作，防止有人進(jìn)行破壞。

　　5、全力做好停電后各種突發(fā)事件的應(yīng)急和處置工作。

　　6、積極督促協(xié)助工程部查找停電原因，盡快恢復(fù)接通電源。

　　房務(wù)部工作：

　　1、賓館一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，樓層員工要對(duì)各樓層房間、寫字間進(jìn)行認(rèn)真檢查，防止有人點(diǎn)燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故，同時(shí)做好對(duì)客提示和耐心的解釋工作。

　　2、停電時(shí)間較長時(shí)，服務(wù)員要?jiǎng)窠庾】筒灰�驚慌，盡量滿足住客的需求，住客要求離店時(shí)，要做好引導(dǎo)，緊急情況下，還要做好人員的疏散工作，并引導(dǎo)住客從步行梯向店外撤離。

　　3、前臺(tái)立即做好客史資料的保存和備份工作，并通知大堂副理堅(jiān)守崗位，處理相關(guān)投訴和協(xié)調(diào)解決因停電出現(xiàn)的相關(guān)問題。

　　4、行李員要做好住客貴重物品的看護(hù)工作，并盡量控制外來人員停電后進(jìn)入酒店。

　　5、服務(wù)中心要做好客源信息的傳遞和各種咨詢，全力做好停電后的對(duì)客服務(wù)。

　　餐飲部工作：

　　1、賓館一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，餐飲服務(wù)員要對(duì)各營業(yè)場(chǎng)所和消費(fèi)包間進(jìn)行認(rèn)真檢查，防止有人點(diǎn)燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故，并做好對(duì)客提示和耐心的解釋工作。

　　2、停電時(shí)間較長時(shí)，服務(wù)員要?jiǎng)窠庾】筒灰�驚慌，盡量滿足住客的需求，住客要求離店時(shí)，要做好引導(dǎo)，緊急情況下，還要做好人員的疏散工作，并引導(dǎo)住客從步行梯向店外撤離。

　　3、消費(fèi)住客較多時(shí)，服務(wù)員要對(duì)隨行人員多加關(guān)注，留意并觀察消費(fèi)住客及其周圍的動(dòng)向，要對(duì)住客的隨身物品做好提示和看護(hù)，同時(shí)對(duì)住客寄存的物品妥善保管。

　　4、廚房員工要對(duì)爐灶、管道、大功率用電器等重要設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真檢查，并關(guān)閉電源、電器、油閥和各種開關(guān)，采取相應(yīng)的防范措施。

　　工程部工作：

　　1、賓館一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，首先在第一時(shí)間內(nèi)，搞清停電的原因。

　　2、若是供電局系統(tǒng)停電，立即召集所有當(dāng)班人員，兩人一組手持照明燈分別奔赴大堂、配電室、交換站、餐廳和樓層，查看應(yīng)急照明設(shè)施，并將相應(yīng)電氣設(shè)備開關(guān)調(diào)至關(guān)閉位置。

　　3、電梯營救人員迅速就近打開電梯轎箱廳門，大聲呼叫，確認(rèn)電梯內(nèi)是否困有住客及電梯所在位置，如果不在平層位置，則迅速趕赴14/F電梯機(jī)房，打開房門馬上斷開電源開關(guān)，拆下曳引機(jī)抱閘防護(hù)罩，用專用工具輕緩下壓機(jī)械抱閘，待電梯轎箱緩慢向上滑至平層位置時(shí)，用電梯專用機(jī)械檢修鑰匙打開轎箱廳門，協(xié)助被困住客迅速撤離電梯。

　　4、交換站溴化鋰機(jī)組、板式交換器和容積式交換器一旦停電，馬上將蒸汽關(guān)閉，以免損壞設(shè)備。

　　5、若是因配電室進(jìn)水、起火等原因無法正常供電，緊急情況下可通過切換至消防備用電源狀態(tài)保證生活泵、消防泵、噴淋泵、電梯和監(jiān)控室供電，保證重要設(shè)備設(shè)備運(yùn)行。

　　6、若是配電室分支線路電氣元件故障，可立即將分支回路脫開，并懸掛警示標(biāo)志，保障其他回路正常供電，隨后再設(shè)法解決。

　　7、停電期間，嚴(yán)禁使用明火作業(yè)，易燃物品周圍應(yīng)設(shè)置隔離帶，并加強(qiáng)巡視。

　　8、停電期間，工程部當(dāng)班員工要聽從經(jīng)理的統(tǒng)一指揮，及時(shí)匯報(bào)各自分管區(qū)域的最新動(dòng)態(tài)。

　　財(cái)務(wù)部工作：

　　賓館一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，財(cái)務(wù)部辦公室要做好現(xiàn)金、支票及印章的存放，前臺(tái)以及各收銀點(diǎn)也要立即做好現(xiàn)金的管理和客史資料的保存與備份工作。

　　營銷部、人力資源部、采購部、總經(jīng)辦工作：

　　賓館一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，各辦公室人員要堅(jiān)守崗位，并做好各種協(xié)議、人事檔案等重要資料的管理和存放工作。

　　特別強(qiáng)調(diào)：

　　各部門要在突發(fā)停電后，相互協(xié)調(diào)，相互配合，密切合作，并按預(yù)案內(nèi)容完成各自的工作，力爭(zhēng)將停電造成的損失控制和降低到最低程度。

酒店應(yīng)急預(yù)案10

　　為貫徹落實(shí)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案管理辦法》等法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，確保在安全生產(chǎn)事故發(fā)生后，高效有序的實(shí)施安全生產(chǎn)事故災(zāi)難應(yīng)急工作，最大限度地減輕災(zāi)后造成的損失，并在項(xiàng)目部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下做好應(yīng)急救助工作，維護(hù)生產(chǎn)經(jīng)營穩(wěn)定，特制定本預(yù)案管理制度。

　　一、工作原則

　　1、以人為本，安全第一。把保障企業(yè)員工的生命安全和身體健康、最大程度地預(yù)防和減少安全生產(chǎn)事故災(zāi)難造成的人員傷亡作為首要任務(wù)。

　　2、貫徹落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主”的方針，堅(jiān)持事故災(zāi)難應(yīng)急與預(yù)防工作相結(jié)合。做好常態(tài)下的隊(duì)伍建設(shè)、完善各種規(guī)章制度、預(yù)案演練等工作。做到安全工作警鐘長鳴，營造人人重視、個(gè)個(gè)有責(zé)的安全工作氛圍。

　　二、應(yīng)急機(jī)構(gòu)組成、職責(zé)

　　1、項(xiàng)目部成立安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本項(xiàng)目的安全生產(chǎn)事故災(zāi)難工作和平時(shí)應(yīng)急準(zhǔn)備工作；安監(jiān)部主管負(fù)責(zé)處理安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作，指導(dǎo)各部門制定相應(yīng)的安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案，按照安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組要求協(xié)調(diào)、檢查、督促應(yīng)急的`準(zhǔn)備落實(shí)情況等。

　　2、重大安全生產(chǎn)事故發(fā)生后，項(xiàng)目部立即啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案，領(lǐng)導(dǎo)、指揮和協(xié)調(diào)安全生產(chǎn)事故災(zāi)難應(yīng)急工作，并做好安全生產(chǎn)事故災(zāi)難應(yīng)急救助工作。

　　3、項(xiàng)目部安全生產(chǎn)事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組組成成員如下：

　　組長：

　　副組長：

　　成員:

　　4、安全生產(chǎn)事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：

　�。�1）迅速接受和執(zhí)行政府主管部門的各項(xiàng)通知，確保政令暢通。

　�。�2）組織實(shí)施應(yīng)急預(yù)案，發(fā)布各項(xiàng)應(yīng)急命令、指示、通知等。

　�。�3）確定應(yīng)急計(jì)劃，部署事故專業(yè)應(yīng)急救援隊(duì)伍，實(shí)施事故有關(guān)人、物轉(zhuǎn)移救治方案。

　�。�4）及時(shí)統(tǒng)計(jì)、上報(bào)事故及損失。

　　5、安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人員應(yīng)迅速反應(yīng)，及時(shí)作出應(yīng)急處理，將現(xiàn)場(chǎng)人員按如下分工作出應(yīng)急安排：

　�。�1）首先保證人員的及時(shí)搶救

　　在事故發(fā)生后，現(xiàn)場(chǎng)安全管理人員首先積極組織搶救受傷人員，并安排現(xiàn)場(chǎng)員工分工處理事故（成立現(xiàn)場(chǎng)事故救援小組）：救護(hù)人員負(fù)責(zé)受傷人員的臨時(shí)護(hù)理，自身不具備護(hù)理或搶救條件時(shí)，須及時(shí)撥打120，在專業(yè)救護(hù)人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)之前，在保證不造成二次傷害的前提下，對(duì)受傷人員進(jìn)行護(hù)理。

　�。�2）安排通訊人員，負(fù)責(zé)事故第一時(shí)間按程序報(bào)告。報(bào)告程序：現(xiàn)場(chǎng)人員—施工隊(duì)負(fù)責(zé)人（兼職安全員）—項(xiàng)目部安監(jiān)部部長—總經(jīng)理和副總經(jīng)理，緊急情況下可以越級(jí)報(bào)告。

　�。�3）安排現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)人員負(fù)責(zé)對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)的保護(hù)工作，必要時(shí)對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)拍照，（4）安排就醫(yī)陪同人員，根據(jù)實(shí)際情況安排專門人員陪同就醫(yī)，陪同人員與司機(jī)（或夜班值班司機(jī)）一起帶傷者就醫(yī)，或陪同傷者與到現(xiàn)場(chǎng)救治的120車到醫(yī)院救治。

　�。�5）事故調(diào)查處理

　　按照《安全事故調(diào)查處理管理規(guī)定》的相關(guān)內(nèi)容執(zhí)行。

　�。�6）巡視督查

　　必要時(shí)安排保安員牽頭，負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)的治安管理和安全保衛(wèi)工作，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)管理秩序，保證事故處理工作順利進(jìn)行，采取有效措施，防止事故擴(kuò)大蔓延。

　　三、預(yù)警預(yù)防機(jī)制

　　各部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)重大危險(xiǎn)源的監(jiān)控，對(duì)可能引發(fā)特別重大事故的險(xiǎn)情，或者其他災(zāi)害、災(zāi)難可能引發(fā)安全生產(chǎn)事故的重要信息應(yīng)及時(shí)上報(bào)。

　　四、平時(shí)應(yīng)急方案

　　1、加強(qiáng)對(duì)各部門員工的應(yīng)急救援和事故預(yù)防避險(xiǎn)、避災(zāi)、自救、互救常識(shí)的宣傳工作，排查安全隱患，做到防患于未然。

　　2、各部門可根據(jù)自身實(shí)際情況做好兼職應(yīng)急救援隊(duì)伍的培訓(xùn)，提高自救和互救能力。并根據(jù)自身特點(diǎn)，定期組織應(yīng)急救援演練。

　　3、項(xiàng)目部要建立應(yīng)急救援機(jī)構(gòu)，儲(chǔ)備必要的應(yīng)急物資和裝備，確保發(fā)生事故時(shí)能得到迅速、有效的緊急救助。

酒店應(yīng)急預(yù)案11

　　一，星際美高酒店特點(diǎn)：

　　1、星際美高酒店地處城市主干道聯(lián)紡東路與滏東大街交叉口。星際美高酒店建筑面積29833平方米，建筑高度52米，局部高度60.7米，地下一層，地上13層（14層為設(shè)備機(jī)房和生活水池）。結(jié)構(gòu)形成為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)。

　　2、酒店西側(cè)設(shè)有三臺(tái)觀光電梯（其中一臺(tái)為消防電梯），東側(cè)設(shè)有一臺(tái)消防電梯。供電網(wǎng)絡(luò)的走向，消防網(wǎng)絡(luò)的走向，及其附屬設(shè)備。大樓頂部設(shè)有電梯主機(jī)房、生活、消防用水塔、消防泵房。

　　3、夜總會(huì)設(shè)有兩臺(tái)電梯（無機(jī)房電梯），可從1層到3層。

　　4、中餐廚房設(shè)有兩臺(tái)送餐電梯（不載人），可從1層到3層。

　　5、夜總會(huì)設(shè)有一臺(tái)送餐電梯（不載人），可從1層到3層。

　　6、各層電梯前室設(shè)有消防門及安全梯（平時(shí)常關(guān)，可到達(dá)天臺(tái)），另一安全走火梯位于東面，可從13層（天臺(tái)）直到負(fù)一層，經(jīng)大堂首層到達(dá)外部安全地。

　　7、首層設(shè)有四扇大門（正門，面向聯(lián)紡東路）。

　　8、首層設(shè)有接待處服務(wù)區(qū)、大堂、前臺(tái)及銷售辦公室、商務(wù)中心、商鋪、衛(wèi)生間、西餐廳、西廚房、夜總會(huì)廳房、消防控制中心。

　　9、二層設(shè)有中餐廳、中餐廳房、中餐廚房、夜總會(huì)廳房、夜總會(huì)小廚房。

　　10、三層設(shè)有宴會(huì)多功能廳、會(huì)議室、夜總會(huì)廳房。

　　11、四層屬于招商大酒店物業(yè)。

　　12、五樓西側(cè)設(shè)有辦公室。其余為招商大酒店物業(yè)。

　　13、六-十三層設(shè)有客房、布草間、消毒間。

　　14、十四層設(shè)有觀光電梯機(jī)房、生活水池（18立方）

　　二，物資性質(zhì)情況

　　酒店共有245間客房，有大批木質(zhì)家具、布草物品、電視機(jī)、電冰箱及客用品、地毯、中西廚房設(shè)備設(shè)施、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備設(shè)施、中央空調(diào)管網(wǎng)及分體式空調(diào)、發(fā)電機(jī)組及設(shè)備設(shè)施、消防設(shè)備設(shè)施、內(nèi)部電腦網(wǎng)及電腦設(shè)備。

　　三，周邊環(huán)境與消防設(shè)備情況

　　酒店坐落于聯(lián)紡東路與滏東大街交叉口，正門正向聯(lián)紡東路。酒店東側(cè)為招商大酒店。

　　酒店按90年代要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，在采光、空調(diào)、電梯、計(jì)算機(jī)、通訊、水電、消防等均有較高要求規(guī)范。

　　消防方面：配置了一套自動(dòng)報(bào)警滅火系統(tǒng)，煙溫感報(bào)警系統(tǒng)，噴淋滅火系統(tǒng)，排煙、送風(fēng)裝置等系統(tǒng)。1-3樓每層還設(shè)有12個(gè)消防栓點(diǎn)；6-7樓每層設(shè)有5各；8-13樓每層3各，分布于防火通道、易引起火災(zāi)的要害部位。（

　�。┒鄠�(gè)各種手提式滅火器（含干粉、CO2），防煙毒面具（

　　個(gè)），各防火通道、防火門、進(jìn)出口裝有滅火疏散途經(jīng)標(biāo)志，方向輔助標(biāo)志，應(yīng)急照明等附屬設(shè)施。

　　四，酒店領(lǐng)導(dǎo)重視消防工作

　　酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)消防工作思想是重視的，常檢查防火工作，并布置、落實(shí)任務(wù)。組織學(xué)習(xí)《消防法》，組織觀看安全防火錄像片，結(jié)合大廈內(nèi)的設(shè)備請(qǐng)消防部門人員講解，掌握使用方法。

　　五，火災(zāi)的危險(xiǎn)性和火勢(shì)發(fā)展的特點(diǎn)

　　酒店有不少木制家具、地毯、布草等。萬一發(fā)生火災(zāi)，酒店設(shè)備設(shè)施毀于一炬，造成無可換回的損失。如發(fā)生火災(zāi)，木制家具、地毯、布草、中央空調(diào)管網(wǎng)及分體空調(diào)等物是易燃物品�；饎�(shì)迅猛無情，一定要有足夠的思想準(zhǔn)備。一定要樹立隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山的思想。一定要對(duì)火災(zāi)的危險(xiǎn)性和火勢(shì)發(fā)展的特點(diǎn)有足夠的認(rèn)識(shí)和重視。

　　六，火源的種類及采取對(duì)應(yīng)措施：

　　酒店可能引起火災(zāi)的火源；

　　負(fù)載超荷；

　　電線短路；用電短路；

　　煙火；

　　廚房煙管；

　　雷電火花。

　　七，酒店必須采取對(duì)應(yīng)的措施：

　　經(jīng)常檢查電線負(fù)載情況；

　　經(jīng)常檢查用電；

　　禁止吸煙；

　　經(jīng)常清理廚房油煙及管道；

　　裝修、改建使用電器時(shí)要辦手續(xù)，并申報(bào)用電負(fù)荷，在使用氣焊、電焊時(shí)（二級(jí)動(dòng)火），必須按《消防法》規(guī)定做好防火措施。不能隨意使用大廈內(nèi)電源插座，及損壞現(xiàn)有線路設(shè)施；

　　定期檢查、維護(hù)一切消防設(shè)備、設(shè)施，不挪動(dòng)、不損壞、不移動(dòng)；

　　定期疏通消防通道，不設(shè)置障礙，或堆放物資（品）；

　　確定火災(zāi)發(fā)生時(shí)，消防電梯為消防人員操作搶救用，其他電梯一律關(guān)閉；

　　確定火災(zāi)發(fā)生時(shí)位于電梯間的.安全梯和位于東南面的安全梯為疏散人員梯。發(fā)生火警時(shí)，組織疏散人員不能乘電梯逃生，應(yīng)從最近的安全梯疏散；

　　確定火災(zāi)發(fā)生時(shí)，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)迅速切斷所在庫室的電源；

　　八，報(bào)警注意事項(xiàng)：

　　報(bào)火災(zāi)發(fā)生的樓層、準(zhǔn)確的位置；

　　報(bào)火災(zāi)的大�。�

　　報(bào)火燒什么；

　　報(bào)火警者的姓名、電話；

　　九，分工與相互合作

　　如果發(fā)生火災(zāi)，酒店領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門防火責(zé)任人，值班工程人員接到報(bào)警后要立即趕到現(xiàn)場(chǎng)。

　　具體分工責(zé)任如下：請(qǐng)參考附件《星際美高酒店消防手冊(cè)》。

　　邯鄲星際美高酒店

　　20xx年11月5日

酒店應(yīng)急預(yù)案12

　　一、容易發(fā)生問題的部位

　　1、大堂內(nèi)、前門區(qū)域

　　2、家常菜館、中餐廳、宴會(huì)廳

　　3、保齡球、桑拿部、美容美發(fā)、知青之家

　　4、停車場(chǎng)、后門區(qū)域

　　二、安保部的職責(zé)

　　1、大堂崗要密切注視門口、大堂內(nèi)、家常菜館、美容美發(fā)的異常情況；員工崗要密切注視后門、停車場(chǎng)、桑拿部、保齡球館的異常情況。

　　2、注意觀察成群結(jié)伙來酒店的青年人(衣著打扮、言談舉止、有無酗酒)及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑跡象和鬧事苗頭。

　　3、在巡視過程中，注意觀察中餐廳、家常菜館、知青之家、保齡球館有無飲酒過量的人，發(fā)現(xiàn)后要及時(shí)提醒服務(wù)員不要售酒給他，如發(fā)現(xiàn)異常情況隨時(shí)通報(bào)監(jiān)控室。

　　三、餐飲、娛樂場(chǎng)所服務(wù)員的職責(zé)

　　1、嚴(yán)格控制客人的飲酒量，發(fā)現(xiàn)飲酒過量的客人應(yīng)立即通報(bào)監(jiān)控室（xxx），同時(shí)通知餐飲部、家常菜館、知青之家、娛樂部經(jīng)理或領(lǐng)班對(duì)客人進(jìn)行勸阻，并停止向其出售烈酒。

　　2、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機(jī)關(guān)協(xié)查通報(bào)中通緝的犯罪嫌疑人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告監(jiān)控室（xxx）。

　　四、發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾的處理程序

　　1、報(bào)警：一旦發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾案件，在場(chǎng)服務(wù)員應(yīng)及時(shí)報(bào)告監(jiān)控室（xxx）。報(bào)案人要講明發(fā)案地點(diǎn)、人數(shù)、國籍、鬧事人是否攜帶x支或其它兇器，并報(bào)清自己的姓名或工號(hào)。

　　2、監(jiān)控室值班員接到報(bào)警后，

　　A、立即通知安保主管、領(lǐng)班帶對(duì)講機(jī)趕赴現(xiàn)場(chǎng)，隨時(shí)將情況反饋監(jiān)控室；

　　B、立即通知安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理，趕赴現(xiàn)場(chǎng)；

　　C、立即通知休息的安保員趕赴現(xiàn)場(chǎng)；

　　D、立即通知大堂崗，員工崗安保員密切注視大堂和員工通道的情況；

　　E、立即通知案發(fā)部門或承包戶的'經(jīng)理趕赴現(xiàn)場(chǎng)。

　　3、安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理趕到現(xiàn)場(chǎng)后，積極進(jìn)行勸阻工作，帶領(lǐng)安保領(lǐng)班、隊(duì)員及案發(fā)部門服務(wù)員，將斗毆雙方或肇事者分開，迅速平息事端，以防事態(tài)擴(kuò)大，將主要肇事者帶至公安室，如發(fā)現(xiàn)鬧事人攜帶有x支或兇器，應(yīng)立即報(bào)告總經(jīng)理或總支書記，并迅速與長航公安局治安大隊(duì)取得聯(lián)系，請(qǐng)他們立即出警。

　　4、案發(fā)部門經(jīng)理或承包戶家常菜館、桑拿部，美容美發(fā)、知青之家等單位負(fù)責(zé)人，接到報(bào)警后，應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，帶領(lǐng)員工配合安保部工作：

　　A、保護(hù)收銀員將現(xiàn)金轉(zhuǎn)移到安全部位；

　　B、保護(hù)其他客人撤離現(xiàn)場(chǎng)；

　　C、指派專人保護(hù)貴重物品；

　　D、配合安保員將斗毆雙方或肇事者分開。

　　5、案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的部門或承包戶經(jīng)理、領(lǐng)班及員工都負(fù)有保護(hù)國家財(cái)產(chǎn)，保護(hù)客人人身、財(cái)產(chǎn)安全的責(zé)任，都具有同違法犯罪行為作斗爭(zhēng)的義務(wù)，如發(fā)現(xiàn)視而不見，無動(dòng)于衷，袖手旁觀者，將進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

　　6、在將斗毆人員或肇事者帶往公安室途中，要提高警惕，注意發(fā)現(xiàn)他們身上有無兇器，如有，應(yīng)及時(shí)收繳，以免發(fā)生傷害或逃跑。

　　7、公安人員趕到現(xiàn)場(chǎng)后，安保部注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，疏散無關(guān)人員，劃出警戒線，擔(dān)任警戒巡查，在現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)遺留物品，案發(fā)部門查清設(shè)施設(shè)備是否遭受損壞、損壞的程度、數(shù)量、直接經(jīng)濟(jì)損失價(jià)值等。

　　8、如發(fā)生嚴(yán)重傷害，安保部經(jīng)理應(yīng)按總經(jīng)理指令，與市急救中心聯(lián)系前來搶救，如發(fā)生死亡，由公安部門處置。

　　酒店安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案三食物中毒多因食品、飲料保潔不當(dāng)所致，其中毒癥狀多見于急性腸胃炎癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為保障住店賓客及全體工作人員的人身安全，不發(fā)生食物中毒事件，必須采取以下措施：

　　一、防范

　　采購人員把好采購關(guān)，收貨人員把好驗(yàn)貨關(guān)，倉庫人員把好食品入庫關(guān)，廚師把好制作關(guān)。

　　二、應(yīng)急措施

　　發(fā)現(xiàn)人的職責(zé)

　　1、發(fā)生食物中毒，發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即向總機(jī)報(bào)告，講清自己的部門，姓名(或工號(hào))、所在地點(diǎn)、食物中毒人員國籍、人數(shù)、中毒程度及癥狀等。

　　2、報(bào)告人應(yīng)就近看護(hù)中毒者，不要將其單獨(dú)留下，不得移動(dòng)任何物品，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

　　總機(jī)值班員職責(zé)

　　1、總機(jī)值班員接到食物中毒報(bào)告后，應(yīng)問清時(shí)間、地點(diǎn)、中毒人數(shù)、中毒程度及癥狀，作好記錄。

　　2、立即通知安保部經(jīng)理(或安保領(lǐng)班)，大堂副理，發(fā)生食物中毒地點(diǎn)的部門經(jīng)理趕到現(xiàn)場(chǎng)。

　　3、當(dāng)總經(jīng)理作出通知急救中心或送醫(yī)院搶救時(shí)，及時(shí)與急救中心或醫(yī)院聯(lián)系，講清楚地點(diǎn)、中毒人數(shù)、中毒程度、癥狀等。

　　安保部職責(zé)

　　1、安保部經(jīng)理、領(lǐng)班立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，控制無關(guān)人員進(jìn)入和圍觀。

　　2、迅速展開初步調(diào)查，弄清中毒人數(shù)、中毒人的身份、中毒程度及癥狀等情況，向總經(jīng)理匯報(bào)。

　　3、當(dāng)總經(jīng)理決定通知公安機(jī)關(guān)時(shí)，應(yīng)及時(shí)與公安機(jī)關(guān)聯(lián)系，做好協(xié)助配合工作。

　　4、配合急救中心醫(yī)護(hù)人員的搶救工作，情況嚴(yán)重時(shí)隨中毒者前往醫(yī)院，適時(shí)做好對(duì)中毒者的訪問記錄。

　　5、如中毒者已死亡，應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，按總經(jīng)理指令，配合公安人員、法醫(yī)的工作。

　　6、如系投毒，應(yīng)立即查找、控制嫌疑人，配合公安人員展開調(diào)查偵破工作。

　　總經(jīng)理或副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理職責(zé)

　　1、聽取安保部匯報(bào)后，應(yīng)迅速作出搶救措施，作出是否通知公安機(jī)關(guān)的決定。

　　2、視情況決定是否通知中毒者單位或家屬。

　　3、通知有關(guān)部門做好善后工作。

　　有關(guān)部門經(jīng)理職責(zé)

　　1、嚴(yán)格執(zhí)行總經(jīng)理對(duì)搶救工作的一切指令，要求員工服從命令，聽從指揮。

　　2、配合安保部工作，向客人做解釋，穩(wěn)定客人情緒。

　　三、首長、貴賓預(yù)防食物中毒措施

　　1、采取專人、專購、專人驗(yàn)貨、專人管理。

　　2、專人進(jìn)行制作烹制。

　　3、專人服務(wù)上桌。

　　4、食品留樣待查。

酒店應(yīng)急預(yù)案13

　　一、突發(fā)事件應(yīng)急處理小組： 組長：劉帥

　　副組長：張會(huì)軍、劉志鵬、馮濤

　　組員：李志偉、徐鵬、劉紅杰、劉樹生、劉濤、李旭升、邱慶軍 發(fā)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達(dá)之前，由總值班經(jīng)理負(fù)責(zé)處理。

　　二、處理各種突發(fā)事件應(yīng)急措施：

　　1、搶劫案件應(yīng)急措施：

　�。�1）當(dāng)酒店發(fā)生搶劫案件時(shí)，如劫匪持有武器（指槍械），在場(chǎng)員工應(yīng)避免與匪徒發(fā)生正面沖突，保持鎮(zhèn)靜，并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時(shí)，則等待適當(dāng)機(jī)會(huì)將之擒獲交與警方，但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監(jiān)控中心工作人員發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)發(fā)生劫案應(yīng)立即告知部門經(jīng)理或高值經(jīng)理，并按指示向110報(bào)警。 （2）如劫匪乘車逃離現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)記下其車牌號(hào)碼、顏色、車款或牌子等，并記清人數(shù)。

　　（3）保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍，不要讓無關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。

　�。�4）如現(xiàn)場(chǎng)在交通要道、公共場(chǎng)所等人多擁擠處無法將劫匪留下的證物留在原處的，應(yīng)一一收拾起來用塑料袋裝好，交給警方處理。

　�。�5）訪問目擊群眾，收集發(fā)生劫案的情況，提供給公安機(jī)關(guān)。同時(shí)，公安人員未勘查現(xiàn)場(chǎng)或未處理完畢之前，相關(guān)人員不要離開。

　�。�6）在場(chǎng)人員不可向媒體或無關(guān)人員透露任何消息，不準(zhǔn)拍攝照片 （7）如有傷者，要立即送往醫(yī)院救治，并報(bào)告公安機(jī)關(guān)。

　　2、綁架人質(zhì)案件應(yīng)急措施：

　�。�1）當(dāng)酒店客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí)，樓層服務(wù)人員應(yīng)立即向部門經(jīng)理、高值經(jīng)理和保安部報(bào)告。

　�。�2）接報(bào)后應(yīng)急處理小組可在事發(fā)樓層設(shè)立指揮部，并在第一時(shí)間報(bào)警。

　�。�3）嚴(yán)禁向無關(guān)人員透露現(xiàn)場(chǎng)情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導(dǎo)致劫匪鋌而走險(xiǎn)，危害人質(zhì)安全。

　　（4）盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物，以穩(wěn)定劫匪的情緒。

　　（5）保安、設(shè)備人員在附近待命，以便配合公安人員的行動(dòng)，并劃出警戒范圍。同時(shí)疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人，以防劫匪帶有爆炸危險(xiǎn)物品。

　�。�6）及時(shí)收集、準(zhǔn)備好客房的登記入住、監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。

　　3、斗毆案件應(yīng)急措施：

　�。�1）當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時(shí)，應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群。

　�。�2）如雙方不聽制止，事態(tài)繼續(xù)發(fā)展，場(chǎng)面難以控制時(shí)，應(yīng)迅速報(bào)告公安機(jī)關(guān)及知會(huì)酒店相關(guān)部門人員。保安員應(yīng)迅速到場(chǎng)戒備，防止損壞酒店物品。 （3）如酒店物品有損壞，則應(yīng)將毆斗者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理。現(xiàn)場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認(rèn)滋事者。 （4）如斗毆者乘車逃離，應(yīng)記下車牌號(hào)碼、顏色、車型及人數(shù)等特征。 （5）協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場(chǎng)，收繳各種打架斗毆工具。

　　4、食物中毒及突發(fā)疾病事件應(yīng)急措施：

　�。�1）在酒店如發(fā)現(xiàn)任何人士有中毒情形，無論是誤服或故意服毒，除立即報(bào)警外，還需采取以下措施：

　　A、撥打急救中心電話“120”呼救，如醫(yī)務(wù)人員沒有及時(shí)趕來，中毒者有生命危險(xiǎn)，要將中毒者送附近醫(yī)院搶救，并通知中毒者的單位或親友。

　　B、保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場(chǎng)，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）。

　　C、安排好車位以便警車和救護(hù)車到達(dá)及離開時(shí)用。 D、將中毒者之私人物品登記交與警方。 E、防止閑雜人員圍觀。

　　F、將有關(guān)資料（包括警車、救護(hù)車到達(dá)及離開之時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料）登記備案。

　　J、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員，立即滯留，交警方處理。

　　（2）在酒店如有客人出現(xiàn)疾病等現(xiàn)象，處理立即報(bào)急救中心外，還應(yīng)做到 A、撥打急救中心電話“120”呼救，如醫(yī)務(wù)人員沒有及時(shí)趕來，突發(fā)疾病這有生命危險(xiǎn)，要將病人送附近醫(yī)院搶救，并通知病人的單位或親友。

　　B、保護(hù)病人所在現(xiàn)場(chǎng)，不要讓任何人觸摸可疑的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）。

　　C、安排好車位以便警車和救護(hù)車到達(dá)及離開時(shí)用。 D、將病人之私人物品登記。 E、防止閑雜人員圍觀。

　　F、將有關(guān)資料（包括警車、救護(hù)車到達(dá)及離開之時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料）登記備案。

　　J、發(fā)現(xiàn)可疑人員，立即滯留，交警方處理。

　　5、極端天氣（如特大暴雨等）應(yīng)急措施：

　�。�1）各工作崗位人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，未經(jīng)允許或接替決不可離崗。

　�。�2）設(shè)備部應(yīng)對(duì)天棚、墻外裝飾、招牌等進(jìn)行檢查，必要時(shí)給予加固。應(yīng)做好電力設(shè)備的保障工作，防止因臺(tái)風(fēng)引起線路故障或電擊傷人事故。要確保下水道暢通，避免引致水浸。

　�。�3）保安員要留意和指導(dǎo)車輛停放，避免被吹落物砸壞。同時(shí)要加強(qiáng)警戒，防止不法人員趁機(jī)作案。

　　6、發(fā)生爆炸物（恐嚇電話）應(yīng)急措施： （1）接炸彈恐嚇電話時(shí)處理辦法：

　　A、任何人接到炸彈威脅電話，都應(yīng)聽清來電者的每一個(gè)字、噪音及其背景聲音，以猜測(cè)來電者的位置。

　　B、假裝聽不清電話、拖延來電者占線時(shí)間以盡量獲得更多信息，并作詳細(xì)記錄。 C、如來電者同意，可將電話轉(zhuǎn)給總經(jīng)理或高值經(jīng)理。同時(shí)通知保安迅速采取行動(dòng)。

　　D、如果來電說完就掛斷電話，則立即通知高值經(jīng)理和酒店管理層，以便采取進(jìn)一步行動(dòng)和對(duì)策。如有錄音設(shè)備要及時(shí)對(duì)通話進(jìn)行錄音

　�。�2）接到電話后處理辦法：

　　A、對(duì)電話內(nèi)容絕對(duì)保密，并立即通知總經(jīng)理、高值經(jīng)理。

　　B、總經(jīng)理、高值經(jīng)理接警后應(yīng)及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告，并召集應(yīng)急處理小組人員進(jìn)行磋商。

　　C、應(yīng)急處理小組應(yīng)對(duì)事件進(jìn)行評(píng)估并決定是否需要組織人員對(duì)炸彈進(jìn)行搜索。 D、通知警方，為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿和制造恐慌，須迅速派出便衣保安人員到公共場(chǎng)所戒備，同時(shí)派出穿制服的保安員進(jìn)行外圍警戒。

　　E、警方到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)并開展搜查時(shí)，保安部應(yīng)知會(huì)相關(guān)部門經(jīng)理，以配合警方行動(dòng)。 （3）對(duì)炸彈搜索的辦法：

　　原則上不允許員工參與對(duì)炸彈搜索的行動(dòng)，但如果員工自愿并在確定風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)后，可使用相關(guān)工具按有關(guān)程序進(jìn)行搜索。

　　A、應(yīng)急處理小組或保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)指導(dǎo)正當(dāng)?shù)乃阉餍袆?dòng)。

　　B、搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子或其它物體。

　　C、如發(fā)現(xiàn)情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)告應(yīng)急小組或保安部經(jīng)理。保安部經(jīng)理接報(bào)后須通知警方，并派出保安員對(duì)炸彈或可疑物體的區(qū)域進(jìn)行隔離警戒。

　　D、在警方到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)可疑物品進(jìn)行檢測(cè)和解爆時(shí)，應(yīng)疏散附近無關(guān)人員并知會(huì)各相關(guān)部門經(jīng)理，以配合警方工作和確保人員生命財(cái)產(chǎn)安全。 （4）事件處理中與有關(guān)部門的工作

　　A、應(yīng)急小組應(yīng)密切關(guān)注事態(tài)的發(fā)展，謹(jǐn)慎回答客人的疑問。 B、妥善處理客人對(duì)炸彈威脅的恐慌。

　　C、配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行有關(guān)調(diào)查并與有關(guān)人員保持密切聯(lián)系。

　　D、如有客人要求與某位權(quán)威人士通話，話務(wù)員可將電話轉(zhuǎn)給應(yīng)急處理小組成員。 E、酒店情況發(fā)生任何變化，話務(wù)員須將應(yīng)急處理小組的指示及時(shí)通知各部門經(jīng)理。

　　F、保安部負(fù)責(zé)派出人員到危險(xiǎn)區(qū)附近的入口進(jìn)行警戒，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入。 D、防止肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿和制造恐慌。

　　J、如警方到達(dá)后，警戒人員應(yīng)指引他們從后方區(qū)域到達(dá)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)。保安人員須

　　保持警惕直到緊急情況結(jié)束。

　　H、如發(fā)生意外有人員受傷時(shí)，辦公室負(fù)責(zé)組織人員搶救和疏散。 I、如事件現(xiàn)場(chǎng)涉及到電器和機(jī)械設(shè)備，設(shè)備部須配合警方工作。

　　7、酒店客人意外傷害應(yīng)急措施

　　目的：客人入住酒店，在日常生活中，難免有一些磕磕碰碰，受到不同程度的傷害，為了保障客人的正常生活，讓客人在受到傷害后，能夠感受到家的溫暖，根據(jù)酒店情況，分為兩種情況處理。 輕度傷害 定義：

　　客人在外部（如下雨、衛(wèi)生間地面濕滑、洗澡間水溫失衡、地毯不平等）條件影響下，滑倒、摔跤、燙傷、割傷等，對(duì)身體部分造成輕度傷害。 處理程序：

　　1、

　　酒店客人在酒店范圍內(nèi)受到輕度傷害時(shí)。

　　2、

　　保安部當(dāng)班主管立即協(xié)同大堂副理到場(chǎng)查看客人傷勢(shì)情況并安撫客人，第一時(shí)間通知總經(jīng)辦。

　　3、

　　總經(jīng)辦接報(bào)后，立即聯(lián)系醫(yī)務(wù)人員到場(chǎng)為客人進(jìn)行醫(yī)療處理。根據(jù)客人傷勢(shì)情況，由醫(yī)務(wù)人員向傷者提出合理化建議，如需到醫(yī)院治療，由前廳部大堂副理安排專人陪同客人前往。如在夜間，由前廳部派人陪同客人打的前往醫(yī)院治療。

　　4、

　　根據(jù)情況需要，由大堂副理安排餐飲部為客人送果盤一份。

　　5、

　　如確認(rèn)客人在酒店區(qū)域內(nèi)受到輕度傷害，由財(cái)務(wù)部對(duì)客人傷勢(shì)作適當(dāng)評(píng)估，上報(bào)管理層，并協(xié)助客人向保險(xiǎn)公司索賠。

　　6、

　　客房部負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清理。

　　7、

　　設(shè)備部安排人員檢查客人受傷區(qū)域的相關(guān)設(shè)備，對(duì)故障設(shè)備予以維修。

　　8、

　　相關(guān)部門做好事后跟進(jìn)工作。 重度傷害 定義：

　　客人在外部（如下雨、衛(wèi)生間地面濕滑、洗澡間水溫失衡、驚慌失措等）條件影響下，滑倒、摔倒、燙傷、割傷等，對(duì)身體部分造成重度傷害。 處理程序：

　　1、酒店客人在酒店范圍內(nèi)受到重度傷害時(shí)。

　　2、保安部當(dāng)班主管立即協(xié)同大堂副理到場(chǎng)查看客人傷勢(shì)情況并安撫客人。

　　3、根據(jù)客人傷勢(shì)情況： 如客人傷勢(shì)非常嚴(yán)重，由大堂副理立即利用急救箱到場(chǎng)為客人進(jìn)行簡(jiǎn)單醫(yī)療處理，并通知管理層，同時(shí)撥打“120”，由醫(yī)院派車將客人接到醫(yī)院治療。

　　4、根據(jù)情況需要，由餐飲部負(fù)責(zé)配餐，安排專人送餐。

　　5、客房部負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的清理工作。

　　6、設(shè)備部安排人員對(duì)客人受傷區(qū)域的相關(guān)設(shè)備進(jìn)行檢查，對(duì)有故障的設(shè)備予以維修。

　　7、大堂副理及時(shí)向酒店管理層匯報(bào)客人傷勢(shì)情況及處理方法，由酒店管理層安排人員負(fù)責(zé)到醫(yī)院看望傷者，向客人解釋原因，并安撫客人。

　　8、如確認(rèn)客人在酒店區(qū)域內(nèi)受到輕度傷害，由財(cái)務(wù)部對(duì)客人傷勢(shì)作適當(dāng)評(píng)估，上報(bào)管理層，并協(xié)助客人向保險(xiǎn)公司索賠。

　　9、相關(guān)部門做好事后跟進(jìn)工作。

　　8、酒店客人突發(fā)死亡處理程序

　　目的：酒店員工在日常工作中遇到客人突然死亡事件時(shí)，為了使其他客人免受驚擾，維護(hù)酒店的利益，減少不必要的麻煩。指導(dǎo)各部門遇到此類事件發(fā)生時(shí)的工作行為。 處理程序：

　　1、

　　員工在日常工作中遇到此類事件發(fā)生后，第一時(shí)間通知當(dāng)班管理人員和保安部，由保安部通知酒店管理層，當(dāng)事員工務(wù)必作好保密工作。

　　2、

　　酒店管理層趕到現(xiàn)場(chǎng)后，由總經(jīng)理或行政最高職務(wù)者指揮，報(bào)告當(dāng)?shù)嘏沙鏊�介入案件調(diào)查。

　　3、

　　保安部接報(bào)后，由當(dāng)班主管帶隊(duì)，在不影響周邊客人的情況下，帶領(lǐng)待命隊(duì)員做好封鎖和保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)的工作，消控中心人員迅速查找現(xiàn)場(chǎng)區(qū)域的錄像資料，并備份保存。

　　4、

　　大堂副理接報(bào)后，應(yīng)第一時(shí)間向保安部提供門鎖記錄并及時(shí)提取死亡客人的各項(xiàng)資料，以及相關(guān)客人和相應(yīng)樓層客人的資料，并由保安部安排專人接待警方介入調(diào)查工作。

　　5、

　　如死亡客人是與酒店有協(xié)議公司的客人，銷售部應(yīng)與該公司負(fù)責(zé)人聯(lián)系，邀請(qǐng)?jiān)摴�司�?fù)責(zé)人到酒店協(xié)助調(diào)查。

　　6、

　　銷售部協(xié)助財(cái)務(wù)部聯(lián)系死亡客人家屬，由財(cái)務(wù)部協(xié)助死者家屬向有關(guān)部門索賠。

　　7、

　　客房部配合前廳部負(fù)責(zé)向警方提供相應(yīng)樓層的辦案客房。

　　8、

　　通過警方調(diào)查，如屬自然死亡，由警方鑒定完畢后，同意將死者尸體轉(zhuǎn)移到殯儀館，由大堂副理通知當(dāng)?shù)貧泝x館工作人員到場(chǎng)處理，保安部當(dāng)班主管負(fù)責(zé)安排待命隊(duì)員控制消防電梯，由（酒店員工電梯）將死者尸體運(yùn)出。

　　9、

　　如屬他殺，警方立案后，保安部全面協(xié)助警方調(diào)查，將所有涉案材料提交警方，并隨時(shí)與警方保持聯(lián)系，直到破案為止（死者尸體處理方法與上相同）。

　　10、事件處理完畢后，保安部要在當(dāng)天寫出書面報(bào)告上交酒店管理層，并把有關(guān)材料存檔備查。 善后工作：

　　1.大堂副理負(fù)責(zé)與死者家屬保持聯(lián)系，跟進(jìn)相關(guān)事宜。如死者為外國客人，由公安機(jī)關(guān)外事辦負(fù)責(zé)處理相關(guān)事宜，酒店管理層安排前廳部接待死者家屬。如屬他殺，警方破案后，由大堂副理通知死者家屬。

　　2.客房部負(fù)責(zé)對(duì)死者所住房間進(jìn)行多次消毒和整理，更換部分家具及用具，保存死者物品，等待死者家屬領(lǐng)取。 如屬他殺，警方立案后，保安部應(yīng)向警方詢問調(diào)查結(jié)果，警方破案后，保安部寫出書面報(bào)告上交酒店管理層，并將有關(guān)材料備檔。

　　3.在接受媒體咨詢時(shí)，總經(jīng)辦負(fù)責(zé)對(duì)外發(fā)布信息，其發(fā)布信息的內(nèi)容必須經(jīng)過酒店管理層批準(zhǔn)，其他任何部門及員工不得透露任何相關(guān)信息。

　　9、酒店報(bào)失處理程序

　　目的：為了保障客人及員工的財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)酒店的形象和利益，通過規(guī)范的程序，指導(dǎo)保安部當(dāng)班主管和大堂副理處理報(bào)失事件的行為。 客人報(bào)失 處理程序：

　　1、

　　保安部接到報(bào)失后，立即通知大堂副理和值班保安主管聯(lián)合展開調(diào)查，調(diào)查以保安部為主，大堂副理負(fù)責(zé)配合和翻譯。

　　2、

　　詳細(xì)了解并記錄失主姓名、房號(hào)、國籍、地址、聯(lián)系方式、丟失財(cái)物名稱（包括物品的品牌、型號(hào)、價(jià)值、新舊程度；鈔票的種類及面額等相應(yīng)特征）、最后一次見到物品的時(shí)間、丟失的經(jīng)過。并請(qǐng)失主對(duì)丟失物品簽字確認(rèn)。

　　3、

　　調(diào)查時(shí)應(yīng)提醒失主回憶來店前后的情況，比如來店前有無查看過、來店后有無放錯(cuò)地方。確認(rèn)失主物品放置的確切位置，征得客人同意后，可在相關(guān)區(qū)域查找丟失物品，對(duì)相關(guān)員工進(jìn)行調(diào)查詢問。

　　4、

　　確認(rèn)客人物品是否在酒店范圍內(nèi)丟失，如客人丟失的是信用卡、旅行支票、文件等有價(jià)單據(jù)和資料，協(xié)助客人及時(shí)通知銀行等有關(guān)部門；如客人丟失的是護(hù)照、身份證等證件，派人陪同客人到轄區(qū)派出所和市公安局外事科報(bào)案，辦理相關(guān)手續(xù)。

　　5、

　　對(duì)客人的任何報(bào)失，都應(yīng)該征詢客人意見是否同意報(bào)案，如同意，保安部派人陪同前往報(bào)案；如客人物品在酒店范圍以外丟失，由保安部開具相應(yīng)的證明，失主本人到公安機(jī)關(guān)報(bào)案。

　　6、

　　確認(rèn)案件成立，且案情嚴(yán)重，立即報(bào)告公安機(jī)關(guān)處理，同時(shí)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。 在內(nèi)部調(diào)查時(shí)，與案件有關(guān)人員不得離開酒店，派人檢查與案件有關(guān)人員的工作區(qū)域和更衣柜。如有關(guān)人員已經(jīng)離開酒店，應(yīng)派人立即找回進(jìn)行調(diào)查。如有內(nèi)部員工作案的可能性或是掌握其作案證據(jù)，應(yīng)首先對(duì)其進(jìn)行控制，禁止其與外界聯(lián)系。請(qǐng)示酒店管理層，做好報(bào)案材料，送交公安機(jī)關(guān)處理。

　　7、

　　如客人物品在酒店范圍內(nèi)丟失而未被找回，財(cái)務(wù)部協(xié)助客人對(duì)丟失物品作適當(dāng)評(píng)估，并向有關(guān)部門索賠。

　　8、

　　如客人的物品被找回，要認(rèn)真履行認(rèn)領(lǐng)手續(xù)，必須要客人本人或代理人在失物清單上簽字，留下證件復(fù)印件，方可領(lǐng)回。

　　9、

　　事件處理完畢后（不論丟失物品有無下落），保安部要在當(dāng)天寫出事件

　　報(bào)告上交酒店管理層，并把有關(guān)材料存檔備查。

　　備注：

　　員工報(bào)失處理程序基本與客人報(bào)失處理程序相同。在報(bào)失時(shí)，必須先向人力資源部主管報(bào)告，由人力資源部主管陪同到保安部報(bào)失。如查出為內(nèi)部員工所為，保安部寫出報(bào)告上交酒店管理層，由管理層提出處理方法。

　　10、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案

　�。�1）餐廳、廚房的防火措施

　　1.餐廳內(nèi)禁止拉接臨時(shí)用電線路，所有線路和電氣設(shè)備均應(yīng)由正式電工敷設(shè)安裝。

　　2.餐廳必須留足通道，并保持通道及進(jìn)出口暢通無阻。

　　3.使用蠟燭照明時(shí)，必須把蠟燭固定在不燃物制作的基座上，并不得靠近可燃物。

　　4.定期檢查易燃?xì)怏w管道、接頭、儀表閥門，防止泄漏；發(fā)現(xiàn)泄漏時(shí)，首先要關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，嚴(yán)禁明火和啟動(dòng)各種電源開關(guān)。

　　5.廚房?jī)?nèi)的電氣機(jī)械設(shè)備不得過載運(yùn)行，并防止電器設(shè)備和線路受熱、受潮、腐蝕、摩擦等損毀。

　　6.油炸食品時(shí)，鍋內(nèi)的油不得超過2/3，以防溢鍋引起火災(zāi)。

　　7.廚房工作結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源、氣源，檢查無誤后方可離開。

　　8.廚房應(yīng)按有關(guān)規(guī)范配備相應(yīng)滅火器材。 （2）火災(zāi)應(yīng)急措施

　　1、滅火原則：

　　1）先救人后救火，盡量避免人員傷亡。

　　2）首先疏散易燃易爆化學(xué)物品，以避免火勢(shì)擴(kuò)大。

　　2、各崗位應(yīng)急程序：

　　1）火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時(shí)，立即撥通酒店消防值班室電話（8999）向消防值班人員報(bào)告，并說明自己的姓名、職務(wù)、失火地點(diǎn)、火勢(shì)大小。

　　2）按響離自己最近的緊急報(bào)警器（手動(dòng)報(bào)警按鈕）。

　　3）用最近的滅火器材阻止火勢(shì)蔓延。

　　4）當(dāng)餐廳發(fā)生火警時(shí)，管理人員須立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)查看，確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)立即通知酒店消防控制中心和總值班經(jīng)理.

　　5）消防中心接到火災(zāi)確認(rèn)信息后，應(yīng)馬上告知總機(jī)通知突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員到消防中心組成滅火指揮部。同時(shí)，通知當(dāng)班保安部組織安保員按火場(chǎng)崗位安排開展疏散、滅火、救援工作；

　　6）突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員及時(shí)向總指揮（總經(jīng)理）匯報(bào)火勢(shì)情況，并按照總指揮的指示及時(shí)報(bào)警；

　　7）值班安保在控制閑雜人員進(jìn)入的同時(shí)引領(lǐng)消防車進(jìn)入酒店.

　　8）餐飲部在接到報(bào)警的同時(shí)應(yīng)立即組織義務(wù)消防隊(duì)員準(zhǔn)備疏散用濕毛巾送往火場(chǎng)。

　　9）餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場(chǎng)面。

　　10）指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點(diǎn)集中。

　　11）派人對(duì)餐廳和每個(gè)包廂進(jìn)行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅，搶救貴重物資。

　　12） 最后切斷電源鎖門離開。

　　3、疏散方法及注意事項(xiàng)

　　1）疏散的唯一途徑是消防樓梯。

　　2）火災(zāi)情況下，所有的電梯自動(dòng)鎖在首層。切記：千萬不能乘坐電梯疏散。

　　3）一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時(shí)，盡可能使用其他樓梯疏散。因?yàn)槭枭�樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能，疏散時(shí)比較安全。

　　4）進(jìn)入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因?yàn)橄旅娴臒熿F大，而試圖往上走。

　　5）如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯(cuò)方向。

　　6）當(dāng)直立行走困難時(shí)，應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因?yàn)樵诘撞勘Ａ糁�一部分新鮮的空氣。

　　7）其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應(yīng)該要往樓

　　外走，不要再沿樓梯走到地下室。

　　8）疏散到酒店外后，請(qǐng)到酒店后停車場(chǎng)集合，不要隨便離開。

　　4、疏散集合地點(diǎn)：酒店后面停車場(chǎng)。

　　5、其他人員：

　　1） 未接到撤退指令，不得離開各自崗位。

　　2） 保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動(dòng)。

　　3） 非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。

　　6、滅火戰(zhàn)斗后工作：

　　1）指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場(chǎng)警衛(wèi)工作，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，防止死灰復(fù)燃及現(xiàn)場(chǎng)遭受破壞。

　　2）保安部安排消防人員或協(xié)助上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察，以及各項(xiàng)調(diào)查處理。

　　3）部門進(jìn)行人員集結(jié)，清點(diǎn)本部門人員有無缺少。

　　4）迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場(chǎng)。

　　7、要求：

　　1）一切行動(dòng)聽指揮，做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致，嚴(yán)禁發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范傷害和傷亡。

　　2）全體員工要提高安全意識(shí)，熟悉此預(yù)案的賦予所任務(wù)和職責(zé)，打有準(zhǔn)備之仗。

　　11、客人醉酒應(yīng)急預(yù)案

　　為確保住店客人、酒店員工人身和財(cái)物的.安全不受侵害，以及酒店的財(cái)產(chǎn)安全，為防止客人酒后鬧事及醉酒不醒等可能發(fā)生的突發(fā)事件，做到有準(zhǔn)備、有措施，特制定以下應(yīng)急預(yù)案。

　　第一條 在酒店消費(fèi)的客人醉酒的處理

　　一、酒店各崗點(diǎn)員工發(fā)現(xiàn)有醉酒客人，立即向安全部報(bào)告并做好跟蹤。餐廳或其它營業(yè)場(chǎng)所應(yīng)立即停止對(duì)醉酒客人的酒精飲品的供應(yīng)。

　　二、保安部人員到場(chǎng)后立即把醉酒客人帶離公共場(chǎng)所和營業(yè)場(chǎng)所，以防酒者的行為影響正常經(jīng)營。

　　三、安定醉酒客人情緒，提供必要的服務(wù)

　　四、盡快將醉客帶離酒店或送回房間（注：有隨行人員在場(chǎng)請(qǐng)隨行人員協(xié)助或通知其家屬、單位）

　　五、如是住店醉酒客人送會(huì)客房后可讓其喝些醋水或茶進(jìn)行醒酒。

　　六、如是醉酒客人出現(xiàn)躁動(dòng)不安或昏睡不醒、皮膚濕冷、口唇發(fā)紫、心跳加快，甚至抽搐、昏迷。這時(shí)要急送醫(yī)院治療。送院途中要讓中毒者側(cè)臥或俯臥，以免嘔吐物誤入呼吸道。

　　第二條醉酒客人在店吵鬧時(shí)的處理

　　酒店堂吧、大廳內(nèi)、廣場(chǎng)、客房區(qū)域均是容易發(fā)生醉客鬧事等問題的場(chǎng)所，安全部除在上述地點(diǎn)要有專職警衛(wèi)人員定點(diǎn)負(fù)責(zé)巡視檢查外，酒店各崗點(diǎn)員也應(yīng)注意觀察，如發(fā)現(xiàn)有醉酒客人或醉酒客人有鬧事跡象的及時(shí)向保安部匯報(bào)。

　�。ㄒ唬┌l(fā)生客人醉酒鬧事時(shí)，服務(wù)員的處理程序：

　　1、報(bào)酒店保安：一旦發(fā)現(xiàn)客人醉酒鬧事事件，在場(chǎng)服務(wù)員要及時(shí)報(bào)告保安部。

　　2、引導(dǎo)圍觀人員撤離現(xiàn)場(chǎng)，收藏崗點(diǎn)所有可以搬動(dòng)的物品及現(xiàn)金危險(xiǎn)物品等，以防損壞酒店物資和用硬物將人砸傷。

　　3、避免與醉酒客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。

　�。ǘ�）保安部接報(bào)警時(shí)的行動(dòng)

　　1、接到報(bào)警保安人員要立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，并及時(shí)通知總值班經(jīng)理到場(chǎng)處理必要時(shí)向110報(bào)警。

　　2、保安人員與醉酒客人接觸時(shí)，應(yīng)注意方法不能激怒酗酒者，應(yīng)盡量讓其陪同人員勸告防止事態(tài)升級(jí)，并把肇事者帶到安全部位處理；

　　3、安全人員協(xié)同服務(wù)人員檢查現(xiàn)場(chǎng)遺留物，查清飯店設(shè)施是否遭受損失，損失程度、數(shù)量報(bào)總值班或大堂處理人員，并協(xié)助處理。

　　4、如事態(tài)嚴(yán)重，有傷害事故發(fā)生，事態(tài)不受控制時(shí)保安部應(yīng)及時(shí)與當(dāng)?shù)嘏沙鏊��?lián)系；

　　5、如醉酒鬧事人員較多，應(yīng)盡快向110報(bào)警，監(jiān)控中心做好現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控，對(duì)主要人員進(jìn)行特寫錄像。及時(shí)通知廣場(chǎng)保安做好公安人員的引導(dǎo)工作。

　　6、總值班經(jīng)理：接到報(bào)告后，立即到達(dá)出事現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)出控制事態(tài)發(fā)展的指令，負(fù)責(zé)弄清雙方當(dāng)事人的身份、國籍、居住地點(diǎn)，如有傷害事故發(fā)生，視情送往醫(yī)

　　院或拔120搶救。

　　12、酒店停電應(yīng)急預(yù)案

　　1、服務(wù)員應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，先穩(wěn)定好客人的情緒，并迅速開啟應(yīng)急燈，或幫客人點(diǎn)燃蠟燭（蠟燭統(tǒng)一放在餐飲部吧臺(tái)內(nèi)）。

　　2提醒客人坐在原地位置，并看管好自己的物品。

　　3餐廳經(jīng)理在第一時(shí)間里把停電的事情報(bào)告給工程部經(jīng)理，查明停電原因，如果是酒店內(nèi)部停電，馬上組織維修，如果是區(qū)域停電，或其他原因一時(shí)無法維修，應(yīng)向賓客表示歉意和向客人做好解釋。 4收銀員準(zhǔn)備好一盞應(yīng)急燈和一只手電筒。

　　5給客人結(jié)賬時(shí)，核對(duì)好單子，沒有上的菜給客人退菜，并一一做道歉。 6當(dāng)班的領(lǐng)班立即到吧臺(tái)拿好手電，站到餐廳出口，給客人做指引。

　　12、煤氣泄漏的應(yīng)急預(yù)案

　　1廚房如發(fā)現(xiàn)有煤氣泄漏，員工應(yīng)立即關(guān)閉該區(qū)域的總閥門，并通知廚師長或部門辦公室領(lǐng)導(dǎo)，打電話到值班經(jīng)理，報(bào)告情況。

　　2餐廳在場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮，必要時(shí)疏散人員，保持冷靜，啟閉照明燈，開換氣扇，也不要脫換衣服，以防靜電產(chǎn)生火花。并禁用電器設(shè)備（包括手機(jī)，對(duì)講機(jī)，電話等）。

　　3確認(rèn)為真實(shí)情況，立即報(bào)告給保安部，并撥打119.請(qǐng)求支援。 4施救人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，采取一定的措施并戴上防毒面具。

　　5如發(fā)現(xiàn)有中毒者，受傷者應(yīng)立即小心妥善的將人員抬離現(xiàn)場(chǎng)，送到救護(hù)車。

　　13、員工受傷緊急處理程序

　　1員工有時(shí)候發(fā)生摔傷、手被割傷，滑倒等情況。部門配備了藥廂，主要有：（1消毒水2藥棉3消炎藥4創(chuàng)可貼5紗布6燙傷膏7棉簽等）

　　2發(fā)生此類事件時(shí)，首先領(lǐng)班立即把情況報(bào)告給部門經(jīng)理，部門經(jīng)理看受傷情況，立即下達(dá)指令。

　　3當(dāng)受傷比較嚴(yán)重時(shí)應(yīng)立即送傷者到附近的醫(yī)院（縣人民醫(yī)院、縣婦幼保健院），要有主管以上陪同人員兩名以上。

　　4報(bào)告情況至總值班經(jīng)理和酒店負(fù)責(zé)人，請(qǐng)酒店出面妥善安排處理。

酒店應(yīng)急預(yù)案14

　　一、背景介紹

　　臺(tái)風(fēng)是一種常見的自然災(zāi)害，對(duì)酒店業(yè)來說，臺(tái)風(fēng)可能會(huì)給酒店的設(shè)施、員工和客人帶來巨大的風(fēng)險(xiǎn)。因此，酒店需要制定一套完善的臺(tái)風(fēng)應(yīng)急預(yù)案，以應(yīng)對(duì)臺(tái)風(fēng)帶來的各種問題和挑戰(zhàn)。

　　二、應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容

　　1、預(yù)警機(jī)制

　　酒店應(yīng)建立與當(dāng)?shù)貧庀蟛块T的聯(lián)系，及時(shí)獲取臺(tái)風(fēng)預(yù)警信息。一旦收到臺(tái)風(fēng)預(yù)警，酒店應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

　　2、設(shè)備和設(shè)施檢查

　　酒店應(yīng)定期檢查和維護(hù)建筑物、設(shè)備和設(shè)施，確保其能夠抵御臺(tái)風(fēng)的襲擊。特別是檢查窗戶、門、屋頂?shù)纫资芘_(tái)風(fēng)影響的部位，確保其完好無損。

　　3、客人安全

　　酒店應(yīng)提前向客人發(fā)布臺(tái)風(fēng)預(yù)警信息，并提供適當(dāng)?shù)陌踩�指引。酒店�?yīng)建立一個(gè)安全區(qū)域，指引客人前往該區(qū)域避難。同時(shí)，酒店應(yīng)提供緊急疏散通道和滅火設(shè)備，并組織相關(guān)培訓(xùn)，以確保客人的安全。

　　4、員工安全

　　酒店應(yīng)提前組織員工參加臺(tái)風(fēng)應(yīng)急演練，培訓(xùn)員工的應(yīng)急處理能力。在臺(tái)風(fēng)來臨時(shí)，酒店應(yīng)確保員工的安全，提供必要的`防護(hù)裝備，并安排員工在安全區(qū)域待命，以保障員工的安全。

　　5、食品安全

　　酒店應(yīng)加強(qiáng)食品安全管理，確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。在臺(tái)風(fēng)來臨前，酒店應(yīng)儲(chǔ)備足夠的食品和飲用水，以應(yīng)對(duì)可能的供應(yīng)中斷。同時(shí)，酒店應(yīng)加強(qiáng)食品儲(chǔ)存和處理的衛(wèi)生措施，防止食品受到污染。

　　6、溝通與協(xié)調(diào)

　　酒店應(yīng)建立與相關(guān)部門的溝通渠道，及時(shí)了解當(dāng)?shù)氐姆罏?zāi)措施和救援資源。酒店應(yīng)與客人和員工保持緊密聯(lián)系，及時(shí)向他們提供最新的信息和指導(dǎo)。

　　7、后續(xù)處理

　　在臺(tái)風(fēng)過后，酒店應(yīng)及時(shí)評(píng)估損失，并進(jìn)行修復(fù)和恢復(fù)工作。酒店應(yīng)與保險(xiǎn)公司聯(lián)系，啟動(dòng)保險(xiǎn)賠付程序。同時(shí)，酒店應(yīng)關(guān)注客人和員工的心理健康，提供必要的心理支持和援助。

　　三、應(yīng)急演練

　　酒店應(yīng)定期組織臺(tái)風(fēng)應(yīng)急演練，以檢驗(yàn)和完善應(yīng)急預(yù)案。演練應(yīng)包括模擬臺(tái)風(fēng)來臨時(shí)的應(yīng)急處理流程，以及客人和員工的疏散和避難情況。

　　四、總結(jié)

　　制定一套完善的臺(tái)風(fēng)應(yīng)急預(yù)案對(duì)酒店來說至關(guān)重要。只有在臺(tái)風(fēng)來臨時(shí)，酒店才能迅速、有效地應(yīng)對(duì)各種問題和挑戰(zhàn)，保障客人和員工的安全。因此，酒店應(yīng)高度重視臺(tái)風(fēng)應(yīng)急預(yù)案的制定和實(shí)施，并不斷完善和提升應(yīng)急處理能力。

酒店應(yīng)急預(yù)案15

　　1、客房部對(duì)火災(zāi)事故的預(yù)防和監(jiān)控

　�。�1）實(shí)行三級(jí)負(fù)責(zé)制，總經(jīng)理、部門經(jīng)理、班組逐級(jí)委任防火責(zé)任人，對(duì)在酒店內(nèi)發(fā)生的全部安全事故，實(shí)行"誰主管誰負(fù)責(zé)"的原則；

　　（2）客房應(yīng)設(shè)置《請(qǐng)勿臥床吸煙》標(biāo)志，放置《賓客安全須知》，張掛《消防疏散圖》，應(yīng)提示入住客人瀏覽并把握一些自救常識(shí)；

　　（3）未經(jīng)過酒店消防中心批準(zhǔn)，各崗人員不得在酒店范圍內(nèi)動(dòng)火作業(yè)，也不得允許本部管理的外來人員動(dòng)火，對(duì)管轄區(qū)域內(nèi)的可燃垃圾要及時(shí)妥善清理，不得積存；

　�。�4）客房?jī)?nèi)不許使用各類明火爐以及大功率的電氣設(shè)備，卻因需要應(yīng)經(jīng)酒店消防中心同意后方可使用，并做好登記；

　�。�5）客人退房后，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)檢查房間內(nèi)有無遺留火種、危險(xiǎn)物品及其它物品。職工在清理地面和煙盅時(shí)，要及時(shí)熄滅末滅的煙頭。

　�。�6）嚴(yán)格遵守巡樓檢查制度。樓層服務(wù)員至少每隔半小時(shí)巡查責(zé)任區(qū)域一次。檢查是否有煙火隱患，如果有煙火隱患及時(shí)處置。專人專職做好客房部管轄區(qū)域消防設(shè)施設(shè)備、標(biāo)識(shí)和場(chǎng)所包含客房煙感裝置、自動(dòng)噴淋滅火裝置、消防裝置、報(bào)警裝置、防火標(biāo)志、防火通道的巡查和監(jiān)控，并做好記錄；

　�。�7）不得在充電器附近罷放易燃物品及雜物。使用易燃品前，要確保周圍沒有明火，條件適宜時(shí)才可使用；

　�。�8）樓層服務(wù)員由責(zé)任阻攔和提示任何人不得進(jìn)入"禁帶火種區(qū)"吸煙，嚴(yán)禁在休息室內(nèi)用火及隨地丟棄煙頭、火柴等物；

　�。�9）嚴(yán)禁住宿客人使用自備的電熱器具；

　�。�10）包租客房、公寓、寫字間的長住戶，調(diào)換住宿人員應(yīng)提前向飯店聲明并履行變更登記手續(xù)，不得擅自留宿；使用自備的電器設(shè)備應(yīng)得到店方允許，并由飯店指定電工安裝；

　�。�11）客房區(qū)應(yīng)適當(dāng)配置消防逃生器具�？头繕菍討�(yīng)設(shè)安全出口標(biāo)志，備有應(yīng)急照明燈，安全疏散通道不得堆放雜物；

　�。�12）通向樓外的安全門既要確保緊急疏散，又要防止無關(guān)人員隨意進(jìn)入，可使用單向鎖、電磁門等。樓層管道豎井應(yīng)按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行樓層封堵，檢查維修孔嚴(yán)禁放置雜物。

　　2、響應(yīng)分級(jí)

　　根據(jù)火情的大小分為Ⅱ級(jí)響應(yīng)：

　�、窦�(jí)響應(yīng)：當(dāng)碰到以部門配合酒店消防中心的力量無法撲滅、控制、且有發(fā)展蔓延危險(xiǎn)的火災(zāi)，并且差不多或大概造成人員的傷亡和財(cái)產(chǎn)安全，應(yīng)由酒店應(yīng)急指揮小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮火災(zāi)事故的應(yīng)急處置；

　�、蚣�(jí)響應(yīng)：根據(jù)具體情況，有把握以部門和酒店消防中心的力量可以撲滅的小型火災(zāi)，應(yīng)由部門領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一協(xié)調(diào)和指揮火災(zāi)事故的應(yīng)急處置。

　　3、火災(zāi)應(yīng)急處置程序

　　3.1.火情報(bào)警

　　建筑物內(nèi)火災(zāi)探測(cè)器（如煙感、溫感）自動(dòng)向消防監(jiān)控中心報(bào)火警；

　　酒店內(nèi)全部的職工一旦發(fā)現(xiàn)火災(zāi)（一人無法撲滅的火災(zāi)）必需進(jìn)行報(bào)警，及時(shí)通過手動(dòng)報(bào)警按鈕、消防電話或其它電話向酒店消防監(jiān)控中心報(bào)火警，同時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理，內(nèi)線電話報(bào)警，報(bào)警電話__。說明火災(zāi)發(fā)生的地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)種類、火勢(shì)狀況、報(bào)警人員姓名、崗位及部門。

　　如發(fā)現(xiàn)火情時(shí)火勢(shì)已較大，出現(xiàn)蔓延趨勢(shì)必需迅速報(bào)告飯店應(yīng)急總指揮，經(jīng)總指揮同意后才能撥打119報(bào)警電話�；馂�(zāi)事故應(yīng)急聯(lián)絡(luò)電話（見附件）

3.2.火情先期處置

　�。�1）如果一人在場(chǎng)，火勢(shì)很小，并有確信的把握一下把火撲滅，就先滅火，然后再用電話通知消防中心發(fā)生火災(zāi)的地點(diǎn)、火災(zāi)撲滅的情況。

　　（2）如果一人在場(chǎng)，無確信的把握一下把火撲滅，肯定要先報(bào)警，然后再滅火。

　�。�3）如果火勢(shì)不大，火場(chǎng)有兩人以上在場(chǎng)，由一人去報(bào)警，別的的人先進(jìn)行滅火。

　�。�4）如果說是較大，在場(chǎng)的人員力量不夠，應(yīng)當(dāng)先把發(fā)生火災(zāi)區(qū)域的門窗關(guān)上，防止火勢(shì)蔓延，然后報(bào)警并同時(shí)通知部門經(jīng)理，同時(shí)準(zhǔn)備好消防設(shè)備等候后援人員到達(dá)后再進(jìn)行滅火。

（5）經(jīng)理到達(dá)發(fā)生火警的樓層后，如火苗處在初起階段時(shí)，根據(jù)具體情況成立客房部滅火臨時(shí)指揮小組，指揮小組設(shè)在著火的樓層。部門經(jīng)理為臨時(shí)總指揮負(fù)責(zé)調(diào)集體人力、設(shè)備，組織樓層全體工作人員按照正確的滅火方式攜帶滅火搶救設(shè)備趕赴現(xiàn)場(chǎng)滅火；

　�。�6）在酒店消防中心確認(rèn)火情的基礎(chǔ)上，盡力配合酒店消防人員一起努力控制或清除火情，其中由電器或線路引發(fā)的火災(zāi)應(yīng)及時(shí)通知酒店工程部并配合滅火；

　　（7）客房部應(yīng)準(zhǔn)備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。必要時(shí)組織引導(dǎo)疏散局部客人，檢查清理樓道和安全門，確保樓道暢通，便于疏散客人；隨時(shí)解答客人的詢問，讓客人保持冷靜，不要驚慌。檢查尋找火源，如果有被困人員，應(yīng)首先配合酒店消防人員立刻解救被火圍困人員，如允許可及時(shí)取走重要的文件資料。

　　（8）當(dāng)火情由酒店自己組織力量，可以撲救時(shí)，不驚動(dòng)消防機(jī)關(guān)。但事后必需報(bào)消防機(jī)關(guān)備案。

　　3.3.火情失控時(shí)處置措施

　　（1）當(dāng)火情進(jìn)一步擴(kuò)大，以蔓延至其它樓層，本部門已無力控制火情時(shí)，部門經(jīng)理應(yīng)組織本部門人員在盡力保護(hù)好賓客及自身的前提下，服從酒店應(yīng)急總指揮的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和調(diào)度，積極配合救援人員及其它相關(guān)部門，做好火災(zāi)緊急疏散工作。

　�。�2）當(dāng)樓層服務(wù)人員獲悉酒店消防中心逐層下達(dá)的.疏散命令后，必需立刻發(fā)出疏散信號(hào)，按照正確的疏散順序，順序依次為著火層與其緊鄰的上下層、著火層的上面逐層、著火層以下逐層，在疏散組長統(tǒng)一的領(lǐng)導(dǎo)下，組織疏散客人，并做好客人的安撫工作。在工作人員的引導(dǎo)下，從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等；

　�。�3）客房服務(wù)員負(fù)責(zé)檢查疏散情況，檢查內(nèi)容包含是否有未聽到疏散通知的賓客、是否留有行動(dòng)不便的賓客、是否留有未熄滅的煙頭和為關(guān)閉的燈、首要出口是否暢通。樓層服務(wù)員應(yīng)迅速檢查房?jī)?nèi)有無客人，檢查完畢將門關(guān)好，在房門上做出"已檢查"標(biāo)志，并做好記錄。不要遺漏。

　　（4）疏散大概助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等危險(xiǎn)品；

　　（5）人員撤離疏散到安全地帶后，要集中客人，客房部派員配合前廳部、保安部進(jìn)行登記，核實(shí)人數(shù)。當(dāng)檢查完全部房間和公共區(qū)域并證實(shí)沒有賓客后，客房服務(wù)員立刻隨其他人一道撤離。

　�。�6）如是客房火災(zāi)，滅火后派人留守警戒。

　�。�7）如火災(zāi)不是發(fā)生在客房部區(qū)域內(nèi)，當(dāng)班的經(jīng)理和服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)待命，迅速檢查全部的通道是否暢通，并服從指揮，隨時(shí)準(zhǔn)備通知客人疏散。

　　3.4.善后處置

　�。�1）全面疏散后，客房部要清點(diǎn)自己的人員，檢查是否全部撤出危險(xiǎn)區(qū)域；

　　（2）配合前廳服務(wù)人員做好賓客臨時(shí)生活的安置工作

　�。�3）在酒店應(yīng)急辦公室安排下做好現(xiàn)場(chǎng)的清理工作，必要時(shí)要配合公安機(jī)關(guān)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，達(dá)到取證要求。

　�。�4）本部門應(yīng)認(rèn)真總結(jié)本次火災(zāi)事故發(fā)生和處置的全面情況，并作出書面報(bào)告，內(nèi)容包含事故經(jīng)過及處置、事故教導(dǎo)及以后預(yù)防措施等。

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