木須肉的家常做法圖解

　　導(dǎo)語：怎么做木須肉好吃?學(xué)做木須肉需要哪些食材?為您提供木須肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味木須肉!下面小編為大家整理介紹木須肉的家常做法圖解。希望大家喜歡。

　　準(zhǔn)備時間：10分鐘內(nèi)

　　制作時間：10分鐘內(nèi)

　　用餐人數(shù)：1-2人

　　木須肉的簡介：

　　木須肉也是我們東北人很喜愛的一道家常菜，不僅色彩鮮艷而且營養(yǎng)價值極高！就說里面的幾樣?xùn)|西吧都是很營養(yǎng)的，綜合在一塊營養(yǎng)和養(yǎng)生的價值就更不用提了，今天我就給大家做這道正宗的木須肉做法吧包你解饞！

　　木須肉的食材：主料：  豬肉400g  雞蛋2個  木耳40g

　　輔料：    油適量  鹽適量  胡蘿卜半顆  黃瓜半顆  十三香適量  醬油適量  蔥半顆  大蒜半頭  味精適量  姜適量

　　木須肉的做法圖解步驟：

　　1.先把食材都準(zhǔn)備好木耳用溫水泡開。

　　2.把黃瓜、胡蘿卜、豬肉切成薄片，在把蔥姜蒜切成末，雞蛋用筷子打勻。

　　3.先把鍋燒熱，倒入適量的色拉油后油溫高了就可以把雞蛋倒入鍋里炒成5分熟，用鏟子鏟碎后倒入碗中備用。

　　4.在倒入適量的色拉油后油溫高了就可以把切好的豬肉放入鍋中翻炒，在放入蔥姜爆香。

　　5.這時倒入適量的醬油和十三香炸鍋。

　　6.把木耳、黃瓜、胡蘿卜倒入鍋里翻炒。

　　7.放入適量的鹽和味精。

　　8.黃瓜和胡蘿卜炒軟了就可以把炒半熟的雞蛋倒入鍋里翻炒幾下后在把切好的蒜末放入。

　　9.爆出蒜香后即可關(guān)火盛出，一盤美味的木須肉這就做好了！

　　小貼士：

　　雞蛋不要炒老了，因為要炒兩遍，老了就不滑嫩了！

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