高中生物的研究報(bào)告

　　本次在石嘴山市第一中學(xué)進(jìn)行了為期兩個(gè)多月的實(shí)習(xí)生活，在此期間我謙虛誠懇的聽取指導(dǎo)老師和學(xué)校其他老師的建議，不斷的提升自己的教學(xué)技能，同時(shí)我也根據(jù)需要對(duì)一中學(xué)生的飲食習(xí)慣進(jìn)行了一個(gè)調(diào)查。

　　研究課題：一中學(xué)生的飲食是否合理

　　研究原因及目的：中學(xué)階段對(duì)于學(xué)生來說正處于求知欲身體發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，所以，

　　合理的飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣就顯得尤為重要。但是，恰恰是在這個(gè)階段，由于學(xué)習(xí)的壓力及相關(guān)知識(shí)的匱乏，導(dǎo)致中學(xué)生容易根據(jù)自己的喜好挑食、偏食、過分節(jié)食或暴食，不但損壞了身體，而且降低了學(xué)習(xí)效率針對(duì)這一問題，我進(jìn)行了這次調(diào)查，我希望調(diào)查數(shù)據(jù)更真實(shí)和科學(xué)的反映我校學(xué)生的飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣經(jīng)過歸納分析，探究發(fā)生原因，有針對(duì)性的提出我們的合理化建議。

　　主要流程：

　　1、對(duì)一部分同學(xué)的飲食進(jìn)行每日調(diào)查

　　2、找出同學(xué)飲食的不合理性

　　3、查詢青少年每日所需的營養(yǎng)

　　4、根據(jù)查詢情況，制定一周合理飲食計(jì)劃

　　研究過程中具體工作安排: 1、對(duì)同學(xué)飲食進(jìn)行調(diào)查 2、對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行總結(jié) 3、繪制調(diào)查問卷 4、進(jìn)行調(diào)查問卷

　　5、對(duì)調(diào)查問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì) 6、對(duì)部分調(diào)查問題進(jìn)行分析

　　注意事項(xiàng)：

　　1、選擇調(diào)查對(duì)象時(shí)，范圍要大且具有代表性 2、進(jìn)行調(diào)查時(shí)，要做到每日調(diào)查。 4、制定調(diào)查問卷時(shí)，注意問卷范圍

　　3、在制定計(jì)劃時(shí)，要考慮各種營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充

　　得出結(jié)論：1、通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)：同學(xué)中吃零食的現(xiàn)象非常普遍，接受調(diào)查的學(xué)生 70%都吃零食，對(duì)此我們建議大家，傳統(tǒng)的飲食消費(fèi)觀認(rèn)為，吃零食會(huì)影響正餐的食欲，吃零食應(yīng)更多考慮營養(yǎng)和健康的關(guān)系。零食是可以提供一定的能量和營養(yǎng)素的，但是不如正餐均衡、全面。所以，家長(zhǎng)千萬不要讓用用零食代替正餐，還是應(yīng)該從一日三餐中獲得生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，實(shí)行綠色消費(fèi)。

　　2、在當(dāng)前的消費(fèi)導(dǎo)向下，對(duì)同學(xué)們吃零食應(yīng)更多考慮營養(yǎng)和健康的關(guān)系.家長(zhǎng)和

　　同學(xué)們?cè)谶x擇零食時(shí)應(yīng)盡量選擇營養(yǎng)相對(duì)豐富的綠色食品，使同學(xué)在享受美食快樂的同時(shí)，又盡可能地能獲得均衡的營養(yǎng)，多吃蔬菜。良好的飲食行為不僅有利于當(dāng)前的健康，也可能對(duì)成年后的一些慢性病預(yù)防起到重要的作用。

　　3、通過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)，一般人早晨都是吃早餐的，這種現(xiàn)象很好。但仍有些同學(xué)可能因?yàn)槟承┰�因，有時(shí)會(huì)忽略了一天中最重要的一餐——早餐，然而，不吃早餐，會(huì)給我們帶來很多壞處：

　　1）精神難以集中和記憶力下降，反應(yīng)遲鈍。經(jīng)過一晚上的消化前一天所吃的晚飯已經(jīng)消耗的差不多了，體內(nèi)血糖指數(shù)較低，需要早餐的補(bǔ)充。

　　2）容易衰老。不吃早餐人就會(huì)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖元和蛋白質(zhì)，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥和貧血。

　　3）容易引發(fā)腸炎。因?yàn)轲I的緣故，中午會(huì)吃太多，消化系統(tǒng)承受不了，打亂了它的活動(dòng)規(guī)律。

　　4）不吃早餐容易發(fā)胖。中餐吃的必多，身體消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪。

　　4、通過調(diào)查可以知道，一部分人還是很注重身體健康的；“還行吧”則體現(xiàn)出大多數(shù)人對(duì)自己身體的不重視，“不健康”說明他們已認(rèn)識(shí)到自己飲食習(xí)慣的問題，需要改正。

　　5、早餐要吃的營養(yǎng)�？梢允且槐�牛奶、一個(gè)水果、一個(gè)雞蛋。餐前半小時(shí)水果+碳水化合物+蛋白質(zhì)（雞蛋類的）一杯牛奶或豆?jié){。中餐是一天中承上啟下的一餐。需要注意葷素合理搭配，多吃魚蝦，少吃紅燒肉，可以適當(dāng)吃雞肉、鴨肉。晚餐要吃的少，一般情況下情況下, 大約吃到八成飽就行了。對(duì)于一些學(xué)醫(yī)壓力大的學(xué)生，晚上可以加餐,不吃油脂及不易消化的食物，吃了后半小時(shí)后在睡覺。

　　研究心得：通過此次調(diào)查，我明白了同學(xué)們飲食的不科學(xué)性、不合理性，讓我們認(rèn)識(shí)到了如何才能做到科學(xué)飲食�？茖W(xué)飲食與健康的飲食習(xí)慣是密不可分的，所以作為中學(xué)生，我們一定要合理安排每天的飲食習(xí)慣。人是鐵,飯是鋼,說明了營養(yǎng)對(duì)身體的重要性.而處于高中時(shí)期的我們更應(yīng)該關(guān)注均衡營養(yǎng).為了作好這個(gè)課題我們小組利用課后查閱了大量有關(guān)方面的書籍.早飯要吃好中飯要吃飽,晚飯要吃少,充分體現(xiàn)了早餐重要性.因此我覺得搭配好早餐的重要性.同時(shí)，此次調(diào)查，培養(yǎng)了我獨(dú)立思考，不斷探索、鉆研的科學(xué)精神。讓我學(xué)到了在課本中學(xué)不到的知識(shí)，彌補(bǔ)了我課堂上學(xué)習(xí)的不足之處，培養(yǎng)了我的思考能力與實(shí)踐能力，激發(fā)了我自由創(chuàng)新的熱情，我想這是研究性學(xué)習(xí)的最大意義。這期間, 在開放的情境中主動(dòng)探索，親身體驗(yàn)，在愉快的心情中自主學(xué)習(xí)，提高能力，我在研究性學(xué)習(xí)中不斷收獲，提升自我，生物研究對(duì)我意義深遠(yuǎn)，我都做出了努力，我在一起互相學(xué)習(xí),互相合作,互相信任,我學(xué)會(huì)了執(zhí)著,學(xué)會(huì)了勇敢,學(xué)會(huì)了合作,讓我知道什么叫團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。正是這種積極高昂的態(tài)度和精神以及安老師正確細(xì)心的指導(dǎo)，使我最后的研究取得了成功。以上就是我在本次研究性學(xué)習(xí)中的心得體會(huì)，它讓我得到了鍛煉，無論是社會(huì)交往的能力，還是自身的學(xué)習(xí)能力都得到了巨大的提高。

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