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世界各地的新年傳統(tǒng)美食
新春佳節(jié)就要來(lái)臨，在世界的各地人群都回家和父母歡聚一堂，享用美食來(lái)慶賀新一年的到來(lái)。由于各地風(fēng)情不同，習(xí)俗不同所以他們慶賀新年的方式也會(huì)不盡相同。那么今天小編就為你介紹世界各地的新年傳統(tǒng)美食�？纯催@些美食的養(yǎng)生功效都有哪些？
法國(guó)
法國(guó)的傳統(tǒng)年夜飯十分豐盛，燒鵝、火雞、牡蠣、鵝肝、香檳，一應(yīng)俱全。
阿根廷
在阿根廷，人們新年里吃扁豆，以求工作順利或在來(lái)年步步高升。
奧地利
奧地利人為祈求好運(yùn)，新年除夕會(huì)吃烤乳豬，并以杏仁糖小豬裝飾餐桌。奧地利文化中，豬象征著進(jìn)步與繁榮，在古巴、匈牙利和葡萄牙等國(guó)家也是如此。人們還會(huì)向圣西爾維斯特舉杯，暢飲紅酒，并在其中加上肉桂、糖等其他香料。
白俄羅斯人新年吃什么美食？
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白俄羅斯未婚女性喜歡在除夕之夜做游戲，預(yù)測(cè)誰(shuí)將會(huì)在新的一年里喜結(jié)連理。有種游戲是在每個(gè)女人面前放一堆玉米，然后放出一只公雞，公雞先吃誰(shuí)的玉米就意味著誰(shuí)會(huì)最先結(jié)婚。冬天多吃些玉米對(duì)養(yǎng)生保健的功效可是很強(qiáng)的。
丹麥
在丹麥，人們用杏仁小酥餅(也稱(chēng)花環(huán)蛋糕)來(lái)慶賀新年。人們把小酥餅層層壘疊，疊成一個(gè)高高的圓錐形，并在中間放置一瓶葡萄酒或白蘭地，再裝點(diǎn)上小旗子和鞭炮。還有一種傳統(tǒng)是在鄰居門(mén)口放幾碟小菜，以求在新的一年里高朋滿座。
愛(ài)沙尼亞
愛(ài)沙尼亞，年夜飯通常為七道、九道或者十二道菜，人們認(rèn)為每吃一道菜都會(huì)在新年里得到更多的力量。但是，每道菜都不會(huì)吃完，以供當(dāng)日回家的祖先靈魂享用。
德國(guó)
當(dāng)新年午夜鐘聲敲響，煙花綻放，德國(guó)人會(huì)享用果醬甜甜圈或者酒心甜甜圈。
希臘
希臘人在門(mén)前掛上洋蔥，放在圣誕節(jié)所掛的石榴旁邊，象征生生不息。晚餐人們會(huì)準(zhǔn)備烤羊或者烤乳豬，并給圣誕老人留個(gè)空位。
意大利人新年吃什么好？
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意大利人做cotechino e lenticchie，即一種含有l(wèi)o zampone或者豬蹄的美味豬肉香腸，再配上小扁豆。豬蹄象征富足，扁豆象征好運(yùn)和繁榮。
日本
新年午夜鐘聲敲響之際，日本人民會(huì)吃一碗蕎麥面，即“跨年面。其他新年傳統(tǒng)養(yǎng)生食物還有甜黑豆、鯡魚(yú)籽、海帶滾、年糕和蝦。
墨西哥
在墨西哥，人們?cè)诔σ钩云咸眩活w葡萄代表一個(gè)愿望。人們還會(huì)在甜面包里放一枚硬幣或其他小東西，吃到有硬幣的人就意味著要在來(lái)年交好運(yùn)。其他新年傳統(tǒng)食物還有咸鱈魚(yú)。
荷蘭
荷蘭傳統(tǒng)在除夕夜吃O(shè)liebollen(油炸球)，其成分主要有面粉，雞蛋，酵母，鹽，牛奶，烘焙粉及一些葡萄干、蘋(píng)果片或檸檬的水果點(diǎn)綴。除此之外，還有蘋(píng)果煎餅，蘋(píng)果餡餅以及香檳。
菲律賓
菲律賓，圓形代表硬幣，象征新年財(cái)源滾滾，因而除夕夜人們會(huì)在餐桌上裝點(diǎn)各種各樣的圓形水果。
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