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端午節(jié)用竹筍殼怎么包棕子
端午節(jié)到了！端午節(jié)到了！小孩子 小伙子們，連老年人們都在呼叫！端午節(jié)有這么偉大嗎？怎么變成風(fēng)俗習(xí)慣呢！其實(shí)紀(jì)念偉大詩(shī)人----屈原！
端午節(jié)用竹筍殼包棕子，這叫筍殼業(yè)。社會(huì)上家家戶戶包棕子，還有食品商店也包棕子賣(mài)，各城市小區(qū)攤販包棕子賣(mài)！需要多少筍殼業(yè)？
單說(shuō)溫州市虹橋鎮(zhèn)吧！每年四月半里，三八市日市場(chǎng)，各市鎮(zhèn)的攤販人很多，買(mǎi)賣(mài)筍殼業(yè)的個(gè)人也很多。一條街路里，人群擁積，叫賣(mài)復(fù)雜，好像買(mǎi)賣(mài)不到似的。緊張秩序給攤販們提高了筍殼業(yè)價(jià)格，每斤三元賣(mài)到五元，競(jìng)爭(zhēng)到十元左右！都是為了端午節(jié)包棕子！
四月份到五月初五日前，正是農(nóng)閑季節(jié)。生產(chǎn)隊(duì)里有幾個(gè)農(nóng)民朋友，叫我去擔(dān)筍殼業(yè)賣(mài)，我同意他們的想法，就跟去了。
第二天凌晨三點(diǎn)鐘，宏培和顧特來(lái)叫我出發(fā)。他們比我大，叫我倪小弟。說(shuō)；早點(diǎn)出門(mén)，芙蓉山路遙遠(yuǎn)，要趕路的！
我說(shuō)；馬上出來(lái)了，我正在穿草鞋呢！
他說(shuō)；干糧食帶了嗎？
呃，知道了！
我們?nèi)酥北架饺胤较蜃�。凌晨三點(diǎn)是一天中陰氣最重的時(shí)候，是人類能量最低弱的時(shí)刻，天還黑暗，半夜走路，經(jīng)過(guò)河流 山嶺 山岙樹(shù)木野草，昆蟲(chóng)小鳥(niǎo)混亂叫聲，不時(shí)覺(jué)得毛骨悚然。
我問(wèn)宏培；你兩怕不怕！有野獸嗎？這樣山嶺你走過(guò)嗎？
宏培說(shuō)；小兄弟，不要怕，我們?nèi)嗽谧咴琰c(diǎn)，晚點(diǎn)走的人很多，這是芙蓉嶺，虹橋的生意人，每天有幾百人往來(lái)，他們都挑著擔(dān)子走呢！這是必經(jīng)之路。
我問(wèn)；芙蓉里面還有山嶺嗎？
他笑著說(shuō)；小弟，里面都是山路，我們要去找有筍殼業(yè)的地方，要經(jīng)過(guò)良圓村 西滕村，到路上村或田下村，才有筍殼業(yè)。還有60多里路呢！
我說(shuō)；近點(diǎn)的地方有嗎？
他說(shuō)；筍殼業(yè)不是每個(gè)地方都有，它是蘆葦竹子葉，只有蘆葦竹的山區(qū)有。
我問(wèn)；筍殼業(yè)不是毛竹筍殼子嗎？
他說(shuō)；錯(cuò)了！錯(cuò)了！毛竹筍殼生毛的，一圈一圈的，包棕子的業(yè)是光滑 清潔 柔嫩 柔軟 清香！一片葉子橢圓形，長(zhǎng)25至35公分，直徑3至10公分，稀薄柔軟，有大小 長(zhǎng)短。蘆葦竹下面葉大，上面葉小，也是由下至上長(zhǎng)大的。竹竿不大而長(zhǎng)，好像蘆葦一樣，所以叫蘆葦竹。箬竹、粽葉竹奇怪的就是葉子這么大，竹竿也一節(jié)一節(jié)生長(zhǎng)，圓直徑2 ，3公分，最大的只有4公分，高就有5米至8米。葉子對(duì)枝生成，一節(jié)兩片，隨著竹子的長(zhǎng)大，它會(huì)不斷自然脫落，老葉由下至上脫落，不分季節(jié) ，老了干了就脫落！
我又問(wèn)；這種竹子真未見(jiàn)過(guò)，到處都有嗎？
不是的，只有幾個(gè)地方有，它生長(zhǎng)在松軟黃土坪，有水源的山岙丘地里。芙蓉地區(qū)只有西滕 路上村和田下村有，永嘉有幾個(gè)地方有，仙居縣有。湖南 江西有很多，其他省市也有不同的棕業(yè)。我說(shuō)清楚點(diǎn)；老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉，用在包粽子上就被稱為粽葉。廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱“徽州伏箬”。一般來(lái)說(shuō)，南方包粽子用的最多的葉子就是箬竹葉，也叫棕葉，是植物箬竹的葉子，北方則是用蘆葦?shù)娜~子多一些。
我們邊走邊說(shuō)，已經(jīng)到了二百多米高的芙蓉嶺頭，天大亮了，站在嶺頭看到周?chē)倪h(yuǎn)方一目了然，東邊清江浪花滾滾，有大船搖擺行駛，前面花江島嶼，漁民忙忙碌碌準(zhǔn)備出海，很多帆船已經(jīng)離岸了。西邊是芙蓉鎮(zhèn)，看的房屋排排，都在山底下。其實(shí)芙蓉也是山岙，一邊靠江邊的山谷。是清江的上游。
一會(huì)兒，前面擔(dān)來(lái)幾伙人，是芙蓉山里面的老鄉(xiāng)，到虹橋區(qū)賣(mài)東西，有的擔(dān)芋頭，有的擔(dān)筍干，有的擔(dān)生姜、紅豆、黃豆、綠豆、花生等等，還有的擔(dān)棕絲、桐子、烏桕仔、茶葉各種農(nóng)產(chǎn)品，到虹橋來(lái)?yè)Q回必需的大米、鹽巴、豬肉、海產(chǎn)品、衣料、用具……芙蓉鎮(zhèn)人也經(jīng)常到虹橋做生意！往來(lái)人真的很多！
我們接著往良圓村 西滕村方向走。
顧特兄說(shuō)；過(guò)了芙蓉鎮(zhèn)，還有四 ，五十里路的山坡野嶺，1958年，我去擔(dān)過(guò)兩次棕業(yè)，現(xiàn)在是第三次啦！里面路也很難走，是山溝 山崗路，臺(tái)階土嶺，容易滑倒，小弟沒(méi)有走過(guò)，要多加小心啰!
知道了，我會(huì)小心跟你們走的！我又問(wèn)顧特兄說(shuō)；筍殼業(yè)包棕子外，還有什么用途？
顧特兄說(shuō)；包棕子是蘆竹葉，叫棕業(yè)，當(dāng)古代屈原時(shí)代就有棕業(yè)。人們不知道什么葉，就順口說(shuō)筍殼業(yè)。蘆竹葉只能包棕子，沒(méi)有其它用途的。
但是筍殼業(yè)的用途可多了！新應(yīng)用就是一個(gè)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，，竹子大家都知道，竹筍殼是什么東西，相信很多人不知道。其實(shí)，在竹子出生時(shí)，包在竹筍外面都會(huì)有一層殼，起到保護(hù)竹子的作用。隨著竹子的長(zhǎng)大，它會(huì)不斷自然脫落，，現(xiàn)在的農(nóng)村連拿它燒火都覺(jué)得麻煩，也就任它隨著時(shí)間而腐爛，化為塵土肥料。
而綜合來(lái)說(shuō)，就讓竹筍殼的廢物地位起了驚天動(dòng)地的變化，從而也為苦于找尋創(chuàng)業(yè)新項(xiàng)目的農(nóng)村的我們提供了一片新天地。竹筍殼制拖鞋 鞋墊 竹筍殼快餐盒 竹筍殼工藝品 竹殼雕：是以毛竹筍殼為原料，通過(guò)繪畫(huà)、雕刻、剪貼、上光等工藝制作而成的新穎工藝品，竹筍殼貼畫(huà)：竹筍殼制成的工藝美術(shù)堆畫(huà)，它是模仿景物的外形、色調(diào)、花紋，用竹筍殼經(jīng)人工剪、切造型后，拼粘堆貼在涂有顏色或繪有圖案的背景板上而制成。它選材容易，造型簡(jiǎn)單、逼真、成本低、仿古性強(qiáng)、紋路清晰�？梢圆惶砑悠渌伾部梢愿鶕�(jù)需要進(jìn)行人工著色，竹筍殼提取色素：竹筍是禾本科植物，我國(guó)南北方皆有種植，以南方居多。竹筍性味甘寒、有利水益氣、清熱化痰、鎮(zhèn)靜安神的功效。竹筍大多數(shù)用于制作罐頭，除少數(shù)筍殼被加工成包裝材料外銷以外，其余當(dāng)作廢料處理。端午節(jié)用竹筍殼包棕子，說(shuō)明竹筍殼無(wú)毒。所以從竹筍殼中提取的色素也是安全無(wú)毒的。若被提取，則筍罐頭工廠的筍殼可以得到綜合利用，提高經(jīng)濟(jì)效益。
顧特兄說(shuō)得條條有理。我兩聽(tīng)得真真有味道。他父親是個(gè)教師，成份地主1963年又是知識(shí)分子右派。經(jīng)常戴高帽子游街，下放農(nóng)村。顧特很苦悶，他是個(gè)追求生活品質(zhì)的人，農(nóng)村收入微薄，家庭帶來(lái)了壓力， 但是，他很滿足他的收入他的生活現(xiàn)狀，事業(yè)心很強(qiáng)。他器宇軒昂，萬(wàn)人景仰，無(wú)人能及，，內(nèi)外兼?zhèn)洌湃A橫溢，情操高尚。雖然現(xiàn)在在擔(dān)竹筍殼，擔(dān)永嘉，做勞苦工，都是為了生活。直到1980年社會(huì)開(kāi)放，父親落實(shí)政策評(píng)反了，回到教育線上。顧特就像半天里起了個(gè)霹靂，赤子之心，高山景行，高情遠(yuǎn)致。開(kāi)始創(chuàng)辦工廠。不到三年，賺錢(qián)百萬(wàn)，功成名遂，功標(biāo)青史，風(fēng)云人物，威望素著，聲振寰宇。他很溫柔很善良，經(jīng)常給社會(huì)上捐資贊助，現(xiàn)在成為億萬(wàn)財(cái)翁了！
我們不知不覺(jué)已經(jīng)走到了西滕村，翻山越嶺，累得大家都有點(diǎn)疲倦。宏培和顧特叫我先休息下，自己去打聽(tīng)下棕業(yè)的情況。中午我們到達(dá)了路上村，這個(gè)村岙不大，三面都是山坡，當(dāng)中有一條分山岙小溪坑。仰望看像綠色的地毯，微風(fēng)吹來(lái)碧綠柔軟的竹葉子在緩緩輕拂著，碧波粼粼，多么平美的一幅圖畫(huà)，綠竹枝葉茂盛，竹陰非常濃密；輕輕飄動(dòng)，整個(gè)村莊里充滿了青香。奇怪的是竹干細(xì)小像是金竹子，竹葉子這么長(zhǎng)大，簡(jiǎn)直不相稱。竹支葉還是聳立直上生長(zhǎng)。竹叢株型外觀優(yōu)美，綠葉婆娑青翠；竹桿青綠，壓彎了竹干子腰。
我們還未進(jìn)村子，就直往山坡竹林走，看見(jiàn)竹子真不高大，最高也不超過(guò)三，五米長(zhǎng)，葉子直挺挺的，圍著竹干子�？吹綕M地都是干葉子。我伸手拿了兩張葉子。剛好林子里出來(lái)一個(gè)50多歲的農(nóng)民，他說(shuō)；你們想買(mǎi)筍殼業(yè)嗎？
我們說(shuō)；是��！地上這么多棕業(yè)，可以撿起來(lái)嗎？
他說(shuō)；我是監(jiān)護(hù)看山的，這里不能撿，拿了要罰款的!你們要賣(mài)到村子里去賣(mài)，村民每戶都有，價(jià)格不一定，你們自己看吧！
他又說(shuō)；前幾年村民們是隨便撿，別人也可以撿，58年時(shí)連要都沒(méi)人要，有些人撿去當(dāng)柴燒！又說(shuō)；現(xiàn)在不同了，筍殼業(yè)價(jià)格高了，大家搶著撿，競(jìng)爭(zhēng)撿，甚至把竹子都搶走。所以干部出來(lái)解決，山林由生產(chǎn)隊(duì)管理，規(guī)定每戶每個(gè)勞動(dòng)力撿一天，安排輪流撿，那么家家戶戶有啰！
我們聽(tīng)了老農(nóng)民的話后，就往村子里走。村子里男人都出勤去了，看見(jiàn)的都是婦女和老人。
宏培和顧特向前去問(wèn)幾個(gè)婦女；大嬸，你們有筍殼業(yè)賣(mài)嗎？
有啊!還有幾斤，她們也有呢！
宏培問(wèn)她多少錢(qián)一斤，婦女們說(shuō)老價(jià)錢(qián)，一元一斤吧！
顧特兄內(nèi)行地問(wèn)她；筍殼業(yè)干不干��？有多大？拿來(lái)看看！
婦女們都回去拿了，有幾個(gè)老大爺也抱出幾大把。他們都包裝好了，一捆一捆都疊好了。
那個(gè)大嬸提出兩捆說(shuō)；小兄弟你們看，這些筍殼業(yè)干得很，從山上撿回來(lái)經(jīng)過(guò)精選，曬太陽(yáng)幾天，還要一片片壓平捆齊。
她又接著說(shuō)；從蘆竹葉掉落后，我們生產(chǎn)隊(duì)每戶輪流撿，兩個(gè)月也只撿一次，我們還會(huì)到其它山溝里撿的，都是慢慢積少成多，長(zhǎng)年累月的保存，等待端午節(jié)到來(lái)之前出買(mǎi)的。
這時(shí)候，一位老大爺叫著說(shuō)；小同志，先稱我的，我賣(mài)了拿錢(qián)給孫子買(mǎi)新球鞋。
我說(shuō)；老大爺你還天天撿筍殼業(yè)嗎？
嗄！我那里天天出去啊！這都是我孫子撿的，他放學(xué)后，和同學(xué)們一起到外山溝撿的，我?guī)椭e累曬干，所以給他端午節(jié)買(mǎi)新球鞋。
我又問(wèn)；老大爺你知道端午節(jié)是怎么會(huì)事？
老大爺大笑著說(shuō)；我今年71歲了，過(guò)了多少年端午節(jié)，哪有不知道，每年五月初五，吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，喝雄黃酒么？那有不知道！孫子都知道！
顧特兄聽(tīng)了有意思的問(wèn)；老大爺，你知道端午節(jié)紀(jì)念什么？
紀(jì)念端午節(jié)吃粽子��！農(nóng)民一年四季八節(jié)種田辛苦，節(jié)日么都要吃吃好點(diǎn)，快樂(lè)快樂(lè)啵！解放前我老爺爺也是這么說(shuō)的，端午節(jié)吃粽子的日子！
那幾個(gè)婦女們也這么說(shuō)，端午節(jié)吃粽子的日子，根本不知道賽龍舟紀(jì)念什么，看都沒(méi)看過(guò)。接著就問(wèn)；小兄弟你們知道端午節(jié)的原因嗎？對(duì)我們說(shuō)說(shuō)！
顧特兄是有知識(shí)地說(shuō)；端午節(jié)是紀(jì)念古代屈原是中國(guó)歷史上第一位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。此說(shuō)最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時(shí)記》據(jù)記載說(shuō)，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅(qū)蚊龍。又傳，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救，千直行至洞庭湖，終不見(jiàn)屈原的尸體。再次冒雨出動(dòng)，爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽�！磥�(lái)，端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)。記敘屈原的生平事跡特別是政治上的悲慘遭遇，表現(xiàn)了屈原的一生和楚國(guó)的興衰存亡攸攸相關(guān)，贊頌了他的愛(ài)國(guó)精神和正直的品德。
屈原(約公元前340—前278年)，名平，字原。他出身楚國(guó)貴族，年輕時(shí)就表現(xiàn)出杰出的才能，做了楚懷王的左徒(官名)，協(xié)助懷王籌劃國(guó)家大事，發(fā)布政令；對(duì)外接待各國(guó)使者，處理外交事務(wù)，很得懷王信任。這樣就招來(lái)一些人的妒忌。他的政敵上官大夫在懷王面前造他的謠，說(shuō)屈原居功自傲，連懷王也不放在眼里，懷王就怒而疏遠(yuǎn)了屈原。懷王的長(zhǎng)子頃襄王繼位，令尹子蘭和上官大夫等人又在頃襄王面前構(gòu)陷屈原，頃襄王一怒之下把屈原流放到江南。屈原晚年在沅水、湘水流域長(zhǎng)期過(guò)著流放生活，眼看祖國(guó)日益衰弱，即將被秦滅亡，自己報(bào)效君王的抱負(fù)不得施展，憂心如焚，無(wú)日可了，寫(xiě)了大量抒發(fā)憂憤的詩(shī)作，最后在絕望中投汨羅江自盡。湖南汨羅江。
原來(lái)是這樣的端午節(jié)，老大爺和婦女大嬸興高采烈的說(shuō)，怪不得筍殼業(yè)這么值錢(qián)！接著她們發(fā)動(dòng)鄰居家有筍殼業(yè)快點(diǎn)拿來(lái)賣(mài)給我們。給我們方便，不要挨家挨戶去收購(gòu)。
我們把筍殼業(yè)稱好。付了款，最捆扎成大包，沒(méi)人一擔(dān)八十斤左右，準(zhǔn)備回家。
大嬸和老大爺們說(shuō)我們有知識(shí)，故事講得好，一定要我們到他們家喝點(diǎn)茶最走。這山溝里的青茶真香 甜，味道真好。我們喝了茶，說(shuō)幾聲最見(jiàn)，謝謝！就出來(lái)了。
我們挑著擔(dān)子走出了山溝，直往芙蓉鎮(zhèn)走。
下午五點(diǎn)鐘了，趕到芙蓉鎮(zhèn)，天差不多黑了，我已經(jīng)很累了。肩膀給擔(dān)子壓得痛紅，有些腫疼，雙腳也疼痛，腳趾頭起了幾個(gè)水泡，走不動(dòng)了。想叫他兩休息一下。
宏培和顧特早已看出我的動(dòng)作走不動(dòng)了。他兩說(shuō)；小倪要休息下嗎？到前面的亭子休息吧！
我不好意思說(shuō)走不動(dòng)，只好說(shuō)肚子有點(diǎn)餓，想喝水！
前面亭子叫芙蓉石茶亭，從古代到現(xiàn)在石茶亭是出了名的地方。現(xiàn)存的茶亭遺跡為一條小石門(mén)和一面石墻，墻體不大，門(mén)底有個(gè)小潭，泉水在石縫里流出，清涼 爽口！勞累人喝了一口，精神增發(fā)，消除疲勞。所以過(guò)路人都會(huì)在石茶亭休息。茶亭是茶文化的史書(shū)，是出門(mén)人避風(fēng)躲雨甚至棲息的港灣，窗口。
我們?nèi)顺粤烁杉Z喝了水，準(zhǔn)備最走。
宏培關(guān)心的說(shuō)；現(xiàn)在芙蓉嶺是難關(guān)，都是下坡臺(tái)階石頭路，小倪啊，你沒(méi)有出門(mén)過(guò)，走下嶺路，腳腿挺住走，人體挺后點(diǎn)，擔(dān)子要穩(wěn)定，決不能向前撲呃！
知道了，謝謝你的關(guān)心！
顧特兄說(shuō)；不是關(guān)心你！其實(shí)也是關(guān)心自己。因?yàn)槲覀內(nèi)艘黄鸪鲩T(mén)，應(yīng)該一起平安回家，如果一人出問(wèn)題，那么三人都遭殃！所以我們要注意安全吖！
六點(diǎn)多鐘了，天已黑下來(lái)了，我們回到了芙蓉嶺頭。嶺上碰到很多人從虹橋干回芙蓉山里的生意人，他們也挑著擔(dān)子走回家。這時(shí)候我可不怕了，不像早上那樣的心情！
晚上七點(diǎn)半，我們回到虹橋，各自擔(dān)回家了！
當(dāng)晚洗澡，我愛(ài)人看到我雙肩膀通紅，紅腫摩破了皮，流著血！雙腳水泡一連片破了也流著血！心疼地流淚，哭了起來(lái)！
擔(dān)筍殼業(yè)是這么回事，當(dāng)初交通不便，沒(méi)有公路，人們只有翻山越嶺，挑擔(dān)子做生意！
第二天集市日，我們也三人挑筍殼業(yè)到市場(chǎng)上賣(mài)，干集的人很多，有樂(lè)清縣人，永嘉縣人大荊人，玉環(huán)縣人最多。買(mǎi)賣(mài)筍殼業(yè)的攤販或個(gè)人，的確多！我們?nèi)龘?dān)2元5角一斤，一會(huì)兒就賣(mài)完了。每人賺了80多元錢(qián)。
一天一夜走了120里路的辛苦勞累，有了報(bào)酬！但是一身的疼痛，肩膀的紅腫，雙腳的水泡，十幾天還未康復(fù)！
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