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燜豬手的家常做法
引導(dǎo)語(yǔ):燜豬手的家常做法是怎樣?下面由小編告訴你們吧,歡迎閱讀!
燜豬手的家常做法
1.豬手洗凈,涼水下鍋焯去雜質(zhì).
2.焯好放入蔥姜,醬油,大料,香葉,鹽,料酒,清水沒(méi)過(guò)豬手,用高壓鍋燉20分鐘.
3.燉好撈出,炒鍋放入清水適量,加入冰糖,大火燒至糖液微黃,起泡后,放入豬手翻炒.
4.翻炒至糖汁均勻掛在豬手上出鍋.
所屬分類(lèi):老少皆宜 豬肉大眾菜
食材:豬手
配料:香葉,大料,蔥姜,冰糖
口味:咸香
制作難度:切墩(初級(jí))
制作時(shí)間:20分鐘
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