上海冬至祭祖習(xí)俗

　　上海的冬至節(jié)是一個(gè)十分重要的民俗節(jié)日，在這個(gè)國際性的大都市，這項(xiàng)活動(dòng)沒有誰提倡，但老百姓對傳統(tǒng)的文化熱情不改，至今保留著濃厚的冬至節(jié)的氛圍，在風(fēng)俗上有“冬至大如年”一說。下面小編為您帶來上海冬至祭祖習(xí)俗！

　　上海冬至祭祖習(xí)俗

　　上海的冬至節(jié)屬于是一個(gè)十分重要的民俗節(jié)日，在這一國際性的大都市里，這項(xiàng)活動(dòng)是沒有誰提倡的，但是老百姓對傳統(tǒng)的文化是熱情不改，至今仍保留著濃厚的冬至節(jié)的氛圍，在風(fēng)俗上有著“冬至大如年”一說。

　　上海人尤重冬至，舊時(shí)，大人家都會(huì)有拜冬大典，須往西門內(nèi)的萬壽宮拜牌。晚間設(shè)亭祭先，叫做“冬至亭”，祭畢，家人吃團(tuán)圓飯，口宣吉語，故有“有得吃，冬至夜，嘸得吃，凍一夜”之說。一般的市民則冬至夜是全家合聚歡宴，滿滿一大桌，邊吃邊聊，推杯簪影，其樂融融。親情、友情、愛情感情在杯簪之間聯(lián)絡(luò)和加深。一年的疙瘩矛盾不知不覺煙消云散，一年疏遠(yuǎn)了的親情、淡漠了的友情再度被續(xù)上。

　　上海人冬至祭祖掃墓

　　上海人過冬至還有祭祖掃墓的習(xí)俗。舊時(shí)上海人在赤冬至喝甜米酒，吃花糕、糯米粉湯圓之前，還要在桌子上把肉塊壘起來祭奠祖宗。有點(diǎn)類似于清明，只不過清明時(shí)節(jié)，在上海是要吃青團(tuán)的。也許每逢祭奠祖宗的時(shí)候，便會(huì)和鬼聯(lián)系起來，于是便要人們早點(diǎn)回家了。

　　上海人冬至捏冬至團(tuán)

　　我國各地的風(fēng)俗民情雖各有差別，但大致是相同的。作冬至圓時(shí)，經(jīng)常應(yīng)孩子們的要求捏一些小動(dòng)物，小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時(shí)都很高興。吃冬至圓以前，在門窗桌柜床燈的后面，都要分別粘一個(gè)冬至圓，稱為"耗晌"，要等到"送灶"以后才能烤食。如果這時(shí)家里有孕婦的話，冬至圓發(fā)了，就會(huì)生男，否則就會(huì)生女。吃冬至圓時(shí)入口必須成雙成對，以求吉利。吃到最后只剩兩粒，已婚的人將會(huì)萬事如意，剩下一顆，單身未婚者將會(huì)凡事順利。還有些家庭在傍晚，用應(yīng)時(shí)的果品、三牲拜神祭祖。也有在這一天"曬冬米"的，就是把白米用水洗過，在這天的陽光下曝曬后收藏起來，留給日后有病的人煮粥吃。

　　上海冬至吃什么

　　湯圓

　　冬至吃湯圓，是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行，民間有“吃了湯圓大一歲”之說，意思是說，吃了冬至的湯圓，便又長了一歲。“湯圓”是上海冬至 必備的食品，湯圓也稱湯團(tuán)，冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”，因?yàn)椤皥A”有“團(tuán)圓”、“圓滿”之意，以此寄寓對來年合家團(tuán)圓的祈福。清朝記載，江南人用糯米粉做 成面團(tuán)，里面包上精肉、豆沙、蘿卜絲等。冬至團(tuán)可以用來祭祖，也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)，在冬至的家宴上，除了新釀的甜白酒、新蒸的花糕 外，湯圓是必不可少的節(jié)令食物。

　　赤豆粥

　　上海人還有冬至必吃赤豆飯和赤豆粥習(xí)俗，傳說，上古時(shí)候有一位共工氏，他的兒子不學(xué)無術(shù)，而且作惡多端，后來死于冬至這一天，死后還要變成疫鬼來禍害百姓，不過，此鬼最怕赤豆了，于是百姓紛紛在冬至這一天來煮赤豆吃，借以驅(qū)鬼避邪，防災(zāi)去病。祈求健康長壽。

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