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梅菜五花肉家常的做法
肥嫩的五花肉搭配爽口的梅菜,大家會(huì)做一道什么菜式呢?下面是梅菜五花肉家常的做法,希望大家會(huì)喜歡哦!
做法步驟
1. 五花肉洗凈綽水,切成想要的小塊塊,用醬油生抽腌入色,放入油鍋內(nèi)小炸會(huì)。
2. 梅菜干太咸了,匆忙沒有給它充足時(shí)間泡水,就找個(gè)土豆來補(bǔ)救了,將它們?nèi)脲伋春谩?/p>
3. 五花肉用腐乳均勻攪拌好后,準(zhǔn)備裝盤,下面鋪好土豆梅菜,放一顆八角,將五花肉鋪好,中間來一小圈梅菜,上面均勻鋪點(diǎn)冰糖。ok,上高壓鍋直接燜上15分鐘即可。
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