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2018飯店感恩節(jié)活動策劃方案
感恩節(jié)是一個感恩的節(jié)日，感恩節(jié)到了各界紛紛舉辦感恩節(jié)主題活動。那么感恩節(jié)活動怎么策劃?感恩節(jié)可以搞什么樣的主題活動方案呢?以下是小編整理的2018飯店感恩節(jié)活動策劃方案，歡迎閱讀！
活動的目的和意義：
一、通過此活動，一方面讓顧客體驗到飯店的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到梅利的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。
二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動要跟接下來的節(jié)日相呼應(yīng)，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
活動內(nèi)容：
一、感恩節(jié)場景布置
1、店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛)，大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺上的沖擊。
二、具體實施方案
宣傳時間：11.25
活動時間：11.26
宣傳方式：1、在大門口設(shè)立海報，簡介為此次活動方法和內(nèi)容。
2、制作宣傳彩頁，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達(dá)到雙重效果。
方案一：
1、給進(jìn)門的小朋友一個棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。
2、消費一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準(zhǔn)備)，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎即獲得該菜品(價格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機會。
方案分析：
本方案優(yōu)點在于投入成本小，且互動的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來說其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。
方案二：
贈送消費300元以上的客人抽獎卡，該抽獎卡上面留該客戶聯(lián)系方式，獎品為一些精美的小禮品;也可詢問前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費并且平均消費高的顧客。因為留有客戶的聯(lián)系方式，所以可以在逢年過節(jié)前或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳梅利的新款菜式。(此方案不局限于此次節(jié)日活動，可持續(xù)進(jìn)行)
方案分析：
該方案前期會降低毛利，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當(dāng)一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費用，可以讓顧客第一時間了解梅利的新品，且能從中體會到梅利在服務(wù)方面的提高。
方案三：
在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進(jìn)行改觀，飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖，買單后送一張10元代金券。
方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過服務(wù)員的口頭介紹后，能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖，對梅利的口碑有益。
各部門職責(zé)及準(zhǔn)備工作：
采購部：負(fù)責(zé)所需物品的購買
策劃部：負(fù)責(zé)節(jié)日活動的具體策劃及活動安排
前廳：前廳經(jīng)理主動協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問候語，微笑服務(wù)，主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細(xì)內(nèi)容，并推出新菜品。
活動預(yù)算：
拱門租金：150元/天 四個店面共600元
耳暖(禮品)：1.5元/個 200個共600元
燈籠(小) 1.2元/個 400個共480元
宣傳頁 5000張共700元
菜品展板70*90大小60元/個 168個共10080元
燈籠(大1.2米)50元/個 20個共1000元
海報+展架 50元/個 4個共200元
整體方案分析：
因之前飯店活動做得不多，故此次活動雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機會嚴(yán)抓服務(wù)，能起到明顯的效果。
【感恩節(jié)感恩標(biāo)語】
1.學(xué)會感恩,凡事感恩,讓感恩成為一種習(xí)慣，讓人生變得更美好!
2.感恩是幸福的源泉,報恩是人生的升華!
3.感恩從心開始 讓愛溫暖彼此
4.一日為師 終身為父 師恩難忘 師情永存
5.以“感恩報德”為榮，以“忘恩負(fù)義”為恥
6.常懷感動之情 常為感恩之行
7.感恩不僅是一種品德，更是一種責(zé)任。
8.銜環(huán)結(jié)草 以恩報德 投之以桃 報之以李
9.羊有跪乳之恩，鴉有反哺之義。
10.感恩不僅是一種品德，更是一種責(zé)任。
11.天涯海角有盡處，只有師恩無窮期。
12.把一顆感恩的心化作一份感恩的奉獻(xiàn)
13.感君情厚逼云端 謝師恩深如山澗
14.知遇之恩當(dāng)永生不忘 :滴水之恩 ,當(dāng)涌泉相報 .
15.沒有水源，就沒有生命;沒有父母，就沒有我們自已。
16.吃水不忘挖井人 前人栽樹后人乘涼
17.哀哀父母，生我劬勞。
18.一感親恩 二感師恩 三感友恩 四感情恩 彼此執(zhí)手，恩情永存
19.感恩是寬容 ;感恩是溫情 ;感恩是快樂!
20.人須有感恩之心，而后乃心靜，心靜乃豁達(dá)，豁達(dá)乃知進(jìn)退。
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