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胃火實(shí)火怎么調(diào)理飲食
胃火旺盛的人有口臭、口渴、便秘的癥狀，常吃去胃火的食物能有效緩解。以下范文是小編分享的胃火實(shí)火調(diào)理飲食，歡迎大家閱讀參考！
胃火實(shí)火調(diào)理飲食
1、綠豆
綠豆是一種常見的谷類，其性寒，具有清熱解毒的功效。胃火旺盛的朋友可以通過喝綠豆粥達(dá)到清除胃火的作用。但是要避開與鯉魚同吃，不然會(huì)造成肝黃，引起渴病。
2、西瓜
西瓜是祛胃火的最簡(jiǎn)單有效的食物。感到體內(nèi)有熱的時(shí)候 ，一下片西瓜下肚，沁人心脾，炎熱感消除殆盡的同時(shí)，胃火也去了大半。西瓜含有充足的水分，正好能補(bǔ)充胃液的流失。對(duì)于胃火過于旺盛，除了吃西瓜瓤外，還可以吃點(diǎn)西瓜皮，這里的西瓜皮指的是去除最西瓜表面那層“青衣”的白色瓜皮�？梢园盐鞴掀は磧艉笄谐尚K，加點(diǎn)食鹽調(diào)味。
3、海帶
海帶具有清熱軟堅(jiān)的功效，胃火旺盛的人可以嘗試著做一個(gè)涼拌海帶絲或者海帶湯，營養(yǎng)又美味。但注意海帶不宜與茶、酸味的水果同食，產(chǎn)婦與哺乳期婦女也不能多吃海帶，否則會(huì)對(duì)胎兒和嬰兒不利。
4、小米
《名醫(yī)別錄》和《本草綱目》中都有提到過小米具有降胃火、去脾胃中熱的功效。胃熱比較旺盛的人平時(shí)可以多喝一些小米粥，最好配上一些黃豆或豆制品，以彌補(bǔ)小米中賴氨酸的不足。
5、銀耳
銀耳滋陰養(yǎng)胃的功效，對(duì)于胃火旺盛導(dǎo)致的胃陰虛十分有效。以銀耳蓮子湯作甜品十分美味可口，蓮子還能去心火，對(duì)于心煩失眠也十分有效，女性朋友們常喝一些銀耳蓮子湯還可以起到美容養(yǎng)顏的功效，是不可多得的保養(yǎng)品！
6、豆腐
豆腐作為一種極賦民族特色的美食，幾乎每家每戶都會(huì)經(jīng)常以此做菜，豆腐的做法也是千變?nèi)f化。豆腐之所以受到大眾的喜愛 ，不僅是因?yàn)樗牢�，還因?yàn)樗械臓I養(yǎng)成分十分豐富。豆腐性寒，具有清胃生津的功效，容易生胃火的人平時(shí)可多食用些豆腐。
7、李子
李子性涼，具有清熱生液之功，對(duì)于胃火導(dǎo)致的胃液虧損、咽干口渴十分有效。但平時(shí)也不要過多食用，否則傷脾。
去胃火的食物
1、木瓜
木瓜具有平肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃虛火的患者可生吃木瓜或?qū)⑵湔糁浴?/p>
2、綠豆粥
石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固等作用，夏日喝綠豆粥可以去胃火，但身體虛寒者不要多食。
3、銀耳
銀耳具有補(bǔ)脾開胃、滋陰清腸的功效。有胃虛火的患者可將銀耳煮粥、煲湯來吃，一般每天吃大半朵即可。
4、石斛
石斛性寒，味甘淡、微咸，歸胃、腎，肺經(jīng)，具有益胃生津，滋陰清熱的功效。對(duì)于治療胃火熾盛、胃陰虧虛有良好療效，但石斛性寒，容易滋膩礙胃，不宜長期大量飲用，通常以每周一次，每次10~15克為宜。
5、麥門冬
麥門冬的營養(yǎng)價(jià)值很高，而且利于腸胃健康。一碗看似普普通通的麥門冬粥，卻有去胃火，調(diào)理腸胃，清心等多種保健功效。值得注意的是，凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風(fēng)寒咳嗽者均忌服麥冬。
6、蘋果
一年四季都能吃的蘋果，男女老少都合適。而且，蘋果助消化、去胃火，能緩解口臭。
7、沙參
沙參具有滋陰生津、清熱涼血的功效。有胃虛火的患者可將沙參用水煎煮后去渣取汁，代茶飲用。
8、小米
小米有養(yǎng)腎氣、去脾胃中熱，益氣的功效，儲(chǔ)存一年以上的陳小米去胃熱、消渴的作用更明顯。如果平時(shí)特別喜歡吃辛辣肥甘之品，或由于情志不遂，氣郁化火，不妨經(jīng)常吃些小米，小米粥、小米飯都可以。
9、海帶
糖尿病患者經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)胃實(shí)火。此類患者不宜吃西瓜，而應(yīng)吃海帶、海帶結(jié)、紫菜及葛根進(jìn)行調(diào)治。此類食物不僅能清除胃實(shí)火，還有輔助降糖的作用。有胃實(shí)火的糖尿病患者可將海帶結(jié)拌成涼菜吃，或?qū)⒏鸶コ煞�，用開水沖泡后飲用。
10、西瓜
吃西瓜是調(diào)治胃實(shí)火最簡(jiǎn)單的方法。除了吃西瓜的瓤以外，胃實(shí)火患者還可吃西瓜的瓤與皮之間的“西瓜青”進(jìn)行調(diào)治。西瓜青也叫西瓜翠衣，具有很好的清除胃火的作用，其制作方法是：取西瓜一個(gè)，用刀將其切成四瓣，挖去瓜瓤，并削去西瓜表面含有蠟質(zhì)的皮層，剩下的部分即是西瓜青。將西瓜青切成細(xì)絲，調(diào)入食鹽、醋等調(diào)味品，拌一拌就可以吃了。
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