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酒店的應(yīng)急預(yù)案

時(shí)間:2024-10-20 17:03:03 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店的應(yīng)急預(yù)案集合15篇

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些意料之外的事件或事故,為了減小事故造成的危害,往往需要預(yù)先進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案編制工作。那么優(yōu)秀的應(yīng)急預(yù)案是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的酒店的應(yīng)急預(yù)案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店的應(yīng)急預(yù)案集合15篇

酒店的應(yīng)急預(yù)案1

  在發(fā)生災(zāi)害性事故(指大風(fēng)、暴雨、雷擊、臺(tái)風(fēng)、洪水、沙塵暴、暴風(fēng)雪等)時(shí),為了減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失,特制定如下預(yù)案:

  一、各部門(mén)經(jīng)理一律聽(tīng)從在酒店級(jí)別最高的值班經(jīng)理指揮。

  二、酒店值班經(jīng)理要根據(jù)情況安排以下工作:

  (一)盡快向酒店總經(jīng)理、書(shū)記、副總經(jīng)理匯報(bào)情況;

  (二)通知客務(wù)前廳部派車(chē)接在店外的酒店領(lǐng)導(dǎo)回店;

  三、各工作崗位人員應(yīng)堅(jiān)守崗位,未經(jīng)允許或接替決不可離崗,應(yīng)保證客人的基本要求。

  (一)工程部應(yīng)對(duì)天棚、墻外裝飾、招牌等進(jìn)行檢查,必要時(shí)給予加固。應(yīng)做好電力設(shè)備的保障工作,防止因大風(fēng)、暴雨等引起線路故障或電擊傷人事故。要確保下水道暢通,避免引致水浸。

  (二)保安部人員要留意和指導(dǎo)車(chē)輛停放,避免被吹落物砸壞。同時(shí)要加強(qiáng)警戒,防止壞人趁機(jī)作案。

  四、如災(zāi)害性事故造成酒店建筑物損壞時(shí)

  (一)通知工程部采取緊急斷電、斷氣措施;

  (二)認(rèn)為必要時(shí)利用緊急廣播系統(tǒng)通知店內(nèi)客人撤離酒店;

  (三)通知保安部、客務(wù)部疏散樓層客人(從防火樓梯);到酒店?yáng)|側(cè)車(chē)場(chǎng)集合,由客務(wù)前廳部清點(diǎn)客人;

  (四)通知餐飲部疏散各餐廳及其他營(yíng)業(yè)區(qū)域的客人;

  (五)通知客務(wù)前廳部疏散大廳的.客人;

  (六)通知財(cái)務(wù)部鎖好庫(kù)房門(mén)、關(guān)閉庫(kù)內(nèi)用電設(shè)備,將現(xiàn)金和帳目投入保險(xiǎn)柜;

  (七)通知各廚房關(guān)閉各灶頭和總煤氣開(kāi)關(guān)及用電設(shè)備;

  (八)如出現(xiàn)酒店結(jié)構(gòu)倒塌,應(yīng)考慮人員全部撤離,并作好外圍警戒工作。

  五、各部門(mén)在緊急處置中要隨時(shí)與值班經(jīng)理保持聯(lián)系,以便盡快解決相關(guān)的問(wèn)題。

  六、以上各項(xiàng)工作做完后,各部門(mén)經(jīng)理要向值班經(jīng)理匯報(bào)情況,值班經(jīng)理要有重點(diǎn)地對(duì)各重要部位進(jìn)行檢查。

酒店的應(yīng)急預(yù)案2

  各部門(mén):

  為了提高酒店各部門(mén)經(jīng)理、員工對(duì)恐怖事件的應(yīng)急處理能力,切實(shí)維護(hù)酒店安全和社會(huì)治安穩(wěn)定,特制定本預(yù)案。

  一、 情況分析

  反恐怖工作是一種突發(fā)性強(qiáng),處置較為困難的工作,不但可能造成人員傷亡,且易造成大的經(jīng)濟(jì)損失。因此,出臺(tái)本預(yù)案就是在做好預(yù)防工作的同時(shí),一旦景區(qū)發(fā)生反恐事件,能夠進(jìn)行快捷反應(yīng)和應(yīng)急,確保酒店安全工作萬(wàn)無(wú)一失。

  二、 機(jī)構(gòu)設(shè)置

  為切實(shí)做好酒店反恐事件的處置救助工作,酒店決定成立反恐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,在此領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮和領(lǐng)導(dǎo)下,調(diào)動(dòng)全酒店員工的積極性,防止恐怖事件的.發(fā)生。領(lǐng)導(dǎo)小組組織機(jī)構(gòu)如下:

  (一) 反恐工作指揮部

  指揮長(zhǎng):胡廣東

  副指揮長(zhǎng):陳志強(qiáng) 徐惠周

  成 員:付玉平 李麗紅 馬曉慶 李曉翔

  指揮長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)酒店反恐怖工作的統(tǒng)一指揮調(diào)度工作,副指揮長(zhǎng)協(xié)助總指揮安排、落實(shí)反恐各項(xiàng)工作。

 。ǘ 通信聯(lián)絡(luò)組

  組 長(zhǎng):吳文靜

  成 員:龔國(guó)民 文法林 陳玉

  工作職責(zé):及時(shí)傳達(dá)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指令,收集掌握有關(guān)信息并迅速上報(bào)或反饋,并對(duì)各部門(mén)工作進(jìn)行檢查監(jiān)督。

 。ㄈ 后勤保障組

  組 長(zhǎng):王洪平

  成 員:錢(qián)玉林 肖宇 唐平安

  主要職責(zé):負(fù)責(zé)做好緊急情況出現(xiàn)后,處于緊急狀態(tài)情況下,水電的保障、儀器設(shè)備的維修及補(bǔ)充和在崗人員的生活保障等救援工作。

  (四) 政治宣傳組

  組 長(zhǎng):劉婷

  成 員:李霞 賴賢祥 馮進(jìn)松 張寧波 畢 超 張海潮

  主要職責(zé):負(fù)責(zé)酒店對(duì)反恐怖工作宣傳工作。

  (五) 應(yīng)急一分隊(duì)

  隊(duì) 長(zhǎng):游海勇

  副隊(duì)長(zhǎng):李明華 隗國(guó)清

  工作職責(zé):負(fù)責(zé)酒店管理所區(qū)域的反恐怖事件的緊急處置工作。積極協(xié)助公安部門(mén)組織保安力量保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、疏散住店客人、員工、維護(hù)酒店安全。

  (六) 應(yīng)急二分隊(duì)

  隊(duì) 長(zhǎng):胡衛(wèi)東

  副隊(duì)長(zhǎng):鄧云 伍林君

  工作職責(zé):負(fù)責(zé)各部門(mén)所在區(qū)域的反恐怖事件的緊急處置工作。積極協(xié)助公安部門(mén)組織保安力量保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、疏散住店客人、員工、維護(hù)酒店安全。

 。ㄆ撸 應(yīng)急三分隊(duì)

  隊(duì) 長(zhǎng):李長(zhǎng)生

  副隊(duì)長(zhǎng):李剛 武號(hào)號(hào)

  工作職責(zé):負(fù)責(zé)酒店外圍及周邊地區(qū)反恐怖事件的緊急處置工作。積極協(xié)助公安部門(mén)組織保安力量保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、疏散住店客人、員工、維護(hù)酒店安全。

  三、 應(yīng)急程序

  (一)酒店發(fā)生反恐事事件后,部門(mén)負(fù)責(zé)人要在1分鐘內(nèi)報(bào)告街道辦反恐怖辦公室及酒店分管領(lǐng)導(dǎo)。

 。ǘ┚频贽k公室接到電話后,應(yīng)立即分頭完成以下工作:

  1、通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮。

  2、撥打報(bào)警電話,通知公安部門(mén)(電話:110)。

  3、通知各分隊(duì)負(fù)責(zé)人迅速組織人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)

  4、安排車(chē)輛運(yùn)送應(yīng)急隊(duì)員。

 。ㄈ└鲬(yīng)急分隊(duì)負(fù)責(zé)人在接到通知后5分鐘內(nèi)負(fù)責(zé)將本分隊(duì)人員在指定地點(diǎn)集合完畢,由酒店專(zhuān)用車(chē)輛運(yùn)送至現(xiàn)場(chǎng)。

  四、幾點(diǎn)要求

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)了日常防范工作,增加安全意識(shí),認(rèn)真落實(shí)值班制度、巡查制度、外來(lái)人員登記制度,強(qiáng)化制度管理。

 。ǘ┩ㄓ嵐ぞ弑仨毐324小時(shí)暢通,接到通知后,馬上按規(guī)定時(shí)間在指定地點(diǎn)集合完畢。

 。ㄈ┰诜纯诌^(guò)程中,必須服從命令,統(tǒng)一指揮。按照指揮長(zhǎng)和副指揮長(zhǎng)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)部署,在其隊(duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下開(kāi)展工作。

 。ㄋ模┛植佬允录幹霉ぷ魍戤吅,各小組應(yīng)及時(shí)上報(bào),并組織力量采取有效措施迅速恢復(fù)正常的工作秩序。

  二0XX年六月二十六日

酒店的應(yīng)急預(yù)案3

  一、應(yīng)急自發(fā)電

  當(dāng)外部供電突然中斷時(shí),工程部(或者稱動(dòng)力部)應(yīng)緊急啟動(dòng)(全自動(dòng))事先已處于準(zhǔn)備狀態(tài)的應(yīng)急柴油發(fā)電機(jī)組,于15秒鐘內(nèi)將電力送入低壓配電系統(tǒng)。

  首先,應(yīng)滿足保證電源(或者稱事故電源)段的使用需求。供電范圍包括:

  客房?jī)?nèi)廊照明燈;客房區(qū)域各通道照明;

  各安全出口、疏散樓梯照明;公共區(qū)域通道的部分照明;

  重要營(yíng)業(yè)場(chǎng)所(前廳接待、商務(wù)中心、餐飲預(yù)訂等)的照明;

  重要的會(huì)議廳堂各演出場(chǎng)所用電;

  各重要機(jī)房的照明(如配電房、保安監(jiān)控中心、消防監(jiān)控中心、電腦房、廣播機(jī)房、電話機(jī)房等);

  各重要機(jī)電設(shè)備的用電(如發(fā)電、配電系統(tǒng)的充電設(shè)備,保安監(jiān)控設(shè)備,消防自動(dòng)報(bào)警設(shè)備,電話程控交換機(jī),電腦主機(jī),廣播主機(jī),消防電梯,地下層潛水排污泵等)。

  當(dāng)應(yīng)急發(fā)電機(jī)負(fù)荷余度較大時(shí)(預(yù)留消防水泵電力),可酌情恢復(fù)部分客用電梯的供電。逐步放開(kāi)各區(qū)域送排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)備的使用。當(dāng)發(fā)電機(jī)的負(fù)荷到額定值的80%時(shí),即不可再加負(fù)荷。留出一定的余度,緩解用電負(fù)荷波動(dòng)(如電梯啟動(dòng))。

  當(dāng)自發(fā)電狀況平穩(wěn)后,了解外部供電中斷的原因盡快能夠恢復(fù)。有第二市政電源的酒店,可考慮轉(zhuǎn)由第二電源供電,但事先應(yīng)與供電調(diào)度部門(mén)取得聯(lián)系,征得同意后,方可轉(zhuǎn)換供電。僅有一路市政電源的`酒店,則應(yīng)自發(fā)電,堅(jiān)持至市政電源恢復(fù),方可轉(zhuǎn)換至正常用電。

  二、各崗位職責(zé)

  1、工程部:當(dāng)值管理人員(職位最高者),應(yīng)盡快到達(dá)配電房,協(xié)助用電調(diào)度。總調(diào)度權(quán)在當(dāng)值電工,根據(jù)發(fā)電機(jī)運(yùn)行狀況,在確保發(fā)電設(shè)備安全的前提下進(jìn)行配送電。其他各機(jī)房管理人員應(yīng)訊速返回機(jī)房,監(jiān)視、配合機(jī)房設(shè)備進(jìn)行電力轉(zhuǎn)換。

  2、保安部:當(dāng)值保安主任(或者許主管),應(yīng)盡快到達(dá)保安監(jiān)控中心,觀察各監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行情況。設(shè)備是否受轉(zhuǎn)換電的影響,酒店各主要出入口(安全出口)情況如何,消防自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)行狀況如何,是否需要工程部技術(shù)支援,或者調(diào)派保安員加強(qiáng)某些區(qū)域的安保工作。至電力恢復(fù)正常后,方回歸正常運(yùn)作。

  大酒店停電應(yīng)急預(yù)案4

  1、停水:

  1)首先查明停水原因,確定是自來(lái)水公司供水問(wèn)題還是酒店供水設(shè)備問(wèn)題;

  2)如自來(lái)水公司停水應(yīng)立即通知領(lǐng)班、主管;

  3)及時(shí)與相關(guān)單位取得聯(lián)系,確定停水時(shí)間、供水時(shí)間,以便于管理層做出相應(yīng)的決策;

  4)維修人員值守水泵機(jī)房,密切關(guān)注水箱水位及設(shè)備運(yùn)行情況;做好客人的解釋工作和臨時(shí)供水安排;

  5)通知領(lǐng)班與主管、并與設(shè)備供應(yīng)、維修單位取得聯(lián)系,講清設(shè)備故障原因及部件損壞部位、程度等;

  6)提前組織人員及時(shí)準(zhǔn)備材料,接到上級(jí)指示,立即采取相應(yīng)的措施,保障酒店的正常運(yùn)行。

  2、停電:

  1)如外網(wǎng)停電,立即與供電部門(mén)取得聯(lián)系,確認(rèn)停電性質(zhì);

  2)應(yīng)立即上報(bào)酒店領(lǐng)班及主管;

  3)維修人員應(yīng)及時(shí)到達(dá)前臺(tái),用對(duì)講機(jī)與電梯內(nèi)取得聯(lián)系,確認(rèn)電梯內(nèi)是否關(guān)人,如關(guān)人按照電梯故障放人工作程序操作;

  4)維修人員帶好通訊工具、維修工具、應(yīng)急照明燈,水泵房、電梯機(jī)房、配電室、大堂等重點(diǎn)部位,并隨時(shí)通知前臺(tái)自己所在位置,保證通訊暢通;

  5)切斷配電柜各支路開(kāi)關(guān),防止突然來(lái)電造成設(shè)備及人身傷害;酒店內(nèi)部配電故障造成停電時(shí),查明故障位置、原因,斷開(kāi)故障設(shè)備電源,恢復(fù)非故障部位的電源,降低影響面積;

  6)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),處理措施得當(dāng),及時(shí)匯報(bào)并與關(guān)單位聯(lián)系;

  7)故障處理后經(jīng)檢查設(shè)備無(wú)異常后方可恢復(fù)供電,并加強(qiáng)巡視設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況;

  8)嚴(yán)禁違章操作,重要設(shè)備必須由專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行處理。

酒店的應(yīng)急預(yù)案4

  本預(yù)案由市指揮部辦公室負(fù)責(zé)治理。預(yù)案實(shí)施后,指揮部辦公室應(yīng)適時(shí)組織相關(guān)部門(mén)和專(zhuān)家進(jìn)行評(píng)估,并視情作出相應(yīng)修改并報(bào)市政府審批。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(開(kāi)發(fā)區(qū))應(yīng)根據(jù)本預(yù)案制定或修訂本地的火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案。

 。ㄒ唬╊A(yù)案制定

  本預(yù)案由市消防救援大隊(duì)制定。

  (二)預(yù)案解釋

  本預(yù)案經(jīng)市政府批準(zhǔn)后實(shí)施,由消防救援大隊(duì)負(fù)責(zé)解釋。

  一、網(wǎng)吧消防應(yīng)急預(yù)案職責(zé)

  1、治安負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。

  2、網(wǎng)吧的應(yīng)急和響應(yīng)的治理,組織編制火災(zāi)等緊急情況發(fā)生時(shí)的應(yīng)急和響應(yīng)方案,制定應(yīng)急演練計(jì)劃,并組織實(shí)施與評(píng)審,確保應(yīng)急預(yù)案的有用性、符合性。

  3、負(fù)責(zé)應(yīng)急措施預(yù)案所形成的文件的治理與發(fā)放。

  4、緊急情況發(fā)生時(shí),負(fù)責(zé)急救工作的指揮與調(diào)度,落實(shí)后勤工作,協(xié)助事故處理與調(diào)查。

  二、網(wǎng)吧消防應(yīng)急預(yù)案工作程序

  2、火災(zāi)撲救、火災(zāi)報(bào)警、報(bào)告與傷員救護(hù)的工作程序:發(fā)現(xiàn)火情——馬上高聲報(bào)警,聯(lián)絡(luò)四周的人員開(kāi)展火情撲救工作——根據(jù)火情的'嚴(yán)重程度,確定向當(dāng)?shù)叵啦块T(mén)求急(拔打119)——聯(lián)絡(luò)義務(wù)消防隊(duì)員——向公司報(bào)告——救助因火災(zāi)而受傷的人員——火災(zāi)撲滅后保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)——公司指揮部門(mén)安排傷員的后勤保障——開(kāi)展事故調(diào)查與處理工作。

  3、急救方案:

 、倩鹎榘l(fā)現(xiàn)人員馬上高聲報(bào)警,并首先考慮切斷電源線路(但必須此人懂得電工知識(shí),如不懂,則不要冒險(xiǎn)),四周的工作人員馬上趕赴火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng),如報(bào)警人沒(méi)有切斷電源,應(yīng)先切斷電源,按照救火知識(shí),正確使用滅火器材,開(kāi)展救緩工作,并注重自我防護(hù)。

  4、應(yīng)急指揮者、參與者的責(zé)任和義務(wù):

 、僭谑鹿拾l(fā)生后,現(xiàn)場(chǎng)的最高負(fù)責(zé)人為現(xiàn)場(chǎng)的最高指揮人員,統(tǒng)一指揮與調(diào)度,最高指揮員應(yīng)保持冷靜的頭腦,有序的指揮現(xiàn)場(chǎng)滅火,并在事故后報(bào)告事故經(jīng)過(guò)。

 、诂F(xiàn)場(chǎng)參與救火的人員,應(yīng)積極參與緊急救緩工作,服從指揮人員的指揮與調(diào)度,有救緩經(jīng)驗(yàn)的人員要及時(shí)趕到事故現(xiàn)場(chǎng),參加滅火救緩,其他人員應(yīng)保持現(xiàn)場(chǎng)的秩序,配合救緩人員工作,并注重保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng),事后配合調(diào)查組對(duì)事故進(jìn)行調(diào)查。

  三、火災(zāi)撲滅常識(shí)

  1、物資倉(cāng)庫(kù)的火災(zāi)撲滅知識(shí)

 、傧乐攸c(diǎn)部位是油庫(kù)、勞保庫(kù)和建材電線倉(cāng)庫(kù),按要求在此部位配備消防器材,做到基本滿足消防規(guī)程的要求。

 、趥}(cāng)庫(kù)工作人員認(rèn)真執(zhí)行庫(kù)區(qū)消防治理規(guī)定,隨時(shí)消除庫(kù)區(qū)易燃易爆物品,嚴(yán)禁在庫(kù)區(qū)吸煙。

 、郯l(fā)生火警時(shí),全體義務(wù)消防人員馬上趕赴現(xiàn)場(chǎng),服從現(xiàn)場(chǎng)指揮,積極參加撲救滅火。

  ④對(duì)初始火點(diǎn)的撲滅,F(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)使用配備的滅火器材進(jìn)行撲救,當(dāng)火勢(shì)較大時(shí),應(yīng)馬上切斷火場(chǎng)電源,再組織人員進(jìn)行滅火,同時(shí)向119報(bào)警,并向局領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

 、菁皶r(shí)清理火場(chǎng)通道,清除障礙物,以保證消防車(chē)輛進(jìn)入火場(chǎng)滅火,并積極協(xié)助消防隊(duì)員的滅火工作。

  2、電器設(shè)備的火災(zāi)撲滅知識(shí)

 、俪跗鸹饒(chǎng)所的撲滅:現(xiàn)場(chǎng)人員利用配備的滅火器材進(jìn)行撲滅火災(zāi)。

 、诨饎(shì)較大的撲救:馬上切斷火場(chǎng)電源,組織人員利用各種滅火器材進(jìn)行撲救。當(dāng)火勢(shì)不能操縱時(shí)要進(jìn)行火災(zāi)報(bào)警,在報(bào)警中組織人員疏散火場(chǎng)上的爆炸物品和清理通道障礙,以保障消防車(chē)進(jìn)入火場(chǎng),全體人員協(xié)助消防隊(duì)撲救。

 、鄯乐贡ǎ夯饒(chǎng)四周如果有壓力容器,如盛裝壓縮氣體或液化氣的鋼瓶、油桶、儲(chǔ)灌等,凡不能搬走的,可用水冷卻,以防爆炸。

  ④變電所運(yùn)行設(shè)備起火的滅火:高壓設(shè)備著火,當(dāng)班正值(正班)首先切斷起火設(shè)備電源,堅(jiān)守值班崗位,履行職責(zé),根據(jù)火勢(shì)負(fù)責(zé)報(bào)警;副班組織并參加滅火。

 、莸蛪、操縱、保護(hù)等設(shè)備起火:初起火的設(shè)備,因斷電會(huì)造成嚴(yán)重影響,擴(kuò)大事故的,可帶電滅火,撲救中使用干粉、1211、干砂滅火。為保證人身安全,應(yīng)保證人體與帶電設(shè)備的距離,俁不得用水滅火。當(dāng)火勢(shì)較大不能操縱時(shí)要切斷電源,用水撲救,并進(jìn)行火災(zāi)報(bào)警。

酒店的應(yīng)急預(yù)案5

  1、報(bào)警和接警

  與火災(zāi)作斗爭(zhēng),首先必須發(fā)現(xiàn)火(即著火源),因此,報(bào)警與接警是火災(zāi)應(yīng)急方案的第一步。把握好報(bào)警的內(nèi)容和程序,是及時(shí)掌握火災(zāi)信息,迅速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵。

  從報(bào)警系統(tǒng)的功能來(lái)看,當(dāng)消防控制中心的報(bào)警紅燈發(fā)出警報(bào)信號(hào),那就證明火災(zāi)探測(cè)器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”,此時(shí),消防中心人員應(yīng)立即查清報(bào)警地點(diǎn)、位置,并通知巡檢員或?qū)娱g服務(wù)員趕赴現(xiàn)場(chǎng)予以確認(rèn)。

  如確認(rèn)起火,便立即通過(guò)消防控制中心或電話總機(jī)向公安消防隊(duì)報(bào)警,并通知賓館最高負(fù)責(zé)人。除了自動(dòng)報(bào)警外,還有手動(dòng)報(bào)警、消防電話報(bào)警和派人報(bào)警。若是電話報(bào)警或派人報(bào)警,報(bào)警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機(jī)的要求,詳細(xì)說(shuō)明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢(shì)情況以及自己的姓名、服務(wù)部門(mén)、工號(hào)、電話號(hào)碼等。

  2、成立救災(zāi)指揮部

  火災(zāi)應(yīng)急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門(mén)員工的協(xié)同作戰(zhàn),如何迅速組成強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)班子就變得至關(guān)重要。因此,在確認(rèn)火災(zāi)發(fā)生后,消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負(fù)責(zé)人和各職能部門(mén)負(fù)責(zé)人,迅速成立救災(zāi)指軍部,以承擔(dān)起火災(zāi)撲救和人員疏散的指揮工作。

  賓館、飯店最高負(fù)責(zé)人為救災(zāi)指揮部指揮。救災(zāi)指揮部的主要職責(zé)是:

 。1)根據(jù)火勢(shì)情況通報(bào)人員疏散。

 。2)掌握火勢(shì)發(fā)展情況及時(shí)調(diào)集力量,布置救人,疏散物資和滅火、排煙等任務(wù),并檢查執(zhí)行情況。

 。3)公安消防隊(duì)到達(dá)以后,及時(shí)向公安消防火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況、服從統(tǒng)一指揮。

  3、通報(bào)

  通報(bào)是指將火災(zāi)情況通知有關(guān)部門(mén)和人員,疏散通報(bào)必須根據(jù)救災(zāi)指揮部指揮的命令,向需要疏散的人員發(fā)出通報(bào)。

 。1)疏散通報(bào)應(yīng)根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報(bào)。通報(bào)次序:首先是著火層;其次是著火層以上各導(dǎo);再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。

 。2)通報(bào)的方式有語(yǔ)言通報(bào)(包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等),警鈴?fù)▓?bào)、逐層敲門(mén)通報(bào)等。

 。3)用語(yǔ)言通報(bào)時(shí),通報(bào)人的語(yǔ)氣要溫和沉著,以穩(wěn)定客人的情緒,避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災(zāi)應(yīng)急方案學(xué)習(xí)時(shí),電話總機(jī)接線員向客房電話通報(bào)的對(duì)話:電話鈴響,外賓接電話:哈羅!

  接線員:對(duì)不起,我是賓館總機(jī)服務(wù)員,本賓館房間發(fā)生火災(zāi),情況緊急,為了您的安全,請(qǐng)撤離您的'房間,向安全區(qū)域疏散!

  外賓驚訝:這是真的嗎?接線員:是的,我們正在采取措施,請(qǐng)您不要驚慌,按照我說(shuō)的去做!

  4、疏散和救護(hù)

 。1)疏散就是按事先規(guī)定的道路,將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行,就必須明確分工,把責(zé)任落實(shí)到層間工作人員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。

 。2)層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí),必須逐房清理,不讓一人遺漏。

 。3)在餐廳、保齡球房、電子游戲機(jī)房等人員較多場(chǎng)所,管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé),按照不同出口,凈賓客疏散到安全區(qū)域。

 。4)疏散中,前臺(tái)經(jīng)理(或管理人員)應(yīng)攜帶好預(yù)訂部、電腦房提供的當(dāng)天客人情況,認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并年看護(hù)安慰好客人,不讓其走散或返回起火現(xiàn)場(chǎng)。

 。5)人事部門(mén)應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點(diǎn)清點(diǎn)員工人數(shù)和分配任務(wù)。

 。6)財(cái)務(wù)部門(mén)攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點(diǎn)。

 。7)在疏散的同時(shí),一些與消防有關(guān)的重要部門(mén)則必須照常運(yùn)轉(zhuǎn)。如電話總機(jī)、工程部的水、電等在崗人員都必須堅(jiān)守崗位。如這些部門(mén)受到威脅,應(yīng)迅速向救災(zāi)指揮部報(bào)告,請(qǐng)求組織力量保護(hù),盡力排除各種險(xiǎn)情。

 。8)作為賓館、飯店的每一名員工,必須掌握科學(xué)的疏散次序。

  A、先疏散著火房間,后疏散著火房間相鄰房間。

  B、先疏散著火層以上層面,后疏散著火層以下層面。

  C、指導(dǎo)青壯年沖過(guò)煙霧沿安全樓梯疏散;護(hù)送行動(dòng)不便人員從消防電梯疏散。

  5、組織滅火

  組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵,而有效地滅火,就必須有一個(gè)強(qiáng)有力的滅火指揮組,來(lái)指揮滅火戰(zhàn)斗。

 。1)滅火指揮組應(yīng)設(shè)在著火現(xiàn)場(chǎng)的相對(duì)安全點(diǎn)上。

  (2)滅火指揮組成員由賓館值班負(fù)責(zé)人、專(zhuān)職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門(mén)經(jīng)理組成。由值班負(fù)責(zé)人或?qū)B毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責(zé)是深入火場(chǎng),有效地控制、撲滅火災(zāi)。

 。3)滅火指揮組指揮的職責(zé)如上:

  A、組織偵察火情,掌握火勢(shì)發(fā)展情況。

  B、及時(shí)向救災(zāi)指揮部匯報(bào)火情。

  C、根據(jù)火勢(shì)情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?/p>

  D、指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火、疏散、搶救傷員。

  E、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門(mén),阻止火勢(shì)蔓延。

  F、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。

  G、公安消防隊(duì)到場(chǎng)后,協(xié)同組織滅火搶救。

  6、防煙和排煙

  防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。

  (1)當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后,煙霧就會(huì)彌漫,這時(shí)根據(jù)滅火指揮組的報(bào)告,關(guān)閉指定的防火門(mén),還必須把客用電梯降至底層鎖好。

 。2)消防中心根

  據(jù)救災(zāi)指揮部的命令,啟運(yùn)送風(fēng)排煙裝置,地安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。

  7、安全警戒

 。1)火災(zāi)應(yīng)急方案中,安全警戒的任務(wù),主要由賓館、飯店的保安部來(lái)承擔(dān)。

 。2)賓館、飯店外圍的警戒任務(wù)是:

  A、不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入賓館;

  B、指導(dǎo)疏散人員離開(kāi)大樓;

  C、看管好疏散物品;

  D、保證消防電梯為消防人員使用;

  E、指引公安消防隊(duì)進(jìn)入著火樓層和消防控制中心。

 。3)安全監(jiān)視人員應(yīng)密切監(jiān)視控制區(qū),如有異常情況,即向本部門(mén)經(jīng)理或管理員報(bào)告。

  火災(zāi)應(yīng)急方案以公安消防隊(duì)到來(lái),成立聯(lián)合指揮部后結(jié)束。

  這些工作應(yīng)在起火后5分鐘內(nèi)展開(kāi)、落實(shí),各部門(mén)員工必須注意應(yīng)急方案的平時(shí)演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。只有這樣,才能有備無(wú)患,嚴(yán)陣以待地掌握與火災(zāi)斗爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

酒店的應(yīng)急預(yù)案6

  為保證酒店電梯設(shè)備安全可靠運(yùn)行,減小事故造成的影響和避免人身傷害事故的發(fā)生特制定本預(yù)案。本預(yù)案共分為三個(gè)階段。

  一、事故接報(bào)處置程序

  1、工程部調(diào)度或值班工程師接到事故報(bào)告時(shí)應(yīng)向報(bào)告人了解以下信息:故障電梯位置、是否困人、困在哪個(gè)樓層、以及其它的重要信息,并做好記錄。

  2、工程部調(diào)度或值班工程師通過(guò)電話向保安部監(jiān)控中心核實(shí)接報(bào)情況是否無(wú)誤。

  3、確認(rèn)情況無(wú)誤后,工程部調(diào)度或值班工程師根據(jù)設(shè)備區(qū)域的劃分,將相關(guān)信息傳達(dá)給相關(guān)班組(A座電工班或B座運(yùn)行班)。并通知維保單位立即趕到現(xiàn)場(chǎng)。

  4、接到電梯故障通知后,相關(guān)班組應(yīng)立即派出具備電梯操作資格的人員攜帶電梯機(jī)房鑰匙、電梯層門(mén)鑰匙、通訊工具和維修工具趕往現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理。如有需要可要求值班工程師增派人員協(xié)助。

  二、故障處置程序

  1、升降梯困人故障處理程序

  (1)A、B兩名故障處理人員分別到達(dá)電梯機(jī)房與電梯轎廂所在樓層。

 。2)A處理人員先切斷升降機(jī)主電源,但必須保留轎廂照明。通過(guò)電梯機(jī)房的直線電話與被困者取得聯(lián)系,告知被困者靜候解救,切勿嘗試自行設(shè)法離開(kāi)。

 。3)B處理人員用電梯層門(mén)鑰匙將電梯層門(mén)打開(kāi)約30—40CM,觀察電梯轎廂所在位置。

 。4)若轎廂位于平層位置上下600cm范圍內(nèi)時(shí),被困者可順利離開(kāi),可直接打開(kāi)層門(mén)協(xié)助乘客離開(kāi)。

 。5)若轎廂位于非上述位置時(shí),被困者無(wú)法順利離開(kāi),則需要按以下步驟手動(dòng)盤(pán)車(chē)平層后再將乘客放出。

  a、先安撫乘客情緒,告知正在進(jìn)行解救操作,讓其耐心等待救援。

  b、拆除電梯牽引電機(jī)尾端的保護(hù)罩,將專(zhuān)用盤(pán)車(chē)手輪套在電機(jī)軸上。

  c、拆除制動(dòng)電磁鐵的外罩,將松閘手柄扣住制動(dòng)機(jī)構(gòu)。

  d、一人抓住盤(pán)車(chē)手輪,一人慢慢壓下松閘手柄使制動(dòng)機(jī)構(gòu)松開(kāi)。在制動(dòng)機(jī)構(gòu)松開(kāi)的同時(shí)緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)車(chē)手輪使用轎廂上行或下行(順時(shí)針盤(pán)車(chē),轎廂上行。逆時(shí)針盤(pán)車(chē)轎廂下行)。停止轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)車(chē)手輪時(shí)應(yīng)使制裝置復(fù)位。必須注意:因轎廂重量不平衡,盤(pán)車(chē)時(shí)手動(dòng)松開(kāi)制動(dòng)裝置時(shí)要十分小心和緩慢,防止產(chǎn)生過(guò)大的加速度而造成失控。

  e、轉(zhuǎn)動(dòng)升降機(jī)構(gòu),當(dāng)鋼纜上的平層標(biāo)志線與升降機(jī)的平層標(biāo)志對(duì)齊時(shí)表示電梯轎廂已經(jīng)平層。此時(shí)應(yīng)將制動(dòng)機(jī)構(gòu)恢復(fù)。

  f、用電梯層門(mén)鑰匙打開(kāi)電梯層門(mén),放出乘客后將層門(mén)恢復(fù)關(guān)閉。

 。6)由維保單位對(duì)電梯進(jìn)行全面檢查,消除隱患后方可恢復(fù)電源投入運(yùn)行。

  2、手扶電梯故障處理。

  (1)、手扶電梯上下行方向故障處理程序。

  a、用“相控”專(zhuān)用鑰匙對(duì)感應(yīng)裝置下部的“運(yùn)行方向開(kāi)關(guān)”進(jìn)行設(shè)置。

  b、待手扶電梯延時(shí)停止后再次感應(yīng)啟動(dòng)將轉(zhuǎn)為正確方向。

  c、以上設(shè)置無(wú)效時(shí)可按下電梯的急停按鈕,斷開(kāi)手扶梯的`電源,由維修單位進(jìn)行處理。

  (2)光電感應(yīng)開(kāi)關(guān)故障處理程序。

  a、將“旁路感應(yīng)選擇開(kāi)關(guān)”設(shè)置為旁路,將“運(yùn)行方向開(kāi)關(guān)”設(shè)置為停。

  b、待電梯延時(shí)停止后將不再啟動(dòng)。

  c、以上設(shè)置若無(wú)效可按下電梯的急停按鈕再斷開(kāi)電梯的電源。交由維修單位處理。

  3、液壓梯困人或不平層故障處理程序。

  (1)打開(kāi)液壓梯控制箱面板。

 。2)將控制板上的“手動(dòng)—自動(dòng)”開(kāi)關(guān)打至“手動(dòng)”位置。

 。3)切斷液壓梯主電源。

 。4)事故處理人員A用電梯層門(mén)鑰匙將電梯層門(mén)打開(kāi)約30—40CM,觀察電梯轎廂所在位置并用對(duì)講機(jī)告知機(jī)房的事故處理人員B。

 。5)若轎廂位于平層位置上下600mm范圍內(nèi)時(shí),被困者可順利離開(kāi),可直接打開(kāi)層門(mén)協(xié)助乘客離開(kāi)。

  (6)若轎廂位于非上述位置時(shí),被困者無(wú)法順利離開(kāi),則需要按以下步驟手動(dòng)放油平層后再將乘客放出。

  a、先安撫乘客情緒,告知正在進(jìn)行解救操作,讓其耐心等待救援。

  b、事故處理人員B在機(jī)房按動(dòng)油箱底部的手動(dòng)泄油閥,此時(shí)轎廂會(huì)緩慢下降。事故處理人員A可打開(kāi)電梯層門(mén)觀察轎廂下行情況,到達(dá)平層位置時(shí)通知人員B關(guān)閉手動(dòng)泄油閥。

  c、轎廂平層后可打開(kāi)層門(mén)后轎廂內(nèi)門(mén)將乘客放出。

  d、確認(rèn)轎廂內(nèi)門(mén)和層門(mén)全部關(guān)好。

  e、將電梯控制箱內(nèi)的“手動(dòng)—自動(dòng)”開(kāi)關(guān)設(shè)為“自動(dòng)”。投入主電源,觀察電梯是否正常運(yùn)行。若無(wú)法正常運(yùn)行則切斷主電源,待維保單位進(jìn)行檢修。

  三、電梯故障事后處置程序

  1、故障處理完成后處理人應(yīng)及時(shí)向值班工程師匯報(bào)處理經(jīng)過(guò)與設(shè)備現(xiàn)狀。

  2、分析故障發(fā)生的原因。對(duì)于因使用不當(dāng)或維修保養(yǎng)不到位引起的設(shè)備事故,相關(guān)班組長(zhǎng)應(yīng)向工程部總監(jiān)提交書(shū)面報(bào)告。

  3、做好設(shè)備檔案的故障登記工作。

酒店的應(yīng)急預(yù)案7

  為全面貫徹落實(shí)"安全第一,預(yù)防為主,綜合治理"的方針,增強(qiáng)酒店應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害和安全生產(chǎn)事故的應(yīng)急處置能力,減少災(zāi)害或事故造成的損失和危害,構(gòu)建安全、舒適的酒店環(huán)境,保障人身和財(cái)產(chǎn)安全,特制定本預(yù)案。

  一、突發(fā)事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組:

  組長(zhǎng):

  執(zhí)行組長(zhǎng):

  副組長(zhǎng):

  成員:

  發(fā)生突發(fā)事件時(shí)在處理小組組長(zhǎng)、執(zhí)行組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)成員到達(dá)之前,由總值班員負(fù)責(zé)處理。

  二、處理?yè)尳侔讣?yīng)急措施:

  1、當(dāng)酒店發(fā)生搶劫案件時(shí),如劫匪持有武器<指槍械>,在場(chǎng)員工應(yīng)避免與匪徒發(fā)生正面沖突,保持鎮(zhèn)靜,并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時(shí),則等待適當(dāng)機(jī)會(huì)將之擒獲交與警方,但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監(jiān)控中心工作人員發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)發(fā)生劫案應(yīng)立即告知部門(mén)經(jīng)理或總值班員,并按指示向110報(bào)警。

  2、如劫匪乘車(chē)逃離現(xiàn)場(chǎng),應(yīng)記下其車(chē)牌號(hào)碼、顏色、車(chē)款或牌子等,并記清人數(shù)。同時(shí)可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報(bào)告方位和地點(diǎn),以便警方組織力量設(shè)卡攔截。在跟蹤的過(guò)程中要注意隱蔽,以確保自身安全。

  3、保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍,不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。

  4、如現(xiàn)場(chǎng)在交通要道、公共場(chǎng)所等人多擁擠處無(wú)法將劫匪留下的證物留在原處的,應(yīng)一一收拾起來(lái)用塑料袋裝好,交給警方處理。

  5、訪問(wèn)目擊群眾,收集發(fā)生劫案的情況,提供給公安機(jī)關(guān)。同時(shí),公安人員未勘查現(xiàn)場(chǎng)或未處理完畢之前,相關(guān)人員不要離。 6、在場(chǎng)人員不可向報(bào)界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息,不準(zhǔn)拍攝照片。

  7、如有傷者,要立即送往醫(yī)院救治,并報(bào)告公安機(jī)關(guān)。

  三、綁架人質(zhì)案件應(yīng)急措施:

  1、當(dāng)酒店客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí),樓層服務(wù)人員應(yīng)立即向部門(mén)經(jīng)理、總值班員和保安部報(bào)告。

  2、接報(bào)后應(yīng)急處理小組可在事發(fā)樓層設(shè)立指揮部,并在第一時(shí)間報(bào)警。 3、在警方到達(dá)之前應(yīng)封鎖 消息,嚴(yán)禁向無(wú)關(guān)人員透露現(xiàn)場(chǎng)情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導(dǎo)致劫匪鋌而走險(xiǎn),危害人質(zhì)安全。

  4、盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以穩(wěn)定劫匪的情緒。 5、保安、工程人員在附近待命,以便配合公安人員的行動(dòng),并劃出警戒范圍。同時(shí)疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人,以防劫匪帶有爆炸危險(xiǎn)物品。

  6、及時(shí)收集、準(zhǔn)備好客房的登記入住、監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料,提供給警方。

  四、斗毆案件應(yīng)急措施:

  1、當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時(shí),應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群。

  2、如雙方不聽(tīng)制止,事態(tài)繼續(xù)發(fā)展,場(chǎng)面難以控制時(shí),應(yīng)迅速報(bào)告公安機(jī)關(guān)及知會(huì)酒店相關(guān)部門(mén)人員。保安員應(yīng)迅速到場(chǎng)戒備,防止損壞酒店物品。

  3、如酒店物品有損壞,則應(yīng)將毆斗者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理,F(xiàn)場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查,并協(xié)助警方辯認(rèn)滋事者。

  4、如斗毆者乘車(chē)逃離,應(yīng)記下車(chē)牌號(hào)碼、顏色、車(chē)型及人數(shù)等特征。 5、協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場(chǎng),收繳各種打架斗毆工具。

  五、食物中毒事件應(yīng)急措施:

  在酒店如發(fā)現(xiàn)任何人士有中毒情形,無(wú)論是誤服或故意服毒,除立即報(bào)警外,還需采取以下措施:

  1、撥打急救中心"120"呼救,如醫(yī)務(wù)人員沒(méi)有及時(shí)趕來(lái),中毒者有生命危險(xiǎn),要將中毒者送附近醫(yī)院搶救,并通知中毒者的單位或親友。

  2、保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場(chǎng),不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品<如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等>。

  3、安排好車(chē)位以便警車(chē)和救護(hù)車(chē)到達(dá)及離開(kāi)時(shí)用。

  4、將中毒者之私人物品登記交與警方。

  5、防止閑雜人員圍觀。

  6、將有關(guān)資料<包括警車(chē)、救護(hù)車(chē)到達(dá)及離開(kāi)之時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人**等資料>登記備案。 7、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員,立即滯留,交警方處理。

  六、災(zāi)害性極端氣象〕臺(tái)風(fēng)等〔應(yīng)急措施:

  1、各工作崗位人員應(yīng)堅(jiān)守崗位,未經(jīng)允許或接替決不可離崗。

  2、工程部應(yīng)對(duì)天棚、雨棚、墻外裝飾、招牌等進(jìn)行檢查,必要時(shí)給予加固。應(yīng)做好電力設(shè)備的保障工作,防止因臺(tái)風(fēng)引起線路故障或電擊傷人事故。要確保下水道暢通,避免引致水浸。 3、保安員要留意和指導(dǎo)車(chē)輛停放,避免被吹落物砸壞。同時(shí)要加強(qiáng)警戒,防止壞人趁機(jī)作案。

  七、發(fā)生爆炸物<恐嚇>應(yīng)急措施:

  1、接炸彈恐嚇時(shí)處理辦法:

  <1>任何人接到炸彈威脅,都應(yīng)聽(tīng)清來(lái)電者的每一個(gè)字、噪音及其背景聲音,以猜測(cè)來(lái)電者的位置。

  <2>假裝聽(tīng)不清、拖延來(lái)電者占線時(shí)間以盡量獲得更多信息,并作詳細(xì)記錄。<3>如來(lái)電者同意,可將轉(zhuǎn)給總經(jīng)理或總值班員。同時(shí)通知保安迅速采取行動(dòng)。<4>如果來(lái)電說(shuō)完就掛斷,則立即通知總值班員或相關(guān)人員,以便采取進(jìn)一步行動(dòng)和對(duì)策。如有錄音設(shè)備要及時(shí)對(duì)通話進(jìn)行錄音。

  2、接到后處理辦法:

  <1>對(duì)內(nèi)容絕對(duì)**,并立即通知總經(jīng)理、總值班員。

  <2>總經(jīng)理、總值班員接警后應(yīng)及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告,并召集應(yīng)急處理小組人員進(jìn)行磋商。<3>應(yīng)急處理小組應(yīng)對(duì)事件進(jìn)行評(píng)估并決定是否需要組織人員對(duì)炸彈進(jìn)行搜索。<4>通知警方,為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿和制造恐慌,須迅速派出便衣保安人員到公共場(chǎng)所戒備,同時(shí)派出穿制服的保安員進(jìn)行外圍警戒。<5>警方到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)展搜查時(shí),保安部應(yīng)知會(huì)相關(guān)部門(mén)經(jīng)理,以配合警方行動(dòng)。 3、對(duì)炸彈搜索的辦法:

  原則上不允許員工參與對(duì)炸彈搜索的行動(dòng),但如果員工自愿并在確定風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)后,可使用相關(guān)工具按有關(guān)程序進(jìn)行搜索。

  <1>應(yīng)急處理小組或保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)指導(dǎo)正當(dāng)?shù)乃阉餍袆?dòng)。

  <2>搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子或其它物體。<3>如發(fā)現(xiàn)情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告應(yīng)急小組或保安部經(jīng)理。保安部經(jīng)理接報(bào)后須通知警方,并派出保安員對(duì)炸彈或可疑物體的區(qū)域進(jìn)行隔離警戒。

  <4>在警方到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)可疑物品進(jìn)行檢測(cè)和解爆時(shí),應(yīng)疏散附近無(wú)關(guān)人員并知會(huì)各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理,以配合警方工作和確保人員生命財(cái)產(chǎn)安全。

  4、事件處理中與有關(guān)部門(mén)的工作

  <1>應(yīng)急小組應(yīng)密切關(guān)注事態(tài)的發(fā)展,謹(jǐn)慎回答客人的疑問(wèn)。

  <2>妥善處理客人對(duì)炸彈威脅的恐慌。

  <3>配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行有關(guān)調(diào)查并與有關(guān)人員保持密切聯(lián)系。

  <4>如有客人要求與某位權(quán)威人士通話,話務(wù)員可將轉(zhuǎn)給應(yīng)急處理小組成員。<5>酒店情況發(fā)生任何變化,話務(wù)員須將應(yīng)急處理小組的指示及時(shí)通知各部門(mén)經(jīng)理。<6>保安部負(fù)責(zé)派出人員到危險(xiǎn)區(qū)附近的入口進(jìn)行警戒,嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。<7>防止肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿和制造恐慌。

  <8>如警方到達(dá)后,警戒人員應(yīng)指引他們從后方區(qū)域到達(dá)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)。保安人員須保持警惕直到緊急情況結(jié)束。

  <9>如發(fā)生意外有人員受傷時(shí),辦公室負(fù)責(zé)組織人員搶救和疏散。

  <10>如事件現(xiàn)場(chǎng)涉及到電器和機(jī)械設(shè)備,工程部須配合警方工作。

  八、外賓接待應(yīng)急預(yù)案

  當(dāng)發(fā)生港澳臺(tái)和外國(guó)旅游者傷亡事件時(shí),除積極采取救援外,要注意核查傷亡人員的團(tuán)隊(duì)名稱、國(guó)籍、性別、護(hù)照號(hào)碼以及在國(guó)內(nèi)外的保險(xiǎn)情況,由省級(jí)旅游行政管理部門(mén)或通過(guò)有關(guān)渠道,及時(shí)通知港澳臺(tái)地區(qū)相關(guān)的急救組織或有關(guān)國(guó)家的急救組織,請(qǐng)求配合處理有關(guān)救援事項(xiàng)。

  九、火情處理應(yīng)急預(yù)案

  本酒店建筑物為U型結(jié)構(gòu),由客一棟、客二棟、貴賓樓和附樓組成,最高樓層6層

  <一>發(fā)現(xiàn)火情立即報(bào)警

  每位員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報(bào)警;以最快的速度報(bào)告飯店消防部門(mén)和酒店領(lǐng)導(dǎo)

  1、記住火警: 119<消防火警>,2、報(bào)告火情:將火情發(fā)生的區(qū)域、部門(mén)、地點(diǎn)、樓層、房號(hào)、自己所在部門(mén)及**報(bào)告總機(jī)和消防值班室。

  <二>接到報(bào)警后的措施

  1、總機(jī)或消防值班人員要詳細(xì)記錄報(bào)警人**、部門(mén);

  2、冷靜詳細(xì)了解火情發(fā)生的位置、區(qū)域、樓層、房號(hào)和火勢(shì)大。

  3、由總機(jī)將火情報(bào)告保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員;

  4、由保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組,趕赴現(xiàn)場(chǎng)查清以下問(wèn)題:

  A、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢(shì)走向;

  B、火源是電起火還是其他原因;

  C、火場(chǎng)有無(wú)人員被困,有無(wú)貴重物品,有無(wú)易燃易爆危險(xiǎn)物品等。 5、立即通知總機(jī)將火情報(bào)告突發(fā)事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo),迅速組成火場(chǎng)臨時(shí)指揮部,由指揮部領(lǐng)導(dǎo)迅速做出是否向119報(bào)警的決定,同時(shí)向旅游局報(bào)告。

  <三>各相關(guān)部門(mén)的任務(wù)

  1、義務(wù)消防隊(duì)

  A、立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場(chǎng),等候命令;

  B、按照指揮部的指令進(jìn)行撲救。

  2、保安部

  A、保安部經(jīng)理帶上通訊和必備物品趕赴指揮部;

  B、保安部值班人員守住,注意與消防、公安部門(mén)的聯(lián)系;

  C、清理飯店周?chē)鷪?chǎng)地,確保消防通道的暢通;

  D、阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入飯店,防止治安案件的發(fā)生;

  E、對(duì)飯店財(cái)務(wù)部、商場(chǎng)等場(chǎng)所加強(qiáng)巡查和戒備;

  F、迎接消防車(chē),引導(dǎo)配合消防車(chē)到現(xiàn)場(chǎng)。

  3、前廳部

  A、前臺(tái)人員要回答客人詢問(wèn),勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯,請(qǐng)他們前往安全地帶集中;

  B、行李員要將電梯落到一樓,控制電梯和消防專(zhuān)用電梯;

  C、協(xié)助保安部打開(kāi)所有通向店外的門(mén),并維護(hù)治安秩序。

  4、工程部

  A、根據(jù)火情大小,關(guān)閉煤氣、空調(diào)和有關(guān)電器設(shè)備;

  B、確保消防泵房值班立即進(jìn)入工作狀態(tài),保證消防用水正常供應(yīng);

  C、將飯店內(nèi)所有燃?xì)夤捱\(yùn)出飯店,集中在飯店外安全地帶加強(qiáng)看管;

  D、如火情發(fā)展,工程部人員撤出前,要將所有電源、煤氣閥門(mén)、制冷設(shè)備和門(mén)窗全部關(guān)閉。 5、客房部

  A、經(jīng)理立即到達(dá)發(fā)生火警的樓層,組織引導(dǎo)疏散客人;

  B、檢查清理樓道和安全門(mén),確保樓道通暢,便于疏散客人;

  C、檢查尋找火源和被火圍困人員。

  6、餐飲部

  A、如火情發(fā)生在宴會(huì)廳、餐廳和廚房,餐飲部經(jīng)理和廚師長(zhǎng)需立即趕赴現(xiàn)場(chǎng);

  B、尋找火源,進(jìn)行搶救;

  C、迅速關(guān)閉煤氣閥門(mén)、爐灶、通風(fēng)、抽風(fēng)閥門(mén),關(guān)閉電源、電器開(kāi)關(guān);

  D、妥善處理食油和其它易燃物;

  E、組織餐飲部員工備勤救火。

  7、總機(jī)

  A、接到報(bào)警時(shí),要清楚火情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、報(bào)警人員的**及部門(mén);

  B、立即通知保安部消防值班人員和酒店領(lǐng)導(dǎo);

  C、在火情得到甄別和確認(rèn)后,立即通知各部門(mén)經(jīng)理,保證指揮部、火場(chǎng)和有關(guān)消防部門(mén)聯(lián)絡(luò)的`暢通。

  <四>組織疏散

  如無(wú)法控制火情,迅速按照飯店制定的疏散計(jì)劃組織疏散。

  1、二次報(bào)警<119報(bào)警>后,指揮部應(yīng)立即做出疏散決定;

  2、立即利用背景音響系統(tǒng)<消防廣播系統(tǒng)>將事先錄制好的中、英文廣播通知反復(fù)廣播。 4 內(nèi)容主要是要求客人聽(tīng)從飯店工作人員的指揮,在工作人員的引導(dǎo)下,從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等;

  3、廣播的同時(shí),樓層服務(wù)員迅速檢查房?jī)?nèi)有無(wú)客人,檢查完畢將門(mén)關(guān)好,在房門(mén)上做出"已檢查"標(biāo)志;

  4、疏散人員時(shí)走安全通道<安全梯>,絕對(duì)禁止乘坐電梯;

  5、引導(dǎo)客人排成一路縱隊(duì),從安全梯疏散;

  6、飯店財(cái)務(wù)部的現(xiàn)金和貴重物品需由專(zhuān)人在保安部的護(hù)送下撤離;

  7、疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等危險(xiǎn)品;

  8、疏散前保安部要認(rèn)真檢查安全出口、疏散樓梯、疏散通道、應(yīng)急照明和安全指示標(biāo)志等安全疏散設(shè)施,確保暢通。

  9、人員撤離疏散到安全地帶后,要集中客人,由前臺(tái)、客房部、保安部派員進(jìn)行登記,核實(shí)人數(shù)。

  十、化學(xué)〕柴油、鍋爐〔火災(zāi)事故的處置

  本酒店使用、儲(chǔ)存主要化學(xué)危險(xiǎn)品有:柴油。上述物質(zhì)在使用、儲(chǔ)存、罐裝過(guò)程中遇失控或自然災(zāi)害的情況下,存在爆炸、火災(zāi)等事故的潛在危險(xiǎn)。

  根據(jù)國(guó)務(wù)院344號(hào)令《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》和國(guó)家環(huán)保總局關(guān)于加大危險(xiǎn)化學(xué)品環(huán)境管理力度,增強(qiáng)事故防范能力的要求。為加強(qiáng)危險(xiǎn)化學(xué)品的管理保證其生產(chǎn)、儲(chǔ)存、使用、運(yùn)輸、處置各環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控,并在發(fā)生危險(xiǎn)化學(xué)品事故、火災(zāi)、壓力容器爆炸時(shí),實(shí)施應(yīng)急救援,最大限度地減少危險(xiǎn)化學(xué)品引發(fā)的污染、人傷災(zāi)害、財(cái)產(chǎn)損失。 ﹙一﹚、應(yīng)急救援處置原則

  及時(shí)發(fā)現(xiàn)<泄、爆、燃>,及時(shí)報(bào)警,各盡其職、迅速撲救、疏散人員、先搶救傷員、再搶救物質(zhì)、控制污染、消滅災(zāi)害。

  ﹙二﹚、危險(xiǎn)目標(biāo)的確定

  根據(jù)使用、儲(chǔ)存、罐裝危險(xiǎn)化學(xué)品的種類(lèi)、數(shù)量和潛在的火災(zāi)隱患可能引發(fā)化學(xué)反應(yīng)、火災(zāi)或爆炸事故特點(diǎn)、確定以下場(chǎng)所為應(yīng)急救援目標(biāo)。

  1、1#目標(biāo):柴油庫(kù)地下儲(chǔ)槽2。6立方米,年儲(chǔ)存量30噸,地點(diǎn):餐飲部總廚對(duì)面、自行車(chē)停放場(chǎng)。

  2、2#目標(biāo):客房部及各行政區(qū)

  3、3#目標(biāo):鍋爐房2臺(tái),燃煤蒸氣鍋爐。

  ﹙三﹚、化學(xué)〕柴油、鍋爐〔火災(zāi)事故處置救援領(lǐng)導(dǎo)小組〕指揮部〔的組成、職責(zé)和分工

  1、 事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組,由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、安全部、工程部、行政辦、財(cái)務(wù)部、客房

  部、前廳部、餐飲部、娛樂(lè)部等部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)人員為基礎(chǔ),總經(jīng)理任總指揮,執(zhí)行總經(jīng)理為副總指揮,一旦發(fā)生事故時(shí),負(fù)責(zé)酒店救援工作的組織指揮、協(xié)調(diào)全酒店統(tǒng)一行為,指揮部設(shè)在總經(jīng)理辦公室。

  2、應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組〕指揮部〔職責(zé)、工作分工:

  <1>指揮部職責(zé):組織指揮應(yīng)急救援隊(duì)伍和全酒店應(yīng)急救援行動(dòng),必要時(shí)請(qǐng)有關(guān)單位救援;向上級(jí)主管部門(mén)和相關(guān)部門(mén)報(bào)告,向有關(guān)聯(lián)的單位和居民通報(bào)情況;組織調(diào)查事故原因,總結(jié)化學(xué)事故應(yīng)急救援的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn);積極開(kāi)展職工崗位自救互救培訓(xùn)和宣傳教育工作;

  <2>指揮部工作分工:

 、倏傊笓]:指揮協(xié)調(diào)酒店應(yīng)急救援工作;

 、诟笨傊笓]:負(fù)責(zé)事故報(bào)警、通報(bào)情況及處置工作的指揮,負(fù)責(zé)搶修搶險(xiǎn)、醫(yī)療救護(hù)、搶修物資供應(yīng)和運(yùn)輸工作的指揮以及事故原因的調(diào)查和善后處理;

 、坌姓k主任:協(xié)助總指揮做好事故報(bào)警、報(bào)告、通報(bào)和事故處置工作,及人員調(diào)配 5 工作;

 、馨踩拷(jīng)理:負(fù)責(zé)滅火、治安、警戒、疏散路線及指導(dǎo)疏散人員,負(fù)責(zé)外援人員的引導(dǎo);

 、莨こ滩拷(jīng)理: 負(fù)責(zé)受傷、中毒人員的搶救和救護(hù),負(fù)責(zé)設(shè)備的搶救搶修和事故處理中污染物的處置。

 、蘅头坎拷(jīng)理:負(fù)責(zé)搶救物資的組織供應(yīng)和運(yùn)輸工作以及車(chē)輛調(diào)度;

 、卟惋嫴拷(jīng)理: 負(fù)責(zé)事故處理時(shí)供水、供電、供汽或切斷電源、水源、汽源的調(diào)度指揮,組織開(kāi)展職工崗位自救互救培訓(xùn)和宣傳工作;

  ⑧前廳部經(jīng)理: 擔(dān)負(fù)通信聯(lián)絡(luò)及受傷、中毒人員搶救救護(hù)工作;

  <3>救援隊(duì)伍的組成和分工

 、偻ㄐ怕(lián)絡(luò)隊(duì):由前廳部總機(jī)人員、客房部客房部房務(wù)中心人員組成,負(fù)責(zé)人由營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理?yè)?dān)任,擔(dān)負(fù)各隊(duì)之間的聯(lián)絡(luò)和對(duì)外聯(lián)系的通信任務(wù);

 、谥伟蚕狸(duì):由安全部、餐飲部負(fù)責(zé)組成,負(fù)責(zé)人由安全部經(jīng)理?yè)?dān)任,擔(dān)負(fù)事故現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)治安、滅火、警戒、交通指揮、引導(dǎo)疏散、外援人員的引導(dǎo);

 、坩t(yī)療救護(hù)隊(duì) :由工程部、前廳部人員組成,負(fù)責(zé)人由前廳部經(jīng)理?yè)?dān)任,擔(dān)負(fù)受傷、中毒人員搶救救護(hù)工作;

  ④工程搶險(xiǎn)隊(duì) 由工程部、餐飲部、財(cái)務(wù)部為主體組成,負(fù)責(zé)人由工程部經(jīng)理?yè)?dān)任,擔(dān)負(fù)搶險(xiǎn)搶修、物資運(yùn)輸、供應(yīng)任務(wù);

  ﹙四﹚、化學(xué)<柴油、鍋爐>事故的處置

  1、1#目標(biāo)柴油貯槽泄漏應(yīng)急處置

  <1>當(dāng)發(fā)現(xiàn)柴油貯槽泄漏時(shí),第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)積極采取一切措施堵漏或立即通知事故發(fā)生部門(mén),事故發(fā)生部門(mén)接報(bào)警后應(yīng)立即采取堵漏措施,當(dāng)發(fā)現(xiàn)大量泄漏時(shí),應(yīng)立即向總經(jīng)理報(bào)警;

  <2>總經(jīng)理接到報(bào)警后應(yīng)立即通知指揮部成員到現(xiàn)場(chǎng),指揮部人員到場(chǎng)后根據(jù)泄漏程度提出堵漏,搶修、防污染具體措施,并下達(dá)應(yīng)急救援預(yù)案處置指令;

  〕3〔安全部人員兩分鐘內(nèi)到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)后,必須穿戴好防護(hù)眼鏡與手套,首先查明現(xiàn)場(chǎng)有無(wú)化學(xué)灼傷人員,并以最快速度將他們轉(zhuǎn)移出事故現(xiàn)場(chǎng),如有受傷人員,由醫(yī)療救護(hù)人實(shí)施搶救,嚴(yán)重者盡快由人員陪同送醫(yī)院搶救;

  〕4〔柴油大量泄漏,產(chǎn)生大面積油污染時(shí),應(yīng)立即組織人員轉(zhuǎn)移或疏散,并劃出警戒線,禁止非救援人員進(jìn)入。

  〕5〔工程部人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,應(yīng)分別對(duì)不同泄漏作出處置措施,控制環(huán)境污染,使污染減少到最小極限。

  〕6〔如性質(zhì)嚴(yán)重由指揮部統(tǒng)一向有關(guān)部門(mén)報(bào)告,請(qǐng)求外援。

  2、2#目標(biāo):客房部及行政區(qū)滅火應(yīng)急處置

  當(dāng)發(fā)生重大火警時(shí),報(bào)警系統(tǒng)和操作人員應(yīng)采取以下求援措施:

  〕1〔發(fā)生重大火警事故時(shí),第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即報(bào)警,報(bào)警8119,并迅速通知安全部;

  〕2〔安全部接報(bào)警后應(yīng)迅速通知指揮部成員迅速趕往事故現(xiàn)場(chǎng)<從報(bào)警到現(xiàn)場(chǎng)不超過(guò)五鐘>;

  〕3〔發(fā)生火災(zāi)的部門(mén)在報(bào)警的同時(shí),應(yīng)組織力量和采取相應(yīng)的措施進(jìn)行滅火、控制火情 、迅速用滅火機(jī)撲救,并迅速開(kāi)啟相應(yīng)的管道閥門(mén)進(jìn)行自動(dòng)滅火,視情況對(duì)未燃燒的油罐用水槍進(jìn)行冷卻保護(hù)、防止受熱發(fā)生爆炸起火,同時(shí)迅速斷電源及各油庫(kù)閥門(mén);

  〕4〔安全部接到報(bào)警后,應(yīng)迅速趕往火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),實(shí)施滅火救助,如火災(zāi)嚴(yán)重?zé)o法控制時(shí),應(yīng)及時(shí)劃出警戒線,維護(hù)火場(chǎng)秩序,及時(shí)疏散人員,搶救受傷人員,同時(shí)疏通道路,并在酒

  店大門(mén)顯眼位置上引導(dǎo)外援人員;

  〕5〔指揮部成員到事故現(xiàn)場(chǎng)后,按應(yīng)急預(yù)案指揮滅火并命令應(yīng)急求援隊(duì)立即開(kāi)展工作,當(dāng)火災(zāi)嚴(yán)重時(shí)迅速向公安消防及環(huán)保等上級(jí)有關(guān)部門(mén)報(bào)告,請(qǐng)求外援,并會(huì)同事故發(fā)生部門(mén)視火勢(shì)能否控制,會(huì)否蔓延到其它部位等情況,由總指揮做出局部或全部停業(yè)決定;

  〕6〔保安人員到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)后,應(yīng)立即組織人員維持撲救現(xiàn)場(chǎng)的秩序。進(jìn)行交通管制,保證消防車(chē)和搶救救員部位的通行及道路暢通。劃分禁區(qū)范圍、勢(shì)力標(biāo)志并加強(qiáng)警戒和巡邏檢查,防止閑雜人員進(jìn)入禁區(qū)。若一旦火勢(shì)擴(kuò)大蔓延,有可能危及相鄰社區(qū)居民時(shí),指揮部應(yīng)果斷下達(dá)進(jìn)行應(yīng)急疏散命令,安全部根據(jù)指揮部的命令。立即組織好酒店的非滅火人員和客人、沿安全出口處向安全地帶疏散、撤退。

  〕7〔醫(yī)療救護(hù)隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,與安全部配合,對(duì)傷員進(jìn)行救護(hù),重傷員及時(shí)送醫(yī)院搶救;

  <8>工程搶險(xiǎn)隊(duì)到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)后,根據(jù)指揮部下達(dá)的指令,由工程部全面控制水、電、汽的供、停,控制事故發(fā)展,搶修隊(duì)對(duì)急需搶修的設(shè)備迅速進(jìn)行修復(fù),控制事故以展;

  〕9〔事故得到控制時(shí),工程部應(yīng)立即對(duì)污染物進(jìn)行控制,對(duì)流入地面、污溝內(nèi)的油污及時(shí)隔離、封閉清理,對(duì)地面油污用沙、木屑混合清除,對(duì)排水溝內(nèi)的油污進(jìn)行隔離處理,嚴(yán)禁油污流入排水干管和雨水管。對(duì)清理污物按指定地點(diǎn)堆放,在上級(jí)環(huán)保部門(mén)指導(dǎo)下,安全處置,以防環(huán)境污染;

  〕10〔當(dāng)事故得到控制后,立即成立二個(gè)專(zhuān)門(mén)小組。

 、贀屝藿M:在總經(jīng)理的指揮下,由工程部和事故發(fā)生的部門(mén)確定搶修案方案并立即組織搶修,盡快恢復(fù)秩序。

 、谑鹿收{(diào)查組:在副總經(jīng)理的指揮下,由行政辦、安全部、工程部、事故發(fā)生部門(mén)的有關(guān)人員共同查明事故原因,做出書(shū)面分析報(bào)告,落實(shí)防范措施;

  3、3#目標(biāo):鍋爐發(fā)生爆炸事故應(yīng)急處置。

  〕1〔發(fā)生爆炸事故時(shí),第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)即報(bào)警,報(bào)警8119,并迅速通知安全部經(jīng)理,8110。 〕2〔安全部接報(bào)警后應(yīng)迅速通知指揮部成員迅速趕往事故現(xiàn)場(chǎng);

  〕3〔發(fā)生爆炸的部門(mén)在報(bào)警的同時(shí),應(yīng)組織力量和采取相應(yīng)的措施進(jìn)行傷害檢查,同時(shí)迅速切斷電源及各液料閥門(mén);

  〕4〔安全部接到報(bào)警后,應(yīng)迅速趕往爆炸現(xiàn)場(chǎng),實(shí)施救助,維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序,及時(shí)疏散人員,搶救受傷人員,同時(shí)疏通道路,并在酒店大門(mén)顯眼位置上引導(dǎo)外援人員;

  〕5〔指揮部成員到事故現(xiàn)場(chǎng)后,按應(yīng)急救援預(yù)案指揮搶救并命令應(yīng)急求援隊(duì)立即開(kāi)展工作,當(dāng)爆炸嚴(yán)重時(shí)迅速向公安消防及環(huán)保等上級(jí)有關(guān)部門(mén)報(bào)告,請(qǐng)求外援,并會(huì)出事故發(fā)生部門(mén)視爆炸嚴(yán)重程度,由總指揮做出局部或全部停業(yè)決定;

  〕6〔醫(yī)療救護(hù)隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,與安全部配合,對(duì)傷員進(jìn)行救護(hù),重傷員及時(shí)送醫(yī)院搶救;

  <7>工程搶險(xiǎn)隊(duì)到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng)后,根據(jù)指揮部下達(dá)的指令,由工程部全面控制水、電汽的供、停、控制事故發(fā)展,搶修隊(duì)對(duì)急需搶修的設(shè)備迅速進(jìn)行修復(fù),控制事故發(fā)展;

  <8>當(dāng)事故得到控制時(shí),立即成立二個(gè)專(zhuān)門(mén)小組

 、贀屝藿M:在總經(jīng)理的指揮下,由工程部和事故發(fā)生的部門(mén)確定搶修方案并立即組織搶修,盡快恢復(fù)生產(chǎn)。

 、谑鹿收{(diào)查組:在副總經(jīng)理指揮下,由行政辦、安全部、工程部、事故發(fā)生部門(mén)的有關(guān)人員共同查明事故原因,做出書(shū)面分析報(bào)告,落實(shí)防范措施;事故得到控制后,工程部應(yīng)立即對(duì)污染物進(jìn)行控制,對(duì)流入地面,集污溝內(nèi)的雜物和樹(shù)脂及時(shí)隔離、封閉清理,的污染物定點(diǎn)堆放,在上級(jí)環(huán)保部門(mén)指導(dǎo)下,安全處置,以防環(huán)境污染;

  4、以上三個(gè)目標(biāo)位發(fā)生事故如遇雙休日或節(jié)假日、夜間時(shí),由值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào),如 7 事故性質(zhì)嚴(yán)重時(shí)直接由值班經(jīng)理向有關(guān)部門(mén)請(qǐng)求外援,并同時(shí)通知指揮部成員立即返回酒店處置;

  5、酒店救援信號(hào)主要使用報(bào)警,指揮部利刖用廣播向全酒店發(fā)布救援信號(hào);酒店報(bào)警:

  十一、突發(fā)事件發(fā)生后的善后處理規(guī)定和要求

  為能在事故發(fā)生后,迅速準(zhǔn)確、有條不紊地處理事故,最大限度地減少事故造成的損失及環(huán)境污染,平時(shí)必須做好應(yīng)急救援準(zhǔn)備工作,落實(shí)崗位責(zé)任制和各項(xiàng)制度,具體措施如下:

  <一>落實(shí)應(yīng)急救援組織,救援指揮部成員和各類(lèi)救護(hù)隊(duì)成員,并根據(jù)人員變化及時(shí)調(diào)整,確保救組織落實(shí)

  <二>按照任務(wù)分工做好各類(lèi)物質(zhì)器材準(zhǔn)備,準(zhǔn)備各種防護(hù)、消防搶修、搶救器材,并使其處于良好備用狀態(tài),做到定期檢查、更換,任何人不得隨意挪用:

  <三>每年一次組織火災(zāi)救援訓(xùn)練和演習(xí),提高救援的指揮水平和各專(zhuān)業(yè)救援技能;

  <四>對(duì)全酒店職工進(jìn)行經(jīng)常性的安全救援知識(shí)教育和培訓(xùn);

  <五>建立各項(xiàng)規(guī)章制度;

  1、安全檢查制度,在制度中落實(shí)應(yīng)急救援工作檢查;

  2、值班制度,在節(jié)假日、夜間值班制度中,落實(shí)應(yīng)急援檢查工作;

  3、進(jìn)一步完善化學(xué)危險(xiǎn)品使用、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、安全管理制度;

  4、總結(jié)考評(píng)制度,納入對(duì)緊急救援落實(shí)情況的考評(píng);

酒店的應(yīng)急預(yù)案8

  一、臺(tái)風(fēng)預(yù)警階段

  1、酒店應(yīng)及時(shí)關(guān)注氣象部門(mén)發(fā)布的臺(tái)風(fēng)預(yù)警信息,并成立應(yīng)急小組負(fù)責(zé)臺(tái)風(fēng)應(yīng)急工作的組織和協(xié)調(diào)。

  2、酒店應(yīng)加強(qiáng)與相關(guān)部門(mén)的溝通,了解臺(tái)風(fēng)路徑和強(qiáng)度,及時(shí)調(diào)整預(yù)案和應(yīng)急措施。

  二、臺(tái)風(fēng)來(lái)襲前準(zhǔn)備

  1、酒店應(yīng)對(duì)外宣布臺(tái)風(fēng)預(yù)警信息,提醒客人和員工注意安全,并告知相關(guān)應(yīng)急措施。

  2、酒店應(yīng)檢查和維護(hù)建筑物的安全設(shè)施,確保防風(fēng)玻璃、門(mén)窗、排水系統(tǒng)等設(shè)施的正常運(yùn)行。

  3、酒店應(yīng)檢查并備足應(yīng)急物資,如食品、水、醫(yī)療用品、應(yīng)急燈、備用發(fā)電機(jī)等。

  三、臺(tái)風(fēng)來(lái)襲期間

  1、酒店應(yīng)提前關(guān)閉室外設(shè)施,如游泳池、露天餐廳等,確保客人和員工的安全。

  2、酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)建筑物的巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理漏水、漏電等安全隱患。

  3、酒店應(yīng)提前安排好客房的安全轉(zhuǎn)移計(jì)劃,確?腿嗽谂_(tái)風(fēng)來(lái)襲時(shí)能夠安全轉(zhuǎn)移到安全區(qū)域。

  4、酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的安全教育和培訓(xùn),提醒員工注意自身安全,并指導(dǎo)員工在臺(tái)風(fēng)來(lái)襲時(shí)的`應(yīng)急行動(dòng)。

  四、臺(tái)風(fēng)過(guò)后恢復(fù)工作

  1、酒店應(yīng)及時(shí)檢查建筑物和設(shè)施的損壞情況,并進(jìn)行修復(fù)和維護(hù)。

  2、酒店應(yīng)檢查食品和飲用水的安全性,確?腿说慕】岛桶踩。

  3、酒店應(yīng)及時(shí)清理室外區(qū)域的殘留物,確?腿撕蛦T工的安全。

  4、酒店應(yīng)及時(shí)恢復(fù)各項(xiàng)服務(wù),如餐飲、客房、會(huì)議等,以滿足客人的需求。

  五、臺(tái)風(fēng)應(yīng)急演練

  1、酒店應(yīng)定期組織臺(tái)風(fēng)應(yīng)急演練,提高員工的應(yīng)急反應(yīng)能力和處理臺(tái)風(fēng)災(zāi)害的能力。

  2、酒店應(yīng)根據(jù)演練情況,及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),完善臺(tái)風(fēng)應(yīng)急預(yù)案和措施。

  六、臺(tái)風(fēng)應(yīng)急聯(lián)系人

  1、酒店應(yīng)明確臺(tái)風(fēng)應(yīng)急聯(lián)系人,包括酒店經(jīng)理、安全主管等,并將其聯(lián)系方式告知員工和客人。

  2、臺(tái)風(fēng)應(yīng)急聯(lián)系人負(fù)責(zé)與相關(guān)部門(mén)和單位進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào),及時(shí)傳達(dá)臺(tái)風(fēng)信息和采取應(yīng)急措施。

  以上為酒店臺(tái)風(fēng)應(yīng)急預(yù)案的基本內(nèi)容,酒店應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行具體的制定和實(shí)施,以確?腿撕蛦T工的安全。同時(shí),酒店應(yīng)定期檢查和更新臺(tái)風(fēng)應(yīng)急預(yù)案,提高應(yīng)對(duì)臺(tái)風(fēng)災(zāi)害的能力和水平。

酒店的應(yīng)急預(yù)案9

  一、目的和依據(jù)

  為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除食物中毒事件及其危害,迅速查明原因,采取有效措施,防止食物中毒事件的蔓延和事態(tài)的擴(kuò)大,搶救中毒病人,保障公眾健康和生命安全,維護(hù)社會(huì)正常秩序,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合本酒店實(shí)際,制定本預(yù)案。

  二、適用范圍

  本預(yù)案所指食物中毒,指食用了被生物x、化學(xué)x有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急x、亞急x食源x疾患。

  本預(yù)案適用在沈陽(yáng)富麗華酒店內(nèi)突然發(fā)生的、群體x的食物中毒事件的預(yù)防和應(yīng)急處理工作。

  三、工作原則

  1、預(yù)防為主,采購(gòu)人員把好采購(gòu)關(guān),收貨人員把好驗(yàn)貨關(guān),倉(cāng)庫(kù)人員把好食品入庫(kù)關(guān),廚師把好制作關(guān)。

  2、如遇大型宴會(huì)需做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門(mén)檢驗(yàn),若是店外食物所致食物中毒,也要積極配合有關(guān)部門(mén)取樣。

  四、應(yīng)急措施

  發(fā)現(xiàn)人的職責(zé)

  1、發(fā)生食物中毒,發(fā)現(xiàn)者應(yīng)立即向總機(jī)報(bào)告,講清自己的部門(mén),姓名(或工號(hào))、所在地點(diǎn)、食物中毒人員國(guó)籍、人數(shù)、中毒程度及癥狀等。

  2、報(bào)告人應(yīng)就近看護(hù)中毒者,不要將其單獨(dú)留下,不得移動(dòng)任何物品,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

  總機(jī)值班員職責(zé)

  1、總機(jī)值班員接到食物中毒報(bào)告后,應(yīng)問(wèn)清時(shí)間、地點(diǎn)、中毒人數(shù)、中毒程度及癥狀,作好記錄。

  2、立即通知保安部經(jīng)理(或保安領(lǐng)班),大堂副理,發(fā)生食物中毒地點(diǎn)的部門(mén)經(jīng)理趕到現(xiàn)場(chǎng)。

  3、當(dāng)總經(jīng)理作出通知急救中心或送醫(yī)院搶救時(shí),及時(shí)與急救中心或醫(yī)院聯(lián)系,講清楚地點(diǎn)、中毒人數(shù)、中毒程度、癥狀等。有關(guān)部門(mén)經(jīng)理職責(zé):嚴(yán)格執(zhí)行總經(jīng)理對(duì)搶救工作的`一切指令,要求員工服從命令,聽(tīng)從指揮;配合保安部工作,向客人做解釋?zhuān)(wěn)定客人情緒。

  4、將食品進(jìn)行送檢,查處中毒原因,防止員工再次食用。

  五、總結(jié)與資料整理

  在食物中毒事件處理完畢后,由酒店相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理的評(píng)估、總結(jié)。并報(bào)上衛(wèi)生行政部門(mén)備案酒店內(nèi)部建立食物中毒事件檔案。

  六、責(zé)任追究

  對(duì)在食物中毒事件的處理過(guò)程中,嚴(yán)格處理玩忽職守、失職、瀆職等行為。情節(jié)較輕者按酒店規(guī)章制度處理;情節(jié)嚴(yán)重、觸犯國(guó)家法律、法規(guī)者要移交相關(guān)司法部門(mén)處理。

酒店的應(yīng)急預(yù)案10

  一、目的和依據(jù)

  為了在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)酒店能及時(shí)、有效地組織救援,把損失減少到最小,根據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》和有關(guān)部門(mén)的要求,結(jié)合酒店實(shí)際情況,擬定本預(yù)案。

  二、機(jī)構(gòu)設(shè)置

  為了能充分保證本預(yù)案的實(shí)施,把責(zé)任落實(shí)到各責(zé)任人,特成立突發(fā)事件應(yīng)急處置小組,小組的成員構(gòu)成參照酒店安全管理委員會(huì)現(xiàn)有模式。

  1、突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員名單:

  組長(zhǎng): (總經(jīng)理)

  副組長(zhǎng):副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理

  成員:總辦公室主任、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、銷(xiāo)售部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、廚房廚師長(zhǎng)

  2、小組各成員職責(zé):

  組長(zhǎng):負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急處置小組的組織、指揮、協(xié)調(diào);

  副組長(zhǎng):負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急措施落實(shí)情況的檢查、指導(dǎo);

  成員:負(fù)責(zé)所轄部門(mén)應(yīng)急措施的落實(shí)、救援組織和善后處置,協(xié)助小組處置各類(lèi)突發(fā)事件。

  發(fā)生突發(fā)事件時(shí),在處置小組成員到達(dá)之前,由總值班員負(fù)責(zé)前期處理。

  三、突發(fā)事件的范圍

  1、治安:搶劫、綁架、斗毆、兇殺、自然死亡、墜樓、恐怖活動(dòng);

  2、消防:火災(zāi)、技防失效;

  3、自然災(zāi)害:水災(zāi)、雷擊、暴風(fēng)、地震;

  4、食品衛(wèi)生:中毒。

  四、突發(fā)事件應(yīng)急措施

 。ㄒ唬、治安

  1、搶劫案件應(yīng)急措施:

 。1)當(dāng)酒店發(fā)生搶劫案件時(shí),如劫匪持有武器(指槍械),在場(chǎng)員工應(yīng)避免與匪徒發(fā)生正面沖突,保持鎮(zhèn)靜,并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等特征。決不可草率行事,以免造成不必要的傷亡。如監(jiān)控中心發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)發(fā)生劫案,應(yīng)立即告知部門(mén)經(jīng)理或總值班員,并按指示向110報(bào)警;

 。2)如劫匪乘車(chē)逃離現(xiàn)場(chǎng),應(yīng)記下其車(chē)牌號(hào)碼、顏色、車(chē)款或牌子等,并記清人數(shù)。同時(shí),可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報(bào)告方位和地點(diǎn),以便警方組織力量設(shè)卡攔截。在跟蹤的過(guò)程中要注意隱蔽,以確保自身安全;

  (3)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸,劃出警戒范圍,不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng);

 。4)如現(xiàn)場(chǎng)在交通要道、公共場(chǎng)所等無(wú)法將劫匪留下的證物留在原處的,應(yīng)逐一收拾起來(lái)用塑料袋裝好并用記號(hào)標(biāo)注位置,交給警方處理;

 。5)配合公安機(jī)關(guān)訪問(wèn)目擊群眾,收集發(fā)生劫案的情況。同時(shí),公安人員未勘查現(xiàn)場(chǎng)或未處理完畢之前,相關(guān)人員不要離開(kāi);

 。6)在場(chǎng)人員不可向報(bào)界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息,不準(zhǔn)拍攝照片;

 。7)如有傷者,要立即送往醫(yī)院救治,并報(bào)告公安機(jī)關(guān)。

  2、綁架人質(zhì)案件應(yīng)急措施:

 。1)當(dāng)酒店發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí),服務(wù)人員應(yīng)立即向部門(mén)經(jīng)理、總值班員和安保部報(bào)告;

 。2)接報(bào)后應(yīng)急處置小組須第一時(shí)間報(bào)警;

  (3)在警方到達(dá)之前應(yīng)確保消息不被外透,嚴(yán)禁向無(wú)關(guān)人員透露現(xiàn)場(chǎng)情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導(dǎo)致劫匪鋌而走險(xiǎn),危害人質(zhì)安全;

 。4)盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以穩(wěn)定劫匪的情緒;

 。5)安保、工程人員在附近待命,以便配合公安人員的行動(dòng),并劃出警戒范圍。同時(shí),疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人,以防劫匪帶有爆炸危險(xiǎn)物品;

 。6)及時(shí)收集、準(zhǔn)備好客房的登記入住、監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料,提供給警方。

  3、斗毆案件應(yīng)急措施:

 。1)當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時(shí),應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群;

 。2)如雙方不聽(tīng)制止,事態(tài)繼續(xù)發(fā)展,場(chǎng)面有難以控制的趨勢(shì)時(shí),應(yīng)迅速報(bào)告公安機(jī)關(guān)及知會(huì)酒店相關(guān)部門(mén)人員。安保員應(yīng)在現(xiàn)戒備,防止事態(tài)擴(kuò)大;

  (3)如酒店物品有損壞,則應(yīng)將斗毆者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理。現(xiàn)場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查,并協(xié)助警方辯認(rèn)滋事者;

 。4)如斗毆者乘車(chē)逃離,應(yīng)記下車(chē)牌號(hào)碼、顏色、車(chē)型及人數(shù)等特征,交警方處理;

 。5)安保員協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場(chǎng),收繳各種打架斗毆工具。

  4、兇殺、自然死亡、墜樓案件應(yīng)急措施:

 。1)當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生兇殺案時(shí),服務(wù)人員應(yīng)立即向總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、總值班員和安保部報(bào)告;

 。2)接報(bào)人員須第一時(shí)間報(bào)警并立即成立應(yīng)急處置小組,應(yīng)急處置小組須有效協(xié)助警方開(kāi)展工作,在最短時(shí)間內(nèi)清理現(xiàn)場(chǎng);

  (3)安保員協(xié)助警方勘查現(xiàn)場(chǎng),盡快運(yùn)走尸體、清理現(xiàn)場(chǎng);

  (4)安保部配合警方做好善后處理工作。

  5、恐怖活動(dòng)案件的應(yīng)急措施:

  (1)恐怖活動(dòng)主要有爆炸可疑物和爆炸恐嚇兩種方式;

  A 、爆炸可疑物

 、倬频陜(nèi)發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物時(shí),須第一時(shí)間報(bào)告安保部;

  ②安保部接到報(bào)告后應(yīng)立即勘查現(xiàn)場(chǎng),但不得輕易碰觸可疑物,在無(wú)法確認(rèn)可疑物品時(shí),應(yīng)馬上報(bào)警,并劃出警戒區(qū),禁止無(wú)關(guān)人員接近;

 、郯脖2空(qǐng)總機(jī)通知突發(fā)事件處置小組成員到店協(xié)助警方開(kāi)展工作;

 、鼙O(jiān)控中心按可疑物外形通過(guò)監(jiān)控錄像查找嫌疑人,收集相關(guān)資料交警方處理;

  ⑤安保部、綜合管理部配合警方做好善后處理工作。

  B 、爆炸恐嚇電話

 、佼(dāng)酒店接到爆炸恐嚇電話時(shí),接聽(tīng)人員應(yīng)盡量獲取盡可能多的來(lái)電信息,并在接聽(tīng)過(guò)程中錄音,;

  ②電話掛斷后,接聽(tīng)人員須立即向部門(mén)經(jīng)理、總經(jīng)理和安保部匯報(bào),不得對(duì)外散布任何消息;

 、劭偨(jīng)理視情況果斷報(bào)警;

 、馨脖2靠梢詮南嚓P(guān)部門(mén)抽調(diào)人員經(jīng)警方現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)后協(xié)助警方對(duì)全酒店非重點(diǎn)范圍進(jìn)行可疑物搜索;

 、、應(yīng)急處置小組或安保部經(jīng)理負(fù)責(zé)指導(dǎo)正當(dāng)?shù)乃阉餍袆?dòng);

  ii、參與搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子及其它無(wú)主可疑物體;

  iii、如發(fā)現(xiàn)情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告應(yīng)急處置小組或安保部經(jīng)理,接報(bào)后須通知警方,并派出安保員對(duì)炸彈或可疑物體的區(qū)域進(jìn)行隔離警戒;

  iv、在警方到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)可疑物品進(jìn)行檢測(cè)和解爆時(shí),應(yīng)疏散附近無(wú)關(guān)人員并知會(huì)各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理配合警方工作和確保人員生命財(cái)產(chǎn)安全。

  ⑤應(yīng)急處置小組應(yīng)防止肇事者在酒店公共場(chǎng)所散布不滿和制造恐慌;

 、奕绨l(fā)生意外有人員受傷時(shí),綜合管理部負(fù)責(zé)組織人員搶救,房務(wù)部負(fù)責(zé)人員疏散、引導(dǎo);

 、、如事件現(xiàn)場(chǎng)涉及到電器和機(jī)械設(shè)備,工程部須配合警方工作;

  ⑧安保部收集電話收音等相關(guān)資料移交警方處理,并跟蹤案件處理結(jié)果。

 。ǘ⑾

  1、火災(zāi)

  (1)當(dāng)酒店發(fā)生火警時(shí),消防控制中心接警后,須立即立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)查看,確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)立即通知消防控制中心;

 。2)消防中心接到火災(zāi)確認(rèn)信息后,應(yīng)馬上告知總機(jī)通知突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員到消防中心組成滅火指揮部。同時(shí),通知當(dāng)班安保領(lǐng)班組織安保員按火場(chǎng)崗位安排開(kāi)展疏散、滅火、救援工作;

 。3)消防中心及時(shí)向總指揮(總經(jīng)理)匯報(bào)火勢(shì)情況,并按照總指揮的指示及時(shí)報(bào)警;

  (4)前、后門(mén)值班安保在控制閑雜人員進(jìn)入的同時(shí)引領(lǐng)消防車(chē)進(jìn)入酒店;

 。5)工程部堅(jiān)守崗位,作好泄水準(zhǔn)備,配合消防中心啟動(dòng)相關(guān)消防聯(lián)運(yùn)設(shè)備;

 。6)客房部組織義務(wù)消防隊(duì)員引導(dǎo)相應(yīng)樓層客人疏散;

  (7)前臺(tái)及時(shí)把入住樓層的客人人數(shù)通報(bào)消防控制中心和客房部,客房部按指揮部要求疏散相應(yīng)樓層客人后,須在門(mén)上用粉筆作“○”標(biāo)記;

  (8)餐飲部在接到報(bào)警的同時(shí)應(yīng)立即組織義務(wù)消防隊(duì)員準(zhǔn)備疏散用濕毛巾送往火場(chǎng),搶救貴重物資;

 。9)財(cái)務(wù)部、銷(xiāo)售部的突發(fā)事件應(yīng)急處置小組成員組織本部門(mén)義務(wù)消防隊(duì)員組成醫(yī)療后勤組,負(fù)責(zé)傷員護(hù)理、運(yùn)送;

 。10)火災(zāi)撲滅后,安保部負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)保護(hù),協(xié)助消防機(jī)構(gòu)調(diào)查火災(zāi)原因;

 。11)安保部寫(xiě)出“事故報(bào)告”,分析火災(zāi)成因,改善防火措施。

  (三)、自然災(zāi)害應(yīng)急措施

  當(dāng)酒店受到水災(zāi)、雷擊、暴風(fēng)、地震等嚴(yán)重自然災(zāi)害事故的侵襲時(shí):

  1、確認(rèn)受災(zāi)范圍:

  (1)當(dāng)水災(zāi)、雷擊、暴風(fēng)、地震等自然災(zāi)害事故發(fā)生后,消防中心應(yīng)馬上確認(rèn)受災(zāi)范圍,并通知大堂副理、值班經(jīng)理組織各部門(mén)值班人員對(duì)部門(mén)轄區(qū)內(nèi)的受災(zāi)情況進(jìn)行清查。

  (2)消防中心告知總機(jī)通知總經(jīng)理及突發(fā)事件應(yīng)急處置小組其他成員趕到消防中心,成立救災(zāi)指揮部,指揮各部門(mén)人員消除災(zāi)害,恢復(fù)生產(chǎn)。

  2、應(yīng)急處理,防止因自然災(zāi)害引發(fā)重大安全事故:

 。1)各部門(mén)應(yīng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的'電、氣、油進(jìn)行清查,防止出現(xiàn)泄漏引發(fā)火災(zāi),發(fā)現(xiàn)存在隱患時(shí)應(yīng)通知工程部立即關(guān)閉,嚴(yán)防自然災(zāi)害事故引發(fā)火災(zāi)。一旦出現(xiàn)火警,立即按“火警緊急操作流程”處理。

 。2)因?yàn)?zāi)害事故導(dǎo)致設(shè)施、設(shè)備嚴(yán)重受損時(shí),若存在安全隱患,如:幕墻或頂棚玻璃墜落、屋頂水池漏水等,應(yīng)立即對(duì)可能出現(xiàn)安全事故的地面區(qū)域進(jìn)行封鎖,工程部安排緊急搶修,排除二次災(zāi)害隱患:

 、俳ㄖ鈬20m區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁車(chē)輛、行人通行;

 、诖箝T(mén)車(chē)道雨棚、大堂雨棚下禁止車(chē)輛、行人通行;

 、劢狗枪ぷ魅藛T登上樓頂屋面;

 、芄こ倘藛T緊急搶修。

 。3)出現(xiàn)以上緊急情況,若需疏散人員,由救災(zāi)指揮部確定疏散路線并組織疏散。

  3、事故報(bào)告:各部門(mén)在受災(zāi)清查、處理結(jié)束后,把情況匯總到救災(zāi)指揮部(消防中心),由突發(fā)事件應(yīng)急處置小組出具事故報(bào)告。

 。ㄋ模、食品衛(wèi)生中毒事件應(yīng)急措施

  1、在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何人有中毒癥狀,無(wú)論是誤服或故意服毒,應(yīng)立即報(bào)警,并向總經(jīng)理匯報(bào);

  2、由大堂副理?yè)艽蚣本戎行碾娫挕?20”呼救,等待醫(yī)務(wù)人員求援;

  3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品,由警方通知中毒者的單位或親友;

  4、保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場(chǎng),不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等);

  5、前廳部在大堂車(chē)道上安排好車(chē)位以便警車(chē)和救護(hù)車(chē)到達(dá)及離開(kāi)時(shí)用;

  6、將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方,并簽收;

  7、安保部將有關(guān)資料(警車(chē)、救護(hù)車(chē)車(chē)號(hào);到達(dá)及離開(kāi)的時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料)登記備案;

  8、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時(shí)立即滯留,交警方處理;

  9、屬在酒店用餐客人的,除做好以上工作外,還應(yīng)把客人用餐的菜肴和餐具及殘?jiān)獯,交由警方化?yàn)、鑒定。

  五、在以上突發(fā)事件范圍以外的特殊事件的應(yīng)急處理參照以上措施進(jìn)行安排。

  六、此預(yù)案的演練由酒店安全管理委員會(huì)負(fù)責(zé)組織、實(shí)施。

酒店的應(yīng)急預(yù)案11

  為了有效應(yīng)急處置酒店內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實(shí)保障顧客的生命安全,維護(hù)酒店和社會(huì)穩(wěn)定,特制訂本方案。

  一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé):

  1、機(jī)構(gòu)設(shè)置:

  1)酒店餐飲部成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:

  2)醫(yī)療救護(hù)組:當(dāng)發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時(shí),應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)出醫(yī)療求援,撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)等工作。

  2、機(jī)構(gòu)職責(zé):

  統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實(shí)整改措施,盡快恢復(fù)酒店正常營(yíng)業(yè)

  定期組織員工食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討,形成評(píng)估和反饋意見(jiàn),并負(fù)責(zé)對(duì)酒店食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評(píng)價(jià)。

  二、日常工作開(kāi)展:

  1、完善制度。在食品、藥品管理部門(mén)下發(fā)有關(guān)制度和工作意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,要求對(duì)本酒店食品衛(wèi)生安全制度進(jìn)行全面修訂完善,并上報(bào)上級(jí)管理部門(mén)。

  2、強(qiáng)化督查。在領(lǐng)導(dǎo)小組的具體指導(dǎo)下,由辦公室牽頭,以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn),結(jié)合酒店其它安全工作,進(jìn)行定期和不定期的督查,督查結(jié)果以通報(bào)形式反饋到酒店

  3、落實(shí)職責(zé)。酒店負(fù)責(zé)人為酒店食品安全第一責(zé)任人,安全監(jiān)督員為直接責(zé)任人,后廚管理人員和從業(yè)人員分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé),酒店負(fù)責(zé)人考核實(shí)行酒店食品安全事故責(zé)任追究制。

  4、加強(qiáng)教育。加強(qiáng)對(duì)廣大員工特別是后廚從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育,通過(guò)舉辦專(zhuān)題培訓(xùn)班、知識(shí)講座等形式,(從業(yè)人員必須取得培訓(xùn)合格證和體檢合格證方可上崗)豐富衛(wèi)生知識(shí),增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí),提高自覺(jué)性和責(zé)任感。

  5、添置設(shè)備。酒店要對(duì)照配備標(biāo)準(zhǔn),逐步完善和提高食品衛(wèi)生設(shè)施的配備。

  三、事故應(yīng)急處理。

  1、報(bào)告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告。具體為:?jiǎn)T工發(fā)現(xiàn)少量(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時(shí)打舉報(bào)電話向酒店監(jiān)督小組報(bào)告,再由監(jiān)督小組逐級(jí)報(bào)告;發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故(指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況,下同),應(yīng)立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長(zhǎng))報(bào)告,由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級(jí)管理部門(mén)報(bào)告,同時(shí)立即啟動(dòng)酒店食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度。

  2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重酒店食品衛(wèi)生安全事故,由酒店負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)救援指揮。負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷,立即啟動(dòng)酒店應(yīng)急預(yù)案,按照預(yù)備方案,各就各位,組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè),防止遺漏。

  3、醫(yī)療求援。酒店發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門(mén)發(fā)出醫(yī)療求援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,做好秩序維護(hù)等工作。

  4、聯(lián)系顧客家人。酒店發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故,應(yīng)及時(shí)與發(fā)病顧客家人取得聯(lián)系,如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況,不盲目猜測(cè)。做好其家人思想安撫,防止過(guò)激行為發(fā)生。設(shè)立酒店應(yīng)急聯(lián)絡(luò)處,及時(shí)解答其家人提出的問(wèn)題,力所能及地為其家人做好服務(wù)工作。

  5、病源保護(hù)。酒店發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后,應(yīng)立即封存后廚菜肴樣品、可疑食品,以便及時(shí)查找致病原因。

  6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度,辦公室具體安排,必要時(shí)可向衛(wèi)生防疫部門(mén)抽調(diào)人員支援事故處理。明確分工,落實(shí)職責(zé),聽(tīng)從指揮,確保到位。

  7、信息公開(kāi)。保障廣大顧客和其家人在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的'知情權(quán),及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開(kāi),并如實(shí)向上級(jí)部門(mén)匯報(bào),不瞞報(bào)、謊報(bào)。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清,避免不必要的誤解。

  四、事故責(zé)任追究。

  1、對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

  2、對(duì)事故瞞報(bào)、謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

  3、對(duì)事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

酒店的應(yīng)急預(yù)案12

  隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,酒店行業(yè)得到了快速發(fā)展,沙發(fā)網(wǎng)結(jié)束了IQ test比戰(zhàn)斗更能體現(xiàn)個(gè)人價(jià)值的時(shí)代。但是,在酒店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,突發(fā)情況往往不可避免。特別是酒店廚房,由于涉及到食品安全等重要事項(xiàng),發(fā)生突發(fā)事件將造成極大的危害。因此,酒店廚房應(yīng)急預(yù)案顯得極為重要。

  一、 酒店廚房可能出現(xiàn)的突發(fā)情況

  1. 火災(zāi)事故

  2. 燃?xì)庑孤?/p>

  3. 用電安全問(wèn)題

  4. 食品安全事故

  二、 酒店廚房應(yīng)急預(yù)案的制訂

  在制訂應(yīng)急預(yù)案時(shí),應(yīng)先對(duì)酒店的實(shí)際情況進(jìn)行充分調(diào)查和分析,再制訂適合酒店的應(yīng)急預(yù)案,具體步驟如下:

  1. 確定應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)

  應(yīng)指定負(fù)責(zé)酒店應(yīng)急救援的崗位,分析崗位責(zé)任,明確救援人員的職責(zé)和指導(dǎo)原則,并進(jìn)行演練。

  2. 制訂應(yīng)急處置流程

  應(yīng)就各種突發(fā)情況制訂相應(yīng)的處置流程,對(duì)于每一種情況都要制定不同的預(yù)案進(jìn)行處置,并在日常工作中進(jìn)行模擬演練,以提高應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的能力。

  3. 制定預(yù)案的培訓(xùn)、演練計(jì)劃

  制定培訓(xùn)、演練計(jì)劃是應(yīng)急預(yù)案發(fā)揮作用的有效途徑。定期進(jìn)行培訓(xùn),提高全員的救援知識(shí)和技能。進(jìn)行演練,考慮突發(fā)事件的實(shí)際情況,提高應(yīng)付突發(fā)事件的.能力。

  4. 設(shè)立應(yīng)急物資的儲(chǔ)備和存儲(chǔ)間

  為了應(yīng)付突發(fā)情況,應(yīng)在酒店內(nèi)設(shè)立應(yīng)急物資的儲(chǔ)備和存儲(chǔ)間,備有已準(zhǔn)備好的各類(lèi)沙發(fā),提高應(yīng)急救援的效率和時(shí)效性。

  三、 酒店廚房應(yīng)急救援措施

  1. 在火災(zāi)事故發(fā)生時(shí),最重要的是要迅速撤離現(xiàn)場(chǎng),切斷電氣、燃?xì)庠,使用適當(dāng)?shù)姆阑鹌鞑膶⒒馂?zāi)隔離和撲滅。

  2. 在燃?xì)庑孤┦鹿拾l(fā)生時(shí),需要迅速關(guān)閉室內(nèi)的燃?xì)忾y門(mén),匯合所有人員及時(shí)撤離現(xiàn)場(chǎng),切斷電氣源和明火源,使用泄漏物質(zhì)泄漏處理劑進(jìn)行處理。

  3. 在電器安全事故發(fā)生時(shí),需要迅速將插頭拔出,切斷電源,自救后通知有關(guān)部門(mén)處理電氣故障,以避免短路、觸電等情況。

  4. 在食品安全事故發(fā)生時(shí),應(yīng)迅速切斷食品供應(yīng),清理受到污染的物品,及時(shí)通知醫(yī)院,第一時(shí)間為患者提供救助。

  綜上,酒店廚房應(yīng)急預(yù)案的制訂、演練和執(zhí)行是在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件中最有效的方法。酒店要制訂符合本酒店實(shí)際情況的應(yīng)急預(yù)案,進(jìn)行演練和培訓(xùn),提高員工的應(yīng)急救援知識(shí)和技能。酒店應(yīng)急設(shè)備和物資的儲(chǔ)備和使用,將在危險(xiǎn)和緊急情況下發(fā)揮其應(yīng)有的作用。酒店廚房應(yīng)急預(yù)案的制訂必須從實(shí)際情況出發(fā),制訂出具有可操作性、實(shí)際性和針對(duì)性的預(yù)案,保證酒店的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的順暢。

酒店的應(yīng)急預(yù)案13

  1、監(jiān)控措施

  1)工作人員持健康證上崗,定期檢查。

  3)嚴(yán)格控制食物、用品及用餐環(huán)境的衛(wèi)生,避免病從口入。

  4)規(guī)范食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)的操作,從源頭抓起,減少因操作不當(dāng)引起的事故。

  5)非工作人員不得進(jìn)入操作間,盡量避免人為因素導(dǎo)致的中毒事件的發(fā)生。

  6)首長(zhǎng)、貴賓預(yù)防食物中毒措施

  a)采取專(zhuān)人、專(zhuān)購(gòu)、專(zhuān)人驗(yàn)貨、專(zhuān)人管理。

  b)專(zhuān)人進(jìn)行制作烹制。

  c)專(zhuān)人服務(wù)上桌。

  d)食品留樣待查

  2、事故響應(yīng)分級(jí)

  1)事故分級(jí)

 、窦(jí),即重大食物中毒事件,一次中毒人員超過(guò)10人、或癥狀較重、對(duì)人員的身心健康影響嚴(yán)重的有可能造成1人以上死亡的。

  Ⅱ級(jí),即一般食物中毒事件,中毒人員低于5-10人、癥狀較輕、不會(huì)造成人員死亡的。

 、蠹(jí),即較輕食物中毒事件,中毒人員小于5人且癥狀較輕,不會(huì)造成人員死亡的。

  2)響應(yīng)分級(jí)

 、窦(jí)響應(yīng),當(dāng)發(fā)生Ⅰ級(jí)事故時(shí),酒店及上級(jí)部門(mén)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,本部門(mén)啟動(dòng)Ⅰ級(jí)響應(yīng),服從酒店及上級(jí)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)指揮。

 、蚣(jí)響應(yīng),當(dāng)發(fā)生Ⅱ級(jí)事故時(shí),酒店啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,救援工作由酒店應(yīng)急救援指揮部領(lǐng)導(dǎo)。

 、蠹(jí)響應(yīng),當(dāng)發(fā)生Ⅲ級(jí)事故時(shí),本部門(mén)員工應(yīng)在部門(mén)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,開(kāi)展救援工作。

  3、應(yīng)急處置

  1)接到報(bào)告或發(fā)現(xiàn)有中毒癥狀人員時(shí)應(yīng)立即報(bào)告部門(mén)主管及24小時(shí)值守電話,當(dāng)中毒癥狀嚴(yán)重時(shí)應(yīng)立即撥打120求救,當(dāng)120無(wú)法快速達(dá)到時(shí)應(yīng)立即將中毒人員送往最近的醫(yī)院。

  2)通知隨行人員及中毒人員家屬。

  3)陪在中毒人員身邊,根據(jù)應(yīng)急救援指揮部的開(kāi)展救援工作。

  4)馬上對(duì)可疑餐次展開(kāi)調(diào)查,封存可能造成中毒的食品及物品。

  5)配合相關(guān)部門(mén)做好解釋工作,穩(wěn)定賓客情緒。

  6)列出當(dāng)班人員的名單,確保沒(méi)有遺漏,保證調(diào)查工作的.順利進(jìn)行。配合相關(guān)部門(mén)查明中毒原因。

  7)提供可疑餐次的食譜,無(wú)可疑餐次時(shí)應(yīng)提供72小時(shí)或更久的食譜。

  8)保障中毒人員的基本生活需要。

  9)調(diào)查同餐人員的去向,觀察可能食用可疑食品或接觸可疑物品的人員,發(fā)現(xiàn)癥狀立即報(bào)告。

  10)在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)的指揮下,配合相關(guān)工作人員的工作。

  11)如系投毒事件應(yīng)協(xié)助保安及公安部門(mén)控制嫌疑人員。

  12)積極配合衛(wèi)生部門(mén)封鎖和保護(hù)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng),對(duì)中毒食品、物品等取樣留驗(yàn),對(duì)相關(guān)場(chǎng)所、人員進(jìn)行致病因素的排查,對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)、可疑污染區(qū)進(jìn)行消毒和處理,配合公安部門(mén)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)取樣,開(kāi)展偵察工作;

  13)針對(duì)事故的原因進(jìn)行分析,涉及到本部門(mén)服務(wù)及食品安全的問(wèn)題應(yīng)立即進(jìn)行整改,避免同樣事故的發(fā)生。

  14)配合相關(guān)部門(mén)做好善后處理及賠償?shù)裙ぷ鳌?/p>

酒店的應(yīng)急預(yù)案14

  一、演練目的

  1、強(qiáng)化全體參演人員的用電安全意識(shí),提高全員處置突發(fā)事件能力;

  2、對(duì)員工進(jìn)行用電安全知識(shí)教育,普及用電安全知識(shí),提高員工對(duì)安全用電的認(rèn)知和對(duì)觸電事故的處理能力;

  3、增強(qiáng)員工對(duì)觸電事故的應(yīng)急救援能力,學(xué)會(huì)使用一定的救援器材;

  4、教會(huì)員工一定醫(yī)療急救知識(shí),為今后實(shí)施觸電事故救援做好準(zhǔn)備;

  5、通過(guò)演練分析觸電應(yīng)急預(yù)案不足與存在問(wèn)題,為今后處置相關(guān)突發(fā)事件積累經(jīng)驗(yàn)。

  二、演練地點(diǎn):

  車(chē)間配電柜旁

  三、演練時(shí)間:

  20xx年10月18日,13:00—14:00

  四、參加人員:

  管理人員以及員工

  五、演練物品:

  1、1米電線、干木棍

  2、應(yīng)急藥箱1個(gè)(創(chuàng)可貼、紫或紅藥水、醫(yī)用膠布、醫(yī)用紗布、醫(yī)用酒精、剪刀等)

  3、應(yīng)急車(chē)輛:1輛

  4、圖像記錄:手機(jī)1臺(tái)

  六、演練事件背景:

  小趙維修鋼筋加工區(qū)配電柜時(shí)導(dǎo)致觸電。

  七、演練成員以及職責(zé)分工

  1、總指揮:施xx

  負(fù)責(zé)應(yīng)急演練方案的審批,演練進(jìn)度的監(jiān)督和控制,演練后的點(diǎn)評(píng)。

  2、現(xiàn)場(chǎng)指揮:張xx

  負(fù)責(zé)事故演練預(yù)案的編制、演練準(zhǔn)備工作、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督管理工作、演練時(shí)的'現(xiàn)場(chǎng)全面指揮,向總指揮及時(shí)匯報(bào)工作。兼任救護(hù)車(chē)輛司機(jī)

  3、演練專(zhuān)業(yè)隊(duì)長(zhǎng):李xx

  負(fù)責(zé)演練具體傷員的確定(1人),抬擔(dān)架人員的確定(2名),現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)人員的確定(2名),與現(xiàn)場(chǎng)指揮的配合等

  4、現(xiàn)場(chǎng)斷電:楚xx

  5、現(xiàn)場(chǎng)急救:孔xx

  6、現(xiàn)場(chǎng)拍照:杜xx

  7、時(shí)間記錄:周xx

  八、演練具體步驟

  1、我方技術(shù)人員小趙于鋼筋加工區(qū)配電柜維修電路,不慎觸電倒在地上,楚華峰發(fā)現(xiàn)后立即切斷設(shè)備電源,使用絕緣木棍將傷員與電線分離。然后立刻向隊(duì)長(zhǎng)報(bào)告并組織所有員工撤離維修區(qū)域,立即撥打120急救電話并通知現(xiàn)場(chǎng)處置小組趕赴現(xiàn)場(chǎng)。

  2、隊(duì)長(zhǎng)李xx帶領(lǐng)4名救援人員立即趕往車(chē)間配電柜,并同時(shí)通知杜xx和周xx。

  3、杜xx和周xx立即趕往演練現(xiàn)場(chǎng),查看情況。(要求5分鐘內(nèi)趕到)

  4、周xx立即通知現(xiàn)場(chǎng)總指揮施xx。(要求5分鐘內(nèi)趕到)

  5、李xx組織2名救援人員維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序,封閉現(xiàn)場(chǎng),然后李xx、楚華峰看傷者是否還有呼吸,發(fā)現(xiàn)呼吸比較微弱,立即做人工呼吸和胸外按壓(使其就地平臥,松解衣扣,打開(kāi)氣道,立即進(jìn)行口對(duì)口人工呼吸),對(duì)傷者展開(kāi)全力搶救。經(jīng)過(guò)一系列緊急救治,小趙終于恢復(fù)了呼吸和心跳。杜xx和周xx將灼傷或起泡的皮膚表面用干凈布料覆蓋傷處包扎,防止傷口污染(3分鐘完成)

  6、李xx指揮現(xiàn)場(chǎng)救援人員將傷者抬出加工區(qū)。(1分鐘完成)

  7、張xx將車(chē)停在鋼筋加工區(qū)門(mén)口,救援人員將傷者放進(jìn)車(chē)內(nèi),2名救援人員也上車(chē),然后汽車(chē)向廠區(qū)大門(mén)口行駛。

  8、安全科按照四不放過(guò)原則進(jìn)行事故調(diào)查、取證。(演練中不涉及)

  9、事故總指揮將事故情況上報(bào)公司、辦理工傷保險(xiǎn)等事宜(演練中不涉及)

  九、觸電后處理方法和急救知識(shí)

  觸電急救的第一步是使觸電者迅速脫離電源,第二步是現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)。

  1、脫離電源發(fā)生了觸電事故,切不可驚慌失措,要立即使觸電者脫離電源。使觸電者脫離低壓電源應(yīng)采取的方法:

 、倬徒_(kāi)電源開(kāi)關(guān),拔出插銷(xiāo)或保險(xiǎn),切斷電源。要注意單極開(kāi)關(guān)是否裝在火線上,若是錯(cuò)誤的裝在零線上不能認(rèn)為已切斷電源。

 、谟脦в薪^緣柄的利器切斷電源線。

 、壅也坏介_(kāi)關(guān)或插頭時(shí),可用干燥的木棒、竹桿等絕緣體將電線撥開(kāi),使觸電者脫離電源。

 、芸捎酶稍锏哪景鍓|在觸電者的身體下面,使其與地絕緣。如遇高壓觸電事故,應(yīng)立即通知有關(guān)部門(mén)停電。要因地制宜,靈活運(yùn)用各種方法,快速切斷電源。

  2、現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)

  (1)若觸電者呼吸和心跳均未停止,此時(shí)應(yīng)將觸電者躺平就地,安靜休息,不要讓觸電者走動(dòng),以減輕心臟負(fù)擔(dān),并應(yīng)嚴(yán)密觀察呼吸和心跳的變化。

 。2)若觸電者心跳停止、呼吸尚存,則應(yīng)對(duì)觸電者做胸外按壓。

 。3)若觸電者呼吸停止、心跳尚存,則應(yīng)對(duì)觸電者做人工呼吸。

 。4)若觸電者呼吸和心跳均停止,應(yīng)立即按心肺復(fù)蘇方法進(jìn)行搶救。

  人工呼吸和胸外按壓方法:人工呼吸時(shí)一手扶住額頭,一手向上抬起下顎使傷員呼吸道自然暢通,口與口之間要嚴(yán)密、捏住鼻孔、一次吹氣量大約為深吸一口氣吹出、吹氣結(jié)束松開(kāi)口鼻;胸外按壓時(shí)要找準(zhǔn)部位,一手放在另一手上,手臂垂直,頻率每分100次左右,胸外按壓與人工呼吸比為30:2)。

  觸電急救注意事項(xiàng)

  1、動(dòng)作一定要快,盡量縮短觸電者的帶電時(shí)間。

  2、切不可用手或金屬和潮濕的導(dǎo)電物體直接觸碰觸電者的身體或與觸電者接觸的電線,以免引起搶救人員自身觸電。

  3、解脫電源的動(dòng)作要用力適當(dāng),防止因用力過(guò)猛將帶電電線擊傷在場(chǎng)的其他人員。

  4、在幫助觸電者脫離電源時(shí),應(yīng)注意防止觸電者被摔傷。

  5、進(jìn)行人工呼吸或胸外按壓搶救時(shí),不得輕易中斷。

酒店的應(yīng)急預(yù)案15

  酒店廚房是一個(gè)復(fù)雜的環(huán)境,有著許多不可預(yù)知的因素。這使得在廚房發(fā)生意外事件的可能性增加了許多。為了保障員工和客人的安全,酒店必須擁有一份完整的應(yīng)急預(yù)案。這篇文章將討論酒店廚房應(yīng)急預(yù)案的制定過(guò)程以及應(yīng)急事件的處理方法。

  1. 應(yīng)急預(yù)案的制定過(guò)程

  酒店廚房應(yīng)急預(yù)案的制定應(yīng)該是一個(gè)全面的過(guò)程,從制定計(jì)劃,到培訓(xùn)員工,再到實(shí)地演練等。以下是一些預(yù)先考慮的因素:

  1.1 建立一個(gè)管理團(tuán)隊(duì):酒店應(yīng)該有一個(gè)明確的管理團(tuán)隊(duì)來(lái)負(fù)責(zé)應(yīng)急預(yù)案的制定與執(zhí)行,并確保其有效性。這個(gè)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該由廚房主管以及其他相關(guān)部門(mén)的負(fù)責(zé)人組成。

  1.2 分析風(fēng)險(xiǎn):了解所有可能的危險(xiǎn),以及不同類(lèi)型的事件可能的后果,是確定應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容和實(shí)施方式的必要條件。

  1.3 制定措施與計(jì)劃:基于對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的'分析,制定應(yīng)急計(jì)劃,并擬定所需的具體措施以消除風(fēng)險(xiǎn)。

  1.4 實(shí)施培訓(xùn):在培訓(xùn)員工中,應(yīng)急指南應(yīng)該定期提供給所有工作人員。教育員工如何調(diào)用該計(jì)劃,以及在發(fā)生事件時(shí)如何采取行動(dòng)。

  1.5 定期更新:在制定和實(shí)施應(yīng)急預(yù)案后,應(yīng)該對(duì)其進(jìn)行定期評(píng)估和更新,以確保其仍然是有效的和適用于發(fā)生問(wèn)題時(shí)的最佳方法。

  2. 應(yīng)急事件的處理方法

  如果在酒店廚房發(fā)生應(yīng)急事件,員工們應(yīng)該知道在緊急情況下該怎么做。以下幾種情況是可能會(huì)發(fā)生的,也是需要員工進(jìn)行應(yīng)急處理的。

  2.1 火災(zāi):廚房中有各種各樣的熱源和易燃物質(zhì),因此火災(zāi)是常發(fā)生的緊急情況之一。如果發(fā)生火災(zāi),緊急情況處理的步驟包括叫醒他人,燃燒物近處找滅火器消滅火源,然后以最快的速度調(diào)用當(dāng)?shù)叵狸?duì)。

  2.2 氣體泄漏:一些設(shè)備可能會(huì)漏氣,導(dǎo)致可燃?xì)怏w的積累。如果氣體泄漏,緊急情況處理步驟包括關(guān)閉和標(biāo)記泄漏區(qū)域,并調(diào)用適當(dāng)?shù)膶?zhuān)業(yè)人員進(jìn)行修理和維護(hù)。

  2.3 意外傷害:在酒店廚房中,從滑倒到受切割傷害是常見(jiàn)的工作風(fēng)險(xiǎn)。如果發(fā)生意外傷害,緊急情況處理步驟包括立即給予第一時(shí)間的醫(yī)療和急救處理,并迅速聯(lián)系保險(xiǎn)和有關(guān)部門(mén)報(bào)告。

  2.4 天氣惡劣:惡劣天氣將使酒店員工和客人面臨風(fēng)險(xiǎn)和其他危險(xiǎn)。如果天氣惡劣,緊急情況處理步驟包括與相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào),采取必要的預(yù)防措施和行動(dòng),確保所有人的安全。

  總之,制定酒店廚房應(yīng)急預(yù)案需要多方面的參與,并進(jìn)行全面的規(guī)劃和培訓(xùn)。在實(shí)踐中,如果應(yīng)急情況發(fā)生,并且員工納入緊急情況處理流程,那么將更加有效地保障人員和客戶的安全。

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