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中秋節(jié)怎樣吃月餅才健康
導(dǎo)語:人們習(xí)慣在中秋佳節(jié)賞明月、品月餅。但高油高糖的月餅并非健康食品,那么怎樣吃月餅才有益于健康?以下是小編整理好的相關(guān)內(nèi)容,歡迎大家的參考!
1、宜細(xì)嚼慢咽 月餅是比較難消化的食品,吃時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽,切忌吃得過快。細(xì)嚼慢咽既可品其美味,又可助胃腸消化吸收。
2、宜早吃別晚吃 吃月餅最好在早上和中午,晚上臨睡前不宜吃,特別是那些患有胃病和心腦血管病的患者,晚上吃不利于消化吸收,易引發(fā)消化系統(tǒng)和心腦血管病,從而影響身體健康。
3、宜吃新別吃陳 因月餅含油脂較多,存放時(shí)間長,不僅失去原有風(fēng)味,而且油脂氧化易發(fā)生變質(zhì),會(huì)產(chǎn)生一種令人不快的“哈喇”味。所以,月餅最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。
4、宜邊吃邊喝茶 吃月餅時(shí),可配合喝茶或喝溫開水,一則止渴、解油膩、助消化;二則爽口增味、助興添趣。
此外,在吃月餅的當(dāng)天,要多吃水果、蔬菜,忌喝汽水、可樂和果汁,這樣對(duì)身體健康才有益。
哪些疾病患者不宜吃月餅
1、糖尿病患者 要禁食甜月餅。尤其是每天需注射胰島素治療的糖尿病病人,更要禁食,否則,會(huì)加重糖代謝紊亂。嚴(yán)重者會(huì)引起酮癥酸中毒,導(dǎo)致昏迷。
2、心血管病患者 月餅含脂肪量高,多吃會(huì)導(dǎo)致血脂增高,血液黏稠度增加,血小板凝聚力增大,極易引起血栓,加重心腦血管缺血,誘發(fā)心肌梗死、腦栓塞等疾病。
3、膽結(jié)石、膽囊炎患者 月餅含有的高脂肪會(huì)刺激膽囊收縮,加重炎癥。即使是已經(jīng)治愈的膽結(jié)石、膽囊炎病人,也應(yīng)少吃月餅,防止疾病復(fù)發(fā)。
4、胃炎、胃潰瘍患者 吃含糖量高的月餅會(huì)促使胃酸大量分泌。胃酸刺激潰瘍面,會(huì)使病情加重,疼痛發(fā)作,或誘發(fā)潰瘍出血、胃穿孔。
5、肥胖的人 肥胖者易患高血壓、冠心病等疾病,所以胖人要控制飲食,脂肪、糖類的攝入也要適量。吃月餅會(huì)大大增加脂肪、糖類的攝入,所以胖人要管好自己的嘴。
6、年老體弱者 年老體弱者消化功能逐漸衰退,吃過多月餅會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良,甚至引起嘔吐、腹瀉等病癥。
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