濕氣重的食物有哪些

我們知道濕氣重容易導(dǎo)致寒濕等病癥。而接下來讓我們來了解下到底濕氣重是什么原因以及如何祛濕吧。

濕氣重食物

酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發(fā)炎。甜食油炸品會讓身體產(chǎn)生過氧化物，加重發(fā)炎反應(yīng)。

中醫(yī)認(rèn)為生冷食物、冰品或涼性蔬果，會讓腸胃消化吸收功能停滯，不易無限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調(diào)時加入蔥、姜，降低蔬菜寒涼性質(zhì)。

濕氣重怎么辦?

養(yǎng)生專家指出：濕氣重要少食油膩食物，多吃蔬菜，溫性的食物要少吃，比如，牛肉、羊肉、辛辣的東西。不要吃太涼的事物，應(yīng)多吃健脾胃、去濕食物并適當(dāng)溫補，讓濕氣隨大小便排出。另外，還應(yīng)多進(jìn)食健脾去濕的食物。

推薦健脾去濕食療

1、莧實煲老鴨：滋陰養(yǎng)胃，健脾利水

莧實100~120克，老鴨一只，宰凈，莧實放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時，加少許鹽服食。

2、赤小豆、冬瓜煲生魚湯：補脾、利水、消腫

生魚一條、宰凈，冬瓜(連皮)500克，赤小豆60克，蔥頭5個，煲湯，不放鹽。

3、炒扁豆淮山粥：健脾養(yǎng)胃

炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小兒減半。

預(yù)防濕氣入體的方法

1、飲食清淡適量

腸胃系統(tǒng)攸關(guān)營養(yǎng)及水分代謝，最好的方式就是適量、均衡飲食。酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化，容易造成腸胃悶脹、發(fā)炎。甜食油炸品會讓身體產(chǎn)生過氧化物，加重發(fā)炎反應(yīng)。中醫(yī)認(rèn)為生冷食物、冰品或涼性蔬果，會讓腸胃消化吸收功能停滯，不易無限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調(diào)時加入蔥、姜，降低蔬菜寒涼性質(zhì)。

2、勤運動

運動可以紓解壓力、活絡(luò)身體器官運作，加速濕氣排出體外。現(xiàn)代人動腦多、體力消耗少，加上長期待在密閉空調(diào)內(nèi)，很少流汗，身體調(diào)控濕度的能力變差。試試看跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等運動，有助活化氣血循環(huán)，增加水分代謝。

3、避環(huán)境的潮濕

此外，日常生活最好減少暴露在潮濕環(huán)境中。尤其對濕氣敏感的人，更應(yīng)留心下列事項：不要直接睡地板，空氣中水分會下降且地板濕氣重，容易入侵體內(nèi)造成四肢酸痛。最好睡在與地板有一定距離的床上。潮濕下雨天減少外出，也不要穿潮濕未干的衣服，水分?jǐn)z取要適量。

女性祛濕較好的方法

①

在人類漫長的發(fā)展過程中，最初是為了長期保存食物而發(fā)明的發(fā)酵食物。這類食物不僅有獨特的風(fēng)味，帶來美食的享受，而且有助于身體的消化吸收，是最養(yǎng)脾胃的。

日常生活中經(jīng)常食用的發(fā)面食物、醬油、食醋、豆豉、腐乳、黃酒、啤酒等等都是發(fā)酵食物，中醫(yī)認(rèn)為都是養(yǎng)脾胃的。

在人類漫長的發(fā)展過程中，最初是為了長期保存食物而發(fā)明的發(fā)酵食物

西方營養(yǎng)學(xué)家也證實，發(fā)酵食物是人類健康飲食結(jié)構(gòu)的有益補充，能幫助人們的腸道代謝更順暢。

②

甘入脾，甘味的食物對脾胃有很好的保健作用。所以，適當(dāng)吃點口感甘甜的食物不僅補脾，還給我們帶來愉悅感。而一個人如果心情愉悅，她的消化吸收系統(tǒng)也會變得更好。

但是，“甘甜”、“甘淡”和我們常常接觸的“甘寒”有很大區(qū)別，中式點心、糖果可稱“甘甜”，蘋果、桃等性平的水果可稱“甘淡”。

二者都是對脾胃有好處的，但是西點中的甜食、乳品在中醫(yī)看來卻屬于“甘寒”，并不是適合多吃。

③

在中醫(yī)五臟生克理論中，“木得金而伐，火得水而滅，土得木而達(dá)，金得火而缺，水得土而絕。”五行、五臟相克關(guān)系中，唯有土與木的相克關(guān)系在實踐中作為相生關(guān)系來處理。

肝和脾是互生互長的關(guān)系，因此養(yǎng)肝就是養(yǎng)脾。因為酸入肝經(jīng)，只有肝臟健康了，脾胃才會強壯。因此，保護(hù)好肝臟也就是從根源上養(yǎng)脾。

平時可以適當(dāng)吃些酸的食物如梅子、檸檬、米醋等等。

④

現(xiàn)在很多女人為了瘦身減肥長期以水果代替主食，甚至幾乎不吃任何其他食物，這是非常不健康的。

因為，最養(yǎng)人的其實是五谷雜糧，不少水果性偏寒涼，例如西瓜、梨、香蕉等等。濕重脾虛的女性不要吃太多水果。

如果吃，也要吃對脾胃傷害小的水果如桃子、蘋果、柑橘類、杏、李等等。再者，將水果煮熟后再食用，或可補益。

⑤

胃每天24小時都在工作，總會出現(xiàn)這樣那樣的不適，這時你需要根據(jù)自己的身體狀況常備一些中藥零食。

如果有可能，最好去專業(yè)的中醫(yī)診所為自己對癥調(diào)制加工適合自身體質(zhì)的丸劑、散劑。如果為了方便，適當(dāng)服用一些中成藥物也是一種很好地選擇。

⑥

中國人都知道藥補不如食補，中醫(yī)也有藥食同源之說。黨參、草果、陳皮、牛肉湯是非常好的食療方，又很美味，可以經(jīng)常食用。

另外傳統(tǒng)的“八珍糕”也是非常養(yǎng)脾胃的。傳說長壽皇帝乾隆隨著年齡增長八珍糕的配方也隨著改變，后來慈禧也發(fā)明了適合女性使用的八珍糕，所以后世有“男八珍”、“女八珍”之說。

⑦

脾虛的人在吃肉食時要注意選擇。例如應(yīng)該以牛肉、黃花魚、牡蠣、墨斗魚、鮑魚等為養(yǎng)脾胃。濕重女平時應(yīng)該少吃生魚片、蝦、蟹等寒涼食物。

⑧

中醫(yī)認(rèn)為：面熱米涼。脾胃不好的人平時的主食應(yīng)該以面食為主，尤其是發(fā)面食物，比如饅頭和面包等，都是比米飯更滋養(yǎng)脾胃的好選擇。

4種養(yǎng)生湯，健脾祛濕防上火

一、補益氣血：土茯苓黃芪豬骨湯

食材：豬脊骨500克、土茯苓50克、黃芪30克、食鹽適量

做法：

1. 將土苓苓、黃芪洗凈;

2. 豬脊骨洗凈，斬塊、飛水待用;

3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1~2小時，用鹽調(diào)味即可。

二、健脾補肺：五指毛桃豬骨湯

食材：五指毛桃8克、豬骨300克、蜜棗1枚、生姜、食鹽適量

做法：

1. 把五指毛桃、蜜棗洗凈后放冷水中泡10分鐘，瀝干水份待用，生姜切片;

2. 鍋煮水燒開后，放豬骨飛水洗去血沫撈出;

3. 把五指毛桃、蜜棗和姜片、豬骨放入燉鍋中，加適量清水;

4. 先用大火燒開，再用小火慢燉1.5個小時;

5. 加入食鹽調(diào)味即可。

三、健脾化濕：扁豆瘦肉湯

食材：扁豆100克，陳皮1/4個、豬瘦肉400克，食鹽、生姜適量。

做法：

1.把豬肉切塊洗凈，陳皮去瓢，生姜切片;

2.把1中的食材一同放進(jìn)煲內(nèi)，加入清水，先用大火煲沸后，改為小火煲1~1.5小時，加入適量食鹽便可。

四、利水除濕：芡實薏米木瓜糖水

食材：芡實100克、薏米100克、木瓜1個、生姜和冰糖適量

做法：

1.把芡實和薏米用清水浸泡2個小時左右，完全浸透后撈出待用;生姜切片;將木瓜去皮，切成塊狀;

2.準(zhǔn)備一個煮鍋，裝清水，燒開水后放入姜片，接著放芡實、薏米，調(diào)成小火煮1個小時左右;

3.將木瓜放入芡實薏米水中繼續(xù)用小火煮滾半個小時，出鍋前10分鐘放入冰糖調(diào)味即食。

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