中秋節(jié)月餅促銷方案必備15篇
為保障事情或工作順利開展,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案具有可操作性和可行性的特點。那么你有了解過方案嗎?下面是小編精心整理的中秋節(jié)月餅促銷方案,歡迎閱讀與收藏。
中秋節(jié)月餅促銷方案1
此中秋節(jié)佳節(jié)之際,新世紀(jì)購物廣場隆重推出多項促銷活動,以滿足莒城人民的不同消費需求,為廣大市民團(tuán)員佳節(jié)過得有滋有彩提供豐富的商品。
中秋月圓第一波:中秋月餅文化展8月31日—9月12日
活動期間,重點推出月餅大促銷,組織多個廠家進(jìn)行免費品嘗活動。展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開不同程度的`優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動。推出中秋禮品組合套餐:把月餅跟其他保健品類、酒類禮品組合包裝在一起,分為幾檔,如88元、188元、288元…
中秋月圓第二波:仲秋月圓新世紀(jì)購物抽獎送好禮9月5日—9月12日
凡在9月5日-9月12日活動期間,購超市商品滿50元,穿著、百貨類商品滿100元,即可憑電腦小票參加抽獎一次,單票最多限抽10次。(購物券限在指定時間內(nèi)使用有效,過期作廢。本券恕不兌換現(xiàn)金。)
獎品設(shè)置:
一等獎:15名獎21寸彩電一臺;
二等獎:300名獎魯花花生油一提;
三等獎:1000名獎2.25L可口可樂、百事可樂各一瓶;
四等獎:5000名獎月餅一斤。
注:(大家電、羽絨服、黃白金、高檔煙酒、超市豬肉及明示商品不參加抽獎活動)
四、公益活動:
圓月中秋活動一:嫦娥妹妹大派送“我把月亮帶回家”
活動時間:8月30日—9月14日
活動期間,每天由嫦娥妹妹對來我商場的小朋友進(jìn)行月餅大派送。(預(yù)備:大約每天約50-100個月餅,發(fā)完即止)圓月中秋活動二:歡樂中秋節(jié)喜拍“全家!
活動期間,購物滿100元,憑購物小票可現(xiàn)場拍5寸照片一張,以作留念。(其他活動正常參加)
活動時間:9月5日—9月12日
中秋節(jié)月餅促銷方案2
一、 活動背景:
金秋佳節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,每年這個時候,月餅成了饋贈親友,表達(dá)祝福的最佳禮品,可是由于很多原因,如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數(shù)太多親自贈送很麻煩等,人們即使很想也只能放棄這份祝!,F(xiàn)今地區(qū)各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動,顧客已經(jīng)對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達(dá)其情感。
二、 活動主題:
中秋送禮不用愁,xx大使幫你親自送到家。(商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福,為你解決送禮憂愁)
三、 目標(biāo)人群:
因各種原因無法對親友進(jìn)行饋贈的人群。
四、 活動目的:
1、通過此活動增加月餅銷售利潤,并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、以此活動為基本,可延伸到其它節(jié)日中使用,如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。
五、 活動內(nèi)容:
1、時間:xx月xx日---中秋前一天
2、地點:活動僅限惠城區(qū)
3、活動準(zhǔn)備:
1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,要求盡量在運送過程中減少時間消耗,提高運送效率。
3、對“中秋大使”進(jìn)行語言與動作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。
4、對月餅售價進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),盡量提高總體利潤額。
5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購買一定數(shù)量的精美卡片,最好能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣:在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進(jìn)行宣傳,也可通過報章、電臺等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實施。宣傳時應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂,并需要對特殊情況進(jìn)行必要說明。
六、 注意事項:
1、顧客購買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝,并詢問并登記要求運送的詳細(xì)地址和最佳運送時間段,最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯(lián)系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽(yù),必須對“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選,形象和語言親和力方面必須良好,而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進(jìn)行教育。
3、為避免一些問題,此活動的.運送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現(xiàn)金,在包裝時必須對禮品進(jìn)行檢查,不能存在現(xiàn)金。
4、由于可能會出現(xiàn)客戶拒收等情況,在活動宣傳時應(yīng)予以說明,并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時,“大使”必須盡快與商場負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個任務(wù),由商場有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產(chǎn)品,購買人必須留下真實聯(lián)系號碼和姓名,如因所留號碼有誤造成返還不到時,7日后商場有對貨品進(jìn)行處理的權(quán)利,這點應(yīng)在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價做調(diào)整,卡片也可改為臺歷等,當(dāng)然里面要有商場的有關(guān)介紹啦。
*此活動也可以采取在搶購時間內(nèi)購買的商品返還30%付款金額的做法,憑購物小票上的金額和時間到服務(wù)臺領(lǐng)取返還金額。
注:超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價,每日推出兩至三樣特低價商品,通過特低價商品來帶動其他商品的銷售,這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系,跟其他商場相比,這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
七、喜拍“全家!
購物滿200元,憑購物小票可現(xiàn)場拍5寸照片一張,以作留念,現(xiàn)拍現(xiàn)取。
時間:中秋節(jié)當(dāng)天)
地點:商場門口廣場
協(xié)辦:某某影樓或某某膠卷公司
操作說明:
*可現(xiàn)場布置一個場景,或搭建一個亭,營造出中秋古韻,或布置成一個現(xiàn)代團(tuán)圓喜慶場景。
*最好是將商場名稱拍進(jìn)去,以后看到照片就能想起商場。
八、特別服務(wù)措施:
對于很多顧客來說,月餅都是要買的,各個商場的月餅種類、價格都差不多,因為一般顧客選擇就近購買,那樣比較方便。如何讓顧客更方便,怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢,就需要推出有特色的服務(wù)措施。
1.月餅電話訂購:提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話,凡購買月餅滿100元以上,直接送貨上門,單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。
2.月餅定做:跟廠家合作推出月餅定做服務(wù),公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同,也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求,月餅定做既是商場服務(wù)內(nèi)容的一種拓展,也體現(xiàn)了商家從細(xì)節(jié)處為顧客著想。
4. 月餅代送、代寄:凡在市區(qū)的,直接代送到家;凡是外地的,通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務(wù)可以加收一定的服務(wù)費,如加收10元。生活在都市中忙碌的人們,也許您有種種原因,無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友,商場將為您代勞,將您的禮品轉(zhuǎn)交給他們,并送上真摯的祝福。
九、其他活動簡要:
1.中秋餐飲大餐:中秋節(jié)除了吃月餅外,一家人還要一起吃團(tuán)圓餐,商場超市可以跟餐飲業(yè)互動,跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少,抽獎贈送免費餐飲券.
2.中秋良辰美景,當(dāng)然少不了歌舞助興,可聯(lián)系一些業(yè)余歌舞組合到商場門口搭臺表演,以營造出中秋熱鬧氛圍。
中秋節(jié)月餅促銷方案3
中秋佳節(jié)即將到來,蛋糕店為了慶祝這個傳統(tǒng)節(jié)日,特別策劃了一系列的月餅促銷活動。這些活動不僅讓顧客品嘗到美味的月餅,還可以享受到優(yōu)惠的價格和豐富多樣的禮品。下面就為大家詳細(xì)介紹一下這些活動的安排。
首先,我們計劃在中秋節(jié)前兩個星期展開一場預(yù)熱活動。我們將推出新款咸蛋黃奶皇月餅,并邀請顧客前來品嘗。在活動期間,每位顧客只需購買一盒咸蛋黃奶皇月餅,就可以獲得一杯免費的飲品,包括咖啡、茶或果汁。這樣的優(yōu)惠肯定會吸引一大批顧客前來嘗試我們的新品。
為了增加顧客的互動和參與感,我們還準(zhǔn)備了一個創(chuàng)意DIY活動。在蛋糕店的指導(dǎo)下,顧客可以親手制作自己喜歡的小型月餅。他們可以選擇喜歡的餡料和外皮,并用自己喜歡的造型來制作月餅。這樣不僅可以增加顧客對月餅的了解和認(rèn)同感,還能夠提升他們對蛋糕店的好感度。
在中秋節(jié)當(dāng)天,我們將舉辦一場大型的促銷活動。首先,我們將推出多種口味的'月餅禮盒,包括傳統(tǒng)的蓮蓉、豆沙以及創(chuàng)新口味的巧克力、水果等。顧客只需購買一份禮盒,就可以獲得一張幸運抽獎券。抽獎活動將包括各種豐厚的獎品,例如免費蛋糕代金券、精美的餐具套裝等。這樣的活動不僅能夠吸引顧客購買月餅,還能夠增加他們參與抽獎的熱情。
為了進(jìn)一步提升蛋糕店的知名度,我們還計劃與當(dāng)?shù)氐拇壬茩C(jī)構(gòu)合作,推出一款慈善月餅。每賣出一盒慈善月餅,我們將捐贈一部分銷售額給慈善機(jī)構(gòu),用于幫助需要幫助的人。通過這樣的活動,我們不僅能夠傳遞愛心,還能夠吸引更多的顧客前來支持。
此外,我們還將通過社交媒體平臺進(jìn)行宣傳和推廣。我們將在蛋糕店官方網(wǎng)站上發(fā)布活動詳情,并邀請顧客分享他們與家人一起品嘗月餅的照片和故事。通過這樣的互動,我們可以增加顧客與蛋糕店的互動,也可以提升品牌的曝光率。
最后,我們計劃邀請明星或者知名美食博主來蛋糕店進(jìn)行品鑒活動。他們可以在自己的社交媒體上進(jìn)行宣傳和推廣,向更多的人介紹我們的月餅促銷活動。這樣的合作不僅能夠提升蛋糕店的知名度,還可以吸引更多的顧客前來品嘗我們的月餅。
總結(jié)一下,蛋糕店中秋節(jié)月餅促銷活動方案策劃如下:預(yù)熱活動、創(chuàng)意DIY活動、中秋節(jié)大型促銷活動、與慈善機(jī)構(gòu)合作推出慈善月餅、社交媒體宣傳推廣以及邀請明星或知名美食博主進(jìn)行品鑒活動。通過這些活動,我們相信一定能夠吸引大批顧客前來品嘗我們的月餅,并提升蛋糕店的知名度和美譽(yù)度。
中秋節(jié)月餅促銷方案4
1、月餅要求:
1)月餅品種要集中體現(xiàn)在當(dāng)?shù)卮蟊娤矏鄣钠放、有不同的風(fēng)味、品牌月餅商開發(fā)的新品種,價位分高中低三個檔次,滿足不同階層顧客的消費需求;
2)要求月餅供應(yīng)商派遣促銷小姐,并提供月餅試吃活動。 3)8月25日前完成月餅禮籃一條街。
2、禮籃要求:
1)本次促銷以銷售自選禮籃為主,門店自行設(shè)定好名稱和品項組合的捆綁式禮籃包裝,并重點陳列。
2)指定禮籃推出高檔(1000元以上),中檔(300—800元),低檔(80—198元)。采購部指定禮籃數(shù)8種左右。
3)空禮籃建議售價10元,采購部準(zhǔn)備3款包裝空禮籃。
4)自選禮籃商品價值200元以上可免費贈送10元禮籃。
3、煙酒要求:
1)主推的煙酒,采購部須要求供應(yīng)商提供空盒(每店一個)。
2)主推禮品必須突出陳列,亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當(dāng)中。
3)煙酒促銷商品:長城紅、人頭馬、紅塔山、555、中華、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.
4、沖飲、保健品、茶葉
1)沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品,也要有較多特價支持及大量陳列。品種數(shù)不少于20個,快訊做兩個版面。
2)建議促銷商品:萬基、康富來、喜悅等品牌商品。
5、糖果、餅干、水奶
1)糖果、餅干、水奶在中秋時期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。
1、糖果、餅干促銷商品可選嘉頓糖果、徐福記、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品
2、南北干貨,多選禮品裝多推介
3、糧油,建議:金龍魚、金象米,自有品牌米。
4、日用、家雜、調(diào)味品正常特價
5、水果要求:
1)季節(jié)水果特價銷售,突出量感,如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。
2)做水果禮籃商品推介,選擇外型較為美觀的水果,主要為:橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特價或做少量特價)
3)生鮮部提前和供應(yīng)商做好溝通工作,要求供應(yīng)商提供外型與質(zhì)量最好的水果,以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量。
4)門店要加強(qiáng)禮籃水果的驗收。生鮮部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備水果禮袋和水果禮盒。
10、其他生鮮商品要求:
1)中秋兩檔期快訊都要有1—2個品種作為“犧牲商品”虧損銷售,以吸引客流。每個品種促銷時間3天2)三鳥、水產(chǎn)需有特價支持。促銷活動
氣氛裝飾及企業(yè)文化部份
月餅一條街
促銷時間:9.15——9.28
活動內(nèi)容:
各店組織月餅一條街,進(jìn)行氣氛布置。 l操作指引:
月餅一條街位置由店內(nèi)自選。
制作大型噴繪畫多幅,置于大門口及買場須裝飾地方。各門店月餅一條街入口處放置拱門一個,拱門的設(shè)計與制作由企劃部負(fù)責(zé)。
月餅一條街上空懸掛中秋pop,兩邊鋼絲上懸掛燈籠。每個堆頭上空用彩帶拉成交x彩結(jié)。
氣球若干,組成圖案,吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考)
特別說明:店主管根據(jù)現(xiàn)場面積大小,組織月餅一條街或堆頭陳列。
花好月圓喜臨門
促銷時間:8.25——9.28
活動內(nèi)容:
由企劃部聯(lián)系為各店聯(lián)系郵政郵寄快遞服務(wù)與聯(lián)系制作“喜”袋
凡一次性購滿98元(必須含月餅或煙酒商品)可到服務(wù)臺獲贈‘喜’袋一個(具祝福語填寫欄),送完即止
各服務(wù)臺還可為獲贈“喜”袋的顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(wù)(費用顧客自理)書寫該活動指引pop在服務(wù)臺及月餅一條街明顯位置懸掛張貼
計劃確定后企劃部向門店提供郵政代理服務(wù)操作指引l操作指引:
符合條件的顧客憑小票到服務(wù)臺可獲贈‘喜’袋一個服務(wù)臺人員顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(wù)(費用顧客自理)
收銀員注意提醒顧客有此活動。
各店注意顧客郵寄商品范圍不得超出郵局規(guī)定范圍。團(tuán)購送現(xiàn)金
促銷時間:8.25——9.28
活動內(nèi)容:
活動期間,團(tuán)購客戶,可按購買金額送現(xiàn)金。
l操作指引:
團(tuán)購客戶贈送現(xiàn)金金額比例由采購部提供,并由采購部出操作指引。
散裝月餅和盒裝月餅均可贈送。顧客憑電腦小票到服
務(wù)臺領(lǐng)取現(xiàn)金。
服務(wù)臺設(shè)立登記本進(jìn)行登記,具體操作辦法由財務(wù)部出。 l收銀員在顧客付款時,必須進(jìn)行提醒。意外驚喜剪剪剪
活動時間:8.25-10.05
從中秋第一期dm快訊(8.25)至國慶檔dm快訊的三期中主推以印花形式優(yōu)惠顧客.詳細(xì)操作分解請參閱8月促銷企劃案.
l活動內(nèi)容:采購部提供20個低價商品作為印花商品進(jìn)行促銷
企劃組根據(jù)印花商品清單制作郵票式手招單張(或附在dm底面)
顧客剪下印花,并憑印花按優(yōu)惠價購買指定花商品l活動說明:
印花商品正常陳列
采購部提供印花商品清單
中秋節(jié)活動方案策劃參考-商場中秋節(jié)活動方案節(jié)假日及聚集人氣部份
分時間段的活動安排:(為使活動具有連續(xù)性、銜接性,容易記憶,將活動按周安排,輪番對顧客進(jìn)行促銷,持續(xù)刺激消費者的購物欲望,加深顧客對百貨的印象,不斷實施消費行為。)第一周:8月29日—9月5日
驚喜第一重:購物積分送大米,積多少送多少!市場分析:目前,積分卡是我們吸引顧客長期實施消費行為的一項有效促銷措施,但隨著中秋這個銷售大買點的逼近,競爭對手可能會推出更優(yōu)
惠于我方的讓利手段,要穩(wěn)定積分卡客戶,勢必推出比對方更為有利的政策,削減競爭對手的力量。
活動時間:8月29日—9月5日每晚7:30開始活動內(nèi)容:
“顧客是百貨的`上帝,百貨的發(fā)展更離不開顧客的支持“,為了感謝對百貨長期支持而又忠實的顧客,百貨超值大回報:凡于此期間當(dāng)日晚7:30以后憑積分卡一次性購物積分滿10分送10斤米,積15分送15斤,積20分送20斤,積30分送30斤,積40分送40斤,積50分以上限送50斤,如此優(yōu)惠,如此心動,還不趕快行動!憑積分卡和電腦小票(限當(dāng)日7:30之后小票,金額不累計)到商場出口處領(lǐng)取。送完即止。(建議由企劃部設(shè)計多種包裝的袋子裝上散裝米,定名為《放心米》。趁此次活動造勢推出自有品牌,關(guān)于自有品牌的推廣實施企劃案另行制定。)第二周:9月6日—9月12日
驚喜第二重:積分卡再次與您有約!分析:由于第一周活動的促銷力度相當(dāng)大,不僅會吸引積分卡顧客的消費,更會吸引無積分卡的顧客,那么,怎樣滿足這批無積分卡的顧客呢?唯一辦法:趁勢發(fā)起辦理積分卡的高潮,從而再次擴(kuò)大我們的積分卡客戶,爭取市場份額。
活動時間:9月6日—9日12日
活動內(nèi)容:喜迎中秋團(tuán)圓節(jié),積分卡再次與您有約!只要您在我商場購物滿?(未定)元加?元即可獲得積分卡一張,這張積分卡除享受以前約定的優(yōu)惠外,在中秋節(jié)期間享受更超值的優(yōu)惠、更無限的回報。一卡在手,驚喜時時有!注:憑電腦小票(當(dāng)日小票有效,金額不累計)到我商場服務(wù)臺辦理。
第三周:9月13日—9日19日
驚喜第三重:捷足先登超值送活動時間:9月13日—9月19日
活動內(nèi)容:活動期間凡在早上8點-8點30分在本商場一次性削費滿38元的顧客均可到服務(wù)臺領(lǐng)取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完即止.(每天限量50份)注意事項:店美工需在活動期內(nèi)用醒目的廣告形式告知顧客,客服人員需注意未領(lǐng)到蔬菜的顧客情緒。第四周:9月19日—9日28日
驚喜第三重:激情中秋加一元送一件活動時間:9月19日—9月28日
活動內(nèi)容:凡于此期間,當(dāng)日在我商場一次性購物滿88元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品(每日限量,先到先得)購物滿88元加1元得散裝月餅一個(限量100份/天)購物滿158元加1元得散裝月餅一斤(限量100份/天)購物滿218元加1元得月餅一斤(限量50份/天)周六、周日活動安排:目的:根據(jù)銷售情況及本地人消費習(xí)慣,周六、周日的客流還具有挖掘的潛力,通過以下活動,旨在拉動周六、周日銷售,提高本月整體銷售額
中秋節(jié)月餅促銷方案5
一年一度的中秋節(jié)又將來臨,每一年做好中秋活動都是極為重要的,這關(guān)乎到公司的銷售額和名氣,此次活動,我們可以稱熱打鐵,在銷售月餅的同時提高我們公司的知名度。
一、活動背景
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來,許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī),圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“××××”這一糕點龍頭企業(yè),抓住中秋節(jié)這一有利時機(jī),力圖實現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展,制定這一促銷策劃設(shè)計。
二、促銷目標(biāo)
1、以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售,以賣場的形象激活月餅的銷售。
團(tuán)圓月,團(tuán)圓情,“××月餅”送家中。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。
。I銷方案策劃書)
三、商品促銷環(huán)境分析
。ㄒ唬┖暧^的市場因素對企業(yè)有很大影響,而且這種影響因素企業(yè)無法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化,尋找對自己有利的機(jī)會,才能占領(lǐng)市場,獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益。
宏觀環(huán)境因素主要有:
1、人口因素:中秋時節(jié),合家團(tuán)圓,消費者比較集中,有利于商品促銷。
2、經(jīng)濟(jì)因素:金融危機(jī)之時,拉動內(nèi)需,刺激消費。
3、社會和自然因素:中國人民重視這個傳統(tǒng)的節(jié)日,在文化氣息的帶動下,也掀起了一場消費風(fēng)暴。
。ǘ邦櫩途褪巧系邸,只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費者的需要,贏得消費者的信賴,才能中秋時節(jié),家人團(tuán)聚,“××××月餅”給您帶來幸福美滿。
1、消費者消費行為及心理:中秋佳節(jié)倍思親;
合家團(tuán)圓過中秋。中秋送禮,親戚朋友走訪等消費行為,消費者在消費過程中對于產(chǎn)品選擇有自己的心理,促銷要抓住消費者消費心理合理促銷
2、消費者需要的服務(wù)水平:在競爭相對激烈的中秋月餅市場,消費者對產(chǎn)品追求物美價廉,××××月餅老字號已經(jīng)有各種的的市場優(yōu)勢。
滿足需要提高服務(wù)水平。
3、消費者購買能力分析:消費者追求能夠滿足其需求又物美價廉的商品,我們促銷立足于低價,優(yōu)質(zhì),真正為顧客帶來實惠,也適應(yīng)了顧客的購買力。
4、消費者消費環(huán)境分析:消費者在眾多月餅促銷活動中,選擇的余地很大,我們會在促銷過程中限度地提高促銷環(huán)境,改善服務(wù)質(zhì)量,是消費者在促銷中真正感受雙贏。
。ㄈ┈F(xiàn)代社會是競爭社會,“中秋節(jié)月餅”的'競爭將會更加激烈,只有打敗了競爭者,才能使我們“××××月餅”有更大的銷售量,獲得更大的利潤。
1、競爭者的策略:在同一時期,利用各種方式進(jìn)行促銷,如商場促銷,超市促銷,與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷。
2、競爭者的目標(biāo):進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng),提高銷售利潤。
3、競爭者的優(yōu)勢和劣勢:優(yōu)勢是拓展范圍廣;
劣勢是手段單一,成本高,運輸不便。
4、競爭者的反應(yīng)模式:有完整的服務(wù)機(jī)構(gòu),各部門有效配合,能及時滿足消費者的需求,接受消費者的反饋意見。
。ㄋ模﹥(nèi)部環(huán)境分析
1、資源:能與廠家及時聯(lián)絡(luò)貨源,不會造成商品堆積或脫銷。
2、競爭力:質(zhì)優(yōu)價廉:運輸方便:團(tuán)隊合作能力較強(qiáng),服務(wù)手段多樣化。
3、物流輸出輸入:運輸方便,基本“零庫存”。
4、生產(chǎn)運營:流水作業(yè),保證質(zhì)量,高效生產(chǎn)。
四、廣告分析
1、廣告目標(biāo):通過較大規(guī)模的廣告宣傳,實現(xiàn)促銷活動的真實化和廣泛化。
2、廣告費用:1000元
3、廣告信息:宣傳品牌,提高影響力,擴(kuò)展銷售渠道,增加銷售量。
4、廣告媒體:報紙和宣傳單
5、廣告效果評價:在節(jié)日期間達(dá)到促銷目的,在消費者心里樹立××××品牌意識;進(jìn)一步宣傳××××老字號企業(yè)文化!
五、活動內(nèi)容
1、時間:××中秋前一天
2、地點:活動僅限惠××城區(qū)
3、活動準(zhǔn)備:安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,要求盡量在運送過程中減少時間消耗,提高運送效率。
3、對“中秋大使”進(jìn)行語言與動作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。
4、對月餅售價進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),盡量提高總體利潤額。
5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購買一定數(shù)量的精美卡片,能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。
6、活動推廣:在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進(jìn)行宣傳,也可通過報章、電臺等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。
但要進(jìn)行一定的成本核算方可實施。宣傳時應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂,并需要對特殊情況進(jìn)行必要說明。
六、注意事項
1、顧客購買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝,并詢問并登記要求運送的詳細(xì)地址和運送時間段,能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯(lián)系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽(yù),必須對“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選,形象和語言親和力方面必須良好,而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進(jìn)行教育。
3、為避免一些問題,此活動的運送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現(xiàn)金,在包裝時必須對禮品進(jìn)行檢查,不能存在現(xiàn)金。
4、由于可能會出現(xiàn)客戶拒收等情況,在活動宣傳時應(yīng)予以說明,并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時,“大使”必須盡快與商場負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個任務(wù),由商場有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產(chǎn)品,購買人必須留下真實聯(lián)系號碼和姓名,如因所留號碼有誤造成返還不到時,7日后商場有對貨品進(jìn)行處理的權(quán)利,這點應(yīng)在宣傳或者活動開展時說明。
7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。
如果在月餅售價做調(diào)整,卡片也可改為臺歷等,當(dāng)然里面要有商場的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛。
中秋節(jié)月餅促銷方案6
一年一度中秋將近,在這人月兩圓的傳統(tǒng)佳節(jié),各大酒店紛紛精心推出中秋月餅,一向以選料考究、做工精細(xì)、口味香純、品種豐富、衛(wèi)生安全、放心品質(zhì)不僅美在外表,更精其品質(zhì)。各酒店在推出精美月餅的同時,也制訂出適合自己的中秋月餅促銷活動方案,以下都是為您整理的:
20xx年x月餅產(chǎn)品的主要品種和價位:
香月:12盒裝,價格為988
尊月:12盒裝,價格為768
雅月:8盒裝,價格為518
經(jīng)典至尊典藏盒:4盒裝,價格為398
尚月:8盒裝,價格為358
秋月:6盒裝,價格為258
禮月:4盒裝,價格為188
20xx餅月餅贈送對象:
本品適用于子女送給父母、下級送上級、公司節(jié)日禮品團(tuán)購,公司福利,給客戶送禮等等,更是白領(lǐng)及各類人士送自己的最好禮物,美味不容錯過。
20xxx月餅月餅促銷活動方案:
凡20xx年8月12日前購買均享受六折優(yōu)惠;8月13日至8月27日購買均享受七折優(yōu)惠;8月27日以后購買不享受任何優(yōu)惠。
新世界酒店集團(tuán)“心月”月餅禮盒促銷
在中秋佳節(jié)來臨之際,新世界酒店集團(tuán)今年全新呈獻(xiàn)兩款“心月”精美月餅禮盒。心月”,外盒古樸端莊,月餅口味純正,選料上乘。是您饋贈商友或與家人分享的上佳之選,在此祝愿您和您的家人團(tuán)圓和睦,中秋節(jié)快樂!
雙黃蓮蓉月餅(4粒裝)
每盒人民幣228元凈價
口味:雙黃白蓮蓉、雙黃金翡翠月餅各2粒;
迷你月餅(8粒裝)
每盒人民幣188元凈價
口味:蛋黃白蓮蓉、蛋黃金翡翠、蛋黃紅豆、鳳梨月餅各2粒。
濟(jì)南索菲特銀座大飯店中秋精裝月餅禮盒促銷
今歲中秋將至,濟(jì)南索菲特銀座大飯店秉承傳統(tǒng)和現(xiàn)代創(chuàng)新口味,選用精致獨到的原料,潛心研制并推出低糖蓮蓉系列及炭燒咖啡月餅。針對不同層次的需求酒店主要推出了兩款月餅禮盒:六粒裝六種口味,價值人民幣148元的“春江花月禮盒”,價值人民幣228元八粒裝八種口味的“明湖秋月禮盒”。古樸典雅的禮盒設(shè)計新穎,富貴而且奢華,是您饋贈親朋好友、獎勵員工的最佳選擇,都會令您回味無窮、贊不絕口!
福州五星級西湖大酒店月餅禮盒超值折扣優(yōu)惠中5頂
時值至一年一度中秋來臨之際,福州西湖大酒店秉承一貫傳統(tǒng),推出多款口味的月餅。
為迎合市場不同需求,西湖大酒店本次共推出包裝精美、品種繽紛的六款佳品。品味集傳統(tǒng)和創(chuàng)新于一體,既有大眾喜愛的'香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之類,也有集思廣益創(chuàng)新的冬蟲花蓉、至尊五仁金腿等。在中秋月圓之夜與家人朋友一起在縷縷茶香下品嘗精心焙制的月餅,美點與香茗的組合發(fā)揮極致,營造出團(tuán)圓美好的意境全店月餅銷售價格均有不同折扣優(yōu)惠,十盒以上最低可至五折優(yōu)惠。
西湖大酒店月餅禮券現(xiàn)已銷售,在20xx年9月10日前訂購可享受五三折優(yōu)惠,大額訂購還可享受更多折扣。
中秋節(jié)月餅促銷方案7
一、活動目的
結(jié)合酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)況和中國傳統(tǒng)民族習(xí)俗,以直銷為主,促進(jìn)全員銷售,實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會效益的雙重收獲。
二、活動組織機(jī)構(gòu)
組長:XX
副組長:XX
成員:營銷人員及各部門經(jīng)理
三、活動時間
20xx年9月X日—20xx年9月X日
四、銷售渠道和促銷活動
。ㄒ唬╀N售渠道為各大企事業(yè)單位,酒店協(xié)議客戶;
(2)在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展位,促銷員穿嫦娥式服裝,中秋月餅銷售宣傳彩頁擺放在各一線服務(wù)臺和所有客房。
。3)通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位進(jìn)行銷售,拜訪客戶,爭取大訂單;
(四)按部門分配銷售;
。5)實行酒店全員銷售,采用傭金銷售制度,激發(fā)員工銷售積極性;
(6)舉辦月餅品嘗展,感謝老客戶冷餐酒會;
。7)在酒店網(wǎng)站和網(wǎng)上訂房設(shè)立月餅銷售點;
。8)有潛力的商店和超市代理銷售。
五、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作
1、餐飲部:
。1)協(xié)助工程部安排大堂月餅展位;
。2)負(fù)責(zé)感謝老客戶,開酒店月餅展會場—臺式的.設(shè)計、擺放和服務(wù);
。3)感謝酒會的準(zhǔn)備和服務(wù);
。4)協(xié)助營銷部維護(hù)感謝老客戶,開酒店月餅展活動秩序。
2、房務(wù)部:
。1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳;
。2)將中秋宣傳彩頁放在客房;
。3)設(shè)計中秋客房送月餅的銷售方案,統(tǒng)計月餅銷售。
3、工程部:
。1)負(fù)責(zé)活動期間音響、燈光、投影儀的調(diào)試,(2)協(xié)助營銷部粘貼大型廣告圖片;
。3)負(fù)責(zé)制作大堂月餅展臺;
。4)負(fù)責(zé)建設(shè)酒店廣場月餅銷售點。
4、財務(wù)部:
。1)組織印刷中秋宣傳彩頁;
。2)提供感謝客戶,開酒店月餅展有獎競猜活動獎;
。3)協(xié)助營銷部組織頒發(fā)有獎競猜活動禮品;
(4)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種;
。5)提供團(tuán)購月餅提貨券。
5、總辦、人事部:
(1)管理大堂展位;
(2)邀請人員做好感謝客戶,開酒店月餅展的領(lǐng)導(dǎo)服務(wù);
。3)負(fù)責(zé)廣場月餅銷售點的布局和組織銷售。
6、營銷部:
。1)設(shè)計制作月餅活動廣告頁面、建筑廣告、團(tuán)購提取券;
。2)統(tǒng)計感謝老客戶,開酒店月餅展邀請人名單,發(fā)請柬,群發(fā)短信。
。3)組織感謝老客戶和酒店月餅展節(jié)目,維護(hù)活動秩序;
(4)協(xié)助有關(guān)部門布置月餅展位和活動場地;
。5)負(fù)責(zé)活動期間重要客戶的引導(dǎo)、接待和歡迎。
六、相關(guān)工作時間要求
1、X月XX聯(lián)系月餅盒制造商,設(shè)計盒樣,XX月餅盒到位前。(采購部、總辦)
2、X月布置大堂月餅展位XX日前完成。
3、9月X日8:30前,月餅貨物收集和銷售統(tǒng)計負(fù)責(zé)人到位。(財務(wù))
4、戶外廣告、宣傳彩頁于X月X日前完成。(營銷部)
5、指定X完成感謝老客戶和酒店月餅展會場—多功能廳布置。(營銷部)
7、組織在線月餅銷售點在X月銷售X最近開始銷售。(總辦、人事部)
中秋節(jié)月餅促銷方案8
一、促銷目的
以中秋月餅的消費來帶動賣場的'銷售,以賣場的形象激活月餅的銷售。預(yù)計日均銷量在促銷期間增長10%—20%。
二、主題:團(tuán)圓明月,情牽萬家
三、時間:8月15日-9月14日
四、促銷內(nèi)容
1、商品促銷
結(jié)合中秋節(jié)相關(guān)聯(lián)商品讓利促銷,并組織促銷商品制作《第五傳媒廣告dm》中秋特刊(重點以月餅及相關(guān)禮盒進(jìn)行推廣)。
商品建議:食品140支、非食品60支
dm推廣時間:8月16日-31日
2、“永輝”博餅
參與門店:由采購部安排
報名時間:擬定8月15日-9月6日
報名條件:凡一次性消費滿100元,憑當(dāng)日單張有效收銀小票至服務(wù)中心登記并進(jìn)行現(xiàn)場博餅,每人均可獲得一份紀(jì)念品(“”餅一盒)。滿100元兩次,200元四次,以此類推,只要博中“四進(jìn)”以上(包括“四進(jìn)”)的即可領(lǐng)取一張參加初賽博餅比賽的“博餅資格券”,如果一次博中狀元的即可直接進(jìn)入9月6日的“狀元王中王對決賽”。
比賽時間:計劃定于:8月16日、23日、30日、9月6日(晚上19:00—21:30)
活動內(nèi)容:
一、活動形式:活動主要以擲骰子比賽結(jié)合文藝匯演形式展開,活動開始首先由主持人講解此次活動規(guī)則并介紹永輝企業(yè)文化,然后由當(dāng)?shù)曦?fù)責(zé)人致開幕詞,接著一段歌舞表演拉開博餅比賽的序幕,比賽分初賽和決賽進(jìn)行。
1、初賽分三期,第一期時間定于8月16日,第二期時間于8月23日,第三期時間為8月30日,每期參賽人員用輪流搖骰子,每人每次搖三回,以成績最好的一回為準(zhǔn),每次搖骰子必須三圈以上,十圈以下,每期參賽人員分三組,每組決出一名最高者,每期三人進(jìn)入決賽。
2、決賽時間定于9月6日,采取pk方式進(jìn)行,9名初賽中決出的勝利者與報名中博中的狀元,人數(shù)由實際情況而定,編號為1-號,pk前抽簽決定,選擇自己的pk對象。比賽為兩人比賽方式,每人搖三圈。以最好的成績?yōu)闇?zhǔn),另一名參賽者出局,以此類推。
二、獎項設(shè)置:
初賽獎項:
1、狀元1份;獎品為xx
2、對堂2份;獎品為xx
3、三紅4份;獎品為xx
4、四進(jìn)8份;獎品為xx
5、二舉16份;獎品為xx
6、一秀32份;獎品為xx
7、紀(jì)念獎:獎品為xx
決賽獎項:
狀元王中王1份;獎品為xx
中秋節(jié)月餅促銷方案9
一、活動背景:
隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來,許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī),圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“稻香村”這一糕點龍頭企業(yè),抓住中秋節(jié)這一有利時機(jī),力圖實現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展,制定這一促銷策劃設(shè)計。
二、促銷目標(biāo):
1.以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售,以賣場的形象激活月餅的銷售。團(tuán)圓月,團(tuán)圓情,“稻香村月餅”送家中。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、以此活動為基本,可延伸到其它節(jié)日中使用,如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。
三、商品促銷環(huán)境分析:
(一)宏觀的市場因素對企業(yè)有很大影響,而且這種影響因素企業(yè)無法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化,尋找對自己有利的機(jī)會,才能占領(lǐng)市場,獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益。
宏觀環(huán)境因素主要有:
1.人口因素:中秋時節(jié),合家團(tuán)圓,消費者比較集中,有利于商品促銷。
2.經(jīng)濟(jì)因素:金融危機(jī)之時,拉動內(nèi)需,刺激消費。
3.社會和自然因素:中國人民重視這個傳統(tǒng)的節(jié)日,在文化氣息的帶動下,也掀起了一場消費風(fēng)暴。
(二)“顧客就是上帝”,只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費者的需要,贏得消費者的信賴,才能中秋時節(jié),家人團(tuán)聚,“稻香村月餅”給您帶來幸福美滿。
1.消費者消費行為及心理:中秋佳節(jié)倍思親;合家團(tuán)圓過中秋。中秋送禮,親戚朋友走訪等消費行為,消費者在消費過程中對于產(chǎn)品選擇有自己的心理,促銷要抓住消費者消費心理合理促銷
2.消費者需要的服務(wù)水平:在競爭相對激烈的中秋月餅市場,消費者對產(chǎn)品追求物美價廉,稻香村月餅老字號已經(jīng)有各種的的市場優(yōu)勢。滿足需要提高服務(wù)水平。
3.消費者購買能力分析:消費者追求能夠滿足其最大需求又物美價廉的商品,我們促銷立足于低價,優(yōu)質(zhì),真正為顧客帶來實惠,也適應(yīng)了顧客的購買力。
4.消費者消費環(huán)境分析:消費者在眾多月餅促銷活動中,選擇的余地很大,我們會在促銷過程中最大限度地提高促銷環(huán)境,改善服務(wù)質(zhì)量,是消費者在促銷中真正感受雙贏。
(三)現(xiàn)代社會是競爭社會,“中秋節(jié)月餅”的競爭將會更加激烈,只有打敗了競爭者,才能使我們“稻香村月餅”有更大的銷售量,獲得更大的利潤。
1.競爭者的策略:在同一時期,利用各種方式進(jìn)行促銷,如商場促銷,超市促銷,與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷。
2.競爭者的目標(biāo):進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng),提高銷售利潤。
3.競爭者的優(yōu)勢和劣勢:優(yōu)勢是拓展范圍廣;劣勢是手段單一,成本高,運輸不便。
4.競爭者的反應(yīng)模式:有完整的服務(wù)機(jī)構(gòu),各部門有效配合,能及時滿足消費者的需求,接受消費者的反饋意見。
(四)內(nèi)部環(huán)境分析
1.資源:能與廠家及時聯(lián)絡(luò)貨源,不會造成商品堆積或脫銷。
2.競爭力:質(zhì)優(yōu)價廉:運輸方便:團(tuán)隊合作能力較強(qiáng),服務(wù)手段多樣化。
3.物流輸出輸入:運輸方便,基本“零庫存”。
4.生產(chǎn)運營:流水作業(yè),保證質(zhì)量,高效生產(chǎn)。
四.廣告分析:
1.廣告目標(biāo):通過較大規(guī)模的廣告宣傳,實現(xiàn)促銷活動的真實化和廣泛化。
2.廣告費用:1000元
3.廣告信息:宣傳品牌,提高影響力,擴(kuò)展銷售渠道,增加銷售量。
4.廣告媒體:報紙和宣傳單
5.廣告效果評價:在節(jié)日期間達(dá)到促銷目的,在消費者心里樹立稻香村品牌意識;進(jìn)一步宣傳稻香村老字號企業(yè)文化!
五、具體促銷方案:
1.人員推銷
針對稻香村月餅通過上門推銷、柜臺推銷、會議推銷等形式的人員推銷基本形式進(jìn)行產(chǎn)品促銷。對完全不熟悉的'對象可以針對居民區(qū)、生活區(qū)等人流相對集中地方進(jìn)行上門推銷;通過組織參加展銷會、訂貨會等進(jìn)行會議推銷;通過商店的營業(yè)員向光臨顧客銷售商品進(jìn)行柜臺推銷。
2.超市促銷
在保定市四所大型超市促銷,選擇專門的促銷區(qū)域,具體如下
活動第一天買夠100元,憑購物小票贈送中秋團(tuán)圓大禮包;買夠10盒贈價值20元精美小禮品一個活動第二天買夠200元,憑購物小票送價值88元的精美中秋送禮套包,買一箱(50盒)送10盒,贈送禮品盒活動第三天,活動現(xiàn)場抽獎。買夠100元憑購物小票參與抽獎,17% 中獎概率,中獎獎品是價10盒精美稻香村月餅。
3.宣傳冊發(fā)到居民區(qū)、各商業(yè)區(qū)、學(xué)校等人流相對集中的地方
4.報紙
選擇《蓮池周刊》媒體進(jìn)行三天宣傳
六、部門協(xié)調(diào)工作:
一、部門分組情況:
促銷組:
組長:銷售部副經(jīng)理
組員:銷售部成員
宣傳工作組:
組長:廣告部副經(jīng)理
組員:廣告部成員
貨物采購工作組、促銷工作組:
組長:采購部副經(jīng)理
組員:采購部成員
貨物配送組、余貨處理工作組:
組長:配送部副經(jīng)理
組員:配送部成員
安保應(yīng)急小組:組長:安監(jiān)部副經(jīng)理
組員:安監(jiān)部成員
總結(jié)工作組:組長:辦公室副主任
組員:辦公室成員
二、各職能小組及分工:
1、宣傳工作組:促銷的宣傳工作由廣告部組成宣傳工作組負(fù)責(zé),包括前期的廣告宣傳工作,活動時期的促銷工作以及活動后期的宣傳物整理工作。
2、貨物采購工作組:促銷產(chǎn)品的采購工作由采購部組成采購工作組負(fù)責(zé),貨物采購工作最多以天為周期,每天的采購標(biāo)準(zhǔn)、采購數(shù)量、采購品質(zhì)量檢驗以及與相關(guān)廠商協(xié)調(diào)工作均由該小組分工合作,保證采購品的的質(zhì)量和按時供應(yīng)。
3、貨物配送工作:促銷產(chǎn)品的貨物配送工作由貨物配送部組成貨物配送小組負(fù)責(zé),貨物采購工作結(jié)束后,由配送工作組及時快速地將貨物進(jìn)行分類、揀選、包裝、裝箱和運輸工作,保證已采購好的貨物能夠及時地到達(dá)制定促銷地點進(jìn)行促銷。
4、安保、貨物整理及收銀工作:該項工作由安檢部組成安檢工作小組負(fù)責(zé),貨物運輸?shù)街付ù黉N地點后,由該小組及時進(jìn)行產(chǎn)品的裝卸、搬運,產(chǎn)品安檢,確保促銷產(chǎn)品安全、品質(zhì)均無問題之后進(jìn)行貨物上架和整理工作,保證產(chǎn)品能夠及時、快捷地被顧客感知和購買。
5、貨物促銷工作:該工作由宣傳工作組負(fù)責(zé),由促銷工作主管安排促銷員在指定的促銷地點進(jìn)行宣傳促銷工作,促銷追求最大限度地利用現(xiàn)有資源進(jìn)行促銷,同時保證促銷工作的合理有序地開展和管理,促銷活動中的突發(fā)性事件由該組協(xié)調(diào)管理。
6、后期余貨處理工作:該工作由貨物配送工作組負(fù)責(zé),主要處理促銷后余貨的整理、回收再利用和現(xiàn)場清理等工作,保證促銷工作能夠有始有終的完成。
7、促銷總結(jié)工作:該工作由辦公室負(fù)責(zé),主要整理促銷工作的資料,為本次促銷做工作總結(jié),總結(jié)經(jīng)驗,指出不足,為下一步組織銷售及促銷工作積累經(jīng)驗。
七、促銷預(yù)算:
1.成本預(yù)算
2.銷售預(yù)算
3.收益預(yù)算
八、促銷效果評估:
根據(jù)我們粗略預(yù)測,本廠商將達(dá)到預(yù)期的目標(biāo),預(yù)計日均銷量在促銷期間增長20%-30%。
九、活動效果評估
1.活動效果評估:
(1)通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
(2)促進(jìn)銷售活動的開展,擴(kuò)大了影響面,提高了知名度,這些無疑對銷售都起到了很好的促進(jìn)作用,同時也增強(qiáng)了客戶的信心。
中秋節(jié)月餅促銷方案10
一、目標(biāo)銷售額:
10萬
二、銷售分配:(非禮品):
市場銷售部:200盒
餐飲部:300盒
客房部:80盒
三、廣告制作:
1、制作橫幅廣告懸掛在大廳顯眼的人流密集區(qū),標(biāo)題為“花好月圓人團(tuán)圓,唐人街陪你過中秋、國慶”,體驗秋季豐收和成熟的.韻味。
2、設(shè)計并印刷3000份宣傳傳單,供銷售人員推銷并向住宿、用餐客戶發(fā)放。
3、在大廳設(shè)立月餅展示柜。
四、任務(wù)完成時間:
1、廣告制作應(yīng)于9月6日前完成
2、月餅數(shù)量應(yīng)在8月25日與供應(yīng)商簽訂合同,并于9月5日到貨。
3、自9月16日起開始領(lǐng)用月餅。
4、 10月7日后停止領(lǐng)用月餅。
月餅種類、數(shù)量和包裝由餐飲部參考去年情況進(jìn)行決定。汲取過去的經(jīng)驗,所有內(nèi)外包裝和購物袋都要有酒店標(biāo)識,突出度假村特色。注重實用性而非裝飾性,可推出更多月餅套餐,包括葡萄酒、巧克力等附加產(chǎn)品,提高吸引力!
五、優(yōu)惠政策:
1、 方案一:"逐月提升"折扣模式—每個月遞增的折扣率:8月份8、8折,9月份9、5折,10月份無折扣。注:此優(yōu)惠不能與團(tuán)體購買優(yōu)惠同時使用。
2、 方案二:團(tuán)體購買優(yōu)惠—購買量超過10盒享9折,50盒享8、8折,100盒享8、5折。注:此團(tuán)購優(yōu)惠不能與其他優(yōu)惠同時使用。
3、完成銷售目標(biāo)的部門,若需開具發(fā)票的單位,月餅將按照原價格出售,且酒店將全額回收月餅的售價。
4、在月餅銷售工作結(jié)束后,各簽收人應(yīng)及時回收銷售款項并交給財務(wù)部。預(yù)計款項將在11月中旬完成計算。
中秋節(jié)月餅促銷方案11
一、活動背景
隨著中國傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)的到來,許多企業(yè)瞄準(zhǔn)中秋節(jié)的商機(jī),圍繞月餅和其他中秋節(jié)禮物制作足夠的文章。我們基于XX這家糕點龍頭企業(yè)抓住中秋節(jié)的有利機(jī)遇,努力實現(xiàn)品牌月餅推廣新形式的發(fā)展,制定這一推廣策劃設(shè)計。
二、促銷目標(biāo)
1、以中秋節(jié)月餅的消費帶動店鋪的銷售,以店鋪的形象激活月餅的銷售。團(tuán)圓月,團(tuán)圓情,XX家里送月餅。
2、通過中秋大使送禮的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
3、為客戶提供便利,吸引更多客戶。
4、向客戶傳達(dá)情感。
5、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。
三、分析商品促銷環(huán)境
。1)宏觀市場因素對企業(yè)影響很大,企業(yè)無法控制。企業(yè)只有研究宏觀環(huán)境及其變化,找到有利的機(jī)會,才能占領(lǐng)市場,獲得更大的.經(jīng)濟(jì)效益。
宏觀環(huán)境因素主要有:
1、人口因素:中秋節(jié),家庭團(tuán)聚,消費者集中,有利于商品推廣。
2、經(jīng)濟(jì)因素:金融危機(jī)時,刺激內(nèi)需,刺激消費。
3、社會和自然因素:中國人民重視這個傳統(tǒng)的節(jié)日,在文化氣息的帶動下,也掀起了一場消費風(fēng)暴。
。2)顧客就是上帝,只有我們推廣的產(chǎn)品滿足了消費者的需求,贏得了消費者的信任,才能在中秋節(jié)與家人團(tuán)聚,XX月餅給你帶來幸福。
1、消費者消費行為和心理:中秋節(jié)思考親戚;中秋節(jié)家庭團(tuán)聚。中秋節(jié)禮物、親友訪問等消費行為,消費者在消費過程中對產(chǎn)品選擇有自己的心理,促銷應(yīng)抓住消費者消費心理的合理促銷。
2、消費者需要的服務(wù)水平:在競爭激烈的中秋月餅市場,消費者追求質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品。XX老月餅品牌有各種市場優(yōu)勢。滿足提高服務(wù)水平的需要。
3、消費者購買能力分析:消費者追求能夠滿足其需求又物美價廉的商品,我們促銷立足于低價,優(yōu)質(zhì),真正為顧客帶來實惠,也適應(yīng)了顧客的購買力。
4、消費者消費環(huán)境分析:消費者在許多月餅促銷活動中有很大的選擇。在促銷過程中,我們將限制促銷環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量,這是消費者在促銷中真正感受到的雙贏局面。
。3)現(xiàn)代社會是一個競爭激烈的社會,中秋節(jié)月餅的競爭只有打敗競爭對手,我們才能使XX月餅銷量更大,利潤更大。
1、競爭對手策略:同時,采用商場、超市等各種方式進(jìn)行促銷,并與其他產(chǎn)品綁定。
2、競爭對手的目標(biāo):進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng),提高銷售利潤。
3、競爭對手的優(yōu)缺點:優(yōu)點是擴(kuò)展范圍廣;缺點是手段單一,成本高,運輸不便。
4、競爭對手的反應(yīng)模式:服務(wù)機(jī)構(gòu)齊全,各部門有效配合,能及時滿足消費者需求,接受消費者反饋。
(4)內(nèi)部環(huán)境分析。
1、資源:能及時與廠家聯(lián)系,不會造成商品堆積或脫銷。
2、競爭力:質(zhì)優(yōu)價廉:運輸方便:團(tuán)隊合作能力強(qiáng),服務(wù)手段多樣化。
3、物流輸出輸入:運輸方便,基本“零庫存”。
4、生產(chǎn)經(jīng)營:流水作業(yè),保證質(zhì)量,高效生產(chǎn)。
四、廣告分析
1、廣告目標(biāo):通過大規(guī)模的廣告,實現(xiàn)促銷活動的真實化和廣泛化。
2、廣告費:XX元
3、廣告信息:宣傳品牌,提升影響力,拓展銷售渠道,增加銷量。
4、廣告媒體:報紙和宣傳單
5、廣告效果評價:節(jié)日期間達(dá)到促銷目的,在消費者心中樹立XX進(jìn)一步宣傳品牌意識;XX老字號企業(yè)文化!
五、活動內(nèi)容
1、時間:XX中秋節(jié)前一天。
2、地點:活動僅限于折扣:XX城區(qū)。
3、活動準(zhǔn)備:安排一定量的運輸車輛和中秋大使。
2、駕駛員必須熟悉城市行駛路線,要求在運輸過程中盡量減少時間消耗,提高運輸效率。
3、對“中秋大使”進(jìn)行語言與動作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。
4、適當(dāng)提高月餅價格,盡量增加整體利潤。
5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購買一定數(shù)量的精美卡片,可根據(jù)贈送對象分類,如情人卡、親人卡、朋友卡等。
6、活動推廣:活動實施前一周左右,在商場張貼海報宣傳活動,也可以通過報章、廣播等方式加強(qiáng)宣傳廣度。但只有進(jìn)行一定的成本核算才能實施。宣傳時要盡量語言簡潔易懂,特殊情況需要說明。
六、注意事項
1、客戶購買禮品后,應(yīng)按要求包裝,并詢問并登記要求的詳細(xì)地址和交付時間段?蛻艨梢蕴峁┞(lián)系電話和收件人的聯(lián)系電話,以便在特殊情況下聯(lián)系。
2、中秋大使的言行代表著商場的榮譽(yù)。必須嚴(yán)格選擇大使,良好的形象和語言親和力,教育大使可能遇到的問題。
3、為了避免一些問題,本次活動的送貨只能限制在中秋禮品上,不能涉及現(xiàn)金。包裝時必須檢查禮品,無現(xiàn)金。
4、由于客戶可能拒絕,應(yīng)在活動宣傳中說明,并說明商場將原禮品聯(lián)系退回給客戶。
5、拒絕或客戶不在時,大使必須盡快聯(lián)系購物中心負(fù)責(zé)人,并在通知情況后繼續(xù)執(zhí)行下一項任務(wù)。購物中心的相關(guān)人員應(yīng)聯(lián)系客戶或接受者進(jìn)行詢問和解決。
6、禮品必須是購物中心購買的產(chǎn)品。買方必須留下真實的聯(lián)系號碼和姓名。如果因號碼錯誤而無法返還,商場有權(quán)在7天后處理貨物,應(yīng)在宣傳或活動中說明。
7、卡片中的自寫禮物是客戶對受禮人最真誠的祝愿,也是情感的平靜表達(dá)。因此,卡片的選擇必須注意其精致的外觀和文本內(nèi)涵。如果調(diào)整月餅價格,卡片也可以改為臺歷。當(dāng)然,應(yīng)該有商場的相關(guān)介紹。做宣傳。
中秋節(jié)月餅促銷方案12
一、市場環(huán)境分析
第一,生產(chǎn)成本增加:由于各方面的原因,月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二,品牌競爭激烈:目前比較有名的月餅品牌有xx及一些地方品牌等等。
第三,銷售形式多元化:包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團(tuán)購等。
第四,宏觀政策嚴(yán)格:這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā),國家相關(guān)部門對月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。
二、產(chǎn)品分析
1、月餅是一個季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品,其售賣期不超過一個月,真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個方面,消費者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多,可謂是三六九等。
三、消費者分析
由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統(tǒng)文化的影響,月餅幾乎是一個老少皆宜,沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同,因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略。
四、價格策略
月餅定價必須根據(jù)不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差
別定價。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級別,如高檔,主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;
中檔,主要是針對中等消費人群;
低檔,主要是一般消費群體和廣大普通消費者,這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外,對于批發(fā),堅持每一個同一級別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場、超市等。
六、目前月餅市場存在的問題
近年來由于一些商家的惡意炒作,市場上屢屢出現(xiàn)天價月餅;
由于由于送禮之風(fēng)盛行,商家抓住消費者的這一心理,在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞,對于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);
對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的`月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障,很多消費者怨聲載道。
七、解決問題的辦法
極力渲染傳統(tǒng)文化,使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真,重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體,引導(dǎo)綠色消費用最經(jīng)濟(jì)的包裝追求最好的效果讓利于消費者。
3、個性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺)、層次化銷售。
4、嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)單位對月餅的安全規(guī)定。
八、風(fēng)險控制與成本預(yù)算
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險,以及在實際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題,及時進(jìn)行修正,盡量使風(fēng)險降到最低。
2、財務(wù)部門做好成本預(yù)算,包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。
中秋節(jié)月餅促銷方案13
一、活動背景:
中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝出現(xiàn)。北宋之時,該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當(dāng)時俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。蘇東坡有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和怡。”后來演變成圓形,寓意團(tuán)圓美好。中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,消費者在這期間比較活躍,容易形成消費熱點,因此這一時期成為商家爭取的大好時機(jī)。
二、活動主題:
中秋月餅抽大獎,電視電腦等你拿
三、目標(biāo)人群:
面對廣大消費者
四、活動方式:
精美包裝的月餅,冰皮月餅大盒定價500元,中盒定價300元,小盒月餅200元,消費400元獲得獎券一張,700元可獲得兩張獎券,1000元可獲得四張獎券
五、活動目的:
1、通過此活動增加月餅銷售利潤,并增加其銷售額
2、通過刮開獎券方式兌獎,一等獎送價值8000元的惠普電腦,二等獎送價值5000元的`索尼液晶42寸電視,三等獎送價值xx元的海爾冰箱,以及各種購物券(50、100、200元的購物券)
3、增加企業(yè)競爭手段,做出差異
4、以刮開各種大獎的方式吸引來消費者,增加銷售量,增加銷售額
六、活動內(nèi)容:
1、時間:九月五日---九月十二日
2、地點:鎮(zhèn)江×××
3、活動準(zhǔn)備:
a、安排3個抽獎點和一個兌換一等獎、二等獎、三等獎的兌獎點
b、準(zhǔn)備5000抽獎券,一等獎5個,二等獎15個,三等獎50個
c、前期準(zhǔn)備(九月五號到九月七號)月餅20xx盒,通過發(fā)傳單、打廣告等宣傳方式推廣此次活動;
中期準(zhǔn)備(九月八號到九月十號)20xx盒,加緊宣傳
后期準(zhǔn)備(九月十一號到九月十二號)3000盒,發(fā)傳單,適量的打廣告
中秋節(jié)月餅促銷方案14
金秋佳節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,每年這個時候,月餅工資表成了饋贈親友,表達(dá)祝福的最佳禮品,可是由于很多原因,如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數(shù)太多親自贈送很麻煩等,人們即使很想也只能放棄這份祝!,F(xiàn)今地區(qū)各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動,顧客已經(jīng)對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達(dá)其情感。
二、活動主題:
中秋送禮不用愁,XX大使幫你親自送到家。(XX商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福,為你解決送禮憂愁)
三、目標(biāo)人群:
因各種原因無法對親友進(jìn)行饋贈的人群。
四、活動目的:
1、通過此活動增加月餅銷售利潤,并增加其銷售額。
2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。
3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。
4、為顧客傳達(dá)情感。
5、以此活動為基本,可延伸到其它節(jié)日中使用,如圣誕或元旦等。
6、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。
五、活動內(nèi)容:
1、時間:x月x日---中秋前一天
2、地點:活動僅限惠XX城區(qū)
3、活動準(zhǔn)備:
1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。
2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,要求盡量在運送過程中減少時間消耗,提高運送效率。
3、對“中秋大使”進(jìn)行語言與動作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。
4、對月餅售價進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),盡量提高總體利潤額。
5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購買一定數(shù)量的精美卡片,最好能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。
4、活動推廣:在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進(jìn)行宣傳,也可通過報章、電臺等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實施。宣傳時應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂,并需要對特殊情況進(jìn)行必要說明。
六、注意事項:
1、顧客購買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝,并詢問并登記要求運送的詳細(xì)地址和最佳運送時間段,最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯(lián)系。
2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽(yù),必須對“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選,形象和語言親和力方面必須良好,而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進(jìn)行教育。
3、為避免一些問題,此活動的運送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現(xiàn)金,在包裝時必須對禮品進(jìn)行檢查,不能存在現(xiàn)金。
4、由于可能會出現(xiàn)客戶拒收等情況,在活動宣傳時f45yewth應(yīng)予以說明,并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。
5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時,“大使”必須盡快與商場負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個任務(wù),由商場有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。
6、所送禮品必須為商場所購產(chǎn)品,購買人必須留下真實聯(lián)系號碼和姓名,如因所留號碼有誤造成返還不到時,7日后商場有對貨品進(jìn)行處理的權(quán)利,這點應(yīng)在宣傳或者活動開展時說明、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿,是情感的`坦然流露,因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價做調(diào)整,卡片也可改為臺歷等,當(dāng)然里面要有商場的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛。注明一些商品不參加搶購,并在現(xiàn)場用海報告示。 x此活動也可以采取在搶購時間內(nèi)購買工資表的商品返還30%付款金額的做法,憑購物小票上的金額和時間到服務(wù)臺領(lǐng)取返還金額。
注:超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價,每日推出兩至三樣特低價商品,通過特低價商品來帶動其他商品的銷售,這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系,跟其他商場相比,這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。
七、喜拍“全家!
購物滿200元,憑購物小票可現(xiàn)場拍5寸照片一張,以作留念,現(xiàn)拍現(xiàn)取。時間:中秋節(jié)當(dāng)天)地點:商場門口廣場協(xié)辦:某某影樓或某某膠卷公司
操作說明:
x可現(xiàn)場布置一個場景,或搭建一個亭,營造出中秋古韻,或布置成一個現(xiàn)代團(tuán)圓喜慶場景。
x最好是將商場名稱拍進(jìn)去,以后看到照片就能想起商場。
八、特別服務(wù)措施:
對于很多顧客來說,月餅都是要買的,各個商場的月餅種類、價格都差不多,因為一般顧客選擇就近購買,那樣比較方便。如何讓顧客更方便,怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢,就需要推出有特色的服務(wù)措施。
1、月餅電話訂購:提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話,凡購買月餅滿100元以上,直接送貨上門,單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。
2、月餅定做:跟廠家合作推出月餅定做服務(wù),公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同,也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求,月餅定做既是商場服務(wù)內(nèi)容的一種拓展,也體現(xiàn)了商家從細(xì)節(jié)處為顧客著想。
3、月餅代送、代寄:凡在市區(qū)的,直接代送到家;凡是外地的,通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務(wù)可以加收一定的服務(wù)費,如加收10元。生活在都市中忙碌的人們,也許您有種種原因,無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友,商場將為您代勞,將您的禮品轉(zhuǎn)交給他們,并送上真摯的祝福。
其他活動簡要:
1、中秋餐飲大餐:中秋節(jié)除了吃月餅外,一家人還要一起吃團(tuán)圓餐,商場超市可以跟餐飲業(yè)互動,跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少,抽獎贈送免費餐飲券、
2、中秋良辰美景,當(dāng)然少不了歌舞助興,可聯(lián)系一些業(yè)余歌舞組合到商場門口搭臺工資表表演,以營造出中秋熱鬧氛圍。
中秋節(jié)月餅促銷方案15
一、市場環(huán)境分析:
1、市場需求量:
據(jù)今年中國商業(yè)聯(lián)合會9月14日在京發(fā)布的一份報告顯示,受原材料價格上漲影響,今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中,銷售價格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流,約占總體月餅市場的八成多。報告顯示,今年我國月餅市場總體運行平穩(wěn),買方特點仍然突出,預(yù)計月餅產(chǎn)量在25萬噸左右,銷售額140億元左右,市場總體需求量增幅不大。
2、影響和制約因素
第一,生產(chǎn)成本增加:今年以來由于各方面的原因,月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二,品牌競爭激烈:由中國月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達(dá)斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、 面包新語、85度C月餅、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三,銷售形式多元化:包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團(tuán)購等。
第四,宏觀政策嚴(yán)格:這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā),國家相關(guān)部門對月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。
二、產(chǎn)品分析:
1、月餅是一個季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品,其售賣期不超過一個月,真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個方面,消費者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多,可謂是三六九等。
三、消費者分析:
由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統(tǒng)文化的影響,月餅幾乎是一個老少皆宜,沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同,因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略。
四、價格策略:
月餅定價必須根據(jù)不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差
別定價。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級別,如 高檔,主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔,主要是針對中等消費人群;低檔,主要是一般消費群體和廣大普通消費者,這一部分群體基本是自己食用。
五、銷售渠道:
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外,對于批發(fā),堅持每一個同一級別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場、超市等。
六、目前月餅市場存在的問題:
近年來由于一些商家的惡意炒作,市場上屢屢出現(xiàn)天價月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行,商家抓住消費者的這一心理,在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞,對于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的`性質(zhì);對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障,很多消費者怨聲載道。
七、解決問題的辦法:
極力渲染傳統(tǒng)文化,使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真,重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體,引導(dǎo)綠色消費用最經(jīng)濟(jì)的包裝 追求最好的效果 讓利于消費者。
3、個性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺)、層次化銷售。
4、嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)單位對月餅的安全規(guī)定。
八、風(fēng)險控制與成本預(yù)算:
1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險,以及在實際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題,及時進(jìn)行修正,盡量使風(fēng)險降到最低。
2、財務(wù)部門做好成本預(yù)算,包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。
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