養(yǎng)生湯的做法
1、酒侵棗子
材料：南棗600克、紹興陳酒1800克、密封玻璃瓶1個
做法：將南棗清洗，風(fēng)干。將酒及棗放入玻璃瓶，密封；待3個月后開封，將酒和南棗分瓶儲藏，即可飲用。如天氣炎熱，最好放入冰箱冷藏。注：材料可按比例增減。
功效：睡前喝1小杯棗酒，令你容光煥發(fā)，精力充沛，遠(yuǎn)離貧血（血是美容的根源）。每天吃6、7顆酒侵的棗子同樣有益。少年兒童不宜喝酒，可吃適量棗，有助發(fā)育，強(qiáng)健筋骨，為日后的健康打下基礎(chǔ)。年幼兒童吃棗子，要將棗子去核，吃時要加倍小心。
2、紅米糙米白米飲
材料：紅米、糙米及白米各19克、蜂蜜適量、清水15碗
做法：將各種米洗凈。將清水煮沸，加入各種米用大火煮15分鐘，再改用小火熬煮20分鐘，下蜂蜜調(diào)味，即可飲用。
功效：這三種米含有多種氨基酸和維生素，此水加蜂蜜調(diào)味，日喝一杯，對美容健體有顯著的功效，剩余的飲料須冷藏防餿，喝時再加熱飲用。
3、雪蛤蓮子紅棗雞湯
材料：雪蛤膏19克、蓮子57克、紅棗（去核）12顆、雞（沒生過蛋的小母雞）1只、姜4片、清水15碗、鹽適量。
做法：雞去除內(nèi)臟，洗凈，切半，汆燙，備用。雪蛤膏用清水侵至膨脹，挑凈污垢，洗凈，汆燙。紅棗及蓮子洗凈。將清水煮沸，把所有材料放入煲內(nèi)，先用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時，下鹽調(diào)味，即可享用。
功效：雞能補(bǔ)元?dú)�，雪蛤膏補(bǔ)腎、補(bǔ)肺、養(yǎng)顏，紅棗健脾化痰。此湯飲對養(yǎng)顏、潤膚有顯著的功效。
孔子是怎樣在逆境中得享古稀之齡的呢？讓我們來研究一下。
孔子非常注重心理上的健康，他說：“君子有三戒：少之時，血?dú)馕炊�，戒之在色；及其壯也，血�(dú)夥絼�，戒之在斗；及其老也，血�(dú)饧人ィ渲诘�。”這里非常清楚地指出了人們應(yīng)按不同時期的體質(zhì)特點(diǎn)來養(yǎng)生，即年齡不同，生理、心理特點(diǎn)不一樣，養(yǎng)生方法就應(yīng)有所區(qū)別：青少年時，由于機(jī)體發(fā)育尚不成熟，注意不要早婚，不要性生活太頻；壯年時，身體強(qiáng)健達(dá)到頂點(diǎn)，力量充沛，脾氣也大，要少與人爭斗，以免傷及自身；到了老年，體質(zhì)已經(jīng)虛弱，就要把名利看得淡一些，不要再苦心追求什么了。
孔子是這么說的，也是這么做的。他特別欣賞那種清心寡欲的精神狀態(tài)，如他對顏回的“一簞食，一瓢飲，在陋巷，人不堪其憂，回也不改其樂”表示贊嘆：“賢哉，回也！”孔子最反對患得患失、怨天尤人的精神狀態(tài)，提倡心胸坦蕩，剛毅堅(jiān)強(qiáng)。他認(rèn)為有三種事最有害于健康：驕傲自大、游蕩忘返、飲食荒淫。并提出三種有益于健康之事：調(diào)節(jié)行動，導(dǎo)人以善，交好朋友。
孔子善于用音樂來調(diào)節(jié)情緒，抒發(fā)心情。他本人對音樂有很深的研究，親自編訂了《樂經(jīng)》，惜已失傳。他還經(jīng)常和當(dāng)時的音樂大師們探討樂理。在齊國聽到《韶》的音樂，竟“三月不知肉味”，借助音樂陶冶精神。在絕糧于陳地之際，他還是弦歌不絕，饑寒之中，也不愁楚。每當(dāng)聽到別人唱幽雅的歌曲時，他必定請人再唱一遍，自己跟著學(xué)。如其弟子們所說：“子之燕居，申申如也，天天如也。”孔子正是這樣通過音樂達(dá)到放松精神、養(yǎng)生延年的目的。
在許多人的心目中，孔子該是文弱迂腐的老書生模樣。而事實(shí)上孔子酷愛體育，身體強(qiáng)健，據(jù)考證他身高有1.83米呢�？鬃酉矚g釣魚和射箭，并且還是位優(yōu)秀的騎手。但他最喜歡的運(yùn)動是登山和游泳。所謂“仁者樂山，智者樂水”，暮春時節(jié)，他常與十多個學(xué)生結(jié)伴去沂水游泳，必至盡興方罷，然后去舞雩臺吹吹風(fēng)，一路唱著山歌回家去。正因?yàn)榭鬃娱L期堅(jiān)持體育鍛煉，所以盡管一生多次陷入困境，卻都挺了過來。
在飲食方面，孔子力倡節(jié)儉，同時非常注意衛(wèi)生。他曾提出“八不食”，即：①霉糧餿飯、爛魚壞肉，不食；②顏色不好的，不食；③發(fā)臭的，不食；④夾生飯和烹調(diào)不當(dāng)?shù)�，不食；⑤調(diào)料不當(dāng)?shù)模皇�；⑥不合時令的，不食；⑦肉切得不方正的，不食；⑧市上買的酒和熟肉，不食。
孔子不但自己依此而行，還通過弟子把這些知識傳授給大家，從而避免了飲食不當(dāng)所致的疾病。正是平時多方面的修養(yǎng)，塑造了孔子強(qiáng)健的體魄，使他能在那戰(zhàn)亂年代，有力量為實(shí)現(xiàn)自己的主張而去拼搏，并且最終成為世界文化史上的一代偉人。
張曼玉不是很漂亮的女人，但是，她的五官讓人看起來非常的舒服，她給人的感覺，有一點(diǎn)妖嬈，一點(diǎn)懶散，一點(diǎn)孩子氣，這些讓她顯得很美麗。真實(shí)的張曼玉，身上兼有東方的素靜神韻與西方的明艷光彩，從無虛飾與矯情，自然流露她清澈而深沉的內(nèi)在氣質(zhì)。這些美麗，是張曼玉這些年來，一點(diǎn)一點(diǎn)磨練和積累起來的。
內(nèi)在的迷人氣質(zhì)需要不斷的修煉，外在的肌膚之美更離不開精心呵護(hù)。已近不惑之年的張曼玉作為不少人心目中的優(yōu)雅女人，她的一顰一笑一舉一動都充滿了女人特有的魅力。她的美麗之道，是自己歸納的一套實(shí)用而健康的保養(yǎng)處方，并且日復(fù)一日地堅(jiān)持著原則。
原則1：一天3杯純牛奶
張曼玉的身材高挑，個頭足有一米七，而且一向勻稱得讓人羨慕。不過張曼玉自爆自己是那種很容易胖的人，稍不注意就會有發(fā)福跡象。在張曼玉與前夫法國情郎喜結(jié)連理之后，她心情好了很多，工作壓力也小了，于是體形比從前豐腴了很多，為此她專門擬定了一個瘦身計(jì)劃：在飲食上，張曼玉不贊成節(jié)食減肥法，因?yàn)檫@對人體百害而無一利。可以少吃，但一定不要什么都不吃。飲食應(yīng)該以清淡為好，但蛋白質(zhì)、脂肪、維他命、碳水化合物都要達(dá)標(biāo)，不能過少。比如一天3杯純牛奶是必不可少的。牛奶既可以補(bǔ)充人體必須的養(yǎng)分，還能為女性補(bǔ)充鈣質(zhì)，是非常好的瘦身和滋養(yǎng)佳品。
原則2：晨起鹽開水清腸
張曼玉對腸胃的保養(yǎng)也非常注意，“不管在哪里，我早上起床一定首先要用鹽開水清腸，因?yàn)槿松碇T惡莫過于腸毒，腸毒去除干凈了，人體也會變苗條�！币郧坝懈叟_女藝人用殘酷的摳嗓子嘔吐法減肥，張曼玉一聽立刻做出驚恐狀：“太恐怖了!”這樣長期下來，腸胃系統(tǒng)受到嚴(yán)重破壞，身體健康也受到影響，所以她奉勸各位時尚女性，減肥最好的方法，還是少吃多運(yùn)動，為了一生都能健康美麗，旁門左道還是少用為妙。
原則3：抵制非法減肥藥
吃減肥藥也是女明星最常用的方法，不過張曼玉卻極力否定這種做法。她說在減肥過程中，最主要的還是要依靠自己的意志力，在少吃的情況下多運(yùn)動是最有效的方法。
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