酒店應急預案優(yōu)選【4篇】

　　在學習、工作或是生活中，難免會有事故發(fā)生，為了降低事故后果，預先制定應急預案是必不可少的。應急預案要怎么編制呢？下面是小編為大家整理的酒店應急預案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店應急預案1

　　一、發(fā)現(xiàn)未離店客人的遺留品

　　服務員發(fā)現(xiàn)遺留物品后，應及時通知前臺（或知道客人所在位置的部門，如餐廳），第一時間交還給客人。

　　二、發(fā)現(xiàn)已離店客人的遺留物品

　　1．客人遺留物品登記

　　（1）當客人已經離店、無法交還時，需詳細填寫《賓客遺留物品登記表》，上交辦公室保存并通知前臺。

　�。�2）認真記錄物品名稱、數(shù)量、團隊名稱、接待單位、查拾者姓名。對于遺留的貴重物品，值班員應及時報告領班、主管及前臺，經指示后派人送到安保部。

　　2．客人遺留物品保管

　�。�1）凡是客人遺留的`物品，均應妥善保管，不準丟棄或損壞。

　�。�2）由專人使用專柜，對客人遺失物品進行管理。

　　3．送還

　　（1）在確認客人所失物品無誤后，請客人在丟失物品認領本上簽字認領。

　�。�2）客人通過電話、書信說明情況屬實后，可委托他人來店認領。認領時，須查驗其證件，核對無誤后將遺留物品交還客人或認領人，記下認領人身份證號碼、地址和姓名，由認領人簽名；可以通過郵寄送還物品，郵資由客人承擔（先向客人說明），郵局回執(zhí)保留一個月。

　�。�3）根據(jù)賓館規(guī)定的遺失物品保存期，對貴重物品保存期限為1～2年，一般物品3～6月，食品3天～1個月。

酒店應急預案2

　　一、目的

　　為了切實保證學校生活飲用水衛(wèi)生安全，充分保護師生身體健康合法權益，堅決遏制、杜絕學校生活飲用水水污染事故的發(fā)生；同時為了積極、有效應對可能發(fā)生的生活飲用水水污染事故，及時控制生活飲用水污染事故的危害，高效、有序地組織開展事故調查、現(xiàn)場處理及救援工作，限度地減少生活飲用水污染對人體危害和經濟損失，維護社會秩定，特制定我校生活飲用水污染事故應急處理預案。

　　二、成立組織機構及主要職責

　　為加強對生活飲用水污染事故應急處理工作的統(tǒng)一領導，實施應急處理，成立學校生活飲用水污染事故應急處理領導小組，各負其責，各盡其能。

　　1、生活飲用水污染事故應急處理領導小組：

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　2、組長主要職責：負責發(fā)生生活飲用水污染事故時，及時啟動應急處理預案，對事故應急處理的統(tǒng)一領導、統(tǒng)一指揮，部署協(xié)調應急救援工作，協(xié)調學校內部之間職責范圍內的工作。

　　3、組員主要職責：主要接受學校生活飲用水污染事故應急處理領導小組的統(tǒng)一領導和部署，負責組織學校生活飲用水污染事故的具體調查、處理、救援及上報工作，積極配合各個相關部門對學校生活飲用水污染事故開展的各項調查、處理、救援等工作。

　　三、生活飲用水污染事故應急處理

　　組織有關工作小組和人員，立即趕赴現(xiàn)場，配合當?shù)匦l(wèi)生行政部門迅速開展現(xiàn)場調查，查找污染原因及污染物，了解污染物的.種類、性狀、毒性及污染程度，掌握供水范圍及接觸人群身體健康危害程度等，分析污染的擴散趨勢，并據(jù)此提出科學、行之有效的緊急控制消除污染措施。

　　2、積極配合疾病預防控制中心制定水質監(jiān)測方案，科學采集水樣和檢測，快速找出主要污染物，并進行動態(tài)水質監(jiān)測，及時掌握水質污染程度、污染趨勢、水質動態(tài)變化規(guī)律，為進一步確定污染物、污染治理、恢復供水提供科學依據(jù)。

　　3、當出現(xiàn)生活飲用水二次供水或桶裝水質受到嚴重污染、威脅供水衛(wèi)生安全等緊急情況時，應立即停止供水，在保證水質衛(wèi)生安全質量的前提下采取其他臨時供水途徑，以保證師生正常生活飲用水問題，避免和減少水污染對師生身體健康造成的危害。

　　4、發(fā)生生活飲用水污染事故后，應依法立即、如實向衛(wèi)生行政部門報告水污染事故狀況，配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展有關調查、配合疾病預防控制部門開展水質監(jiān)測，不得以任何理由予以拒絕；在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導下，制定限期治理方案，針對水污染環(huán)節(jié)和污染原因采取相應的控制措施，控制事態(tài)進一步的蔓延和擴大，嚴防水污染事故再次發(fā)生。

　　5、當生活飲用水污染事故得以控制，污染原因消除后，在恢復供水前必須重新進行自備水源水或二次供水水質檢測，達到國家衛(wèi)生標準后方可供水。

　　四、預防措施

　　1、建立健全本單位各項供水衛(wèi)生管理制度：形成由飲用水衛(wèi)生管理員納洪忠主抓，供管水人員具體執(zhí)行的管理模式，并逐一認真落實，達到實效。

　　飲用水有關法律法規(guī)、標準規(guī)范及有關衛(wèi)生要求，使其知法、懂法、自覺守法，不斷增強依法供水、管水的法制觀念和責任意識，按要求履行其職責及義務，保證所供給的生活飲用水衛(wèi)生質量；同時開展生活飲用水污染事故應急處理及救援知識專門培訓和教育，增強水污染事故防范意識和應對能力，必要時進行現(xiàn)場實地演練。

　　3、加強生活飲用水供水設施消毒和水質衛(wèi)生監(jiān)測工作：加強對二次供水設施做好衛(wèi)生防護、保暖桶定期清洗消毒等工作，針對水污染事故多發(fā)季節(jié)和環(huán)節(jié)定期進行設備檢查維修，發(fā)現(xiàn)存在水污染事故隱患立即采取行之有效的措施，及時消除隱患。

酒店應急預案3

　　一、防范重點部位及崗位責任區(qū)：

　　1、安保部大堂崗、大堂副理：

　　酒店前門區(qū)域、大堂、大堂吧、電梯口、大堂后左右門。

　　2、安保部員工崗、主管：

　　酒店后門區(qū)域、員工通道、停車場、辦公區(qū)域、后院。

　　3、安保部領班，大堂副理：

　　客房部、商務樓各樓層通道，中餐廳、宴會廳，通道。

　　4、安保部監(jiān)控員：

　　密切注視整個監(jiān)控區(qū)域。

　　5、各部門領班、員工：

　　在各自工作的崗位上和區(qū)域內，注意觀察和巡視，及時發(fā)現(xiàn)精神病，上訪、出丑鬧事人員，組成內部防范體系，疏而不漏。

　　二、發(fā)現(xiàn)時可采取的方法：

　　l、重點控制前、后門，公共區(qū)域，對可疑人員進行盤問。

　　2、可采取跟蹤觀察、談話等方式（或通知領班、主管及大堂副理前來配合進行），探明來人是否屬精神��；如是上訪人員，問清上訪事由：系酒店內部的與總經辦聯(lián)絡，系會議的，與會務組聯(lián)絡；如是出丑鬧事者，立即控制，與安保部聯(lián)絡。

　　3、具體方法：看：來人神色是否正常？衣著穿戴是否整潔？聞：來人身體上散發(fā)的氣味，是否有酒味或異常氣味？交談：來人談吐是否顛三倒四，語無倫次，答非所問？頭腦是否清醒？如有異�，F(xiàn)象，應立即控制，及時報告。

　　三、發(fā)現(xiàn)后應采取如下措施：

　　1、對精神病。應首先制服來人，以免事態(tài)擴大，可采取勸說、誘導、強制的.方法，迅速將來人帶入無客人區(qū)域或酒店公安室，由公安室處置。

　　2、對上訪人員。應及時與總經辦或會務組聯(lián)系，將來人帶到指定的地方。

　　3、對出丑鬧事者。應盡量在不驚擾客人的情況下，調動一切可以調動的人力，采取一切可能的手段，將出丑鬧事苗頭迅速制止，將鬧事者帶至公安室處置。

　　酒店全體員工，一旦發(fā)現(xiàn)上述三種人進入酒店，應立即報告安保部監(jiān)控室，安保部接到報告后，必須迅速做出反應，采取果斷措施予以控制，避免造成惡劣后果，影響酒店聲譽。

酒店應急預案4

　　為了切實做好本酒店各項防汛工作，確保酒店員工人身以及酒店財產安全，根據(jù)本酒店實際情況，對20xx年雨季防洪工作特制定本預案：

　　一、防汛工作總目標：

　　按照“安全第一、常備不懈、以防為主、全力搶險”的工作方針，切實落實防汛工作責任制，做到責任到位、指揮到位、人員到位、物資到位、措施到位、搶險及時，確保酒店人員和財產安全，酒店各項工作正常進行。

　　二、工作原則

　　酒店防汛搶險工作，實行“統(tǒng)一管理、統(tǒng)一協(xié)調、統(tǒng)一部署、快速反應、科學應對、分級實施”的`原則。

　　三、組織機構和職責

　　1、酒店成立防汛搶險工作領導小組：

　　組長：xxx（電話：xxx）

　　職責：負責防汛搶險全面工作，負責發(fā)布酒店防汛預案啟動的指令。

　　副組長：xx（電話：xx）

　　職責：負責酒店預案的實施，負責酒店防汛組織協(xié)調指揮工作。

　　成員：xxx

　　職責：配合副組長負責各部門的防汛搶險工作

　　下設救災搶險隊、物資供應隊：

　　救災搶險隊：

　　隊長：xxx

　　副隊長：xxx

　　隊員：xxx

　　物資供應隊

　　隊長：xx

　　隊員：xx

　　2、酒店防洪電話實行二十四小值班制度：

　　值班電話：xxx

　　值班人員工作：按當月經理值班表排序執(zhí)行

　　四、酒店地下室救災搶險人員疏散預案

　　（1）汛期期間，各單位加強值班巡邏，值班人員必須堅守崗位，盡職盡責，保持二十四小時通訊暢通，出現(xiàn)大雨以上天氣，地下室進水等險情，必須立即上報至酒店防汛搶險指揮部，并組織救災搶險隊救援搶險。

　�。�2）救災搶險隊必須隨時準備參加防汛搶險救災工作。

　�。�3）地下室出現(xiàn)漏水情況，并有擴大勢頭時，必須立即進行員工宿舍人員疏散，疏散通道由員工餐廳門口樓梯直通酒店二、三樓，疏散通道鑰匙由員餐徐主任和值班經理分別持有，啟動酒店人員疏散預案時，應在第一時間內由值班經理打開疏散通道口，保證員工安全撤離災區(qū)。

　�。�4）值班經理必須做好安全疏散通道鑰匙嚴格管理以及認真交接。

　�。�5）疏散員工時，應本著女士優(yōu)先的原則，值班經理確保安全疏散有秩序進行，不得出現(xiàn)混亂狀況；男員工在確保人身安全的情況下，隨時準備義務協(xié)助搶險。

　　（6）酒店應組織不少于一次防汛演習

　　五、其他應注意的問題

　�。�1）確保職工的生活住房不漏水，不進水。

　�。�2）尤其注意環(huán)境衛(wèi)生，堅持每日滅蠅消毒工作。

　�。�3）做好防暑降溫的藥品發(fā)放，合理安排作自時間，確保無疫情、食物中毒、中暑現(xiàn)象發(fā)生。

　�。�4）酒店防汛應急預案根據(jù)上級要求及時補充修訂。

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