餐飲部文員的工作內容

餐飲部文員的工作內容主要有哪些?以下是小編收集的關于《餐飲部文員的工作內容》的文章，歡迎閱讀了解!

篇一：餐飲部文員的工作內容

1、完成餐飲總監(jiān)、餐飲部經理交給的各項工作任務。

2、制定本部門的各種報表、表格，并對各種報表分類保存，定期裝訂存檔。

3、參加部門例會，做好會議記錄。

4、處理部門日常事務，接聽電話，做好記錄，妥善處理，準確傳達上級的指示。

5、保管好酒店內部部門間的往來文件。

6、幫助餐飲總監(jiān)整理各種文件，資料及回函。

7、作好PO單、PR單的記錄。

8、作好考勤統(tǒng)計，發(fā)放部門員工的各種補貼和勞保用品。

9、計算每日部門各廳堂收入，并收集、整理餐廳每日報表。

10、做好餐飲辦公室各種辦公用品的領用和保管以及辦公室的衛(wèi)生工作。

篇二：餐飲部文員的工作內容

1、 協(xié)助總監(jiān)完成餐飲部的行政工作。

2、 建立餐飲部的檔案，將所有文件、資料歸類存檔。

3、 處理日常文件、備忘錄的收發(fā)管理。

4、 協(xié)助總監(jiān)處理來往的公函、信件、合同、傳真等。

5、 為總監(jiān)約定、接待各類的預約、來訪。

6、 協(xié)助完成餐飲部總監(jiān)的工作追蹤。

7、 協(xié)助總監(jiān)審核各部門遞交的文件單據等。

8、 協(xié)助餐飲部各部門菜單、酒水牌的復制及復核。

9、 負責餐飲部辦公室的管理與考勤。 10、按時完成餐飲部總監(jiān)遞交的各項任務。

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