減肥營養(yǎng)的早餐食譜

　　早餐對人體非常的重要，優(yōu)質(zhì)的早餐可以使人一整天精力充沛，思維活躍，工作和學(xué)習(xí)效率提高，記憶力增強。不吃早餐或吃的太少，會使人沒有精神，思維遲鈍，記憶力下降，甚至?xí)�產(chǎn)生低血糖。如下是小編給大家整理的減肥營養(yǎng)的早餐食譜，希望對大家有所作用。

　　營養(yǎng)早餐減肥食一、水果蘇打餅干＆五谷豆奶

　　水果蘇打餅干的材料：蘇打餅干6片、香蕉1/4根、草莓3顆、起司1片。

　　五谷豆奶的材料：五谷粉1湯匙、溫開水1杯、豆奶粉1湯匙。

　　水果蘇打餅干的作法：

　　1、草莓洗凈，切對半。并將香蕉切片。起司切成6小片。

　　2、餅干分別輕抹上一層美奶滋，再各自疊上起司、香蕉、草莓即可。

　　五谷豆奶的作法：

　　取少量溫開水將五谷粉和豆奶粉調(diào)勻，再沖入剩余開水。

　　減肥的時候仍可以多變化的攝取食物，因為每種食物都有其營養(yǎng)與非營養(yǎng)的成分，對身體機能各有其重要的功用，尤其不應(yīng)該輕易的放棄任何天然的山珍海味。

　　營養(yǎng)早餐減肥食二、水果優(yōu)格麥片

　　材料即食麥片30克、優(yōu)格1瓶、水蜜桃干2顆、黑梅2顆和葡萄干2茶匙。

　　水果優(yōu)格麥片的作法：

　　麥片置入碗中，加上黑梅、水蜜桃干、葡萄干，最后倒進優(yōu)格。

　　葡萄是一種甜度相當高的水果，通常經(jīng)過干燥的加工過程即可以制成葡萄干等制品，因其質(zhì)地柔韌適口，是小朋友和老人家的營養(yǎng)零食。市售的葡萄干約 33個即有一份水果60千卡的熱量。除此之外每100克黑葡萄干中也含有1.5毫克的鐵質(zhì)，且具有補血的效果。減重者在享受葡萄干的高營養(yǎng)時，一定要記得要減少用糖量。

　　營養(yǎng)早餐減肥食三、皮蛋瘦肉薏仁糙米粥

　　皮蛋瘦肉薏仁糙米粥的材料：

　　薏仁糙米40克、皮蛋20克、瘦肉絲20克、蔥花少許、鹽1/2茶匙。

　　皮蛋瘦肉薏仁糙米粥的作法：

　　1、薏仁糙米加3杯水熬煮至略帶黏糊狀。

　　2、皮蛋切丁，瘦肉洗凈，一起放入粥中再煮到肉熟并調(diào)味，這時就可以關(guān)火了，再撒上蔥花就出鍋了。

　　對現(xiàn)代人而言，魚肉不缺甚至是越吃越多，造成心血管疾病、癌癥的罹患率越來越高。為了預(yù)防慢性疾病，于是就要多吃高纖維飲食，因為纖維質(zhì)可以增多糞便量、促進腸道蠕動、使排便順暢、增加膽汁排出、降低血液脂質(zhì)以及具有預(yù)防心血管的作用。

　　營養(yǎng)早餐減肥食四、花生紫米紅豆粥

　　花生紫米紅豆粥的材料：花生、紫米、紅豆及山藥。

　　花生紫米紅豆粥的作法

　　1、花生、紫米、紅豆提前浸泡半天，山藥削皮切塊。

　　2、煮一鍋水，等到水開后把所有材料倒進鍋里，攪拌幾圈待開鍋后轉(zhuǎn)小火慢慢煮。

　　3、等豆子和山藥都煮了就差不多了，中間還要間隔的攪拌幾次，這樣可以讓湯更加的粘乎。

　　4、一般會煮四十分鐘即可。喜歡甜味的還可以加些紅糖。

　　營養(yǎng)早餐減肥食五、蔬菜玉米麥片粥

　　蔬菜玉米麥片粥的原料：棒渣50克、大米30克、玉米面20克、食燕麥片20-30克、清水適量玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、土豆丁和西蘭花。

　　蔬菜玉米麥片粥的制作方法:

　　1、先準備煮粥的材料，這里有燕麥片、棒渣、大米和玉米面;

　　2、棒渣洗凈，并要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來煮蔬菜玉米麥片粥了;

　　3、取小鍋放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣，再往鍋里注入足夠量的清水;

　　4、把小鍋放置火上大火煮滾;

　　5、煮滾后倒入玉米面，玉米面下鍋前可以先用水調(diào)成糊狀，邊倒邊用湯勺不斷的攪勻，以免結(jié)塊。然后轉(zhuǎn)小火慢慢的熬制;

　　6、在粥快煮好的時候準備蔬菜，把你選的蔬菜洗凈切小丁備用;

　　7、粥煮到米粒開花就可以了，這時就要向鍋里放入蔬菜丁和燕麥片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料都成熟就可以關(guān)火了;

　　營養(yǎng)早餐減肥食六、麻婆粥

　　麻婆粥的主料：稻米 100克、蝦 50克、豆腐50克、甜豆 10克、大蔥5克、姜 3克、大蒜2克、番茄醬 5克、豆瓣辣醬 5克、白砂糖 3克、味精 3克及香油 5克

　　麻婆粥的制作方法：

　　1、大米淘洗干凈加水煮成稠粥;大蝦剔去腸泥洗干凈，放入稠粥里煮熟。

　　2、把粥倒入江盤中，并將大蝦放在盤子中央做裝飾。

　　3、鍋燒熱，加入一些油，放入蔥、姜、蒜爆香，再倒入高湯30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的調(diào)味料(包括番茄醬、辣豆瓣醬、白糖、味精及香油)一起煮成芡汁。

　　4、把煮好的芡汁淋在大蝦身上就可以出鍋了。

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