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啥時(shí)候立秋

時(shí)間:2022-06-28 09:30:24 傳統(tǒng)節(jié)日 我要投稿

2015年啥時(shí)候立秋

立秋,是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,“秋”就是指暑去涼來,意味著秋天的開始。到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有“落一葉而知秋”的成語。

2015年啥時(shí)候立秋

2015年立秋是幾月幾日幾點(diǎn):2015年8月8日 04:01

陽歷時(shí)刻:2015年8月8日 04:01:23

陰歷日期:六月(小)廿四 星期六

立秋吃什么好?

二十四節(jié)氣之立秋,“秋”就是指暑去涼來,意味著秋天的開始。自古以來“民以食為天”,立秋是一個(gè)很重要的節(jié)氣,人們當(dāng)然忘不了吃。秋風(fēng)一起,胃口大開,想吃點(diǎn)好的,增加一點(diǎn)營養(yǎng),補(bǔ)償夏天的損失,補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”,當(dāng)然還有“啃秋”、“秋社”,一個(gè)都不能少!但是講究食補(bǔ)也得有一定的限度和規(guī)則,尤其在這個(gè)容易讓人口干舌燥的秋天,并不是所有好吃的都能招呼。本人就給大家推薦一些立秋貼秋膘食譜、立秋養(yǎng)生食譜等,大家就不用為立秋吃什么養(yǎng)生而犯愁啦。

粟米山藥大棗粥

主治;脾胃虛弱之瀉泄。

配方:粟米30克,淮山藥15克,大棗5枚。 用法:上述三品煮粥食用。

百合銀耳蓮子粥

配料:百合20克、銀耳40克、蓮子15克、糯米80克、冰糖適量。

做法:將百合、銀耳、蓮子、糯米洗凈煮粥,熟時(shí)加入冰糖食用。

功效:其中百合潤肺止咳、清心安神,銀耳潤肺生津、養(yǎng)胃提神,蓮子健脾止瀉、清心安神、粳米補(bǔ)中益氣、健脾益胃。

棗米藥糖粥

主治:慢性腹瀉。

配方:紅棗10枚,薏米20克,山藥30克。干姜3片,紅糖15克,糯米30克。

用法:按常法共煮作粥服食。

五彩蜜珠果

配抖:蘋果1個(gè),梨1個(gè),菠蘿半個(gè)。楊梅10粒,荸薺l0粒,檸檬1個(gè),白糖適量。

做法:蘋果、鴨梨、菠蘿洗凈去皮,分別用圓珠勺挖成圓珠,荸薺洗凈去皮,楊梅洗凈待用。將白糖加入50毫升清水中,置于鍋內(nèi)燒熱溶解。冷卻后加入檸檬汁,把五種水果擺成喜歡的圖案,食用時(shí)將糖汁倒入水果之上,即可。

功效:生津止渴,和胃消食。

姜爆鴨

配料:鴨半片,姜,青椒,蔥蒜,豆豉,辣椒醬,甜面醬。

做法:鴨子剁塊,姜一小塊拍破,另外的全部切絲,青椒切絲;油熱后下蔥姜蒜炸香后放鴨子干爆,直到把鴨子爆的干干的才可以;油8成熱,放豆豉,辣醬,甜面醬炒香后放姜絲煸一會,最后放爆好的鴨子,白糖,和青椒翻炒幾下即可。

功效:滋陰,補(bǔ)虛,養(yǎng)胃,利水。

食用;適宜糖尿病患者食用;適宜肝硬化腹水者食用;適宜肺結(jié)核患者食用;適宜慢性腎炎浮腫者食用。

糖醋小排骨

配料:小排骨、淀粉、青紅椒、姜、雞蛋。

做法:打散的雞蛋液加入適量鹽,雞精,和一點(diǎn)米酒拌勻,再加入排骨中拌勻,腌10分鐘入味。把腌好的排骨均勻沾上淀粉,并用手捏緊防止脫落。小火慢炸排骨至表面金黃,全熟時(shí)撈出。另起鍋,放少量油,放入姜片,青紅椒略炒。把已經(jīng)炸熟的排骨回鍋快速翻炒一下,炒勻即可關(guān)火。

功效:豬排骨具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效;適宜于氣血不足,陰虛納差者。

醋椒魚

配料:黃魚l條,香萊、蔥、姜、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。

做法:黃魚洗凈后剞成花刀紋備用,蔥、姜洗凈切絲。油鍋燒熱,魚下鍋兩面煎至見黃,撈出淋干油:鍋內(nèi)放少量油,熱后,將胡椒粉、姜絲入鍋略加煸炒,隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚.燒至魚熟,撈起放入深盤內(nèi),散上蔥絲、香菜;鍋內(nèi)湯汁燒開加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚盤內(nèi)即可。

姜汁牛肉

主治:病后脾胃虛弱,神疲乏力大便溏泄,久瀉脫肛以及體虛浮腫(營養(yǎng)性浮腫)等。

配方:老姜數(shù)塊,鮮牛肉100-150克。 用法:老姜榨汁,鮮牛肉100~150克切碎,剁咸肉泥狀,加入30~40滴姜汁,再放些醬油、花生油拌勻。

待燜米飯時(shí),將姜汁肉倒入飯內(nèi)蒸熟(約15分鐘)即可食用。


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