開普敦景點(diǎn)美食旅游攻略

　　導(dǎo)語(yǔ)：開普敦街心花園是南非最古老的街心花園，花園原是東印度公司塞西爾·羅德斯(CECIL RHODES)的私家園林，現(xiàn)為開普敦市內(nèi)最大的一塊綠地和免費(fèi)公園。以下是小編為大家整理分享的開普敦景點(diǎn)美食旅游攻略，歡迎閱讀參考。

　　開普敦景點(diǎn)美食旅游攻略

　　很早之前就想去開普敦旅游，盛夏的開普敦，最常見的天氣就是晴空萬(wàn)里，但溫度卻不會(huì)讓人有熾熱的感覺(jué)，所以我選擇了夏季去的開普敦。

　　5月25日這一天我和團(tuán)友們?nèi)ラ_普敦的海邊，車子沿著南海岸的山丘繞西海岸回，看到沙灘我們就停下，公路靠海邊每隔一段就有沙石停車處，以供游客臨時(shí)停車欣賞美景。這天我們盡興的領(lǐng)略了大海的魅力、海邊小鎮(zhèn)的風(fēng)情，看到當(dāng)?shù)厝伺e家出游海邊野餐、游客度假學(xué)習(xí)潛水和沖浪等等片段。在海邊小鎮(zhèn)吃了海鮮西餐，還意外看到了鴕鳥農(nóng)場(chǎng)及農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，我們都進(jìn)去逛了一圈。下午遭遇一場(chǎng)很大的雨，持續(xù)將近2小時(shí)，等回到開普敦市區(qū)的時(shí)候，已雨過(guò)天晴，我們還去開普敦大學(xué)某校區(qū)領(lǐng)略了一番世界名牌大學(xué)的校內(nèi)景觀。

　　University of Cape Town 簡(jiǎn)稱UCT是南非最古老的大學(xué)，其前身是南非學(xué)院(South African College)，創(chuàng)建于一八二九年。一八四一年遷至桌山背脊魔鬼峰下，一九一八年改為開普敦大學(xué)(UCT)，并公開對(duì)外招生。UCT尤以醫(yī)學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院及商業(yè)管理學(xué)院為著名。已有近200多年歷史的UCT也是非洲大陸最主要的研究院校之一;更是世界上100所著名院校之一。

　　來(lái)開普敦旅游，怎么可以錯(cuò)過(guò)開普敦的美食

　　開普敦是南非美食的發(fā)源地，在這個(gè)濃縮的地球村，開始一場(chǎng)浪漫而熱烈的南非美食之旅。這里既有各色各樣的本地風(fēng)味佳肴，也有融合了世界各地口味的美食。

　　鱷魚肉、跳羚肉或者鴕鳥肉。南非的廚師們傾力而為，滿足世間一流美食家的口味。人的一生中并不是總有機(jī)會(huì)可以品嘗到鱷魚肉、跳羚肉或者鴕鳥肉。所以，如果有機(jī)會(huì)到南非旅游最好還是利用這個(gè)機(jī)會(huì)在南非品嘗一下。

　　卡魯小羔羊。這些羊以香草和灌木為食，所以它們的肉有一種特殊的香味。無(wú)論是煎、炒、烹、炸，都樣樣俱佳。

　　猴腺肉。吃起來(lái)比聽起來(lái)要好得多。它起源于一個(gè)玩笑，此后便頑強(qiáng)地留存了下來(lái)。幾十年前，每當(dāng)海外的廚師們看到來(lái)自約翰內(nèi)斯堡的`用餐者總愛在食品里添加西紅柿醬和Worcestershire醬時(shí)就感到非常生氣。于是，他們把兩種醬混合在一起，加入其他少許東西，然后戲稱其為猴腺，并把它端給用餐者以羞辱他們。但你知道嗎?如今，它的名字仍然出現(xiàn)在一些偏僻牛排店的菜單上。

　　巧克力。南非每年都要出口數(shù)以噸計(jì)的巧克力棒。一旦你品嘗過(guò)任何一種南非巧克力，你就會(huì)明白為什么在寄給海外南非人的包裹里總能發(fā)現(xiàn)巧克力的原因了。你可以在南非各地的超市和便利店中買到這些巧克力，它們是最好的送人禮物。

　　南非式炸雞。這是一種真正健康、美味的快餐食品。這種葡萄牙/南非式炸雞是如此的成功，以至于在葡萄牙、澳大利亞和新西蘭等地，Nando‘s特許經(jīng)營(yíng)店都在遍地開花。你必須嘗嘗這種炸雞——它是南非飲食文化的代表。它使用一種由辣椒、大蒜、鮮檸檬汁、香草和胡椒制成的調(diào)料，經(jīng)過(guò)烹制，綿軟無(wú)味的雞肉便成了一道香辣可口的美味。

　　馬來(lái)料理。南非最具影響力的傳統(tǒng)美食首推馬來(lái)料理。馬來(lái)菜向來(lái)以調(diào)味的藝術(shù)而聞名，各種香料與調(diào)味料，如辣椒、豆蔻、肉桂、丁香等，運(yùn)用得淋漓盡致。馬來(lái)廚師已逐漸調(diào)整傳統(tǒng)的東方烹調(diào)方式，并適當(dāng)運(yùn)用南非當(dāng)?shù)氐牟牧�，以�?chuàng)造出嶄新的南非美食。

　　到開普敦旅游的這段時(shí)間，去了不少地方，看到了好多沒(méi)看過(guò)的動(dòng)物，覺(jué)得好萌，品嘗了當(dāng)?shù)乇容^有特色的美食，這次開普敦之旅真是一次不錯(cuò)的體驗(yàn)，沒(méi)有來(lái)過(guò)開普敦的朋友們，你們也來(lái)吧。

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