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費(fèi)城唐人街美食攻略
費(fèi)城的餐廳十分多樣，費(fèi)城旅游品質(zhì)又好，也具有深度，下面是小編整理的費(fèi)城唐人街美食攻略，希望對你有幫助。
起司牛肉堡
費(fèi)城不少餐廳、小吃店與餐車賣這種食物。這種看起來像潛艇堡的三明治是由洋蔥與肋眼牛肉薄片混合炒過，和起士一起包在長形的意大利面包中。費(fèi)城的南街(SouthStreet)與四街交叉口有家Jim's為費(fèi)城最著名賣起士牛肉堡的餐廳，在餐廳外往往可見排隊的人潮，而餐廳的墻上掛有許多名人的照片與簽名，意大利市場附近也有幾家賣好吃的CheeseSteak。美國其他地方雖然有賣這種食物，但因缺少高溫的烤爐，無法烤出又厚又脆的意大利面包，因此口味并不道地。
何奇三明治
這種三明治是以意大利卷面包包冷肉與蔬菜，有點像潛艇堡。會叫何奇(Hoagies)是因為當(dāng)初這種三明治在早期的意大利移民間非常受歡迎，而這些移民當(dāng)初是在霍格島上牧羊，因此這種三明治最早叫做霍奇(hoggie)。
吉拉提冰激凌
這種冰激凌混合水、鮮奶油與新鮮水果、核果或是巧克力…等，費(fèi)城很多咖啡店賣這種手工的冰激凌，與一般冰激凌比較，吉拉提用料實在，尤其是水果類的吉拉提，往往有濃濃的果香，口味較一般冰激凌清爽許多。
軟心形面包
費(fèi)城許多咖啡廳、路邊餐車都會賣這種食物。費(fèi)城的Pretzels較厚，較長，有的會配芥茉醬吃，最好在剛烤好時吃，否則放久會變硬而不好吃。
披薩包餅
這種食物源于費(fèi)城，披薩面皮包入起士、披薩肉醬與香料再烘烤而成，有點像意大利菜中的卡頌(calzone)，費(fèi)城的披薩店大部份都有賣這種食物。
黑櫻桃汽水
一種老式的黑櫻桃汽水，含有真正黑櫻桃的口味。叫(Wishniak)與費(fèi)城當(dāng)?shù)氐钠放啤胺ㄌm克”有關(guān)。
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