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食品銷售管理制度

時間：2024-07-11 14:42:46 銷售我要投稿

（熱）食品銷售管理制度

　　在社會一步步向前發(fā)展的今天，制度使用的頻率越來越高，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？以下是小編為大家整理的食品銷售管理制度，希望能夠幫助到大家。

（熱）食品銷售管理制度

食品銷售管理制度1

　　1、為加強本公司食品質(zhì)量安全管理，保證上市食品質(zhì)量安全，特制定本制度。

　　2、本公司內(nèi)的相關(guān)工作人員必須建立食品進貨臺帳，并建立銷貨臺帳。

　　3、進貨臺帳如實記錄購進食品名稱、購貨時間、規(guī)格（品種）、數(shù)量、供貨方名稱及其聯(lián)系方式、檢驗檢疫證明編號、相關(guān)檢驗報告的時間、食品質(zhì)量保質(zhì)期限等情況。

　　4、銷貨臺帳應(yīng)如實記錄銷售食品名稱、銷售時間、規(guī)格（品種）、數(shù)量、購貨方名稱及其聯(lián)系方式等情況。

　　5、進貨臺帳和銷貨臺帳保存期限不得少于2年。

　　6、將進貨票據(jù)、發(fā)票、檢驗報告等易于丟失的憑證在每次進貨后及時粘貼于臺賬上。

　　7、本公司確保在購進食品時，向供貨方索取有關(guān)票證，并做好登記工作，對索取的票證分類建檔，以保證食品來源渠道合法、質(zhì)量安全。

　　8、消費者有要求的，本公司在出售食品時，提供合法銷售憑證，未能提供合法銷售憑證的，提供商品質(zhì)量信譽卡。

　　9、有關(guān)行政管理部門檢查、檢測的本公司食品質(zhì)量信息內(nèi)容，也須做好臺帳登記工作：

　　（1）、食品質(zhì)量檢查和檢驗、檢測結(jié)果；

　�。�2）、不合格的`食品質(zhì)量情況；

　�。�3）、經(jīng)多次檢查、檢驗合格的和不合格的食品名錄；

　�。�4）、其他需要登記備注的信息。

食品銷售管理制度2

　　第一條食品經(jīng)營者必須建立健全并嚴格實施食品購銷臺賬制度，食品從哪里來，什么時間銷往哪里，要認真登記入賬，所記載的內(nèi)容應(yīng)真實準確。

　　第二條購進和倉儲臺賬應(yīng)當按照食品品種記載以下內(nèi)容：食品名稱、數(shù)量、規(guī)格、生產(chǎn)廠家、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地、供貨單位、進貨時間等，為食品質(zhì)量安全管理提供可追溯依據(jù)。

　　第三條銷售臺賬應(yīng)當記載銷售的食品名稱、時間、數(shù)量、規(guī)格、食品流向等，記載不合格食品的'處理內(nèi)容。

　　第四條凡經(jīng)營食品的業(yè)戶，在進貨時必須向供貨商或生產(chǎn)廠家索要營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗檢疫證明、發(fā)貨票等相關(guān)證明材料。重要食品要將相關(guān)證明資料送交轄區(qū)的有關(guān)行政管理部門存檔備案。

　　第五條在采購保健食品、進口保健品、新資源食品時，同時索取衛(wèi)生許可批件。

　　第六條在采購鮮(凍)肉類時，應(yīng)當索取畜產(chǎn)品檢驗、檢疫證明，或者查看胴體上是否加蓋有效的驗訖印章，采購進口鮮肉類及其制品時，應(yīng)索取出入境動物產(chǎn)品檢疫合格證。

食品銷售管理制度3

　　為了落實本店食品安全責任和義務(wù)，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，結(jié)合實際，制定本制度。

　　第一條、應(yīng)當自覺遵守從業(yè)人員健康管理制度、重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度、食品進貨查驗記錄制度、食品質(zhì)量自檢制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度。對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

　　第二條、從業(yè)人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。應(yīng)當組織食品從業(yè)人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方可從事食品工作。

　　第三條、重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度。經(jīng)營糧食、食用油、蔬菜、肉類、禽類、豆制品、水產(chǎn)品、熟食等重要食品，應(yīng)當與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位等管理規(guī)范的供應(yīng)商建立產(chǎn)銷掛鉤關(guān)系，簽訂協(xié)議明確食品質(zhì)量安全責任和準入、退出等有關(guān)規(guī)定，做好供貨方的主題資格和產(chǎn)品質(zhì)量證明的審查把關(guān)工作，建立優(yōu)質(zhì)食品進入流通環(huán)節(jié)的快速通道，保障上市食品安全。

　　第四條、食品進貨查驗記錄制度。應(yīng)當配備專職或兼職的食品安全監(jiān)督管理人員，負責食品進貨查驗等工作，確保營業(yè)時間內(nèi)堅守崗位。

　　采購食品，應(yīng)當查驗或索取供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，進口食品要如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進品批號、保質(zhì)期、出口商等內(nèi)容。

　　采購按規(guī)定必須檢疫的家禽、牲畜及其產(chǎn)品，應(yīng)向供貨者按批次索取《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》、《牲畜產(chǎn)品檢疫合格證明》，并在顯眼位置公示，留存記錄備查。實行計算機收費管理的食品商品，應(yīng)當建立電子臺帳。

　　第五條、食品質(zhì)量自查制度。應(yīng)當定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。貯存、銷售散裝食品，應(yīng)當在貯存位置和散裝食品的容器、外包裝上表明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。銷售進口的預(yù)包裝食品，應(yīng)當有中文標簽、中文說明書，截明食品的'原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址聯(lián)系方式。

　　第六條、食品信息公示制度。應(yīng)當在經(jīng)營場所的顯著位置設(shè)立食品信息公示欄，向消費者公示相關(guān)食品安全法律法規(guī)、食品安全管理制度，以及每天食品檢測信息、退市食品清單和處理情況等。

　　第七條、不合格食品退市制度。對自行檢查、檢驗發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食品、超過保質(zhì)期、保存期的食品和行政部門公部的不合格食品，應(yīng)當立即采取下架、封存、停止銷售等

　　措施，立即通知供貨者和消費者退貨，協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理部門處理不合格食品，并記錄好停止經(jīng)營等相關(guān)情況。

　　第八條、食品安全經(jīng)營承諾制度。為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，為了維護食品消費安全，本店鄭重承諾：

　　一、認真履行食品經(jīng)營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責，對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負全責。

　　二、依法建立健全進貨檢查驗收制度，認真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和商品質(zhì)量是否符合法定要求，嚴把商品進貨關(guān)。

　　三、建立健全商品進貨記錄制度，如實記錄、保存進貨商品的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本店進貨商品的可追溯性和銷售商品流向信息的真實性，以防范和控制食品安全風險。

　　四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，及時發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止銷售并及時向食品藥品監(jiān)督管理機關(guān)報告。

　　五、積極配合食品藥品監(jiān)督管理機關(guān)依法履行監(jiān)督檢查，規(guī)范經(jīng)營行為，完善售后服務(wù)，妥善解決消費者投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環(huán)境。

食品銷售管理制度4

　　根據(jù)公司20xx年的銷售目標任務(wù),特制定20xx年廣告投放管理條例,目的是加強對廣告、促銷的審批、監(jiān)督和管理,使之真正起到促進銷售、服務(wù)銷售的作用。

　　一、廣告投放的實施規(guī)則:

　　1..20xx年廣告費按公司年銷售額的8%額定。其中中央電視臺按2%年銷售額提取,由廣告部統(tǒng)一安排。全國衛(wèi)視臺聯(lián)播或省級電視臺的廣告按年銷售額的1.6%提取,由廣告部統(tǒng)一洽談、簽訂協(xié)議,按照各類產(chǎn)品促銷推廣的需要,有重點的進行投放。公司統(tǒng)一集中安排的促銷活動及形象宣傳費計劃為2%;其中一個點為公司全年的統(tǒng)一促銷活動,另一個點用于20xx年支持各市場進行大型公益或促銷活動等。大商場、大超市按銷售額的規(guī)定比例提取,約0.5%;各省銷售分公司的地方媒體的廣告投放以及促銷活動、促銷用品的投入按公司規(guī)定的額度實施,詳見20xx年各市場廣告費分配表。

　　2.廣告部負責制定中央電視臺、中央人民廣播電臺、全國省級衛(wèi)視臺或省級電視臺的全年廣告投放計劃。報請總經(jīng)理批準后,具體實施各項廣告投放工作。

　　3.大型戶外廣告由各市場填寫申請表,報大片區(qū)經(jīng)理審核同意,由廣告部統(tǒng)一洽談合同、制作畫面,報經(jīng)總經(jīng)理批準后,落實具體實施工作。由各市場進行驗收并監(jiān)督該廣告的全程投放。

　　4.促銷活動費用由銷售分公司按3%的額度與客戶共同策劃、使用。太陽傘、冷柜等配送性帶廣告促銷用品由公司統(tǒng)一制作發(fā)放。

　　二、投放媒體選擇原則:

　　1.廣告所投放的媒體須確保是收視率或收聽率高的媒體。

　　2.必須能實施監(jiān)聽、監(jiān)播的媒體。

　　3.能享受到最低優(yōu)惠價的媒體。

　　4.能提供新聞宣傳等全方位服務(wù)的媒體。

　　5.特殊原因,必須要投放的媒體。

　　6.地級媒體有選擇的投放,縣級及縣級以下的媒體,原則上不考慮投放。

　　3、廣告協(xié)議的簽署與審批

　　(一)廣告協(xié)議簽訂要求

　　1.廣告協(xié)議需明確簽署刊播媒介,并加蓋介公章。

　　2.廣告協(xié)議格式應(yīng)以我公司統(tǒng)一制定的協(xié)議書為藍本,并且用電腦打字填寫,不得隨意改動。所有涂改過的協(xié)議或手工書寫的協(xié)議,一律無效。

　　3.各市場簽訂廣告經(jīng)辦人資質(zhì):

　　(1)省級媒體由廣告部或省級經(jīng)理簽訂;

　　(2)地級媒體由省級經(jīng)理與地級經(jīng)理簽訂;

　　4.廣告協(xié)議到期后,如該媒體仍需繼續(xù)投放,應(yīng)重新簽訂新的協(xié)議。

　　5.廣告協(xié)議由經(jīng)辦人簽字后,段經(jīng)省級經(jīng)理審核簽字確認后再上報廣告部審核,最后報總經(jīng)理審閱批準。

　　6.不能與經(jīng)銷單位簽訂廣告協(xié)議,也不能由經(jīng)銷單位墊付廣告款。廣告費不能用現(xiàn)金支付,特殊情況,須報請總經(jīng)理批準方可破例。

　　(二)廣告協(xié)議審批程序

　　廣告協(xié)議具體審批程序為:各市場省級經(jīng)理審核簽字------廣告部審核、部長簽字------總經(jīng)理批準-------總經(jīng)辦蓋章。每一個廣告協(xié)議簽訂后必須完成廣告審批手續(xù),蓋章生效后方可執(zhí)行(出差可委托他人辦理。)未經(jīng)審核蓋章,擅自執(zhí)行廣告協(xié)議,扣罰當事人相當于協(xié)議總額的30%的獎金,同時扣罰省級經(jīng)理相當于協(xié)議總額20%的獎金,如經(jīng)辦人為省級經(jīng)理扣罰相當于協(xié)議總額的50%的獎金。

　　4、廣告投放實施要求:

　　1、廣告部和市場必須根據(jù)每個月的銷售情況按月制定月廣告投放計劃(附計劃表),確定廣告播(刊)出時段、次數(shù)、投放額度、廣告內(nèi)容等基本要素,經(jīng)廣告部整理、匯總、審核后報總經(jīng)理批準后方可實施。

　　2.廣告實施后,廣告部和各市場要根據(jù)當月計劃將已投放廣告匯總上報(附實投

　　表),并書面說明該月廣告投放的效果。

　　3.廣告部和各市場要根據(jù)核定的全年廣告計劃制定每月投放計劃,確定投放頻率、投放額度、廣告內(nèi)容、播出時段等。電視廣告要按計劃上報并按規(guī)定版本播出。協(xié)議中的贈播條款必須按規(guī)定播出。如贈播未播,視同購買廣告一樣,公司有權(quán)拒付相應(yīng)的廣告費。

　　4.報紙廣告的內(nèi)容原則上由廣告部統(tǒng)一制定、統(tǒng)一老刊登。特殊情況,由各市場自行刊登的報紙廣告,要求廣告刊出的內(nèi)容正確清晰,不能用復(fù)印件或傳真件,否則廣告費由執(zhí)行者自付,公司一律不予承付,由此造成與媒介糾份等不良后果,則扣除當事人該筆廣告投放總額的30%的獎金;省級經(jīng)理則扣除相當于該筆廣告投放總額20%的資金。

　　5.由公司洽談、實施的大型戶外廣告需各市場指定專人實地驗收,并填寫驗收表格,同時要作不定期抽查。如有損壞,應(yīng)及時通知廣告部督促發(fā)布單位在一周內(nèi)整修完畢。

　　6.電臺廣告由各市場實施監(jiān)聽,廣告部抽查監(jiān)聽。

　　5、廣告計劃與實投

　　(一)、廣告計劃

　　1.各市場在每月18日前根據(jù)上月的銷售額定的廣告投放金額上報廣告投放計劃。廣告部對各市場上報計劃進行審核后報總經(jīng)理審閱批準。審批通過后,廣告部對按時上報的各市場廣告的審批情況在2個工作日內(nèi)反饋給銷售公司。各銷售分公司須根據(jù)批準的廣告計劃實施廣告投放,并確保實施率達到90%以上。作為廣告費承付的憑證之一,廣告計劃原則上不允許補報,如遇特殊情況,則須在投放前做好補報手續(xù)。廣告補報計劃必須經(jīng)總經(jīng)理審閱批準后方可執(zhí)行。凡未經(jīng)公司同意,擅自投放廣告,須扣罰經(jīng)辦人該筆廣告投放總額的30%的獎以及省級經(jīng)理該筆廣告投放總額2%的年終獎。

　　2.廣告投放計劃要堅持合理、有效的原則,并且按公司規(guī)定的統(tǒng)一格式制定。經(jīng)廣告部審核不符合要求的廣告計劃,各市場須在2個工作日內(nèi)重新申報。

　　(二)廣告實投

　　1.根據(jù)各市場當月計劃內(nèi)實際投放的廣告情況,每月25日前上報當月實施結(jié)果,實施結(jié)果作為廣告費承付的憑證之一,原則上不允許補報。如遇特殊情況,經(jīng)銷售公司總經(jīng)理按規(guī)定處罰后,由廣告部部長批準同意,方可辦理補報手續(xù)。每個市場全年不能超過2次。

　　2.凡因?qū)嵤┙Y(jié)果上報不實,造成統(tǒng)計數(shù)據(jù)不準,則扣罰當事人每次200元。凡實施結(jié)果未報的已播出廣告,原則上作為贈送廣告處理,費用一律不予支付。由此造成與媒介的糾紛,由經(jīng)辦人負責解決,造成不良后果,則扣除當事人投放總額的30%的資金,省級經(jīng)理20%的資金。

　　3.上報廣告投放實施結(jié)果,要做到及時、正確,并且按照公司規(guī)定的格式填寫清楚,不符合要求的實投表,廣告部有權(quán)退回,各市場須在1個工作日內(nèi)重做。如超過規(guī)定上繳的時間,則扣罰省級經(jīng)理每次500元。

　　4.各市場每月上報廣告實投時,須同時廣告投放進行分析,總結(jié)本月廣告投放效果,以利于次月能更合理、有效的投放廣告。

　　5.每季度,名市場須向公司提供所投放媒介收視

　　(或收聽)情況調(diào)查報告1份,供公司考核評價廣告投放的效果。

　　6、廣告費承付必備7、條件

　　1.廣告計劃、廣告實投。

　　2.播出通知、播出證明(必須加蓋電視臺, 日報公章,或以上單位廣告部公章,但不能是代理公司公章)。

　　3.廣告監(jiān)播相符。省、市地方電視臺由廣告部落實監(jiān)播,工保留監(jiān)播錄像帶2個月。

　　4.廣告發(fā)票。發(fā)票必須真實,絕不允許我公司經(jīng)辦人自行填寫。廣告發(fā)票必須按規(guī)定要求詳細注明月廣告費及單位、數(shù)量、單價、金額。發(fā)票臺頭統(tǒng)一填作'xx'三個字。

　　5.具備承付條件的'廣告費,由廣告部負責在協(xié)議規(guī)定的時間內(nèi)付款。凡手續(xù)不全者,廣告部每2天1次書面通知銷售公司,由各經(jīng)辦人負責補齊相關(guān)手續(xù)后,廣告部負責在5個工作日內(nèi)辦妥付款手續(xù)。謝絕銷售人員自行來廣告部辦理廣告費。特殊情況需經(jīng)銷售公司部經(jīng)理簽字同意方可前來辦理,否則廣告部有權(quán)拒辦。

　　8、促銷活動實施細則

　　(一)、審批

　　各市場根據(jù)當?shù)厥袌鰧嶋H銷售的需要,在公司規(guī)定的額度范圍內(nèi)可自行制定促銷方案,促銷方案包括活動目的、實施地點、實施時間、實施細則、費用預(yù)算、效果預(yù)測等,如涉及配置促銷用品的還需填寫促銷用品申請span class='grey'表,促銷方案需經(jīng)廣告部核價、銷售公司審核并報請總經(jīng)理批準后方可執(zhí)行。地區(qū)經(jīng)理制定的促銷方案,省級經(jīng)理應(yīng)在一個工作日內(nèi)簽署意見并報廣告部核價、銷售公司審核。地區(qū)經(jīng)理如在5個工作日內(nèi)未得到明確的審批意見,可直接向總經(jīng)理申報。

　　(二)、報銷

　　1.所有促銷用品原則上一律由公司供應(yīng)部聯(lián)系廠家制作、購買,如確實由于活動時間緊迫,在不高于公司核定價格的前提下可在促銷方案中提出經(jīng)公司審批同意后予以當?shù)刂谱�、購買。所有當?shù)刭徺I、制作的促銷用品回公司報銷時必-15%的獎金,嚴重者依法查辦。

　　公司統(tǒng)一制定抽促銷方案銷售公司應(yīng)根據(jù)方案精神在各市場具體操作中提出要求并制定統(tǒng)一的報銷表格,辦理報銷手續(xù)時除按要求填寫報銷表格外還需附上相關(guān)的證明、清單,銷售公司財務(wù)對上報材料的真實性予以審核,未按要求執(zhí)行的市場公司將不予以報銷活動費用,并扣罰當事人及省級經(jīng)理5%-20%的獎金。如確實系實際銷售的需要對原定方案進行變通或調(diào)整,必須提前報請公司同意。

　　促銷活動如涉及經(jīng)銷單位墊付費用或產(chǎn)品,報銷時還需認真填好'代墊費用客戶清單'、附經(jīng)銷單位出具的有效'收據(jù)'、'產(chǎn)品出庫憑證',所以報銷單據(jù)均需經(jīng)辦人、分管地區(qū)經(jīng)理、省級主管簽字確認后公司才視同有效,予以審核報銷。

　　所有促銷活動的批件均需提前交銷售公司辦公室備案,報銷期限最遲不超過活動結(jié)束20天以內(nèi),否則公司將考慮不予報銷并對責任人按每次500元的標準進行扣罰。

　　(三)、監(jiān)控

　　銷售公司負責對促銷活動的監(jiān)控,采用'市場----業(yè)務(wù)員----公司'和'公司-----市場'的雙向檢查,借此考查促銷活動效果和促銷用品的實際投放。具體辦法如下:

　　1.各市場在促銷活動過程中嚴格按照公司的要求,并拍攝活動執(zhí)行情況作為憑證。詳細做好促銷用品分發(fā)使用記錄,并于活動結(jié)束5天內(nèi)將活動情況總結(jié),促銷用品實際投放數(shù)量、明細和結(jié)余數(shù)量按統(tǒng)一格式報銷售公司,以便公司檢查、備案,。促銷用品一經(jīng)上報,公司將予以登記,市場予以封存,由公司統(tǒng)一調(diào)配。

　　2.公司根據(jù)各市場上報的相關(guān)材料定期進行抽查,以考察上報材料的真實性,如出現(xiàn)與事實不符合等情況將視情節(jié)輕重,扣罰責任人及主管5%-50%的年終獎。

　　廣告費使用權(quán)限及審批辦法

　　20xx年公司廣告費按年銷售額的8%額定。其中:中央電視臺的廣告投放按銷售額的2%提取,由廣告部統(tǒng)一安排。公司統(tǒng)一安排的促銷活動及企業(yè)形象宣傳費計劃為2%:其中一個點用于公司全年統(tǒng)一的促銷活動,另一個點用于支持各市場進行大型公益活動或促銷活動。其余4%按各省銷售額的百分比分配給各市場使用(包括由公司統(tǒng)一投放的省級衛(wèi)視臺)。

　　1、省級市場20xx年廣告費使用權(quán)限:

　　1. 廣告費額度分配表(見附件1)

　　2. 省級經(jīng)理的廣告費使用權(quán)限包括地方性的電視、電臺、報紙、戶外廣告投放及促銷活動的投入。

　　3. 客戶經(jīng)理1%的促銷費用包括海報、橫幅、店招、墻體廣告、賣點廣告和促銷活動及促銷用品。

　　2、廣告費使用審批方法:

　　1.省級經(jīng)理使用廣告費前,按月電報計劃,并結(jié)合前一個月銷售額以及公司分配給各特區(qū)、各省百分比控制使用。廣告計劃每月18日前通過郵件方式報到廣告部,廣告部負責審核價格、額度及投放的合理性,并報請總經(jīng)理審核批準。各市場應(yīng)按公司審批同意的計劃執(zhí)行。如需更改,仍須上報公司批準。

　　2.客戶經(jīng)理使用1%的促銷費,預(yù)先應(yīng)征求一下經(jīng)銷商的意見。制作各項促銷用品(包括宣傳畫、橫幅、促銷禮品),按需要向銷售公司上報制作計劃,銷售公司統(tǒng)計匯總后,報總經(jīng)理批準,由公司供應(yīng)部統(tǒng)一制作,銷售公司驗收發(fā)貨。店招、賣點廣告在公司規(guī)定的制作價格范圍內(nèi),由特區(qū)經(jīng)理或省級經(jīng)理簽字同意、銷售公司總經(jīng)理批準執(zhí)行。超過公司額定的制作價格,需經(jīng)廣告部審核,并報總經(jīng)理批準,方可執(zhí)行。廣告發(fā)布后,銷售公司負責對發(fā)布廣告的實樣照片進行審核并抽查驗收。

　　3.政府機構(gòu)的會議用產(chǎn)品贊助或新聞媒體節(jié)目中的產(chǎn)品贊助,100箱以內(nèi)由省級經(jīng)理負責審核,并報銷售公司總經(jīng)理或廣告部部長批準執(zhí)行。100箱以上,須報請總經(jīng)理批準后審核,并報銷售公司總經(jīng)理或廣告部部長批準執(zhí)行。100箱以上,須報請總經(jīng)理批準后,方可執(zhí)行。產(chǎn)品按出廠價講入廣告費。

　　3、具體廣告投放管理細則按公司20xx年廣告投放管理條例執(zhí)行。(見附件2)

食品銷售管理制度5

　　食品經(jīng)營者應(yīng)當加強食品貯存、運輸及銷售過程中的安全管理、確保食品安全。

　　一、食品運輸

　　用于運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。

　　二、食品貯存

　　1、食品入庫前必須做好檢查和驗收工作，對發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉、變質(zhì)、腐爛、不潔的食品和原料，不得入庫。

　　2、食品入庫后應(yīng)分類、分架、隔墻隔地存放。食品不得與非食品混放。

　　3、應(yīng)當按照保證食品安全的要求貯存食品，散裝食品應(yīng)當在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。有異味或易吸潮的`食品應(yīng)密封保存或分庫存放，易腐食品、低溫食品要及時冷藏、冷凍保存。

　　4、定期檢查庫存食品，防止食品過期、變質(zhì)、生蟲。及時清理不符合食品安全要求的食品，并登記造冊。

　　5、食品倉庫應(yīng)設(shè)置防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風設(shè)施，經(jīng)常開窗通風，定期清掃，保持干燥和整潔。

　　6、加強入庫人員管理。非倉庫管理人員，未經(jīng)許可不得進入食品倉庫。

食品銷售管理制度6

　　一目的

　　食品銷售管理制度為保障銷售食品的衛(wèi)生,特制定本管理制度。

　　二內(nèi)容

　　2.1建立健全的食品衛(wèi)生管理組織機構(gòu),配備經(jīng)培訓合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員,全面負責食品衛(wèi)生管理工作。建立健全各部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細的臺帳制度,并有具體措施保證落實。

　　2.2認真貫徹落實食品衛(wèi)生法律法規(guī),不采購、不銷售不符合食品衛(wèi)生要求的食品;隨時檢查每批上架食品的標簽標識,保證內(nèi)容規(guī)范完整;

　　2.3及時清理超過保質(zhì)期限的食品; 發(fā)現(xiàn)不合格食品,立即向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告,并采取措施防止流向消費者。

　　2.4上崗前進行健康檢查,取得健康合格、培訓合格證明后方能上崗。定期對從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓,有培訓記錄備查。

　　2.5定期檢查個人衛(wèi)生情況,使其符合《食品衛(wèi)生法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》相應(yīng)的`衛(wèi)生要求。

　　2.6直接接觸散裝直接入口食品的從業(yè)人員,須穿戴整潔的工作衣帽,操作時帶口罩、手套和帽子,不準佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長指甲、染指甲,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,手部有外傷應(yīng)臨時調(diào)離崗位。

　　2.7從業(yè)人員工作時不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動。

　　食品銷售管理制度4

　　1.食品批發(fā)(貿(mào)易)公司必須領(lǐng)取衛(wèi)生許可證后方能營業(yè)，并嚴格按照衛(wèi)生許可范圍亮證經(jīng)營。

　　2.食品批發(fā)(貿(mào)易)公司法定代表人為食品衛(wèi)生責任人,對本公司食品經(jīng)營活動過程中各環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生負責。

　　3.食品批發(fā)(貿(mào)易)公司應(yīng)制定食品衛(wèi)生崗位責任制度，各崗位衛(wèi)生責任制度要上墻張貼。設(shè)立衛(wèi)生管理人,負責落實各項衛(wèi)生制度,負責本公司的具體食品衛(wèi)生管理工作。

　　4.應(yīng)建立健全的食品索證衛(wèi)生審核制度。對經(jīng)營的食品來源嚴格審核，不經(jīng)營違反國家法律法規(guī)的食品。

　　5.建立健全的食品進貨驗收管理制度；建立臺帳,記錄食品進出貨情況,對每批食品進行嚴格檢查,防止假冒偽劣食品和不符合衛(wèi)生標準及規(guī)定的食品進入市場。

　　6.建立日常食品衛(wèi)生檢查制度,對每批食品的進出和貯存過程進行仔細檢查，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期和《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品時應(yīng)及時處理。對己流入市場的食品應(yīng)立即追回,并向當?shù)匦l(wèi)生行政部門報告,防止事態(tài)的擴展。

　　7.經(jīng)營定型包裝食品的，所銷售的食品包裝標識應(yīng)當真實，符合食品標簽標準的要求。經(jīng)營進口食品,其外包裝應(yīng)有中文標識。

　　8.切實做好食品貯存衛(wèi)生管理工作。

　　8.1食品倉庫實行專間專用，食品存放應(yīng)分類分區(qū)、隔墻離地存放，必須有明顯標識標示類別、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、進庫時間等。食品倉庫不得存放有毒有害物品（如殺鼠殺蟲劑、洗滌消毒劑等），不得存放藥品、雜品及生活用品等物品。

　　8.2需冷藏的食品須存放于與其包裝標簽標示的保存溫度相應(yīng)的冷庫內(nèi)，冷凍設(shè)施須正常運轉(zhuǎn)，冷庫內(nèi)禁止生熟混放。

　　8.3食品庫房應(yīng)用無毒、堅固、易清掃材料建成。庫房可分常溫庫和冷庫，冷庫又包括高溫冷庫（冷藏庫）和低溫冷庫（冷凍庫）。

　　8.4常溫庫應(yīng)設(shè)置防鼠、防蟲、防蠅、防潮、防霉的設(shè)施,并能正常使用; 必須設(shè)置機械通風設(shè)施，并應(yīng)經(jīng)常開窗通風，定期清掃，保持干燥和整潔，清庫時應(yīng)做好清潔消毒工作。

　　8.5冷庫應(yīng)注意保持清潔、及時除霜;冰柜和冷藏設(shè)備必須正常運轉(zhuǎn)并標明生、熟用途，冷藏庫、冰柜應(yīng)設(shè)外顯式溫度（指示）計并正常顯示。

　　8.6低溫冷庫（冷凍庫）溫度必須低于-18℃，高溫冷庫（冷藏庫）溫度必須保持在0～10℃；冷藏設(shè)備、設(shè)施不能有滴水，結(jié)霜厚度不能超過1cm。

　　8.7冷庫內(nèi)不可存放腐敗變質(zhì)食品和有異味食品。食品之間應(yīng)有一定空隙，直接入口食品與食品原料應(yīng)分庫冷藏。

　　8.8食品儲存要做到先進先出，盡量縮短儲藏時間，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

　　9.按照《中華人民共和國食品安全法》做好從業(yè)人員衛(wèi)生管理工作。

食品銷售管理制度7

　　一、收貨。

　　1、所有進庫并負有保管責任的物品[包括銷售商品，促銷品，促銷展架工具或宣傳物資]，均由庫管認真驗收，嚴格核對。

　　2、驗收貨過程中，如發(fā)現(xiàn)實收數(shù)量和價格與廠家發(fā)貨單中任何一項有出入，應(yīng)立即向負責人反映并核實。如外觀嚴重損壞或數(shù)量不符，在征得負責人同意后有權(quán)拒收貨物。如庫管收貨不負責，造成所收的損壞貨物積壓，滯銷，品種或規(guī)格不符，少收貨等情況，由庫管承擔相應(yīng)的賠償。如是自己倉庫轉(zhuǎn)貨，數(shù)量與品種與單據(jù)不符，也應(yīng)當時核對后修改。否則不與收貨。收貨手續(xù)是庫管與發(fā)貨司機確認無誤后共同在收貨單上簽字，再交由會計登記入賬。如是早上現(xiàn)進現(xiàn)賣的貨，收貨時應(yīng)詳細檢查品牌，件數(shù)，價格。如發(fā)現(xiàn)價格有變動，應(yīng)立即打電話告知負責人征得同意以后方才簽收。如果簽收以后才發(fā)現(xiàn)進貨價格高于原來進貨價格，中間差價由倉管自己賠償。如發(fā)現(xiàn)所收貨物的品牌也有變動。也應(yīng)通知負責人。征得同意后再簽收。

　　3、貨物入庫前，庫管應(yīng)根據(jù)品種，規(guī)格，數(shù)量以及銷售進度，合理安排堆碼，分片，分區(qū)，分貨架碼放。以方便發(fā)貨，存貨和盤點。

　　4、庫管要協(xié)同司機和搬運工上下貨物，要輕拿輕放，堆放整齊，以免造成貨物破損或丟失。否則誰的責任誰負責照價賠償。庫管沒有指出責任人，由庫管自己賠償。

　　二、發(fā)貨

　　1、收，發(fā)貨時，庫管必須在場。發(fā)貨應(yīng)嚴格按照先進先出的原則，以免造成積壓或過期貨。

　　2、庫管早上出民院的貨，必須按頭一天整理出來的總單，把貨提出來。再按會計打好的銷售單一家一家地配貨，配好的貨放在門口處，對單復(fù)驗后簽字，再由司機對單復(fù)驗一遍后簽字裝車，銷售單上必須由庫管和司機兩個人驗貨并簽字后方可發(fā)貨。

　　3、尚未入庫的產(chǎn)品不得發(fā)貨，以免弄錯賬目。如確需緊急發(fā)貨，應(yīng)同時辦理入庫和建賬手續(xù)并開據(jù)出庫單。

　　4、若發(fā)出去的貨出現(xiàn)多發(fā)，立即招回貨物，若出現(xiàn)少發(fā)貨或發(fā)錯，立即彌補修改相應(yīng)的價格。多發(fā)少發(fā)或發(fā)錯，查實一次五十元罰金。若私下處理或變賣，扣除當月工資并開除。

　　三、報貨

　　庫管每天根據(jù)民院和其它客戶的要貨情況，整理出一個總的報貨計劃，再報由倉庫主管安排配貨到店里。如果自己倉庫沒有的貨，由會計打電話到華硒比較下價格后自己叫貨。講價不下來的偏高的.貨物，報由負責人負責叫貨。

　　四、積壓，滯銷產(chǎn)品管理

　　庫管應(yīng)將連續(xù)一個月未銷售或銷售情況不好的貨物，或者因庫存日久的貨物，列入積壓滯銷存品，做好記錄并做好登記。隨時提醒會計和出納與司機推銷。有客戶需要，申請負責人同意后折價變賣。嚴禁私下處理或變賣。若發(fā)現(xiàn)扣除當月工資并開除。

　　1.食品批發(fā)(貿(mào)易)公司必須領(lǐng)取衛(wèi)生許可證后方能營業(yè)，并嚴格按照衛(wèi)生許可范圍亮證經(jīng)營。

　　2.食品批發(fā)(貿(mào)易)公司法定代表人為食品衛(wèi)生責任人,對本公司食品經(jīng)營活動過程中各環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生負責。

　　4.應(yīng)建立健全的食品索證衛(wèi)生審核制度。對經(jīng)營的食品來源嚴格審核，不經(jīng)營違反國家法律法規(guī)的食品。

　　7.經(jīng)營定型包裝食品的，所銷售的食品包裝標識應(yīng)當真實，符合食品標簽標準的要求。經(jīng)營進口食品,其外包裝應(yīng)有中文標識。

　　8.切實做好食品貯存衛(wèi)生管理工作。

　　8.2需冷藏的食品須存放于與其包裝標簽標示的保存溫度相應(yīng)的冷庫內(nèi)，冷凍設(shè)施須正常運轉(zhuǎn)，冷庫內(nèi)禁止生熟混放。

　　8.3食品庫房應(yīng)用無毒、堅固、易清掃材料建成。庫房可分常溫庫和冷庫，冷庫又包括高溫冷庫（冷藏庫）和低溫冷庫（冷凍庫）。

　　8.7冷庫內(nèi)不可存放腐敗變質(zhì)食品和有異味食品。食品之間應(yīng)有一定空隙，直接入口食品與食品原料應(yīng)分庫冷藏。

　　8.8食品儲存要做到先進先出，盡量縮短儲藏時間，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

　　9.按照《中華人民共和國食品安全法》做好從業(yè)人員衛(wèi)生管理工作。

食品銷售管理制度8

　　根據(jù)市場情況與銷售局勢,為真正做到細耕市場、完善網(wǎng)絡(luò),公司同意由各市場在當?shù)卣衅父骷変N售人員以加強各省銷售力量,具體操作條款分述如下:

　　1、來源:由公司統(tǒng)一招聘與各市場在當?shù)厥�、縣就地招聘相結(jié)合。各市場必須建立完善的各級銷售人員的電子檔案及原始檔案,

　　2、保證公司隨時隨地可以調(diào)閱人員檔案資料。

　　3、工資資金額度:各市場的所有的銷售人員的年工資獎金總額在公司規(guī)定的比例范圍內(nèi)開支,

　　4、不得超支使用。

　　5、招聘、用人手續(xù):

　　1.各分公司需招聘的各級銷售人員要求是要年齡不超過35歲,五官端正、人品好,最好有大專學歷,條件特別優(yōu)秀的可以放寬條件。

　　2.各市場招聘人員需要提前申請,報告中必須明確招聘什么地區(qū)、什么崗位的人員,公司批復(fù)同意后才開始招聘。(必須是原崗位有空缺)。辭退人員也需要提前申請,注出什么人,什么原因辭職,公司批準后離職。

　　3.各分公司根據(jù)公司批件招聘合格的銷售人員。新招聘人員需要在招聘當天將《新進銷售人員情況表》傳真回公司辦公室。

　　4.公司同意后,市場則可以招聘該人員,正式使用時間從當月26日開始計。同時,市場則必須在2天內(nèi)將《新進銷售人員登記表》(見附件1),同時提供該表所要求的身份復(fù)印件、個人簡歷、個人意外傷害保險單的復(fù)印件等有關(guān)材料,一并寄回銷售公司辦公室人事管理員唐雋處,要求必須在本月30日將銷售人員的各項資料寄到:遲寄公司將視作該員工最終市場沒有錄用,予以除名處理。

　　5.如果公司同意市場的人員辭職、離退報告,也請市場督促辭退、離職人員在3天內(nèi)在將《離職人員登記表》(見附件2)傳真回公司唐雋處。離退人員當月的工資獎金不予發(fā)放。正式員工離退的則必須在15天內(nèi)到公司辦離職手續(xù),延期不辦者,公司將視同自動離廠,原有的股份不予退還,分紅等不予發(fā)放。

　　6、工資資金、待遇

　　1.銷售人員工資獎金由各分公司在公司額定的人數(shù)及工資獎金總額內(nèi)參照當?shù)毓べY水平制定其基本工資水平,并根據(jù)業(yè)績進行考核資金,方案由公司批準后執(zhí)行。

　　2.優(yōu)秀的銷售代表可以晉升為客戶經(jīng)理,優(yōu)秀的客戶經(jīng)理可以晉升為區(qū)域經(jīng)理;優(yōu)秀的區(qū)域經(jīng)理可以晉升為省級經(jīng)理。

　　7、工資發(fā)放辦法

　　各級銷售人員的.工資資金在每月1-5日到各分管分廠憑身份證領(lǐng)取(具體時間由各省級經(jīng)理與各分廠協(xié)商后操作。

　　8、獎懲條例

　　1.公司要求各省對《新進銷售人員登記表》及附帶的各項資料進行確認核查。公司如果發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)錯誤或問題,將扣罰省級經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、內(nèi)務(wù)助理各200元/次。

　　2.銷售人員的招聘、離退必須在規(guī)定時間內(nèi)傳真報公司,如果沒有及時報公司的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),首次扣罰省級經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理各200元,第二次發(fā)現(xiàn)扣罰省級經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理500元,第三次發(fā)現(xiàn)扣罰省級經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理1000元,并根據(jù)實際情況給予處罰、降級、撤職、開除等處分。

　　3.如果有市場在人員招聘、工資發(fā)放情況有問題,存在吃空餉、弄虛作假的情況,公司一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將開除責任銷售人員,并扣罰責任區(qū)域經(jīng)理、省級經(jīng)理500元/次。

　　4.屢次違反公司人事管理制度的人員,公司將予以嚴肅處理,直至開除。

　　9、勞動紀律

　　1.按時上下班:7:50-11:30;13:00-17:00

　　2.調(diào)休必須提前辦理。

　　3.在杭進銷售公司,景芳基地等所有公司大門必須佩戴上崗證。

　　4.在上班期間必須遵守公司規(guī)章制度,不得喧嘩、聊天、不得做與工作無關(guān)的事情。

　　5.出門必須開具出門單,領(lǐng)導簽字后出門。

　　6.每天下班結(jié)束必須關(guān)好門窗,電器等。

　　7.銷售人員回杭、離杭必須在考勤員處登記。

　　10、銷售公司員工行為規(guī)范

　　1.熱愛公司,熱愛集體,熱愛崗位,熱愛工作。

　　2.鉆研業(yè)務(wù),提高水平,開拓創(chuàng)新,擴展銷售。

　　3.服從領(lǐng)導,積極工作,認真負責,不出差錯。

　　4.遵守紀律,按時上班,準時下班,及時考勤。

　　5.工作時間,文明辦公,不說閑話,不做閑事。

　　6.團結(jié)友愛,尊重同事,互相幫助,發(fā)揚民主。

　　7.提高公德,謙虛謹慎,待人處事,熱情禮貌。

　　8,廉潔奉公,公私分明,樹立正氣,警惕腐蝕。

　　9.經(jīng)濟情況,嚴格保密,公司利益,放在首位。

　　10.艱苦奮斗,勤儉節(jié)約,公司財物,人人愛惜。

　　11.工作場地,干凈整潔,個人衛(wèi)生,保持清潔。

　　12.視顧客為上帝,給顧客以方便,積極圍繞銷售經(jīng)營做好各項工作。

　　附件一:新進銷售人員登記表

　　新進銷售人員登記表

　　填表時間:

　　姓名性別年齡照片

　　籍貫政治面貌

　　家庭地址郵編

　　聯(lián)系電話個人聯(lián)系方式

　　學歷畢業(yè)學校專業(yè)

　　原單位證明人聯(lián)系電話

　　進入xx時間

　　職位分管經(jīng)銷商

　　身份證復(fù)印件簽名

　　直屬親戚

　　姓名與本人關(guān)系工作單位聯(lián)系電話備注

　　個人簡歷(要求附學歷證書復(fù)印件,并且有證明人及聯(lián)系方式)

　　1.以上表格內(nèi)容必須由本人如實、詳細地填寫,所需資料必須準備,一式兩份。一份交公司,一份交各辦事處。

　　區(qū)域經(jīng)理(簽名):

　　省級經(jīng)理(簽名):

　　日期:

　　附件二:離職人員登記表

　　離職人員登記表

　　原所屬地區(qū)

　　姓名性別年齡

　　家庭地址郵編

　　住宅電話個人聯(lián)系方式

　　學歷畢業(yè)學校

　　正式進入xx時間正式離職時間

　　分管經(jīng)銷商名稱

　　因何原因離職

　　原分管經(jīng)銷商有關(guān)該名同志財務(wù)問題的意見經(jīng)銷商名稱(蓋章):

　　區(qū)域經(jīng)理意見:

　　省級經(jīng)理意見:

　　注:該表需要本人填寫。日期:

食品銷售管理制度9

　　第一條為保障人民群眾身體健康和生命安全，保護消費者的合法權(quán)益，確保守法經(jīng)營，依據(jù)國家及有關(guān)部門的規(guī)定，制定本制度。

　　第二條本制度是本單位為加強食品安全的自律制度，本單位必須遵守，不得違反。

　　第三條本單位應(yīng)向初次交易的供貨商索取證明其主體資格合法的有效證件（如營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證等）。在進貨檢查驗收時，如發(fā)現(xiàn)供貨商的有效證件失效，應(yīng)督促其及時補回，否則不與其交易。每次交易時，應(yīng)索取證明食品質(zhì)量符合標準或規(guī)定，以及證明食品來源的票證，并保存原件或者復(fù)印件以備有關(guān)部門查閱。

　　第四條本單位應(yīng)設(shè)立購銷臺帳，登記每次交易情況。

　　第五條登記內(nèi)容：

　　(1) 進貨時間；

　　(2) 進貨商名稱；

　　(3) 進貨商品的名稱、生產(chǎn)廠名、廠址、規(guī)格；

　　(4) 進貨商品的`產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明情況；

　　(5) 進貨商品的生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、安全使用期（保質(zhì)期、保鮮期、保存期）和失效日期；

　　(6) 進貨商品的數(shù)量；

　　(7) 批發(fā)賣出的登記食品名稱、流向、時間、規(guī)格、數(shù)量；

　　(8) 登記人簽名；

　　(9) 其他情況。

　　第六條購銷臺帳保存期二年，視相關(guān)規(guī)定而更改。

食品銷售管理制度10

　　一、在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》和其它需要懸掛的證照，做到亮證亮照經(jīng)營。

　　二、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的員工必須取得健康證明，并且每年進行健康檢查，員工健康情況有檔案記錄。患有有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　三、員工在上崗前必須進行業(yè)務(wù)培訓，增強法律意識、責任意識和誠信意識，掌握必備的食品安全法律知識、食品質(zhì)量常識、衛(wèi)生知識以及業(yè)務(wù)技能。

　　四、直接從事食品銷售的員工在工作時間著工作裝并佩戴上崗證；工作裝應(yīng)整潔、衛(wèi)生，上崗證應(yīng)明示員工健康狀況。

　　五、銷售人員熟悉在售食品的保質(zhì)期，定期檢查食品的保存狀況，發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期到期和存在問題的'食品立即下架。

　　六、營業(yè)場所按時打掃清潔衛(wèi)生，保持內(nèi)外環(huán)境整潔，保證各種設(shè)施安全有效。

　　七、冷凍（冷藏）食品、散裝食品、保鮮食品等具有相應(yīng)的存儲設(shè)備；設(shè)備（設(shè)施）布局合理，生熟食品之間、原料與成品之間無交叉污染和外來污染。

　　八、采購食品時必須查驗供貨單位資質(zhì)，嚴禁從證照不全的企業(yè)或廠家進貨；食品進貨時，必須進行質(zhì)量查驗。相關(guān)的供貨單位資質(zhì)證明、食品質(zhì)量證明及進貨發(fā)票，按照法定的索證索票制度留存?zhèn)洳椤?/p>

　　九、食品購進、銷售情況按法定要求建立相應(yīng)的臺賬，如實記錄購銷時間、對象，食品名稱、品牌、規(guī)格、數(shù)量、價格、質(zhì)量憑證及保質(zhì)期等情況。

　　十、食品經(jīng)營和貯存場所與個人生活區(qū)完全分開，具備必需的存儲條件和防蠅、防鼠、防蟲、防塵、防腐等衛(wèi)生條件。

食品銷售管理制度11

　　經(jīng)銷商是公司的重要協(xié)作伙伴,銷售人員必須與他們坦誠相待。為能更好的協(xié)調(diào)好銷售人員與經(jīng)銷商的關(guān)系、公司與經(jīng)銷商的關(guān)系,更進一步的促進雙方的銷售,取得共同發(fā)展,銷售公司特制定了以下銷售人員對經(jīng)銷商的管理規(guī)范:

　　(一)、樹立觀念

　　1.銷售人員必須與經(jīng)銷商坦誠相對,樹立'顧客為上帝'的觀念,決了為了一已之利,欺騙經(jīng)銷商。

　　2.銷售人員在銷售過程中公平的對待不同經(jīng)銷商,不遺余力的協(xié)助經(jīng)銷商做好各種銷售及服務(wù)工作。如在工作過程中與經(jīng)銷商產(chǎn)生矛盾,或有其他隔閡,必須立即反饋至辦公室市場組備案。

　　3.銷售人員在銷售工作不得拿經(jīng)銷權(quán)或其他東西欺詐或脅迫經(jīng)銷商,侵占經(jīng)銷商利益,損害公司的形象。

　　4.銷售人員必須把公司利益放在首位,決不允許在銷售工作中與經(jīng)銷商串通一氣,損害公司的利益。

　　(二)、日常工作

　　1.銷售人員必須經(jīng)常拜訪經(jīng)銷商,了解市場銷售情況,及時協(xié)助解決經(jīng)銷商提出的各項問題。

　　2.銷售人員必須當天將公司的政策信息傳達經(jīng)銷商。

　　3.銷售人員引導經(jīng)銷商合理報站發(fā)貨。由經(jīng)銷商制定報站計劃、銷售人員確認報站及匯票,銷售內(nèi)勤進行準確報站。

　　4.每月月底,督促經(jīng)銷商如實填寫客戶反饋表,及時寄回銷售公司辦公室,以便公司及時市場動態(tài),解決各項問題。

　　(三)、開展促銷活動

　　1.銷售人員要協(xié)助經(jīng)銷商開展鋪貨等工作。