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農(nóng)業(yè)類中職學(xué)�；瘜W(xué)教學(xué)論文范本
摘要:本文通過對目前農(nóng)業(yè)中等職業(yè)學(xué)�；瘜W(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析后，以建構(gòu)主義教學(xué)理論和人本主義教育理論為指導(dǎo)，依據(jù)中職學(xué)生自身心理和學(xué)習(xí)特點，探索了適合中職化學(xué)教學(xué)的建構(gòu)教學(xué)模式。讓中職生學(xué)習(xí)新知識時可以充分發(fā)揮主觀能動性，充分利用自身對學(xué)習(xí)的內(nèi)需來驅(qū)動學(xué)習(xí)，來建構(gòu)屬于自己的新知識體系。通過應(yīng)用提高了化學(xué)教學(xué)效果。
關(guān)鍵詞:化學(xué)教學(xué);建構(gòu)主義;應(yīng)用
化學(xué)是農(nóng)業(yè)中等職業(yè)學(xué)校的一門基礎(chǔ)課，是農(nóng)學(xué)，現(xiàn)代園藝兩個專項學(xué)生的必修課，也是學(xué)生學(xué)習(xí)遺傳育種，植物病蟲害防治，土壤肥料學(xué)等專業(yè)課程的理論基礎(chǔ)，教學(xué)效果直接決定學(xué)生對后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)。這就要求學(xué)生和教師共同努力，教學(xué)相長，不斷提高教學(xué)效果。
1對目前農(nóng)業(yè)類中職學(xué)�；瘜W(xué)課程教學(xué)實際情況的分析
1.1農(nóng)學(xué)，現(xiàn)代園藝專業(yè)學(xué)生的學(xué)情
1.1.1農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代園藝專業(yè)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱
結(jié)果調(diào)查，筆者發(fā)現(xiàn)全國大多數(shù)農(nóng)業(yè)中等職業(yè)學(xué)校里農(nóng)學(xué)，現(xiàn)代園藝專業(yè)學(xué)生的生源85%來自農(nóng)村中學(xué)。加之目前農(nóng)業(yè)類中等職業(yè)學(xué)校招生困難，使得農(nóng)學(xué)，現(xiàn)代園藝專業(yè)學(xué)生大多是初中的雙差生，由于初中文化課基礎(chǔ)薄弱，特點是對于化學(xué)課程的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)更是這樣。生源問題從根本決定了我們所教授的學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱。
1.1.2農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代園藝專業(yè)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)熱情低
農(nóng)村孩子由于初中化學(xué)課程實驗條件的限制，老師教學(xué)水平參差不齊導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)專業(yè)，現(xiàn)代園藝專業(yè)的學(xué)生對化學(xué)課程學(xué)習(xí)熱情不高。初中養(yǎng)成了從思想上對化學(xué)課程產(chǎn)生了畏難抵觸情緒也直接影響了在中職學(xué)校化學(xué)專業(yè)課的學(xué)習(xí)。
1.2化學(xué)課程教授中教師教學(xué)理念的問題
由于化學(xué)學(xué)科的特點，依據(jù)教育部2009年頒布的《中等職業(yè)學(xué)�；瘜W(xué)教學(xué)大綱》的基本要求，農(nóng)業(yè)類中職化學(xué)課程理論性強(qiáng)，趣味性弱，導(dǎo)致教師在教學(xué)中教法單一，只能以理論講授為主，缺少了化學(xué)科學(xué)實驗性和趣味性，極少運(yùn)用先進(jìn)的職業(yè)教育理論和更新教學(xué)方式。普遍采用黑板上理論講授為主，學(xué)生低頭聽課的方法，課堂教學(xué)互動少，課堂氣氛呆板；由于學(xué)校經(jīng)費(fèi)的限制，關(guān)鍵的化學(xué)實驗演示缺失，部分實驗課堂上能給學(xué)生示范，大多數(shù)的實驗不開設(shè)，導(dǎo)致了學(xué)生動手能力差，進(jìn)一步喪失了教學(xué)機(jī)會點。
1.3化學(xué)課本沒有與時俱進(jìn)
自2010年以來，隨著農(nóng)業(yè)類中等職業(yè)學(xué)校招生規(guī)模的減少，和教材市場化帶來的不良作用，化學(xué)課本理論部分偏多，課程編寫不夠生動活潑，很難吸引現(xiàn)在的中職學(xué)生，沒有積極采用“案例法”“理實一體化”等行之有效的趣味性、生活性編寫方式。
2建構(gòu)主義教學(xué)理論概述
教育部2009年《中等職業(yè)學(xué)�；瘜W(xué)教學(xué)大綱》頒布以來，農(nóng)業(yè)類中職學(xué)校經(jīng)過了2012年國家級示范學(xué)校建設(shè)后，普遍掀起了新一輪的教學(xué)模式、教學(xué)理論和教學(xué)實踐的改革和探索。近年來，新課程體系建設(shè)和改革首先要求教師要不斷加強(qiáng)教育教學(xué)理論的學(xué)習(xí)和研究，新的教學(xué)環(huán)境要求教師要積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式，改變老的教學(xué)行為。教師要把學(xué)生從被動接受知識的從屬地位解放出來，把他們從被動變?yōu)橹鲃訁⑴c課堂教學(xué)。建構(gòu)主義的學(xué)習(xí)和教學(xué)理論恰好提供了這樣的理論支持，建構(gòu)主義的教學(xué)理論始終把信息認(rèn)知的主體地位給了學(xué)習(xí)者，他們覺得學(xué)生獲得的知識不是在課堂上從老師那里學(xué)來的，而是學(xué)生自己在特定的情境下借助已有知識經(jīng)驗和教師的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資料，自己通過有意義的建構(gòu)而來的。這一理論從根本上認(rèn)為才課堂教學(xué)的主體是學(xué)生，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的熱情讓他們自己獲得更多的學(xué)習(xí)主動性和自發(fā)性，保證課堂教學(xué)的有效性。建構(gòu)主義理論對目前正在實施的新課程改革具有明顯的積極意義，是適合指導(dǎo)目前中職化學(xué)教學(xué)的教學(xué)理論。
2.1概述建構(gòu)主義理論的學(xué)習(xí)觀
建構(gòu)主義的學(xué)習(xí)觀理論一直認(rèn)為“情境”“協(xié)作”“會話”和“意義建構(gòu)”是學(xué)生在學(xué)習(xí)的環(huán)境中四個要素或四種屬性。這種學(xué)習(xí)觀理論認(rèn)為學(xué)生或者學(xué)習(xí)者獲得知識的多少取決于其依據(jù)自身經(jīng)驗去建構(gòu)有關(guān)知識意義的能力，而不是取決于其記憶和背誦教師講授內(nèi)容的能力。
2.2概述建構(gòu)主義理論的教學(xué)觀
從建構(gòu)主義理論學(xué)習(xí)觀出發(fā)，我們就能概括出相適應(yīng)的教學(xué)觀也就是其教學(xué)模式表述為：“把學(xué)習(xí)者即學(xué)生作為中心，教師在整個教學(xué)過程中作為組織者、指導(dǎo)者、幫助者和促進(jìn)者，利用學(xué)習(xí)情境、協(xié)作、會話、意義建構(gòu)這四個要素充分發(fā)揮學(xué)習(xí)者的主動性、積極性和創(chuàng)新意識，讓學(xué)習(xí)者即學(xué)生最終達(dá)到有效地實現(xiàn)對當(dāng)前所學(xué)知識的意義建構(gòu)的目的�！边@樣我們就能理解建構(gòu)主義理論指導(dǎo)下的教學(xué)模式是以學(xué)習(xí)者即學(xué)生為中心，在整個教學(xué)過程中教師起組織者、指導(dǎo)者、幫助者和促進(jìn)者的作用，利用情境、協(xié)作、會話、意義建構(gòu)四個學(xué)習(xí)環(huán)境要素，更加注重學(xué)習(xí)者即學(xué)生主動性、積極性和創(chuàng)造意識，最終達(dá)到使學(xué)生有效地實現(xiàn)對當(dāng)前所學(xué)知識的意義建構(gòu)的目的。在這種教學(xué)模式中知識意義的主動建構(gòu)者是學(xué)習(xí)者即學(xué)生；教學(xué)過程的組織者、指導(dǎo)者、意義建構(gòu)的幫助者、促進(jìn)者是教師；教師傳授的內(nèi)容不再是教材所提供的知識，而是學(xué)生主動建構(gòu)意義的對象；媒體是用來創(chuàng)設(shè)情境、進(jìn)行協(xié)作學(xué)習(xí)和會話交流，它們作為學(xué)生主動學(xué)習(xí)、協(xié)作式探索的認(rèn)知工具，不再是幫助教師傳授知識的手段和方法。
3建構(gòu)主義理論在農(nóng)業(yè)中職學(xué)�；瘜W(xué)教學(xué)中的應(yīng)用
經(jīng)過對以上化學(xué)教學(xué)效果不理想的三方面主客觀存在問題的分析后，建構(gòu)主義教學(xué)理論給我很大啟發(fā)。建構(gòu)主義理論指導(dǎo)下的教學(xué)模式認(rèn)為學(xué)習(xí)過程同時包含兩方面的建構(gòu)。一方面是學(xué)習(xí)者即學(xué)生對新信息意義的建構(gòu)，與之相應(yīng)的是又包含對原有學(xué)習(xí)過的知識和經(jīng)驗的改造和重組。這種模式就能夠和皮亞杰倡導(dǎo)的通過同化與順應(yīng)而實現(xiàn)的雙向建構(gòu)的過程是一致的觀點統(tǒng)一起來。另一方面是建構(gòu)主義理論的教學(xué)觀或者是教學(xué)模式中強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的主動性、社會性和情境性，對學(xué)習(xí)和教學(xué)提出了許多新的見解[1]。這種觀點不是簡單地把“教育學(xué)+化學(xué)例子”混合在一起，而是抓住了化學(xué)課程教學(xué)的基本的特征，有效地結(jié)合了學(xué)習(xí)者即學(xué)生實際的認(rèn)知特點，把化學(xué)教學(xué)變得“生活化”“情境化”“實用化”起來。我本人通過學(xué)習(xí)建構(gòu)主義學(xué)習(xí)觀，教學(xué)觀理論，結(jié)合多年來中職化學(xué)教學(xué)實踐，探索了一條適合提高農(nóng)業(yè)類中職化學(xué)的方法，表述如下。
3.1化學(xué)問題情景化，激發(fā)學(xué)生熱情
化學(xué)教學(xué)中就是要把枯燥的化學(xué)問題情景化[2]，生活化，樂趣化。兩千多年前偉大的教育家孔子說：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者�！比绾渭ぐl(fā)學(xué)生“樂之”，讓他們把學(xué)習(xí)化學(xué)成為樂趣。如何把枯燥的化學(xué)問題生活化，興趣化。在了解了她們學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的前提下，把死板的教條的化學(xué)理論和公式有趣生動的用案例法，演示法給學(xué)生表述出來。用這種教學(xué)方式來改變中職新生對化學(xué)學(xué)習(xí)的固有為難情緒，讓化學(xué)從神秘的迷霧走出，成為我們身邊的，可以探索到的，這樣使得學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)產(chǎn)生興趣，由興趣產(chǎn)生動機(jī)，由動機(jī)到探索，由探索到成功。例如在教授“酸堿指示劑”這一節(jié)內(nèi)容時，創(chuàng)設(shè)“變色的玫瑰”這個有趣的變色情景，認(rèn)識了酸堿指示劑是什么物質(zhì)之后。學(xué)生就知道了物質(zhì)的酸性還是堿性怎么測定的，并學(xué)會了在生活中如何檢驗溶液的酸堿性。進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生探究化學(xué)問題的能力得到進(jìn)一步的提高。
3.2設(shè)計教學(xué)子任務(wù)化，減少學(xué)生認(rèn)知難度
我依據(jù)建構(gòu)主義理論教學(xué)觀，在化學(xué)課程教學(xué)進(jìn)程的設(shè)計上，注重把整體性分解成為單一子任務(wù)。這樣讓學(xué)生嘗試進(jìn)行問題的解決時，降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，已有的知識結(jié)合新的情景，一一擊破，效果不錯，這就是說明，化學(xué)教學(xué)中，可以分解教材內(nèi)容，有效構(gòu)建情景，讓學(xué)生進(jìn)行有意義的建構(gòu)。這樣就降低了基礎(chǔ)差的學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)理論的難度，減少了概念認(rèn)知量和認(rèn)知難度，逐步樹立學(xué)習(xí)興趣和信心。
3.3化學(xué)實驗仿真化，培養(yǎng)學(xué)生動手實踐能力
化學(xué)實驗由于其安全性和學(xué)校經(jīng)費(fèi)的雙重困擾，也直接影響了化學(xué)教學(xué)效果，隨著計算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，虛擬仿真技術(shù)的不斷發(fā)展，利用互聯(lián)網(wǎng)上的化學(xué)反應(yīng)類模擬軟件來進(jìn)行化學(xué)實驗可以增強(qiáng)實驗效果。農(nóng)業(yè)中職化學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)是提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，因此化學(xué)實驗更注重探究性、開放性、趣味性等特點，但是由于學(xué)校實驗器材的匱乏和實驗危險系數(shù)較高，很多教材上的實驗都沒法在實驗室里完成。我在教學(xué)中使用仿真化學(xué)實驗室軟件能夠進(jìn)行交互式操作，能像在真實的實驗環(huán)境中一樣操作實驗。另外，它還有一些傳統(tǒng)實驗沒有的特點。學(xué)生可以使用它來做相對實際實驗中危險的化學(xué)實驗，節(jié)省了時間，避免了化學(xué)藥品的浪費(fèi)，也沒有安全隱患，最終培養(yǎng)了學(xué)生動手實踐的能力，增加了學(xué)習(xí)化學(xué)的信心，提高了教學(xué)效果。因此，只要我們教師能夠從教育學(xué)和心理學(xué)理論出發(fā)，積極學(xué)習(xí)新的化學(xué)教育教學(xué)理論積極探索以學(xué)生為主體，教學(xué)相長，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和化學(xué)學(xué)科思維，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。運(yùn)用建構(gòu)主義教學(xué)觀，重視學(xué)生個性和心理發(fā)展規(guī)律，在教學(xué)實踐中不斷探索教學(xué)模式，在教學(xué)理念、教學(xué)過程、教學(xué)手段和方法上敢于實踐，農(nóng)業(yè)類中職化學(xué)教學(xué)就會取得良好效果。
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