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處暑時節(jié)的養(yǎng)生美食介紹
處暑時節(jié)的養(yǎng)生美食
沙參粥
原料
沙參15~30克,粳米50克,冰糖適量。
沙參15~30克,粳米50克,冰糖適量
制作
首先將沙參搗碎,加水煎取藥汁后去渣,接著就要將準備好的藥汁與粳米同入沙鍋,然后再加入適量的水以及冰糖煮透即可。
功效
滋陰清熱、潤肺養(yǎng)胃、祛痰止咳。
應用
肺陰虧虛所致的虛熱燥咳、干咳少痰、久咳聲啞、咽喉干痛;胃陰虧虛所致的津少口渴、胃脘灼熱隱痛、舌干少苔、大便干結、干嘔呃逆,以及肺結核、慢性支氣管炎、慢性咽喉炎、慢性胃炎等而屬陰虛者。
石斛粥
原料
鮮石斛30克,粳米50克,冰糖適量。
鮮石斛30克,粳米50克,冰糖適量
制作
首先將石斛以水200毫升,然后再用文火煎取汁約100毫升,然后加入藥汁與粳米煮成粥就可以了,早晚食用即可。
功效
滋陰、生津、養(yǎng)胃。
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