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靈芝的吃法

時(shí)間:2022-08-01 06:34:20 職場健康 我要投稿
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靈芝的吃法

  導(dǎo)語:靈芝是傳說中的仙藥。其藥用功能范圍廣泛。那么靈芝該怎樣吃呢?下面是小編整理編輯的相關(guān)內(nèi)容,歡迎閱讀!

  靈芝怎樣吃好

  1、靈芝怎樣吃好

  1.1、新鮮的靈芝可以直接食用,但保存期很短。靈芝采收后,去掉表面的泥沙及灰塵,自然涼干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的`袋子包裝,放在陰涼干燥處保存。

  1.2、靈芝可用來泡酒。將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時(shí)即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。

  1.3、靈芝可用來做飲品。取靈芝(整芝)切片后加清水,放置文火中燉煮2小時(shí),取其汁加入蜂蜜即可飲用。

  1.4、靈芝也可以用于燉肉,無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于肝硬化。

  2、靈芝燉豬蹄的做法

  取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,倒入煮沸的水鍋中焯一段時(shí)間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中倒入豬油,燒熱加蔥姜煸香,倒入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。

  現(xiàn)實(shí)研究表明豬蹄含膠原蛋白,身體若缺乏就會(huì)細(xì)胞脫水,彈性減少,致使臉上表皮松弛,呈現(xiàn)皺紋。常食此菜能抗衰老,減少臉上皺紋,滑潤表皮。

  3、靈芝煮粥的食療方

  3.1、靈芝10克,大麥50克。切碎靈芝,水煎熬取汁。大麥磨碎與靈芝汁同煮粥,加適量白糖后服用。每日1次,當(dāng)早餐或晚餐。能治療神經(jīng)衰弱、高血壓、高血脂等癥,并可增強(qiáng)抗病能力。

  3.2、靈芝15克,大棗10枚,花生仁10克,粳米100克。靈芝切碎,水煮取汁,放入大棗、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。長期服用,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血,健脾安神等功效,能治療血小板減少癥。

  靈芝不能和什么同吃

  靈芝甘平無毒,是性質(zhì)溫和良好的藥草,所以靈芝并沒有什么食用搭配禁忌。靈芝幾乎能和所有食品、藥品同吃。但若真要與藥品同吃,時(shí)間最好控制在服用藥品之后的半個(gè)小時(shí)后。

  雖然靈芝能夠和幾乎所有食品同吃,仍需要注意的是,雖然靈芝原則上能適合幾乎所有人,但是老人和小孩的體抗力和免疫力都比較弱,肝功能也比不上一般成人。若老人小孩服用靈芝,抵抗力會(huì)更大,功效會(huì)更強(qiáng),但服用時(shí)需要適量。小學(xué)生以下的小孩,適量為成人的2/3,體重輕而虛弱型的`老人,適量為成人的2/3。而孕婦,在懷孕3個(gè)月內(nèi),胎兒尚不穩(wěn)定,建議先不要服用靈芝。待四個(gè)月以上,胎兒穩(wěn)定下來,再食用靈芝。孕婦食用靈芝能夠減輕孕吐。此外,病人手術(shù)前、后一周內(nèi),或正在大出血的病人慎食。

  靈芝的功效與作用

  靈芝的應(yīng)用范圍非常廣泛。就中醫(yī)辯證看,由于本品入五臟,補(bǔ)全身之氣,所以心、肺、肝、脾、腎臟虛弱,均可服之。靈芝所治病種涉及呼吸、循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌及運(yùn)動(dòng)等各個(gè)系統(tǒng);涵蓋內(nèi)、外、婦、兒、五官各科疾病。其根本原因,就在于靈芝扶正固本,增強(qiáng)免疫功能,提高機(jī)體抵抗力的巨大作用。

  它不同于一般藥物對某種疾病而起治療作用,亦不同于一般營養(yǎng)保健食品只對某一方面營養(yǎng)素的不足進(jìn)行補(bǔ)充和強(qiáng)化,而是在整體上雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能平衡,調(diào)動(dòng)機(jī)體內(nèi)部活力,調(diào)節(jié)人體新陳代謝機(jī)能,提高自身免疫能力,促使全部的`內(nèi)臟或器官機(jī)能正;

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