元宵節(jié)的作文必備(9篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編整理的元宵節(jié)的作文9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
元宵節(jié)的作文 篇1
記憶里最深刻的就是元宵節(jié)。
萬(wàn)家燈火，徹夜不息。我就牽著爺爺?shù)氖�，穿梭在熙熙攘攘的人群之中。舞龍的人從我們身旁進(jìn)過(guò)，帶來(lái)一陣鞭炮聲，呼喝聲，夾雜著人群的吵鬧聲，由遠(yuǎn)漸近，激蕩在我的`腦海之中。
一瞬間仿佛世界都清零了，變得空白一片，只剩下?tīng)敔敎\笑吟吟地望著我，說(shuō)：爺爺給你買個(gè)燈籠可好?
我怯怯地點(diǎn)點(diǎn)頭，然后愈發(fā)抓緊了他的手。爸爸曾對(duì)我說(shuō)，人一旦變得很老了，就會(huì)離開(kāi)，不見(jiàn)了。
像曾外祖母那樣離開(kāi)嗎?我都兩年沒(méi)見(jiàn)到她了。她不見(jiàn)了嗎?
爸爸只是沉默地點(diǎn)點(diǎn)頭，這卻愈發(fā)使我感到惶恐。盡管彼時(shí)的爺爺還年輕，可是在我的世界里，爸爸，媽媽，爺爺，奶奶，他最老。
他會(huì)第一個(gè)離開(kāi)。
人群愈發(fā)擁擠，我被他們擠開(kāi)了牽著爺爺?shù)氖�。不過(guò)須臾，就已看不見(jiàn)爺爺?shù)纳碛啊?/p>
我手里攥著爺爺給我買的燈籠，迷茫的望著世界。它是真的清零了，盡管這街上的人群川流不息，可我卻只感覺(jué)到我一人，孤獨(dú)而安靜。
我穿過(guò)摩肩接踵的人群，路過(guò)香氣四溢的湯圓，經(jīng)過(guò)五花八門的燈籠，然而我還是沒(méi)有找到爺爺。我哭了，我以為我把爺爺弄丟了，他再也不會(huì)回來(lái)了。
“阿依!阿依!”
我回頭，看見(jiàn)爺爺站在我身后。他慌忙的抓住我的手，又怕把我弄疼了，只是松松的牽著：“你跑到哪里去了?讓爺爺一頓好找。”他頓了頓，“家里煮了湯圓，是你最喜歡的香芋味。”
我擦干眼淚，笑了：“好，我們一起回家。永不分離。”
時(shí)間如白駒過(guò)隙，匆匆不停。但不知怎的，這句話竟未被時(shí)間消弭，像浪花淘洗的金沙一樣，被留在了記憶的沙灘上，忠實(shí)地記錄下來(lái)：
我們一起回家，永不分離。
元宵節(jié)的作文 篇2
在人來(lái)人往的街頭，她飽受風(fēng)霜。路人的鄙視，生活的壓迫，卻未奪走她那顆善良的心。——題記
那條路，連著那個(gè)美麗的回憶……在那個(gè)喜慶的早晨，我站在冷颼颼的街頭等車。半小時(shí)過(guò)去啦，一輛公交車也沒(méi)有，我開(kāi)始后悔起來(lái)。想起鍋里那些可愛(ài)的湯圓，我不覺(jué)咽啦幾口唾沫。抬頭看看老天爺，他是一臉的苦悶。顯然，他也餓啦……終于，我直奔小吃部。
不久，我便坐在那，狼吞虎咽地享受我的早餐。街上的人可真多��！雖然寒風(fēng)凜冽，可就是擋不住人們心底的喜悅。人們拎著大包小包的食品在我眼前穿梭者，臉上都掛著甜甜的.微笑，有的人怕自己的狗被踩到，索性抱著寵物們走。街上濃烈的氣氛，深深的感染啦我，我不覺(jué)看呆啦……
忽然，背后有人戳啦我一下，我猛的一回頭，心里不由一怔。只見(jiàn)她彎著腰，手顫抖地端著飯碗。街上的人很多，可是她碗里只有那么丁點(diǎn)。這一回，我再也逃不掉我的良心，把錢遞進(jìn)啦她的碗里。她仍望著我，我瞬時(shí)間明白啦什么，臉頓時(shí)蒼白……
我不敢預(yù)測(cè)她要做什么，我呆坐在那兒，想逃，逃不掉啦。
突然，他干裂的嘴唇微微動(dòng)啦一下，說(shuō)：“小姑娘，注意點(diǎn)，衣服露出來(lái)啦。”她很平靜，可是我的心卻怎么也平靜不下來(lái)啦。心底有一種莫名的溫暖，眼淚瞬間像音符跳出啦眼眶……驀地，等我回過(guò)神來(lái)，他已經(jīng)走啦，他像一陣風(fēng)，匆匆來(lái)過(guò)，卻不留下一絲痕跡。
而我，卻呆坐那好久，好久……
元宵節(jié)的作文 篇3
正月十五月兒圓，每年的正月十五是元宵節(jié)。吃湯圓、看燈展、猜燈謎、踩高蹺、扭秧歌、耍獅子、舞龍燈、逛廟會(huì)……處處都是人們的歡聲笑語(yǔ)，這個(gè)歷史彌香的偉統(tǒng)佳節(jié)不但沒(méi)有褪色，而且愈發(fā)的蓬蓽生輝。
元宵之夜，我們一家人早早的吃過(guò)晚餐，慢步在繁華的街道上，夜空是湛藍(lán)湛藍(lán)的，人們常說(shuō)正月十五的月亮是最美的，我抬頭仰望天空，月亮先是金黃色的，徐徐地穿過(guò)一縷縷輕煙似的`白云，向上，再向上，她身穿白色的紗衣，嫻靜而安詳，溫柔而大方她那玉盤似的臉，掛著溫和的笑容，靜靜地望著大地。
這時(shí)，我在想：嫦娥是否會(huì)帶著她心愛(ài)的白玉免從玉宮下到凡間，藏在了一個(gè)無(wú)人知曉的地方？還是她一個(gè)人留在月宮里，為自己以前偷靈藥的事情而后悔？
看著天空上那高高掛起的月亮，我感到十分的新奇，這才是我看到過(guò)的最大最圓的月亮呢！突然，我想起了唐代詩(shī)人李白所寫(xiě)的《古朗月行》中的詩(shī)句“小時(shí)不識(shí)月，呼作白玉盤。又疑瑤臺(tái)鏡，飛在青云端。”真的好美呀！
月亮象征著團(tuán)圓，而人們那一張張笑臉象征著祥和。總之，這一切都象征著團(tuán)圓美滿，時(shí)間不知不覺(jué)已過(guò)去了兩個(gè)多小時(shí)，但我一點(diǎn)也沒(méi)覺(jué)得累。
�。〗衲甑脑�(jié)之夜真美�。�
元宵節(jié)的作文 篇4
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。春節(jié)過(guò)后，元宵節(jié)是最值得紀(jì)念的節(jié)日。
——題記
人們?cè)诖汗?jié)的爆竹聲后，在走親訪友后，又各自忙活起來(lái)，因?yàn)橐佑忠粋�(gè)熱鬧的節(jié)日——元宵節(jié)。
元宵節(jié)這天，剛到傍晚，寂靜的村子便鑼鼓喧天，熱鬧非凡，村民的心也隨之沸騰起來(lái)。聽(tīng)到這盼望已久的聲音，小孩子更是歡呼雀躍、心花怒放。
農(nóng)家院子平日里一般只有自家人進(jìn)進(jìn)出出，可現(xiàn)在不同了，左領(lǐng)右舍走家串戶。制作精美的、多姿多彩的花船、花車、彩馬停滿了院子，人們觀賞這五彩繽紛的藝術(shù)品，個(gè)個(gè)贊不絕口。
隨著夜幕的降臨，花船和花車上的`蠟燭由孩子們點(diǎn)亮了，漆黑的夜晚霎時(shí)變得油光溢彩。燈會(huì)開(kāi)始了，又唱又跳的花旦們乘上了花船、花車，也有騎著彩馬的，還有挑著花燈的，如沖鋒號(hào)一樣的聲音一響起，花燈們便開(kāi)始游行了，浩浩蕩蕩的向前進(jìn)發(fā)。村民們扶老攜幼，跟隨那人流前行著，擁擠著，歡騰著。村民們?cè)谶@時(shí)都呈現(xiàn)出不同的面孔，充當(dāng)著不同的角色，他們載歌載舞，盡顯優(yōu)美姿態(tài)，精彩的表演給人們帶來(lái)了歡樂(lè)，給家鄉(xiāng)帶來(lái)了美感和動(dòng)感。
閩劇一直是村民們引以為傲的一道大餐，家鄉(xiāng)元宵節(jié)的閩劇不固定的一個(gè)點(diǎn)、一個(gè)狹小的舞臺(tái)上，而是隨著花燈每過(guò)一條街道，便停下來(lái)在臨時(shí)搭建的舞臺(tái)上表演一番。因而，我們稱它為“流動(dòng)的舞臺(tái)”。我們總愛(ài)同舞臺(tái)一起浪漫在花燈中。舞臺(tái)上的紅黑綠黃、閃躲騰挪，無(wú)不展示著家鄉(xiāng)的底蘊(yùn)。臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功，“演員們”從來(lái)沒(méi)有刻意去學(xué)什么，大家都是跟著感覺(jué)走，可表演起來(lái)一點(diǎn)也不含糊。
家鄉(xiāng)的元宵節(jié)，不但鬧出了村中的喜氣洋洋，也為新的一年鬧出了希望，為村民們鬧出了五谷豐登，鬧得人們個(gè)個(gè)笑逐顏開(kāi)、春光滿面、精神抖擻。元宵節(jié)過(guò)罷，勤勞的人們又都走上了田埂，登上了漁船……
元宵節(jié)的作文 篇5
一年一度的元宵節(jié)到了，我們最高興的事是看社火與煙花。
早晨，我們一家早早的來(lái)到街上看社火，街上已經(jīng)人山人海。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的我們眼前出現(xiàn)了一個(gè)五彩繽紛的隊(duì)伍。前面有一輛車上面坐著敲鑼與打鼓的，車后面是三條彩龍，中間一條長(zhǎng)的，兩邊各有一條小龍。不一會(huì)我們就趕到了社火隊(duì)的最前面了，從前往后遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望著社火隊(duì)，就像五顏六色的火苗一樣熊熊燃燒，真好看，望著望著，社火隊(duì)走到了我們的跟前，我們連忙給社火隊(duì)讓路。我們站在社火隊(duì)的旁邊，熱情的看著表演，過(guò)了一會(huì)三條龍出現(xiàn)在我的眼前，我最喜歡看舞龍了，我喜歡看龍是困為龍是中龍民族的代表，而且龍看起來(lái)很威風(fēng)。它們的隊(duì)形是旁邊兩條小的，中間一條大的，大的足有六十米長(zhǎng)，小的足有二十米。還有金黃色的獅子，獅子是有兩個(gè)人來(lái)舞的，一個(gè)做獅頭，一個(gè)做獅尾。獅子在鼓點(diǎn)的變換中時(shí)而龍騰虎躍，時(shí)而扭扭屁股，時(shí)而搖搖頭。爸爸說(shuō)摸摸獅子會(huì)沾上喜氣，一年里我會(huì)變得更聰明。在表演的間歇，我悄悄地摸了摸獅子的黃毛，棉棉的.像頭發(fā)。最精彩的要數(shù)大頭娃娃的出場(chǎng)，引來(lái)人們陣陣掌聲。大頭娃娃搖著可愛(ài)的大頭，總是一副笑臉。真不知他遇到啥好事，可能是收了很多的壓歲錢吧，高興地合不攏嘴。騎毛驢、跑旱船、扭秧歌，讓人目不暇接。后面的表演還有扭秧歌隊(duì)、耍獅子的……每個(gè)都很精彩，我都很喜歡，就這樣我們跟著社火隊(duì)轉(zhuǎn)了一大圈。
到了下午，我們?cè)诠霉眉页粤送盹堄秩タ礋熁�。在路上，人�?lái)人往，川流不息，有城里的、有農(nóng)村里來(lái)的，有開(kāi)小車的，有騎三輪車的等等，我們一家邊說(shuō)邊聊。到了政府巷，人們是從四面八方趕來(lái)觀看禮花與燈會(huì)的，其中有拄著拐棍的老人，還有咿咿呀呀不會(huì)說(shuō)話的孩子，熱鬧極了。時(shí)間到了，瞬間禮炮齊鳴，百花綻放，美麗的禮花姿態(tài)不一，變化多端，有的是半圓形、有的是扇面形、還有的是圓形、還有說(shuō)不出來(lái)的一些形狀；有的像小燈籠、有的像瀑布，有的像向日葵，還有的像垂柳，最可愛(ài)的是像那一群群得小蜜蜂在百花叢中辛勤的采蜜，漂亮極了！真是五彩繽紛，火樹(shù)銀花，美麗極啦！真可以用一句詩(shī)來(lái)形容：“忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨（禮）花開(kāi)”。
當(dāng)我們往回走的時(shí)候，看見(jiàn)一群人在文化館里面猜謎語(yǔ)，我們走了進(jìn)去，猜了一會(huì)兒，我們就回家了。
啊，今年的元宵節(jié)真快樂(lè)！
元宵節(jié)的作文 篇6
今天是正月十五，皓月當(dāng)空，銀光灑滿大地。我們吃個(gè)晚飯，就和爸爸媽媽一起，到印臺(tái)山下東正街的天橋上觀看禮花。
��！好熱鬧呀！人們穿著節(jié)日的盛裝，臉上洋溢著愉快的笑容，興高采烈地聚到這。
“多漂亮啊呀！”才放出幾束煙花，我就已經(jīng)陶醉在這迷人的夜色中。忽然聽(tīng)到幾聲巨響，天空中出現(xiàn)幾個(gè)亮點(diǎn)，緊接著無(wú)數(shù)條“小蝌蚪“一齊飛向天空。過(guò)一會(huì)兒，又是一聲巨響，又一個(gè)亮點(diǎn)出現(xiàn)，“啪”的一聲，開(kāi)出許多黃色的小花，漸漸地變成綠色、緩緩地又變成紫色，真是美極。像太陽(yáng)一樣絢麗多彩的禮花，有的像孔雀開(kāi)屏，有的像鐵樹(shù)開(kāi)花；有的像蘑菇。。。。繽紛的禮花一次又一次劃破寧?kù)o地夜空，最后放出一個(gè)大紅色的禮花，頓時(shí)天空猶如白晝，煙火星星點(diǎn)點(diǎn)地散落下來(lái)，好像一顆顆閃亮的星星，緩緩地變成一個(gè)個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的小燈籠，又美麗又可愛(ài)。人們歡呼起來(lái)，大家都不由自主地伸手去接，我也情不自禁地說(shuō)：“到我這吧，落在我的手中，多么美麗的`禮花，讓我應(yīng)接不暇，一個(gè)多小時(shí)過(guò)去，人們和我一樣久久不愿離去。
回到家中，我還陶醉在里面，那些燦爛的景象，一直在我眼前浮現(xiàn)，我衷心地祝愿我們的祖國(guó)繁榮昌盛，我們的生活像禮花一樣更加絢麗多彩。
愉快的笑容興高采烈地聚到這。
元宵節(jié)的作文 篇7
每年的正月十五，總會(huì)迎來(lái)一個(gè)節(jié)日——元宵節(jié)，這是一個(gè)團(tuán)圓的日子。
元宵節(jié)的夜晚自然特別美麗!十幾個(gè)健壯的小伙子扛著精致的龍舟，龍舟完全是一條龍的形狀，雕刻精致的龍紋栩栩如生。上面有幾百個(gè)手工制作的小紙人。一個(gè)優(yōu)雅的姑娘翹著蘭花指，頭上戴著精致的金簪，在專注地唱戲，伊伊呀呀地唱個(gè)不停，仿佛陶醉在自己的世界里；里一個(gè)姑娘在跳舞，婀娜多姿的舞步，使人眼花謠亂，目不暇接；頭戴藍(lán)帽，穿著碧色的衣裳，拿著一把扇子，完全是一副書(shū)生的打扮。他正在有聲有色的說(shuō)著什么，看那神情莫不是在說(shuō)《水滸傳》里武松打虎的精彩故事龍舟上面還掛著五顏六色的'彩燈，把龍舟點(diǎn)綴得更加美麗！這樣一座龍舟可是要花上半年才能完工!
夜已深，我有參與了元宵猜燈謎活動(dòng)，漂亮的彩燈上都掛著一張張謎語(yǔ)，知道的高興的跑去領(lǐng)獎(jiǎng)，不知道的趕緊低頭查手機(jī)。我也被擠在這茫茫人海里，在這一陣陣歡笑聲里，看得出每個(gè)人的心情都是無(wú)比激動(dòng)的!
回到家，熱騰騰的湯圓端來(lái)了，使我迫不及待地吃起來(lái)。小心的咬了一口，頓時(shí)一股香甜的湯汁涌入我的嘴里，餡是肉做的，美味的味道使人舍不得嚼碎。吃完著玩熱乎乎的湯圓，我冰冷的手變得暖暖的，我的心也是熱乎乎的。
元宵，象征著一家團(tuán)團(tuán)圓圓，和和睦睦，給熱鬧的春節(jié)畫(huà)上了一個(gè)完美的句號(hào)。
元宵節(jié)的作文 篇8
元宵節(jié)吃湯圓，團(tuán)團(tuán)圓圓，合家安康。過(guò)了元宵節(jié)就等于過(guò)完了新年，在這一天，我們都會(huì)猜燈謎、舞龍、舞獅子，為元宵節(jié)增添許過(guò)節(jié)日氣氛。
今天，我和爸爸媽媽早早就來(lái)到了奶奶家，奶奶一看我們來(lái)了，就跑到廚房忙了起來(lái)，除了煮湯圓，奶奶還做了一些非常拿手菜。我們很快就吃完飯了。奶奶說(shuō)：“咱們猜謎語(yǔ)吧！”
我回答道：“好�。 庇谑悄棠棠贸鲆粡埣�，在上面寫(xiě)上了謎語(yǔ)，拿到了我們面前。謎語(yǔ)是這樣：站是坐，睡也是坐，走也是坐（打一動(dòng)物）“這是什么呀，好奇怪動(dòng)物？”奶奶說(shuō)：“一點(diǎn)也不奇怪，很好猜�！蔽蚁肓讼耄蝗幌氲搅�。于是，我拿起筆，把答案寫(xiě)在了紙上。奶奶說(shuō)：“答對(duì)了！”因?yàn)槲掖饘?duì)了，所以，該我出謎語(yǔ)了，于是，我在紙上寫(xiě)道：早不說(shuō)晚不說(shuō)（打一字）爺爺奶奶、爸爸媽媽一直盯著這張紙，在認(rèn)真想著。我說(shuō)：“這可是限定時(shí)間哦！”媽媽突然笑了起來(lái)，看著我說(shuō)：“是不是許這個(gè)字��？”
我笑著對(duì)媽媽說(shuō)：“恭喜媽媽，答對(duì)了！”爺爺突然問(wèn)起來(lái)：“許，為什么？”媽媽答到：“早不說(shuō)晚不說(shuō)，那他只能中午說(shuō)啊，‘許’剛好是有中午午，還有言字旁�！�
就這樣，我們一直猜到了六點(diǎn)半，才開(kāi)始吃晚飯。
元宵節(jié)的作文 篇9
我最喜歡的傳統(tǒng)新文化是做湯圓。有一天，奶奶說(shuō)：“做湯圓了，做湯圓了�！蔽乙宦�(tīng)到，就飛快地下樓了。 我一下樓就看見(jiàn)他們?cè)谧鰷珗A。我說(shuō)：“我也要做湯圓�！眿寢屨f(shuō)：“好啊�！蔽揖秃芸斓刈隽似饋�(lái)。我看他們?cè)趺醋鳒珗A，我就學(xué)著怎么做。我先把白面粉放到桌上，然后把他揉起來(lái)，又把他敲扁。我發(fā)現(xiàn)自己做錯(cuò)了，做成了扁扁的湯圓了。他們看見(jiàn)了，就哈哈大笑。我傷心極了，決定重心做。我又照著他們做。之后，終于做出來(lái)了。
后來(lái)，我又多做了幾個(gè)，就這樣我學(xué)會(huì)了做湯圓了。做湯圓的事讓我明白了一個(gè)道理：要細(xì)心做，才能做出美味的食物。
關(guān)于元宵節(jié)作文：元宵的制作方法
關(guān)于元宵節(jié)作文：元宵的制作方法 肉湯圓
原料：適量的糯米、大米、瘦肉末、醬油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、蔥花。
做法：
1.將糯米與大米混合，浸1~2天，用磨磨細(xì)放入布袋內(nèi)懸空吊漿，制成面粉。
2.在鍋中倒油少許，油七成熟時(shí)下肉末炒熟，加入醬油、胡椒、酒、姜末，入味后起鍋裝盤。
3.熟肉末涼后，加入適量生肉末、冬菜末、蔥花，拌勻后放冰箱里冷凍，切小塊為餡心。
4.將面粉加入適量冰水揉和，取一小塊捏扁，包入餡心揉圓。
5.將湯圓下鍋煮，火不宜過(guò)旺，見(jiàn)湯圓浮上水面即撈出。
6.在碗中放入適量的醬油、胡椒、味精、化豬油、蔥花等，沖入適量高湯，將撈出的湯圓放入即可食用。 核桃酪湯圓
原料：干核桃仁150克，江米50克，江米面150克，麻仁100克，小棗50克，面粉、桂花少許。
做法：
1.將白糖放入碗內(nèi)，加桂花、麻仁、面粉少許，再加開(kāi)水少許拌勻，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分見(jiàn)方的丁，即成湯圓餡。
2.將江米面放入簸箕里。湯圓餡放在漏勺里，用涼水浸過(guò)，倒入簸箕內(nèi)，用雙手搖動(dòng)，使湯圓餡沾滿江米面，連續(xù)3次，即成湯圓。下入鍋內(nèi)煮10分鐘左右，漂起即熟。
3.核桃仁用開(kāi)水沖兩次，剝?nèi)ネ馄ざ缢椋椣磧�，用涼水浸�?2小時(shí)。
4.把江米、核桃仁、小棗肉放人碗中，加清水200克拌勻，用小磨磨一遍，成為細(xì)漿。
5.凈勺放開(kāi)水，下入白糖，上火見(jiàn)開(kāi)，撇去浮沫，迅速將核桃仁漿下入，攪勻成粥狀，至熟，盛于碗內(nèi)，將煮熟湯圓撈入即成。
橙羹小湯圓
原料：糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，豬油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3個(gè)，青紅絲、香精少許。
做法：
1.將熟面粉100克、白糖500克及豬油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌勻，將用50克熟面粉打成的漿糊倒入，搓成餡，切成玉米粒大的小方丁。
2.在籮筐內(nèi)放些糯米粉，將浸過(guò)水的餡塊放入滾動(dòng)，滾成大小適中的湯圓。將橙子切成兩瓣，擠出汁。
3.水煮沸時(shí)，倒入湯圓，湯圓浮上水面后，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗內(nèi)。
拔絲小湯圓
原料：糯米粉300
克，綿白糖300克，豬板油25克，青紅絲、桂花、瓜子、芝麻少許，糖稀50克，熟面50克，花生油750克（實(shí)耗100克）。
做法：
1.將青紅絲切碎與豬油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶餡。
2.將和好的.餡砸成3毫米厚的片，切成3毫米見(jiàn)方的丁，沾水放人糯米粉用簸箕搖晃，反復(fù)3次即成生湯圓。
3.在炒勺中倒入花生油，燒至六七成熟時(shí)，下入湯圓并用筷子撥開(kāi)，漂浮后用漏勺撈起，用小勺拍開(kāi)口。
4.將炒勺置火上，注入少許清水，下入白糖150克，炒至金黃色時(shí)下入湯圓，離火顛勺，撒入青紅絲、芝麻等即成。
酒鍋湯圓
原料：糯米粉2500克，白糖1000克，熟面粉150克，豬油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克，瓜條25克，青紅絲、掛花醬、香精少許。 做法：
1.將白糖500克加熟面100克，加青紅絲、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花醬、豬油、香精等，另外用50克面粉打成漿糊，倒在一起搓成餡，拍緊成塊，再切成小方丁。
2.在籮筐內(nèi)放些糯米面，把切好的小方丁進(jìn)水浸一下，放在籮筐內(nèi)的糯米面上，用手搖動(dòng)，使糯米面掛在剩餡上，連續(xù)多次，搖成玻璃球大小的湯圓。
3.待鍋內(nèi)清水燒開(kāi)后，將湯圓下鍋，湯圓浮起時(shí)，加入白糖，連湯一起倒入已備好燒酒的酒鍋內(nèi)，將酒鍋端于桌上，再將鍋內(nèi)酒點(diǎn)燃。
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