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高一生物知識點歸納總結優(yōu)秀

時間:2024-10-02 07:38:45 生物/化工/環(huán)保/能源 我要投稿

高一生物知識點歸納總結優(yōu)秀

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高一生物知識點歸納總結優(yōu)秀1

  一、細胞核的功能:

  是遺傳信息庫(遺傳物質儲存和復制的場所),是細胞代謝和遺傳的控制中心;

  二、細胞核的.結構:

  1、染色質:由DNA和蛋白質組成,染色質和染色體是同樣物質在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。

  2、核膜:雙層膜,把核內物質與細胞質分開。

  3、核仁:與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。

  4、核孔:實現(xiàn)細胞核與細胞質之間的物質交換和信息交流

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  人和動物體內三大營養(yǎng)物質代謝關系

  在生物體內,糖類、脂質和蛋白質這三類物質的代謝是同時進行的,它們之間既相互聯(lián)系,又相互制約。形成一個協(xié)調統(tǒng)一的過程,下面僅就人和動物體內三大物質的代謝情況進行討論。

 。1)糖類、脂質和蛋白質之間是可以轉化。

  Ⅰ:糖類和脂質之間的轉化關系:

 、偬穷惪纱罅哭D變?yōu)橹荆禾穷惔x的中間產物可以轉變?yōu)楦视秃椭舅幔瑑烧呓Y合生成脂肪,這種轉變在人和動物體內可大量進行,這就是人和動物吃糖能胖的原理。

 、谥局荒苌倭哭D變?yōu)樘牵涸谌撕蛣游矬w內,甘油和脂肪酸都可以加入糖代謝途徑,但甘油經一系列過程可以轉變?yōu)樘,而脂肪酸卻幾乎不能轉變?yōu)樘牵虼,脂肪不能大量轉變?yōu)樘。這就是肥胖后很難減肥的原因之一。

 、颍禾穷惡偷鞍踪|之間的轉化關系。

 、偬穷惔x的中間產物可以轉變?yōu)榉潜匦璋被幔禾穷愒诜纸膺^程中產生的一些中間產物(如丙酮酸)可通過轉氨基作用產生與之相對的非必需氨基酸,但由于糖類分解時不能產生與必需氨基酸相對應的中間產物,因此糖類不能轉化為必需氨基酸,這也是人體每天必需攝取一定量蛋白質的原因之一。

  ②蛋白質可以轉化為糖類。蛋白質水解作用氨基酸脫氨基作用不含N糖類

  Ⅲ:蛋白質和脂質之間的轉化關系:

 、侔被峥梢赞D變?yōu)橹荆喊被岱纸獯x過程中的中間產物既可轉變?yōu)橹荆挚赊D變?yōu)橹舅,因此在人和動物體內蛋白質可大量合成脂肪。

  此外,有些氨基酸也可轉變?yōu)榱字取?/p>

 、谥編缀醪荒苻D變?yōu)榘被幔涸谌撕蛣游矬w內,甘油可以先轉變?yōu)楸,然后再經轉氨基作用生成某些非必需氨基酸,脂肪酸因幾乎不能轉變?yōu)樘穷悾蚨舅嵩谌撕蛣游矬w內不能轉變?yōu)榘被。總之,人和動物幾乎不能利用脂質來合成蛋白質。

 。2)糖類、脂質和蛋白質之間轉化的局限性

 、偬穷悺⒅|和蛋白質之間的轉化是有條件的。例如,只有在糖類供應充足的情況下,糖類才有可能大量轉化成脂質。

 、诟鞣N代謝物之間的轉化程度也是有明顯差異的。例如,糖類可以大量轉化成脂肪,而脂肪卻不能大量轉化成糖類。

  在正常情況下。人和動物體所需要的能量主要是由糖類氧化分解供給的,只有當糖類代謝發(fā)生障礙引起供能不足時,才由脂肪和蛋白質氧化分解供給能量,保證機體的.能量需要。當糖類和脂肪的攝入量都不足時,體內蛋白質的分解就會增加。而當大量攝入糖類和脂肪時,體內蛋白質的分解就會減少。

  (3)三大營養(yǎng)物質代謝的區(qū)別和聯(lián)系:

  來源相同:動物體內的三大營養(yǎng)物質均可來自食物,都必須經過消化與吸收相代謝途徑相同:三大營養(yǎng)物質在體內均可合成、分解、轉變。都必需在酶的催化下點才能完成都能作為能源物質:氧化分解,釋放能量。

  最終產物均有CO2和H2O貯存方式不同:糖類和脂肪可以在體內貯存,蛋白質不能在體內貯存。不同代謝最終產物不同:糖類、脂肪的代謝終產物只有CO2和H2O,而蛋白質的代謝終點產物除CO2和H2O外,還有尿素等含氮廢物糖類是主要能源物質,脂肪是體內的儲備能源物質。蛋白質只是一種能源物質(只在糖、脂肪嚴重供能不足時,方由蛋白質供能)

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  1、生命系統(tǒng)的結構層次依次為:細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)

  細胞是生物體結構和功能的基本單位;地球上最基本的生命系統(tǒng)是細胞

  2、光學顯微鏡的操作步驟:

  對光→低倍物鏡觀察→移動視野中央(偏哪移哪)→高倍物鏡觀察:①只能調節(jié)細準焦螺旋;②調節(jié)大光圈、凹面鏡

  3、原核細胞與真核細胞根本區(qū)別為:有無核膜為界限的細胞核

  ①原核細胞:無核膜,無染色體,如大腸桿菌等細菌、藍藻

 、谡婧思毎河泻四ぃ腥旧w,如酵母菌,各種動物

  注:病毒無細胞結構,但有DNA或RNA

  4、藍藻是原核生物,自養(yǎng)生物

  5、真核細胞與原核細胞統(tǒng)一性體現(xiàn)在二者均有細胞膜和細胞質

  6、細胞學說建立者是施萊登和施旺,細胞學說建立揭示了細胞的統(tǒng)一性和生物體結構的統(tǒng)一性。細胞學說建立過程,是一個在科學探究中開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程,充滿耐人尋味的曲折

  7、組成細胞(生物界)和無機自然界的化學元素種類大體相同,含量不同

  8、組成細胞的元素

 、俅罅繜o素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

  ②微量無素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

  ③主要元素:C、H、O、N、P、S

  ④基本元素:C

 、菁毎芍刂,含量最多元素為C,鮮重中含最最多元素為O

  9、生物(如沙漠中仙人掌)鮮重中,含量最多化合物為水,干重中含量最多的化合物為蛋白質。

  10、(1)還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖)可與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀;脂肪可蘇丹III染成橘黃色(或被蘇丹IV染成紅色);淀粉(多糖)遇碘變藍色;蛋白質與雙縮脲試劑產生紫色反應

  (2)還原糖鑒定材料不能選用甘蔗

 。3)斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用(與雙縮脲試劑不同,雙縮脲試劑先加A液,再加B液)

  11、蛋白質的基本組成單位是氨基酸,氨基酸結構通式為NH2—C—COOH,各種氨基酸的區(qū)別在于R基的`不同

  12、兩個氨基酸脫水縮合形成二肽,連接兩個氨基酸分子的化學鍵(—NH—CO—)叫肽鍵

  13、脫水縮合中,脫去水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈條數(shù)

  14、蛋白質多樣性原因:構成蛋白質的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序千變萬化,多肽鏈盤曲折疊方式千差萬別

  15、每種氨基酸分子至少都含有一個氨基(—NH2)和一個羧基(—COOH),并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上,這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基因

  16、遺傳信息的攜帶者是核酸,它在生物體的遺傳變異和蛋白質合成中具有極其重要作用,核酸包括兩大類:一類是脫氧核糖核酸,簡稱DNA;一類是核糖核酸,簡稱RNA,核酸基本組成單位核苷酸

  17、蛋白質功能:

 、俳Y構蛋白,如肌肉、羽毛、頭發(fā)、蛛絲

  ②催化作用,如絕大多數(shù)酶

 、圻\輸載體,如血紅蛋白

 、軅鬟f信息,如胰島素

 、菝庖吖δ,如抗體

  18、氨基酸結合方式是脫水縮合:一個氨基酸分子的羧基(—COOH)與另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接,同時脫去一分子水,如圖:

  HOHHH

  NH2—C—C—OH+H—N—C—COOHH2O+NH2—C—C—N—C—COOH

  R1HR2R1OHR2

  19、DNA與RNA的區(qū)別:

  20、主要能源物質:糖類

  細胞內良好儲能物質:脂肪

  人和動物細胞儲能物:糖原

  直接能源物質:ATP

  21、糖類:

  ①單糖:葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖

 、诙牵蝴溠刻、蔗糖、乳糖

 、鄱嗵牵旱矸酆屠w維素(植物細胞)、糖原(動物細胞)

 、苤荆簝δ;保溫;緩沖;減壓

  22、脂質:磷脂(生物膜重要成分)

  膽固醇、固醇(性激素:促進人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細胞形成)

  維生素D(促進人和動物腸道對Ca和P的吸收)

  23、多糖,蛋白質,核酸等都是生物大分子,組成單位依次為:單糖、氨基酸、核苷酸。

  生物大分子以碳鏈為基本骨架,所以碳是生命的核心元素。

  24、細胞內水的存在形式為結合水和自由水

  自由水(95.5%):良好溶劑;參與生物化學反應;提供液體環(huán)境;運送營養(yǎng)物質及代謝廢物;綠色植物進行光合作用的原料

  結合水(4.5%):組成細胞的成分之一

  25、無機鹽絕大多數(shù)以離子形式存在。哺乳動物血液中Ca2+過低,會出現(xiàn)抽搐癥狀;患急性腸炎的病人脫水時要補充輸入葡萄糖鹽水;高溫作業(yè)大量出汗的工人要多喝淡鹽水。

  26、細胞膜主要由脂質和蛋白質,和少量糖類組成,脂質中磷脂最豐富,功能越復雜的細胞膜,蛋白質種類和數(shù)量越多;細胞膜基本支架是磷脂雙分子層;細胞膜具有一定的流動性和選擇透過性。將細胞與外界環(huán)境分隔開

  27、細胞膜的功能控制物質進出細胞進行細胞間信息交流

  28、植物細胞的細胞壁成分為纖維素和果膠,具有支持和保護作用

  29、制取細胞膜利用哺乳動物成熟紅細胞,因為無核膜和細胞器膜

  30、葉綠體:光合作用的細胞器;雙層膜

  線粒體:有氧呼吸主要場所;雙層膜

  核糖體:生產蛋白質的細胞器;無膜

  中心體:與動物細胞有絲分裂有關;無膜

  液泡:調節(jié)植物細胞內的滲透壓,內有細胞液

  內質網:對蛋白質加工

  高爾基體:對蛋白質加工,分泌

  31、消化酶、抗體等分泌蛋白合成需要四種細胞器:核糖體,內質網、高爾基體、線粒體。

  32、細胞膜、核膜、細胞器膜共同構成細胞的生物膜系統(tǒng),它們在結構和功能上緊密聯(lián)系,協(xié)調。

  維持細胞內環(huán)境相對穩(wěn)定生物膜系統(tǒng)功能許多重要化學反應的位點把各種細胞器分開,提高生命活動效率

  核膜:雙層膜,其上有核孔,可供mRNA通過結構核仁

  33、細胞核由DNA及蛋白質構成,與染色體是同種物質在不同時期的染色質兩種狀態(tài)容易被堿性染料染成深色

  功能:是遺傳信息庫,是細胞代謝和遺傳的控制中心

  34、植物細胞內的液體環(huán)境,主要是指液泡中的細胞液

  原生質層指細胞膜,液泡膜及兩層膜之間的細胞質

  植物細胞原生質層相當于一層半透膜;質壁分離中質指原生質層,壁為細胞壁

  35、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜

  自由擴散:高濃度→低濃度,如H2O,O2,CO2,甘油,乙醇、苯

  協(xié)助擴散:載體蛋白質協(xié)助,高濃度→低濃度,如葡萄糖進入紅細胞

  36、物質跨膜運輸方式主動運輸:需要能量;載體蛋白協(xié)助;低濃度→高濃度,如無機鹽、離子、胞吞、胞吐:如載體蛋白等大分子

  37、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜,這種膜可以讓水分子自由通過,一些離子和小分子也可以通過,而其他離子,小分子和大分子則不能通過。

  38、酶的本質:活細胞產生的有機物,絕大多數(shù)為蛋白質,少數(shù)為RNA

  酶的特性:高效性、專一性(每種酶只能催化一種成一類化學反應)

  酶作用條件溫和,影響酶活性的條件:溫度、pH等。最適溫度(pH值)下,酶活性,溫度和pH偏高或偏低,酶活性都會明顯降低,甚至失活(過高、過酸、過堿)

  功能:催化作用,降低化學反應所需要的活化能

  結構簡式:A—P~P~P,A表示腺苷,P表示磷酸基團,~表示高能磷酸鍵

  全稱:三磷酸腺苷

  39、ATP與ADP相互轉化:A—P~P~PA—P~P+Pi+能量

  功能:細胞內直接能源物質

  40、細胞呼吸:有機物在細胞內經過一系列氧化分解,生成CO2或其他產物,釋放能量并生成ATP過程

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  一、細胞種類:

  根據(jù)細胞內有無以核膜為界限的細胞核,把細胞分為原核細胞和真核細胞

  二、原核細胞和真核細胞的比較:

  1、原核細胞:細胞較小,無核膜、無核仁,沒有成形的細胞核;遺傳物質(一個環(huán)狀DNA分子)集中的.區(qū)域稱為擬核;沒有染色體,DNA不與蛋白質結合,;細胞器只有核糖體;有細胞壁,成分與真核細胞不同。

  2、真核細胞:細胞較大,有核膜、有核仁、有真正的細胞核;有一定數(shù)目的染色體(DNA與蛋白質結合而成);一般有多種細胞器。

  3、原核生物:由原核細胞構成的生物。如:藍藻、細菌(如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌)、放線菌、支原體等都屬于原核生物。

  4、真核生物:由真核細胞構成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、粘菌)等。

  三、細胞學說的建立:

  1、1665英國人虎克(RobertHooke)用自己設計與制造的顯微鏡(放大倍數(shù)為40—140倍)觀察了軟木的薄片,第一次描述了植物細胞的構造,并首次用拉丁文cella(小室)這個詞來對細胞命名。

  2、1680荷蘭人列文虎克(A.vanLeeuwenhoek),首次觀察到活細胞,觀察過原生動物、人類精子、鮭魚的紅細胞、牙垢中的細菌等。

  3、19世紀30年代德國人施萊登(MatthiasJacobSchleiden)、施旺(TheodarSchwann)提出:一切植物、動物都是由細胞組成的,細胞是一切動植物的基本單位。這一學說即“細胞學說(CellTheory)”,它揭示了生物體結構的統(tǒng)一性

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  分離各種細胞器的方法:

  細胞器是細胞質中具有特定形態(tài)結構和功能的微器官,也稱為擬器官或亞結構。其中質體與液泡在光鏡下即可分辨,其他細胞器一般需借助電子顯微鏡方可觀察。細胞器(organelle)一般認為是散布在細胞質內具有一定形態(tài)和功能的微結構或微器官。但對于“細胞器”這一名詞的范圍,還存在著某些不同意見。細胞中的細胞器主要有:線粒體、內質網、中心體、葉綠體,高爾基體、核糖體等。它們組成了細胞的基本結構,使細胞能正常的工作,運轉。

  細胞器的結構與功能

  (一)雙層膜

  1、線粒體

  (1)結構:內膜向內折疊形成嵴,其內含有少量的DNA與RNA,可復制

 。2)功能:進行的主要場所

  2、葉綠體

  (1)結構:其內也含有少量的DNA與RNA,可復制;

  基質中含有酶,基粒中了有酶還有色素

 。2)功能:進行的場所

  (3)存在:綠色植物的.和幼莖皮層細胞

 。ǘo膜結構

  3、中心體

 。1)存在:動物和低等中

 。2)功能:與細胞的有絲分裂有關

  4、核糖體

  分類(1)游離型核糖體:合成胞內蛋白(血紅蛋白,與有關的酶)

  (2)附著型核糖體:合成分泌蛋白(消化酶,抗體,一部分激素)

  單層膜

  5、內質網

  分為(1):分泌蛋白的加工合成及運輸

  (2)光面內質網:合成糖類脂質等有機物

  6、高爾基體

 。1)中:進一步對分泌蛋白加工,分類和運輸

 。2)中:與細胞壁的形成有關

  7、液泡

 。1)存在:中

 。2)功能:調節(jié)細胞內環(huán)境;充盈的液泡可使植物細胞保持堅挺

  8、溶酶體

 。1)其內含多種水解酶

  (2)功能:消化分解細胞中衰老損傷的細胞器;吞噬并殺死侵入細胞的病毒病菌

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  生命活動的主要承擔者——蛋白質

 一、氨基酸及其種類

  氨基酸是組成蛋白質的基本單位(或單體)。

  結構要點:每種氨基酸都至少含有一個氨基(—NH2)和一個羧基(—COOH),并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基(側鏈基團)決定。

  二、蛋白質的結構

  氨基酸、二肽、三肽、多肽、多肽鏈、一條或若干條多肽鏈盤曲折疊、蛋白質

  氨基酸分子相互結合的方式:脫水縮合一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接,同時失去一分子的水。

  連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵三、蛋白質的功能

  1、構成細胞和生物體結構的重要物質(肌肉毛發(fā))

  2、催化細胞內的生理生化反應)

  3、運輸載體(血紅蛋白)

  4、傳遞信息,調節(jié)機體的生命活動(胰島素)

  5、免疫功能(抗體)

  四蛋白質分子多樣性的原因

  構成蛋白質的氨基酸的種類,數(shù)目,排列順序,以及空間結構不同導致蛋白質結構多樣性。蛋白質結構多樣性導致蛋白質的功能的多樣性。

  規(guī)律方法

  1、構成生物體的蛋白質的20種氨基酸的結構通式為:NH2—C—COOH根據(jù)R基的不同分為不同的氨基酸。H氨基酸分子中,至少含有一個—NH2和一個—COOH位于同一個C原子上,由此可以判斷是否屬于構成蛋白質的氨基酸。

  2、n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時,共脫去(n—m)個水分子,形成(n—m)個肽鍵,至少存在m個—NH2和m個—COOH,形成的蛋白質的.分子量為n?氨基酸的平均分子量—18(n—m)

  3、氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)

  4、蛋白質總的分子量=組成蛋白質的氨基酸總分子量—脫水縮合反應脫去的水的總分子量

  高一生物知識歸納

  遺傳信息的攜帶者——核酸

  DNA(脫氧核糖核酸)

 一、核酸的分類

  RNA(核糖核酸)

  DNA與RNA組成成分比較(見附表)

  二、核酸的結構

  基本組成單位—核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成)

 。1)DNA的基本單位脫氧核糖核苷酸

  (2)RNA的基本單位核糖核苷酸

  核酸中的相關計算:

 。1)若是在含有DNA和RNA的生物體中,則堿基種類為5種;核苷酸種類為8種。

 。2)DNA的堿基種類為4種;脫氧核糖核苷酸種類為4種。

 。3)RNA的堿基種類為4種;核糖核苷酸種類為4種。

  化學元素組成:C、H、O、N、P

  三、核酸的功能核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質,在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。

  核酸在細胞中的分布觀察核酸在細胞中的分布:

  材料:人的口腔上皮細胞

  試劑:甲基綠、吡羅紅混合染色劑

注意事項:

  鹽酸的作用:改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞,同時使染色體中的DNA與蛋白質分離,有利于DNA與染色劑結合。

  現(xiàn)象:

  甲基綠將細胞核中的DNA染成綠色,吡羅紅將細胞質中的RNA染成紅色。

  DNA是細胞核中的遺傳物質,此外,在線粒體和葉綠體中也有少量的分布。

  RNA主要存在于細胞質中,少量存在于細胞核中。

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  1、無機鹽在體內的分布極不均勻。例如鈣和磷絕大部分在骨和牙等硬組織中,鐵集中在紅細胞,碘集中在甲狀腺,鋇集中在脂肪組織,鈷集中在造血器官,鋅集中在肌肉組織。

  2、無機鹽對組織和細胞的結構很重要,硬組織如骨骼和牙齒,大部分是由鈣、磷和鎂組成,而軟組織含鉀較多。體液中的無機鹽離子調節(jié)細胞膜的通透性,控制水分,維持正常滲透壓和酸堿平衡,幫助運輸普通元素到全身,參與神經活動和肌肉收縮等。有些為無機或有機化合物以構成酶的輔基、激素、維生素、蛋白質和核酸的成分,或作為多種酶系統(tǒng)的激活劑,參與許多重要的生理功能。例如:保持心臟和大腦的活動,幫助抗體形成,對人體發(fā)揮有益的作用。

  3、由于新陳代謝,每天都有一定數(shù)量的無機鹽從各種途徑排出體外,因而必腨通過膳食予以補充。無機鹽的代謝可以通過分析血液、頭發(fā)、尿液或組織中的濃度來判斷。在人體內無機鹽的作用相互關聯(lián)。在合適的濃度范圍有益于人和動植物的'健康,缺乏或過多都能致病,而疾病又影響其代謝,往往增加其消耗量。在我國鈣、鐵和碘的缺乏較常見。硒、氟等隨地球化學環(huán)境的不同,既有缺乏病如克山病和大骨節(jié)病、齪齒等,又有過多癥如氟骨癥和硒中毒。

  4、是維持細胞內的酸堿平衡,調節(jié)滲透壓,維持細胞的形態(tài)和功能。如:血液中的鈣離子和鉀離子。

  5、是維持生物體的生命活動。如:鎂離子是ATP酶的激活劑,氯離子是唾液酶的激活劑。

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