清明節(jié)的習(xí)俗精品【13篇】
清明節(jié)的習(xí)俗 篇1
據(jù)說,插柳的風(fēng)俗,也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預(yù)報天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說法。黃巢起義時規(guī)定,以“清明為期,戴柳為號”。起義失敗后,戴柳的習(xí)俗漸被淘汰,只有插柳盛行不衰。楊柳有強大的生命力,俗話說:“有心栽花花不發(fā),無心插柳柳成蔭!绷鴹l插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成陰。
清明插柳戴柳還有一種說法:原來中國人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節(jié),是百鬼出沒討索之時。人們?yōu)榉乐构淼那謹(jǐn)_迫害,而插柳戴柳。柳在人們的心目中有辟邪的功用。受佛教的影響,人們認(rèn)為柳可以卻鬼,而稱之為“鬼怖木”,觀世音以柳枝沾水濟(jì)度眾生。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》里說:“取柳枝著戶上,百鬼不入家!鼻迕骷仁枪砉(jié),值此柳條發(fā)芽時節(jié),人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。
漢人有“折柳贈別”的風(fēng)俗:灞橋在長安東,跨水作橋,漢人送客至此橋,折柳贈別。李白有詞云:“年年柳色,灞陵傷別。”古代長安灞橋兩岸,堤長十里,一步一柳,由長安東去的人多到此地惜別,折柳枝贈別親人,因“柳”與“留”諧音,以表示挽留之意。這種習(xí)俗最早起源于《詩經(jīng).小雅.采薇》里“昔我往矣,楊柳依依”。用離別贈柳來表示難分難離,不忍相別,戀戀不舍的心意。楊柳是春天的標(biāo)志,在春天中搖曳的楊柳,總是給人以欣欣向榮之感!罢哿泟e”就蘊含著“春常在”的祝愿。古人送行折柳相送,也喻意親人離別去鄉(xiāng)正如離枝的柳條,希望他到新的地方,能很快地生根發(fā)芽,好像柳枝之隨處可活。它是一種對友人的美好祝愿。古人的詩詞中也大量提及折柳贈別之事。唐代權(quán)德輿詩:“新知折柳贈”,宋代姜白石詩:“別路恐無青柳枝”,明代郭登詩:“年年長自送行人,折盡邊城路旁柳!鼻宕惥S崧詞:“柳條今剩幾?待折贈!比藗儾坏娏藯盍鴷饎e愁,連聽到《折楊柳》曲,也會觸動離緒。李白《春夜洛城聞笛》:“此夜曲中聞?wù)哿,何人不起故園情!逼鋵,柳樹可以有多方面的`象征意義,古人又賦予柳樹種種感情,于是借柳寄情便是情理中之事了。
寒食究竟在清明的前幾日?有幾種說法。南朝梁宗懔《荊楚歲時記》的記載,冬至后一百零五天稱寒食節(jié),這樣正好是清明節(jié)的前二天。唐代元稹的詩云:“初過寒食一百六”,認(rèn)為清明節(jié)前一天為寒食節(jié),清明節(jié)與冬至本身所處的日期,就有一天的差異。因為寒食和清明的日子相近,而古人在寒食中的活動又往往延續(xù)到清明。久而久之,寒食和清明也就沒有嚴(yán)格區(qū)分了。
清明前后流傳著很多傳統(tǒng)的風(fēng)俗活動。如寒食賜火,清明掃墓,踏青郊游,打馬球,放風(fēng)箏,蕩秋千,斗雞,拔河等。這些活動隨著歲月的賡續(xù)交替,社會的嬗遞變化,有的習(xí)俗已被淘汰,有的仍遺留至今并賦予了新的內(nèi)容。
清明節(jié)的習(xí)俗 篇2
1:植樹
清明前后,春陽照臨,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,我國就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。1979年,人大會規(guī)定,每年三月十二日為我國植樹節(jié)。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動,有著十分重要的意義。
2:禁火、掃墓
不生火做飯,吃冷的食物,并且清明節(jié)這天去掃墓,祭奠先人,這事最為廣泛的傳統(tǒng)清明節(jié)習(xí)俗。
3:踏青
又叫春游。四月清明,春回大地,自然萬物生機(jī)勃勃,已經(jīng)從寒冷的冬季完全釋放出來了,此時正是郊游的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習(xí)慣。
4:蕩秋千
這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的'歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
5:放風(fēng)箏
也是清明時節(jié)人們所喜愛的活動。每逢清明時節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈”。過去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說這樣能除病消災(zāi),給自己帶來好運。
6.濟(jì)寧地區(qū)清明節(jié)食俗:
民眾吃一是春卷迎新春,二是寒食吃薄單餅,三是吃水餃。
清明時節(jié)春回大地,萬物復(fù)蘇,是一年的開始之際。在濟(jì)寧、濰坊、煙臺人們用各種的面食迎接春的到來,寓意一年有個好兆頭。曲阜春卷已經(jīng)延續(xù)許久,每年農(nóng)歷三月三、清明前后,曲阜民眾都喜歡吃春卷。
和面、搟皮、拌餡,將制好的餡心攤放在皮子上,將兩頭折起,卷成長卷下油鍋炸成春卷。里面包含著大量春天的蔬菜,有迎春喜慶之吉兆。吃春卷一般要卷三樣?xùn)|西:一是剛煮出來的雞蛋,然后抹上甜面醬或辣椒糊;二是馓子,和其他地區(qū)相比,濟(jì)寧一帶的馓子比較細(xì);三是鮮萵苣葉。
清明節(jié)的習(xí)俗 篇3
同學(xué)們:
“人間三月芳菲始,又是一年清明時”,再過幾天,就是一年一度的清明節(jié)了。
清明,是我國的二十四節(jié)氣之一,二十四個節(jié)氣中,既是節(jié)氣又是節(jié)日的只有清明。每年的公歷四月五日前后為清明節(jié),清明節(jié)古時也叫三月節(jié),迄今已有2500多年歷史。
我國傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,最開始是一個很重要的節(jié)氣,清明一到,氣溫升高,正是春耕春種的大好時節(jié),故有“清明前后,種瓜種豆”。“植樹造林,莫過清明”的農(nóng)諺。春光明媚、草木吐綠的清明時節(jié),也是人們春游、踏青的好時機(jī)。
后來,由于清明與寒食的日子接近,而寒食是民間禁火掃墓的日子,漸漸的,寒食與清明就合二為一了,而寒食既成為清明的別稱,也成了清明時節(jié)的一個習(xí)俗,清明之日不動煙火,只吃涼的食品。
清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動。相傳這是因為清明節(jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動,以鍛煉身體。因此,這個節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個富有特色的節(jié)日。
清明節(jié)是一個紀(jì)念祖先的節(jié)日,祭祖和掃墓是清明節(jié)中的重要儀式,歷代沿襲成為中華民族一種固定的`風(fēng)俗!扒迕鲿r節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”,每當(dāng)這個特殊的時候,人們都會倍加思念已經(jīng)死去的親人,心情難免傷感。在清明節(jié)前后的十幾天內(nèi),每家每戶的孩子,都會在長輩的帶領(lǐng)下,舉家祭掃祖先的靈墓,既是為傳承每一家生生不息的家風(fēng)和美德,也是慎終追遠(yuǎn)、敦親睦族及行孝的具體表現(xiàn)。每所學(xué)校也都會以不同的形式,舉行各式各樣的紀(jì)念活動,緬懷革命先輩,紀(jì)念戰(zhàn)斗英雄。無論是小家還是大家,在中國人心中,都有一個樸素的思想,就是不忘歷史,不忘先輩。
可是如今,很多地方的清明節(jié)紀(jì)念活動缺少了文明的色彩和莊重的味道。有的把紙錢隨地撒以至污染了環(huán)境,有的放鞭炮不注意引發(fā)山火,還有的充斥著封建迷信思想。
紀(jì)念已逝親人,重在表達(dá)情感。我們不妨采用網(wǎng)上掃墓、音樂祭掃、鮮花悼念、植樹寄哀思等更多既經(jīng)濟(jì)又文明的方式。在先人的墓碑前,放一段親人生前喜愛的音樂,獻(xiàn)上一束束或潔白或金黃的菊花,植上一株綠油油的常青樹木……傳遞給先人的是追憶和思念,留給我們晚輩的是文明與簡約。
讓我們號召家長、號召全社會,過文明而有意義的清明節(jié)!
清明節(jié)的習(xí)俗 篇4
秦淮河放河燈的習(xí)俗至少中斷了七八十年后,南京最近幾年開始重現(xiàn)這一習(xí)俗。
市民可去內(nèi)秦淮河?xùn)|五華里水上游覽線的白鷺洲公園、中華門城堡、東水關(guān)和泮池碼頭放河燈,追思故人。還能將心愿寫在紙上,放進(jìn)漂流瓶,投入秦淮河中漂流。市民可以購買也可以自己制作河燈。河燈的`樣式采用了河燈的樣式為荷花燈。據(jù)說,荷花本是水中出,放入河中符合它的自然性;而且荷花有“圣潔”之喻,因此清明節(jié)時點、放的河燈選用荷花樣式。
實際上,放河燈的習(xí)俗古已有之,南京最早放河燈的明確記載是在明代;同時清明節(jié)期間本身就很流行出門祭掃、踏青,所以點燈放燈的祈;顒优c清明節(jié)的民俗主題是相呼應(yīng)的。
有些公園內(nèi)還準(zhǔn)備了荷花船,供市民乘船放河燈拍照留念。有清明節(jié)吃寒食風(fēng)俗的南京人,可在公園放河燈后,領(lǐng)取橘紅糕一份。
清明節(jié)的習(xí)俗 篇5
清明節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日之一,它不僅是人們祭奠祖先、緬懷先人的日子,也是一個富有神秘色彩和傳奇故事的節(jié)日。
相傳在古代有一個名叫重耳的國王,他在流亡途中饑寒交迫、身無分文。有一天重耳餓暈了過去,他的隨臣介子推見狀便悄悄地從自己的腿上割下一塊肉,烤熟后喂給重耳吃。重耳蘇醒后得知了介子推的舉動,感動得流下了眼淚。
后來重耳回到了自己的國家成為了晉文公,他賞賜了許多跟隨他流亡的人,卻唯獨忘記了介子推。介子推并不在意,他帶著母親隱居到了綿山之中。晉文公得知后心中十分懊悔,他決定親自去尋找介子推以彌補自己的過失。
然而綿山山高路險,找尋介子推并非易事。晉文公便下令放火燒山,希望能逼出介子推?墒谴蠡馃巳烊梗樽油剖冀K沒有出來。最終人們在一棵柳樹下發(fā)現(xiàn)了介子推和他母親的'尸體,他們已經(jīng)被燒死了。晉文公悲痛欲絕,他為了紀(jì)念介子推,下令將這一天定為寒食節(jié),禁止生火做飯,只能吃冷食。
第二年晉文公再次來到綿山祭奠介子推,他發(fā)現(xiàn)那棵柳樹竟然死而復(fù)生,長出了新的柳枝。晉文公感慨萬分,便將這棵柳樹賜名為”清明柳”,并將寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。
清明節(jié)的傳說不僅表達(dá)了人們對忠誠孝道的崇敬之情,也蘊含著對生命和自然的敬畏之心。在這個節(jié)日里人們通過掃墓、祭祖等方式緬懷先人,感恩他們的付出和奉獻(xiàn)。同時清明節(jié)也提醒著人們要珍惜當(dāng)下,關(guān)愛身邊的人,不要等到失去了才懂得珍惜。
清明節(jié)的傳說是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一部分,它以一種獨特的方式傳遞著家族情感、民族精神和價值觀念。讓我們在清明節(jié)這個特殊的日子里傳承和弘揚這些美好的品質(zhì),讓清明節(jié)的傳說在我們心中永遠(yuǎn)流傳下去。
清明節(jié)的習(xí)俗 篇6
4月4日,一個舉國悲痛的日子——清明節(jié)。到了那一天,心就會特別悲愁垂涕。這一天是給逝世的親朋好友、革命先烈送去自己對他最誠摯的祝愿。
看望逝者時,忌嬉皮笑臉,這是對逝者的最大敬意。裝束一定不要太過艷麗,顏色最好為黑色,因為這樣最為尊重逝者,也可以更加體會出人們因為失去親朋好友背痛的.心情。
清明節(jié),是中華兒女認(rèn)祖歸宗不忘故土的重要節(jié)日。清明節(jié)祭祖和掃墓一般都會給祖墳鏟除雜草,添加新主,稱為培墳;用彩紙剪成紙串,掛在墳前,插上香燭,焚燒紙錢,跪拜叩首。簡單的祭祀儀式俗稱“插青”或“上墳”,以此表達(dá)對祖先的追思和懷念。
百里不同風(fēng),千里不同俗。全國各地的風(fēng)俗不同,祭掃的日期也不同,農(nóng)歷清明節(jié)的時間一般在公歷每年的4月4分至6日之間。
在我的家鄉(xiāng),放鞭炮也是清明節(jié)時不可缺少的。這并不是過年時的喜慶聲音,而是一種思念,對親朋好友、革命先烈的思念。清明節(jié)那幾天,天空總會下起毛毛雨或者是淋漓大雨,可這也無法擋住人們紀(jì)念逝世人的腳步。他們沉著臉,踏著沉重的步伐向墓地走去,小雨淅瀝,這情景,正應(yīng)了杜牧的詩句“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!
清明節(jié),一個落雨紛紛的季節(jié),亦是心情壓抑沉痛的季節(jié)。
清明節(jié)的習(xí)俗 篇7
清明節(jié)掃墓的習(xí)俗
清明節(jié)到了,我們要時時刻刻記的那些為國捐軀的烈士,他們?yōu)榱吮Pl(wèi)我們的祖國,捍衛(wèi)祖國的尊嚴(yán),獻(xiàn)出了自己的寶貴的生命!沒有烈士們的英勇犧牲,怎么會有我們今天的幸福時光?有句詩這樣寫的:青山處處埋忠骨,何須馬革裹尸還!我們不能忘記先烈,忘記歷史!在和平年代我們要做的就是:好好讀書!振興中華!讓我們的國家更富強,清明節(jié)掃墓的習(xí)俗作文。
先烈們在中華民族面臨生死存亡的.危險時刻,是他們用自己的血肉之軀筑起了鋼鐵長城,與日本帝國主義侵略者進(jìn)行著殊死拼搏才有了我們今天的幸福生活。大家都會唱《歌唱二小放牛郎》的吧!1942年10月25日,二小在山坡上放牛時碰上了打算進(jìn)村“掃蕩”的鬼子。鬼子讓他帶路,二小卻把鬼子帶進(jìn)了八路軍的埋伏圈。鬼子發(fā)現(xiàn)上當(dāng)后,用刺刀刺向二小的胸膛……王二小犧牲后,當(dāng)?shù)剀娒癜阉裨嵩诖搴蟮纳狡律。《晉察冀日報》在第一版發(fā)表了介紹他英雄事跡的消息。詞作家方冰、曲作家劫夫被王二小的事跡深深地打動了,很快創(chuàng)作了這首流傳60多年的歌曲。
去年的這個時候我們還去了烈士陵園掃墓。當(dāng)我們站在烈士碑前,心中感慨萬千。并不是為烈士生命的消失而悲嘆,是被那偉大的生命價值所震撼。我們將永遠(yuǎn)記住他們,因為他們不愧為炎黃的后代。
同學(xué)們!讓我們繼承先烈的遺志,好好讀書,為家鄉(xiāng)的建設(shè)、為祖國的繁榮富強而努力學(xué)習(xí),共創(chuàng)美好明天!
清明節(jié)的習(xí)俗 篇8
清明節(jié)快到了,爸爸叫我星期天同他一起去上山,給祖墳添土。
清明節(jié)這天,家里會煮許多雞蛋,還要在房檐下插柳,最重要的是給祖墳添土。
星期天,我和幾位叔伯一起,我?guī)е鴭寢寽?zhǔn)備好的紙錢,爸爸和叔伯們拿著鐵锨和抬土用的布兜上山了。路上,許多人都和我們一樣,他們都相互說:“上山哪?”“回來了?”“該添土了!
山上,人們都在忙碌著,相互間說著話,不時還傳來笑聲。我們上山時,經(jīng)過一座新墳,大伯說是鄰居李爺爺?shù),得了腦血病,到醫(yī)院沒讓搶救就過去了。大人都嘆氣,說李爺爺是個好人啊。
到了我們的祖陵地,大人開始挖土,給每個墳添上點,還挖幾個圓疙瘩,做墳頭。我在旁邊替他們運墳頭。干完后,就把紙錢拿出來,每個墳前燒一些。做完這些就帶著工具回家。
回家時,經(jīng)過李爺爺?shù)膲灥,李家也來人開始添土了,他們每個人都很悲傷。我記的我爺爺剛?cè)ナ赖?那幾年,爸爸沒次從山上回來,也是很悲傷的,現(xiàn)在就好多了,F(xiàn)在上山,我感覺就像去了趟親戚家一樣。
我想,清明節(jié)給祖墳添土,就是對故人的懷念,是對親人的懷念,過幾年后,李爺爺?shù)募胰艘矔辉诒瘋y過,也會像爸爸一樣。清明節(jié)的作文600字清明節(jié)的作文500字關(guān)于清明節(jié)的作文550字
清明節(jié)的習(xí)俗 篇9
清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動。相傳這是因為清明節(jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動,以鍛煉身體。因此,這個節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個富有特色的節(jié)日。
清明節(jié),讓人懷念起先輩,讓人留戀,令人悲嘆,令人振奮,這里面蘊含了許多先輩們的事跡,當(dāng)他們?nèi)胪翞榘仓畷r,自己的故事就告終了,剩下的,就只有讓人懷念了!
據(jù)我所知,4月5曰是我國傳統(tǒng)的節(jié)曰,清明節(jié)大約從周代開始,已有二千五百多年的.歷史,清明最開始是一個重要的節(jié)氣,清明一到,氣溫升高,正是春耕春種的大好時節(jié),故有“清明前后,種瓜種豆”,“植樹造林,莫過清明”的農(nóng)諺?汕迕鞴(jié)達(dá)還有一個習(xí)俗,清明之曰不動煙火,只吃涼的食品。
清明節(jié)又被稱為掃墳節(jié)、鬼節(jié)、冥節(jié),與七月十五中元節(jié)及十月十五下元節(jié)合稱三冥節(jié),都與祭祀鬼神有關(guān)。
又一年清明,你在懷念誰?
清明節(jié)的習(xí)俗 篇10
清明節(jié)的意義
清明節(jié),又稱踏青節(jié),節(jié)期在仲春與暮春之交。清明兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是自然節(jié)氣點,也是傳統(tǒng)節(jié)日。清明節(jié)是中華民族紀(jì)念祖先的傳統(tǒng)節(jié)日,其主要形式是祭祖掃墓。清明節(jié)氣一般是在公歷4月5號前后,即春分后第15日。
清明節(jié)是緬懷已逝生命,激發(fā)現(xiàn)有生命,紀(jì)念自己身邊的,自己親近的已逝的親人,感謝先人賜予我們生命的一個節(jié)日。如何通過我們現(xiàn)有的生命延續(xù)過去的生命,用過去的生命激發(fā)今天的生命。緬懷的意義不單純是對親人的思念,更該成為一種民族的風(fēng)俗,成為一個種族的繁衍儀式。我們對自己親人每年一次的掃墓就是一個典禮,是敬祖報本觀念的延續(xù)。
清明節(jié)還是“生機(jī)的節(jié)日”,迎接大自然的生機(jī),擴(kuò)大大自然的生機(jī)。大自然到了清明節(jié)的時候是生機(jī)勃發(fā)的。植樹就是古人擴(kuò)大自然的生機(jī),古代有“插柳留春”的習(xí)俗;踏青則是珍惜自然的生機(jī),到自然中去,擁抱大自然、親近大自然,蹴鞠、蕩秋千、拔河等等,以此來迎接大自然生機(jī)的到來。
清明節(jié)融合了古代的寒食節(jié)。寒食本來就是一種大自然的節(jié)律,加上人文精神,所謂人文精神就是那許許多多的傳說和人物中國的傳統(tǒng)節(jié)日,大多都是由大自然的節(jié)日轉(zhuǎn)化而來的,從自然到人文,“感自然節(jié)律而成,蘊人文精神而豐!
清明節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗活動
祭祖掃墓
在平時生活中清明節(jié)比較傳統(tǒng)的節(jié)日就是屬于清明節(jié)掃墓活動,掃墓祭祖是屬于清明節(jié)期間不可以缺少的一項活動,因為清明節(jié)本身就是以紀(jì)念過世的親人而出現(xiàn)的一種傳統(tǒng)性節(jié)日,所以在清明節(jié)的時候進(jìn)行祭祖掃墓活動肯定是不能缺少的,所以在平時生活中關(guān)于清明節(jié)比較傳統(tǒng)的節(jié)日就是屬于清明節(jié)的掃墓祭祖的活動了,所以在平時生活中的話可以嘗試。
禁火寒食
在生活中關(guān)于清明節(jié)的相關(guān)的活動的要求的話就是屬于寒食節(jié)的相關(guān)的活動的要求了,寒食節(jié)也是屬于清明節(jié)期間的傳統(tǒng)活動之一,在平時生活中出現(xiàn)了一些祭祀活動之前都會進(jìn)行改火寒食,這是屬于一種很傳統(tǒng)也是很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募漓牖顒又,所以在平時生活中的話可以嘗試。
踏青游樂
在生活中清明節(jié)前后也可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些踏青游樂,因為清明節(jié)前后的天氣都是屬于春天期間,春暖花開的時候,所以在清明節(jié)前后的時候也可以選擇約上三五好友來踏青游玩,所以在平時生活中的話可以嘗試著進(jìn)行一些游玩活動來幫助緩解一天的工作壓力。
折柳
在清明節(jié)的時候也可以選擇進(jìn)行折柳,因為清明節(jié)時候進(jìn)行折柳活動的話是可以很好的`起到辟邪的作用的,有一種說法在清明時候折柳置于自己家的門沿上或者是制成手環(huán)頭環(huán)置于頭上或者是手上佩戴都是有著很好的辟邪的作用的,所以在清明節(jié)的時候可以選擇用折柳的方式來慶祝清明節(jié)。
清明節(jié)為什么要吃蛋
一、吃蛋表示什么意思
清明吃雞蛋為的是讓子孫們健腦益智:雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。保護(hù)肝臟:雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用,蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。清明除了祭祖、掃墓和踏青,品嘗時令美味也是一大特色,特殊時節(jié)品味獨特美食,感受傳統(tǒng)節(jié)日的氣息,更多的是對先輩的緬懷。清明時節(jié),青團(tuán)是必不可少的美食之一,南方自古就有吃青團(tuán)的風(fēng)俗習(xí)慣,青綠飄香,艾葉的獨特香氣,那是一種怎樣的味道,青澀,卻又帶點憂傷,微甜的餡,翠綠的皮又有點淡淡的青草味,由于各地飲食風(fēng)俗不同。
二、必吃的食物
螺螄田螺肉豐腴細(xì)膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性保健食品。市場買回的田螺要放養(yǎng)三天,在盆中滴上幾滴麻油或菜油,讓田螺排盡腸腔內(nèi)的泥質(zhì)污物,每天換水幾次,用刷子刷凈、絞去尾部,焯水后高溫加熱、炒熟、燜透!叭曼S魚四月蝦,五月三黎燜苦瓜!
河蚌據(jù)說和螺螄一樣,清明前后的河蚌最肥美!按禾旌韧牒影鰷,不生痱子不長瘡”。老揚州常見的做法是河蚌燒豆腐、咸肉燒河蚌,鮮得眉毛都要掉下來。都說明河蚌要在春天,尤其是在清明前吃最佳。因為清明前水中的螞蟥、微生物還未頻繁活動,因而這個時候的河蚌最干凈,肉質(zhì)也最肥厚,特別脆嫩可口。菠菜。菠菜為春天應(yīng)時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。
清明節(jié)的習(xí)俗 篇11
一、祭祖掃墓
清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)四大祭祀節(jié)日之一,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,在漢族和一些少數(shù)民族地區(qū),人們按照當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,帶上水果食品、紙錢等物品來到墓地,將供品擺放在墓地前面,將紙錢焚化,為墳?zāi)固硪恍┬峦,然后再在墓前磕頭祭拜,就可以收拾供品打道回府了。
二、折柳贈別
楊柳是春天的標(biāo)志,在春風(fēng)中搖曳的楊柳,總能給人一種欣欣向榮、朝氣蓬勃的感覺。自漢朝以來,人們就逐漸形成了折柳贈別的習(xí)俗,借此互祝平安,因“柳”與“留”諧音,所以也取戀戀不舍、盡情挽留之意。同時希望離別的親友,到了他鄉(xiāng)也如離枝的柳條,能夠很快地生根發(fā)芽,隨處存活,這些都寄托著對親友的美好祝福之情。
三、拔河
拔河的運動起源于春秋后期,開始是在軍隊中盛行,當(dāng)時叫“牽鉤”、“鉤強”,后來流傳到民間,到唐朝時期開始稱為“拔河”。拔河就是人數(shù)相等的雙方對拉一根比較粗的繩子,將對方拉出河界,就算獲勝。唐玄宗時期曾經(jīng)在清明節(jié)時期舉行大型的拔河比賽,后來就逐漸演變成清明節(jié)的民間習(xí)俗了。
四、踏青
踏青也稱作春游,古時也叫探春、尋春等等。清明時節(jié),春回大地,陽光明媚,萬物復(fù)蘇,人間處處是一片生機(jī)勃勃的景象,正是郊游踏青的大好時光。踏青的`習(xí)俗由來已久,早在先秦時期就已經(jīng)形成,到了宋代,踏青之風(fēng)最為盛行,一直相傳至今。
五、吃雞蛋
清明節(jié)吃雞蛋的習(xí)俗,也有幾千年的歷史了,古人將各種禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥蛋等煮熟后涂上各種顏色,稱為“五彩蛋”,他們把這些五彩蛋投到河水里,順?biāo)疀_下,等在下游的人們就爭先搶撈,認(rèn)為吃了以后,就可以孕育生子。
后來人們在清明節(jié)時期吃雞蛋,象征一家團(tuán)圓,也有民間傳說清明節(jié)吃了雞蛋,一整年身體都會好,就如同端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅一樣,都是一種節(jié)日食品。
清明節(jié)的習(xí)俗 篇12
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”
清明時節(jié),總讓人聯(lián)想到杏花村的美酒和江南的美食。今年的4月5日是清明節(jié),而清明前一天為古代的寒食節(jié),古人為紀(jì)念春秋時被晉文公燒死的介之推,實行禁火冷食,因此清明飲食多以“寒食”為原則。古時有麥糕、環(huán)餅、冷粥等,如今則更注重“應(yīng)令嘗新”——也就是說吃些應(yīng)時應(yīng)景、新鮮而有季節(jié)特色的食物。
江浙一帶習(xí)慣吃青團(tuán),是用新鮮艾草或雀麥草汁和著糯米粉搗制,再以豆沙為餡制成的。油綠如玉的青團(tuán),糯韌綿軟、清香撲鼻;吃起來甜而不膩、肥而不腴,是一款天然綠色的健康小吃。
在閩東,家家戶戶則要煮“烏稔飯”。它是將糯米用洗凈煮熟的烏稔樹葉浸泡后蒸煮而成,顏色烏黑但卻米香撲鼻,別有一番風(fēng)味。此外,閩東各地?zé)o論城鄉(xiāng)大多吃芥菜飯,據(jù)說可以終年不長疥瘡。在泉州及閩南一帶清明常吃潤餅菜,是以面粉為原料擦制烘成薄皮,再卷入胡蘿卜絲、肉絲、蚵煎、芫荽等混鍋菜肴,此類食物品種多樣,葷素搭配,主副食都有,既營養(yǎng)豐富又美味可口,類似的還有溫州人的清明餅和潮汕人的薄餅。
芥菜是廣東人清明節(jié)餐桌上不可缺少的時令蔬菜,因與“轎”同音,寓意先人坐轎歸去,免受乍暖還寒之苦。多吃芥菜不僅可以增加纖維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取,也有助于消化當(dāng)天所吃的`大量肉類食物。不僅如此,蕎菜還具有清肝明目、涼血止血的功效,經(jīng)常食用可以降低超氧負(fù)離子的活力,削減氧自由基的生成,能起到延緩衰老的作用。
晉南地區(qū)清明要蒸大饃,中夾核桃、紅棗、豆子之類,稱為“子!保∫庾訉O多福,全憑祖宗保佑。晉北地區(qū),則習(xí)慣用玉米面包黑豆芽餡食用。陜北的榆林和延安節(jié)前要蒸“子推饃”和做面花,蒸出來的面花栩栩如生,猶如藝術(shù)珍品,既可自己食用又能饋贈親友。
清明節(jié)的習(xí)俗 篇13
清明節(jié)習(xí)俗
掃墓祭祖
掃墓祭祖,是清明節(jié)最主要的活動內(nèi)容。從前,清明節(jié)時,人家不分貴賤,總要為逝去的先人上墳掃墓。掃墓時間并不局限于清明這一天,各地情況有所差異。掃墓時,首先要剪除墳丘上所有的雜草,修理陵墓周圍,然后往墳丘上添上一些新土培護(hù),再燒紙錢香燭、供奉酒肉飯菜,燃放鞭炮后,最后向祖先行跪拜禮。
蕩秋千
這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓(xùn)練武士。
踏青
又叫春游。古時叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習(xí)慣。
植樹
清明前后,春陽照臨,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,我國就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。1979年,人大常委會規(guī)定,每年三月十二日為我國植樹節(jié)。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動,有著十分重要的意義。
放風(fēng)箏
也是清明時節(jié)人們所喜愛的活動。每逢清明時節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈”。過去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說這樣能除病消災(zāi),給自己帶來好運。
清明節(jié)掃墓有什么禁忌
黑氣運低
掃墓當(dāng)日早晨,洗臉清面時,照鏡子若發(fā)現(xiàn)額頭有烏黑起色,表示運勢低迷,盡量避免掃墓,若一定要去,可攜帶開光護(hù)身物品(如:護(hù)身符等),以作化解。
食齋禁葷
掃墓當(dāng)日早晨起身至到達(dá)掃墓地點,盡量食用素食,衣著整齊素嚴(yán),以示對先人禮貌和尊重。
注意安全
焚燒紙錢,置放供品,應(yīng)注意防火,確保安全,物品盡量自己攜帶,避免購買祭祀地點附近的小販兜售器物。若由于攜帶不便,不得不購買,應(yīng)提前準(zhǔn)備零鈔,將少額現(xiàn)金放到掏取方便的外衣口袋,大額現(xiàn)金置里側(cè),避免被小偷扒竊。
擇日祭掃
盡量避免雙休日或其他掃墓高峰時段,蓋因如今市民私家車增多,高峰祭掃,會因交通擁堵為出行帶來麻煩,可選擇乘坐各類公共交通工具,或?qū)吣箷r間拉長(早出晚歸)或錯開重點時段,以緩解人多車多給道路交通帶來的壓力。
隨時清點
無論是到達(dá)祭祀地點,還是離開,都要養(yǎng)成清點隨身攜帶物品的'好習(xí)慣,以免貴重物品無意丟失,集體祭祀應(yīng)隨時清點人數(shù),特別是攜帶小孩的家長更應(yīng)照顧好孩子,以免小孩因玩耍走失。
忌偏僻地
不要去太偏僻,人煙罕至的地方祭祀,最好依照常走的路線進(jìn)行形成規(guī)劃,切勿在偏僻地方長時間逗留,確保自身安全。
勿擾他靈
墓地為陰靈安居之所,切忌嬉笑怒罵,污言穢語,亂跑亂斗,隨處小解,路遇其他墳冢,切忌用腳去蹬踏碰踹墓碑,不亂動其他墓碑祭祀物品,無疑碰到,應(yīng)誠心誦念“對不起,打擾了”,墓地范圍要內(nèi)維恭維謹(jǐn),控制自己的情緒和態(tài)度,以免打擾得罪其他陰靈。
祭祀時間
掃墓時間盡量選在陽氣比較旺的時候,天未亮或傍晚時分,不利掃墓人,應(yīng)盡量避免掃墓,上午十點至下午三點之間通常為掃墓最佳時段。
清整墓地
面對先人墓地,需好好清理雜草,增添松土,整理周遭環(huán)境,使得墓地外觀飽滿而整潔,同時心中默默祈禱,寄托希望于九泉之下,祈求先祖保有后代富貴昌盛。
忌孕婦掃墓
通常來說懷孕的婦女要避開清明掃墓活動,不僅如此。嚴(yán)格說來,女性來例假,最好也不要參加此類活動,特別是不能在下午三點后參加清明掃墓活動。
清明節(jié)起源
介子推的傳說
相傳春秋時期,晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外。流亡途中,在一處渺無人煙的地方,又累又餓,再也無力站起來。隨臣找了半天也找不到一點吃的,正在大家萬分焦急的時候,隨臣介子推走到僻靜處,從自己的大腿上割下一塊肉,煮了一碗肉湯讓公子喝了.重耳漸漸恢復(fù)了精神,當(dāng)重耳發(fā)現(xiàn)肉是介子推從自己腿上割下的時候,感動得流下了眼淚。
十九年后,重耳做了國君,也就是歷史上的晉文公。即位后文公重重賞了當(dāng)初伴隨他流亡的功臣,唯獨忘了介子推。很多人為介子推鳴不平,勸他面君討賞,然而介子推最鄙視那些爭功討賞的人。他打點好行裝,同老母親悄悄的到綿山隱居去了。
晉文公聽說后,羞愧莫及,親自帶人去請介子推,然而介子推已離家去了綿山。綿山山高路險,樹木茂密,找尋兩個人談何容易,有人獻(xiàn)計,從三面火燒綿山,逼出介子推。大火燒遍綿山,卻沒見介子推的身影,火熄后,人們才發(fā)現(xiàn)背著老母親的介子推已坐在一棵老柳樹下死了。晉文公見狀,慟哭。裝殮時,從樹洞里發(fā)現(xiàn)一片衣襟,上寫道:“割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明!睘榱思o(jì)念介子推,晉文公下令將這一天定為寒食節(jié)。
第二年晉文公率眾臣登山祭奠,發(fā)現(xiàn)老柳樹死而復(fù)活,便賜老柳樹為”清明柳“,并曉諭天下,把寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。
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