茉莉花茶的功效-茉莉花茶的選購

　　茉莉花茶(Jasmine Tea)，又叫茉莉香片，屬于花茶，已有1000多年歷史。茉莉花茶產(chǎn)于福建省福州市及閩東北地區(qū)，其茶香與茉莉花香交互融合，有"窨得茉莉無上味，列作人間第一香"的美譽(yù)。下面是pincai小編整理的相關(guān)內(nèi)容，歡迎大家閱讀!

　　茉莉花茶的功效與作用

　　茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅(jiān)齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。

　　1.行氣開郁

　　茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì)，具有行氣止痛，解郁散結(jié)的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品。

　　2.抗菌消炎

　　茉莉花對多種細(xì)菌有抑制作用，內(nèi)服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病癥。

　　3.提神

　　可提神功效，可安定情緒及舒解郁悶。

　　茉莉花茶的選購

　　1.觀其形

　　選購茉莉花茶，最直觀的莫屬看了。一般上等茉莉花茶所選用毛茶嫩度較好，以嫩芽者為佳，以福建花茶為例：條形長而飽滿、白毫多、無葉者上，次之為一芽一葉、 二葉或嫩芽多，芽毫顯露。越是往下，芽越少，葉居多，以此類推。低檔茶葉則以葉為主，幾乎無嫩芽或根本無芽。

　　2.聞其香

　　看完條形還不夠，因?yàn)檐岳蚧ú璨还夤馐菞l形好看就可以的，很重要的一點(diǎn)也是飲茶者喜歡它的最重要原因茉莉花香。好的花茶，其茶葉之中散發(fā)出的香氣應(yīng)濃而不沖、香而持久，清香撲鼻，聞之無絲毫異味。

　　3.飲其湯

　　購買時如若條件允許，可坐下來品嘗一下，通過沖泡能使茉莉花茶的品質(zhì)得以充分展示，畢竟其作為商品的最主要用途是飲用。觀其湯色，聞其香氣、品其滋味方能知其品質(zhì)。香氣濃郁、口感柔和、不苦不澀、沒有異味為最佳。

　　茉莉花茶的食用方法

　　一次性喝太多或空腹飲用茉莉花茶，會使人饑餓，甚至頭暈?zāi)垦�，飯后立刻飲用茉莉花茶，會影響消化�?/p>

　　副作用

　　茉莉花茶副作用一：過量飲用茉莉花茶，會引起缺鐵性貧血，身體缺鈣。

　　茉莉花茶副作用二：過量飲用茉莉花茶，會引起嚴(yán)重的會內(nèi)分泌紊亂和月經(jīng)失調(diào)。

　　茉莉花茶副作用三：過量飲用或空腹飲用茉莉花茶，會使人饑餓，甚至頭暈?zāi)垦＃�飯后立刻飲用茉莉花茶，會影響消化，由于茉莉花茶具有提神功效，所以睡前喝茉莉花茶可能會影響睡眠喲�?/p>

　　茉莉花茶副作用四：女性在月經(jīng)期、懷孕期、哺乳期、臨產(chǎn)期、更年期等特殊時期不宜過量飲用茉莉花茶。

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