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淺談中國(guó)留學(xué)生的飲食問題
吃對(duì)每個(gè)人來說都是是比較重要的一件事，中國(guó)有句話叫“民以食為天”。關(guān)于吃，在美國(guó)同樣是一個(gè)不可不談的話題。美國(guó)本地人吃的通常都非常簡(jiǎn)單。一袋面包，—罐飲料，一袋胡蘿卜，幾只洋蔥，偶而也有人買一盤牛肉的。他們極少用調(diào)味品，用得最多的是沙拉油。僅次而已，但是在美國(guó)大部分中國(guó)學(xué)生在都是親自下廚，有經(jīng)濟(jì)上的原因，也有自己口味習(xí)慣的原因。自己做的話，生活在大城市，或者大城市邊上，就比較有利，因?yàn)楦鞣N適合中國(guó)人口味的食品蔬菜比較多，不過有些小城市，應(yīng)該也有中國(guó)店，這種中國(guó)店，一般都是每周特定的一個(gè)日子進(jìn)貨，如果打聽清楚這個(gè)日子，每周那個(gè)時(shí)間趕去，就可以買到一個(gè)新鮮或搶手的東西。
寫到這里突然想到關(guān)于鍋的問題，其實(shí)個(gè)人覺得完全沒必要從國(guó)內(nèi)帶鍋，在美國(guó)賣一口鍋，并不很貴，而且質(zhì)量很不錯(cuò)。有些人說要從國(guó)內(nèi)帶非平底鍋，炒菜方便， 完全不必，這種鍋在電爐上放不大穩(wěn)，這里賣的那種小平底鍋，用來炒菜完全可以，質(zhì)量也不錯(cuò)，價(jià)格大概就十幾美元而已，建議留學(xué)生除了自己做以外，偶爾也出去體驗(yàn)下外面餐館的飲食，換換口味。說起餐館，就給大家說說關(guān)于美國(guó)餐館。
美國(guó)的餐館分為自助餐館、正式餐館、快餐店三種。其規(guī)模都是大小不一，他們收拾的很干凈，食品種類并不很多。有人總結(jié)美國(guó)飯的特點(diǎn)，一是生，牛排帶血絲，二是冷，凡是飲料都加冰塊，三是甜，這當(dāng)然是中國(guó)人依自己的口味作出的評(píng)判，不過倒也切中要害。事實(shí)上，美國(guó)人吃飯注重的是營(yíng)養(yǎng)，而不是口味，一般美國(guó)人也不大會(huì)做飯。然后就是美國(guó)的快餐店，在美國(guó)城鄉(xiāng)，類似于麥當(dāng)勞快餐店比比皆是，還有就是各種小咖啡館都很不錯(cuò)。到咖啡店，喝一杯咖啡一個(gè)多美元，吃一碟冰淇淋二三美元，邊吃邊聊，十分愜意。美國(guó)的冰淇淋堪稱一絕，有各式各樣的，上面還撤滿了脆香的果仁，十分好吃。美國(guó)許多餐館實(shí)行晝夜服務(wù)，但也有些在夜間和星期天不營(yíng)業(yè)。
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