農(nóng)業(yè)部推進奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模

　　農(nóng)業(yè)部扎實推進奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖

　　農(nóng)業(yè)部通過扶持奶牛規(guī)模養(yǎng)殖、實施良種補貼和開展生產(chǎn)性能測定，加快轉(zhuǎn)變奶業(yè)發(fā)展方式。2008-2012年，中央財政投入38億元，改造完善3 000多個奶牛養(yǎng)殖場和小區(qū)；改良奶牛5 200萬頭（次），奶牛年平均單產(chǎn)從2008年的4.8 t提高到5.5 t；測定奶牛180萬頭（次），參測奶牛日均產(chǎn)奶量由22 kg增加到25 kg ，奶業(yè)生產(chǎn)水平明顯提升。下一步，農(nóng)業(yè)部將按照國務(wù)院的要求，認(rèn)真貫徹落實《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》，積極配合食品藥品監(jiān)管總局等部門，以保障嬰幼兒配方奶粉奶源安全為重點，進一步做好奶業(yè)生產(chǎn)和生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作。

　　一是加快推進奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，2013年的項目資金規(guī)模已從5億元增加到10億元，將重點向嬰幼兒奶粉企業(yè)奶源基地傾斜，對奶牛場圈舍、擠奶廳和質(zhì)量檢測設(shè)施進行標(biāo)準(zhǔn)化改造，提升奶牛養(yǎng)殖水平。

　　二是加快實施奶牛改良計劃，開展奶牛良種補貼和生產(chǎn)性能測定，做好奶農(nóng)的技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)。三是加強奶站和運輸車監(jiān)管，開展專項整治，強化許可管理，嚴(yán)格飼料、獸藥等投入品監(jiān)管，實施不合格生鮮乳報告和處理制度，努力消除質(zhì)量安全隱患。四是全面實施生鮮乳監(jiān)測計劃，加大嬰幼兒奶粉企業(yè)相關(guān)奶牛場、奶站和運輸車抽檢頻次，檢測指標(biāo)覆蓋國家公布的所有違禁添加物。五是實施振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動，加快高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范基地建設(shè)，從源頭上提高奶源質(zhì)量。

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