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酒店員工激勵(lì)機(jī)制

時(shí)間:2022-07-03 02:19:55 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店員工激勵(lì)機(jī)制

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境條件下,酒店的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際上就是人才的競(jìng)爭(zhēng),然而酒店人才離職非常的頻繁,特別是優(yōu)秀管理人才離職率非常的高,這在很大程度上對(duì)酒店的發(fā)展產(chǎn)生了非常大的影響。和小編一起來(lái)看看下文關(guān)于 酒店員工激勵(lì)機(jī)制,歡迎借鑒!

酒店員工激勵(lì)機(jī)制

  本文將對(duì)現(xiàn)代酒店管理的中的激勵(lì)機(jī)制建立,談一下自己的觀點(diǎn)和認(rèn)識(shí),以供參考。

  關(guān)鍵詞:酒店管理;激勵(lì)機(jī)制;建立;研究

  員工激勵(lì)是酒店行業(yè)的永恒主題,從某種意義上來(lái)講,員工個(gè)人的積極性發(fā)揮與否,直接關(guān)系著酒店的運(yùn)行效率,因此加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)代酒店管理中的激烈機(jī)制問(wèn)題研究,具有非常重大的現(xiàn)實(shí)意義。在當(dāng)前的環(huán)境條件下,現(xiàn)代酒店若想建立完善健全的激勵(lì)機(jī)制,應(yīng)當(dāng)從以下幾個(gè)方面著手:

  一、加強(qiáng)酒店文化建設(shè)

  酒店文化是一種特殊的精神和價(jià)值觀,它是酒店在長(zhǎng)期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中形成的、模式獨(dú)特的價(jià)值觀綜合體,同時(shí)也是感染每一個(gè)成員的精神所在,在很大程度上代表著該酒店的整體經(jīng)營(yíng)管理水平,并且對(duì)酒店員工的觀念、行為等,起到了非常重要的指導(dǎo)、激勵(lì)作用。實(shí)踐中可以看到,當(dāng)酒店文化內(nèi)涵每一個(gè)員工的價(jià)值觀相互滲透時(shí),員工才能將酒店的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展作為個(gè)人的奮斗目標(biāo);诖,筆者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)征求廣大員工的意見(jiàn)或建議,用員工們普遍認(rèn)同的文化理念和價(jià)值觀來(lái)管理酒店,只有這樣才能為酒店經(jīng)營(yíng)和快速發(fā)展提供源源不斷的動(dòng)力,并且得到廣大員工的支持和用戶。在這樣的和諧氛圍下,員工們才能充分發(fā)揮自己的積極主動(dòng)性、創(chuàng)造性,才能為酒店的發(fā)展創(chuàng)造更多的價(jià)值。

  在現(xiàn)代化酒店文化建設(shè)過(guò)程中,首先應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的酒店管理觀念,采取人性化的管理模式,堅(jiān)持以員工為本,并始終將以員工為本的理念貫徹在酒店的文化建設(shè)各環(huán)節(jié),酒店員工發(fā)展目標(biāo)與酒店發(fā)展目標(biāo)應(yīng)當(dāng)相一致,并在此基礎(chǔ)上建立有效的激勵(lì)機(jī)制、設(shè)公正、公平的聘用機(jī)制。同時(shí),還要改變領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng),關(guān)心和尊重廣大員工的生活、工作,在集體福利方面加強(qiáng)人性化管理,以此來(lái)有效解除廣大員工的后顧之憂。同時(shí),當(dāng)員工在工作中遇到困難或者挫折時(shí),應(yīng)當(dāng)針對(duì)性地給予他們安慰和鼓勵(lì),從而使員工們能夠感到酒店集體的溫暖。充分尊重廣大員工們的勞動(dòng)成果,理解員工的思想、維護(hù)合法權(quán)益,并且要為員工們創(chuàng)造良好的勞動(dòng)氛圍。采取激勵(lì)法可以有效激發(fā)員工們的勞動(dòng)積極性,這對(duì)改善酒店的服務(wù)質(zhì)量、提高效率和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,具有非常重要的作用。同時(shí),還要提高員工們的自信心以及責(zé)任感,激發(fā)員工的熱情,以此來(lái)提高員工對(duì)酒店的滿意度、忠誠(chéng)度,通過(guò)激勵(lì)機(jī)制的實(shí)施,培養(yǎng)員工們的歸屬感。

  二、建立多元化的激勵(lì)機(jī)制

  近年來(lái),隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深化,酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)也在不斷的深入,如何有效地激勵(lì)、約束員工,成為亟待解決的問(wèn)題。實(shí)踐中,酒店應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身的特點(diǎn),采用多元化的激勵(lì)機(jī)制。比如,采用工作激勵(lì)方式,將員工放在適當(dāng)?shù)膷徫簧希跅l件允許的情況下輪換工作,以此來(lái)增加酒店員工的新奇感,賦予他們工作上的更大挑戰(zhàn),并且培養(yǎng)廣大員工的工作積極性和熱情。筆者認(rèn)為,工作的報(bào)酬實(shí)際上就是工作本身,所以激勵(lì)機(jī)制在激發(fā)廣大員工積極主動(dòng)性方面具有非常重要的作用。實(shí)踐中,可以采用參與激勵(lì)機(jī)制,通過(guò)廣泛參與,使員工對(duì)酒店產(chǎn)生認(rèn)同感和歸屬感,并且滿足他們的自尊心。榮譽(yù)激勵(lì)機(jī)制,在現(xiàn)代企業(yè)中的應(yīng)用非常的廣泛,酒店業(yè)也不例外,從應(yīng)用效果來(lái)看,該種方法非常有效。比如,IBM公司建立的百分之百俱樂(lè)部,即員工們完成年度任務(wù)以后,即成為百分之百俱樂(lè)部中的一份子,俱樂(lè)部中的員工及其家人就會(huì)被邀請(qǐng)到一個(gè)非常隆重的集會(huì)上;采用該種方法以后,公司的員工們將加入百分之百俱樂(lè)部作為工作的努力方向,以獲得這樣的資格為榮。這一案例中所采取的激勵(lì)機(jī)制,主要利用的是員工榮譽(yù)感需求,所以激勵(lì)效果非常的顯著。

  以上是幾種激勵(lì)機(jī)制,均為正面的激烈,實(shí)踐中還可采用負(fù)激勵(lì)法對(duì)員工進(jìn)行激勵(lì)。其中,懲罰就是一種較為常見(jiàn)的負(fù)激勵(lì)方法,即為了有效糾正酒店員工工作不良行為而才取的強(qiáng)制措施。從實(shí)踐來(lái)看,如果應(yīng)用得當(dāng),則會(huì)對(duì)不良行為產(chǎn)生威懾作用。需要強(qiáng)調(diào)的是不可將工作的重點(diǎn)放在懲罰層面上,而是應(yīng)當(dāng)將其作為輔助手段。在此過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)注意以下幾個(gè)方面的內(nèi)容:不能不教而誅,即應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)教育,屢教不改者才對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)?shù)膽土P,不可以罰代管。同時(shí),還要合理選擇懲罰方式,打擊面不能太廣,避免出現(xiàn)全盤否定的現(xiàn)象,否則會(huì)對(duì)員工的心理產(chǎn)生傷害。同時(shí),還要堅(jiān)持原則性與靈活性相結(jié)合的原則,在嚴(yán)格遵循法律法規(guī)以及酒店規(guī)章制度的基礎(chǔ)上,靈活應(yīng)用各種手段和方法對(duì)員工進(jìn)行激勵(lì)。比如,酒店在外聘兼職人員時(shí),應(yīng)當(dāng)對(duì)兼職員工的家庭情況、個(gè)人情況等進(jìn)行多方面的了解,并且為兼職員工建立個(gè)人檔案;同時(shí),在日常管理工作中,應(yīng)當(dāng)關(guān)注這些員工的行為表現(xiàn),全面把握員工的需求、工作水平等,然后根據(jù)情況制定相應(yīng)的激勵(lì)方案,以此來(lái)調(diào)動(dòng)酒店每一位員工的工作積極性。

  三、結(jié)語(yǔ)

  總而言之,在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境條件下,為了確保酒店能夠占據(jù)有地地位,最重要的就是要留住和吸引優(yōu)秀員工,其中一個(gè)重要的手段就是采取激勵(lì)機(jī)制。酒店應(yīng)當(dāng)重視激勵(lì)機(jī)制的應(yīng)用,充分調(diào)動(dòng)廣大員工的積極主動(dòng)性和創(chuàng)造性,這對(duì)酒店的可持續(xù)發(fā)展意義重大。

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