青椒炒肉片的家常做法步驟

　　青椒炒肉片這道菜品很是一道下飯菜哦！看起來(lái)做法很是簡(jiǎn)單，輕易上手，而且很營(yíng)養(yǎng)，健康！嫩綠色的青椒，還含有大量的維生素，下面是小編整理的青椒炒肉片的家常做法，歡迎查看。

　　步驟

　　1.材料：青椒4個(gè)、瘦肉250克。

　　2.切成片狀的瘦肉內(nèi)加入蒜、鹽、醬油。

　　3.均勻攪拌，腌制20分鐘。

　　4.鍋中放油，切成條形的青椒倒入鍋中翻炒至斷青，下鹽，翻炒幾下，即裝盤(pán)放置。

　　5.鍋中放油，腌制好的瘦肉倒入鍋中炒散。

　　6.放入蔥煸炒。

　　7.倒入青椒翻炒均勻即可。

　　小貼士

　　青椒很容易熟，所以不需要炒太久，炒老了就不脆了。

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