立夏吃什么蛋

立夏吃什么：立夏蛋為經(jīng)典代表性食物

漢族風俗。每逢立夏，人們都要吃煮雞蛋或咸鴨蛋，認為立夏吃雞蛋能強健身體。 立夏蛋 ，是立夏那天最經(jīng)典的食物。立夏前一天，家里就開始煮立夏蛋了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃，吃時倒上好的紹酒，內(nèi)灑些許細鹽，酒香茶香，又香又入味。

吃蛋之外，還有另外的玩法。煮好的蛋，挑出整只未破的，用彩線編織成蛋套，掛在孩子胸前，或掛在帳子上。小朋友們還要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是這天最快樂興奮的事，拄蛋以蛋殼堅而不碎為贏。

立夏的來歷

每年的四月初一前后，人們就迎來了比較大的一個節(jié)氣立夏，這個隆重的日子是人們?yōu)榱擞�接火辣的夏天所設(shè)立的，古時候有指時間的鐘表，它的斗柄指向東南方向時，就是立夏的時節(jié)，因為萬物到了這個時候都會吸收太陽的精華和大地的營養(yǎng)因此是生長最佳時機，立夏代表的就是告別春天，迎接夏日的一個簡單說法。

炎熱即將來到的開端就是立夏節(jié)氣的到來，那時候，雷雨會變得非常頻繁，因此給大地也帶來了滋潤的營養(yǎng)，因為進入了農(nóng)作物旺盛生長的一個時間段，所以這時候的農(nóng)民伯伯顯得異常忙碌，因為需要時常的檢查作物的生長情況，又需要細心呵護。立夏是24大節(jié)氣中比較重要的一個，人們通常可以根據(jù)這一天的降雨量來判斷未來幾個月的天氣狀況。

立夏后如何養(yǎng)生保健

一、天氣漸熱靜養(yǎng)勿躁

入夏之后，天氣逐漸變熱。因此需以“涼”克之，“燥”以“清”驅(qū)之。因此，夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵在于“清”。

養(yǎng)生專家表示，立夏后天氣炎熱，晝長夜短，晚間睡眠不足，人體經(jīng)過一個上午的勞動和工作，體力和精力消耗較大，所以午睡對保障身體健康、減少某些疾病的發(fā)生起著關(guān)鍵作用。

此外，立夏時節(jié)，要順應(yīng)夏季晝長夜短的特點，及時調(diào)整自己工作計劃和生活節(jié)奏，適當?shù)販p緩速度，并留有一定余地。業(yè)余時間聽聽音樂、想想美好的事情，或去公園散步、郊游，盡可能地讓肌體和精神獲得充分的放松。

另外，此時節(jié)還要節(jié)欲守神，善于滿足，應(yīng)保持淡薄寧靜的心境，處變不驚，遇事不亂，凡事順其自然，靜養(yǎng)勿躁。

二、立夏時節(jié)謹防的3種疾病

1、夏季的高溫、悶熱、雷雨、大風、天氣驟變，常會誘發(fā)或加重頭痛。另外，睡眠不足、情緒激動、精神疲勞都可誘發(fā)頭痛。應(yīng)對夏季頭痛，不能過分依賴藥物，可通過調(diào)劑飲食、補充水分，消暑降溫、節(jié)制冷食、調(diào)整情緒、注意休息等手段進行保守治療。

2、夏季也是皮膚病的多發(fā)季節(jié)，痱子、過敏性皮炎、汗斑、濕疹等惱人的皮膚病威脅著很多人的健康。應(yīng)對皮膚病，公眾要常洗澡、勤換衣服，被子、毛巾等經(jīng)常漂洗消毒。盡量少到蚊蟲多的地方，皮膚瘙癢時可涂些止癢藥水。

3、夏季還是細菌性痢疾、急性腸胃炎、食物中毒等胃腸疾病的高發(fā)期，消暑方式不當是主要原因。預防腸胃疾病要注意飲食衛(wèi)生，飯前、便后要洗手。還要喝開水，少吃冷飲。

三、立夏養(yǎng)生要根據(jù)癥狀對號入座

立夏后，人們的生理狀態(tài)也會發(fā)生一定的改變。中醫(yī)認為“夏氣與心氣相通”，“汗為心液”，立夏養(yǎng)生要早睡早起，注意養(yǎng)陽，方能與萬物生長之勢相應(yīng)。因此，要避免大汗淋漓，“過汗”傷陽。還要保持愉快的心情，切勿發(fā)怒。

另外，對不同的身體情況應(yīng)采取不同的調(diào)養(yǎng)方式。

如出現(xiàn)口燥咽干、心中時煩、手足心熱，則應(yīng)減少戶外活動，飲食宜清淡;可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、魚類等食物，對于蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，則應(yīng)該少吃。

面色淡白、老覺得困的人應(yīng)多食有壯陽作用的食物，如羊肉、牛肉。立夏時節(jié)，更應(yīng)配合天地陽旺之時，多曬曬太陽。

愛出汗是氣虛的原因，應(yīng)多吃粳米、糯米、小米等谷物，以及山藥、馬鈴薯、大棗來補氣。

肥胖、嗜睡的人，應(yīng)多做運動，每頓飯不能吃太飽。

經(jīng)常頭暈眼花、心悸失眠、手足發(fā)麻，這是血虛的表現(xiàn)，可多吃荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、羊肉、牛羊肝等補血、養(yǎng)血的食物。

面色晦滯、口唇色暗、易出血、舌紫暗或有淤點，則應(yīng)避免立夏后濕氣侵襲，多吃桃仁、油菜等具有活血作用的食物。

若感覺夏日燥熱難耐，面赤心煩、口渴，則少吃辛辣食物，多食水果蔬菜，如香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、蓮藕。

面色蒼暗或萎黃、情緒大起大落的人，立夏后天氣逐漸炎熱，不宜調(diào)理氣息。多吃一些能行氣的食物，如橙子、柑皮、蕎麥、韭菜、茴香、大蒜等。

此外，立夏時節(jié)是兒童發(fā)育最快的時候，因此，日常生活飲食應(yīng)十分注意兒童生長發(fā)育所需營養(yǎng)，及時補充鈣質(zhì)、維生素以及食物營養(yǎng)，尤其要注意兒童和青少年的衣著和體育鍛煉。

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